Be įprastų sumuštinių su dešra ir sūriu, šiuos sumuštinius dažnai gaminu orkaitėje. Mano šeimai toks sumuštinių variantas patinka dar labiau, nes duona tampa traški, sūris tirpsta, sviestas tirpsta ir mirksta duona... kaip skanu!

Karštus sumuštinius su dešra ir sūriu kepu orkaitėje dviem variantais: atviru ir uždaru sumuštiniu. Pasirinkite, kuris variantas jums labiausiai patinka.

Visus gaminius paruošime pagal sąrašą. Ingredientų skaičiavimas recepte skirtas 4 sumuštiniams.

Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo ir leiskite suminkštėti.

Virtą dešrą sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir sudėkite į dubenį su sviestu.

Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir taip pat sudėkite į dubenį. Įdarą gerai išmaišykite. Į įdarą druskos dėti nereikia, nes ir sūris, ir dešra dažniausiai būna sūrūs.

Pirmas sumuštinio variantas: ant vieno duonos gabalėlio dėkite įdaro ir uždenkite antruoju duonos gabalėliu.

Sumuštinius supjaustykite įstrižai.

Antrasis variantas yra atviras sumuštinis. Tiesiog ant duonos užtepkite sviesto, sūrio ir dešros įdarą.

Sumuštinius dėkite ant kepimo skardos. Jei ruošiate atvirus sumuštinius, pašaukite į iki 180 laipsnių C įkaitintą orkaitę 10 minučių. O jei jums labiau patinka uždaras sumuštinis, po 10 minučių išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir apverskite sumuštinius. Įdėkite juos atgal į orkaitę 5 minutėms, kad viršutiniai duonos gabaliukai taip pat paruduotų.

Karšti sumuštiniai su dešra ir sūriu orkaitėje buvo sėkmingi, kaip visada! Išimame iš orkaitės ir iškart patiekiame karštus.

Gero apetito!

Apetitą keliantys karšti sumuštiniai su dešra ir sūriu, kepti iki traškumo orkaitėje, yra absoliučiai mėgstami tarp kitų duonos ir mėsos patiekalų šiuolaikinėje Rytų Europos virtuvėje. Tai paprasta, greita, skanu ir nebrangi. Apskritai tokius sumuštinius galima laikyti beveik. Yra sotus dešros įdaras ir gausus lydyto sūrio sluoksnis. Čia galite įdėti ir pomidorų – šiek tiek sultingumo užkandžiui nepakenks. Šioje kompanijoje gerai „jausis“ ir aštrūs agurkai – marinuoti ar sūdyti. Pridėkite viską, ko gausu jūsų šaldytuve ir fantazijai – kukurūzus, kaparėlius, česnakus, alyvuoges. Vietoj šviežių pomidorų galite dėti saulėje džiovintų – taip pat bus visai skanu. O, mes pamiršome apie padažą! Pomidoras arba garstyčios geriausiai dera su dešra, tačiau niekas netrukdys dėti tsakhtono, grietinės ar įprasto majonezo – pasirinkimas yra visiškai jūsų. Apskritai, jei ruošiatės gaminti solidžius pusryčius, gaminkite sumuštinius.

Kaip orkaitėje virti skanius karštus sumuštinius su dešra ir sūriu?

1. Karštiems sumuštiniams ruošti galite naudoti bet kokio šviežumo duoną (žinoma, be pelėsio). Jei jis šiek tiek pasenęs, prieš kepdami galite pamirkyti kiaušinio ir pieno mišinyje. Taip pat skystas padažas gali atkurti duonos riekelių minkštumą.
2. Kietas ar puskietis sūris, virta, rūkyta ar vytinta dešra, sultingos daržovės (pavyzdžiui, pomidorai ar marinuoti agurkai) yra gera „kompanija“ bet kokiai duonai. Sumuštinius orkaitėje galima virti tiek ant baltų (kvietinių), tiek ant ruginė duona arba kepalas.
3. Geriausia naudoti lengvai tirpstančius sūrius, kurie dažniausiai naudojami ant picos. Šis produktas greitai ištirpsta, sudarydamas aukso rudą plutą.
4. Bus skaniau, jei naudosite kelių rūšių dešrų gaminius.
5. Taip pat ant karštų sumuštinių galite dėti kumpio, rūkytos mėsos ar paukštienos.
6. Jei prieš dieną buvo šventė ir liko dešros bei mėsos, pusryčiams ruoškite keptus sumuštinius.
7. Puikiai dera su šiuo įdaru pomidorų padažai. Padažą galite pasigaminti patys, iš šviežių pomidorų arba pomidorų pasta arba imkite gatavą (pavyzdžiui, kečupą).
8. Į įdarą galite įdėti česnako, švieži pipirai, bet kokie žalumynai, marinuoti ar kepti grybai, konservuoti kukurūzai, kaparėliai ir kt.

Karšti sumuštiniai su dešros ir sūrio įdaru bei pomidorais per 10-15 min

Ko jums reikia pasiruošimui:

• duona (bet kokia, galima naudoti vakarykštę) – 2 riekelės;
• dešra (cervelat, saliamis, virta) - 50-60 g;
• kietasis (pusiau kietas) sūris – 50-60 g;
• raudonas pomidoras - 1 vnt. (mažas dydis);
• kečupas (su bet kokiais priedais) – 2 v.š. l.;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio žolelių (nebūtina);
• šviežios žolelės - 2-3 šakelės (papuošimui).

Kaip padaryti - nuotraukų instrukcijos:

1. Susmulkinkite visus užkandžiui paruošti reikalingus ingredientus. Šiame recepte buvo naudojama ciabatta – itališka duona su didelėmis skylutėmis trupiniuose. Tačiau galite pasiimti bet kokių kitų nesaldžių kepinių. Duoną supjaustykite ne daugiau kaip 2,5 cm storio griežinėliais. Dešrą supjaustykite plonais apskritimais (tada galite juos padalinti į pusę arba ketvirčius) arba nedideliais kubeliais – kaip jums labiau patinka. Sūrį sutarkuokite arba supjaustykite savavališkos formos gabalėliais – orkaitėje jis vis tiek išsilydys. Pomidorą supjaustykite griežinėliais arba dailiais apskritimais.



2. Duoną patepkite kečupu.



3. Įdarą dėkite bet kokia jums patinkančia tvarka ir kiekiu – tai jūsų sumuštiniai, juos galite valgyti. Padėkite ruošinį ant kepimo skardos arba į karščiui atsparią formą, prieš tai iškloję pergamentu arba sutepę riebalais. daržovių aliejus. Ant viršaus pabarstykite prieskoniais. Pašaukite į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę 7-10 minučių. Kai tik sūris išsilydys, galite jį išimti. Arba galite palaukti dar kelias minutes, kol sūrio mišinys iškeps į gražią plutą.



4. Sumuštinius patiekite tik karštus. Atvėsę būna ne tokie skanūs.

Paprasti karšti sumuštiniai su kietuoju sūriu, pomidorais, dešra ant kepalo

Reikalingi produktai 2 porcijoms:

• dešra – 60-80 g;
• sūris (griežinėliais arba įprastas) – 40-60 g;
• vyšniniai pomidorai – 2-3 vnt. arba pusė paprasto didelio pomidoro;
• kepalas – 150 g;
• grietinė, majonezas, kečupas, garstyčių padažas (nebūtina) - maždaug 2 šaukšteliai;
• pakeitimas linu arba sezamu - žiupsnelis (nebūtina, viršaus pabarstymui);
• šviežias bazilikas - papuošimui.

Virimo būdas:

Apetitą žadinantys karšti pusryčių sumuštiniai su dešra ir kiaušiniu

Iš ko gaminsime:

• kepalas ( balta duona) – 400 g;
• dešra (dešrelės, dešrelės, medžioklinės dešrelės) – 100 g;
• kietas arba pusiau kietas sūris – 100-150 g;
• vištienos kiaušinis (mažas, C-2 kategorija) – 1 vnt.;
• majonezas (galima pakeisti grietine) – 1 a.š. l.;
• pomidorų pasta arba kečupas – 0,5 a.š. l.;
• druska, malti pipirai, kiti prieskoniai - pagal skonį ir pageidavimą;
• saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis. (kepimo formai patepti).

Žingsnis po žingsnio paruošimo procedūra:

1. Į tinkamą indą sudėkite pomidorų pastą, majonezą (grietinę) ir įmuškite kiaušinį. Išmaišykite iki vientisos masės.



2. Renkantis dešrą, turėtumėte vadovautis tik asmeninėmis nuostatomis ir šaldytuvo turiniu, o receptas tinka bet kokiai veislei. Nulupkite dešreles iš plėvelės, supjaustykite mažais kubeliais.



3. Sūrį pertrinkite per stambią tarka.



4. Į majonezo-pomidorų mišinį su kiaušiniu supilkite tarkuotą sūrį ir smulkintą dešrą. Įberkite druskos, pipirų (patiekalą galite pagardinti kitais prieskoniais pagal skonį), gerai išmaišykite.



5. Duoną (batoną, batoną), jei reikia, supjaustykite griežinėliais. Patogu ruošti sumuštinius, ypač pusryčiams, kai svarbi kiekviena minutė, ant skrebučio duonos, kuri jau parduodama pjaustyta. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite nedidelį kauburėlį įdaro. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir padėkite ant jos užkandį.



Reikalingi produktai:

• dešrelės arba dešra – 150 g;
• sūris (bet kokios rūšies, perdirbtas ar su priedais) – 150 g;
• šviežios petražolės - nedidelis krūva;
• majonezas - 1-2 šaukštai. l.;
• prieskoniai, druska - žiupsnelis:
• raugintų agurkų – 2 vnt.;
• duonos – tiek, kiek reikia.

Kaip virti - išsamus receptas žingsnis po žingsnio:

Iškepti juodos duonos sumuštiniai su raugintais agurkais - greita ir skanu

Produktai, kurių jums reikės:

• juoda, pilka duona (galite paimti baltą) – 3 vnt.;
• marinuotas (sūdytas, marinuotas) agurkas – 1 vnt. (Vidutinis dydis);
• žalios rūkytos, vytintos ar kitos rūšies dešros – 90 g;
• saldieji konservuoti kukurūzai – 1-1,5 a.š. l.;
• sūris (ko tik mėgstate) – 60-70 g;
• pomidoras – 1 mažas arba pusė didelio pomidoro.

Paruošimo procedūra ir savybės:

Gero apetito!

• Porcijos: 8 vnt.

Kaip virti karštus sumuštinius orkaitėje:

Dešrą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį ar lėkštę.

Įdėkite bet kokį kietąjį sūrį, supjaustytą maždaug tokiais pat kubeliais.

Sudėkite panašiai supjaustytą raugintą agurką. Priklausomai nuo dydžio, tai užtruks nuo vieno iki dviejų dalių.

Į įdarą pagal skonį įpilkite kečupo, majonezo ir bet kokių šviežių žolelių. Nededu nei druskos, nei prieskonių.

Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Sumuštinių įdaras paruoštas.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi. Ant viršaus uždėkite kepalą ar bet kokią kitą pasirinktą duoną.

Kiekvieną gabalėlį tolygiai užtepkite įdaru, lengvai įspausdami šaukštu.

Sumuštinius pašaukite į iki 180*C įkaitintą orkaitę apie 15 minučių arba kol išsilydys sūris. Man patinka traškūs mano sumuštiniai, todėl juos išimu tada, kai dugnas yra auksinės spalvos.

Sumuštiniai turi būti patiekiami karšti arba šilti. Receptas paprastas, sotus, skanus ir greitas. Tai tikrai patiks užimtoms namų šeimininkėms ar bakalaurams. Kaip sotūs pusryčiai ar užkandis visą dieną su arbata ar kava, tai padės jums, kai reikės pagaminti ką nors sotaus ir skanaus!

Karšti sumuštiniai orkaitėje, kaip ir jų šaltieji broliai, yra universalus užkandis, ypač pusryčiams, taip pat padės pasiruošti priėmimui. netikėtų svečių greitas ir efektyvus. Sudėtingiausi ir gražiausiai dekoruoti karšti sumuštiniai, paruošti orkaitėje iš įvairių kokybiškų ingredientų, taip pat gali būti naudojami šventinis stalas. Tai karšti sumuštiniai orkaitėje su dešra, karšti sumuštiniai su sūriu orkaitėje, karšti sumuštiniai su šprotais orkaitėje, karšti sumuštiniai su saury orkaitėje, karšti sumuštiniai su kiaušiniais orkaitėje ir kt. Kaip matote, yra daug variantų. Karšti sumuštiniai su malta mėsa orkaitėje gali būti laikomi labiausiai patenkintais ir tinkančiais savarankiškam maistui. Jiems reikia papildomo laiko, bet tai verta. Tuo pačiu galite paragauti ir įvairaus faršo: tinka ir jautienos, kiaulienos, paukštienos derinys; Tačiau sumuštiniams, žinoma, pirmiausia jį reikia paruošti, nes... duona, ant kurios tepsime faršą, orkaitėje ilgai neišsilaikys ir išdžius.

O kad sumuštiniai būtų sultingi, jūsų pasirinktus produktus reikia papildyti šviežio pomidoro griežinėliais. Karšti sumuštiniai su pomidorais orkaitėje tampa labai sultingi, su maloniu pomidorų rūgštele.

Karštų sumuštinių receptai orkaitėje yra paprasti ir įvairūs. Būtinai peržiūrėkite gatavų patiekalų nuotraukas mūsų svetainėje. Karštų sumuštinių receptai orkaitėje su nuotraukomis jums labai padės. Jūsų pirmasis bandymas turėtų būti labiausiai paplitęs karšto sumuštinio orkaitėje su dešra receptas. O tada bandyk, eksperimentuok, karšti sumuštiniai visi skanūs ir geri.

Keletas patarimų norintiems kepti karštus sumuštinius orkaitėje:

Karšti sumuštiniai gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis, taip pat kaip priedas prie sriubų ir sultinių;

Karšti sumuštiniai pirmajam patiekalui turėtų būti nedideli, kad būtų lengviau paimti ranka. Jie turėtų būti patiekiami nedidelėje lėkštėje kaip porcijinis patiekalas atskirai kiekvienam prie stalo sėdinčiam žmogui;

Jei jūsų sumuštiniai nėra skirti sriuboms ir sultiniams, patiekite juos didelėje plačioje lėkštėje, prieš tai paklotą salotų lapais ir citrinos griežinėliais;

Karštiems sumuštiniams reikia naudoti šiek tiek džiovintą duoną. Geriau formuoja sumuštinius, geriau iškepa, o šviežia duona dažnai trupa. Šviežią duoną kurį laiką palaikykite šaldytuve;

Karštiems sumuštiniams duoną reikia supjaustyti plonais griežinėliais (ne daugiau kaip 1 cm);

Karšti sumuštiniai gaminami tiek atviri (paprasti), tiek uždari (sumuštiniai). Taip pat išbandykite kelių sluoksnių parinktį;

Dėl minkštumo ir sultingumo sumuštinių duona iš anksto sutepama majonezu arba sviestu;

Pokyčiams skonio pojūčius Maistą, kurį dedate ant duonos, pagardinkite įvairiais prieskoniais pagal savo skonį.

Sumuštinis su dešra padės visiems be išimties. Sotus, sultingas, aštrus delikatesas. Patiekalo skonis priklausys nuo veislės ir papildomų ingredientų. Pasidalinsime geriausiais ir patikrintais receptais, kuriuos nesunku pakartoti virtuvėje net ir vaikams bei vyrams, kurie nėra įpratę gaminti savarankiškai.

Karšti sumuštiniai su dešra ir sūriu – kulinarinio žanro klasika. Niekas neatsisakys užkandžių darbo dieną pusryčiams, o savaitgaliais produktai džiugins namiškius pietums ar popietės užkandžiui. Šiuos patiekalus taip pat puiku pasiimti su savimi į iškylą, pasivaikščioti parke ar tiesiog pavaišinti užsukančius draugus.

Tinka gerai tirpstantis sūris. Tačiau salotoms geriau pasilikti fetos sūrį, Adyghe sūrį ir kitas marinuotas rūšis.

Skaniems ir sotiems sumuštiniams paruošime:

• daktariška dešra – 300 g;
• rusiškas sūris (tinka ir gouda, tilsiter, bet kokios kitos veislės) – 300 g;
• bet koks padažas - kečupas, majonezas;

Jei norite, papuoškite gatavus sumuštinius žolelėmis. Padažą galite pabarstyti prieskoniais, pavyzdžiui, pikantiškumo suteikia žiupsnelis khmeli-suneli. Taip pat siūlome įdėti lengvai raugintų agurkų, prinokusių pomidorų griežinėlių ar juodųjų alyvuogių – jie suteiks skonį sodresniam.

Kaip gaminsime:

1. Batoną supjaustykite plonais gabalėliais.
2. Sutepkite padažu.
3. Dešrą ir sūrį supjaustykite griežinėliais.
4. Surinkime savo „konstrukcinį rinkinį“ – ant duonos uždėkite apvalų dešros gabalėlį ir apibarstykite sūriu.
5. Viską išlydyti orkaitėje (5-7 minutes) arba Mikrobangų krosnelė(1-2 min.).
6. Padėkite ant lėkštės ir patiekite.

Kai kurie žmonės mėgsta valgyti sumuštinius, degintis ir mėgautis lipniu lydytu sūriu. Yra žmonių, kurie mėgsta juos valgyti šiek tiek atvėsusius. Tačiau neabejotina, kad juos būtina nuplauti karšta arbata ar kava su pienu. Valgykime ir džiaukimės!

Paprastas mikrobangų receptas

Mikrobangų krosnelėje sumuštiniai paruošiami per porą minučių ir suvalgomi dar greičiau. Svarbiausia duonos gabalėlius kruopščiai pamirkyti grietinės, kečupo ar majonezo padaže ir neperkepti orkaitės viduje, kitaip sūris tiesiog nutekės iš sumuštinių.

Jei nenorite savo patiekalo pasverti kaloringu padažu ir labiau mėgstate lengvus užkandžius, duoną patepkite ne majonezu, o 10% riebumo grietine (pagal skonį). paruoštas patiekalas tai neatsispindės).

Reikalingi ingredientai:

• virta mėgėjiška dešra - 300 g;
• kietasis sūris su kąsniu – 300 g;
• kečupas, majonezas – 50 g;
• didelis kepalas arba balta pjaustyta duona.

Virimo būdas:

1. Duoną ar batoną supjaustykite 1 cm storio gabalėliais.
2. Patepkite bet kokiu aštriu padažu.
3. Dešrą supjaustykite griežinėliais.
4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
5. Dešrą dėkite ant duonos su padažu ir apibarstykite tarkuotu sūriu.
6. Iš pradžių lydykite mikrobangų krosnelėje lygiai 1 minutę dideliu galingumu, o tada pridėkite daugiau laiko, jei sūris neištirps.
7. Padėkite ant plokščio indo ir patiekite.

Valgome su kakava, kavos latte ar tiesiog šaltomis uogų sultimis.

Virimas su agurkais

Su šviežiais agurkais (marinuotais žiemą) išeina naujas įdomus variantas skanus ir sotus užkandis. Pagrindinė gero kulinaro taisyklė – nulupti agurkus daržovių skustuku (odelė bet kuriame patiekale suteikia šiurkštumo, bet be odelės užkandis taps švelnus ir „šoks į burną“).

Sumuštiniams su agurkais geriau imti pusiau rūkytą arba rūkytą dešrą, pavyzdžiui, cervelatą; Labiau tiks ruginė arba viso grūdo duona.

Reikalingi komponentai:

• juoda duona;
• cervelatas – 300 g;
• raugintų agurkų – 3 vnt.;
• majonezas - 100 g.

Virimo instrukcijos:

1. Iš duonos išpjaukite mažus trikampius.
2. Dešrą supjaustykite mažais apskritimais.
3. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Duoną patepkite majonezu.
5. Ant jo sudėkite agurkus, o ant viršaus – cervelato griežinėlius.
6. Padėkite gatavus sumuštinius ant plokščio indo.

Šie elegantiškais iešmeliais perverti sumuštiniai atrodys įspūdingai ir šventiškai. Taip pat patiekalą tikslinga patiekti su juodosiomis alyvuogėmis, alyvuogėmis ir pabarstyti šviežiomis žolelėmis. Šį variantą verta patiekti per bet kokią šventę ar šeimos sekmadienio pietus.

Sumuštiniai su rūkyta dešra

Gera rūkyta dešra gali kainuoti šiek tiek daugiau nei virta dešra, bet patiekiama sumuštinių pavidalu, ji labai skani. Šis užkandis išsiskiria tuo, kad yra ilgai laikomas. Jį lengva pasiimti su savimi į ilgą kelionę, nebijant, kad pakenks skrandžiui. Tik nepamirškite sumuštinių suvynioti į foliją, o ant duonos nedėkite daržovių: iš jų išsiskiria sultys, dėl kurių užkandis greitai genda.

Pikantiškumo suteikia švieži balti saldūs svogūnai. O vietoj padažo gali būti lydyto sūrio trikampiai, kaip Hochlandas;

Ko mums reikia:

• cervelatas arba bet kokia rūkyta dešra – 300 g;
• sūris - 200 g;
• kepalas; žalumynai dekoravimui;
• padažas (majonezas arba kečupas) – 100 g.

Kaip gaminsime:

1. Pirmas dalykas, kurį padarysime, tai supjaustome duoną.
2. Tepkite jį bet kokiu padažu.
3. Dėkite dešrą, supjaustytą griežinėliais, o ant dešros uždėkite sūrio gabalėlius.

Jei norite, papuoškite petražolėmis ir krapais. Patiekite ant didelės plokščios lėkštės. Valgome ir džiaugiamės.

Su kiaušiniu keptuvėje

Sumuštiniai „ala croutons“ yra puikus pusryčių pasirinkimas greitas pataisymas. Kepti keptuvėje jie pasirodo traškūs ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Ypač jei netaupote, o perkate kokybišką dešrą, kumpį, virtą kiaulieną ar frankfurtus.

Ką mes paruošime:

• kepalas – 1 vnt.;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• sūris - 200 g;
• augalinis aliejus kepimui - 7 g;
• kumpis - 150 g.

Virimo būdas:

1. Duoną supjaustykite 1 cm pločio gabalėliais.
2. Trys sūriai ant trintuvės.
3. Kiaušinius plakite šluotele iki šviesių putų.
4. Kumpį supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Pamirkykite kepalą kiaušiniuose ir kepkite iš vienos pusės augaliniame aliejuje.
6. Ant keptos pusės dėkite kumpį ir sūrį.
7. Uždarykite dangtį ir sumažinkite šilumą.
8. Virkite, kol sūris išsilydys.

Skanūs, sotūs sumuštiniai paruošti! Valgome su šaltu pienu ir karšta arbata su žolelėmis.

Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais

Sumuštiniai orkaitėje su dešra, pomidorais ir sūriu visada iš esmės skiriasi. Galbūt jų paslaptis slypi specialioje paruošimo technologijoje ir sūrio plutoje – patrauklioje, traškioje, neįtikėtinai patrauklioje. O tereikia trupučio sūrio, trupučio bet kokios mėsos ar dešros, grietinės padažui ar gero majonezo.

Vietoj padažo daugelis namų šeimininkių deda gabalėlį ant duonos sviesto: Jis išsilydo kepdamas, suteikdamas duonai stebuklingus kreminius aromatus ir skonį.

Ką mes paruošime:

• kepalas – 1 vnt.;
• sūris - 200 g;
• kumpis – 200 g;
• 2 prinokusių pomidorų;
• majonezas, kečupas – po 50 g.

Kaip gaminsime:

1. Kepalo riekeles užtepkite trupučiu majonezo ir švelniai paskirstykite per visą paviršių.
2. Pomidorą ir dešrą supjaustykite plonais apskritimais ir padėkite ant kepalo.
3. Sūrį sutarkuokite.
4. Sumuštinius apibarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į 200°C orkaitę.
5. Kepkite 10 minučių.
6. Papuošti žalumynais.

Pasirengimo indikatorius: lydytas sūris. Stenkitės neperkepti sumuštinių orkaitėje, kad neišdžiūtų. Patiekite ant didelės plokščios lėkštės. Valgykite šiek tiek atvėsusį su arbata, kava ar naminiu džiovintų vaisių kompotu. Tai skanu, sotu, neįprasta.

Kiek kalorijų yra dešros sumuštinyje?

Sumuštinio su dešra kalorijų kiekis visiškai priklauso nuo jo sudedamųjų dalių kiekio ir svorio. Pavyzdžiui, standartiniame sumuštinyje, pagamintame iš batono gabalėlio, apvalaus gabalėlio daktariškos dešros ir gabalėlio sūrio be padažo ar kečupo, yra apie 160 kcal. Aišku, jei ant duonos yra majonezinio padažo, produktas pamirkomas kiaušinyje, o virta dešra pakeičiama pusiau rūkyta arba „rusiška“ dešra su riebalais, kalorijų kiekis padvigubėja. Kaloringiausi sumuštiniai yra sumuštiniai su lydytu sūriu. 100 g patiekalo yra beveik 400 kcal.

Išvada paprasta: jei stebite savo juosmenį, jūsų pasirinkimas yra paprastas sumuštinis ant viso grūdo duonos su virta arba kepta krūtinėlė sausoje keptuvėje, liesu kumpiu, pomidoru (agurku) ir salotomis. Padažas gali būti neriebus jogurtas su druska ir žolelėmis arba naminis padažas remiantis pomidorais ir žolelėmis su druska. Pasiruošk skirtingi variantai sumuštinių, eksperimentuokite virtuvėje, tada būsite soti ir patenkinti. Gero apetito!