Piedāvājam jums trīs auzu pārslu cepumu receptes. Tā nu ir sagadījies, ka visiem manas ģimenes locekļiem ļoti garšo auzu pārslu cepumi.
Pamats tam konditorejas izstrādājums auzu pārslas ir organismam nepieciešamo vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju avots. Auzu pārslas lieto kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksē un ārstēšanā. Ar diezgan barojošu auzu pārslu cepumu un glāzi piena var pagatavot pilnīgas brokastis.

Recepte Nr.1. Garšīgi auzu pārslu cepumi

Šajā receptē izmantosim smalki samaltas auzu pārslas, iegūsim mīkstus un maigus auzu pārslu cepumus.

Garšas informācijas cepumi

Sastāvdaļas

• 180 grami sviesta vai margarīna
• 6 ēd.k. l. granulēts cukurs
• 2 olas
• 1,5 glāzes mazu auzu pārslu
• 1,5 glāzes miltu
• 2 tējk. cepamā pulvera vai 1 tējk. dzēsta soda
• Tāpat mums vajadzēs cepamo papīru vai 25 gramus sviesta pannas ietaukošanai.

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus

Iegūstiet to sviests vai margarīnu iepriekš no ledusskapja, lai tie kļūst mīksti, vijīgi un viegli sajaucas ar citiem produktiem. Sasmalciniet sviestu ar granulētu cukuru.


Pievienojiet olas, samaisiet.


Pievienojiet auzu pārslas un samaisiet.


Pievienojiet cepamo pulveri vai dzēstu sodu un miltus.


Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz vienu stundu. Pārslas uzbriest un kļūs mīkstākas, un mīkla mazāk pielīps pie rokām.


Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru vai ieziež ar sviestu. Samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet kūkas ar diametru 5 cm. Novietojiet uz cepešpannas nelielā attālumā vienu no otras. Cepumi gandrīz dubultosies.

Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija, un cep 15-20 minūtes.


No iepriekš minētajiem daudzumiem sanāk 24 cepumi.
Ir daudz auzu pārslu cepumu variāciju, ko varat pagatavot. Vienkārši pievienojiet mīklai sasmalcinātu šokolādi, žāvētus augļus, riekstus, sēklas, medu vai žāvētas ogas.
Lieliski sader ar pienu, tēju vai kafiju.

Recepte Nr.2. Klasiskie auzu pārslu cepumi gluži kā veikalā

Pirms simts gadiem ikviena zemnieka pusdienu galdu klāja neraudzētu auzu kūku pilskalns. Konditori pievērsa uzmanību neparastajai un pievilcīgajai garšai un uzlaboja recepti. Pievienoja nedaudz cukura, sviestu un olas, rezultāts bija gards gardums. Svētku priekšvakarā draugiem un ģimenei tika pasniegtas elegantas kastes, kas bija sasietas ar bantēm. Klasiskajai cepšanas versijai jums būs nepieciešams neliels produktu komplekts. Cepumi lieliski garšo ar karstu pienu un ir piemēroti bērnu brokastīm. Varat to ņemt līdzi uz darbu vai pacienāt kolēģus tējas ballītes laikā.

Produkti:

• Sviests - 200 grami,
• cukurs - 3/4 tase,
• milti - 1,5 glāzes,
• Hercules auzu pārslas - 1 glāze,
• soda - 1 tējkarote,
• sāls - 1/4 tējkarotes,
• viena ola.

Teaser tīkls

Kā pagatavot Hercules auzu cepumus

Sviestu sagriež kubiņos, pārkaisa ar cukuru, sakuļ.


Pievienojiet olu un samaisiet maisījumu. Vienu olu var aizstāt ar diviem dzeltenumiem, tas nedaudz mainīs cepumu garšu un piešķirs tiem drupinājumu.


Izsijājiet miltus, pievienojiet sāli, sajauciet ar sodu un samaisiet ar sviesta maisījumu.


Visu kārtīgi samaisa.


Mīklas pamatnei pievieno auzu pārslas. Samaisiet līdz gludai, bet neaizkavējiet šo procesu;


Mīklu pārklāj ar plāksni un 20-30 minūtes tur ledusskapja augšējā plauktā.

Rezultāts ir ļoti plastiska masa, kas nelīp pie rokām. Veidojiet no tā vienāda izmēra bumbiņas, pēc tam pārlieciet tās uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.


Tradicionāli klasiskos auzu pārslu cepumus neizgriež, izmantojot formiņas. Tam jābūt apaļam, bet bez skaidras malas līnijas. Viņi to dara citādi: glāzes apakšējo daļu iemērc miltos, viegli uzspiež uz mīklas bumbiņas, pārvēršot to glītā plakanā kūkā. Cepumi palielināsies, tāpēc atstājiet brīvu vietu starp rindām uz cepešpannas.


Cepeškrāsns temperatūra – 190 grādi.


Pēc 10-15 minūtēm cepumi būs gatavi.


Noņemiet to ar lāpstiņu un atstājiet uz šķīvja atdzist. Karsti mājās gatavoti auzu pārslu cepumi būs diezgan mīksti, taču nemēģiniet tos turēt cepeškrāsnī pārāk ilgi, lai tie izžūtu. Atdzesēšanas laikā tas iegūst vajadzīgo blīvumu, un struktūra kļūst cietāka.
Divu vai trīs dienu laikā tā garša nemainīsies vispār. Ja plānojat cepumus uzglabāt ilgāk, ievietojiet tos papīra vai keramikas kastītē un cieši aizveriet.

Recepte Nr.3. Auzu pārslu cepumi ar sezama sēklām, rozīnēm un medu

Ikviens, kuram auzu pārslas no rītiem negaršo, bet šķiet veselīgas un dod enerģiju, novērtēs auzu cepumus. Un jūs to varat dot bērniem uz skolu kā uzkodu, jo tajā ir viss nepieciešamais. Šajā receptē gatavosim cepumus no auzu pārslām, pievienojot rozīnes un sezama sēklas. Sezama sēklu vietā, ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātas sezama sēklas. valrieksts, zemesrieksti vai magoņu sēklas. Un tas ir iespējams visu kopā! Ja jums patīk pikantāka garša, pievienojiet sasmalcinātas krustnagliņas un kardamonu, muskatrieksts vai nedaudz malta ingvera. Katru reizi varat eksperimentēt ar jaunu garšu. Tie nav tikai auzu pārslu cepumi, bet gan kulinārijas mākslas darbs.

Cepumu sastāvdaļu saraksts:

• 100 g mīksta sviesta;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 ēd.k. l. biezs medus
• 1 maza ola;
• 1 glāze auzu pārslu;
• 0,5 glāzes miltu;
• liela sauja rozīņu;
• 1 ēd.k. l. sezama sēklas;
• 1 tējk. malta kanēļa (bez priekšmetstikliņa).

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus ar sezama sēklām un rozīnēm

Kamēr cepeškrāsns uzkarsē līdz 180 grādiem, samaļ sviestu ar cukuru un medu.
Iecilā nelielu olu un maisa, līdz iegūta vairāk vai mazāk viendabīga masa.


Tad pievieno auzu pārslas. Šai receptei izmantojām Ziemeļvalstu auzu pārslas, kurām ir ļoti smalkas pārslas, tāpēc cepumi ir viendabīgāki un maigāki. Ja auzu pārslas ir lielas, tad mīklai jāļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes, lai auzu pārslas nedaudz mīkstinātu, un pēc tam ielieciet cepeškrāsnī. Galu galā, papildus auzu pārslām, mēs pievienosim papildu cietās sastāvdaļas. Viegli samaisa, pievieno miltus, sezama sēklas, kanēli, rozīnes. Tagad jūs varat mīcīt mīklu ar rokām. Tas nav lipīgs, bet ļoti mīksts un viegls. Prieks ar viņu strādāt!


No iegūtās mīklas veidojam aptuveni 10-12 cepumus. Aplīšus sarullēju un viegli saspiežu ar plaukstām, un tie izskatās kā plakanas kūkas. Novietojiet mūsu auzu pārslu cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un ievietojiet cepeškrāsnī vidējā stāvoklī.


Cepeškrāsns laiks var svārstīties no 20 līdz 30 minūtēm. Neaizmirsti paskatīties! Izņemam sārtos cepumus un gaidām, kamēr tie atdziest. Labi tos pasniegt ar pienu, tēju vai želeju. Šie cepumi eksplodē mutē ar riekstu sezama garšu. Medus un kanēlis piešķir maigu aromātu, savukārt rozīnes piešķir maigumu un saldumu.

Jūsu gardo mājās gatavoto cepumu pagatavošana prasīs tikai 15 minūtes, tostarp 10 minūtes cepeškrāsnī. Šie ir perfekti garšīgi, mēreni saldi, nepavisam nekrītoši, aromātiski, viegli, kraukšķīgi un tajā pašā laikā mīksti, veselīgi cepumi no Hercules pārslām! Neatgādināsim vēlreiz par auzu produktu priekšrocībām un uzturvērtību! Teiksim tā, ka šie vieglie auzu pārslu cepumi ir ideāli piemēroti, lai pasniegtu mīļotajam pie tējas darbā vai lai būtu drošs, ka pārtraukumā jūsu bērns tikai 15 minūtēs apēdīs mājās ar mīlestību pagatavotu veselīgu cepumu un būs sātīgs un apmierināts. ! Mums tas ir jums

Tā nu vispirms uzliekam taimeri un ļaujam laikam skriet...un tikmēr uz mazas uguns ik pa laikam apmaisot, Hercules pārslu daudzumu izžāvējam uz pannas, lai pārslas izžūst, brūnas, nedaudz maina savu garšu un ir gatavi kalpot mūsu aknām labi un jūsu labā! - vienkārši fantastiski garšīgi!

Kamēr Hercules žūst, sajauciet mīkstu sviestu ar cukura daļu
visu sasmalcina ar dakšiņu līdz gludai! Cukuru var aizstāt ar medu, pat biezu medu, tad gatavā produkta dabiskums un ieguvumi ievērojami palielināsies! Nepārtraucot smērēt sviestu un cukuru, iecilā olas, pievieno saldo krējumu (vai kefīru) un turpina darbu. Šajā posmā var nomainīt instrumentu, paņemot putotāju (putotāju vai blenderi) un mīklas masu pārvērst pilnīgi viendabīgā!

Kad viss kļūst viendabīgs un gluds, cukurs izšķīdis, pievieno 1 tējk. soda, apslāpēta ar etiķi un samaisa. Pamatne ir gatava.

Neaizmirstiet pievienot garšas pastiprinātājus un garšas: vaniļu vai kanēli, rozīnes vai ābolus, vīģes vai riekstus - tas būs garšīgāk un veselīgāk, un jūs vienmēr varat cept ar kaut ko.

Pamatmasā un izsijātajos miltos pievieno atdzesētās sarkanīgās Hercules pārslas
visu samaisa, ļauj kādu laiku nostāvēties (kamēr cepeškrāsns uzsilst) un sāc cept.

Cepešpannu izklājam ar cepampapīru, rokturus saslapinām ar ūdeni un, ar karoti izmērkuši daļu mīklas, sarullējam. mitras rokas vienmērīgu bumbiņu, to nedaudz saplaciniet un lieciet sarullētas auzu pārslu bumbiņas vienādās rindās pieļaujamā attālumā! Būtu jauki pa virsu uzkaisīt sezama sēkliņas! Cep 10 minūtes iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādiem. cepeškrāsni, ja patīk sausa, palielini cepeškrāsnī pavadīto laiku, vienlaikus samazinot temperatūru līdz 160 grādiem. Tas arī viss – cepumi gatavi! Glabāsim cieši noslēgtā traukā un ēdīsim

Piedāvājam jums trīs auzu pārslu cepumu receptes. Tā nu ir sagadījies, ka visiem manas ģimenes locekļiem ļoti garšo auzu pārslu cepumi.
Šī konditorejas izstrādājuma pamatā ir auzu pārslas, kas ir organismam nepieciešamo vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju avots. Auzu pārslas lieto kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksē un ārstēšanā. Ar diezgan barojošu auzu pārslu cepumu un glāzi piena var pagatavot pilnīgas brokastis.

Recepte Nr.1. Garšīgi auzu pārslu cepumi

Šajā receptē izmantosim smalki samaltas auzu pārslas, iegūsim mīkstus un maigus auzu pārslu cepumus.

Sastāvdaļas

• 180 grami sviesta vai margarīna
• 6 ēd.k. l. granulēts cukurs
• 2 olas
• 1,5 glāzes mazu auzu pārslu
• 1,5 glāzes miltu
• 2 tējk. cepamā pulvera vai 1 tējk. dzēsta soda
• Tāpat mums vajadzēs cepamo papīru vai 25 gramus sviesta pannas ietaukošanai.

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus

Iepriekš izņemiet sviestu vai margarīnu no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts, vijīgs un viegli sajaucams ar citiem pārtikas produktiem. Sasmalciniet sviestu ar granulētu cukuru.

Pievienojiet olas, samaisiet.

Pievienojiet auzu pārslas un samaisiet.

Pievienojiet cepamo pulveri vai dzēstu sodu un miltus.

Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz vienu stundu. Pārslas uzbriest un kļūs mīkstākas, un mīkla mazāk pielīps pie rokām.

Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru vai ieziež ar sviestu. Samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet kūkas ar diametru 5 cm. Novietojiet uz cepešpannas nelielā attālumā vienu no otras. Cepumi gandrīz dubultosies.

Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija un cep 15-20 minūtes.

No iepriekš minētajiem daudzumiem sanāk 24 cepumi.
Ir daudz auzu pārslu cepumu variāciju, ko varat pagatavot. Vienkārši pievienojiet mīklai sasmalcinātu šokolādi, žāvētus augļus, riekstus, sēklas, medu vai žāvētas ogas.
Lieliski sader ar pienu, tēju vai kafiju.

Recepte Nr.2. Klasiskie auzu pārslu cepumi gluži kā veikalā

Pirms simts gadiem ikviena zemnieka pusdienu galdu klāja neraudzētu auzu kūku pilskalns. Konditori pievērsa uzmanību neparastajai un pievilcīgajai garšai un uzlaboja recepti. Pievienoja nedaudz cukura, sviestu un olas, rezultāts bija gards gardums. Svētku priekšvakarā draugiem un ģimenei tika pasniegtas elegantas kastes, kas bija sasietas ar bantēm. Klasiskajai cepšanas versijai jums būs nepieciešams neliels produktu komplekts. Cepumi lieliski garšo ar karstu pienu un ir piemēroti bērnu brokastīm. Varat to ņemt līdzi uz darbu vai pacienāt kolēģus tējas ballītes laikā.

• sviests - 200 grami,
• cukurs - ¾ glāzes,
• milti - 1,5 glāzes,
• Hercules auzu pārslas - 1 glāze,
• soda - 1 tējkarote,
• sāls - ¼ tējkarotes,
• viena ola.

Kā pagatavot Hercules auzu cepumus

Sviestu sagriež kubiņos, pārkaisa ar cukuru, sakuļ.

Pievienojiet olu un samaisiet maisījumu. Vienu olu var aizstāt ar diviem dzeltenumiem, tas nedaudz mainīs cepumu garšu un piešķirs tiem drupinājumu.

Izsijājiet miltus, pievienojiet sāli, sajauciet ar sodu un samaisiet ar sviesta maisījumu.

Visu kārtīgi samaisa.

Mīklas pamatnei pievieno auzu pārslas. Samaisiet līdz gludai, bet neaizkavējiet šo procesu;

Mīklu pārklāj ar plāksni un 20-30 minūtes tur ledusskapja augšējā plauktā.

Rezultāts ir ļoti plastiska masa, kas nelīp pie rokām. Veidojiet no tā vienāda izmēra bumbiņas, pēc tam pārlieciet tās uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.

Tradicionāli klasiskos auzu pārslu cepumus neizgriež, izmantojot formiņas. Tam jābūt apaļam, bet bez skaidras malas līnijas. Viņi to dara citādi: glāzes apakšējo daļu iemērc miltos, viegli uzspiež uz mīklas bumbiņas, pārvēršot to glītā plakanā kūkā. Cepumi palielināsies, tāpēc atstājiet brīvu vietu starp rindām uz cepešpannas.

Cepeškrāsns temperatūra – 190 grādi.

Pēc 10-15 minūtēm cepumi būs gatavi.

Izņemiet to ar lāpstiņu un atstājiet uz šķīvja atdzist. Karsti mājās gatavoti auzu pārslu cepumi būs diezgan mīksti, taču nemēģiniet tos turēt cepeškrāsnī pārāk ilgi, lai tie izžūtu. Atdzesēšanas laikā tas iegūst vajadzīgo blīvumu, un struktūra kļūst cietāka.
Divu vai trīs dienu laikā tā garša vispār nemainīsies. Ja plānojat cepumus uzglabāt ilgāk, ievietojiet tos papīra vai keramikas kastītē un cieši aizveriet.

Recepte Nr.3. Auzu pārslu cepumi ar sezamu, rozīnēm un medu

Ikviens, kam auzu pārslas no rītiem negaršo, bet šķiet veselīgas un dod enerģiju, novērtēs auzu cepumus. Un jūs to varat dot bērniem uz skolu kā uzkodu, jo tajā ir viss nepieciešamais. Šajā receptē gatavosim cepumus no auzu pārslām, pievienojot rozīnes un sezama sēklas. Sezama vietā, ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus valriekstus, zemesriekstus vai magoņu sēklas. Un tas ir iespējams visu kopā! Ja jums patīk pikantāka garša, pievienojiet sasmalcinātas krustnagliņas un kardamonu, muskatriekstu vai nedaudz malta ingvera. Katru reizi varat eksperimentēt ar jaunu garšu. Tie nav tikai auzu pārslu cepumi, bet gan kulinārijas mākslas darbs.

Cepumu sastāvdaļu saraksts:

• 100 g mīksta sviesta;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 ēd.k. l. biezs medus
• 1 maza ola;
• 1 glāze auzu pārslu;
• ½ glāzes miltu;
• liela sauja rozīņu;
• 1 ēd.k. l. sezama sēklas;
• 1 tējk. malta kanēļa (bez priekšmetstikliņa).

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus ar sezama sēklām un rozīnēm

Kamēr cepeškrāsns uzkarsē līdz 180 grādiem, samaļ sviestu ar cukuru un medu.
Iecilā nelielu olu un maisa, līdz iegūta vairāk vai mazāk viendabīga masa.

Tad pievieno auzu pārslas. Šai receptei izmantojām Ziemeļvalstu auzu pārslas, kurām ir ļoti smalkas pārslas, tāpēc cepumi ir viendabīgāki un maigāki. Ja auzu pārslas ir lielas, tad mīklai jāļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes, lai auzu pārslas nedaudz mīkstinātu, un pēc tam ielieciet cepeškrāsnī. Galu galā, papildus auzu pārslām, mēs pievienosim papildu cietās sastāvdaļas. Viegli samaisa, pievieno miltus, sezama sēklas, kanēli, rozīnes. Tagad jūs varat mīcīt mīklu ar rokām. Tas nav lipīgs, bet ļoti mīksts un viegls. Prieks ar viņu strādāt!

No iegūtās mīklas veidojam aptuveni 10-12 cepumus. Aplīšus sarullēju un viegli saspiežu ar plaukstām, un tie izskatās kā plakanas kūkas. Novietojiet mūsu auzu pārslu cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un ievietojiet cepeškrāsnī vidējā stāvoklī.

Cepeškrāsns laiks var svārstīties no 20 līdz 30 minūtēm. Neaizmirsti paskatīties! Izņemam sārtos cepumus un gaidām, kamēr tie atdziest. Labi tos pasniegt ar pienu, tēju vai želeju. Šie cepumi eksplodē mutē ar riekstu sezama garšu. Medus un kanēlis piešķir maigu aromātu, savukārt rozīnes piešķir maigumu un saldumu.

Cepumu gatavošana ar savām rokām vienmēr ir interesants un aizraujošs process, kura rezultātā... garšīgs cienasts visai ģimenei. Viens no populārākajiem veidiem ir mājās gatavoti cepumi no auzu pārslām vai miltiem. Tas ne tikai priecēs ar savu apetītlīgo izskatu un garšu, bet arī piesātinās ķermeni ar masu noderīgas vielas, kas parasti ir ļoti svarīgs kvalitātes rādītājs.

Izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu, jūs varat ātri un vienkārši pagatavot auzu pārslu cepumus mājās. šī recepte. Tas izrādās mazkaloriju, tāpēc noderēs pilnīgi visiem.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu vienkāršus auzu pārslu cepumus, jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas, 130 g;
• sviests, 200 gr;
• granulēts cukurs, 150 gr;
• olas, 2 gab.;
• soda (dzēsta ar etiķi), 1 tējkarote. karote;
• milti, 200 gr.

Soli pa solim recepte

Šādas delikateses pagatavošanas procedūra ir šāda:

1. Sildiet eļļu līdz istabas temperatūra un sasmalcina, pārklājot ar granulētu cukuru.
2. Pievienot vistas olas un auzu pārslu.
3. Miltus sajauc ar maisījumu un pievieno sodu.
4. Mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī uz stundu.
5. No visas mīklas veido plakanas kūkas un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
6. Cepiet cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Diētas iespēja

Šajā receptē ir aprakstīts, kā pagatavot auzu pārslu cepumus, lai iegūtu maksimālu labumu un minimālu kaloriju daudzumu. Diētisko auzu pārslu cepumu izveides noslēpums mājās slēpjas kviešu miltu aizstāšanā ar velmētām auzām. Pat stingra diēta nebūs šķērslis šādu saldumu lietošanai.

Sastāvdaļu saraksts

Diētiskajiem auzu pārslu cepumiem mājās būs nepieciešams šāds produktu sastāvs:

• 200 grami auzu pārslu;
• 50 grami miltu;
• 2 vistas olas;
• 100 grami granulēta cukura;
• 100 grami sviesta.

Soli pa solim recepte

Kokosriekstu auzu cepumu recepte ir šāda:

1. Auzu pārslas viegli apcep uz pannas 2 minūtes.
2. Pievieno 2 ēdamkarotes eļļas un apcep vēl piecas minūtes.
3. Dzeltenumus samaļ ar atlikušo sviestu un granulēto cukuru.
4. Sakuļ baltumus spēcīgās putās.
5. Atdzesētās pārslas sajauc ar dzeltenumiem un tad pievieno miltus.
6. Pievieno saputotos baltumus un visu samaisa līdz gludai.
7. No mīklas veido mazus cepumus un liek uz cepešpannas.
8. Cep 15 minūtes cepeškrāsnī. Ieteicamā gatavošanas temperatūra ir 180 grādi.

Auzu pārslu cepumi saskaņā ar GOST

Unikāla recepte, kas pilnībā atbilst prasībām valsts standarts, ļaus jums mājās radīt pārsteidzošo auzu pārslu cepumu garšu.

Sastāvdaļu saraksts

Nepieciešamais sastāvs auzu pārslu cepumiem mājās:

1. 170 grami kviešu miltu;
2. 80 grami auzu pārslu;
3. 90 g sviesta;
4. 180 grami granulēta cukura;
5. 30 g rozīņu;
6. 5 tējk. karotes kanēļa;
7. 1/3 tējk. karotes sāls;
8. 1/3 tējk. karotes sodas;
9. 50 ml ūdens;
10. Vanilīns uz naža gala.

Soli pa solim recepte

Kā cept mājās gatavotus auzu pārslu cepumus:

1. Nomazgājiet rozīnes un iemērciet ūdenī, līdz tās uzbriest. Pēc tam izlaidiet to caur blenderi.
2. Samaisiet istabas temperatūrā sviestu ar cukuru un vaniļu, apvienojiet ar rozīnēm.
3. Sāliet ūdeni un ielejiet maisījumā, kā arī pievienojiet kanēli.
4. Pievienojiet auzu pārslas, samaisiet un pēc tam pievienojiet kviešu miltus.
5. Mīklu izrullē līdz 8 cm biezā kārtā, izgriež no tās apļus.
6. Cep ne vairāk kā 15 minūtes 200 grādos.

Auzu pārslu banānu cepumi

Organismam veselīgu gardumu var pagatavot no sastāvdaļu minimuma. Sastāvā nav miltu vai olu, tāpēc cepumi ir liesi. Tas ir lieliski piemērots kā uzkoda vai piedeva tējai. Tiem, kas vēlas gardus auzu pārslu cepumus, šī recepte noteikti noderēs.

Sastāvdaļu saraksts

Produktu sastāvs badošanai parastie cepumi tāds:

1. 2 banāni;
2. Glāze auzu pārslu;
3. 3 ēdamkarotes rozīņu.

Soli pa solim recepte

Sagatavošana mājās gatavoti cepumi sastāv no soli pa solim darbībām:

1. Iemērc rozīnes karstu ūdeni un atstāj, līdz tas uzbriest.
2. Banānus nomizo un sasmalcina blenderī, pievienojot pārslas.
3. Sajauciet maisījumu ar rozīnēm.
4. Veidojiet nelielas kūciņas cepumu formā.
5. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram piecpadsmit minūtes 200 grādu temperatūrā.

No auzu pārslām ar kefīru

Ar kefīru gatavoti auzu pārslu cepumi izceļas ar to, ka tie diezgan ilgi saglabājas svaigi. Turklāt augstais šķiedrvielu saturs tā sastāvā palīdz uzlabot gremošanu, un vitamīni bagātina organismu ar ieguvumiem un veselību.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu kefīra cepumus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 250 g kefīra;
• 90 grami auzu pārslu;
• ābols;
• 100 ml medus;
• šķipsniņa kanēļa;
• šķipsniņa vanilīna.

Soli pa solim recepte

Šāda produkta pagatavošana ir aprakstīta šādi:

1. Auzu pārslas pārlej ar kefīru un ļauj uzbriest.
2. Ābolu sarīvē un izspiež sulu.
3. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar medu, pievieno vanilīnu un kanēli.
4. Veidojiet kūkas un novietojiet tās uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
5. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādos.

Recepte ar šokolādi

Izmantojot šo recepti, ar savām rokām varat pagatavot visgaršīgākos auzu pārslu cepumus. Tās sastāvu papildina šokolāde un rieksti, kas tajā lieliski apvienojas un piešķir īpašu garšu un pievilcīgu aromātu.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu sīkdatnes, nepieciešams:

• 150 grami granulēta cukura;
• 200 grami kviešu miltu;
• 2 olas;
• 150 g brūnā cukura;
• 250 g sviesta;
• 300 grami auzu pārslu;
• 10 g sodas;
• 10 g sāls;
• 2 glāzes šokolādes gabaliņu;
• glāze riekstu;
• 90 g pudiņa maisījuma;
• 1 tējkarote vaniļas.

Soli pa solim recepte

Kā cept auzu pārslu šokolādes cepumus:

1. Mīkstiniet sviestu, pievienojiet tam divu veidu cukuru un pēc tam saputojiet.
2. Sakuļ olas kopā ar vaniļu.
3. Izsijā miltus un sajauc ar auzu pārslu, cepamā soda, sāls un pudiņa maisījumu.
4. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
5. Sasmalciniet riekstus blenderī un pievienojiet tos kopā ar šokolādi mīklai.
6. Nometiet mīklu uz cepešpannas, izmantojot ēdamkaroti.
7. Liek cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas 180 grādos cepties.

Ar biezpienu

Biezpiena pildījums piešķir ceptiem izstrādājumiem maigumu, vienlaikus padarot to barojošāku un veselīgāku. Jūs varat viegli pagatavot izcilus auzu cepumus ar savām rokām, vienkārši ievērojiet šo tehniku.

Sastāvdaļu saraksts

Ražošanai jums būs nepieciešams šāds produktu saraksts:

• 120 g sviesta;
• 100 grami skāba krējuma;
• 100 g biezpiena;
• 100 grami miltu;
• 100 grami auzu pārslu;
• 70 grami granulēta cukura;
• 10 grami cepamā pulvera;
• šķipsniņa sāls.

Soli pa solim recepte

Lai ātri un ērti pagatavotu cepumus ar biezpiena pildījumu, jāievēro šāda secība:

1. Sajauc istabas temperatūrā sviestu (100 gramus) ar skābo krējumu.
2. Miltus sajauc ar auzu pārslām, pievieno cepamo pulveri un 30 gramus cukura, tad pievieno sāli.
3. Sastāvdaļas sajauc, lai izveidotu mīklu.
4. Biezpienam pievieno atlikušo sviestu un cukuru.
5. No mīklas veido bumbiņas, katras vidū izveido iedobīti un piepilda ar pildījumu.
6. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un liek uz tās produktus.
7. Cep divdesmit minūtes cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā.

Ar kokosriekstu

Gatavojot mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, to sastāvam var pievienot dažādas sastāvdaļas. Viena no veiksmīgākajām ir kokosriekstu skaidiņas, kas papildus oriģinālajai garšai piešķir arī estētisku skaistumu.

Sastāvdaļu saraksts

Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti ir šādi:

• velmētas auzas, 100 gr;
• milti, 300 grami;
• sviests, 100 gr;
• cukurs, 200 gr;
• kokosriekstu skaidiņas, stikls;
• medus, 30 g;
• soda, 12 g;
• ūdens, 2 glāzes.

Soli pa solim recepte

Šīs delikateses tehnoloģija ir šāda:

1. Izkausē sviestu, verdošā ūdenī sajauc medu un dzēstu sodu.
2. Auzu pārslas, milti, granulēts cukurs un kokosriekstu skaidiņas samaisa un pievieno sviestam, maisījumam pievieno sāli.
3. No iegūtās masas veido nelielas kūciņas un liek uz cepešpannas.
4. Cepiet cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Gavēņa recepte

Lielisks gavēņa variants varētu būt cepumi uz gurķu sālīta gurķa. Tas izrādās pārsteidzoši garšīgs un veselīgs.

Sastāvdaļu saraksts

Ražošanai ir nepieciešams:

• glāze gurķu sālīta gurķa;
• 300 g miltu;
• 150 gr augu eļļa;
• 100 grami auzu pārslu;
• 200 g cukura;
• 2 tējkarotes vaniļas cukura;
• 3 tējkarotes cepamā pulvera;
• 100 grami sēklu.

Soli pa solim recepte

Sagatavošanas procedūra ir šāda:

1. Samaisiet auzu pārslas sālījumā ar eļļu.
2. Pievieno miltus un cepamo pulveri.
3. Mīciet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties apmēram pusstundu.
4. Pievienojiet abu veidu cukuru un samaisiet.
5. Veidojiet nelielas kūciņas, apkaisa ar sēklām un novietojiet tās uz cepešpannas.
6. Cep cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Sveicu savus draugus un emuāra viesus. Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot ļoti garšīgus cepumus no auzu pārslām jeb “velmētām auzu pārslām”, kā tos mēdz dēvēt.

Kāpēc pirkt veikalā kaut ko tādu, ko ātri un daudz labāk var pagatavot pats. Es nejokoju, visam tu veltīsi maksimums 20-25 minūtes. Un ar tādu vienkāršas receptes pat meitene var tikt galā.

Starp citu, vai esat pamanījuši, cik interesants ir bērna vēders? Viņi vairs nevar pabeigt brokastu putru, ir sātīgi. Bet pēc tam cepumi un tēja var uzņemt visu šķīvi. Mans dēls bērnībā vienmēr bija tik viltīgs.

Un ir arī stulbas situācijas, kad sēdi ar ciemiņiem un kāds iemērc tējā kādu cienastu, un tā izjūk. Jūs mēģināt to pacelt ar karoti, bet tas jūk vēl vairāk. Tātad tu sēdi, izskaties stulbi un dzer kaut kādas muļķības.

Kopumā šodien es detalizēti aprakstīšu vairākas receptes tik garšīgam auzu pārslu desertam. Galu galā, kā parasti, katrai mājsaimniecei ir savs savā veidā ar savu "garu", tāpēc tie atšķiras visiem. Bet galvenais, lai pats rezultāts nevienu nepieviļ. Pagatavojiet un izbaudiet garšīgumu.

Šī ir mana mīļākā recepte. Man patīk ar riekstiem mīklā. Tomēr, ja jums nav riekstu vai jūs vienkārši nevēlaties tos pievienot, tad neņemiet tos vērā vispār. Vai arī jūs varat aizstāt mandeles ar citiem riekstiem. Varat tos sasmalcināt blenderī vai vienkārši ļoti smalki sasmalcināt ar nazi.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 glāze
• Maltas mandeles - 1 glāze
• Auzu pārslas - 1 glāze
• Cukurs - 170 gr
• Olas - 2 gab
• Rozīnes - 50-70 g
• Sviests - 100 g
• Cepamais pulveris - 1,5 tējkarote
• Sāls - 2 šķipsniņas

1. Ievietojiet miltus, cukuru, mandeles un graudaugus bļodā nejaušā secībā. Pievieno cepamo pulveri un sāli. Tur arī salauž olas. Un visbeidzot, pievienojiet sagrieztos gabaliņos sviestu. To visu samaisa viendabīgā masā un atstāj uz 20-30 minūtēm, līdz “sastingst”.

2. Tad pievieno rozīnes un samaisa. Pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. Sagatavo cepešpannu un uz tās liek cepampapīru. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem. Izņemiet mīklu no ledusskapja un vienkārši izveidojiet nelielas jebkura izmēra kūciņas, kas jums patīk. Novietojiet tos uz cepešpannas labā attālumā vienu no otra.

4. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Kad cepumi ir gatavi, var pateikt, kad tie kļūst zeltaini. Uzreiz pēc cepšanas tas ir mīksts, pēc tam sacietē un kļūst kraukšķīgs. Ļoti patīkama pēc garšas. Lieliski piemērots tējai.

Ļoti garšīgs gardums ar rozīnēm pēc klasiskas receptes

Un šeit ir recepte saskaņā ar GOST. Tāpat kā sveiki no bērnības. Šādi cepumi tika pārdoti veikalos. Un es viņus ļoti mīlēju. Un tagad es pati gatavoju savai ģimenei. Ļoti vienkāršs un pieejamu produktu komplekts. Tie ir paredzēti piecām porcijām. Ja vēlaties vairāk, vienkārši vienmērīgi palieliniet proporcijas.

Sviestu iepriekš izņem no ledusskapja, lai tas nedaudz izkūst un kļūst mīkstāks.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 150 gr
• Rozīnes - 20 gr
• Sviests - 120 gr
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• vaniļas cukurs - 5 g
• Milti - 110 gr
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote

1. Sviestu sajauc ar olu un pievieno cukuru. Sasmalcina ar putojamo slotiņu vai dakšiņu līdz gludai.

2. Pievieno cepamo pulveri, cukuru, vaniļas cukuru un miltus. Visu samaisa.

Milti jāizsijā caur sietu.

3. Pēc tam pievienojiet velmētas auzas, samaisiet un pievienojiet pēdējo sastāvdaļu - rozīnes. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa viendabīgā masā.

Rozīnes iepriekš noskalo, nosusina ar papīra dvieli un tvaicē verdošā ūdenī 5 minūtes.

4. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem. Sagatavo cepešpannu, uzliekot uz tās cepampapīru. Tagad mēs sākam gatavot kūkas un novietot tās uz cepešpannas. Nenovietojiet tos tuvu viens otram, atstājiet zināmu attālumu. Cep 10-12 minūtes.

Un tas ir tik brīnišķīgs un garšīgs brīnums, ko iegūstam pēc cepšanas. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam palīdziet sev un saviem mīļajiem.

Diētiskie cepumi no velmētām auzām un banāniem. Recepte bez miltiem un cukura

Lieliski diētiskais deserts Izgatavots tikai no trim sastāvdaļām. Riekstus no receptes var izņemt pavisam, taču ar tiem tik un tā garšo labāk. Turklāt valriekstus var aizstāt ar citiem, kas jums patīk. Bet, manuprāt, šajā receptē tie vislabāk saskan ar pārējiem produktiem.

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas - 1 glāze
• Banāns (pārgatavojies) - 2 gab.
• Valrieksti - 1/2 tase
• Kanēlis vai vaniļa - pēc izvēles un pēc garšas

Lai iegūtu papildu saldumu, varat pievienot pusi ēdamkarotes kļavu sīrupa vai medus. Bet tas nav nepieciešams.

1. Ņem banānus, nomizo un sagriež gabaliņos bļodā. Izmantojot dakšiņu vai blenderi, samaisiet pastu.

2. Pēc tam pievienojiet pārslas banānu mīkstumam un samaisiet līdz gludai.

3. Sagrieziet riekstus tieši ar nazi ļoti mazos gabaliņos. Tad ielieciet tos mīklā. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa.

4. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ar karoti liek kūkas tieši uz cepešpannas ar pergamentu un viegli piespiež. Kūku izmērs ir pēc jūsu ieskatiem, varat padarīt tās pilnīgi haotiskas.

5. Liek cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes. Paskaties, kad tie apbrūninās, tie ir gatavi. Viņi var nedaudz pielipt pie papīra, nav nekas liels. Ļaujiet tām nedaudz atdzist un ar lāpstiņu izņemt no pannas.

Ja vēlaties, lai cepumi būtu brūnāki, pievienojiet mīklai 1/2 ēdamkarotes augu eļļas. Kokosrieksts ir vislabākais. Bet atcerieties, ka tas palielinās jūsu maizes izstrādājumu kaloriju saturu.

Delikāti konditorejas izstrādājumi no auzu pārslām ar kefīru

Es to atradu jums labs video Ar detalizēts apraksts garšīgi kefīra cepumi. Izmantojot šo recepti, visam vajadzētu izrādīties labi. Es arī tā gatavoju un gardums vienkārši kūst mutē.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 160 gr
• Milti - 160 gr
• Cukurs - 200 gr
• Sviests - 125 g
• Medus - 2 tējkarotes
• Ola - 1 gab.
• Kefīrs 2% - 4 ēdamkarotes
• Soda - 0,5 tējkarote
• Sāls - 1/4 tējkarotes

Viss ir ļoti labi aprakstīts. Vienīgais, ko es darītu savādāk, ir novietotu to uz cepešpannas ar nedaudz lielāku attālumu, jo mīkla cepšanas procesā izplatījās un salipa kopā. Tas atvieglos noņemšanu ar lāpstiņu. Starp citu, kefīru un sviestu var aizstāt ar 200 gramiem bieza krējuma, bet tās ir katras saimnieces nianses. Viss pārējais ir tikai brīnums.

Auzu pārslu kārumu recepte ar biezpienu, bez miltiem

Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz šo iespēju. Ar visām priekšrocībām tas ir arī veselīgs, pateicoties biezpienam. Un tas izrādās mēreni salds. Principā to var klasificēt arī kā diētisku, jo mēs šeit nepievienojam miltus

Sastāvdaļas:

• Hercules - 400 gr
• Biezpiens - 350 gr
• Olas - 2 gab
• Cukurs - 100 gr
• Eļļa - 100 g
• Banāns - 1 gab
• Soda - 0,5 tējkarote
• Vanilīns - šķipsniņa

1. Sāksim ar pārslu sasmalcināšanu smalkās drumstalās, izmantojot blenderi vai kafijas dzirnaviņas.

2. Sadaliet olas dziļā bļodā un sajauciet ar cukuru. Tad pievieno iepriekš mīkstinātu sviestu un visu samaļ līdz viendabīgai konsistencei. Tālāk pievieno biezpienu un iemaisa mīklā.

3. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu pastā. Jo gatavāks ir jūsu banāns, jo vieglāk to būs samīcīt. Pēc tam pievienojiet to pārējām bļodā esošajām sastāvdaļām. Ielejiet tur cepamo sodu un vanilīnu. Visu samaisa.

4. Visbeidzot pievieno maltās pārslas un visu samaisa. Labāk ir pievienot vairākās daļās, lai kontrolētu biezumu.

5. Tagad jūs varat veidot cepumus un novietot tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Ar karoti ņem nedaudz mīklas un ar rokām veido bumbiņu, liek uz cepešpannas, viegli piespiežot. Un dariet to pašu ar atlikušo masu. Pēc tam cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz aptuveni 25-30 minūtēm.

6. Kad gatavs, izņem no pannas un ļauj atdzist. Pēc atdzesēšanas tas kļūs kraukšķīgs un var tikt pasniegts ar tēju.

Ja jums ir bērni, tad baidos, ka līdz tējai ielejot, viņi jau būs ielikuši vēderā visu garšīgo ēdienu. Nu, vienkārši nav iespējams pretoties kārdinājumam.

Nu, mani dārgie, šodien man ir pienācis gals. Domāju, ka ar vienas receptes izvēli neaprobežosies, jo tās visas ir ļoti labas un cepumi sanāk apbrīnojami garšīgi. Tāpēc sagatavojieties, jo īpaši tāpēc, ka netērēsit daudz laika. Bet jūsu ģimene jums pateiks paldies. Izbaudi savu tēju!