Žieminiai česnakai išsiskiria neįprastai didelėmis galvutėmis ir gvazdikėliais. O jei dar pasirinksite gerą veislę, derlius nustebins net patyrusius sodininkus. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie geriausias veisles žieminiai česnakai Dėl skirtingi regionai Rusija, įskaitant Maskvos sritį, ir mes išsamiai apibūdinsime, kokios priežiūros reikia šiai kultūrai.
1 Kurį česnaką geriausia sodinti žiemai?
Specialistai išskiria dvi žieminių česnakų veislių grupes: sraigtinius česnakus ir nešaunius česnakus. Tiesa, toks skirstymas labai savavališkas, nes šiauriniuose regionuose varžtinės veislės dažnai nustoja gaminti strėles su žiedynais, o pietinėje šalies dalyje – atvirkščiai. Selekcininkams sunku eiti prieš gamtą – dauguma žieminių veislių vis dar turi strėles.
Daugelis sodininkų naudojasi šia kokybe - priklausomai nuo pasirinktos veislės, vienas augalas gali išauginti iki šimtų sėklų, kurias daugelis vadina „svogūnėliais“. Jas pasėję prieš žiemą, jau kitą sezoną galėsite nuimti derlių. didelis skaičius vienadantys, o jie, savo ruožtu, po metų duos gerą stambių česnako svogūnėlių derlių. Pakanka kelių rodyklių, kad gautumėte pakankamą kiekį sodinamosios medžiagos.
Iš varžtų veislių sodininkai dažnai teikia pirmenybę tokioms veislėms kaip Krupnozubkovy Kiseleva, Gribovsky 80, Yubileiny, Dungansky vietinis, taip pat Otradnensky ir Parus. Žieminės veislės česnakai be ūglių pastebimai skiriasi nuo ankstesnės versijos – nors svogūnėlis turi daug gvazdikėlių, jie užauga smulkūs ir įvairaus dydžio (žr. nuotrauką). Tokie dantys išsidėstę tarsi spirale ir šiek tiek „perdengia“ vienas kitą. Tarp nešaulių tokios žieminių česnakų veislės kaip Gydytojas, Danilovskio vietinis, Shirokolistny 220 ir Novosibirskas.
Šiais laikais parduotuvėse galima pamatyti ne tik vietinio, bet ir iš kitų šalių atvežto derliaus. Į tai reikia atsižvelgti perkant, nes daugelis užsienio ūkininkų, gyvenančių sudėtingame klimate, į dirvą įberia daug trąšų, kad gautų gerą derlių. Česnako galvutės turi savybę kaupti sunkiuosius metalus, kurie labai kenkia žmogaus organizmui, todėl geriausia valgyti daržoves, kuriomis pasitikite – tai yra patys pasisėkite ir užsiauginkite derlių.
Šio augalo stiebai gali siekti maždaug vieno metro aukštį, tačiau šaknys dažniausiai būna 30–40 centimetrų aukštyje. Įdomu tai, kad pačiam svogūnėliui pilnai subrendus, nunyksta šaknys, o tada žiemai atsiranda naujų. Taip pat svarbu žinoti, kad varstomas augalas gali išauginti ir sterilias gėles, kurios yra be sėklų, ir tas pačias „svogūnėliais“. Žieminius česnakus galima dauginti ir stulpeliais, ir gvazdikėliais, o nešaulius – tik gvazdikėliais.
Žieminius česnakus geriau sodinti tik tuose regionuose, kur jie tikrai nesušals, tačiau vasarinius česnakus, kurie vadinami vasariniais česnakais, geriausia sodinti ten, kur vasara šilta, kad derlius spėtų laiku subręsti.
Būtent rodyklės turinčios veislės labiau tinka sodinti kaip žiemkenčius, o nerodančios – vasariniams. Pats savaime tai pavasarinis augalas ir gana reiklus drėgmės atžvilgiu, tačiau tuo pat metu nemėgsta stipraus užmirkimo. Tačiau pernelyg saulėje išdžiovinta žemė jam netiks. Svogūnėlių šaknys pradeda augti 1–2 laipsnių temperatūroje, o lapai – 3–4.
2 Žieminiai česnakai – ką rinktis?
Jei nuspręsite sodinti vasarinę veislę, jos svogūnėliai greičiausiai išsilaikys po derliaus nuėmimo iki kito rudens. Tačiau taupyti yra daug sunkiau. Tiesa, jos produktyvesnės – gerai prižiūrint ir laistant, galvos gali būti kumščio dydžio! Šį česnaką pirmiausia reikėtų sodinti vartojimui, taip pat naudoti konservuojant.
Šiandien gana sunku rasti veislinių veislių. Veislė daugiausia perkama Rusijoje Briansko vietinis, garsėja dideliais česnako svogūnėliais, Breitovskio pavasaris. Maskvos regione dažnai pirmenybė teikiama česnakų veislėms Podmoskovny– yra sezono vidurys ir tuo pačiu atsparus įvairioms ligoms. Tiesą sakant, ši kultūra gana prastai prisitaiko prie besikeičiančių augimo sąlygų.
Todėl žieminių česnakų, užaugintų tolimuose kraštuose, sodinti nepatartina, net jei nuotraukoje jis tiesiog gražus. Geriau pirkti veisles, kurios yra pripratusios prie vietos klimato. Pirkdami sodinamąją medžiagą atkreipkite dėmesį į žieminių česnakų atsparumą žiemai ir vasarinių veislių ankstyvą brandą. Patikimas pasirinkimas Maskvos regionui yra to paties pavadinimo veislė, kurios svogūnėliai sveria 60 gramų, turi 5-7 skilteles. Veislė gali duoti iki 1,9 kilogramo iš kvadratinio metro derlių.
3 Įdomūs faktai – kaip ir iš kur pas mus atkeliavo česnakai?
Pačių česnakų vis dar galima rasti augančius laukinius. Istorikai teigia, kad ši kultūra pirmą kartą buvo auginama Vidurinėje Azijoje. Būtent iš ten česnakai vienu metu buvo pristatyti į Egiptą, o paskui į Senovės Graikija ir Roma. Nuo tada jis buvo sodinamas ir auginamas skirtingos salys ir naudoti gaminant maistą skirtingi patiekalai, kaip liudija seni receptai, išsaugotas iki šių dienų.
Net Tibeto vienuolynuose jie žinojo, kas yra žieminis česnakas. Japonijos, Indijos ir Kinijos gydytojai rekomendavo jį kaip vaistą. Šiais laikais jis dažniau naudojamas kaip prieskonis, nors ir in liaudies medicinaČesnakai naudojami ir šiandien veiksminga priemonė nuo daugelio ligų. Ne veltui buvo sakoma, kad žieminiai česnakai gali išgydyti visas ligas, bet senatvėje sako tik palauk. APIE magiška galia Daug traktatų buvo parašyta apie česnaką kaip priemonę, suteikiančią jėgų ir drąsos, kai kurios tautos jį suvokė net kaip veiksmingą amuletą prieš raganavimą, piktąsias dvasias, vampyrus – bet kokią piktąją dvasią.
Anksčiau žieminiai česnakai kaimuose dar buvo vadinami žalčių žole ir šukuotais svogūnais. Nuo devintojo amžiaus ši kultūra buvo pradėta sodinti mūsų rajone. Tuo metu pagrindinė sėkmingo česnako auginimo teritorija buvo Voronežo, Oriolo, Tambovo ir Belgorodo regionų žemės. Pridurkime, kad šiame augale, ypač kalbant apie jaunus česnakus, labai gausu vitaminų ir mikroelementų. Askorbo rūgštis, siera, aliuminis, varis, jodas, magnis, eterinis aliejus – tai ne visas medžiagų, kurias galima rasti gvazdikėliuose, sąrašas.
Česnakai – aštrūs ir vaistinis augalas. Kultūroje auginamos žieminės ir pavasarinės rūšys. Išvesta daug veislių – skiriasi galvų dydžiu, gvazdikėlių skaičiumi, skoniu, brandinimo laiku.
Pavasariniai česnakai: veislės
Pavasarinės veislės sodinamos pavasarį ir nuimamos iki rudens. Pavasariniai augalai negali atlaikyti žiemos sąlygų - be sniego jie šiek tiek sušąla arba palaidoti po jo sluoksniu. Išskirtinis šios rūšies bruožas yra kelių skirtingų dydžių gvazdikėlių eilių buvimas. Vasarinio česnako derlius paprastai būna prastesnis nei žieminis ir blogiau laikomas. Populiarios veislės:
Elenovskis
Guliveris
Burė
Aleysky
Sočinskis-56
Abrekas
Česnakų veislės Gulliver aprašymas
Šio vidutinio vėlyvumo česnako derlius nuimamas praėjus 83–99 dienoms po sudygimo. Platūs, ilgi, tamsiai žali lapai padengti vaškine danga. Plokščia apvali lemputė yra didelio dydžio (svoris: 125-225 g). Dantys tvirtai priglunda vienas prie kito. Skonio savybės geros. Veislės produktyvumas yra didelis.
Žieminių česnakų veislės
Žieminiai česnakai sodinami rudenį, arba ankstyvą pavasarį(geriausia pirmas variantas). Šaknų sistema vystosi rudenį, žiemą prasideda ramybės periodas, o pavasarį augalas pradeda augti. Dauguma augalų šaudo, nors nešauliai jau išveisti. Veislių asortimentas džiugina įvairove:
Dubkovskis
Alcor
Liubaša
Antonnikas
Dobrynya
Daktaras
Komsomoletai
Dantyta
Hermanas
Česnakų veislės Lyubasha aprašymas
Augalo lapai turi vaškinę dangą. Svogūnėlė sveria 60-125 g, jame yra apie 7 gvazdikėliai rausvu arba baltu apvalkalu. Išorinės žvyneliai yra balkšvi ir violetinė. Česnako skonis malonus, derlius didelis.
Šaudymo ir nešaudymo veislės
Šaudymo veislių galvos centre yra žiedkočio likučių. Dantys yra aplink jį (vienu ar dviem sluoksniais). Veislės:
Sofijevskis
Dobrynya
Guliveris
Šios veislės neduoda sėklų ir dauginasi tik gvazdikėliais:
Sočinskis 56
Elenovskis
Daktaras
Aleysky
Dantys išsidėstę spirale, sluoksniuojant vienas ant kito (2-3 sluoksniai).
Veislės pagal nokinimo laiką
Ankstyvosios veislės sunoksta apie 85–100 dienų. Šios grupės atstovai:
Daktaras
Plačialapis 220
Sočinskis 56
Česnakų veislės Lekar aprašymas
Šis žieminis česnakas neturi rodyklės. Šviesiai žali lapai padengti šviesia vaško danga. Dantys su šviesiai violetine arba rausva oda yra greta vienas kito vidutinio tankio (jų yra 11-16). Česnakai yra pusiau aštraus skonio. Išlaikymo kokybė yra vidutinė. Atsparumas žiemai ir transportavimas yra geras.
Vidutinio sezono veislės sunoksta per 110-125 dienas. Geriausios veislės:
Hermanas
Antonnikas
Alcor
Dantyta
Patikimas
Novosibirskas
Podmoskovny
Replikantas
Aleysky
Aleiskio česnakai: veislės aprašymas
Ši produktyvi, vidurio sezono, vasarinė veislė užaugina nedidelius svogūnėlius (apie 17 g), bet su daugybe gvazdikėlių (iki 18 vnt.). Skonis pikantiškas. Lapai žali, su nežymiu vaškiniu apnašu.
Vidutiniškai vėlyvieji ir vėlyvieji česnakai subręsta per 120–130 dienų. Populiarūs šios grupės atstovai: Gulliver ir Dobrynya veislės.
Česnakų veislės Dobrynya aprašymas
Česnako lapai siekia apie pusę metro ilgio. Ant lapų yra vaškinės dangos, tačiau jos yra vidutiniškai. Lemputė gana didelė (50-60 g). Jį sudaro 10-14 dantų. Tankus, kreminis gvazdikėlių minkštimas yra pusiau aštraus skonio.
Česnakai yra šalčiui atsparūs augalai, todėl juos galima auginti skirtinguose regionuose.
Česnakų veislės Maskvos regionui ir vidurinei zonai:
Antonnikas
Gribovsky jubiliejus
Zaokskis
Pietinė violetinė
Patikimas
Otradnenskis
Podmoskovny
Dantyta
Podmoskovny česnako veislės aprašymas
Šiai veislei būdingas didelis derlius ir gera laikymo kokybė. Lemputė yra vidutinio arba sunkaus svorio (apie 60 g). Gvazdikėlių skonis aštrus.
Česnakų veislės šiaurės vakarams:
Novosibirskas
Gafuriysky
Plačialapis 220
Timiriazevskis
Sibiro
Aleysky
Otradnenskis
Pietinė violetinė
Gribovsky jubiliejus
Didelių česnakų veislės
Dideli svogūnėliai yra viena iš geriausių kai kurių česnakų veislių savybių. Jų vidutinis svoris yra 100-250 g. Šios grupės atstovai:
Guliveris
Moskal
Aleksejevskis
Titanas
plačialapis
Česnakų veislės Titan aprašymas
Šio česnako galvutės svoris gali siekti 200 g, kiekviena skiltelė sveria apie 25 g Česnakas yra šiek tiek aitraus skonio. Veislė varžtų, produktyvi ir atspari šalčiui.
Norėdami pasirinkti geriausią česnako veislę, turėtumėte nuspręsti dėl prioritetinių savybių. Didžiausią susidomėjimą kelia nešaunančios veislės didelėmis galvomis.
©Kopijuodami svetainės medžiagą palikite aktyvią nuorodą į šaltinį.
Česnakų rūšys skirstomos pagal pasodinimo datas. Taip pat yra vasarinių česnakų.
Optimali česnako laikymo temperatūra yra 1-3 °C.
Česnakų veislės taip pat skirstomos pagal svogūnėlių dydį: maži - mažiau nei 20 g, vidutiniai - 20-30 g, dideli - daugiau nei 30 g Pagal skiltelių skaičių česnakai skirstomi į mažas skilteles (iki 10 gabalėliai), vidutiniai gvazdikėliai (10-15 vnt.) ir daugiadantys (daugiau nei 15 vnt.).
Česnakų veislės gali būti su varžtais arba be varžtų. Ūgliai suformuoja žydintį stiebą, kurio viršuje yra oro svogūnėliai – svogūnėliai. Nešaudančiose veislėse strėlė nesusiformuoja.
Pagal nokimo laikotarpį česnakai skirstomi į ankstyvas, vidutinio ankstyvumo, vidutinio nokimo, vidutinio vėlyvumo ir vėlyvas.
Pagal skonį česnakas gali būti aštrus arba pusiau aštrus.
Vasarinius česnakus rekomenduojama sodinti kuo anksčiau. Šaknys atauga jau esant -1°C dirvožemio temperatūrai, o aktyvus – +5-10°C. Pavasarinės veislės nemėgsta šalčio, skirtos lapų augimui optimali temperatūra Oro temperatūra laikoma +10-15°C, kad svogūnėliai sunoktų, reikia +20-25°C ar aukštesnės temperatūros. Vasarinio česnako derliaus branda būna tada, kai pagelsta apatiniai lapai ir viršutinių lapų galiukai.
Vasariniai česnakai nuo žieminių skiriasi sodinimo laikotarpiu – balandžio pabaigoje. Nagrinėjama česnako rūšis paprastai yra nešaunanti ir gerai išsilaiko.
Ankstyvosios vasarinių česnakų veislės
Antonikas
Ankstyvoji česnakų veislė, svogūnėlis yra didelis, sveriantis 85–90 g. Gvazdikėlių skaičius jame yra nuo 7 iki 10 vienetų. Veislė atspari fuzariozei. Vertinamas dėl didelio derlingumo.
Petrovskis
Vidutinio ankstyvumo veislė, gvazdikėliai sveria 75-80 g. Česnakai yra plačiai naudojami ir pasižymi dideliu atsparumu žiemai.
Sočinskis 56
Anksti nokstanti, nedygstanti česnakai. Kai šaudo tik keli augalai rudens sodinimas, Jei šilta žiema ir ankstyvą pavasarį. Laikotarpis nuo lapų atsiradimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 80-90 dienų. Nerekomenduojama auginti kaip žiemkenčių, nes šalta žiema užšąla, o kai šilta, jį paveikia ligos. Gvazdikėlių skaičius svogūne – iki 25-30 vienetų. Svarstyklės tankios baltas. Odinės žvyneliai turi rausvos-violetinės arba šviesiai rausvos ir rudos spalvos atspalvius. Iš 1 m2 galite surinkti iki 0,9 kg. Svogūnėlių svoris – iki 50 g Skonis malonus, pusiau aštrus. Lemputės forma yra apvali arba plokščia-apvali. Dantys paprasti. Galiojimo laikas iki 2 metų. Naudojamas šviežias, tinka konservuoti.
Sezono vidurio vasarinių česnakų veislės
Aleysky
Vidurio sezono veislė. Laikotarpis nuo lapų ataugimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 109–125 dienos. Lapų spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga, lapų ilgis vidutiniškai 33 cm, ant vieno augalo yra 9-11 lapų. Svogūnėlių forma apvali plokščia, su nuolydžiu į viršų. Svoris 17 g Sausų ir sultingų žvynų spalva yra balta. Svogūnėliai tankūs, gvazdikėlių skaičius 15-18, vidutinis gvazdikėlio svoris 2-5 g Skonis aitrus. Iš 1 m2 galite surinkti iki 0,8 kg. Veislei būdingas vidutinis atsparumas pagrindinėms ligoms ir geras galiojimo laikas (iki gegužės mėn.). Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Elenovskis
Vidurio sezono veislė. Svogūnėlio forma yra apvali arba suapvalinta plokščia, su nuolydžiu į viršų, svoris 30-40 g, gvazdikėlių skaičius - 25, gvazdikėlių svoris - 1,5 g. Sausų žvynelių spalva yra balta, spalva gvazdikėliai yra kreminės rausvos spalvos. Skonis pusiau aštrus. Veislė naudojama šviežia, konservavimui ir marinavimui. Veislei būdingas santykinis atsparumas pagrindinėms ligoms ir geras galiojimo laikas. At pavasarinis sodinimas galima laikyti iki 2 metų, rudenį – iki 1 metų. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Šaulys
Vidurio sezono varžtų veislė. Laikotarpis nuo lapų atsiradimo iki brendimo pradžios trunka 95–110 dienų. Dauginimasis vyksta dantimis ir oro lemputėmis. Svogūnėlių forma apvali, su nuolydžiu į viršų. Išorinės žvynai balti su purpurinėmis gyslomis. Gvazdikėlių skaičius svogūne yra 6-9 vienetai. Svogūnėlio masė 25-30 g Dantys paprasti. Skonis pikantiškas. Veislė turi būti saugoma ilgą laiką. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Vėlyvosios vasarinių česnakų veislės
Guliveris
Vidutinio vėlyvumo varžtų veislė. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, turi stiprų vašką, lapų ilgis yra 55 cm. Svogūnėlis yra tankus, suapvalintas, 90–120 g svorio atspalvis. Minkštimas tankus, baltas. Skonis pikantiškas. Iš 1 m2 galite gauti 0,9 kg. Veislei būdingas puikus tinkamumo laikas (iki 8 mėnesių) ir santykinis atsparumas pagrindinėms ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Orlovskis
Vidutinio vėlyvumo veislė su tankiu, labai dideliu svogūnėliu (svoris siekia 100 g). Gvazdikėliai taip pat dideli, jų skaičius svyruoja nuo 8 ir daugiau. Česnako skonis labai aitrus. Pasižymi ilgalaikiu saugojimu.
Norint gauti gerą vasarinių ar žieminių česnakų derlių iš savo sklypo, reikia naudoti geriausias veisles, kurios, priklausomai nuo būsimų vietovės oro sąlygų (kurios turi įtakos absoliučiai viskam: baklažanams, pipirams, ...), derės. tinkamo dydžio daržovės.
Renkantis tarp nepažįstamų pavadinimų, reikėtų atkreipti dėmesį į jų ypatybes ir nurodytą sritį, kuriai tam tikra veislė labiausiai skirta (gali padėti internetas su atsiliepimais). Pavasariniai (geriau laikyti žiemą) ir žieminiai (produktyvesni) česnakai skiriasi sodinimo laiku (pavasarį ir rudenį). Žemiau nurodytas svoris bus nurodytas kiekvienam šių daržovių atstovui, auginamam 1 kvadratiniame metre. metras
Geriausias vasarines česnakų veisles galima atpažinti pagal suformuotas galvutes, kurios turi tankią struktūrą. Tarp kitų šių daržovių privalumų pažymime puikų produkto galiojimo laiką ir grąžą kaip gerą derlių. Sodinimas atliekamas pavasarį. Pavasario česnakų rūšys išsiskiria ankstyvu, vidutiniu ir vėlyvu brandumu.
Guliveris
Tarp geriausių vasarinių česnakų veislių vieną iš pirmaujančių vietų užima Gulliver veislė. Taip yra dėl puikaus pasėlių dauginimo soduose ir daržovių sklypuose. Pagrindiniai privalumai yra didelis atsparumas ligoms, geras derlius ir ilgas galiojimo laikas. Guliveris laikomas universalia vidutinio vėlyvumo veisle, puikiai tinkama naudoti gaminant maistą ir konservuojant. Daržovių derlius būdingas vėlyvas nokinimas ir 88–98 dienų auginimo sezonas.
Galva sveria apie 95-115 gramų. Yra žinomi atvejai, kai svoris viršijo 250 gramų, o tai lėmė puikus oras, puikios sėklos savybės su tinkamu dirvožemiu vietoje ir tinkamas laistymas sodo lovos. Kiekviena lemputė padengta žvynais pilka ir yra 4-5 dideli gvazdikėliai. Pagal skonį Guliver laikomas gana aštria veisle, kurios derlius siekia 0,9–1,1 kg.
Aleysky
Į geriausių pavasario atstovų sąrašą įtrauktos šios vidurio sezono daržovės, išvestos m. Vakarų Sibiras, laikomas zonine česnako veisle, nes tinka sodinti šioje vietovėje, bet taip pat sėkmingai paklausa kituose regionuose. Auginimo sezonas trunka nuo 112 iki 130 dienų. Aleiskis išsiskiria vidutiniu derliumi – 0,6–0,7 kg. Tačiau buvo galimybių, kai derlius buvo didesnis nei 1,4 kg, tinkamai sodinant ir prižiūrint daržovių derlių. Vidutinis galvos svoris siekia 25 gramus, o gvazdikėlis gali sverti iki 4 gramų.
Pagal skonį Aley pavasariniai česnakai laikomi aštriais. Pagrindinis tikslas yra maisto gaminimas. Tarp veislės trūkumų pastebimas mažas atsparumas fuzariozei ir bakteriniam puvimui.
Sočinskis 56
Priklauso pavasariniam nešaunančių česnakų porūšiui, tinka sodinti mažuose vasarnamiuose. Sočis sunoksta anksti, todėl jo auginimo sezonas trunka 82–93 dienas (ankstyvas nokimas). Tarp privalumų yra atsparumas šalto oro sąlygoms ir ligoms. Prinokusi galva yra padengta žvynų sluoksniu, kuris turi tvirtą struktūrą ir baltą spalvą. Viena galva gali sverti apie 45 gramus. Stabilus derlius – 0,9 kg.
Česnakai taip pat turi puikų skonį, nes jo sudėtyje yra sacharozės. Išskirtinis bruožas- galiojimo laikas iki pusantrų metų.
Elenovskis
Tarp geriausi vaizdai Tarp vasarinių ir žieminių česnakų vieną pirmųjų vietų užima palyginti neseniai išvesta Elenovskio veislė, įtraukta į Šiaurės Kaukazo regiono valstybinį registrą. Taip yra dėl geriausių rezultatų auginant sode ir daržuose. vasarnamiai. Vasarinių česnakų veislė Elenovskij tinka sodinti pavasarį ir rudenį. Jis laikomas neaugantis ir jam būdingas vidutinis nokimo laikotarpis, o vegetacijos laikotarpis yra 110 dienų. Svogūnėlis (7–9 gvazdikėliai) yra tankios struktūros, sausų išorinių žvynelių, sveria 25–35 gramus.
Išskirtinis bruožas yra atsparumas šalčiui ir atsparumas daugeliui ligų. Pagrindinis tokių vasarinių česnakų privalumas – ilgas galiojimo laikas be nuostolių, kuris yra apie 2 metus. Kadangi ši daržovė gerai dygsta ir pavasarį, ir žiemos sodinimas, tada jis laikomas universaliu. Derlius - 0,9-1 kg.
Elenovskio veislė puikiai tinka konservavimui, šviežiam vartojimui ir virimui. Dar vienas šių daržovių privalumas – jų kokybės išsaugojimas transportuojant.
Permyak
Permyak yra česnakų įvairovė, skirta šioms daržovėms auginti vasarnamiuose (ypač šiauriniuose regionuose). Priklauso nešaunančių vidurio sezono rūšiai (rūšis gauta visai neseniai). Pasižymi šiomis charakteristikomis: vidutinis galvos svoris - 34 g, dantų skaičius 15-16 vnt. Jis turi aitrų („blogį“, dėl padidėjusio turinio eteriniai aliejai) skonis. Daržovę rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip 10 mėnesių. Išeiga iki 0,3 kg česnako.
Abrekas
Tarp geriausių vasarinių veislių yra Abrek česnakų veislė, gaminama Visos Rusijos veislininkystės tyrimų institute ir įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Nurodo vidurio sezono nerodančias rūšis. Auginimo sezonas trunka apie 118-120 dienų. Vidutinis vieno svogūno svoris – 25 gramai, jame yra 13–16 gvazdikėlių. Skonio ypatumai – labai aštrūs. Maksimalus pasiektas svoris buvo iki 0,8 kg. Daržoves rekomenduojama laikyti iki 7 mėnesių.
Viktorija
Viena iš vasarinių česnakų veislių Victorio yra įtraukta į Valstybinį registrą ir skirta šiam pusiau aštriam česnakui auginti sodo sklypuose. Jam būdingas vidutinis nokimo laikotarpis ir augimas be daugeliui veislių būdingų rodyklių. Česnako svogūnėlis užauga apvalios plokščios formos, sveria apie 40 gramų, o viduje yra 13 skiltelių. Pagal skonį veislė vidutiniškai aštri. Produktyvumas 0,9 kg. Jis gali būti laikomas 8 mėnesius.
Geriausių žieminių veislių atstovai
Egzistuoja daržovių porūšiai su varžtais ir be varžtų. Pirmasis porūšis sudaro galvutes su 2–6 dantimis ir strėles su oro lemputėmis. Antrasis porūšis sudaro daugiadantę lemputę. Pagal svogūnėlių dydį žieminės rūšys skirstomos į smulkias, vidutines ir daugiadantes. Šios česnakų veislės puikiai atlaiko „stiprias“ žiemos oro sąlygas ir leidžia išauginti didelius, malonaus skonio svogūnėlius.
Alcor
Žieminis smiginio augalas, pasižymintis vidutiniu sunokimu ir stabiliu derliumi. Alcor galvutė susideda iš 5 paprastos struktūros dantų su alyviniu atspalviu ir tamsiais potėpiais. Kiekvienas gvazdikėlis yra maždaug 3 mm skersmens ir pailgos formos, mažo tankio. Lemputės svoris gali būti nuo 24 iki 35 gramų. Dantis savo ruožtu vidutiniškai statistiškai sveria 3-5 gramus. Vidutinis derlius 3,3-3,6 kg.
Šis atstovas geriausios veislėsžieminiai česnakai yra įtraukti į Vakarų Sibiro valstybinį registrą. Jis pasižymi dideliu atsparumu virusinėms ligoms. Pagal skonį „Alcor“ laikomas aštriu. Auginimo sezonas trunka 90–97 dienas.
Liubaša
Lyubasha laikoma viena geriausių žieminių česnakų veislių. Dėl puikių savybių jis yra labai paklausus. Lyubasha priklauso šaudymo porūšiui ir pasižymi vidutiniu brandumu, dideliu atsparumu šalčiui ir išgyvenamumu per sausras. Svogūnėje yra 5-6 paprastos struktūros gvazdikėliai. Vienos riekelės svoris 16-18 g.
Lyubasha česnakai yra skirti sodinti daržovių kultūras Ukrainos ir Rusijos dirvožemiuose. Jis laikomas gana aštriu. Jis taip pat pasižymi atsparumu Fusarium ligai. Lyubasha yra universali veislė dėl savo ypatingos cheminė sudėtis. Puikiai tinka virimui ir konservavimui. Galite užauginti apie 2,8-3,4 kg šio derliaus.
Nazus
Vienas geriausių, pasitvirtinusių Vidurio Urale, kurio sritis, kaip žinote, asocijuojasi su šaltu šaltu klimatu. Nazus yra oficialiai registruota veislė Rusijos Federacija ir tinka sodinti nedideliame žemės plote. Priklauso šio daržovių derliaus žieminiam varžtų tipui, kurio skonis yra pusiau aštrus. Pagrindinės savybės: svogūnas sveria iki 60 (ir šiek tiek daugiau) gramų, gvazdikėlių skaičius vidutiniškai yra 6, kiekvienas sveria arčiau 12 gramų. Uralui išvesta veislė atitinkamai pasižymi žiemos atsparumu. Vidutinis derlius iš jo yra 1 kg.
Sofijevskis
Žieminė česnakų veislė Sofievsky yra skirta maisto ruošimui ir tinka ilgalaikiam saugojimui. Sofievsky pasižymi atsparumu šalčiui, dideliu derliumi ir puikiu skoniu. Galvoje (90-110 g, bet kartais ir daugiau) yra 5-7 gvazdikėliai. Jis plokščias, šiek tiek suapvalintas, baltos spalvos su alyvinėmis gyslomis. Gvazdikėlio svoris gali siekti iki 18 gramų.
Išskirtinis šio žieminio česnako bruožas – geras transportavimas ir laikymo kokybė. Taip pat gana atsparus grybelinėms ligoms. Produktyvumas - 1,1-1,8 kg (priklausomai nuo auginimo vietos).
Losevskis
Losevsky veislė yra įtraukta į valstybinį registrą ir skirta daržovėms sodinti sode. Nurodomos vidutinio sezono nerodančios rūšys, kurių auginimo sezonas yra 105–115 dienų. Losevskio česnakui būdingos didelės galvutės, sveriančios iki 75 gramų, kurių kiekvienoje yra 4-5 gvazdikėliai. Jo skonis gana aštrus. Derlius geras - 1,3-1,9 kg, siekia iki 2,5. Vaisius galima laikyti ne ilgiau kaip šešis mėnesius. Tarp privalumų išskiriame atsparumą šalčiui, dideles galvutes ir gerą derlių.
Podmoskovny
Podmoskovny yra česnakų veislė, įtraukta į valstybinį registrą ir geriausiai pasiteisino Maskvos regione. Nurodo nešaudymą sezono viduryje, su geras derlius(1,5-1,8 kg) rūšių. Vidutinis svogūno svoris yra beveik 60 gramų. Jame yra 5-7 gvazdikėliai, kurių kiekvienas sveria 10 gramų. Pagal skonį jis laikomas gana aštriu.
Dobrynya
Dobrynya laikoma švelniai aštria, sultinga žiemkenčių pasėlių veisle, pasižyminčia gera laikymo kokybe, dideliu derliumi (2–2,5 kg), atsparumu šalčiui ir atsparumu fuzariozei. Nurodo nešaunančius česnakus (svogūnai vidutiniškai 55 g). Dobrynya rekomenduojama naudoti gaminant maistą, marinuojant ir konservuojant. Jis dažnai pridedamas prie konservuotų daržovių ir grybų, atliekamų rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Puikiai tinka virti kaip prieskonis.
Šis česnakas išdygsta balandžio viduryje ir sunoksta po 123–129 dienų. Daržovės galiojimo laikas yra iki 6 mėnesių. Tarp jo trūkumų yra išdžiūvimas ilgai laikant ir puvimas iki 20% visos masės, kai galiojimo laikas yra daugiau nei 4 mėnesiai.
Gribovskis 60
Jis taip pat įtrauktas į geriausių žieminių veislių grupę, paklausą tarp vasaros gyventojų, nes jai būdingas greitas nokimas ir strėlių susidarymas. Tarp jo pranašumų yra atsparumas bakterinėms ligoms. Gribovsky 60 užaugina vidutiniškai 60 gramų sveriantį, bet kartais ir 70 gramų sveriantį svogūnėlį, kurio viduje dažniausiai būna 6-11 gvazdikėlių. Česnakai išsiskiria aštriu skoniu. Auginimo sezonas trunka 90-100 dienų. Derlius siekia 2,6-3,2 kg (tačiau tam įtakos turi per daug veiksnių).
Komsomoletai
Viena geriausių žieminių veislių, išsiskirianti dideliu atsparumu šalčiui, yra Komsomolets. Daržovių pasėlis turi didelę ir tankią galvutę, kurioje yra 6–13 gvazdikėlių. Vidutinis svoris 90-110 g. Šis česnakas priklauso varžtų, vidurio sezono porūšiui. Brandinimo laikotarpis trunka ne ilgiau kaip 100 dienų. Reikėtų pažymėti, kad „Komsomolets“ yra aštraus skonio ir gali būti užaugintas maždaug iki 1–1,4 kg.
Žieminius česnakus rekomenduojama sėti likus 35-45 dienoms iki atsparumo pradžios žemos temperatūros, tai yra maždaug rugpjūčio pabaiga – rugsėjo vidurys. Jei česnaką pasodinsite vėliau, derlius bus mažesnis. Žieminis česnakas turi gerai įsišaknyti, bet neduoti lapų. Jei česnakai ūgliai, tada rodyklė turėtų būti sulaužyta, o tai padidins derlių 30%. Jei česnakai skirti saugoti, derlių reikia nuimti ištiesinus strėles. Vėlesniam sodinimui skirtų česnakų derlius nuimamas praėjus 10–12 dienų po česnako valgymo.
Ankstyvosios žieminių česnakų veislės
baškirų
Anksti nokstanti veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 85–91 diena. Svogūnėlių forma yra apvali arba plokščia-apvali. Svogūno masė vidutiniškai 64 g Gvazdikėlių skaičius 4-6 vnt. Išorinių žvynelių spalva yra violetinė. Skonis pikantiškas.
Atsparus ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Daktaras
Anksti nokstanti, neauganti veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 100–108 dienos. Lapų ilgis vidutiniškai 42 cm, spalva žalia, vaškinė, mažo intensyvumo danga. Lemputė turi 9 lapus. Svogūnėlis vidutinio tankumo, apvalios arba plokščios formos, svoris 36-42 g Gvazdikėlių skaičius 11-16 vnt., gvazdikėliai paprastos struktūros. Sausieji žvynai yra balti, odiniai - šviesiai rausvos ir šviesiai violetinės spalvos. Minkštimas tankus, skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galima gauti vidutiniškai 1,13 kg. Veislei būdingas didelis derlingumas, ankstyvas nokinimas, atsparumas žiemai, geras galiojimo laikas (iki 7 mėnesių) ir transportavimas. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Plačialapis 220
Anksti nokstanti neauganti veislė. Dauginimosi būdas – dantimis. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 97–118 dienų. Lapai siauri, šviesiai žalios spalvos. Lemputės forma apvaliai plokščia, dugnas plokščias, kartais šiek tiek įtrauktas į lemputę. Sausų žvynų spalva balta, kartais ant kaklo atsiranda purpurinių dėmių. Dantų skaičius 8-10, dantų forma smaili. Skonis pusiau aštrus arba aštrus. Dantys turi paprastą struktūrą, išoriniai dantys kartais turi sudėtingą struktūrą. Iš 1 m2 galite gauti 0,4 kg. Veislei būdingas žiemos atsparumas, prastas atsparumas sausrai, vidutinis atsparumas pagrindinėms ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Žieminių česnakų vidurio sezono veislės
Alcor
Vidurio sezono varžtų veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 87–98 dienos. Lapo ilgis 16-41 cm, spalva tamsiai žalia su melsvai pilku atspalviu, yra stipraus intensyvumo vaškinė danga. Rodyklės ilgis 66-102 cm Oro lemputės yra didelės. Svogūnėlis tankus, apvalios formos. Gvazdikėlių skaičius 4-5 vnt., gvazdikėlių spalva rausvai violetinė. Išorinės žvynai yra rausvai violetiniai su tamsiais dryžiais. Svogūnėlio masė 13-36 g Skonis aitrus. Veislei būdingas stabilus derlius, aukštos kokybės produktai, jautrumas pagrindinėms ligų rūšims. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Antonikas
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapo spalva tamsiai žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Paklodės ilgis 34 cm, rodyklė ilga ir be įlinkio. Svogūnėlis didelis, apvalios formos, svoris 56-78 g, gvazdikėlių skaičius 4-5 vnt. Sausos žvyneliai yra pilkšvai baltos spalvos. Dantys yra tankūs ir balti. Skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galite surinkti 1,2 kg. Veislei būdingas didelis derlius, atsparumas pagrindinėms ligoms ir didelis svogūnėlių dydis. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Hermanas
Vidutinio nokimo veislė. Lapo spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Lapo ilgis 60 cm Svogūnėlio forma suapvalinta, sveria 42-54 g Gvazdikėlių skaičius 6-7 vnt. Dantys turi sudėtingą struktūrą. Sausos svarstyklės yra alyvinės-baltos spalvos. Kreminės spalvos dantys. Skonis pikantiškas. Iš 1 m2 galite gauti 0,9 kg. Veislę galima laikyti 8 mėnesius. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Dubkovskis
Vidutinio nokimo veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios trunka 98–114 dienų. Lapų spalva ryškiai žalia, yra mažo intensyvumo vaškinė danga. Svogūnėlio lapų skaičius yra 7-10 vienetų, lapų ilgis vidutiniškai 34 cm. Svogūnėlių forma suapvalinta ir plokščia su nuolydžiu aukštyn. Sausos žvynai yra kreminės-violetinės spalvos, odiniai žvynai yra kreminės spalvos. Svogūnėliai tankūs, gvazdikėlių skaičius 10-12 vnt. Skonis pikantiškas. Svogūnėlių masė yra 29-32 g. Veislei būdingas gebėjimas daugintis oro svogūnėliais ir vidutinis atsparumas pagrindinėms ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Dantyta
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapų spalva tamsiai žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Lapų ilgis 46 cm, žiedo rodyklės ilgis vidutinis, nelinksta. Svogūnėlis didelis, apvalios formos, svoris 54-72 g, gvazdikėlių skaičius 4-6 vnt. Sausos gelsvai baltos spalvos žvyneliai. Minkštimas yra tankus, baltas, su rausvu atspalviu. Skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galite gauti 1,2 kg. Veislė pasižymi dideliu derlingumu, didelėmis galvomis, geru atsparumu ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Patikimas
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapai žalios spalvos, turi vidutinio intensyvumo vaškinį apnašą, lapų ilgis 100-10 cm Svogūnėlis tankus, apvalios formos, 60-70 g masės baltos spalvos su alyviniu atspalviu , gvazdikėlių skaičius 6-7 vnt. Minkštimas baltas. Skonis pikantiškas. Nuo 1 m2 galite gauti iki 1,2 kg. Veislei būdingas didelis žiemos atsparumas, didelis derlius, ilgas tinkamumo laikas (iki 11 mėnesių šiltoje vietoje). Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Novosibirskas
Vidurio sezono nešaudymo veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 75–81 diena. Lapų spalva tamsiai žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Svogūnėlio lapų skaičius yra 7-9, lapų ilgis vidutiniškai 27 cm. Svogūnėlio forma suapvalinta ir plokščia. Sausi lapai šviesiai rausvos spalvos. Svogūnėlių tankis vidutinis, svoris 20-22 g, gvazdikėlių skaičius 4-10 vnt., gvazdikėlių svoris vidutiniškai 2,5 g Skonis pusiau aštrus. Veislė pasižymi dideliu atsparumu žiemai ir santykiniu atsparumu pagrindinėms ligoms. Iš 1 m2 galite surinkti 1 kg. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Ruduo
Vidurio sezono veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 90-100 dienų. Svogūnėlio masė yra 30-60 g, gvazdikėliai - 5-7 g. Sausų žvynelių spalva yra balta su alyviniu arba violetiniu atspalviu. Dantų spalva kreminė. Skonis pikantiškas. Iš 1 m2 galima gauti 0,9-1,2 kg. Atsparus ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Petrovskis
Vidurio sezono varžtų veislė. Svogūno masė 60-75 g, gvazdikėlių skaičius 6-8 vnt., minkštimas tankus, skonis aštrus. Sausos žvyneliai yra beveik baltos spalvos su tamsiai violetinėmis išilginėmis juostelėmis. Veislė pasižymi dideliu atsparumu ligoms, dideliu derlingumu, gera laikymo kokybe. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Plutonas
Vidurio sezono nešaudymo veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 108–112 dienų. Lemputės forma yra apvali arba apvali-plokščia. Išorinės žvynai balti su šiek tiek kreminėmis gyslomis. Gvazdikėlių skaičius 9-16 vnt., svogūnėlio svoris 25-30 g Skonis aitrus. Veislė tinkama ilgalaikiam saugojimui. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Podmoskovny
Vidurio sezono varžtų veislė. Laikotarpis nuo masinio lapų ataugimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 95–110 dienų. Lapų ilgis 35-40 cm, spalva žalia, yra stipraus intensyvumo vaškinė danga. Gėlių rodyklės aukštis iki 80 cm, yra įlinkis. Svogūnėlio forma suapvalinta-plokšta, svoris siekia 60 g, gvazdikėlių skaičius 5-7 cm, gvazdikėlių svoris 9-12 g. minkštimas šviesiai kreminės spalvos. Skonis pikantiškas - Iš 1 m2 galima gauti 1,6-1,9 kg. Veislė pasižymi kokybe 6 mėnesius, dideliu derlingumu ir vidutiniu atsparumu pagrindinėms ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Prikindel
Vidurio sezono nešaudymo veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 97–105 dienos. Dauginimasis vyksta dantimis. Svogūnėlių forma suapvalinta ir plokščia su nuolydžiu aukštyn. Lemputės tankis yra vidutinis. Išorinės žvynai balti su kreminėmis gyslomis. Gvazdikėlių skaičius svogūne – 7-15 vienetų, svogūno masė – 25-45 g Gvazdikėlių struktūra paprasta. Skonis pusiau aštrus. Veislei būdingas vidutinis galiojimo laikas, santykinis atsparumas ligoms ir didelis derlius. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Replikantas
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapų spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga, lapų ilgis 43-48 cm, žiedo rodyklės ilgis vidutinis, įlinkio nėra. Svogūnėlis didelis, apvalios plokščios formos, sveria 50-55 g, gvazdikėlių skaičius - 7-11 vnt. Sausos žvyneliai yra rausvai baltos spalvos. Minkštimas yra tankus, baltas, aštraus skonio. Iš 1 m2 galite gauti 1,8 kg. Veislė pasižymi dideliu derlingumu, atsparumu ligoms ir atsparumu žiemai. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
skitas
Vidurio sezono veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 95–105 dienos. Svogūnėliai vidutinio tankumo, apvalios plokščios formos, vidutiniškai sveria 29 g, gvazdikėlių skaičius – 4-5 vnt. Skonis pikantiškas. Veislė yra labai atspari ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
SIR-10
Vidurio sezono veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 83–87 dienos. Lemputės forma yra apvali-plokščia. Svogūnėliai vidutinio tankumo, jų svoris vidutiniškai 29 g Gvazdikėlių skaičius 4-9 vnt. Skonis pikantiškas. Veislei būdingas geras žiemos atsparumas ir atsparumas pagrindinėms ligoms. Jis naudojamas tiek šviežias, tiek konservavimui.
Sirijus
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapų spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Vidutinis lapų ilgis – 56 cm. Svogūnėlio forma apvali, svogūnėlis tankus, masė siekia 40-50 g. Gvazdikėlių skaičius 5-7 vnt., minkštimas kreminės spalvos. Skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galite surinkti 0,9 kg. Veislė pasižymi dideliu atsparumu žiemai ir yra atspari pagrindinėms ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Cezaris
Vidurio sezono varžtų veislė. Lapų spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Lapų ilgis vidutiniškai 48 cm Svogūnėlis tankus, apvalios plokščios formos, svoris 39-54 g.
Sausų žvynų spalva yra purvinai pilka su purpurinėmis juostelėmis. Gvazdikėlių skaičius - 4-5 vnt. Minkštimas baltas su rožinis atspalvis. Skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galite surinkti 0,9 kg. Veislė pasižymi atsparumu ligoms. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
❧ Česnakai gerai auga saulėtoje, labai derlingoje vietoje, kur anksčiau augo agurkai, cukinijos, kopūstai, moliūgai, ankštiniai augalai, salierų šaknys ir ridikai. Negalima sodinti ten, kur augo kiti šakniavaisiai.
Gribovsky jubiliejus
Vidurio sezono varžtų veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 83–122 dienos. Lapų spalva matinė žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Svogūnėliai yra suapvalintos ir plokščios formos su nuolydžiu į viršų. Sausų žvynų spalva yra violetinė su tamsiai violetiniais dryžiais. Dantys yra dideli, išlyginti ir paprastos struktūros. Skonis pikantiškas. Odinių žvynelių spalva gelsva. Rodyklės aukštis siekia 1 m Iš 1 m2 galite surinkti iki 1,25 kg. Svogūnėlio masė 22-33 g Veislei būdingas didelis derlius, vidutinis galiojimo laikas, santykinis atsparumas žiemai ir atsparumas sausrai, didelis atsparumas ligoms ir kenkėjams. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Vėlyvosios veislės
Dobrynya
Vėlai nokstanti varžtų veislė. Laikotarpis nuo lapų augimo iki derliaus nuėmimo pradžios yra 120–130 dienų. Lapo ilgis 40-55 cm, lapų spalva žalia, yra vidutinio intensyvumo vaškinė danga. Gėlių rodyklė turi lenkimą. Svogūnėlis didelis, apvalios formos, sveria 50–60 g, gvazdikėlių skaičius – 10–14, svoris – 5–6 g. Intensyvesnės violetinės spalvos odinės žvyneliai. Dantys šviesiai kreminės spalvos ir tankūs. Skonis pusiau aštrus. Iš 1 m2 galima surinkti 2,1-2,5 kg. Veislei būdinga 6 mėnesių išlaikymo kokybė, didelis derlius, stambios išsidėsčiusios svogūnėlės ir atsparumas žiemai. Naudotas šviežias, tinka konservuoti.
Otradnenskis
Vidutinio vėlyvumo varžtų veislė. Svogūnėlis apvalus-plokštas, sveria 33-34 g. Simetriškai išsidėsčiusių gvazdikėlių skaičius – 4-6 vnt. Sausos žvyneliai yra balti su pilku atspalviu ir tamsiai alyvinėmis gyslomis. Skonis pikantiškas. Iš 1 m2 galima surinkti 1,2-1,4 kg. Veislė gana atspari ligoms.
