jesienią jednym z zajęć ogrodniczych jestaby następnego lata w naszych ogrodach rosły duże cebule czosnku.Bo jeśli posadzimy czosnek na wiosnę, tzw. czosnek wiosenny, to główki czosnku staną się małe. Czosnek, jak każda roślina cebulowa, potrzebuje zimnego okresu rozwoju - jest zima.
Są dwa metoda sadzenia- cebulki i goździki, na które dzielimy dojrzałą główkę czosnku.
Zasadzić zimowy czosnek, wykop łóżko, wypoziomuj je grabiami. Wykop dziury w przygotowanym łóżku:
odległość między otworami wynosi od 10 x 10 cm do 15 x 15 cm.
Do każdego dołka wsypać łyżkę piasku, ułożyć plasterek i ponownie posypać łyżką piasku, a następnie ziemią.
Ten rodzaj sadzenia czosnku zimowego jest uważany za głęboki. I widzę w tym ogromne zalety – w tym czasie korzenie urosną i wzmocnią się, co oznacza, że roślina dobrze przetrwa zimę. Głębokość zapobiegnie również jego podnoszeniu się jesienią.
Piasek, który rozsypujemy wokół główki, tworzy specjalne środowisko mikrodrenażowe, a czosnek nie gnije. Konieczne jest sadzenie w piasku na ciężkich glebach gliniastych, gdzie woda zatrzymuje się w glebie.
Zapobieganie gniciu rośliny cebulowe Istnieje lek „Maxim”. Cebule moczy się w nim przed sadzeniem. Zwykle używam go do kwiatów. Cebulę i czosnek można namoczyć w Fitosporynie przed sadzeniem.
Sadzenie cebul czosnku
Aby sadzić cebule, należy je najpierw wyhodować. Aby to zrobić, nie odłamuj strzałek czosnku, zostaw kilka kawałków na nasiona. Gdy główki dojrzeją, odetnij je wraz ze strzałkami i wysusz przez kilka dni. Wybierz największe i posadź je w taki sam sposób jak goździki.
Następnego lata będziesz uprawiać cebule jednozębne. Należy je usunąć pod koniec lipca. Wysusz, a jesienią, przed zimą, ponownie posadź w ziemi.
W przyszłym roku wyhodujesz pełnoprawną żarówkę, która będzie składać się z segmentów. Które możesz umieścić w magazynie. Ta metoda sadzenia czosnku zajmuje więcej czasu; na dobre zbiory trzeba poczekać 2 sezony. Dlatego czosnek najczęściej sadzi się w plasterkach.
Czas sadzić czosnek zimowy
Może być zupełnie inaczej. Na początku wpisu pisałam o głębokim sadzeniu czosnku przed zimą. W rzeczywistości możesz po prostu wbić plasterki jak cebulę i posypać ziemią.
Ale głębokie sadzenie czosnku umożliwia wczesne sadzenie czosnku, już pod koniec sierpnia. Jeśli nigdy wcześniej nie sadziłeś, spróbuj. W regionie północno-zachodnim można sadzić w dniach 25–26 sierpnia.
Klasycznie termin sadzenia czosnku ozimego ustala się empirycznie i zależy od jesieni i nadejścia mrozów. Konieczne jest, aby sadzenie czosnku przed zimą nastąpiło w ciągu 2-3 tygodni. Zgadywanie jest trudne. Dlatego zdecydowałam się na głębokie sadzenie i nie muszę się martwić o odgadnięcie godziny przymrozków.
- Powiedz o tym swoim znajomym!
Aby odnieść sukces uprawa czosnku musisz znać niektóre jego funkcje. Istnieją dwie grupy odmian czosnku: zimowe i wiosenne. Odmiany zimowe dzielą się na pośpiechowe i niestrzelające. Strzelcy tworzą cebulę z 2-6 dużymi ząbkami i strzałę z przewiewnymi cebulami. Niestrzelające odmiany żarówki wielozębnej. Odmiany wiosenne tworzą gęstą cebulę z 15-20 ząbkami, która jest bardzo dobrze przechowywana.
W ciągu ostatnich dziesięcioleci włożono wiele pracy w zakresie selekcji, biologii i technologii uprawy czosnku Zachodnia Syberia. W wyniku wspólnej pracy uzyskano dwie odmiany czosnku ozimego: niestrzelający Nowosybirski 1 i strzelający Sibirski.
Do sadzenia czosnku ozimego lepiej przydzielić obszary pod wcześnie zebrane rośliny - ogórki, rzodkiewki, wczesne ziemniaki, wczesna kapusta, rośliny strączkowe. Ważne jest, aby tereny były wyrównane i dobrze osłonięte od wiatrów. Niziny, na których przebywają stopić wodę, nie są odpowiednie, ponieważ rośliny gniją i po prostu umierają.
Nie da się umieszczać czosnku po cebuli i czosnku przez wiele lat, gdyż w glebie kumulują się choroby i szkodniki wspólne dla obu upraw. Czosnek - dobry poprzednik do wszelkich upraw warzywnych.
Aby uzyskać wysokie plony czosnek Konieczne jest dodanie humusu lub kompostu (40-50 kg na 10 m2).
Zimowe odmiany czosnku selekcji syberyjskiej rozmnaża się wegetatywnie: przez ząbki cebulowe wyhodowane z cebul powietrznych oraz przez cebule powietrzne.
Najpewniejszą i najprostszą metodą uprawy czosnku jest użycie wyraźnie oznaczonych ząbków cebulowych, które należy dobrze wysuszyć w wentylowanym pomieszczeniu i bezpośrednio przed posadzeniem podzielić na ząbki, tak aby dolna część dna, na której tworzą się korzenie, nie nie wyschnąć.
Do sadzenia musisz wziąć zęby tego samego rozmiaru. W nie strzelających odmianach zimowych, takich jak Nowosybirsk 1, lepiej jest używać zewnętrznych goździków, które z reguły są wyrównane i mają dobre łuski powłokowe.
Pnące odmiany zimowe, takie jak syberyjska, można również rozmnażać przez goździki i pęczki. Aby uzyskać zestawy, należy odciąć kwiatostany w sierpniu, gdy tylko cebulki zaczną odpadać. Niewymłócone kwiatostany można przechowywać w ciepłym pomieszczeniu, na przykład w salonie.
Cebule powietrzne wysiewa się wczesną wiosną, w tym samym czasie co nasiona cebuli do siewu. Kiełkowanie polowe napowietrzone główki czosnku mały - należy siać gęsto, 30 - 40 g/m 2 Głębokość sadzenia 2 -3 cm, odległość między rzędami 15-20 cm Pielęgnacja czosnku polega na podlewaniu, odchwaszczaniu i spulchnianiu rzędów.
Zbiór zbiera się bezpośrednio po wyleganiu i zażółceniu liści, gdyż dojrzała cebula jest wkręcana w ziemię i trudno ją wtedy znaleźć.
Jeśli pierwsza połowa lata była sucha, a druga połowa chłodna i deszczowa, nawet przy dobrej pielęgnacji i karmieniu sadzonki mogą nie dojrzeć. Nie należy wówczas go rozkopywać, lecz pozostawić do zimy i zastosować w tym miejscu retencjonowanie śniegu. W takim przypadku zimotrwalosc będzie wysoka, a plony nie spadną, chociaż dojrzewanie cebul może nie odbywać się jednocześnie.
Sadzenie czosnku
Na zachodniej Syberii sadzenie czosnku zimowego należy rozpocząć od 15 września do 5 października, aby przed solidnymi zimowymi przymrozkami goździki lub zawiązki miały czas zapuścić korzenie i wytworzyć korzenie o długości 7-10 cm, ale nie wykształcić liści.
Głębokość sadzenia czosnku dla odmian niestrzelających wynosi 6, dla strzelców - 8 cm. Sadzonki sadzi się na głębokość 8 cm. Ząbki i zestawy umieszcza się w odległości między rzędami 25 - 30 cm, między roślinami rząd 8-10 cm.
Po posadzeniu czosnku ozimego, niezależnie od pogody, grządkę należy dobrze podlać, co sprzyja tworzeniu się systemu korzeniowego i zwiększa zimotrwalosc.
Pielęgnacja czosnku
Wiosną, gdy tylko stopi się śnieg, nawozimy czosnek azotanem amonu w ilości 20 g na 1 m2. Trzy lub cztery razy w lecie pole jest bronowane lub spulchniane na płytką głębokość, bez zasypywania roślin, aby ich nie uszkodzić.
W ciągu 30 - 40 dni po odroście, czyli w okresie wzrostu liści, czosnek podlewa się obficie 3-4 razy.
Wśród strzelców odmiany czosnku pod koniec czerwca pojawia się strzałka. Jeśli żarówki powietrzne nie są potrzebne, strzałki należy usunąć w miarę ich pojawiania się. Możesz wyciągnąć strzały, ale lepiej jest zbierać kwiatostany. Podczas usuwania strzałek lub kwiatostanów masa cebulki wzrasta o 30-40%
Zbiór czosnku bez pośpiechu odmiana zimowa należy wykonywać, gdy liście 75% roślin żółkną i więdną, strzelać, gdy kwiatostany pękają, a cebulki nadziemne zaczynają się kruszyć. Jeśli nie ma strzałek, usuń je, gdy liście żółkną. Nie można spóźniać się ze zbiorami, gdyż jakość zbiorów spada, a cebule pojawiają się bez zakrywania łusek. Należy uważnie wybierać cebule z ziemi. uwolnienie się od przylegającej gleby, ponieważ ulegają uszkodzeniu i są gorzej przechowywane.
Dla przechowywanie czosnku Cebule są dobrze wysuszone, przycięte, najlepsze wybiera się do sadzenia, resztę przechowuje się.
Czosnek wiosenny sadzi się wcześnie, na przełomie kwietnia i maja. W najwcześniejszym okresie wzrostu potrzebuje niskich temperatur i bardzo cierpi z powodu wysokich temperatur.
Przechowywanie czosnku
Czosnek wiosenny jest trudniejszy w uprawie niż czosnek zimowy, ale przechowywanie tego czosnku jest możliwe przez 1,0 - 1,5 roku.
Długość okresu wegetacyjnego i plony w dużej mierze zależą od sposobu przechowywania materiału do sadzenia. Sposób przechowywania czosnku może być ciepły (20-25°) lub zimny (0 + 3°).
Po ciepłym przechowywanie czosnku dojrzewa 25 - 40 dni później. Jednocześnie rozwijają się potężne rośliny i większe cebule.
Przechowywanie w chłodni przyspiesza wzrost roślin i tworzenie się goździków. Cebule dojrzewają szybciej, ale ich ząbki są mniejsze, a plon jest zmniejszony. W latach o gorącej i suchej pogodzie cebule z goździkami można zastąpić pojedynczymi goździkami, co zmniejsza plony.
Najlepszy sposób przechowywanie czosnku wiosennego- ciepły. Po zakończeniu przechowywania czosnek przeznaczony do sadzenia można przenieść do zimnego miejsca, np. piwnicy.
Na terytorium Ałtaju są wioski, w które mieszkańcy od dawna są zaangażowani uprawa czosnku wiosennego i uzyskuj wysokie plony z roku na rok. Istnieją sprawdzone sposoby przygotowania czosnku do sadzenia tutaj.
Czosnek przechowuje się całą zimę w temperaturze około 20°, a pod koniec marca cebule dzieli się na ząbki i moczy w wodzie przez 2-3 godziny. temperatura pokojowa, następnie zabrany do piwnicy, rozsmarowany cienką warstwą i przykryty ceratą lub szmatami.
Do czasu sadzenia goździki mają korzenie o długości 2-5 cm. Sadzimy w wilgotnej glebie i obficie podlewamy.
Cebule wiosennych odmian czosnku są zwykle wielopazurowe. Właściwości siewne goździków środkowych są gorsze niż goździków zewnętrznych. Uzyskany z nich plon jest znacznie niższy, cebula jest o 25-30% mniejsza. Jeśli jest wystarczająca ilość materiału do sadzenia, lepiej nie używać średnich goździków do sadzenia.
Najwcześniejszym terminem sadzenia czosnku wiosennego jest moment, gdy gleba dojrzeje. Nie można spóźnić się z sadzeniem, ponieważ czosnek posadzony w suchej, podgrzanej glebie nie zakorzenia się dobrze, a liście rosną i zużywają rezerwę. składniki odżywcze ząbek Dalej słabo system korzeniowy nie może zapewnić szybkiego wzrostu liści, co prowadzi do głodu roślin i zmniejszenia plonów.
Głębokość goździków wynosi 5-7 cm. Pielęgnacja czosnku wiosennego takie same jak na zimę. Usunąć po opadnięciu liści. W zimną i wilgotną pogodę czosnek nie kładzie się i nadal rośnie. W takich przypadkach można lekko przyciąć korzenie motykami, aby przyspieszyć dojrzewanie. Ale nie można zwijać liści, szkodzi to roślinie, ponieważ najbardziej zewnętrzne końce odrywają się. soczyste liście, a średnie nadal rosną.
Czosnek wybrany z gleby układa się cienką warstwą do dojrzewania. Zawiązany w warkocze, dobrze się przechowuje. Można go również przechowywać w pudełkach, w warstwie 20-30 cm.
PAMIĘTAJCIE O PRZYGOTOWANIU
CZOSNEK W SOLONIE
Młody czosnek obierz, opłucz, pokrój na kawałki o długości 2-3 cm i włóż do osolonego wrzątku na 2-3 minuty. Następnie wyjmij łyżką cedzakową i ostudź zimna woda, przełożyć do słoika i zalać solanką.
Aby przygotować solankę, weź równe części octu stołowego i wody. Sól 0,5 szklanki na litr płynu.
Jaką odmianę czosnku wybrać, wiosenną czy zimową? Subtelności sadzenia prezentowanej rośliny w plasterkach i cebulach, pielęgnacji i zbioru. O tym wszystkim dowiesz się z tego artykułu.
Treść artykułu:
Istnieją dwa rodzaje czosnku – wiosenny i zimowy. Jak wynika z nazwy drugiego, sadzi się go przed zimą. Wiosna jest mniej popularna wśród ogrodników, ponieważ jest sadzona bardzo wczesne daty- od początku do połowy kwietnia. W tym czasie gleba nie jest jeszcze całkowicie rozmrożona, dlatego wykopuje się ją wcześniej, jesienią, następnie wykonuje się doły o głębokości 6-7 cm, a już w określonym czasie rośliny czosnku są opuszczane i przysypywane ziemią .
Zima w środkowy pas sadzone od 25 września do 20 października na Syberii - od 15 września do 5 października. Takie określenia są bardziej akceptowalne dla ogrodników, dlatego ten rodzaj czosnku jest wśród nich bardziej popularny. Plastry odmiany zimowej są większe niż odmiany wiosennej, ale odmiana wiosenna jest lepiej przechowywana.
Jak widać, każdy rodzaj czosnku ma swoje zalety i niewielkie wady.
Odmiany i sadzenie czosnku zimowego
Oto najpopularniejsze odmiany czosnku ozimego:
- Lekarz. Odmiana ta jest cenna przede wszystkim dlatego, że nie strzela i wcześnie dojrzewa.
- Baszkirskiego 85 ma fioletowy odcień, jest również wcześnie dojrzewający.
- Jesień Jest w połowie dojrzewania i ma ostry smak.
- Pluton- kolejna odmiana niestrzelająca, w połowie sezonu dojrzewania.
Możesz zaoszczędzić pieniądze, dodając piasek i humus bezpośrednio do dołków. Następnie należy je pogłębić i poszerzyć o 3 cm. Czosnek nie lubi stojącej wody, dlatego posadź go na redlinach o wysokości 10-15 cm, aby zapobiec gniciu dna, zasyp 1-2 cm warstwą grubego piasku na dnie otworów do sadzenia.
Główki pokroić w plasterki, nie obierając goździków. Sprawdź stan materiału do sadzenia, czy nie ma uszkodzeń mechanicznych lub oznak choroby. Jeśli taki istnieje, lepiej go wyrzucić - wyrzucić, a uszkodzony wykorzystać na jedzenie. Jeśli wątpisz w jakość, możesz obrać część zębów i sprawdzić plasterki.
Za pomocą cienkiej, długiej szpatułki wykonaj dołki w przygotowanym grządce i, jeśli to konieczne, wlej do otworów pożywną ziemię. Jeśli gleba jest już dość lekka i żyzna, możesz zrobić dołki tyłem motyki, za pomocą kołka. Zachowaj odległość 7─10 między goździkami i 20 cm między rzędami.
Opuść plastry na głębokość 6-7 cm, ukorzeniaj się, a dołki wypełnij ziemią. Jeśli gleba jest sucha, podlej otwory, aby lepiej się ukorzeniły.
Jeśli zimy w Twoim regionie są surowe, aby uniknąć zamarzania czosnku, przykryj wierzch nasadzeń 7-centymetrową warstwą ściółki z liści i torfu. Wiosną i latem ściółka z tych materiałów organicznych zapewni roślinom odżywienie , jednocześnie hamując wzrost chwastów, utrzymując glebę wilgotną i luźną.
Film o sadzeniu i uprawie czosnku ozimego:
Sadzenie czosnku wiosennego
Technologia sadzenia czosnku wiosennego jest prawie taka sama. Jest mniej wymagający w glebie, daje dobre zbiory na glebach lekkich i średnio gliniastych. Oto odmiany polecane do uprawy w gospodarstwach przydomowych:
- Aleiksky. Odmiana ta daje wysokie plony i ma dobrą trwałość. Okres od sadzenia do zbioru wynosi 95─108 dni.
- Elenowski Ma półostry smak, doskonałą trwałość i jest dobrze odporny na choroby.
- Guliwer 9908504. Ta odmiana o średnio późnym pośpiechu również dobrze się przechowuje.
W przygotowanym grządce wykonuje się otwory - dla małych zębów w odległości 3-4, dla większych - 6-8 cm wczesną wiosną. Czosnek wiosenny nie boi się nieco niższych temperatur, kiełkuje już w temperaturze -1°C.
Pielęgnacja czosnku, zbiór
Kultura jest dość bezpretensjonalna, głównie pielęgnacja polega jedynie na rzadkim podlewaniu i rozluźnianiu. Jeśli masa liści rośnie słabo i ma bladozielony kolor, należy karmić rośliny roztworem dziewanny (1:10) lub nawozem zawierającym azot i mikroelementy.
Kiedy cebule się uformują, dla lepszego dojrzewania należy odgarnąć z nich ziemię. Jeśli odmiana strzela, konieczne jest oderwanie pędów. Możesz pozostawić 1─2, aby określić, kiedy wykopać czosnek. Kiedy szypułka na końcu strzałki pęknie, pojawiają się „cebule”, co oznacza, że nadszedł czas zbiorów. Jeśli odmiana nie strzela, należy to zrobić, gdy masa liści zmieni kolor na żółty i uschnie o połowę.
7-10 dni przed zbiorem przestań podlewać łóżka tą rośliną, ponieważ od tego zależy jakość utrzymania główek, zebrane suche będą lepiej przechowywane; Wykopuj rośliny, nie wyciągaj ich z ziemi rękami, ponieważ może to spowodować ich uszkodzenie. Ostrożnie usuń ziemię, jeśli przykleiła się do głów, odetnij korzenie, pozostawiając 2 cm. Za pomocą ostrego noża odetnij część łodygi, pozostawiając 7-10 cm.
Najpierw dobrze osusz czosnek przez tydzień na słońcu, rozkładając go w jednym rzędzie na celofanie lub szmatce. Wieczorem wynieś ją do pomieszczenia, aby rosa nie uszkodziła plonów. Można suszyć w ten sposób przez 3-4 dni, a następnie związać w pęczki po 7-12 sztuk i powiesić do dalszego suszenia w ciepłym, suchym miejscu.
Uprawy należy przechowywać w suchym miejscu. Możesz wybrać dowolny rodzaj przechowywania – ciepły lub zimny. Do pierwszego zbioru należy zapewnić temperaturę +20 - +25°C, do drugiego +1 ─ +3°C.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości czosnku odmianowego, możesz sadzić cebule. Innym powodem ich stosowania jest uzyskanie czystego materiału do sadzenia. Przecież nasiona powstają bez kontaktu z glebą i dlatego nie są narażone na choroby występujące w ziemi.
Po pęknięciu szypułki pędu czosnku zobaczysz w środku nasiona. Zbierz te największe. Połóż je na stole lub innej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia.
Istnieją odmiany czosnku niestrzelającego, w którym cebule tworzą się bezpośrednio na łodydze. Rosną około 10 cm nad poziomem gleby i również nie mają kontaktu z ziemią. Ten materiał do sadzenia jest większy niż materiał utworzony w szypułce.
Za pomocą kołka lub żelaznej szpilki wykonaj wgłębienia tak, aby nad każdą cebulką znajdowało się 1,5-2 cm ziemi. Jeśli gleba jest sucha, podlej sadzonki, a następnie posyp je żyzną ziemią.
Jeśli posadziłeś cebule lub czosnek późne daty, przykryj grządkę łodygami mieczyków, wrześni lub łodygami innych kwiatów, aby nasadzenia miały czas zakorzenić się w ciepłej atmosferze. Wczesną wiosną należy zdjąć osłonę, aby czosnek mógł bez przeszkód zacząć rosnąć.
Po posadzeniu w plasterkach zbiory będą natychmiast składać się z pełnoprawnych cebul. Jeśli używasz cebul, najpierw zdobądź pojedyncze goździki, posadź je, a wtedy wyrosną na duże, zdrowe cebule wieloklapowe.
Film o rozmnażaniu czosnku przez cebule:
