Jak uprawiać warzywa na sprzedaż zimą. Jak rozpocząć działalność związaną z uprawą warzyw? Jak prawidłowo uprawiać warzywa w domu i na skalę przemysłową na sprzedaż: podstawowa technologia

Czy można zarobić milion w lecie? Można, a uprawa zieleniny w szklarni, a następnie sprzedaż cebuli, kopru, pietruszki pomoże Ci w tym... Jednak aby biznes wystartował, trzeba będzie spróbować.

Świetny pomysł na biznes

Szczególną uwagę należy zwrócić na szklarnię. Będziesz tego potrzebować, a nie szklarnię lub otwarty teren.


Istnieje kilka powodów:

  1. O wiele wygodniej jest nawozić łóżka.
  2. Sezon wegetacyjny roślin wydłuża się do 9 miesięcy, a zatem zbiory będą większe.
  3. Pogoda nie przeszkodzi Ci w prowadzeniu interesów.



Jeśli mówimy o zieleniach, największe zapotrzebowanie dotyczy:

  • kokardka z piór;
  • szpinak;
  • koperek;
  • bazylia;
  • sałatki;
  • szczaw;
  • rzodkiewka;
  • cebula.


Wszystkie inne warzywa nie będą się dobrze sprzedawać, ale jeśli chcesz urozmaicić asortyment, możesz je również uwzględnić. Najważniejsze to wiedzieć i zachować odpowiednią ostrożność. Dzięki temu osiągniesz swój cel w możliwie najkrótszym czasie.


Ocena rentowności projektu

Można wykazać, że rentowność przedsiębiorstwa jest wysoka prosty przykład. Każdy mieszkaniec lata ma działkę, której powierzchnia waha się od 6 do 20 akrów. Przy dobrych zbiorach możesz zebrać do 2 ton zieleni z akra w jednym sezonie!

Średni koszt jednego kilograma zieleniny wynosi około 150 rubli. Teraz wykonaj obliczenia dla siebie.

Dwie tony zieleni to około 300 tysięcy rubli (na jeden sezon). A ponieważ uprawiając w szklarni, możesz zebrać około 3 plonów, całkiem możliwe jest zarobienie miliona.


Przygotowanie szklarni

Najlepszą opcją do uprawy zieleni byłoby zainstalowanie szklarni termosowej. Co jest w niej dobrego?

Podwójna powłoka konstrukcji pozwala obejść się bez dodatkowego ogrzewania.

Przygotowania do sadzenia można rozpocząć już w połowie lutego. Zaleca się najpierw usunąć śnieg wokół szklarni i ułożyć czarną folię lub papę. Wewnątrz pomieszczenia ułożony jest również czarny materiał pokrywający, który dobrze przyciąga słońce.

Dzięki temu w marcu można już siać koperek, cebulę i rzodkiewkę. Gleba rozmrozi się o około 15 cm, to wystarczy.


Uprawa zielonej cebuli

Istnieją 3 rodzaje cebuli:

  • słodki;
  • pikantny;
  • półostry.

Który wybrać? Najszybciej dojrzewają pikantne cebule, ale ich masa piór jest niewielka. Najwięcej piórek ma cebula słodka, jednak dojrzewanie zajmuje bardzo dużo czasu. Okazuje się, że najlepszą opcją będą odmiany półostre.

Cebulę sadzi się w skrzynkach w lutym. Następnie w marcu są zbierane i umieszczane w szklarni.

Odległość między cebulami powinna wynosić 5 cm. Po posadzeniu pierwszej partii warto pomyśleć o drugiej. Aby to zrobić, nowe nasiona sadzi się w pudełkach. Na początku pierwszych zbiorów (po 20 dniach) nasiona wykiełkują i będzie można je sadzić.

Przed zbiorem cebuli łóżka należy dokładnie podlać. Następnie odczekaj 6 godzin, a roślina zostanie wyciągnięta wraz z główkami.


Uprawa koperku

Najpopularniejszą zielenią jest koperek. W związku z tym około 50% zbiorów powinno składać się z tej rośliny. Odmiany należy wybrać wcześnie. Odmiany należy aktualizować co trzy lata.

Przed posadzeniem nasiona są moczone, ale nie kiełkują. Siew odbywa się w łóżkach położonych z północy na południe. Konieczne jest terminowe podlewanie i pielenie. Odległość między nasadzeniami kopru powinna wynosić 10 cm.

Ale zanim zaczniesz uprawiać ten lub inny dodatkowy rodzaj zieleni, musisz zwrócić uwagę na popyt. Niewątpliwie różnorodny asortyment przyciągnie klientów, ale jeśli uprawiasz nieodebrane rośliny, ryzykujesz stratę.

Jak uprawiać warzywa w szklarni (wideo)

Zbiórka i transport

  • Na kilka godzin przed zbiorem łóżka są obficie podlewane.
  • Następnie wyciąga się koperek, korzenie dokładnie oczyszcza się z gleby i suszy.
  • Następnie warzywa umieszcza się w specjalnych wodoodpornych pojemnikach, liście powinny znajdować się na górze.
  • Zalanie produktu wodą z nawozami, nawozem i tabletką aspiryny pozwoli na dłuższe przechowywanie produktu. W takim przypadku koperek będzie świeży przez tydzień.

Jak sprzedać swoje zbiory

Greeny są często używane w restauracjach, kawiarniach i barach z przekąskami. Sprzedawany jest na targowiskach, w supermarketach i sklepach spożywczych. Sprzedaż detaliczna wymaga podania szczególnych informacji. Na targu wystarczy okazać zaświadczenie o posiadaniu działki pod gospodarstwo domowe.

Warzywa należy sortować według wielkości. Tak więc łuk z długim piórkiem jest dostarczany osobno, a łuk z krótkim piórem odpowiednio trafia do innej partii. Koszt produktu zależy od tego, kto zakupi produkt od Ciebie. Stare, wysuszone, nienadające się do sprzedaży warzywa są usuwane z pojemnika, lepiej nie być zachłannym, obniżyć nieco cenę w stosunku do cen konkurencji. W ten sposób będziesz mógł sprzedać więcej, a zatem zysk będzie większy.


Inwestycje i zysk

Rozpoczynając działalność od zera, najwięcej pieniędzy zostanie wydanych na szklarnię. Na przykład szklarnia termosowa kosztuje około dwudziestu pięciu tysięcy rubli. Należy również wziąć pod uwagę koszt zakupu nasion, ale można je wyhodować samodzielnie, w tym przypadku nie będzie żadnych kosztów.

Powierzchnia szklarni wynosi 10 metrów kwadratowych. Całkowity zysk z jednego zbioru powinien wynosić 6800 rubli. W sezonie można zebrać kilka zbiorów. Wysokość zysku wzrośnie do około 32 tysięcy rubli. Liczba szklarni nie jest ograniczona, wszystko zależy od obszaru Twojej witryny.

Rentowność działalności „Sprzedaż zieleni szklarniowej” jest wysoka. Koszty są niskie, zwrot z inwestycji szybki, popyt stały. Aby ludzie kupowali od Ciebie warzywa, konieczne jest monitorowanie jakości produktów i nieznaczne obniżenie ceny w porównaniu z konkurencją.

Aby uniknąć utraty materiału, pamiętaj o zapisaniu go w swoim sieć społecznościowa VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, wystarczy kliknąć przycisk poniżej.

Dzisiaj porozmawiamy o biznesie, który sam w sobie nie jest nowy. Mimo to jego rentowność rośnie z roku na rok. Pewnie nie raz widzieliśmy babcie sprzedające warzywa na targu. Gdy tylko zaczyna się zbliżać wiosna, spieszą się, aby zasadzić na swoich działkach przydatne zioła, na które jest zapotrzebowanie w kuchni, aby jako pierwsi zaoferować kupującemu swoje towary. Celem firmy zajmującej się ogrodnictwem domowym jest jak najszybsza sprzedaż produktu.. W tym okresie dochód przedsiębiorcy będzie najwyższy. Choć sprzedaż ziół nie ogranicza się wcale do miesięcy wiosennych. Zapotrzebowanie na ten produkt istnieje przez cały rok.

  • Gdzie najlepiej założyć ogródek do uprawy ziół na sprzedaż?
  • Sprzedam technologię do uprawy warzyw
  • Ile możesz zarobić?
  • Plan krok po kroku założenia firmy
  • Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?
  • Jak wybrać sprzęt
  • Jaki kod OKVED należy podać przy uprawie warzyw na sprzedaż?
  • Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia
  • Jaki system podatkowy wybrać przy uprawie warzyw na sprzedaż
  • Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie?

Najpopularniejsze dla domowych przedsiębiorstw i poszukiwane przez konsumentów są zwykle cebula, pietruszka i koperek. W ostatnim czasie nasi rodacy coraz częściej próbują kuchni innych krajów świata. W razie potrzeby i stabilnego popytu możesz poszerzyć asortyment swoich upraw sałatki liściaste, rośliny główkowe o krótkim okresie wegetacyjnym. Gospodynie często kupują bazylię do dań mięsnych, a seler jest niezastąpiony w przygotowaniach na zimę.

Gdzie najlepiej założyć ogródek do uprawy ziół na sprzedaż?

Aby uprawiać warzywa na sprzedaż w domu, musisz zdecydować, gdzie będą rosły. Może być kilka opcji:

  • Po pierwsze, jest to szklarnia. Jednak nie każdy ma to na swojej działce. Aby rozpocząć taki biznes w domu, musisz go zbudować. Budowa ogrzewanej szklarni to proces wymagający inwestycji kapitałowych. Obecnie istnieje wiele gotowych konstrukcji fabrycznych, które można zainstalować wystarczająco szybko w domu i nie wymagają wiedzy budowlanej. Tańszym sposobem jest zbudowanie działki z zamkniętym terenem ze starych okien z podwójnymi szybami. Inwestycje znacznie się zmniejszają, ale przedsiębiorca będzie potrzebował pracy i sporej pomysłowości, aby przygotować teren pod uprawę wczesnych warzyw.
  • Po drugie, modne jest przystosowanie dowolnego pomieszczenia gospodarczego, w którym możliwe jest utrzymanie stałej temperatury co najmniej +20 stopni, do uprawy wczesnej zieleni w domu. W takich warunkach rośliny umieszcza się na kilku poziomach na specjalnych półkach. Wczesne sadzonki zawsze potrzebują dodatkowego oświetlenia, dlatego warto pomyśleć o tym, jak rozmieścić lampy, aby każda taca z zieleniną była równomiernie oświetlona.

Sprzedam technologię do uprawy warzyw

Kolejnym etapem przygotowania naszej plantacji jest przygotowanie gleby. Można go kupić w specjalnych sklepach. Jeśli jednak celem biznesmena w dalszym ciągu jest zarabianie pieniędzy, to taniej jest przygotować go samodzielnie. Do uprawy zieleni w domu lub w szklarni odpowiednie jest podłoże ze zwykłej gleby leśnej. Nie musisz zbierać wszystkiego, ale wybierz ten, który znajduje się pod warstwą liści. Zawiera wszystko przydatne substancje, które będą niezbędne dla naszych roślin. Już w domu gleba jest ponownie wysiewana i ładowana do tac zainstalowanych w domu lub w szklarni. Mogą być drewniane lub plastikowe. Najważniejsze jest to, że ich głębokość wynosi co najmniej 8-10 cm.

Sam proces sadzenia nasion nie jest skomplikowany. Odbywa się to w taki sam sposób, jak na otwartym terenie, postępując zgodnie z zaleceniami wskazanymi w instrukcji nasion. Ale nie powinieneś sadzić wszystkiego na raz. Aby uzyskać stabilne zbiory przez długi czas, najpierw wysiewa się tylko 10% całej dostępnej powierzchni. Po kilku dniach nasiona sadzi się na tej samej liczbie palet. Ten schemat działa optymalnie, gdy masz co najmniej 15 mkw. obszary gotowe do siewu. Tak więc uprawa świeżych ziół w domu przyniesie oczekiwany dochód.

Gdy rośliny urosną, musisz zebrać plony na czas. Szczególną uwagę zwraca się na cebulę. Jeśli go prześwietlisz, pióro zacznie żółknąć, a cebula straci swój wygląd. Pietruszka i koper są mniej wymagające, chociaż ich młode liście wydzielają bardziej świeży aromat. Prześwietlone łodygi zieleni stają się szorstkie i twarde. Warzywa są zwykle pakowane bezpośrednio po pokrojeniu. Im mniej ruchów mechanicznych będzie narażony, tym lepiej zachowa się jego wygląd.

Ile możesz zarobić?

Biznes na świeżych ziołach w domu to nie tylko możliwość uprawy roślin w domu. Nadal musisz umieć to sprzedać. Jeśli przedsiębiorca będzie prowadził działalność samodzielnie, nie będzie miał czasu na stanie na rynku. Lepiej jest znaleźć odbiorcę hurtowego, który odbierze towar partiami w przystępnej cenie. Jeśli taki domowy biznes ma format rodzinny, a właściciel ma asystentów, wdrożenie będzie łatwiejsze. Możesz skonfigurować sprzedaż za pośrednictwem własnego punktu sprzedaży detalicznej.

Cechą charakterystyczną biznesu jest jego sezonowość. Nie oznacza to, że na warzywa nie ma popytu latem, po prostu najbardziej opłaca się je sprzedawać zimą i wczesną wiosną. Nawiasem mówiąc, w tych miesiącach kilogram ziół kosztuje zwykle więcej niż mięso czy ryba. Tak więc w ciągu roku 1 kg koperku kosztuje średnio 90 rubli za kilogram. Wraz z nadejściem chłodów jego cena wzrasta 1,5-2 razy. Tę ilość kopru w domu można uzyskać z około 1 m2. obszar. Koszty nasion, energii elektrycznej i nawozów stanowią około 30% ostatecznej ceny warzyw. Łatwo policzyć, że za każdy kilogram uprawianego zboża rolnik otrzyma 60 rubli zysku netto. W sezonie zimowym kwota ta wyniesie 90-120 rubli. Jeśli zasiejesz koperkiem tylko 2 akry ziemi, możesz z niego zebrać 200 kg świeżych ziół. Inne rośliny, które można uprawiać na sprzedaż w domu lub w szklarni, mają w przybliżeniu taką samą rentowność.

Plan krok po kroku założenia firmy

Aby założyć własną działalność związaną z uprawą warzyw na sprzedaż, konieczne będzie przeprowadzenie analizy rynku w regionie, w którym ją otwierasz. Następnie przeanalizuj konkurencję, jej produkty itp. Następnie potrzebujesz:

  1. przejść rejestrację państwową;
  2. wynajmować lub kupować ziemię;
  3. budować szklarnie i kupować niezbędny sprzęt, powiązane materiały;
  4. znaleźć rynki dla uprawianego produktu itp.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?

Jeżeli została podjęta decyzja o uprawie zieleni z późniejszą sprzedażą przy ul działka, którego powierzchnia nie przekracza 1500 metrów kwadratowych, będzie wymagać co najmniej miliona rubli. Inwestycje finansowe będą dotyczyły dzierżawy gruntów oraz zakupu szklarni, sprzętu i innych wydatków.

Jak wybrać sprzęt

Głównym sprzętem do uprawy zieleni na sprzedaż są szklarnie. Ponadto będziesz musiał kupić sprzęt grzewczy, narzędzia pomocnicze itp.

Jaki kod OKVED należy podać przy uprawie warzyw na sprzedaż?

Niezależnie od formy prawnej, podczas rejestracji będziesz musiał podać kod OKVED, zgodnie z którym będziesz prowadzić działalność gospodarczą. Do uprawy warzyw na sprzedaż wskazany jest kod 01.13, który obejmuje uprawę różnych warzyw i melonów, roślin okopowych i trufli, grzybów i bulw.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia

W zależności od wybranej formy prawnej zależny będzie również pakiet dokumentów wymaganych do rejestracji. Możesz przejść rejestrację państwową jako indywidualny przedsiębiorca lub wybrać formę prawną - gospodarstwo chłopskie. W przypadku zakładania dużej działalności - spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Najlepszą opcją byłby indywidualny przedsiębiorca, ponieważ konieczne będzie zebranie minimum dokumentów, a okres rejestracji nie przekracza 5 dni. Spółki z oo wymagają złożenia bardziej imponującego pakietu dokumentów.

Jaki system podatkowy wybrać przy uprawie warzyw na sprzedaż

Dla rolników najkorzystniejszym systemem, w ramach którego podatek będzie płacony, jest ujednolicony podatek rolny. Przewiduje zapłatę podatku w wysokości 6% od uzyskanego zysku.

Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie?

Jeśli chodzi o specjalne zezwolenia na otwarcie działalności w zakresie uprawy zieleniny na sprzedaż, nie są one wymagane ani nie ma konieczności uzyskiwania dodatkowych zezwoleń.

Przedmowa

Uprawa warzyw w szklarni w mroźne dni, kiedy niedobór witamin nieustannie przypomina o sobie suchą skórą, łamliwymi włosami i niechęcią do wczesnego wstawania, może być prawdziwym wybawieniem. Aromatyczne warzywa szklarniowe w niczym nie są gorsze pod względem korzyści i smaku od tych uprawianych na nich otwarty teren, ale można go zbierać znacznie częściej!

Uprawa zieleni w szklarni: jakie rośliny wybrać?

Wielu ogrodników interesuje pytanie, jakie rośliny można sadzić w szklarni? Najbardziej opłacalną opcją może być uprawa zieleni w szklarni, ponieważ te rośliny ogrodowe nie są zbyt wymagające i dobrze tolerują różne warunki pogoda. Ponadto warzywa posadzone w szklarni zimą dają kilka zbiorów rocznie, niezależnie od miesiąca sadzenia. Cóż, to, co dokładnie można uprawiać w szklarni, zależy osobiście od twoich preferencji i pragnień.

Jak pokazuje praktyka, mieszkańcy lata najczęściej sadzą w swoich szklarniach koperek, pietruszkę i seler zimą, o których uprawie opowiemy w tym artykule. Ale istnieje wiele innych przydatnych i smacznych roślin, które dobrze przetrwają zimę i dają dobre zbiory. Na przykład istnieje kilka odmian sałaty, bazylii, mięty, szczawiu, pokrzywy i innych rodzajów zieleniny.

Jak uprawiać warzywa jak koperek w szklarni?

Aby koperek rósł i rozwijał się w stałej wilgotności, należy go często opryskiwać. Temperatura do jej uprawy nie powinna być niższa niż 15 stopni.

Dlatego bardzo ważne jest, aby szklarnia posiadała specjalne czujniki temperatury powietrza i gleby. Do podlewania rośliny używa się wody temperatura pokojowa. Bardzo ważne jest dokładne wietrzenie szklarni, w której uprawia się koperek, ponieważ nie toleruje on zimnych wiatrów i przeciągów. Pierwsze zbiory o godz właściwa opieka

roślina produkuje dwa miesiące po posadzeniu.

Pietruszka szklarniowa: cechy pielęgnacyjne

Uprawa pietruszki z nasion jest prostszą procedurą. Najważniejsze jest przestrzeganie następujących standardów sadzenia: pobiera się 2 kg nasion na 1 m2 gleby, które najpierw trzyma się w wilgotnej gazie przez 5 dni. Pełne kiełkowanie nasion zajmuje zwykle około 10 dni. Następnie można zbierać - 1,5 kg pietruszki na 1 metr kwadratowy powierzchni.

Jak zbierać seler? Seler nie tylko świetnie smakuje, ale także zawiera duża liczba witaminy i składniki odżywcze. Ale ponieważ roślina ta jest trudna do przechowywania zaleca się jej uprawę w szklarniach, co nie nastręcza żadnych trudności. Aby posadzić seler, należy odciąć wierzchołki ogonków liściowych wraz z częścią korzenia, w wyniku czego powstaje wiele bocznych pąków.

Przeszedłeś na emeryturę, straciłeś pracę w wyniku redukcji zatrudnienia, Twoja firma upadła. Krótko mówiąc, czy masz dużo wolnego czasu, trochę pieniędzy i pasjonującą chęć założenia dochodowego biznesu? Pozostała tylko jedna rzecz - wybrać obiecujący biznes, aby był zarówno zgodny z Twoim gustem, opłacalny, jak i nie psuł Ci zdrowia. Ryzyko handlowe występuje w przemyśle, handlu i transporcie. Ale dlaczego nie zająć się rolnictwem? Pomysł biznesowy na uprawę zieleni wygląda bardzo atrakcyjnie.

Czy rolnictwo jest opłacalne?

Po wielu latach upadku i dewastacji rolnictwo Federacja Rosyjska Aktywnie się rozwija, nasycając krajowy rynek produktami i generując dobre zyski. Odczuwał to cały świat, jedząc chleb z rosyjskiej pszenicy i ze smutkiem patrząc na wzrost plonów i populację zwierząt gospodarskich. W kraju nie trzeba nawet patrzeć na materiały medialne – wystarczy spojrzeć na półki sklepowe.

A ilu biznesmenów, od oligarchów po przedstawicieli drobnego biznesu na prowincji, inwestuje swoje środki w sektor rolniczy. Rolnictwo Obecnie jest to bardzo dochodowy biznes. Na przykład uprawa zieleniny w szklarni (jako firma) przez cały rok jest bardzo dobrą rzeczą w kontekście sankcji i kontrsakcji. Bo polityka to polityka, a człowiek zawsze chce jeść, zwłaszcza świeże i piękne warzywa.

Zieloni to nie tylko spekulacje dolarowe

Przyszłość należy do krajowych produktów rolnych. A teraz jest to szczególnie obiecujące w szklarni na sprzedaż - dochodowy biznes. Dużą popularnością cieszy się zielona cebula, pietruszka, koper, rzodkiewka itp. Zawierają dużą ilość witamin, mikroelementów, niezbędne substancje, poprawią smak każdej potrawy, zachowają zdrowie i energię. Zielonym nie zagraża konkurencja z zagranicy – ​​taki produkt szybko się psuje, a długotrwała logistyka nawet z bliskiej Turcji, a tym bardziej z krajów europejskich i azjatyckich, powoduje, że importowane produkty rolne ustępują krajowym, a w dodatku są zapchany chemikaliami. I wreszcie państwo zaniepokojone problemem sektora rolnego przyznaje wiele preferencji finansowych i podatkowych.

Dużo więcej. Uprawa zieleniny w szklarni przez cały rok jest obecnie bardzo popularna i dochodowa. Jest konkurencja, ale nie należy się jej poważnie bać.

Wybór

Biznesplan dotyczący uprawy zieleni w szklarni, jak każda teoretyczna część planu, wymaga pewnej uwagi. Zieloni to małe rośliny i pod tym względem można je uprawiać w małych pojemnikach na oknie, na otwartym terenie i w szklarniach.

Uprawa w domu ma swoją własną obietnicę. Jeśli Twoim zadaniem jest po prostu zaopatrzenie farmy w warzywa, to tak najlepsza opcja. Jednakże taki kieszonkowy sektor rolniczy przynosi zbyt małe efekty, aby można było liczyć na zyski komercyjne.

Otwarty teren pozwala „rozciągnąć” skalę na wszystko osobista fabuła, a to już kilkaset metrów kwadratowych gruntu. Można obliczyć, że przy trzykrotnych zbiorach ze stu metrów kwadratowych można zebrać do 2 ton zieleni. Koszt jednego kilograma wynosi około 100-150 rubli. koszt zbiorów ze stu metrów kwadratowych wyniesie ponad 200 tysięcy rubli. Imponujące, prawda?

Ponadto otwarty teren wymaga niewielkich przydziałów, co pozwala nawet drobnym rolnikom z powodzeniem komercyjnie uprawiać warzywa.

Wadą tej opcji są wysokie wymagania pogodowe. Klimat powinien być ciepły i umiarkowanie deszczowy. Zasadniczo południowa część Rosji spełnia te parametry. W pozostałej części kraju lato jest krótkie i dość chłodne, co ogranicza ilość dostępnej zieleni. Ponadto zbiory zieleniny w tym samym czasie we wszystkich gospodarstwach prowadzą do spadku popytu i spadku kosztów.

Konkluzja: działalność związana z uprawą warzyw na otwartym terenie stanie się opłacalna pod dwoma warunkami. Dobra pogoda i możliwość handlu duże miasto. Dla innych producentów szklarnia pozostaje najlepszą opcją.

Szklarnia

Wraz z nadejściem późnej jesieni i mroźnej zimy roślinność w grządkach zamarzła, a świeże produkty rolne zaczęły pochodzić wyłącznie ze szklarni. Zieloni od specjalistyczne pomieszczenia cieszy się obecnie dużym zainteresowaniem w restauracjach, stołówkach i barach z przekąskami. Jest sprzedawany na rynkach, w domach towarowych i sklepach specjalistycznych. Uprawa zieleniny w szklarni zimą na sprzedaż w naszym kraju z krótkim latem może być opłacalnym zajęciem.

Najbardziej efektywną opcją uprawy zieleni jest zbudowanie szklarni termosowej. Podwójne zabezpieczenie konstrukcji pozwala nie przeprowadzać dodatkowego ogrzewania w celu utrzymania temperatury niezbędnej dla roślin.

Przygotowania do sezonu letniego należy rozpocząć już w połowie ostatniego zimowego miesiąca. Najpierw należy usunąć nagromadzony śnieg w pobliżu szklarni i położyć czarną folię lub papę. Ten sam materiał umieszcza się wewnątrz szklarni, aby wykorzystać ciepło promieni słonecznych. Ruberoid lub czarny film jest dość skuteczny, dzięki czemu można siać różne typy zieleń Ziemia rozmrozi się o co najmniej 15 cm, ten wynik będzie wystarczający. Uprawa warzyw w szklarni jako firma już udowodniła swoją wartość.

Zieleń - przez cały rok!

Możesz wydłużyć sezon wegetacyjny przydatne rośliny. Całoroczna uprawa zieleni w szklarni nie jest w naszym kraju rzadkością.

Wielu ogrodników trzyma domki letnie zwykłe szklarnie wykonane z białego szkła i standardowego poliwęglanu. W takiej konstrukcji można uzyskać piękną zieleń, zupełnie jak na otwartym terenie. Ponadto świeże warzywa szklarniowe są często nawet smaczniejsze niż zielone ogrodowe, ponieważ nie mają na nie wpływu chemikalia, nie muszą się bać kwaśnych deszczy i zanieczyszczeń przemysłowych. Uprawiaj warzywa mroźna zima ekonomicznie opłacalne.

Cebulę szklarniową można pozyskać w: Są bogate w witaminy i wzmacniają odporność organizmu człowieka w chłodne dni. okres zimowy. Aby uzyskać dobro zielona cebula, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Na przykład odmianami odmian zimowych nadających się do sadzenia są Troitsky i Spassky. Lepiej wybrać średnie cebule - o średnicy 3-5 cm, sadząc taką cebulę w szklarni, możesz uzyskać wystarczającą ilość dobre zbiory.

Koper szklarniowy sadzi się jako zagęszczarkę lub jako osobną uprawę. Przed posadzeniem nasiona należy namoczyć przez 3-4 dni, a wodę należy codziennie wymieniać. Następnie nasiona należy wysuszyć. Koper jako zagęszczarka uzyskuje formę handlową po 50 dniach, a jako odrębna uprawa - po 60 dniach. Kiełkujące należy sadzić w marcu lub jesienią.

Technologie uprawy zieleni w szklarni są proste. Aby zapewnić regularny wzrost zieleni, możesz co miesiąc wysiewać nasiona kopru. Jest to roślina mało wymagająca, dlatego należy ją wysiewać w ciągłych pasach co 30-40 cm. Nasiona należy pozostawić na głębokości 2 cm. Gdy warzywa zaczną kiełkować, gleba powinna być lekko wilgotna.

Pietruszka zawiera wystarczającą ilość witaminy C, która jest bardzo potrzebna człowiekowi zimą. Aby uzyskać dobre zbiory, lepiej jest wziąć lekkie i bogate składniki odżywcze grunt. Pietruszka jest odporna na zimno i można ją sadzić pod koniec sierpnia. Wykonujemy dołki w glebie, obficie je podlewamy i umieszczamy w nich roślinę do głębokości korzenia. Temperaturę w szklarni należy utrzymywać na poziomie 15-28 stopni. Pietruszkę podlewa się kroplowo za pomocą zwykłej konewki.

Hydroponika

Aby osiągnąć większy zysk w krótszym czasie, potrzebny jest biznesplan dotyczący szklarni hydroponicznej. Rosnące warzywa różne typy prowadzony przez cały rok, sprawi, że będziesz odnoszącym sukcesy biznesmenem.

Hydroponika to wyspecjalizowany system rolniczy, który pozwala na produkcję warzyw i innych upraw bez użycia ziemi. Z reguły w hydroponice stosuje się płyny odżywcze, a systemy umieszcza się w zwykłych szklarniach.

Biznes hydroponiczny zyskuje coraz większą popularność wśród początkujących hodowców. Faktem jest, że ta metoda uprawy warzyw wiąże się z mniejszym ryzykiem praca produkcyjna i nie wymaga specjalnego aktywność fizyczna w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem.

To prawda, że ​​potrzeba więcej sprzętu, a co za tym idzie, większych wydatków. Aby założyć firmę, potrzebujesz następującego sprzętu:

  1. Ramy do pionowego umieszczania roślin w szklarni.
  2. Systemy podgrzewania wody.
  3. Filtry do oczyszczania wody przemysłowej.
  4. Rezerwowy i główny agregat prądotwórczy.
  5. Pojemniki do czyszczenia powstałych produktów i ich opakowań.
  6. Lodówka lub chłodnia z metalowymi stojakami do przechowywania warzyw.
  7. Surowcami konsumpcyjnymi są substrat, nasiona do uprawy oraz opakowania do transportu i sprzedaży.

Wybierając rodzaje zieleniny do zbioru hydroponicznego, musisz polegać głównie na znanych i popularnych uprawach. Uprawa warzyw w szklarni jako biznes oparty na gatunkach, które są przyjemne i łatwe do zdobycia dla przedsiębiorcy osobiście, stanie się bardziej efektywna. Słaba świadomość lub brak doświadczenia w uprawie danej rośliny może być poważną przyczyną niepowodzeń w branży rolniczej.

Uprawa cebuli

Zielona cebula ma tak wiele korzystnych właściwości i jest tak popularna, że ​​​​przy uprawie zieleni w szklarniach zimowych nie można się bez niej obejść. Potrzeby na to są zawsze niezwykle duże.

Istnieją trzy rodzaje cebuli:

  • pikantny;
  • półostry;
  • słodki.

Porównując cebulę, ogrodnicy biorą pod uwagę, że ostra cebula najszybciej nabiera wyglądu handlowego, ale objętość jej piór jest niewielka. Słodka cebula ma największą ilość piór, ale rośnie bardzo powoli. Dlatego wiosną hodowcy wybierają odmiany półostre, jako opcję pośrednią.

Pod koniec zimy sadzenie cebuli z nasionami początkowo odbywa się w skrzynkach. Na początku wiosny zbiera się je i sadzi w szklarni. Odstęp między cebulami powinien wynosić 5 cm.

Po posadzeniu cebuli zaleca się posadzić drugą porcję dla nowych sadzonek w skrzynkach z ziemią. Zanim dojrzeją pierwsze zbiory (za trzy tygodnie), nasiona wyklują się i nadejdzie czas, aby je zasadzić. W szklarni, zanim zaczniesz wyciągać cebulę, łóżka należy obficie podlać. Po 6 godzinach cebulę należy zebrać razem z główkami. Następnie możesz zorganizować dostawy towarów ekologicznych do sieci handlowych i gastronomicznych.

Uprawa koperku

Najbardziej popularnym i popularnym ziołem jest oczywiście koperek. Uprawa zieleni w szklarni jako firma powinna zaczynać się od uprawy kopru. Na tej podstawie około połowa zbiorów powinna zostać zebrana z tej rośliny. Odmiany są zawsze wykorzystywane wcześnie.

Należy wziąć pod uwagę, że odmiany te wymagają aktualizacji w równych odstępach czasu, raz na kilka lat. Przed sadzeniem nasiona są trzymane w wodzie, ale nie kiełkują. Siew odbywa się na pasach ziemi rozciągających się z północy na południe. Konieczne jest terminowe podlewanie ciepłą wodą i odchwaszczanie łóżka od chwastów. Konieczne jest pozostawienie odstępów między sadzeniem koperku około 10 cm.

Tuż przed zbiorem glebę łóżek należy obficie podlać wodą. Następnie koper jest wyrywany ze zmiękczonej gleby, korzenie są dokładnie oczyszczane z brudu i suszone. Następnie warzywa należy zebrać w specjalnych wodoodpornych pojemnikach. Liście koperku powinny znajdować się na górze. Woda z różnymi minerałami i tabletka aspiryny pomogą przedłużyć trwałość produktów. Wtedy koperek będzie świeży przez 7 dni.

Uprawa kopru zimą nie ma sensu: nawet w szklarni nie będzie wystarczającej ilości światła, a zatem produkt nie będzie zbyt dobry z nieatrakcyjnym kształtem.

Inne rodzaje zieleniny

Obecnie głównymi ziołami w sprzedaży są świeża cebula i koperek. Ale to nie znaczy, że nie powinieneś kupować innych rodzajów smacznych i zdrowych warzyw. Uprawę zieleni w szklarni w celach biznesowych można również przeprowadzić z innymi roślinami. Na przykład w szklarniach można dostać sałatę. Zawiera wiele witamin i przydatnych mikroelementów, które będą szczególnie cenne po Nowym Roku.

W lutym i marcu wczesne rzodkiewki uzyskane w szklarni cieszą się dużym zainteresowaniem. Możesz przyjrzeć się innym uprawom szklarniowym.

Oznacza to, że ogrodnicy mają pewną zdolność manewrowania. Ale wcześniej należy przewidzieć oczekiwany popyt na rynku. Niewątpliwie różnorodność uzyskiwanych rodzajów zieleni pozwoli przyciągnąć klientów, należy jednak pamiętać, że jeśli otrzymasz nieodebrane rodzaje zieleniny, możesz zostać bez pieniędzy.

Subtelności handlu

Produkcja wyrobów oznacza ich obowiązkową sprzedaż. Biznes (uprawa warzyw w szklarni przez cały rok) jest bardzo dochodowy, ale wymaga rozwoju. Dlatego po otrzymaniu towaru idź go sprzedać. Musisz wiedzieć, że często wykorzystuje się warzywa różne potrawy w restauracjach, stołówkach i innych placówkach gastronomicznych. Ponadto warzywa sprzedawane są na rynkach, w sklepach zwykłych i wyspecjalizowanych.

Handel detaliczny wymaga specjalnych dokumentów. Jednak na targu wystarczy okazać zaświadczenie, że posiada się działkę pod gospodarstwo domowe. Ale wraz ze wzrostem skali handlu zauważalnie wzrosną obroty biurokratyczne.

Zieloni muszą być oddzieleni według rozmiaru. Tak więc łuk z długim, dużym piórkiem jest umieszczany osobno, z krótkim, słabym piórem i odpowiednio układany w innej partii.

Cena produktu bardzo często zależy od tego co on posiada wygląd. Żółte, wysuszone, nieświeże warzywa są wyrzucane. Kolejny chwyt marketingowy - spróbuj nieznacznie obniżyć cenę w porównaniu do cen innych sprzedawców. Zyski mogą nawet wzrosnąć ze względu na zwiększone obroty. Wszystko jest dość łatwe i proste.

Aby zwiększyć swoje bogactwo, będziesz potrzebować szklarni zimowej, różnych zielonych nasion do pozyskiwania towarów, a nieco później punktu sprzedaży detalicznej, w którym będziesz sprzedawać swoje zbiory.

Obrót gotówkowy

Działalność polegająca na uprawie świeżych ziół w szklarni, jak w zasadzie każda działalność gospodarcza, wymaga pewnych wydatków, zwłaszcza na początku procesu. Ale potem dochód będzie znacznie wyższy niż inwestycja. Jeśli rozwiniesz firmę od zera, większość środków zostanie zainwestowana w szklarnię. W szczególności szklarnia termosowa będzie wymagała ponad trzydziestu tysięcy rubli.

W przeciwnym razie należy pamiętać, że uprawa zieleni szklarniowej nie wymaga dużych wydatków i szybko się zwraca, szczególnie zimą. Świeże warzywa na noworocznym stole, w święto wszystkich mężczyzn (23 lutego) i kobiet (8 marca), zawsze będą popularne i przyniosą wielkie zyski. Jeśli utworzysz szklarnię (uprawa zieleni), zapewniona zostanie rentowność firmy.

Mając wyposażoną szklarnię, możesz przez cały rok uprawiać szeroką gamę zieleni - rośliny, których górna część jest jadalna. Świetnie rosną pietruszka, różne rodzaje sałat i cebuli oraz koperek. Uprawy te są bezpretensjonalne i z łatwością wytrzymają zimę, jeśli stworzy się dla nich sprzyjającą atmosferę. Uprawa zieleni w szklarni jest opłacalną i praktyczną działalnością. W końcu świeża zieleń będzie na stole ogrodnika przez cały rok, a po zebraniu bogatych zbiorów można pomyśleć o otwarciu własnego biznesu.

Koper i pietruszkę można uprawiać w szklarni przez cały rok

Wydajność zależy bezpośrednio od szklarni, w której uprawiane są rośliny. Ważna jest nie tylko temperatura i wilgotność, bogaty skład gleby, organizacja sadzenia, częstotliwość podlewania, ale także projekt samej szklarni.

Zielona cebula, sałata, koper i pietruszka, będąc bezpretensjonalnymi uprawami, będą rosły w każdej szklarni. Jeśli planujesz uprawiać zieleń w szklarni przez długi czas zimą, lepiej początkowo poświęcić wysiłek i pieniądze na zbudowanie dobrej konstrukcji szklarni. Drewniane jest najbardziej idealną opcją. Ale taki budynek będzie kosztować ogrodnika całkiem sporo. Bardziej ekonomiczne i odpowiedni wybór– zrób szklarnię z poliwęglanu, materiał ten jest trwały i wytrzymuje długo. Ponadto może zmniejszyć straty ciepła, co oznacza, że ​​można oszczędnie korzystać z ogrzewania.

Szklarnia z poliwęglanu idealnie nadaje się do uprawy zieleni

Konstrukcję można zbudować małą lub bardzo przestronną. Wszystko zależy od możliwości finansowych i terytorium przeznaczonego na szklarnię. Praca w małym budynku nie jest zbyt wygodna. Optymalna wysokość budynku wynosi od 1,5 do 2,5 metra. Preferowane jest umiejscowienie budynku po południowej stronie działki. Szklarnię należy chronić przed przeciągami i wiatrem.

Jak wyposażyć szklarnię

Przed uprawą zieleni w szklarni zimą należy ją wyposażyć. Na co zwrócić uwagę, zwłaszcza jeśli planujesz zbierać plony przez cały rok?

Plan aranżacji

Projektowanie wnętrz szklarni zawsze zaczyna się od planowania. Na tym etapie musisz zdecydować o głównych składnikach sukcesu:

  1. Rozważ ogrzanie całego pomieszczenia, szczególnie wzdłuż tych ścian, których nie da się ogrzać promieniami słonecznymi.
  2. Brak oświetlenia w zimie może mieć wpływ na plony. Lepiej zainstaluj lampy światło dzienne aby wszystkie rośliny otrzymały wystarczającą porcję oświetlenia.
  3. Zdecyduj, w jaki sposób rośliny będą sadzone. Mogą to być zwykłe łóżka lub regały wielopoziomowe.

Co jest lepsze - regał czy łóżko?

  • Użyteczna powierzchnia do sadzenia jest wykorzystywana nieekonomicznie;
  • będziesz musiał chwastować, podlewać, kopać, zbierać plony, zginać się lub czołgać na kolanach;
  • łóżka będą potrzebowały więcej wody do nawadniania i ciepła, aby ogrzać glebę.

Wyposażenie szklarni w regały

Jeśli szklarnia jest wyposażona w półki, możesz zwiększyć powierzchnię sadzenia. Ponadto pielęgnacja roślin posadzonych w skrzyniach i paletach jest znacznie łatwiejsza i bardziej ekonomiczna. To nie wszystkie pozytywne aspekty tej opcji organizacji miejsca lądowania.

  1. Uprawiając warzywa w skrzynkach, znacznie oszczędza się użyteczną powierzchnię sadzenia. Jeśli umieścisz je na 2-3-poziomowych stojakach, będziesz mógł zebrać znacznie więcej plonów.
  2. Sama gleba rozłożona na stojaku nagrzewa się szybciej, co pozwala skrócić okres wegetacji roślin średnio o dwa tygodnie. Ciepło zostaje zatrzymane na długi czas, co znacznie oszczędza energię elektryczną potrzebną do obsługi systemu grzewczego.
  3. Aby podlać warzywa posadzone na półkach, będziesz potrzebować bardzo mało wody. Jeśli przykryjesz dno folią, wilgoć pozostanie dłużej.
  4. Łatwiej jest zorganizować oświetlenie upraw. Nad każdym stojakiem wystarczy zainstalować lampa fluorescencyjna i będzie wystarczająco dużo światła.

Po wyposażeniu szklarni możesz rozpocząć przygotowanie gleby i sadzenie zieleni.

Jak uprawiać zieloną cebulę w szklarni przez cały rok

Młoda cebula to cebula zielona, ​​którą stosuje się przez cały rok. Dodawany jest podczas przygotowywania pierwszego i drugiego dania, sałatek i przystawek. Często jest mrożona, dzięki czemu produkt ten jest dostępny w gospodarstwie zimą, ale piórka świeżej młodej cebuli smakują znacznie lepiej. Odmiany takie jak Spassky i Troitsky rosną znakomicie.

Zbiór zielonej cebuli

Jaki łuk wybrać

Uprawa cebuli to dochodowy biznes. Te warzywa są poszukiwane na rynku spożywczym przez cały rok. Aby zebrać bogate i dobre zbiory, nie wystarczy zbudować szklarnię i opanować zawiłości uprawy roślin. Nadal musisz zdecydować o odmianie i rodzaju rośliny. Jakie cebule są poszukiwane wśród ogrodników? Ze wszystkich odmian można wyróżnić kilka:

  1. Cebula - bylina, którego zbiór odbywa się od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Cebule nie powstają podczas wzrostu, a pióra przypominają zieleninę cebuli. Roślina z łatwością przetrwa zimę. Sadzi się go wraz z nadejściem grudnia. Ze wszystkich odmian tego rodzaju cebuli ogrodnicy wyróżniają Gribovsky-21, Salatny, Maisky.
  2. Cebula śluzowa ma łagodniejszy smak i przyjemny czosnkowy zapach. Gatunek nie jest kapryśny, nie boi się mrozu, ale uwielbia wysoką wilgotność. Sadzone o każdej porze roku.
  3. Uważana za jedną z najlepszych do uprawy szklarniowej wielopoziomowa kokardka(Gribovsky-38, zima Odessa).
  4. Ogrodnicy mają szczególną miłość do cebula. Odmiana ta jest w stanie wytworzyć wiele liści i szybko się odnawia. Zieloni mają przyjemny smak z lekką goryczką. Przy odpowiednim klimacie i właściwej pielęgnacji rośnie szybko.

Etap przygotowawczy uprawy cebuli

Właściwa uprawa cebuli w szklarni dla bogatych zbiorów

Chociaż zielona cebula jest bezpretensjonalna, nadal konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad pielęgnacji i subtelności uprawy, aby zimą zebrać obfite zbiory tej rośliny. Lepiej sadzić w stacjonarnych szklarniach wyposażonych. Dobrze rośnie również w szklarniach pod folią, jednak smak rośliny będzie inny niż ten, do którego jest przyzwyczajona.

Pierwszym krokiem jest przygotowanie gleby. Wykop ziemię, mieszając z kompostem i obornikiem. Następnie można nawozić superfosfatem (30 g na 1 m2) i chlorkiem potasu (15 g na 1 m2). Uprawę sadzi się z nasionami na sadzonki lub główki.

Zasady sadzenia cebul

Do sadzenia wybiera się małe cebule - około 3-5 cm, każda jest sprawdzana pod kątem integralności i jakości. Jeśli żarówka jest uszkodzona lub występuje na niej zgnilizna, taki materiał do sadzenia nie jest odpowiedni.

Techniki sadzenia różnią się w zależności od pory roku. W październiku cebule sadzi się w odległości 1 cm od siebie. Jeśli prace zostaną przeprowadzone w marcu, między cebulami powinno znajdować się co najmniej 5 centymetrów.

Jeśli zdecydujesz się sadzić sadzonki, lepiej zrobić to na początku marca. Najpierw należy przygotować nasiona. Napełnia się je niewielką ilością wody i pozostawia w pomieszczeniu na kilka dni. Niektórzy ogrodnicy zalecają szybki sposób przygotowanie nasion: zanurza się je w wodzie o temperaturze 40 stopni i pozostawia na 7-8 godzin. Następnie nasiona umieszcza się w pojemnikach wypełnionych ziemią. Możesz przesadzić kiełki kilka miesięcy po wykiełkowaniu.

Pomysł, jak sadzić sadzonki cebuli w szklarni

Jak dbać o zieloną cebulę

Opieka nad cebulą szklarniową nie jest kłopotliwa. Roślina jest bezpretensjonalna, ale wymaga opieki i uwagi właściciela. Wskazówki dotyczące uprawy zieleni w szklarni od doświadczonych hodowców roślin pomogą każdemu, kto dopiero zaczyna to robić:

  • raz w sezonie cebulę należy karmić azotanem amonu (30 g rozcieńczony w wiadrze z wodą);
  • Ważne jest, aby roślinę podlewać obficie i często; bez wody nie może istnieć;
  • konieczne jest ciągłe monitorowanie stanu gleby - najmniejsza stagnacja wilgoci może wywołać pojawienie się zgnilizny;
  • pamiętaj o monitorowaniu temperatury w szklarni: cebula jest wygodna zimą w ciągu dnia w temperaturze 19 stopni, w nocy o 12;
  • każda odmiana cebuli boi się przeciągów;
  • Powinieneś okresowo sprawdzać, czy warzywa są chore;
  • Gdy tylko liście cebuli osiągną 30 cm, należy je odciąć.

Jak uprawiać koperek przez cały rok w szklarni

Bogate zbiory kopru można również zbierać przez cały rok, jeśli posadzisz warzywa w szklarni. Roślina jest trochę kapryśna, ale przy odpowiedniej pielęgnacji i stworzeniu atmosfery sprzyjającej wzrostowi będziesz mógł stać się posiadaczem puszystego i pachnącego dzwoniec.

Sprzyjająca atmosfera w szklarni i tajemnice pielęgnacji kopru

Aby roślina mogła rosnąć, konieczne jest stworzenie sprzyjającej atmosfery. Koper nie lubi częstych zmian klimatu i warunków. Przy odpowiedniej pielęgnacji pierwsze zbiory można zebrać już po kilku miesiącach od posadzenia. Aby warzywa miały czas urosnąć i zyskać korzyści do grudnia, nasiona należy wysiać wczesną jesienią.

Świeży koperek w szklarni

Doświadczeni ogrodnicy mają własną specjalną technologię uprawy zieleni w szklarniach. Warto posłuchać ich rad:

  1. Koper potrzebuje stałej wilgoci. Należy go spryskiwać kilka razy dziennie.
  2. Ważne jest, aby nie dopuścić, aby temperatura w szklarni z tą rośliną spadła poniżej 15 stopni.
  3. Zaleca się podlewać niezbyt chłodną wodą o temperaturze pokojowej.
  4. Okresowo wietrz szklarnię, ale ostrożnie. Unikaj narażenia na zimno, wiatr i przeciągi.
  5. Lepiej jest sadzić już kiełkujące sadzonki.
  6. Po 2-3 tygodniach należy zasiać koperek.
  7. Po podlaniu nie zapomnij poluzować gleby.
  8. W nocy podświetlenie powinno być stale włączone. Roślina jest rośliną kochającą światło, ale zimą bardzo brakuje jej światła dziennego.
  9. Okresowo nawoź glebę, ale nie przesadzaj z mikroelementami.

Koper uwielbia wysoką wilgotność i dużo światła

Ogrodnicy zalecają, aby każdy, kto dopiero zaczyna uprawiać warzywa w szklarni zimą, zaopatrzył się w czujniki, które pomogą monitorować wilgotność, temperaturę pokojową i warunki glebowe.

Wymagania glebowe

Koper w ogóle nie dba o skład gleby. Może bezpiecznie rosnąć na glebie piaszczystej lub gliniastej. Ale chcę ładnie zbierać duże żniwa, przed przeniesieniem sadzonek do szklarni konieczne będzie wzbogacenie składu gleby. Glebę najlepiej wymieszać z humusem i wcześniej nawozić ją minerałami. Ważne jest, aby po wszystkich manipulacjach z nawozami gleba pozostała neutralnie kwaśna. W przeciwnym razie warzywa koperkowe są skazane na chorobę.

Pierwsze zbiory kopru będą niewielkie. Nie rozpaczaj. Następnym razem, gdy podrośnie i nabierze sił, z każdego metra grządki można zebrać około 2 kg dzwonieńca. Co więcej, koperek uprawiany w przydomowej szklarni jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy niż ten sprzedawany zimą w sklepach.

Cechy uprawy pietruszki w szklarniach zimowych

Pietruszka to zielone zioło, które można łatwo uprawiać w szklarni. Praktycznie niczego się nie boi i nie wymaga szczególnej opieki. Można ją sadzić na rabatach lub w płytkich, dużych pojemnikach.

Uprawa pietruszki w szklarni

Istnieją dwa sposoby uprawy pietruszki: za pomocą nasion lub korzeni. W obu przypadkach będziesz mógł zebrać pachnące żniwa do zimy.

Uprawa z nasion

Dla metr kwadratowy będziesz potrzebować około 2 gramów nasion. Najpierw należy je przygotować: nasiona umieszcza się w wilgotnym worku z gazy na 5-6 dni. Ważne jest, aby zapobiec jego wysychaniu. Szóstego dnia pojawią się małe kiełki.

Aby szybko uzyskać pierwsze zbiory pietruszki, nasiona po kiełkowaniu wysyła się do lodówki. Temperatura powinna być stała i nie wyższa niż 2 stopnie. Pozostają chłodne przez około 10 dni, a następnie pietruszkę przesadza się do szklarni.

Zdaniem ogrodników stosujących tę metodę przygotowania nasion, plon znacznie wzrasta. Zimą z metrowej działki można zebrać ponad kilogram ziół.

Uprawa pietruszki z korzeni

Jeśli nie szukasz łatwych sposobów i nie boisz się trudności, możesz spróbować uprawy pietruszki z warzywa korzeniowego. Proces ten jest złożony, długi i kłopotliwy. Rośliny okopowe należy przygotować w specjalny sposób przed sadzeniem w szklarni.

Korzenie pietruszki do wymuszania zieleni

Aby to zrobić, najpierw trzyma się je w masie piasku przez kilka dni. Ważne jest, aby zapewnić korytarz temperaturowy od +2 do +3 stopni. Następnie korzenie pietruszki sadzi się w głębokiej (około 15 cm) bruździe. Wcześniej gleba jest obficie wypełniona wodą. Do sadzenia nadają się te, które ważą około 60 gramów, mają zdrowy wygląd i dobrze rozwinięty górny pączek. Rośliny okopowe pietruszki sadzi się pod kątem. Między nimi jest niewielka odległość.

Zbiór trwa około 40-45 dni. Do tego czasu pietruszka wyrośnie już na wysokość około 25 cm. Przy przestrzeganiu wszystkich zasad sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji z metra kwadratowego ziemi można zebrać około 8 kg zieleni.

Uprawa sałaty w szklarni

Uprawa tego rodzaju zieleni, np. sałaty, w szklarni jest bardzo prosta. Jest bezpretensjonalny i większość odmian nie jest szczególnie wymagająca pod względem warunków życia. Dojrzewa szybko, po około 20 dniach można zbierać pierwsze zbiory. Bez problemu znosi zimę. Nie musisz mieć dużego doświadczenia ogrodniczego, aby stać się posiadaczem wspaniałego i pyszna sałatka, uprawiane własnymi rękami w szklarni lub inkubatorze.

Jak sadzić sałatę

Najbardziej odpowiednim okresem do sadzenia sałaty jest wrzesień-grudzień. Jeśli zebrano już pierwsze zimowe zbiory, można je przesadzać od stycznia do kwietnia.

Bogate zbiory sałaty uprawianej w szklarni

Nasiona sałaty są bardzo małe, dlatego należy je sadzić w płytkiej bruździe o głębokości około 1 cm. Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby: poluzuj ją, usuń wszystkie grudki. Pomiędzy bruzdami należy zachować odstęp około 20-25 cm. Gdy tylko pojawią się pierwsze młode pędy, należy je codziennie podlewać.

Połącz glebę do uprawy sałaty w szklarni z humusem, torfem i piaskiem i pamiętaj, aby dodać materię organiczną w środowisku obojętnym lub lekko kwaśnym. Nawożenie gleby wykonuje się przed kolejnym sadzeniem sałaty, po zebraniu całego plonu.

Subtelności i tajemnice uprawy sałaty w szklarniach

Sadząc sałatę, naturalnym pragnieniem hodowcy jest zebranie bardziej dojrzałych plonów. Ważne jest, aby roślina rosła bez gnicia i zachorowania. Szczególnie często cierpi system korzeniowy. Dlatego podczas podlewania (najlepiej rano) należy zadbać o przesuszenie gleby i zapobiec zastojowi cieczy. W szklarni w ciągu dnia sałata będzie wygodna w temperaturze 18-20 stopni w nocy, lepiej obniżyć temperaturę do 10.

Sałatka szklarniowa cieszy się dużym zainteresowaniem

Każdemu, kto zdecydował się na uprawę sałatki w swojej szklarni, dobrze byłoby poznać kilka wskazówek od doświadczonych ogrodników:

  • łóżka należy okresowo rozluźniać, regularnie usuwając chwasty;
  • pożądane jest, aby sałatka otrzymywała dużo (około 16 godzin) światła, szczególnie zimą;
  • gdy liście urosną około 8 cm, można zbierać plony;
  • sałatę liściastą wyciąga się z ziemi za korzenie, sałatę głowiastą odcina się w pobliżu wylotu;
  • Aby liście zachowały świeżość, należy je zebrać wcześnie rano i umieścić w chłodnym miejscu.

Uprawa warzyw w szklarni to ciekawe i dochodowe zajęcie.

Koper, pietruszka, zielona cebula, sałata liściasta lub głowiasta są zawsze poszukiwane, szczególnie zimą. Bazując na radach i zaleceniach doświadczonych ogrodników, możesz szybko nauczyć się uprawiać te rośliny, a później faktycznie zapewnić swojej rodzinie nie tylko świeże, naturalne produkty, ale także łącząc przyjemne z pożytecznym, zarobić dobre pieniądze.