Kemerovas Valsts pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts. Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts. Pašreizējais institūta stāvoklis

  • Pārtikas produktu tehnoloģiju katedra no augu izejvielām
  • Tehnoloģiju un ēdināšanas organizācijas katedra
  • Dzīvnieku barības tehnoloģijas katedra
  • Apmācības jomas

      Bakalaura grāds
    • 19.03.2001 Biotehnoloģija

      profils "Pārtikas biotehnoloģija"

    • 19.03.02 Pārtikas produkti no augu materiāliem
        Profili:
      • Maizes, konditorejas izstrādājumu un makaronu tehnoloģija
      • Fermentācijas tehnoloģija un vīna darīšana
      • Konservu un pārtikas koncentrātu tehnoloģija
      • Tauku, ēterisko eļļu un parfimērijas un kosmētikas līdzekļu tehnoloģija
    • 03/19/03 Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti
        Profili:
      • Gaļas un gaļas produktu tehnoloģija
      • Piena un piena produktu tehnoloģija
    • 19.03.04 Produktu tehnoloģija un ēdināšanas organizācija
        Profili:
      • Tehnoloģija sabiedriskās ēdināšanas produktu ražošanas organizēšanai
      • Restorānu apkalpošanas tehnoloģija un organizācija
      Maģistra grāds
    • 19.04.2001 Biotehnoloģija

      programma “Biotehnoloģisko produktu tehnoloģija, kvalitāte un drošums pārtikas rūpniecībai, tehnoloģija un projektu vadība”

    • 04/19/02 Pārtikas produkti no augu materiāliem
        Programmas:
      • Modernās tehnoloģijas maizes, konditorejas un makaronu izstrādājumiem
      • Dzērienu, pārtikas koncentrātu un konservētu produktu inženierija un drošība
    • 04/19/03 Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti

      programma “Konkurētspējīgas gaļas un piena produktu tehnoloģijas”

    • 04/19/04 Produktu tehnoloģija un ēdināšanas organizācija

      programma “Inovatīva pārtikas rūpniecības uzņēmumu vadība”

    Par institūtu

    gadā tika dibināts Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts 1980 gadā no divām fakultātēm: Gaļas un gaļas produktu tehnoloģiju fakultātes un Pārtikas ražošanas fakultātes.

      Institūta pasniedzēji un darbinieki īsteno šādas galvenās zinātniskās pētniecības jomas:
    • jaunu produktu veidu, tai skaitā funkcionālo, radīšana, izmantojot mikrobioloģisko sintēzi, biokatalīzi, gēnu inženieriju un nanobiotehnoloģijas;
    • modernu metožu izstrāde izejvielu izmantošanas efektivitātes paaugstināšanai, bezatkritumu un mazatkritumu tehnoloģiju ieviešana izejvielu pārstrādē;
    • tehnoloģisko procesu pilnveidošana, lai iegūtu pārtikas piedevas, jaunus fermentu preparātus un bioloģiski aktīvas vielas

    Nozīmīgu vietu pētniecībā ieņem vietējo un netradicionālo izejvielu izmantošanas problēmas dažādās pārtikas rūpniecības nozarēs, tiek veikti teorētiskie pētījumi fotosintēzes primāro posmu, magnētiskās un spina iedarbības ķīmiskajās reakcijās un jomās. magnētiskās rezonanses teorētiskie jautājumi.

    Topošajiem jaunajiem speciālistiem Eiropas un kaimiņvalstu zinātnieki lasa lekcijas par institūtā veikto zinātnisko pētījumu galveno virzienu tēmām.

    Institūta nodaļas strādā ciešā kontaktā ar attiecīgā profila nozares pētniecības institūtiem un izglītības iestādēm.

    Studentu pētnieciskais darbs sākas jaunākajos gados un aktīvi turpinās absolventu nodaļās. Ik gadu aptuveni 20% studentu aizpilda noslēguma kvalifikācijas zinātniski pētnieciskos darbus, kurus publicēšanai un īstenošanai iesaka valsts pārbaudes darbu komisija.

    Izglītības process institūtā tiek nepārtraukti pilnveidots. Papildus tradicionālajām lekcijām, laboratorijas un praktiskajām nodarbībām tiek vadītas lietišķās spēles, tiek iepazīstināti ar spēles elementiem un problēmmācību ar situācijas problēmu risināšanu. Tas ļauj ātri pielāgoties nākotnes darba vietai.

      Institūts pārvalda skolas:
    • “Konditorejas mākslas un dizaina skola”, kurā audzēkņi iegūst profesionālās iemaņas darbā ar dažādām konditorejas masām, māksliniecisko noformējumu, dekorējot kūkas un konditorejas izstrādājumus;
    • MIP "Restorānu biznesa skola", kas ļauj studentiem paaugstināt kvalifikāciju un iegūt praktiskās iemaņas restorānu biznesa organizēšanā.

    Institūta pasniedzēji un darbinieki uztur pastāvīgus biznesa kontaktus ar dažādu īpašuma formu pārtikas uzņēmumiem Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos, lai sniegtu konsultatīvu palīdzību, vadītu seminārus utt. Tas paplašina fakultātes absolventu praktisko apmācību un turpmākās nodarbinātības iespējas.

    Pēc apmācību pabeigšanas absolventi var strādāt dažādos pārtikas pārstrādes uzņēmumos un visu īpašuma formu cehos; pētniecības un kontroles organizācijās.

    Iegūtās zināšanas dod iespēju absolventiem strādāt par tehnologu, ražošanas laboratorijas vadītāju vai ražošanas vadītāju gan lielos, gan mazos uzņēmumos. Iegūtās zināšanas ļāva daudziem absolventiem atvērt savus mazos uzņēmumus.

    Absolventiem, kuri vēlas nodarboties ar zinātni un uzrādījuši ievērojamus panākumus studijās un pētnieciskajā darbībā, pēc maģistrantūras absolvēšanas ir iespēja turpināt studijas aspirantūrā.

    KemTIPP vēsture meklējama 1972. gadā.

    Jaunās universitātes atvēršanas iniciators bija A. Eštokins (PSKP Kemerovas apgabala komitejas 1. sekretārs). Pamatojot tehnoloģiskā institūta atvēršanas iespējamību Kemerovas apgabalā, viņš atzīmēja, ka kopš 60. gadu otrās puses vieglā un pārtikas rūpniecība reģionā ir attīstījusies diezgan strauji: patēriņa preču ražošanas apjoms palielinājies no 650 miljoniem rubļu. 1965. gadā līdz 1025 miljoniem rubļu 1970. gadā Taču esošo uzņēmumu darbība un jaunu ražotņu nodošana ekspluatācijā bija apgrūtināta speciālistu ar augstāko izglītību trūkuma dēļ. Tātad pārtikas rūpniecības uzņēmumos uz 1000 darbiniekiem ir tikai 8 inženieri (piemēram, melnās metalurģijas un ķīmiskās rūpniecības uzņēmumos - attiecīgi 39 un 38 cilvēki). Tāpēc Kuzbasam bija nepieciešama augstskola, kurā varētu iegūt pārtikas rūpniecības inženiera kvalifikāciju.

    Institūta atvēršanas brīdī tajā bija trīs fakultātes: mehāniskā, tehnoloģiskā, vakara un tālmācības. Mehānikas fakultātē tika uzsākta inženieru sagatavošana divās specialitātēs: “Mašīnas un aparāti pārtikas ražošanai”, “Dzesēšanas mašīnas un kompresoru agregāti”. Tehnoloģiju fakultātē tika atvērtas 5 specialitātes: “Maiznīcas, makaronu un konditorejas izstrādājumu ražošanas tehnoloģija”, “Gaļas un gaļas produktu tehnoloģija”, “Piena un piena produktu tehnoloģija”, “Raudzēšanas ražošanas tehnoloģija” un “Maiznīcas, makaronu un konditorejas izstrādājumu ražošanas tehnoloģija”. ēdināšana”.

    Pirmajos gados institūts saņēma lielu palīdzību no centrālajām universitātēm. Uz KemTIPP ieradās skolotāji, kuri pabeidza aspirantūras studijas Maskavas Gaļas un piena rūpniecības institūtā, Ļeņingradas Saldēšanas rūpniecības tehnoloģiskajā institūtā un Maskavas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskajā institūtā. 1974. gada martā jau tika organizētas 18 nodaļas un saņemta ministrijas atļauja atvērt vēl 4 nodaļas. 1976. gadā KemTIPP jau bija 30 nodaļas, no kurām 7 bija absolventu nodaļas.

    1977. gada jūnijā tika aizstāvēti mūsu institūta pirmo absolventu diplomdarbi. Valsts eksaminācijas komisijas priekšsēdētāji bija slavenākie Kuzbass pārtikas nozares speciālisti. Rezultātā 294 pārtikas un gaļas un piena nozares inženieri pirmajā absolventu klasē saņēma dzīves sākumu. Pirmais speciālistu izlaidums bija nozīmīgs posms institūta attīstībā. KemTIPP veiksmīgi nokārtoja ceļu no pirmās reflektantu uzņemšanas līdz pirmajam speciālistu izlaidumam - tas bija sava veida eksāmens visam institūta kolektīvam. Institūtam attīstoties, pieauga absolventu skaits.

    Izmaiņas sociāli politiskajā situācijā valstī radīja izmaiņas arī KemTIPP aktivitāšu organizācijā. Universitātē tika atvērtas jaunas specialitātes. 1982. gadā sākās uzņemšana specialitātē “Fat Technology”, 1985. gadā – “Ražošanas procesu automatizācija un automatizētās vadības sistēmas”, 1988. gadā – “Ekonomika un vadība agrorūpnieciskajā kompleksā”.

    Universitātes restrukturizācijas laikā 1980. gados. viņi sāka runāt par ciešāku saikni starp izglītību, ražošanu un zinātni. Šo ideju īstenošanai tika izstrādāta speciālistu mērķtiecīgas intensīvas apmācības programma. 1989. gada janvārī RSFSR Augstākās izglītības ministrija izdeva dekrētu par šīs programmas īstenošanu republikas universitātēs, kurās bija iekļauts arī mūsu institūts. KemTIPP noslēdza līgumus ar ražošanas asociāciju Tomskmolagroprom, Barnaulas piena kombinātu, Zarinsky siera ražotni, Kemerovas piena kombinātu un gaļas kombinātu. Līgumi paredzēja mērķtiecīgu intensīvu mehāniķu un procesu inženieru apmācību minētajiem uzņēmumiem.

    Augstskolas absolventu katedras organizēja filiāles attiecīgo nozaru uzņēmumos, kur notika mācību un pētniecības darba nodarbības, laboratorijas, praktiskās nodarbības, rūpnieciskā prakse, tika aizstāvēti diplomdarbi.

    Gadu no gada uzlabojas un pieaug izdotās mācību literatūras kvalitāte un apjoms. Tādējādi kopš 1999. gada KemTIPP izdoto mācību grāmatu skaits ar dažādu ministriju un resoru zīmogiem (t.i., apstiprinātas lietošanai visās augstskolās) no viena izdevuma gadā (1991.-1998.) ir pieaudzis līdz septiņām.

    Svarīgs posms universitātes attīstībā bija daudzpakāpju izglītības sistēmas ieviešana, kas paredzēta vidējo specializēto izglītības iestāžu absolventiem, kuru nepārtrauktā profesionālā apmācība ietver secīgu trīs apmācības posmu pabeigšanu: kvalificēts darbinieks, tehniķis, inženieris.

    Mācību organizēšanai pēc daudzpakāpju shēmas institūtā 1990.gada 28.jūnijā tika izveidots Speciālistu nepārtrauktas profesionālās sagatavošanas centrs. Centrā ietilpa daudzpakāpju apmācības fakultāte, kā arī izglītības iestādes (licejs un tehniskās skolas), kas nav universitātes nodaļas - centra asociētie dalībnieki. 1994. gadā Vidējā tehniskā fakultāte kļuva par Profesionālās tālākizglītības centra daļu: pamatojoties uz Krievijas Federācijas Augstākās izglītības valsts komitejas rīkojumu, Kemerovas Mehāniskā un tehnoloģiskā koledža tika reorganizēta par KemTIPP struktūrvienību. Vidējā tehniskā fakultāte.

    Arī kopš 90. gadu sākuma. KemTIPP uzsāka bakalauru un maģistrantu apmācību jomās “Pārtikas tehnoloģija”, “Tehnoloģiskās iekārtas un aprīkojums”, “Ekonomika”. Šim nolūkam 1992. gadā tika atvērta Daudzlīmeņu apmācības fakultāte.

    KemTIPP šodien

    Statuss

    Savas pastāvēšanas gados KemTIPP ir izaudzis par daudznozaru izglītības kompleksu, kas nodrošina kvalitatīvu apmācību speciālistiem vairākās tehniskās, tehnoloģiskās, ekonomikas un vadības specialitātēs.

    Šobrīd tas ir vadošais pārtikas pārstrādes uzņēmumu un vairāku citu nozaru personāla apmācības centrs Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Urālos un NVS valstīs. KemTIPP apliecina savu statusu kā viena no labākajām Kuzbass augstskolām Krievijas līmenī, ieņemot cienīgas vietas valsts universitāšu reitingos.

    Skolotāji

    Universitātē ir iespaidīgs personāls. Skolotāju skaits ir 450 cilvēki, no kuriem aptuveni 70% ir ar grādiem un nosaukumiem.

    No institūtā strādājošajiem profesoriem 13 ir Krievijas sociālo un profesionālo akadēmiju un vairāku starptautisko akadēmiju biedri. Skolotāju vidū ir Krievijas Federācijas zinātnes un tehnikas, kā arī citu darbības jomu godātie darbinieki. Papildus ir apbalvotie ar zīmēm “Augstākās izglītības Goda darbinieks”, “Goda ķīmiķis”, “Augstākās profesionālās izglītības Goda darbinieks”.

    Materiālā bāze

    KemTIPP materiālā bāze nepārtraukti palielinās un pilnveidojas. Šobrīd augstskolā ir plašs jaunākās datortehnikas autoparks, 5 akadēmiskās ēkas, zinātniski tehniskā bibliotēka, ēdnīca, kafejnīca, sporta komplekss, 4 studentu kopmītnes ar ērtiem viesnīcas tipa numuriņiem. Vienā no kopmītnēm atrodas starpaugstskolu sanatorija-preventorija “Yunost”.

    Prakse

    Apmācot speciālistus, KemTIPP lielu uzmanību pievērš visu veidu prakšu organizēšanai. Lai izietu praktisko apmācību, studenti dodas uz uzņēmumiem Sibīrijas reģionā, kā arī ārpus tās, ieskaitot Maskavu un Sanktpēterburgu.

    Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts
    (KemTIPP)
    Starptautiskais nosaukums

    Kemerovas Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas institūts

    Moto

    Panākumu tehnoloģija

    Dibināšanas gads
    Tips

    valsts

    Rektors

    Prosekovs, Aleksandrs Jurijevičs

    Atrašanās vieta

    Krievija
    Kemerova

    Juridiskā adrese

    650000, Kemerova, br. Stroiteley, 47 gadi

    Tīmekļa vietne

    Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts (KemTIPP)- augstākās izglītības iestāde Kemerova. Dibināta 1972. gadā. Jaunās universitātes atvēršanas iniciators bija A. Eštokins (PSKP Kemerovas apgabala komitejas 1. sekretārs).

    Tas ir pārtikas pārstrādes uzņēmumu un vairāku citu nozaru personāla apmācības centrs Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Urālos un NVS valstīs.

    Skolotāju skaits ir 450 cilvēki, no kuriem aptuveni 70% ir ar grādiem un nosaukumiem. No institūtā strādājošajiem profesoriem 13 ir Krievijas sociālo un profesionālo akadēmiju biedri; Ir ar zīmēm “Augstākās profesionālās izglītības Goda darbinieks”, “Goda ķīmiķis” apbalvotie.

    Vispārīga informācija

    Pirmā KemTIPP ēka

    Rektorāts

    • Rektors - Prosekovs, Aleksandrs Jurijevičs, tehnisko zinātņu doktors, profesors, Krievijas valdības balvas laureāts zinātnes un tehnikas jomā, "Bionanotehnoloģijas" katedras vadītājs
    • Akadēmisko lietu prorektors - Kirsanovs, Mihails Pavlovičs, tehnisko zinātņu doktors, profesors
    • Zinātniskā un novatoriskā darba prorektors - Popovs, Anatolijs Mihailovičs, tehnisko zinātņu doktors, profesors.
    • Ekonomikas un sociālo jautājumu prorektors - Masļeņņikovs, Pāvels Vasiļjevičs, Ph.D. Sc., asociētais profesors, Ekonomikas un vadības katedras vadītājs.
    • Prorektors administratīvajā un saimnieciskajā darbā - Frolovs, Sergejs Vladimirovičs.

    Fakultātes un katedras

    Mehāniski

    • Ražošanas procesu automatizācija un automatizētās vadības sistēmas
    • Dzīvības drošība
    • Augstākā matemātika
    • Mašīnas un aparāti pārtikas ražošanai
    • Aprakstošā ģeometrija un inženiergrafika
    • Lietišķā matemātika un informātika
    • Lietišķā mehānika
    • Pārtikas ražošanas procesi un aparāti
    • Teorētiskā mehānika un mehānismu un mašīnu teorija
    • Apkures un dzesēšanas tehnoloģija
    • Metālu tehnoloģija, pārtikas un saldēšanas tehnika
    • Tehniskā mehānika un iepakošanas tehnoloģijas

    Tehnoloģiskā

    • Vispārējā un neorganiskā ķīmija
    • Organiskā ķīmija
    • Fermentācijas un konservēšanas tehnoloģija
    • Tauku tehnoloģija, bioķīmija un mikrobioloģija
    • Piena un piena produktu tehnoloģija
    • Gaļas un gaļas produktu tehnoloģija
    • Maizes, konditorejas izstrādājumu un makaronu tehnoloģija
    • Fizika
    • Fizikoloīda ķīmija
    • Vispārējā elektrotehnika un elektroiekārtas
    • Svešvalodas
    • Fiziskā izglītība

    Ekonomisks

    • Analītiskā ķīmija un ekoloģija
    • Biotehnoloģija, preču zinātne un kvalitātes vadība
    • Grāmatvedība, analīze un audits
    • Krievijas vēsture
    • Mārketings
    • Pārtikas rūpniecības uzņēmumu organizācija un ekonomika
    • Sabiedriskās ēdināšanas tehnoloģija un organizācija
    • Ekonomika un vadība
    • Filozofija un politikas zinātne
    • Ekonomika, grāmatvedība un analīze
    • Ekonomikas teorija

    Daudzlīmeņu apmācība

    • Dzīvnieku izcelsmes pārtika
    • Preču izpēte
    • Kvalitātes vadība
    • Biotehnoloģija

    Speciālistu daudzpakāpju profesionālā apmācība

    • Ekonomika
    • Vadība
    • Produktu tehnoloģija un ēdināšanas organizācija
    • Saldēšanas, kriogēnās tehnoloģijas un dzīvības uzturēšanas sistēmas
    • Tehnoloģiskās mašīnas un iekārtas
    • Augu izcelsmes pārtikas produkti
    • Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti"

    KemTIPP reģionālās pārstāvniecības

    • vārdā nosaukta Hakasas nacionālā internātskola. N. F. Kotonova (Abakan, Krylov St., 35)
    • Altaja Mehāniskā un tehnoloģiskā koledža (Altaiskoe ciems, Sovetskaya st., 189)
    • 86. arodskola (Belovo, Morozova g., 5)
    • Altaja Rūpniecisko tehnoloģiju un biznesa koledža (Bijska, Sovetskaya St., 219/5)
    • Sverdlovskas reģionālā profesionālā agrorūpnieciskā skola (Jekaterinburga, Eskadronnaya St., 4)
    • Zlatoust, st. Kovska, 7)
    • Sibīrijas pētniecības un projektēšanas un lauksaimniecības produktu pārstrādes tehnoloģiskais institūts, SibNIPTIP (Krasnoobskas ciems)
    • Tirdzniecības un ekonomikas koledža (Kurgan, Alekseeva Street, 11)
    • 17. arodskola (Ļeņinska-Kuzņecka, Tekstilščikova gat., 4)
    • Mariinskas mežsaimniecības koledža (Mariinsk, Kotovsky St., 19)
    • Arodskola Nr.62 (Meždurečenska, st.50 let Komsomol 11)
    • Tirdzniecības un ekonomikas koledža (Novokuzņecka, Kutuzova iela, 84)
    • KemTIPP Novosibirska (Novosibirska, Planirovochnaya St., 5)
    • Omskas Gaļas un piena rūpniecības koledža (Omska, Solnechnaya St., 25)
    • 2. arodskola (Prokopjevska, Šahterova gat., 8)
    • Severskas Valsts tehnoloģiskais institūts (Severska, Kommunistichesky Ave., 65)
    • 15. arodskola (Strezhevoy, Kommunalnaya str., 40)
    • Izglītības skola Nr.9 (Tashtagol, Pospelova iela 4)
    • Tomskas tehniskais un ekonomiskais licejs Nr. 1 (Tomska, Belentsa st., 11)
    • Tjažinska profesionālais licejs Nr. 79 (Tjažinskis)
    • Jurgas Tehnoloģiskā koledža (Yurga, Zavodskaya str., 18)

    Studentu dzīve

    KemTIPP ir savs studentu laikraksts “Event”, KVN komanda “Cambridge” (KemTIPP komanda), studentu klubs, studentu padome un daudzi sabiedriski nozīmīgi projekti. KemTIPP koncertprogramma “Studentu pavasaris” (rež. L.S. Bulova) ieņēma pirmo vietu reģionālajā festivālā “Studentu pavasaris” Kuzbasā 2008., 2010. un 2011. gadā.

    Juridiskā adrese

    650056, Kemerova, br. Stroiteley, 47 gadi

    Tīmekļa vietne Koordinātas: 55°20′06″ n. w. /  86°10′16″ E. d. / 55.335; 86.171 55,335° Z. w. 86,171° A. d.(G) (I)

    K:Izglītības iestādes dibinātas 1972. gadā Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts (universitāte) (KemTIPP)

    Vispārīga informācija

    - augstākās izglītības iestāde Kemerova. Dibināta 1972. gadā. Tas ir pārtikas pārstrādes uzņēmumu un vairāku citu nozaru personāla apmācības centrs Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Urālos un NVS valstīs.

    No universitātes tapšanas vēstures

    KemTIPP dibināts 1972. gadā; tikai 4 gados institūtā tika izveidotas 30 nodaļas (7 no tām bija absolventu nodaļas).

    1974. gadā sākās galvenās ēkas celtniecība, tika celta ēka Krasnoarmeyskaya.

    1977. gadā notika pirmā KemTIPP absolventu diplomprojektu aizstāvēšana, kuras rezultātā dzīves sākumu saņēma 294 pārtikas un gaļas un piena nozares inženieri.

    80. gados - 90. gadu sākumā tika aktīvi strādāts, lai izveidotu zinātnes un rūpniecības attīstības departamentu filiāles, veicinot saikni starp teoriju, zinātni un reālo ražošanas dzīvi, kas ļāva apvienot izglītības procesa intereses. ar zinātniskām un ražošanas darbībām.

    2002. gadā institūts ieguva "Zelta medaļas "Eiropas kvalitāte" laureāta titulu kategorijā "100 labākās universitātes Krievijā".

    2011.gadā KemTIPP ieguva grantu “Atbalsts valsts augstākās profesionālās izglītības iestāžu stratēģiskai attīstībai”.

    2012. gadā institūts saņēma atbalstu Eiropas Savienības starptautiskās programmas Tempus ietvaros. KemTIPP kļūst arī par Eiropas Pārtikas zinātņu un inženierzinātņu integrācijas asociācijas pārtikas ķēdē ISEKI Food biedru.

    Pašreizējais institūta stāvoklis

    Šobrīd institūtā mācās aptuveni desmit tūkstoši studentu.

    Nākotnē Kuzbass augstākās izglītības programmas līdz 2020. gadam ietvaros uz KemTIPP un KemSU bāzes plānots izveidot reģionālo vadošo augstskolu.

    • Rektori
    • Azarovs, Boiko Marinovičs (1972-1975)
    • Razgildejevs, Genādijs Innokentjevičs (1975-1978)
    • Koževņikovs, Alberts Ivanovičs (1987-1993)
    • Justratovs, Vladimirs Petrovičs (1993-2012)
    • Prosekovs, Aleksandrs Jurijevičs (2012. gada janvāris — 2016. gada janvāris)
    • Kirsanovs, Mihails Pavlovičs (kopš 2016. gada janvāra (ak. vietas izpildītājs))

    Struktūra

    Fakultātes

    2016. gadā institūtā ir 8 fakultātes un 33 katedras:

    Papildu profesionālās izglītības fakultāte (FDPE)

    Dekāns: Popovs Anatolijs Mihailovičs(tehnisko zinātņu doktors, profesors)

    Korespondences fakultāte (ZF)

    Dibināšanas gads: 1972

    Dekāns: Korotkijs Igors Aleksejevičs(tehnisko zinātņu doktors, profesors)

    Maģistra un pēcdiploma studiju fakultāte (FMiA)

    Dibināšanas gads: 2014 (Pamatojoties uz Daudzlīmeņu apmācības fakultāti un Pēcdiploma un doktorantūras studiju nodaļu)

    Dekāns: Kozlova Oksana Vasiļjevna(tehnisko zinātņu kandidāts, asociētais profesors)

    Mehānikas fakultāte (MF)

    Dibināšanas gads: 1972

    Dekāns: Maitakovs Anatolijs Leonidovičs(tehnisko zinātņu kandidāts, asociētais profesors)

    • Ražošanas procesu automatizācija un automatizētās vadības sistēmas
    • Dzīvības drošība
    • Augstākā matemātika
    • Mašīnas un aparāti pārtikas ražošanai
    • Lietišķā matemātika un informātika
    • Lietišķā mehānika
    • Apkures un dzesēšanas tehnoloģija
    • Pārtikas ražošanas tehnoloģiskā projektēšana

    Speciālistu daudzpakāpju profesionālās apmācības (FMPPS) fakultāte

    Dekāns: Kiteleva Olga Mihailovna(Ekonomikas zinātņu kandidāts, asociētais profesors)

    Vidējā tehniskā fakultāte (STF)

    Dibināšanas gads: 1994 (pamatojoties uz Kemerovas Mehānisko un tehnoloģiju koledžu)

    Dekāns: Voždajeva Lidija Ivanovna(tehnisko zinātņu kandidāts, asociētais profesors)

    • Matemātikas un dabaszinātņu disciplīnas
    • Vispārējās humanitārās un sociāli ekonomiskās disciplīnas
    • Ēdināšanas produktu tehnoloģija
    • Pārtikas tehnoloģija
    • Tehnoloģiskās un saldēšanas iekārtas
    • Grāmatvedības, analīzes un audita katedras filiāle

    Tehnoloģiju fakultāte (TF)

    Dibināšanas gads: 1980 (pamatojoties uz Pārtikas ražošanas fakultāti un Gaļas un gaļas produktu tehnoloģijas fakultāti)

    Dekāns: Kiseleva Tatjana Fjodorovna(tehnisko zinātņu doktors, profesors)

    • Svešvalodas
    • Vispārējā un neorganiskā ķīmija
    • Fermentācijas un konservēšanas tehnoloģija
    • Tauku tehnoloģija, bioķīmija un mikrobioloģija
    • Piena un piena produktu tehnoloģija
    • Gaļas un gaļas produktu tehnoloģija
    • Maizes, konditorejas izstrādājumu un makaronu tehnoloģija
    • Fizika
    • Fiziskā izglītība

    Ekonomikas fakultāte (EF)

    Dekāns: Mirošņiks Vladimirs Aleksandrovičs(vēstures zinātņu kandidāts, asociētais profesors)

    • Analītiskā ķīmija un ekoloģija
    • Biotehnoloģija
    • Grāmatvedība, analīze un audits
    • Krievijas vēsture
    • Mārketings
    • Pārtikas rūpniecības uzņēmumu organizācija un ekonomika
    • Sabiedriskās ēdināšanas tehnoloģija un organizācija
    • Tirdzniecība un kvalitātes vadība
    • Filozofija un politikas zinātne
    • Ekonomika un vadība

    Mājokļi

    KemTIPP reģionālās pārstāvniecības

    • Altaja Rūpniecisko tehnoloģiju un biznesa koledža (Bijska, Sovetskaya St., 219/5)
    • Altaja Mehāniskā un tehnoloģiskā koledža (Altaiskoe ciems, Sovetskaya st., 189)
    • KemTIPP Novosibirska (Novosibirska, Planirovochnaya St., 5)
    • Mariinskas mežsaimniecības koledža (Mariinsk, Kotovsky St., 19)
    • Izglītības skola Nr.9 (Tashtagol, Pospelova iela 4)
    • Omskas Gaļas un piena rūpniecības koledža (Omska, Solnechnaya St., 25)
    • 2. arodskola (Prokopjevska, Šahterova gat., 8)
    • 15. arodskola (Strezhevoy, Kommunalnaya str., 40)
    • 17. arodskola (Ļeņinska-Kuzņecka, Tekstilščikova gat., 4)
    • Arodskola Nr.62 (Meždurečenska, st.50 let Komsomol 11)
    • 86. arodskola (Belovo, Morozova g., 5)
    • Sverdlovskas reģionālā profesionālā agrorūpnieciskā skola (Jekaterinburga, Eskadronnaya St., 4)
    • Severskas Valsts tehnoloģiskais institūts (Severska, Kommunistichesky Ave., 65)
    • Sibīrijas pētniecības un projektēšanas un lauksaimniecības produktu pārstrādes tehnoloģiskais institūts, SibNIPTIP (Krasnoobskas ciems)
    • Tomskas tehniskais un ekonomiskais licejs Nr. 1 (Tomska, Belentsa st., 11)
    • Zlatoust, st. Kovska, 7)
    • Tirdzniecības un ekonomikas koledža (Kurgan, Alekseeva Street, 11)
    • Tirdzniecības un ekonomikas koledža (Novokuzņecka, Kutuzova iela, 84)
    • Tjažinska profesionālais licejs Nr. 79 (Tjažinskis)
    • vārdā nosaukta Hakasas nacionālā internātskola. N. F. Katanova (Abakan, Krylov St., 35)
    • Oraza Žandosova vārdā nosauktā Šimkentas vidusskola Nr. 30 (Kazahstānas Republika, Šimkenta, Pšeņičņihas iela 32)
    • Jurgas Tehnoloģiskā koledža (Yurga, Zavodskaya str., 18)

    Zinātne

    • D 212.809.01
      • 05.18.04 – Gaļas, piena un zivju produktu un saldēšanas ražošanas tehnoloģija
    • D 212.089.02
      • 05.18.15 - Pārtikas produktu tehnoloģija un tirdzniecība, funkcionāli un specializēti mērķi un sabiedriskā ēdināšana
      • 05.18.12 - Pārtikas ražošanas procesi un aparāti (tehniskās zinātnes)

    Studentu dzīve

    Institūtā ir studentu avīze “Sobytie”, KVN komanda “Cambridge” (KemTIPP komanda), kas spēlēja KVN Virslīgas pusfinālā, apvienotā studentu padome, studentu klubs, studentu komandas. KemTIPP “Studentu pavasara” koncertprogramma (režisore L.S. Bulova) atkārtoti ieņēma pirmo vietu reģionālajā festivālā “Studentu pavasaris” Kuzbasā 2008., 2010. un 2011. gadā.

    Uzrakstiet atsauksmi par rakstu "Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģiskais institūts (universitāte)"

    Piezīmes

    Saites

    Fragments, kas raksturo Kemerovas Pārtikas rūpniecības tehnoloģisko institūtu (universitāte)

    Dzīvais, rūdītais vilks laimīgām, nogurušām sejām tika uzkrauts šaujamieročā un šņācošā zirgā un, suņu čīkstošu uz viņu pavadībā, tika nogādāts vietā, kur visiem bija paredzēts pulcēties. Divus mazuļus paņēma dzinējsuņi un trīs kurtu suņi. Mednieki nāca ar savu laupījumu un stāstiem, un visi nāca klāt, lai paskatītos uz rūdīto vilku, kurš, pakāris pieri ar nokostu nūju mutē, skatījās uz visu šo suņu un cilvēku pūli, kas viņu ieskauj ar lielām, stiklveida acīm. Kad tie viņam pieskārās, viņš trīcēja ar sasietām kājām, mežonīgi un tajā pašā laikā vienkārši skatījās uz visiem. Arī grāfs Iļja Andreihs piebrauca un pieskārās vilkam.
    "Ak, kāds lamuvārds," viņš teica. - Ar garšvielām, vai ne? – viņš jautāja Danilai, kas stāvēja viņam blakus.
    "Viņš ir pieredzējis, jūsu ekselence," atbildēja Danila, steigšus noņemot cepuri.
    Grāfs atcerējās savu garām nokavēto vilku un satikšanos ar Danilu.
    "Tomēr, brāli, tu esi dusmīgs," sacīja grāfs. – Danila neko neteica un tikai kautrīgi pasmaidīja, bērnišķīgi lēnprātīgu un patīkamu smaidu.

    Vecais grāfs devās mājās; Nataša un Petja solīja tūlīt ierasties. Medības turpinājās, jo vēl bija agrs. Dienas vidū dzinējsuņi tika palaisti gravā, kas bija aizaugusi ar jauniem, blīviem mežiem. Nikolajs, stāvēdams rugajos, ieraudzīja visus savus medniekus.
    Pretī Nikolajam bija zaļi lauki, un tur stāvēja viņa mednieks, viens pats bedrē aiz izvirzīta lazdu krūma. Viņi tikko bija atveduši suņus, kad Nikolajs dzirdēja viņam pazīstama suņa Voltorna reto riestu; citi suņi viņam pievienojās, tad apklusa, tad atkal sāka vajāt. Pēc minūtes no salas atskanēja balss lapsai, un viss bars, krītot lejā, aizbrauca pa skrūvgriezi, uz zaļumiem, prom no Nikolaja.
    Viņš redzēja zirgu iemītniekus sarkanās cepurēs, kas lēca gar aizaugušas gravas malām, redzēja pat suņus un ik sekundi gaidīja, ka otrā pusē, zaļumos, parādīsies lapsa.
    Mednieks, kurš stāvēja bedrē, sakustējās un palaida vaļā suņus, un Nikolajs ieraudzīja sarkanu, zemu, dīvainu lapsu, kas, pīpēdams, steidzīgi metās cauri zaļumiem. Suņi sāka viņai dziedāt. Kad viņi tuvojās, lapsa sāka vicināt apļus starp viņiem, arvien biežāk padarot šos apļus un riņķojot ap sevi ar savu pūkaino cauruli (asti); un tad ielidoja kāda baltais suns, un pēc tam melns, un viss sajaucās, un suņi kļuva par zvaigzni, ar atdalītiem dibeniem, nedaudz vilcinoties. Pie suņiem pieskrēja divi mednieki: viens sarkanā cepurē, otrs, svešinieks, zaļā kaftānā.
    “Kas tas ir? domāja Nikolajs. No kurienes radās šis mednieks? Tas nav manam onkulim."
    Mednieki cīnījās ar lapsu un ilgi stāvēja kājām, nesteidzoties. Netālu no tiem uz čumburiem stāvēja zirgi ar segliem un gulēja suņi. Mednieki pamāja ar rokām un kaut ko darīja ar lapsu. No turienes atskanēja taures skaņa – norunātais kautiņa signāls.
    "Tas ir Ilaginska mednieks, kurš saceļas ar mūsu Ivanu," sacīja dedzīgais Nikolajs.
    Nikolajs nosūtīja līgavaini pie sevis pasaukt māsu un Petju un gāja pastaigā uz vietu, kur jātnieki savāca suņus. Uz kautiņa vietu steidzās vairāki mednieki.
    Nikolajs nokāpa no zirga un apstājās blakus dzinējsuņiem ar Natašu un Petju, gaidot informāciju par to, kā lieta beigsies. Cīņas mednieks ar lapsu torokās izjājis aiz mežmalas un piegājis pie jaunā meistara. Viņš no tālienes noņēma cepuri un centās runāt ar cieņu; bet viņš bija bāls, bez elpas, un viņa seja bija dusmīga. Viena no viņa acīm bija melna, bet viņš droši vien to nezināja.
    -Kas tev tur bija? – Nikolajs jautāja.
    – Protams, viņš saindēs no mūsu suņu apakšas! Un mana peļu kuce to noķēra. Ej un iesūdz tiesā! Lapsai pietiks! Es viņu pavedīšu kā lapsu. Šeit viņa ir Torokos. Vai tu to gribi?...” sacīja mednieks, rādot uz dunci un droši vien iztēlojies, ka joprojām runā ar ienaidnieku.
    Nikolajs, nerunājot ar mednieku, lūdza māsu un Petju viņu sagaidīt un devās uz vietu, kur atradās šīs naidīgās Ilaginskas medības.
    Uzvarējušais mednieks iejāja mednieku pūlī un tur, līdzjūtīgu ziņkārīgu cilvēku ielenkumā, pastāstīja savu varoņdarbu.
    Fakts bija tāds, ka Ilagins, ar kuru rostovieši strīdējās un tiesāja, medīja vietās, kas pēc paražas piederēja rostoviem, un tagad it kā tīšām pavēlēja braukt līdz salai, kur Rostovs medīja un ļāva saindēt savu mednieku no svešiem suņiem.
    Nikolajs nekad neredzēja Ilaginu, bet, kā vienmēr, savos spriedumos un jūtās, nezinot vidu, saskaņā ar baumām par šī zemes īpašnieka vardarbību un gribasspēku viņš viņu ienīda no visas dvēseles un uzskatīja par savu ļaunāko ienaidnieku. Tagad viņš jāja viņam pretī, sarūgtināts un satraukts, cieši satvēris arapņiku rokā, pilnā gatavībā izlēmīgākajām un bīstamākajām darbībām pret ienaidnieku.
    Tiklīdz viņš izgāja no meža dzegas, viņš ieraudzīja resnu kungu bebra cepurē uz skaista melnā zirga, divu kāpšļu pavadībā virzāmies viņam pretī.
    Nikolajs ienaidnieka vietā atrada Ilaginā pieklājīgu, pieklājīgu kungu, kurš īpaši vēlējās iepazīt jauno grāfu. Tuvojoties Rostovai, Ilagins pacēla bebra cepuri un teica, ka viņam ļoti žēl par notikušo; ka viņš liek sodīt mednieku, kurš atļāvies saindēt svešus suņus, lūdz grāfu iepazīties un piedāvā viņam savas medību vietas.
    Nataša, baidīdamās, ka brālis izdarīs ko šausmīgu, sajūsmā brauca netālu no viņa. Redzot, ka ienaidnieki draudzīgi paklanās, viņa piebrauca tiem klāt. Ilagins pacēla vēl augstāk savu bebra cepuri Natašas priekšā un, patīkami smaidīdams, teica, ka grāfiene pārstāv Diānu gan ar medību aizraušanos, gan ar skaistumu, par ko viņš daudz dzirdējis.
    Ilagins, lai atlīdzinātu sava mednieka vainu, steidzami lūdza Rostovu doties pie sava jūdzes attālumā esošā zuša, kuru viņš paturēja sev un kurā, pēc viņa teiktā, bija zaķi. Nikolajs piekrita, un medības, dubultojušās, turpinājās.
    Līdz Ilaginsky zutim bija jāiet pa laukiem. Mednieki iztaisnojās. Kungi brauca kopā. Tēvocis, Rostovs, Ilagins slepus skatījās uz svešiem suņiem, cenšoties, lai citi to nepamana, un ar bažām meklēja saviem suņiem sāncenšus starp šiem suņiem.
    Rostovu viņas skaistums īpaši pārsteidza mazs, tīrs suns, šaurs, bet ar tērauda muskuļiem, tievu purnu un izspiedušām melnām acīm, sarkani plankumaina kuce Ilagina barā. Viņš bija dzirdējis par Ilaginas suņu veiklību, un šajā skaistajā kucē viņš ieraudzīja savu Milkas sāncensi.
    Ilagina aizsāktās mierīgās sarunas par šī gada ražu vidū Nikolajs viņam norādīja uz savu sarkanraibo kuci.
    - Šī kuce ir laba! – viņš teica ikdienišķā tonī. - Rezva?
    - Šo? Jā, šis ir labs suns, ķeras,” Ilagins vienaldzīgā balsī stāstīja par savu sarkanraibo erzu, par kuru pirms gada atdevis kaimiņam trīs kalpu ģimenes. — Tātad jūs, grāf, nelielāties ar kulšanu? – viņš turpināja iesākto sarunu. Un uzskatīdams par pieklājīgu atmaksāt jaunajam grāfam natūrā, Ilagins apskatīja savus suņus un izvēlējās Milku, kura viņa uzmanību pievērsa ar savu platumu.
    - Šis melnrainais ir labs - labi! - viņš teica.
    "Jā, nekas, viņš lec," atbildēja Nikolajs. "Ja laukā ieskrietu tikai pieredzējis zaķis, es jums parādītu, kāds suns tas ir!" viņš nodomāja un, pagriezies pret kāpšļa vīriņu, sacīja, ka dos rubli ikvienam, kas tur aizdomās, tas ir, atradīs guļošu zaķi.
    "Es nesaprotu," turpināja Ilagins, "kā citi mednieki apskauž zvēru un suņus." Es jums pastāstīšu par sevi, grāf. Man tas priecē, ziniet, braukt; Tagad sanāks ar tādu kompāniju... kā labāk (viņš atkal novilka bebra cepuri Natašas priekšā); un tas ir, lai saskaitītu ādas, cik es atvedu - man vienalga!
    - Nu jā.
    - Vai arī tāpēc, lai es apvainotos, ka to noķer kāds cits suns, nevis mans - es tikai gribu apbrīnot ēsmu, vai ne, grāf? Tad es spriežu...
    “Atu - viņš,” tobrīd atskanēja veldzēts kliedziens no viena no apturētajiem kurtiem. Viņš stāvēja uz rugāju puskalna, pacēla arapniku un vēlreiz izstieptā veidā atkārtoja: "A-tu-viņš!" (Šī skaņa un paceltais arapņiks nozīmēja, ka viņš redzēja sev priekšā guļam zaķi.)
    "Ak, man bija aizdomas," Ilagins nejauši sacīja. - Nu, saindēsim viņu, grāf!
    – Jā, jābrauc augšā... jā – nu, kopā? - Nikolajs atbildēja, lūkodamies uz Erzu un sarkano Rādošo onkuli, diviem saviem sāncenšiem, ar kuriem viņam nekad nebija izdevies saskaņot savus suņus. "Nu, viņi man izgriezīs Milku no ausīm!" viņš domāja, virzīdamies pretī zaķim blakus tēvocim un Ilaginam.
    - Ar garšvielām? - Ilagins jautāja, virzīdamies pretī aizdomīgajam medniekam, un ne bez sajūsmas, skatīdamies apkārt un svilpodams Erzam...
    - Un tu, Mihail Nikanorič? - viņš pagriezās pret tēvoci.
    Onkulis jāja saraucis pieri.
    - Kāpēc man jāiejaucas, jo jūsējie ir tīri soļojoši! - ciematā maksā par suni, tavi tūkstoši. Tu izmēģini savējo, es paskatīšos!
    - Rāj! Ieslēgts, ieslēgts,” viņš kliedza. - Zvēru! - viņš piebilda, neviļus izmantojot šo deminutīvu, lai izteiktu savu maigumu un cerību, kas likts šajā sarkanajā sunī. Nataša redzēja un juta uztraukumu, ko slēpa šie divi sirmgalvji un viņas brālis, un pati uztraucās.
    Mednieks stāvēja puskalnā ar paceltu arapniku, kungi viņam tuvojās solī; suņi, ejot pa pašu apvārsni, novērsās no zaķa; aizbrauca arī mednieki, nevis kungi. Viss kustējās lēni un mierīgi.
    -Kur guļ tava galva? - Nikolajs jautāja, tuvojoties simts soļus aizdomīgā mednieka virzienā. Taču, pirms mednieks paguva atbildēt, zaķis, sajutis salu līdz rītdienas rītam, nevarēja nostāvēt uz vietas un uzlēca. Suņu bars lokos ar rēkšanu metās lejā pēc zaķa; no visām pusēm kurti, kuri nebija barā, metās pie suņiem un zaķi. Visi šie lēni kustīgie mednieki kliedz: stop! nositot suņus, kurts kliedz: atu! vadot suņus, viņi auļoja pāri laukam. Mierīgais Ilagins, Nikolajs, Nataša un onkulis lidoja, nezinot, kā un kur, redzot tikai suņus un zaķi un tikai baidoties kaut uz mirkli pazaudēt vajāšanu gaitu. Zaķis bija rūgts un rotaļīgs. Uzlēcis augšā, viņš uzreiz nelēca, bet kustināja ausis, klausīdamies kliedzienā un stutīšanā, kas pēkšņi nāca no visām pusēm. Viņš lēca desmit reizes lēni, ļaujot suņiem sev tuvoties, un beidzot, izvēlējies virzienu un sapratis briesmas, pielika ausis pie zemes un metās pilnā ātrumā. Viņš gulēja uz rugājiem, bet priekšā bija zaļi lauki, caur kuriem bija dubļi. Abi aizdomīgā mednieka suņi, kas bija visiem vistuvāk, pirmie paskatījās un gulēja pēc zaķa; bet viņi vēl nebija pavirzījušies tālu viņam pretī, kad viņiem aiz muguras izlidoja Ilaginskas sarkanrainais Erza, tuvojās suņa attālumā, šausmīgā ātrumā uzbruka, tēmējot uz zaķa asti un domājot, ka viņa to satvērusi, ripināja galvu pāri papēžiem. . Zaķis izlieka muguru un spārdīja vēl stiprāk. Platdibena, melnraibainā Milka iznāca no Erzas aizmugures un ātri sāka dziedāt zaķim.