Ovsené sušienky z ovsených vločiek. Rolované ovsené sušienky: zdravý dezert. Možnosti pre rolované ovsené sušienky so zázvorom, banánom, medom, sušeným ovocím. Ovsené sušienky podľa GOST

Ponúkame vám tri recepty na koláčiky z ovsené vločky. Náhodou sa stáva, že všetci členovia mojej rodiny milujú ovsené sušienky.
Základom tohto cukrársky výrobok ovsené vločky sú zdrojom vitamínov, mikroelementov a aminokyselín potrebných pre telo. Ovsené vločky sa používajú pri prevencii a liečbe ochorení tráviaceho traktu. Pomerne výživná sušienka z ovsených vločiek a pohár mlieka môžu urobiť kompletné raňajky.

Recept č.1. Chutné sušienky z ovsených vločiek


V tomto recepte použijeme najemno pomleté ​​ovsené vločky, získame jemné a jemné ovsené sušienky.

Ochutnať informačné cookies

Ingrediencie

  • 180 gramov masla alebo margarínu
  • 6 polievkových lyžíc. l. kryštálový cukor
  • 2 vajcia
  • 1,5 šálky malých ovsených vločiek
  • 1,5 šálky múky
  • 2 lyžičky. prášok do pečiva alebo 1 lyžička. hasená sóda
  • Na vymastenie formy budeme potrebovať aj papier na pečenie alebo 25 gramov masla.


Ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek

Získajte to maslo alebo margarín z chladničky vopred, aby zmäkli, poddajné a ľahko sa zmiešali s inými výrobkami. Maslo rozotrieme s kryštálovým cukrom.


Pridajte vajcia, premiešajte.


Pridajte ovsené vločky a premiešajte.


Pridajte prášok do pečiva alebo hasenú sódu a múku.


Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte na jednu hodinu do chladničky. Vločky napučia a zmäknú a cesto sa vám bude menej lepiť na ruky.


Plech vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom. Navlhčite si ruky vodou a vytvarujte koláče s priemerom 5 cm. Ukladajte na plech v krátkej vzdialenosti od seba. Sušienky sa takmer zdvojnásobia.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 15-20 minút.


Vyššie uvedené množstvá tvoria 24 koláčikov.
Existuje mnoho variácií sušienok z ovsených vločiek, ktoré si môžete pripraviť. Do cesta stačí pridať nasekanú čokoládu, sušené ovocie, orechy, semienka, med alebo sušené lesné plody.
Dokonale sa kombinuje s mliekom, čajom alebo kávou.

Recept č.2. Klasické ovsené sušienky ako v obchode

Pred sto rokmi bola kopa nekvasených ovsených koláčov na vrchu stola každého sedliaka. Cukrári dbali na nevšednú a príťažlivú chuť a receptúru vylepšili. Pridali sme trochu cukru, masla a vajíčka a výsledkom bola chutná pochúťka. Elegantné škatule previazané mašličkami boli prezentované priateľom a rodine v predvečer sviatkov. Pre klasickú verziu pečenia budete potrebovať malú sadu produktov. Koláčiky chutia výborne s horúcim mliekom a sú vhodné na detské raňajky. Môžete si ho vziať so sebou do práce alebo pohostiť kolegov pri čajovom večierku.

Produkty:

  • Maslo - 200 gramov,
  • cukor - 3/4 šálky,
  • múka - 1,5 šálky,
  • Herkules ovsené vločky - 1 šálka,
  • sóda - 1 lyžička,
  • soľ - 1/4 lyžičky,
  • jedno vajce.

Teaser sieť

Ako pripraviť ovsené sušienky Hercules

Maslo nakrájame na kocky, posypeme cukrom, prešľaháme.


Pridajte vajíčko a zmes premiešajte. Jedno vajce je možné nahradiť dvoma žĺtkami, čím sa mierne zmení chuť sušienok a pridá sa k nim drobivosť.


Múku preosejeme, pridáme soľ, zmiešame so sódou a spojíme s maslovou zmesou.


Všetko dôkladne premiešame.


Do základu cesta pridáme ovsené vločky. Miešajte do hladka, ale tento proces neodkladajte, niektoré vločky by mali zostať neporušené.


Cesto sa prikryje doskou a 20-30 minút sa uchováva na hornej polici chladničky.

Výsledkom je veľmi plastická hmota, ktorá sa nelepí na ruky. Vytvarujte z neho guľky rovnakej veľkosti a preneste ich na plech vystlaný pergamenom.


Klasické sušienky z ovsených vločiek sa tradične nevykrajujú pomocou vykrajovačiek. Mal by byť okrúhly, ale bez jasnej okrajovej línie. Robia to inak: spodná časť pohára sa namočí do múky, ľahko sa pritlačí na guľu cesta a zmení sa na úhľadný plochý koláč. Sušienky sa zväčšia, preto nechajte medzi riadkami na plechu určitý priestor.


Teplota rúry - 190 stupňov.


Za 10-15 minút budú sušienky hotové.


Odstráňte ho špachtľou a nechajte na tanieri vychladnúť. Horúce domáce sušienky z ovsených vločiek budú celkom mäkké, ale nesnažte sa ich držať v rúre príliš dlho, aby sa vysušili. Chladnutím získava potrebnú hustotu a štruktúra sa stáva tvrdšou.
Za dva-tri dni sa jej chuť vôbec nezmení. Ak plánujete sušienky skladovať dlhšie, vložte ich do papierovej alebo keramickej škatuľky a pevne ju uzavrite.

Recept č.3. Ovsené sušienky so sezamovými semienkami, hrozienkami a medom

Kto ráno nemá rád ovsené vločky, ale zdá sa mu zdravé a dodáva energiu, ocení ovsené sušienky. A môžete ho dať deťom do školy ako desiatu, pretože obsahuje všetko, čo potrebujú. V tomto recepte pripravíme sušienky z ovsených vločiek s prídavkom hrozienok a sezamových semienok. Namiesto sezamových semienok môžete pridať drvené sezamové semienka, ak chcete. Orech, arašidy alebo mak. A to všetko je možné urobiť spolu! Ak máte radi pikantnejšiu chuť, pridajte drvené klinčeky a kardamón, muškátový oriešok alebo trochu mletého zázvoru. Zakaždým môžete experimentovať s novou chuťou. Nie sú to len sušienky z ovsených vločiek, ale dielo kulinárskeho umenia.

Zoznam ingrediencií pre cookies:

  • 100 g mäkkého masla;
  • 2 polievkové lyžice. l. Sahara;
  • 1 polievková lyžica. l. hustý med
  • 1 malé vajce;
  • 1 šálka ovsených vločiek;
  • 0,5 šálky múky;
  • veľká hrsť hrozienok;
  • 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka;
  • 1 lyžička. mletá škorica (bez sklíčka).

Ako pripraviť ovsené sušienky so sezamovými semienkami a hrozienkami

Kým sa rúra predhreje na 180 stupňov, rozmrvíme maslo s cukrom a medom.
Rozšľahajte malé vajce a miešajte, kým sa nedosiahne viac-menej homogénna hmota.


Potom pridajte ovsené vločky. Na tento recept sme použili severské ovsené vločky, ktoré majú veľmi jemné vločky, takže koláčiky sú jednotnejšie a jemnejšie. Ak sú ovsené vločky veľké, potom je potrebné nechať cesto asi 15 minút postáť, aby ovsené vločky trochu zmäkli a potom dať do rúry. Veď okrem ovsených vločiek pridáme ďalšie tuhé suroviny. Zľahka premiešame, pridáme múku, sezamové semienka, škoricu, hrozienka. Teraz môžete cesto miesiť rukami. Nie je lepkavý, ale veľmi jemný a ľahký. Je radosť s ním pracovať!


Z výsledného cesta vytvarujeme približne 10-12 koláčikov. Kruhy vyvaľkám a zľahka stlačím dlaňami a vyzerajú ako ploché koláčiky. Umiestnite naše ovsené sušienky na plech vyložený pergamenom a vložte do rúry v strednej polohe.


Čas v rúre sa môže líšiť od 20 do 30 minút. Nezabudnite sa pozrieť! Vyberieme ružové sušienky a počkáme, kým vychladnú. Je dobré podávať ich s mliekom, čajom alebo želé. Tieto sušienky explodujú v ústach s orechovou sezamovou príchuťou. Med a škorica dodávajú jemnú vôňu, hrozienka zase jemnosť a sladkosť.

Príprava vašich lahodných domácich koláčikov vám zaberie len 15 minút, z toho 10 minút v rúre. Sú to perfektne chutné, primerane sladké, vôbec nelepivé, aromatické, ľahké, chrumkavé a zároveň jemné, zdravé sušienky z vločiek Herkules! Nepripomínajme vám ešte raz výhody a nutričnú hodnotu ovsených produktov! Povedzme, že tieto ľahké ovsené sušienky sú ideálne na to, aby ste ich naservírovali svojmu blízkemu k čaju do práce alebo aby ste mali istotu, že počas prestávky vaše dieťa zje zdravý koláčik vyrobený doma s láskou len za 15 minút a bude plné a spokojné ! Máme to pre vás

V prvom rade teda nastavíme časovač a necháme čas utiecť...a medzitým si na panvici, bez oleja, za občasného miešania na miernom ohni osušíme množstvo vločiek Herkules, aby sa vločky vysušili, hnedé, mierne menia svoju chuť a sú pripravené slúžiť našej pečeni dobre a vo váš prospech! - jednoducho fantasticky chutné!

Kým Herkules suší, vymiešame mäkké maslo s časťou cukru
všetko rozdrvíme vidličkou do hladka! Cukor môže byť nahradený medom, dokonca aj hustým medom, potom sa prirodzenosť a výhody hotového výrobku výrazne zvýšia! Bez toho, aby ste prestali roztierať maslo a cukor, rozšľahajte vajcia, pridajte kyslú smotanu (alebo kefír) a pokračujte v dokončení práce. V tejto fáze môžete nástroj zmeniť tak, že vezmete šľahač (metla alebo mixér) a hmotu cesta zmeníte na úplne homogénnu!

Keď sa všetko stane homogénnym a hladkým, cukor sa rozpustí, pridajte 1 lyžičku. sóda, hasená octom a premiešajte. Základ je pripravený.

Nezabudnite pridať zvýrazňovače chuti a príchute: vanilku alebo škoricu, hrozienka alebo jablká, figy alebo oriešky – bude to chutnejšie a zdravšie a jednoducho vždy s niečím upiecť

Do hlavnej hmoty pridajte vychladnuté červené vločky Herkules a preosiatu múku
všetko premiešame, necháme chvíľku odležať (kým sa rúra zohreje) a začneme piecť.

Plech prikryjeme pergamenovým papierom, rúčky namočíme do vody a po nabratí časti cesta lyžicou ho zvinieme. mokré ruky rovnomernú guľu, trochu ju sploštiť a rozvaľkané ovsené guličky umiestňovať do párnych radov v prípustnej vzdialenosti! Bolo by pekné posypať sezamovými semienkami na vrch! Pečieme 10 minút v predhriatej na 180 stupňov. rúre, ak ju máte radi suchú, predĺžte čas strávený v rúre, pričom teplotu znížite na 160 stupňov. To je všetko - sušienky sú pripravené! Uložíme do tesne uzavretej nádoby a zjeme

Ponúkame vám tri recepty na sušienky z ovsených vločiek. Náhodou všetci členovia mojej rodiny milujú ovsené sušienky.
Základom tohto cukrárskeho výrobku sú ovsené vločky, ktoré sú zdrojom vitamínov, mikroelementov a aminokyselín potrebných pre telo. Ovsené vločky sa používajú pri prevencii a liečbe ochorení tráviaceho traktu. Pomerne výživná sušienka z ovsených vločiek a pohár mlieka môžu urobiť kompletné raňajky.

Recept č.1. Chutné sušienky z ovsených vločiek

V tomto recepte použijeme najemno pomleté ​​ovsené vločky, získame jemné a jemné ovsené sušienky.

Ingrediencie

  • 180 gramov masla alebo margarínu
  • 6 polievkových lyžíc. l. kryštálový cukor
  • 2 vajcia
  • 1,5 šálky malých ovsených vločiek
  • 1,5 šálky múky
  • 2 lyžičky. prášok do pečiva alebo 1 lyžička. hasená sóda
  • Na vymastenie formy budeme potrebovať aj papier na pečenie alebo 25 gramov masla.

Ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek

Maslo alebo margarín vyberte z chladničky vopred, aby boli mäkké, poddajné a ľahko sa miešali s inými potravinami. Maslo rozotrieme s kryštálovým cukrom.

Pridajte vajcia, premiešajte.

Pridajte ovsené vločky a premiešajte.

Pridajte prášok do pečiva alebo hasenú sódu a múku.

Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte na jednu hodinu do chladničky. Vločky napučia a zmäknú a cesto sa vám bude menej lepiť na ruky.

Plech vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom. Navlhčite si ruky vodou a vytvarujte koláče s priemerom 5 cm. Ukladajte na plech v krátkej vzdialenosti od seba. Sušienky sa takmer zdvojnásobia.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 15-20 minút.

Vyššie uvedené množstvá tvoria 24 koláčikov.
Existuje mnoho variácií sušienok z ovsených vločiek, ktoré si môžete pripraviť. Do cesta stačí pridať nasekanú čokoládu, sušené ovocie, orechy, semienka, med alebo sušené lesné plody.
Dokonale sa kombinuje s mliekom, čajom alebo kávou.

Recept č.2. Klasické ovsené sušienky ako v obchode

Pred sto rokmi bola kopa nekvasených ovsených koláčov na vrchu stola každého sedliaka. Cukrári dbali na nevšednú a príťažlivú chuť a receptúru vylepšili. Pridali sme trochu cukru, masla a vajíčka a výsledkom bola chutná pochúťka. Elegantné škatule previazané mašľami boli prezentované priateľom a rodine v predvečer sviatkov. Pre klasickú verziu pečenia budete potrebovať malú sadu produktov. Koláčiky chutia výborne s horúcim mliekom a sú vhodné na detské raňajky. Môžete si ho vziať so sebou do práce alebo pohostiť kolegov pri čajovom večierku.

  • maslo - 200 gramov,
  • cukor - ¾ šálky,
  • múka - 1,5 šálky,
  • Herkules ovsené vločky - 1 šálka,
  • sóda - 1 lyžička,
  • soľ - ¼ lyžičky,
  • jedno vajce.

Ako pripraviť ovsené sušienky Hercules

Maslo nakrájame na kocky, posypeme cukrom, prešľaháme.

Pridajte vajíčko a zmes premiešajte. Jedno vajce je možné nahradiť dvoma žĺtkami, čím sa mierne zmení chuť sušienok a pridá sa k nim drobivosť.

Múku preosejeme, pridáme soľ, zmiešame so sódou a spojíme s maslovou zmesou.

Všetko dôkladne premiešame.

Do základu cesta pridáme ovsené vločky. Miešajte do hladka, ale tento proces neodkladajte, niektoré vločky by mali zostať neporušené.

Cesto sa prikryje doskou a 20-30 minút sa uchováva na hornej polici chladničky.

Výsledkom je veľmi plastická hmota, ktorá sa nelepí na ruky. Vytvarujte z neho guľky rovnakej veľkosti a preneste ich na plech vystlaný pergamenom.

Klasické sušienky z ovsených vločiek sa tradične nevykrajujú pomocou vykrajovačiek. Mal by byť okrúhly, ale bez jasnej okrajovej línie. Robia to inak: spodná časť pohára sa namočí do múky, ľahko sa pritlačí na guľu cesta a zmení sa na úhľadný plochý koláč. Sušienky sa zväčšia, preto nechajte medzi riadkami na plechu určitý priestor.

Teplota rúry - 190 stupňov.

Za 10-15 minút budú sušienky hotové.

Odstráňte ho špachtľou a nechajte na tanieri vychladnúť. Horúce domáce sušienky z ovsených vločiek budú celkom mäkké, ale nesnažte sa ich držať v rúre príliš dlho, aby sa vysušili. Chladnutím získava potrebnú hustotu a štruktúra sa stáva tvrdšou.
Za dva-tri dni sa jej chuť vôbec nezmení. Ak plánujete sušienky skladovať dlhšie, vložte ich do papierovej alebo keramickej škatuľky a pevne ju uzavrite.

Recept č.3. Ovsené sušienky so sezamovými semienkami, hrozienkami a medom

Kto ráno nemá rád ovsené vločky, ale zdá sa mu zdravé a dodáva energiu, ocení ovsené sušienky. A môžete ho dať deťom do školy ako desiatu, pretože obsahuje všetko, čo potrebujú. V tomto recepte pripravíme sušienky z ovsených vločiek s prídavkom hrozienok a sezamových semienok. Namiesto sezamových semienok môžete pridať nasekané vlašské orechy, arašidy alebo mak, ak chcete. A to všetko je možné urobiť spolu! Ak máte radi pikantnejšiu chuť, pridajte drvené klinčeky a kardamón, muškátový oriešok alebo trochu mletého zázvoru. Zakaždým môžete experimentovať s novou chuťou. Nie sú to len sušienky z ovsených vločiek, ale dielo kulinárskeho umenia.

Zoznam ingrediencií pre cookies:

  • 100 g mäkkého masla;
  • 2 polievkové lyžice. l. Sahara;
  • 1 polievková lyžica. l. hustý med
  • 1 malé vajce;
  • 1 šálka ovsených vločiek;
  • ½ šálky múky;
  • veľká hrsť hrozienok;
  • 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka;
  • 1 lyžička. mletá škorica (bez sklíčka).

Ako pripraviť ovsené sušienky so sezamovými semienkami a hrozienkami

Kým sa rúra predhreje na 180 stupňov, rozmrvíme maslo s cukrom a medom.
Rozšľahajte malé vajce a miešajte, kým sa nedosiahne viac-menej homogénna hmota.

Potom pridajte ovsené vločky. Na tento recept sme použili severské ovsené vločky, ktoré majú veľmi jemné vločky, takže koláčiky sú jednotnejšie a jemnejšie. Ak sú ovsené vločky veľké, potom je potrebné nechať cesto asi 15 minút postáť, aby ovsené vločky trochu zmäkli a potom dať do rúry. Veď okrem ovsených vločiek pridáme ďalšie tuhé suroviny. Zľahka premiešame, pridáme múku, sezamové semienka, škoricu, hrozienka. Teraz môžete cesto miesiť rukami. Nie je lepkavý, ale veľmi jemný a ľahký. Je radosť s ním pracovať!

Z výsledného cesta vytvarujeme približne 10-12 koláčikov. Kruhy vyvaľkám a zľahka stlačím dlaňami a vyzerajú ako ploché koláčiky. Umiestnite naše ovsené sušienky na plech vyložený pergamenom a vložte do rúry v strednej polohe.

Čas v rúre sa môže líšiť od 20 do 30 minút. Nezabudnite sa pozrieť! Vyberieme ružové sušienky a počkáme, kým vychladnú. Je dobré podávať ich s mliekom, čajom alebo želé. Tieto sušienky explodujú v ústach s orechovou sezamovou príchuťou. Med a škorica dodávajú jemnú vôňu, hrozienka zase jemnosť a sladkosť.

Príprava koláčikov vlastnými rukami je vždy zaujímavý a vzrušujúci proces, ktorého výsledkom je... chutná pochúťka pre celú rodinu. Jedným z najobľúbenejších druhov sú domáce koláčiky z ovsených vločiek alebo múky. Poteší vás nielen svojím chutným vzhľadom a chuťou, ale aj nasýti telo hmotou užitočné látky, čo je zvyčajne veľmi dôležitý ukazovateľ kvality.

S použitím minima ingrediencií si doma rýchlo a jednoducho pripravíte sušienky z ovsených vločiek. tento recept. Ukazuje sa, že je nízkokalorický, takže bude užitočný úplne pre každého.

Zoznam zložiek

Na prípravu jednoduchých ovsených sušienok budete potrebovať:

  • ovsené vločky, 130 g;
  • maslo, 200 g;
  • granulovaný cukor, 150 g;
  • vajcia, 2 kusy;
  • sóda (hasená octom), 1 lyžička. lyžica;
  • múka, 200 gr.

Recept krok za krokom

Postup na výrobu takejto pochúťky je nasledujúci:

  1. Zahrejte olej, kým izbová teplota a rozdrvte ju a zasypte ju kryštálovým cukrom.
  2. Pridať kuracie vajcia a ovsené vločky.
  3. Múku zmiešame so zmesou a pridáme sódu.
  4. Vymiesime cesto a dáme na hodinu do chladničky.
  5. Celé cesto vytvarujte do plochých koláčikov a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Pečieme v rúre asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.

Možnosť diéty

Ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek pre maximálny úžitok a minimum kalórií je popísané v tomto recepte. Tajomstvo vytvárania diétnych ovsených sušienok doma spočíva v nahradení pšeničnej múky ovsenými vločkami. Ani prísna diéta nebude prekážkou v konzumácii takýchto sladkostí.

Zoznam zložiek

Diétne sušienky z ovsených vločiek doma budú vyžadovať nasledujúce zloženie produktov:

  • 200 gramov ovsených vločiek;
  • 50 gramov múky;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 100 gramov granulovaného cukru;
  • 100 gramov masla.

Recept krok za krokom

Recept na kokosové ovsené sušienky je nasledovný:

  1. Ovsené vločky zľahka opečte na panvici 2 minúty.
  2. Pridajte 2 lyžice oleja a smažte ďalších päť minút.
  3. Žĺtky rozotrieme so zvyšným maslom a kryštálovým cukrom.
  4. Bielky vyšľaháme do silnej peny.
  5. Vychladnuté vločky zmiešame so žĺtkami a potom pridáme múku.
  6. Pridáme vyšľahané bielka a všetko vymiešame do hladka.
  7. Z cesta vytvorte malé sušienky a uložte ich na plech.
  8. Pečieme 15 minút v rúre. Odporúčaná teplota varenia je 180 stupňov.

Ovsené sušienky podľa GOST

Jedinečná receptúra, ktorá plne spĺňa požiadavky štátna norma, vám umožní znovu si vytvoriť úžasnú chuť ovsených sušienok priamo doma.

Zoznam zložiek

Požadované zloženie pre ovsené sušienky doma:

  1. 170 gramov pšeničnej múky;
  2. 80 gramov ovsených vločiek;
  3. 90 g masla;
  4. 180 gramov granulovaného cukru;
  5. 30 g hrozienok;
  6. 5 lyžičiek. lyžice škorice;
  7. 1/3 lyžičky. lyžice soli;
  8. 1/3 lyžičky. lyžice sódy;
  9. 50 ml vody;
  10. Vanilín na špičke noža.

Recept krok za krokom

Ako upiecť domáce sušienky z ovsených vločiek:

  1. Hrozienka umyte a namočte do vody, kým nenapučia. Potom ho pretlačte cez mixér.
  2. Maslo pri izbovej teplote vymiešame s cukrom a vanilkou, spojíme s hrozienkami.
  3. Vodu osolíme a vlejeme do zmesi, pridáme aj škoricu.
  4. Pridajte ovsené vločky, premiešajte a potom pridajte pšeničnú múku.
  5. Cesto rozvaľkajte na vrstvu hrubú do 8 cm, vykrajujte z nej kruhy.
  6. Pečieme maximálne 15 minút pri teplote 200 stupňov.

Ovsené banánové sušienky

Pochúťka, ktorá je zdravá pre telo, sa dá vyrobiť z minima ingrediencií. V kompozícii nie je žiadna múka ani vajcia, takže sušienky sú chudé. Je skvelý ako desiata alebo doplnok k čaju. Pre tých, ktorí chcú chutné sušienky z ovsených vločiek, tento recept určite príde vhod.

Zoznam zložiek

Zloženie produktov na pôst obyčajné sušienky takéto:

  1. 2 banány;
  2. Pohár ovsených vločiek;
  3. 3 lyžice hrozienok.

Recept krok za krokom

Príprava domáce koláčiky pozostáva z krokov krok za krokom:

  1. Namočte hrozienka horúca voda a nechajte, kým nenapučí.
  2. Ošúpte a nakrájajte banány v mixéri, pridajte vločky.
  3. Zmes spojíme s hrozienkami.
  4. Formujte malé koláčiky vo forme sušienok.
  5. Uložíme na plech a pečieme v rúre asi pätnásť minút pri teplote 200 stupňov.

Z ovsených vločiek s kefírom

Ovsené sušienky vyrobené s kefírom sa vyznačujú tým, že zostávajú čerstvé pomerne dlho. Okrem toho vysoký obsah vlákniny v jeho zložení pomáha zlepšiť trávenie a vitamíny obohacujú telo o výhody a zdravie.

Zoznam zložiek

Na výrobu kefírových sušienok budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 250 g kefíru;
  • 90 gramov ovsených vločiek;
  • jablko;
  • 100 ml medu;
  • štipka škorice;
  • štipka vanilínu.

Recept krok za krokom

Ako vyrobiť takýto produkt je popísané nasledovne:

  1. Ovsené vločky zalejeme kefírom a necháme napučať.
  2. Jablko nastrúhame a vytlačíme šťavu.
  3. Pripravené ingrediencie zmiešame s medom, pridáme vanilín a škoricu.
  4. Vytvarujte koláče a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Pečieme v rúre 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Recept s čokoládou

Pomocou tohto receptu si môžete vyrobiť tie najchutnejšie sušienky z ovsených vločiek vlastnými rukami. Jeho zloženie dopĺňa čokoláda a oriešky, ktoré sa v ňom dokonale spájajú a dodávajú osobitú chuť a atraktívnu vôňu.

Zoznam zložiek

Na vytvorenie cookies potrebujete:

  • 150 gramov granulovaného cukru;
  • 200 gramov pšeničnej múky;
  • 2 vajcia;
  • 150 g hnedého cukru;
  • 250 g masla;
  • 300 gramov ovsených vločiek;
  • 10 gramov sódy;
  • 10 g soli;
  • 2 šálky kúskov čokolády;
  • pohár orechov;
  • 90 g pudingovej zmesi;
  • 1 lyžička vanilky.

Recept krok za krokom

Ako upiecť ovsené čokoládové sušienky:

  1. Maslo zmäknite, pridajte doň dva druhy cukru a potom prešľahajte.
  2. Vajcia rozšľaháme spolu s vanilkou.
  3. Múku preosejeme a zmiešame s ovsenými vločkami, sódou bikarbónou, soľou a pudingovou zmesou.
  4. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
  5. Orechy pomelieme v mixéri a pridáme ich spolu s čokoládou do cesta.
  6. Cesto lyžičkou nanášame na plech pomocou polievkovej lyžice.
  7. Vložíme do rúry na štvrť hodiny pri teplote 180 stupňov piecť.

S tvarohom

Tvarohová plnka dodáva pečivu jemnosť a zároveň ho robí výživnejším a zdravším. Vynikajúce sušienky z ovsených vločiek si môžete ľahko pripraviť vlastnými rukami, stačí postupovať podľa tejto techniky.

Zoznam zložiek

Na výrobu budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

  • 120 g masla;
  • 100 g kyslej smotany;
  • 100 g tvarohu;
  • 100 g múky;
  • 100 gramov ovsených vločiek;
  • 70 gramov granulovaného cukru;
  • 10 gramov prášku do pečiva;
  • štipka soli.

Recept krok za krokom

Ak chcete rýchlo a ľahko pripraviť sušienky s tvarohovou náplňou, musíte postupovať podľa tohto poradia:

  1. Zmiešajte maslo pri izbovej teplote (100 gramov) s kyslou smotanou.
  2. Zmiešajte múku s ovsenými vločkami, pridajte prášok do pečiva a 30 gramov cukru, potom pridajte soľ.
  3. Zmiešajte ingrediencie, aby ste vytvorili cesto.
  4. Do tvarohu pridáme zvyšné maslo a cukor.
  5. Z cesta formujeme guľky, do každej urobíme v strede jamku a naplníme plnkou.
  6. Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň výrobky.
  7. Pečieme dvadsať minút v rúre pri teplote 190 stupňov.

S kokosom

V procese výroby domácich ovsených sušienok je možné do jeho zloženia pridať rôzne prísady. Jednou z najúspešnejších sú kokosové lupienky, ktoré okrem originálnej chuti dodávajú aj estetickú krásu.

Zoznam zložiek

Medzi produkty potrebné na varenie patria:

  • ovsené vločky, 100 g;
  • múka, 300 gramov;
  • maslo, 100 g;
  • cukor, 200 g;
  • kokosové vločky, sklo;
  • med, 30 g;
  • sóda, 12 g;
  • voda, 2 poháre.

Recept krok za krokom

Technológia tejto pochúťky je nasledovná:

  1. Maslo rozpustíme, vo vriacej vode primiešame med a hasenú sódu.
  2. Ovsené vločky, múka, kryštálový cukor a kokosové lupienky premiešame a pridáme k maslu, do zmesi pridáme soľ.
  3. Z výslednej hmoty vytvorte malé koláčiky a položte na plech.
  4. Pečte v rúre pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.

Pôstny recept

Skvelou možnosťou na pôst môžu byť koláčiky na báze uhorkového nálevu. Ukazuje sa prekvapivo chutné a zdravé.

Zoznam zložiek

Na výrobu je potrebné:

  • pohár nálevu z uhoriek;
  • 300 g múky;
  • 150 gr zeleninový olej;
  • 100 gramov ovsených vločiek;
  • 200 g cukru;
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru;
  • 3 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • 100 gramov semien.

Recept krok za krokom

Postup prípravy je nasledovný:

  1. Ovsené vločky rozmiešame v slanom náleve s olejom.
  2. Pridáme múku a prášok do pečiva.
  3. Vymiesime cesto a necháme asi pol hodiny odležať.
  4. Pridajte oba druhy cukru a premiešajte.
  5. Formujte malé koláčiky, navrch posypte semienkami a uložte ich na plech.
  6. Pečte v rúre pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.

Zdravím priateľov a hostí blogu. Dnes vám poviem, ako pripraviť veľmi chutné sušienky z ovsených vločiek alebo „ovsených vločiek“, ako sa im tiež hovorí.

Prečo kupovať v obchode niečo, čo si sami pripravíte rýchlo a oveľa lepšie. Nerobím si srandu, všetkému strávite maximálne 20-25 minút. A s takými jednoduché recepty zvládne to aj dievča.

Mimochodom, všimli ste si, aký zaujímavý je detský žalúdok? Kašu na raňajky už nevedia dojesť, sú sýti. Ale potom môžu sušienky a čaj vyzdvihnúť celý tanier. Môj syn bol ako dieťa vždy taký prefíkaný.

A sú aj hlúpe situácie, keď sedíte s hosťami a niekto vám do čaju namočí maškrtu a tá sa rozpadne. Pokúsite sa ho vybrať lyžičkou, no rozpadne sa ešte viac. Takže tam sedíš, vyzeráš hlúpo a piješ nejaké nezmysly.

Vo všeobecnosti dnes podrobne opíšem niekoľko receptov na taký lahodný dezert z ovsených vločiek. Veď ako to už býva, každá gazdinka má svoje vlastnou cestou s vlastnou „chuťou“, preto sa pre každého líšia. Ale hlavné je, že samotný výsledok nikoho nesklame. Pripravte sa a vychutnajte si lahodnosť.

Toto je môj obľúbený recept. Mám ju rada s orechmi v ceste. Ak však oriešky po ruke nemáte alebo sa vám ich jednoducho nechce pridávať, tak ich neberte do úvahy a je to. Alebo môžete mandle nahradiť inými orechmi. Môžete ich pomlieť v mixéri alebo len veľmi jemne nasekať nožom.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 šálka
  • Mleté mandle - 1 šálka
  • Ovsené vločky - 1 šálka
  • Cukor - 170 gr
  • Vajcia - 2 ks
  • Hrozienka - 50-70 g
  • Maslo - 100 g
  • Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
  • Soľ - 2 štipky

1. Do misy vložte múku, cukor, mandle a cereálie v náhodnom poradí. Pridajte prášok do pečiva a soľ. Rozbite tam vajíčka. A nakoniec pridáme maslo na kúsky nakrájané na kúsky. To všetko zmiešajte do homogénnej hmoty a nechajte 20-30 minút, kým „neztuhne“.

2. Potom pridajte hrozienka a premiešajte. Potom ho vložte na 30 minút do chladničky.

3. Pripravíme si plech na pečenie a položíme naň papier na pečenie. Zapnite rúru na predhriatie na 180 stupňov. Vyberte cesto z chladničky a jednoducho vytvorte malé koláčiky ľubovoľnej veľkosti. Položte ich na plech s dostatočným odstupom od seba.

4. Vložíme do vyhriatej rúry na 15-20 minút. Keď sú koláčiky hotové, spoznáte, keď zozlatnú. Ihneď po upečení je mäkká, následne stuhne a stane sa chrumkavou. Chuťovo veľmi príjemné. Skvelé na čaj.

Veľmi chutná pochúťka s hrozienkami podľa klasického receptu

A tu je recept podľa GOST. Ako ahoj z detstva. Takéto sušienky sa predávali v obchodoch. A veľmi som ich milovala. A teraz varím pre svoju rodinu sám. Veľmi jednoduchá a cenovo dostupná sada produktov. Sú určené na päť porcií. Ak chcete viac, stačí rovnomerne zvýšiť proporcie.

Maslo vyberte z chladničky vopred, aby sa trochu roztopilo a zmäklo.

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky - 150 g
  • Hrozienka - 20 gr
  • Maslo - 120 g
  • Vajcia - 1 ks.
  • Cukor - 2 polievkové lyžice
  • Vanilkový cukor - 5 g
  • Múka - 110 gr
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička

1. Maslo vymiešame s vajíčkom a pridáme cukor. Rozdrvte metličkou alebo vidličkou do hladka.

2. Pridáme prášok do pečiva, cukor, vanilkový cukor a múku. Všetko premiešame.

Múka sa musí preosiať cez sito.

3. Potom pridáme zrolovaný ovos, premiešame a pridáme poslednú ingredienciu – hrozienka. Všetko ešte raz dôkladne premiešame do homogénnej hmoty.

Hrozienka vopred opláchnite, osušte papierovou utierkou a sparte vriacou vodou 5 minút.

4. Zapnite rúru na predhriatie na 180 stupňov. Pripravíme si plech tak, že naň položíme papier na pečenie. Teraz začneme robiť koláče a položíme ich na plech na pečenie. Nedávajte ich blízko seba, nechajte si určitý odstup. Pečieme 10-12 minút.

A toto je taký úžasný a chutný zázrak, ktorý dostaneme po upečení. Nechajte vychladnúť a potom pomôžte sebe a svojim blízkym.

Diétne sušienky vyrobené z ovsených vločiek a banánov. Recept bez múky a cukru

Vynikajúci diétny dezert je vyrobený len z troch surovín. Orechy môžete z receptu úplne ubrať, no aj tak to s nimi chutí lepšie. Okrem toho môžu byť vlašské orechy nahradené akýmikoľvek inými, ktoré sa vám páčia. Ale podľa môjho názoru sú v tomto recepte najlepšie v súlade so zvyškom produktov.

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky - 1 šálka
  • Banán (prezretý) - 2 ks.
  • Vlašské orechy - 1/2 šálky
  • Škorica alebo vanilka - voliteľné a podľa chuti

Pre extra sladkosť môžete pridať pol polievkovej lyžice javorového sirupu alebo medu. Ale toto je voliteľné.

1. Vezmite banány, ošúpte a nakrájajte na kúsky v miske. Roztlačte na pastu pomocou vidličky alebo pomocou mixéra.

2. Potom pridajte vločky k banánovej dužine a miešajte do hladka.

3. Orechy nakrájajte priamo nožom na veľmi malé kúsky. Potom ich pridajte do cesta. Všetko opäť dôkladne premiešame.

4. Rúru si vopred predhrejeme na 180 stupňov. Koláčiky položte lyžičkou priamo na plech s pergamenom a zľahka ich pritlačte. Veľkosť koláčov je podľa vášho uváženia, môžete ich urobiť úplne chaotické.

5. Vložíme do rúry a pečieme 20-25 minút. Pozrite, keď zhnednú, sú hotové. Môžu sa trochu prilepiť na papier, nie je to veľký problém. Necháme ich mierne vychladnúť a pomocou špachtle vyberieme z formy.

Ak chcete, aby boli sušienky hnedšie, pridajte do cesta 1/2 lyžice rastlinného oleja. Najlepší je kokosový. Pamätajte však, že to zvýši obsah kalórií vo vašom pečive.

Jemné pečivo z ovsených vločiek s kefírom

Našiel som ti to dobré video s Detailný popis chutné kefírové sušienky. S týmto receptom by malo byť všetko skvelé. Aj ja to takto varím a pochúťka sa len rozplýva v ústach.

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky - 160 g
  • Múka - 160 gr
  • Cukor - 200 gr
  • Maslo - 125 g
  • Med - 2 lyžičky
  • Vajcia - 1 ks.
  • Kefír 2% - 4 polievkové lyžice
  • Soda - 0,5 lyžičky
  • Soľ - 1/4 lyžičky

Všetko je veľmi dobre popísané. Jediné, čo by som urobila inak je, že som ho uložila na plech s trochu väčším odstupom, pretože cesto sa počas pečenia roztiahlo a zlepilo. To uľahčí odstránenie špachtľou. Mimochodom, kefír a maslo je možné nahradiť 200 gramami hustej smotany, ale to sú nuansy pre každú ženu v domácnosti. Všetko ostatné je len zázrak.

Recept na ovsené dobroty s tvarohom, bez múky

Chcel by som upriamiť vašu pozornosť na túto možnosť. So všetkými jeho výhodami je aj zdravý, vďaka tvarohu. A ukáže sa to stredne sladké. V zásade sa dá zaradiť aj medzi diétne, keďže sem nepridávame múku

Ingrediencie:

  • Hercules - 400 gr
  • Tvaroh - 350 g
  • Vajcia - 2 ks
  • Cukor - 100 gr
  • Olej - 100 g
  • Banán - 1 kus
  • Soda - 0,5 lyžičky
  • Vanilín - štipka

1. Začneme mletím vločiek na jemnú strúhanku pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.

2. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a zmiešame s cukrom. Potom pridajte vopred zmäknuté maslo a všetko rozdrvte na jednotnú konzistenciu. Ďalej pridáme tvaroh a vmiešame do cesta.

3. Banán roztlačte vidličkou na kašu. Čím je váš banán zrelší, tým ľahšie ho roztlačíte. Potom ho pridajte k ostatným ingredienciám v miske. Nalejte tam sódu bikarbónu a vanilín. Všetko premiešame.

4. Nakoniec pridáme pomleté ​​vločky a všetko premiešame. Na kontrolu hrúbky je lepšie pridať niekoľko častí.

5. Teraz môžete formovať sušienky a ukladať ich na plech pokrytý pergamenom. Lyžicou naberieme trochu cesta a rukami vytvoríme guľu, ktorú položíme na plech a mierne pritlačíme. A to isté urobte so zvyšnou hmotou. Ďalej vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 180 stupňov asi 25-30 minút.

6. Keď je pripravený, vyberte ho z panvice a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí bude chrumkavé a môžeme ho podávať s čajom.

Ak máte deti, obávam sa, že kým nalejete čaj, už budú mať všetko chutné jedlo do bruška. No odolať pokušeniu je jednoducho nemožné.

Milí moji, dnes som sa dostal ku koncu. Myslím, že sa nebudete obmedzovať na výber jedného receptu, pretože všetky sú veľmi dobré a pečené pečivo je úžasne chutné. Takže sa pripravte, najmä preto, že nebudete tráviť veľa času. Ale vaša rodina vám bude vďačná. Užite si svoj čaj!