Moonshine alaus darymas tampa vis populiaresne veikla, nes moonshine ruošimas savo rankomis suteikia pasitikėjimo jo kokybe. Fuselio aliejai, esantys tik vieną kartą distiliuotame moonshine, yra gana toksiški, todėl jų atsikratyti tiesiog būtina. Pagaminti garlaivį moonshine dar nėra lengva užduotis, tačiau tai gana įmanoma ir įmanoma naminio alaus gaminimo mėgėjams.

Garlaivio gaminimas iš skardinės savo rankomis

Daiktai, kurių reikia norint sukurti garlaivį:

— trijų litrų stiklinis indas su užsukamu metaliniu dangteliu;

— 2 jungiamosios detalės su išoriniu sriegiu ir pora veržlių;

— guminiai tarpikliai arba lipnus sandariklis, atsparus karščiui;

- reikiamo skersmens grąžtas ir grąžtas.

Gamybos procesas:

1. Jungiamosios detalės tvirtinamos prie dangčio ir pažymėtos vietos, kur bus skylės.
2. Naudojant grąžtą, dangtelyje padaromos skylės.
3. Apkaustus tvirtiname ir tvirtiname veržlėmis, o sandarinimui naudojame karščiui atsparius klijus arba silikoną.
4. Vamzdelį, išeinantį iš distiliavimo kubo, sujungiame į vieną skylę, o iš šaldytuvo - į antrą. Šiame etape svarbu atidžiai patikrinti visų jungčių sandarumą. Tada susukame stiklainį.

Taigi, nėra jokių ypatingų sunkumų kuriant savo garlaivį, yra tik niuansai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Jei jau turite įrenginį be refliuksinio kondensatoriaus, tuomet ekonomiškiau jį pasigaminti patiems. Jei moonshine pasirinkimas vis dar planuojamas tik ateityje, tuomet galėsite jį žiūrėti iš karto su garlaiviu.

Garintuvo efektyvumą daugiausia lemia košės temperatūra. Kuo žemesnė temperatūra, tuo didesnis fuselio alyvų kiekis nusės garintuve, tačiau gatavo produkto tūris išleidimo angoje bus šiek tiek mažesnis.

Kaip veikia sauso garo bakas?

Sauso garo bakas dar vadinamas grįžtamuoju kondensatoriumi, siurbimo baku arba nusodinimo baku, tačiau tai nekeičia jo esmės. Garlaivio konstrukcija mėnulio šviesoje paaiškinama jo veikimo principu. Grįžtamasis kondensatorius sudaro sąlygas, būtinas kondensatui susidaryti. Šio proceso metu nuolat tiekiama šiluma šviežiomis garų porcijomis, dėl kurių etilo alkoholis vėl išgaruoja. Bet kitoms medžiagoms tiekiama žema temperatūra, todėl jos nusėda pačiame inde, kaupiasi apačioje (dėl to indas dar vadinamas karteriu). Antrasis moonshine distiliavimas garlaiviu žymiai pagerina produkcijos grynumą ir kokybę. Reikėtų prisiminti, kad gero mėnulio yra maždaug keturis kartus mažiau nei iš pradžių buvo pagaminta į košę.

Išsami informacija apie garlaivio veikimą:

— moonshine vis dar gamina garus, kuriuose, be etilo alkoholio, yra įvairių kenksmingų priemaišų;

— patekus garams į reikiamo slėgio indą, šiek tiek sumažėja temperatūra dėl šilumos perdavimo į grįžtamojo kondensatoriaus sieneles ir vėlesnio jos pašalinimo į aplinką;

— garų kameros viduje ant sienelių pradeda kauptis kondensatas, mažėja garų slėgis darbiniame tūryje;

— kenksmingos frakcijos nusileidžia į apatinę talpyklos dalį dėl to, kad jų virimo temperatūra yra aukštesnė;

- etilo alkoholis toliau verda ir kartu su garais palieka indą per kitą angą;

Alkoholio kvapioji medžiaga

Garlaivis: kam jis skirtas ir ar jo apskritai reikia? Nepaisant to, kad pagrindinė garlaivio funkcija yra išvalyti mėnesieną nuo kenksmingų nešvarumų, jis taip pat leidžia pagardinti mėnulio blizgesį. Ką dėti į garintuvą dėl skonio? Čia galite patenkinti savo fantazijas ir asmeninius pageidavimus. Tradicinis variantas moonshine gardinti per garlaivį yra razinos. Tai leidžia šiek tiek sušvelninti mėnulio blizgesį ir suteikti jam chacha skonio užuominą.

Originalumo ir gaivumo suteiks į garintuvą įdėti mėtų lapai ir laimo žievelė. Džiovintų obuolių griežinėliai suteiks gėrimui aromato ir skonio beveik prilygstantį kalvadosui.

Jei į garų puodą įdėsite plytelę tikro juodojo šokolado (kuriame kakavos ne mažiau kaip 75%), o paskui leisite savaitę virti ant ąžuolo drožlių ir suteiksite rusvai auksinį atspalvį, tada ne visi gurmanai galės atskirti. mėnesiena iš konjako.

Burbuliatorius: kas tai yra ir kam jis skirtas?

Burbuliatorius yra talpykla, kurioje dujų arba garų burbuliukai praeina per skystį, praleidžiami per specialius elementus, dažnai vaizduojamus perforuotais vamzdžiais. Burbuliatoriuje, kylant temperatūrai, vyksta pakartotinio skysčio išgaravimo procesas, o skysčio ir garų susidūrimo sritis vaidina didžiulį vaidmenį.

Burbuliatorius yra daugiapakopio distiliavimo rinkinio elementas. Dažniausiai tokiame rinkinyje yra 4-6 burbuliatoriai. Mažiau nei keturi - negausite pakankamai aukštos kokybės mėnulio, o daugiau nei šeši - nėra prasmės, nes padidėjus burbuliatorių skaičiui, nebėra tokio reikšmingo kokybės skirtumo.

Kiekviename burbuliatoriuje yra įleidimo vamzdis - nuleistas iki pat apačios, o išleidimo vamzdis - nupjautas po dangčiu. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp burbuliatoriaus ir garintuvo struktūros. Burbuliatoriuje susidarę garai beveik akimirksniu virsta kondensatu, pakilę virš įeinančio vamzdžio pjūvio garai patenka ir jį įkaitina. Dėl to kondensatas palaipsniui pradeda virsti garais, kurie per išleidimo vamzdį patenka į antrąjį burbuliatorių. Ten šis procesas kartojamas ir taip toliau, kol garai pasiekia šaldytuvą.

Dažnai galima išgirsti klausimą „Garlaivis ar burbuliatorius: kas geriau? Tačiau į šį klausimą atsakyti teisingai neįmanoma. Faktas yra tas, kad šiuose dviejuose įrenginiuose vyksta skirtingi procesai ir jie skirtingai veikia mėnulio šviesą. Taigi, garlaivis gali suteikti moonshine skonio, ko nepadarys burbuliatorius, o garlaivis, savo ruožtu, negali padidinti mėnesienos stiprumo. Iš esmės alkoholio lygio padidinimas išleidimo angoje yra pagrindinė burbuliatoriaus užduotis.

Garintuvas ir burbuliatorius: kodėl reikia rinktis iš jų? Tiesą sakant, jums nereikia rinktis iš šių dviejų įrenginių. Kadangi jie suteikia skirtingą poveikį, labai patartina juos naudoti kartu. Nuoseklus šių dviejų įrenginių montavimas duoda gerą rezultatą, o išėjimas yra grynas, kokybiškas, stiprus mėnulis. Tačiau ne visada įmanoma nusipirkti arba padaryti abu. Kas tiksliai yra svarbiau, kiekvienas nusprendžia pats. Dažniausiai pirmenybė teikiama garlaiviui.

Tsarga: kas tai yra ir kaip tai veikia?

Rektifikavimo kamera padeda padidinti gryninimo lygį, alkoholio kokybę ir, be to, gauti padidinto stiprumo distiliatus. Stalčiaus atskyrimo galimybė priklauso nuo jo ilgio: kuo ilgiau, tuo aukščiau. Stalčius atrodo kaip vamzdis su spiraliniu prizminiu antgaliu iš nerūdijančio plieno, kuriame vyksta mėnulio atskyrimo į skirtingo tankio frakcijas procesas.

Be burbuliatoriaus ir garlaivio palyginimo, žmonės dažnai domisi: „Tsarga ar garlaivis: kas geriau? Kaip ir burbuliukų atveju, jie turi iš esmės skirtingus būdus, kaip paveikti mėnulio šviesą. Tiesą sakant, viskas priklauso nuo to, kiek yra stalčių, koks garlaivis turimas galvoje ir nuo kitų niuansų.

Kartais sakoma, kad gėrimo aromatą galima pridėti į košę įpylus ką nors aromatingo, tačiau iš tikrųjų tokio efekto pasiekti nepavyksta, nes dera distiliuoti moonshine su garlaiviu, jei jūsų tikslas yra sukurti visą asortimentą. aromatai.

Garlaivio privalumai

Norint gauti išgrynintą mėnulio blizgesį be fuselio alyvų, jums reikia garlaivio mėnesienos nejudėjimui. Be to, sauso garintuvo pranašumai yra šie:

— garlaivis valo mėnulio šviesą fizinėmis, o ne cheminėmis reakcijomis, o tai yra efektyviau;

— nereikia dar kartą distiliuoti alkoholio, o tai padeda sutaupyti laiko;

— garlaivis yra tam tikra profilaktika nuo košės perpildymo.

Iš šio straipsnio sužinojote:

— kas yra sausas garlaivis;

- kam to reikia;

— kaip veikia garų bakas;

- skirtumai tarp garo bako, barbeter ir tsarga;

- kaip ir iš ko pasidaryti garlaivį savo rankomis.

Sveiki visi! Toliau pildau skiltį „Naminė įranga“ ir šiandien papasakosiu, kaip savo rankomis pasidaryti garlaivį mėnesienei. Apie tai, kodėl tai reikalinga ir kaip tai veikia, kalbėjau straipsnyje.

Čia aš jums išsamiai papasakosiu, kaip tai padaryti iš laužo medžiagų, nenaudojant suvirinimo, litavimo ir pan. Pagaminti šį įrenginį labai paprasta, apsieisime be schemų ir brėžinių – viskas bus aišku iš nuotraukos.

Tikriausiai vis tiek verta paminėti, kad visada galite nusipirkti paruoštas garlaivis.

Taip, čia kitas dalykas. Internete yra daug straipsnių ir vaizdo įrašų šia tema, tačiau kai kuriuose iš jų naudojamos abejotinos medžiagos - PVC žarnos, metalo-plastikiniai vamzdžiai ir keisti sandarikliai. Manau, būtų naudinga priminti, kad būtina naudoti tik maistines medžiagas, kurios yra neutralios alkoholio tirpalams.

Reikalingos medžiagos

1. Žarnos jungtis su išoriniu sriegiu ½"x12 – 2 vnt.
2. Žarnos jungtis su vidiniu sriegiu ½"x12 – 1 vnt.
3. Blokavimo veržlė ½" – 1 vnt.
4. Litro stiklainis su metaliniu srieginiu dangteliu – 1 vnt.
5. Silikono žarna, kurios skersmuo 12 mm - 10 cm.
6. FUM juosta

Gamybos instrukcijos

1. Tik tuo atveju primenu, kad iš kubo garai tiekiami per jungiamąją jungtį su vamzdeliu gale.

1. Po distiliavimo garintuvas turi būti išplautas. Tai geriausia padaryti neatsukant dangtelio, o tiekiant vandenį į vieną iš slėgio jungiamųjų detalių. Priešingu atveju kiekvieną kartą turėsite apvynioti FUM juostą aplink skardinę. O po 10-15 nuėmimų pats dangtelis praras formą ir jį teks keisti.
2. Gerai, jei skysčio lygis stiklainyje yra didesnis nei šiaudų. Garai praeis per skystį, o garintuvas pavirs burbuliatoriumi.
3. Antro distiliavimo metu naudoju garintuvą. Jungiu prie silikoninės žarnos.

Alternatyvūs dizainai

Tai viskas. Sutikite, dizainas yra gana paprastas ir nereikalauja didelių išlaidų. Tačiau tinkamai naudojant, jis leidžia gerai nupjauti uodegas, sumažinti nemalonų mėnulio kvapą ir padidinti jo stiprumą.

Ar turite kokių nors pastabų ar klausimų? Palikite juos komentaruose ir mes juos aptarsime.

Sveiki visi. Dorofejevas Pavelas.

Yra daugybė moonshine statinių dizainų, tačiau pagrindinis jų skirtumas yra garų kameros buvimas arba nebuvimas. Patyrę vyndariai žino, kad be šios smulkmenos neįmanoma gauti didelio stiprumo ir didelio grynumo gėrimo. Kodėl garlaiviai reikalingi mėnulio šviesoje ir kaip jie veikia?

Tradicinis moonshine stovas surenkamas pagal standartinį dizainą. Įrenginys apima:

• distiliavimo kubas;
• jungiamieji vamzdžiai;
• garlaivis;
• šaldytuvas.

Pagrindinė distiliuotojo užduotis yra išgarinti alkoholį iš žaliavos, pašalinant kenksmingas fuzelio alyvas. Šiam tikslui skirti garlaiviai mėnesienoje.

Distiliuojant iš runkelių cukraus pagamintą misą, aštuoniuose litruose žalio alkoholio susidaro apie 400 ml medžiagų, kurių buvimas sugadina galutinį produktą. Ilgus metus moonshine gaminantys distiliuotojai neabejoja, ar košės distiliavimo aparate reikalingas garlaivis. Be šios detalės didžioji dalis fuzelių alyvų liks gėrime.

Garų garintuvas arba, kaip dar vadinamas, grįžtamasis kondensatorius, yra tarp darbinio indo, kuriame kaitinama košė, ir šaldytuvo, kuriame kondensuojasi garai. Iš esmės jis atlieka tas pačias funkcijas kaip ir distiliuotojas, tai yra, sulaiko ir kondensuoja garus. Pagrindinė garlaivio funkcija yra atskirti fuselio alyvas arba „uodegas“, kaip jas vadina profesionalai.

Be to, garų kamera yra tarpinė kamera, apsauganti žaliavinį alkoholį nuo košės dalelių patekimo, todėl mėnulis tampa drumstas ir suteikia nemalonų kvapą. Kadangi dalį išgaruojančio vandens sulaiko ir garintuvas, gatavas produktas įgauna didesnį stiprumą nei distiliuojant aparate, kurį sudaro tik distiliatorius ir šaldytuvas.

Garų bako dizainas

Reflukso kondensatoriaus veikimo principas nesiskiria nuo šaldytuvo. Bet jame aušinimas vyksta dėl oro, todėl kondensacijos procesas nevyksta taip intensyviai. Paprasčiausias garintuvas yra hermetiškai uždarytas indas su įleidimo ir išleidimo vamzdeliais, pro kuriuos teka garai, susidarę verdant košę. Norint atlikti kruopštesnį valymą, būtina, kad dujos praeitų per susidariusį kondensatą. Tam tikslui tiekimo vamzdis pratęsiamas taip, kad siektų beveik iki talpyklos dugno.

Veikimo principas

Fermentacijos metu žaliavoje susidaro ne tik etilo alkoholis, bet ir metanolis, acetonas, fuzelių aliejai. Be to, kad tokios priemaišos gali sugadinti gatavo alkoholio skonį, padidėjusi jų koncentracija gali sukelti apsinuodijimą. Garintuvo naudojimas leidžia atsikratyti fuzelio alyvų, kurių virimo temperatūra yra aukštesnė nei alkoholio.

Reflukso kondensatoriaus veikimas pagrįstas fiziniu kondensacijos procesu. Temperatūra jukebox palaikoma karštų garų srautu. Kai skystis dujų pavidalu patenka į garų kamerą, kurios temperatūra žemesnė nei distiliavimo kube, kenksmingos medžiagos pirmiausia kondensuojasi. Skystis teka žemyn sienelėmis, kaupiasi grįžtamojo kondensatoriaus bake. Lengvesnė alkoholio frakcija išgaruoja ir persikelia į šaldytuvą.

Garlaivio naudojimo privalumai ir trūkumai

Kaip jau minėta, misos distiliavimo procesas gali būti atliekamas naudojant įrenginį, kurį sudaro du elementai – distiliavimo kubas ir šaldytuvas. Tačiau norint pagaminti didelio grynumo ir didelio stiprumo gaminį, naudojamas vienas ar keli refliuksiniai kondensatoriai. Jų pagalba galima pašalinti nemažą kiekį fuzelių alyvų ir padidinti gėrimo stiprumą 10–15 laipsnių. Mėnulio blizgesys pasirodo skaidrus, nes ąsotis neleidžia patekti purslams, kai mišinys verda.

Distiliuotojai naudoja garintuvą galutiniam produktui pagardinti. Norėdami suteikti alkoholiui malonų kvapą, į deflegmatoriaus talpyklą galite įpilti:

• vaisių žievelės;
• prieskoniai (cinamonas, anyžius, vanilė, gvazdikėliai);
• žolelės (mėtos, raudonėliai, pankoliai, čiobreliai);
• džiovinti vaisiai arba švieži vaisiai;
• serbentų lapai;
• imbiero šaknys.

Šio gėrimo rafinavimo būdo privalumas yra tas, kad moonshine įgauna tik kvapą, tačiau jo spalva ir skonis išlieka tokie patys.

Sauso garlaivio minusų praktiškai nėra. Tai neturi jokios įtakos distiliavimo greičiui. Tačiau jo naudojimas nepanaikina antrinio frakcinio distiliavimo poreikio. Tai vienintelis būdas gauti tikrai gryną produktą. Susidarančių garų kondensacijos grįžtamajame kondensatoriuje efektyvumas yra mažas. Jei nėra išorinio aušinimo, indo sienelės greitai įkaista, o tai sumažina garų kondensacijos proceso efektyvumą.

Kaip savo rankomis pasidaryti garlaivį?

Moonshine nuotraukos, kuriose yra ąsotis, yra gana brangios. Žinoma, kokybiškas firminis modelis tarnaus daugelį metų, tačiau jei nenorite leisti papildomų pinigų, refliuksinį kondensatorių galite pasistatyti patys, naudodami turimas medžiagas. Įprastas stiklainis su užsukamu dangteliu, kurio tūris yra nuo vieno iki trijų litrų, bus naudojamas kaip distiliato surinkimo indas.

Norėdami pagaminti garlaivį, jums taip pat reikės šių medžiagų ir įrankių:

• PVC žarnos - 2 vnt.;
• jungiamosios detalės su išoriniu sriegiu - 2 vnt.;
• riešutai - 2 vnt.;
• grąžtas;
• žymeklis;
• drėgmei atsparus sandariklis.

Jungiamųjų detalių skersmuo turi atitikti žarnų dydį.

Ant metalinio gaubtelio žymekliu pažymėtos skylės, kurių dydis priklauso nuo jungiamosios detalės skersmens. Grąžtu išgręžiamos skylės, kurių kraštai nuvalomi. Armatūra tvirtinama veržlėmis, jungtys sandarinamos viduje ir išorėje. Vamzdis yra prijungtas prie vamzdžio vidinės pusės, kurio ilgis turėtų būti šiek tiek mažesnis nei skardinės aukštis. Užsukus dangtį, indas prijungiamas prie distiliavimo kubo ir šaldytuvo. Garintuvo tūris skiriasi priklausomai nuo distiliuotos misos kiekio. Kadangi dangteliai yra standartiniai, skirtingų dydžių stiklainiams galima naudoti vieną laikiklį.

Kiek to reikia, sprendžia pats distiliuotojas. Tačiau norintiems gauti pakankamo grynumo ir stiprumo gėrimą, taip pat eksperimentuoti su skoniais šis patobulinimas patiks.

Bandydamas patobulinti esamą įrangą arba rinkdamasis naują įsigyti, distiliuotojas siekia modelio tobulumo. Juk gauti švarų ir skanų produktą yra garbės reikalas.

Šiandien mėgstamiausi yra moonshine vis dar su garlaiviu ir burbuliatoriumi, kurie pateisina uoliųjų savininkų viltis. Šis modelis yra nebrangus, jį lengva pasigaminti patiems nuo nulio arba patobulinti esamą įrenginį (taip pat žr.: moonshine kadrų tipai).

Kodėl aparate yra garlaivis?

Dauguma pramoniniu būdu pagamintų distiliuotojų komplektuojami su garlaiviu. Tai metalinis cilindras arba stiklinis indas.

Viršutinėje dalyje (dangtelyje) padaromos dvi skylės ir sujungiami vamzdeliai. Per įleidimo angą alkoholio garai patenka į vidų, kur jie dalinai atšaldomi. Sunkiosios frakcijos, virsdamos skysčiu, teka žemyn. Šis modulis turi keletą tikslų:

• apsaugo nuo purslų ir putų patekimo į ritę, kuri gali ją užkimšti ir sukelti sprogimą;
• dalinai išvalo mėnesieną nuo nešvarumų: indelyje garai atšaldomi, o fuzeliniai aliejai teka žemyn, virsdami nemalonaus kvapo skrepliais;
• gali būti naudojamas gėrimui pagardinti distiliavimo metu. Funkcija galima tik su išmontuojamu moduliu.

Ypatumai. Garintuvo veikimas pagrįstas virimo temperatūrų skirtumu ir jame nusėda tik sunkiosios frakcijos, kurių virimo temperatūra aukštesnė nei etilo alkoholio.

Dėl eterių, metilo alkoholio ir kt. junginiai turi žemesnę virimo temperatūrą, jie išgaruoja anksčiau nei etilenas, todėl galvutės frakcijas (10% viso alkoholio kiekio) reikia parinkti atskirai.

Tada išimkite susidariusias skreplius iš garintuvo, jei tai stiklainis, stiklainį pakeiskite švariu.

Kam naudojamas burbuliatorius?

Kitas šio modulio pavadinimas yrašlapias garlaivis . Jo darbo esmė yra ta, kad alkoholio garai praeina per skysčio sluoksnį, o alkoholis tampa stipresnis, nes kartu su skysčiu prarandamas ir vanduo.

Konstrukcijos skirtumas tarp burbuliatoriaus ir garintuvo yra tai, kad įleidimo angoje yra ilgas vamzdis, kuris nesiekia skardinės dugno 0,4–0,6 cm. Reikalingas burbuliatorius:

• sustiprinti gautą mėnesieną;
• su keliais nuosekliai sujungtais burbuliatoriais (4-10 ar daugiau), gaunamas alkoholis, kurio stiprumas didesnis nei 90°;
• iš dalies išvalo mėnulio blizgesį nuo sunkiųjų frakcijų;
• duoti šansą aromatizavimas traukimo metu.

Proceso esmė: į burbuliatorių patekę alkoholio garai virsta lašeliais, kurie netrukus užkemša vamzdelio angą, o tada garai pereina per skystį. Šiuo atveju pastebimas „gurguliavimas“ ir laipsniškas skystos frakcijos kiekio padidėjimas.

Daugelis moonshinerių iš pradžių įpila šiek tiek vandens į stiklainio dugną, kad burbuliavimas prasidėtų be laiko. O į paskutinį indelį pilamas koncentruotas žolelių, prieskonių ir pan. aromatizavimui.

„Pasidaryk pats“ garlaivis ir burbuliatorius

Pačiam pasigaminti ir garlaivį, ir burbuliuką lengviau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Tam jums reikės:

• ne mažiau kaip 2 stiklainiai, kurių talpa nuo 0,5 iki 2 litrų su užsukamu dangteliu. Tačiau, kaip minėta aukščiau, burbuliatorius galite pridėti savo nuožiūra;
• užsukami dangteliai pagal skardinių skaičių;
• furnitūra - 2 kiekvienam dangčiui;
• silikoninis vamzdelis, tinkamas jungiamosioms detalėms - jungtims tarp skardinių ir apvadų, skirtų pridėti prie jungiamųjų detalių (skardinės viduje) prie įėjimo į burbuliatorius. Vidinis vamzdis gali būti pagamintas iš metalo;
• grąžtas;
• silikoninės tarpinės sandarioms jungtims;
• epoksidiniai klijai arba šaltas suvirinimas (pasirinktinai).

Modulių kūrimo etapai:

• Kiekviename dangtelyje padarykite dvi skylutes jungiamosioms detalėms.
• Uždėkite silikoninius tarpiklius ir pritvirtinkite jungiamąsias detales ant skardinių. Norėdami užtikrinti sandarų sandarumą, užsandarinkite epoksidine arba šalto suvirinimo siūle. Duokite laiko išdžiūti.
• Drėgnam garlaiviui pridėkite žarną arba vamzdelį iš vidaus, išlaikant leistiną nuokrypį: 0,4–0,6 mm, kol pasiekia stiklainio dugną.

• Sujunkite konstrukciją nuosekliai, nepamirštant, kad ilgas vamzdelis burbuliatoriuje yra skirtas garams patekti į stiklainį, o trumpas jungtis skirtas išvesti į kitą stiklainį ar šaldytuvą.

Svarbu. Pirmiausia reikia įrengti garų kamerą (pirmąją iš kubo). Jei taip atsitiks, jis sulaikys purslą ir šiek tiek išvalys alkoholio garus, kol jie patenka į burbuliatorių.

Yra įrenginių, kuriuose distiliavimo kubas ir šaldytuvas (parinktis: garų kamera) sujungiami suvirinant, tai yra, jungtys yra neatskiriamos. Bet ir tokiu atveju problemą galime išspręsti: perpjaukite jungiamuosius vamzdelius per pusę, o ant susidariusių „kelmų“ uždėkite silikoninius vamzdelius. Jie yra saugūs, atsparūs aukštai temperatūrai ir užtikrins reikiamą jungčių lankstumą ir sandarumą.

Dėmesio. Atsižvelgdami į pjaustomų vamzdžių storį, pasirinkite silikoninių žarnų ir skardinių dangčių jungiamųjų detalių storį.

Atsižvelgiant į tai, kad galvijų frakcijų virimo temperatūra yra žemesnė nei etilo alkoholio, jos „praslys“ per skystį ir pateks į galutinį produktą.

Tai ne tik panaikins jūsų pastangas, bet ir padarys susidariusį alkoholį dar „nešvaresnį“ fuzelio atžvilgiu nei naudojant įprastą distiliavimą. Todėl juos pasirinkti būtina. Garlaivis tai padės tik iš dalies.

Gerai, jei perdarinėjate įrenginį su jau paruoštu nerūdijančio plieno garintuvu su čiaupu apačioje.

Suteikus burbuliatorių „apeitą“, kad būtų galima pasirinkti galvutes, naudojant tiesioginį garintuvo prijungimą prie šaldytuvo (reikės dviejų arbatos čiaupų ir silikoninio vamzdelio gabalo), galėsite visiškai pasirinkti nuodingas „galvutes“ ir tada pašalinkite smirdančią skreplę atidarydami garų garintuvo čiaupą. Ir tęskite "kūno" pasirinkimą su burbuliukais.

Moonshine vis dar su garlaiviu ir burbuliatoriumi privalumai

Prietaisas, tarp kurio stogelių yra garlaivis ir burbuliatorius (ar keli), turi keletą privalumų:

• Stiprėja, ir su teisingas distiliavimas – ir grynas moonshine/alkoholis, kurio stiprumas 90-94°.
• Lengva patiems pasidaryti modulius.
• Galimybė pridėti arba neįtraukti į sistemą kelis stiklainius.
• Tokio tipo prietaisai yra parduodami ir kainuoja kelis kartus pigiau nei distiliavimo kolonėlės.

Populiarių modelių apžvalga

Tarp prietaisų su garintuvu ir burbuliatoriumi yra linija “Ivanovičius “ Pažvelkime į keletą šio gamintojo įrenginių tipų:

• BBT (13 litrų kubas) su dviem skardinėmis garintuvams arba garlaiviu/burbuliatoriumi. Kaina – 4800e.
• BBTF su 13 litrų distiliavimo kubu ir trimis garintuvais – stiklinių indelių dangteliais. Jei du iš jų bus paversti burbuliukais (ant įleidimo jungiamųjų detalių uždėjus silikoninės žarnos gabalėlį), gausite gerą agregatą stipriam mėnesiui. Kaina – 8400 rublių už kubą visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines. Jei naudojate dujas, nusipirkite tą patį įrenginį, bet 500 rublių pigiau.
• OBTF su dešimt (kubeliai 13, 20, 35, 50 litrų). Nerūdijančio plieno garintuvas, burbuliatorius – stiklinis indas. Kaina nuo 7800 iki 13400 rublių.

Dėmesio. Prieš užsakydami perskaitykite aprašymą. Daugelis „Ivanych“ nuotraukų tinka tik dujinėms viryklėms.

Kiekvienas alkoholinis gėrimas prasideda nuo distiliato, kuris susidaro garams praleidžiant pro moonshine destilatorių. Šiandien moonshine dizaino įvairovė stebina žmogaus sąmonę, o moonshine agregatai papildomi vis naujomis detalėmis. Galutinis rezultatas tampa geresnis, pašalinant fuselio alyvas, dervas, metanolį ir kt. Būtent distiliatas valomas refliuksiniu kondensatoriumi, skirtu moonshine still, arba tiesiog garlaiviu.

Garlaivio paskirtis mėnulio šviesoje ir kaip jis veikia

Mėnesienos vis dar su garų kamera diagrama aiškiai parodo, kad grįžtamąjį kondensatorių išrado žmogus, siekdamas maksimaliai išvalyti distiliatą. Fuselio aliejai neigiamai veikia žmonių sveikatą, o dervos ir kiti piktybiniai fermentacijos produktai gali sukelti rimtų ligų. Moonshine vis dar su refliuksiniu kondensatoriumi išsprendžia šią problemą. Be to, garintuvas leidžia neleisti košės pertekliui patekti į šaldytuvą ir distiliatą, kuris gali patekti į garų vamzdelį aukšto virimo metu. Taip, moonshine dar su garlaiviu ir su burbuliatoriumi gali apsieiti ir be jų, bet jei reikia kokybiško gaminio, kurio pagrindu būtų galima pasigaminti aukščiausios klasės viskį, konjaką ar romą, be jų tiesiog neapsieisite. refliukso kondensatorius.

Padaryti garlaivį moonshine stovui nėra sunku, arba šį įrenginį galima įsigyti kartu su likusia įrenginio dalimi. Brėžiniai ir praktika rodo, kad valymo įtaisas montuojamas iš karto po košės bako, vienoje pusėje prie jo prijungiamas garo vamzdžiu. Prie kito pritvirtintas kitas garų vamzdelis, nukreipiantis išgrynintus garus į šaldytuvą. Taikant šią technologiją galima pagaminti aukščiausios kokybės distiliatą.

Kam reikalingas garlaivis mėnesienoje – aiškūs privalumai

Jei, kaip pavyzdį, atsižvelgsime į profesionalų sukurtą refliuksinį kondensatorių pramoniniu mastu, dizainas turės daug privalumų, net jei tai yra naminis karteris:

• Nusodinimo rezervuaro gamyba ir tolesnis jos naudojimas garantuoja aukštos kokybės distiliato išvalymą per fizinę reakciją - šiandien tai yra efektyviausias būdas gauti kokybišką produktą. Tuo pačiu metu į garintuvą galite įdėti sodos, aktyvuotos anglies ir kitų pagalbinių gaminio valymo priemonių. Šis metodas yra daug veiksmingesnis nei pagamintos mėnulio įtempimas ir nusodinimas kalio permanganatu arba ta pačia anglimi.
• Antrinio distiliavimo nereikia. Jei yra nusodinimo rezervuaras ir kita pagalbinė įranga, distiliato pakartotinis distiliavimas nėra būtinas. Žinoma, norėdami visiškai garantuoti gryno moonshine gamybą, galite atlikti šį procesą, tačiau gerą moonshine galite pagaminti vienkartiniu distiliavimu, jei įrenginyje yra karteris.
• Perteklinė košė lieka grįžtamajame kondensatoriuje.
• Moonshine su sulankstomu garlaiviu yra paprastesnė konstrukcija nei įrenginys be tokio prietaiso.

Garlaivio veikimo principas

Kai košės bakas dega ir užvirsta, masiškai išgaruoja alkoholis ir kiti mažiau naudingi fermentacijos elementai. Fuselio alyvos, dervos, rūgštys, metilo alkoholis išgaruoja pirmiausia, 60-90 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Patekus į moonshine still (garų kamerą), susidaro visų kenksmingų medžiagų kondensacija, nes etilo alkoholiui reikia žemesnės temperatūros, kad grįžtų į skystą būseną. Kenksmingi garai netinka jokiam naudojimui, o pasibaigus mėnulio seansui, grįžtamojo kondensatoriaus, kuris dažniausiai yra paprastas indelis, turinys pašalinamas. Toks skystis neturi alkoholio lygio, iš tikrųjų tai yra vanduo, kuris pašalinamas kaip nereikalingas.

Be to, fuselio aliejai neigiamai veikia gėrimo skonį, užpildydami distiliatą nemalonaus kvapo ir nemalonaus poskonio.

Daugelis žmonių kovoja su šia problema, patys kuria valymo būdus, įpildami į distiliatą aktyvuotos anglies, kalio permanganato, soda, naudodami daugybę prietaisų. Tai suteikia tam tikrą efektą, nors kai derinsite mėnulio nusėdimą su garlaivio naudojimu, nauda bus daug didesnė.

Iš ko susideda garlaivis?

Karterio konstrukcija yra labai paprasta - svarbiausia yra tuščia vieta konteineryje, kurioje liks neigiamos medžiagos. Galite pagaminti garlaivį, skirtą moonshine stovui, arba galite nusipirkti paruoštą įrenginį mažmeninės prekybos vietose, kurios specializuojasi parduodant moonshine įrangą.

Jei jums lengviau viską susikurti patiems, tada klausimas „kaip pasigaminti garlaivį“ netaps problema. Tinka stiklinis indas su dangteliu, kurio tūris ne mažesnis kaip vienas litras. Dangtelio šonuose būtina padaryti dvi skylutes garo vamzdžiams. Vienas vamzdelis prijungtas prie košės bako, antrasis - prie šaldytuvo. Tokiu atveju vamzdelis iš rezervuaro turi nukristi šiek tiek žemiau indelyje.

Kita vertus, garintuvo tūris priklauso nuo košės kiekio ir proceso trukmės. Pagrindinė konstrukcijos sąlyga yra sandarumas, kitaip garai nutekės į išorinį pasaulį, o tai žymiai sumažins gaunamo produkto kiekį. Distiliavimo metu labai nerekomenduojama išpilti talpų su fuselio alyvomis, todėl talpos tūris turėtų būti pakankamas. Jei situacija vis dėlto reikalauja garintuvą išvalyti, reikės išjungti ugnį, palaukti, kol košė nustos virti, išardyti konstrukciją, išpilti skystį, išplauti stiklainį, vėl prijungti ir tik tada pradėti procesą iš naujo. Profesionalūs moonshineriai dažnai praktikuoja dizainą su trimis refliuksiniais kondensatoriais ar net keturiais. Etilo garai nespėja atvėsti, akimirksniu pereina iki pat šaldytuvo, tačiau garų bakelyje esantys fuzelis, dervos, rūgštys ir kiti mišiniai kondensuojasi ir lieka.

Jei neturite laiko sukurti dizaino, susidedančio iš trijų mėnulio garų valymo lygių, galite įsigyti paruoštą versiją, kurios dizainą sudaro:

• Tūrinis konteineris, kuriame vyksta kondensacijos procesas;
• Du vamzdžiai, visiškai sandarūs, sumontuoti ant jungiamųjų detalių. Ar reikia jungties, priimančios „nešvarius“ garus 10–15 centimetrų gylyje žemiau nei jo analogas? Žinoma, būtina sukurti garų slėgį, vėliau stumiant toliau link šaldytuvo;
• Nedideli tvirtinimo elementai, garantuojantys garų kameros sandarumą ir kokybišką moonshine.

Pramoninė moonshine įranga yra pagaminta iš nerūdijančio plieno arba vario. Ir dažnai tai gali būti elektrinis mėnulis, vis dar turintis distiliavimo kolonėlę. Jei esate naujokas šiame versle, galite įsigyti moonshine alaus aparatą. Jei gerai išmanote moonshine virimo procesą ir tuo užsiimate jau seniai, tuomet puikiai suprantate, kam jums reikalingas garlaivis ir kaip jį pasigaminti iš trijų ar daugiau talpų.

Išvada

Šiame straipsnyje mes išnagrinėjome garų bako vaidmenį, jo konstrukciją ir paskirtį. Svarbu suprasti, kad nesvarbu, kiek skardinių yra konstrukcijoje - 3, 4 ar 5 ir pagaminta savo rankomis, naudojant atsargines dalis, įsigytas už asmenines lėšas, ar tai yra profesionalus gamyklinis įrenginys. Abiem atvejais įrenginio funkcijos yra tos pačios.

Jei norite prisotinti distiliatą maloniu skoniu ir aromatu, į garintuvą, be aktyvintos anglies, sodos ar mangano, galite įdėti saldžių vaisių, žolelių ir kitų įdomių produktų, kurie prisotins alkoholio garus gaivumo ir vitaminų. .

Tinkama technologija leis jums gauti distiliatą, kuris jokiu būdu nėra prastesnis ir daugeliu atžvilgių pranašesnis už parduotuvėse įsigytus analogus. Jei laikysitės recepto ir įpilsite mėnulio į ąžuolo statinę, gausite aromatingą viskį, brandintą konjaką ar skanų aukščiausios kokybės romą!

Bet kuriame versle norint visiškai įvaldyti įgūdžius, būtina patirtis. Moonshine brewing nėra išimtis, tikrai aukštos kokybės gaminį galima gauti tik po šimtų paruošimų, išbandant įvairiausius variantus ir sukūrus savo receptą. Jūs neturėtumėte per daug dėmesio skirti gataviems produktams. Tačiau nepakenks išsiaiškinti, kas yra garlaivis mėnesienoje, kam jis skirtas ir kaip šis daiktas veikia alkoholio kokybę.

Moonshine vartojimo kultūra

Dauguma žmonių asocijuojasi su moonshine su:

• Su kaimu.
• Su skurdu.
• Su alkoholizmu.
• Su draudimu.
• Su negalimybe gauti kitokio alkoholio.

Gėrimo įvaizdį sugadino XX amžiaus antroji pusė, prieš tai buvo vartojamas šios rūšies alkoholis. nebuvo laikomas kažkuo gėdingu. Moonshine galima rasti ne tik daugelyje literatūros kūrinių, su juo galite susidurti ir garsių menininkų drobėse. Maža bendros kultūros dalelė, darniai įsiliejanti į pasaulio paveikslą.

Tačiau šiandien, kai parduotuvėje gali nusipirkti bet kokio patinkančio alkoholio, tam priemonių turėtum. Netrūksta, niekas net neketina galvoti apie draudimų ir kitų apribojimų įvedimą. Tačiau, nepaisant tokios įvairovės, moonshine patiria tam tikrą augimą. Paslaptis paprasta – viskas, kas pagaminta savo rankomis, visada yra geriau nei jau paruošti įsigyti gaminiai.

Ar tau reikia garlaivio?

Ruošdami alkoholį galite eksperimentuoti su gatavo gėrimo skoniu ir kokybe. Viskas priklauso ne tik nuo virėjo įgūdžių, bet ir apie naudojamos įrangos kokybę. Moonshine galite naudoti be jokių papildomų priedų, „pagrindinio rinkinio“. Ir jūs galite jį šiek tiek išplėsti:

Pasirodo, kad vienas paprastas įrenginys iš karto prideda daugybę privalumų. Galite ne tik gauti geresnės kokybės moonshine, išvalytą nuo visų nešvarumų, bet ir su garlaiviu nesunku sutrumpinti moonshine pagaminimo laiką.

Tiems, kurie labai vertina savo laiką ir nori viską daryti aukščiausiu lygiu, garlaivis bus idealus priedas prie namų mėnesienos.

Kaip pasidaryti garlaivį?

Papildomų prietaisų gamyba formoje garlaivis neužims per daug laiko ir pastangų:

1. Garintuvas yra hermetiškai uždarytas cilindras.
2. Du vamzdeliai prijungti prie konteinerio, prie bako ir prie aušintuvo.
3. Dėl skirtingų priemaišų virimo temperatūrų beveik visos jos lieka sandaraus cilindro dugne po vamzdeliais einančių garų kondensacijos.

Pagrindinė problema, kuri gali kilti kuriant garų baką, yra pačios talpyklos sandarumas. Paprastas stiklainis su metaliniu dangteliu padės jums išeiti iš šios situacijos:

• Nuimkite dangtelį ir padarykite jame dvi skylutes vamzdeliams.
• Įdėkite juos į vidų ir pritvirtinkite veržlėmis.
• Apdorokite visą paprastą konstrukciją šaltu suvirinimu.
• Prijunkite garlaivį prie moonshine Still.

Rankdarbių gaminio kokybę galima pagerinti, jei jį turite po ranka armatūra. Su jų pagalba daug patogiau ir patikimiau pritvirtinti vamzdžius.

Atrodytų, daug lengviau ir greičiau užsisakyti garlaivį internetu ir nereikia sukti galvos dėl jo gaminimo. Tačiau čia galite susidurti su keletu nenumatytų problemų:

• Priedo kaina gali jus nustebinti.
• Pristatymas retai trunka 2-3 darbo dienas.

Aparatas su dviem garų kameromis

Dabar prekyboje pasirodė moonshine statiniai su dviem garų kameromis vienu metu. Prieš pirkdami turėtumėte išsiaiškinti, ar toks patobulinimas yra racionalus? Pagrindinis akcentas yra tai, kad naudojant du tokius „valymo mechanizmus“, antrojo distiliavimo daryti nereikia. Tačiau tai nėra visiškai tiesa.

Alkoholis tikrai bus normalaus skonio ir po poros stiklinių galvos neskaudėti. Prie išėjimo moonshiner gaus ne fuzelį, o vis tiek produktą ne aukščiausias kokybės lygis.

Norint atsikratyti visų priemaišų, būtina distiliuoti alkoholį bent du kartus, šios taisyklės negalima nepaisyti:

1. Priemaišose yra fuselio alyvų, kurios suteikia „liūto dalį“ neigiamo poveikio.
2. Ginčai dėl šio komponento netilo daugiau nei šimtmetį. Kai kurie teigia, kad tai yra nepakeičiama bet kokio alkoholio dalis.
3. Tiesą sakant, visos fuselio alyvos yra toksiškos ir tikrai pavojingos organizmui. Alkoholio daroma žala gali padidėti kelis kartus.

Kiekvieną kartą paruošus mėnesieną, garlaivio apačioje kaupsis nuosėdos. Tai yra „blogybė“, su kuria susiduria kiekvienas virėjas. Net negalvokite apie gauto mišinio vartojimą ar tiesiog jo naudojimą.

Žala dėl piktnaudžiavimo alkoholiu

Alkoholio vartojimas žmogui daro ilgalaikį poveikį. Tai ne tik veikia jo kūną ir fizines galimybes, bet ir etilo alkoholis keičia jo moralinį charakterį. Bet mes kalbame apie reguliarų piktnaudžiavimą minimaliomis dozėmis be atsekamo reguliarumo, nepadarys rimtos žalos.

Bet nuolat geriantis alkoholikas:

1. Papildomai apkrauna kepenis ir jų dezinfekavimo sistemą.
2. Jis priima sprendimą dėl savo kasos.
3. Dirgina skrandžio sieneles, didina gastrito ir opų išsivystymo riziką.
4. Padidina kraujagyslių tonusą, susiaurina jų spindį ir didina kraujospūdį.
5. Jis sutrikdo kraujotaką visame kūne, kiekviename organe.
6. Sumažina nervinių impulsų greitį, taigi ir mąstymo greitį.

Kam tau reikalingas garlaivis?

Sunku pervertinti sauso garintuvo naudingumą alkoholio gamybai:

• Užtikrina efektyvų visų nešvarumų filtravimą.
• Žymiai sumažina fuselio alyvų lygį.
• Pagerina gatavo produkto skonį.
• Palengvina daugelį alkoholio vartojimo pasekmių, ypač galvos skausmą po 100 ml mėnesienos.

Pats padalijimas į " kenksmingas"Ir" naudinga» komponentai, atsižvelgiant į jų skirtingas virimo temperatūras. Fuzelo alyvos verda žemesnėje temperatūroje, todėl jos pirmiausia išsiskiria su garais, vamzdeliais patenka į uždarą cilindrą ir nusėda jo apačioje dėl kondensacijos efektas . Įprasta fizika, nieko antgamtiško.

Vis dėlto tai nepakeičiamas daiktas, garlaivis mėnesienoje vis dar. Tik patyręs naminio alkoholio gaminimo mėgėjas žino, kam reikalingas toks priedas. Beje, aistra gaminti nėra nieko blogo, visuomenėje nėra įprasta kaltinti virėjų, kad jie mėgaujasi gaminimo procesu. Kodėl su alkoholiu turėtų būti kitaip?

Vaizdo įrašas apie garlaivius

Šiame vaizdo įraše technologas Antonas pasakos, ar reikalingas garlaivis mėnesienoje ir kokiems tikslams jis tarnauja, kokias funkcijas atlieka:

Vienas iš svarbiausių kokybiško moonshine paruošimo etapų yra valymas. Būtent šiuo etapu iš alkoholio žaliavos pašalinamos fuzelių priemaišos ir kenksmingi priedai, turintys įtakos gėrimo skoniui ir kvapui. Jei neatskirsite fuselio, mėnulis įgaus specifinį skonį, o jį geriantis žmogus – poskonį, stiprias pagirias ir net kūno apsinuodijimą. Galime drąsiai teigti, kad gerų stipriųjų gėrimų be gryninimo gauti tiesiog neįmanoma.

3 svarbios garų nusodinimo bako funkcijos

Jis naudojamas misai distiliuoti ir nedelsiant išvalyti. Šis mažas prietaisas vienu metu atlieka keletą svarbių funkcijų:

Sumažina fuzelio ir priemaišų koncentraciją jau paruoštuose stipriuosiuose gėrimuose.

Tarnauja kaip „amortizatorius“, kuris aukštai verdant neleidžia košei patekti į gatavą alkoholį.

Jis taip pat naudojamas paruoštiems gėrimams gardinti.

Paskutinė funkcija galima ne kiekviename garų bakelyje, o tik sulankstomame. Sulankstoma garų karterio versija yra labiau techninio dizaino, kuri papildomai aprūpinta atidaroma dangteliu ir išleidimo vožtuvu apačioje. Sulankstomas karteris gali būti pagamintas iš metalo ir stiklo. Pirmasis variantas laikomas patvaresniu ir patikimesniu, nors stiklinis karteris taip pat tarnauja ilgai.

Kokie procesai vyksta nusodinimo talpoje?

Moonshine su garlaiviu veikia košę, kuri užvirinama ir alkoholis išgaruoja. Kartu su šiuo alkoholiu iš žaliavų pradeda išsiskirti kenksmingos fuselio alyvos. Visa ši oro suspensija patenka į garų kamerą, kur įvyksta atskyrimas – kondensuojasi fuzelio priemaišos, o alkoholio garai toliau eina pro vamzdelį ir atvėsta.

Tada fuzelinės alyvos išpilamos iš nusodinimo bako ir aparatas vėl paruoštas distiliavimui. Jei, tada nusausinimas atliekamas tiesiogiai darbo proceso metu, kaip ir alkoholio garų aromatizavimas.

Moonshine vis dar be garlaivio – ar yra tokių dalykų?

Įrenginiuose, pagamintuose distiliavimo kolonėlės pagrindu, nėra garų kamerų. Tai visiškai kitokio dizaino „moonshine“ nuotraukų tipas, kur mėnulio šviesa išvaloma kitu principu, naudojant specialų tinklelį. Įrenginiuose su distiliavimo kolonėle galite ruošti stiprius (iki 80% alkoholio) grynus gėrimus, kuriuose fuzelino kiekis sumažinamas iki minimumo.

Be to, naminiai distiliuotojai neturi sausų garlaivių. Paprastai šiuo atveju mėnulio valymas atliekamas keliais etapais, filtruojant aktyvuota anglimi, soda ar kitais absorbentais. Gautų gėrimų kokybė tiesiogiai priklauso nuo filtravimo etapų skaičiaus.

Vienas, du, trys – kiek gali būti nusodinimo rezervuarų?

Daugelyje gamyklinių įrenginių mėnulio šviesoje yra viena garų kamera. Kam skirti antrasis ir trečiasis, ar jie tokie svarbūs? Jie naudojami geresnei valymo kokybei ir, žinoma, stipriųjų gėrimų pagardinimui. Taigi, aparate „“ yra trys stiklinės nusodinimo talpyklos. Jų pagalba atskiriami fuzelių aliejai, o gėrimas iškart pagardinamas. Aromatiniai komponentai dedami į vieną iš garintuvų, kad būtų gaminami likeriai, naminis konjakas, grapa ir tekila. Viskas vyksta teisingai – ir alkoholio garų išvalymas, ir jų aromatizavimas.

Tai būtina tiems, kurie nori gauti aukštos kokybės stipriuosius alkoholinius gėrimus, nesugaišdami daug laiko ir pastangų jų gamybai.

„Moonshine“ vis dar turi keletą svarbių dalių, be kurių jis negali veikti, tačiau yra ir dalių, kurios nėra įtrauktos į pagrindinį paketą. Tarp jų yra ir garlaivis. Todėl tie, kurie pirmą kartą susiduria su mėnulio virimu, užduoda klausimą: kam vis dar reikalingas garlaivis mėnesienoje ir ar jo apskritai reikia?

Garlaivio veikimo principas

Pirma, verta paminėti, kad prietaisas veiks net be garintuvo, ir jūs galite gerti tokį moonshine, tačiau pageidautina naudoti šią dalį. Šis dizainas turi įtakos galutinio produkto kokybei, taip pat mėnulio skoniui. Garintuvo veikimo principas yra paprastas ir pagrįstas fizikiniais reiškiniais, taip pat misos komponentų savybėmis.

Modulio veikimo principas

Misoje iš pradžių yra daug ne tik etilo alkoholio, dėl kurio vyksta procesas, bet ir fuzelio, kenksmingų medžiagų ir nereikalingo balasto. Fuselio aliejai, išgaruojantys distiliavimo metu, patenka į galutinį produktą ir pablogina jo skonį bei fizines savybes. Apsinuoditi tokia medžiaga labai lengva. Todėl norint sumažinti fuzelių aliejų kiekį, moonshine reikia distiliuoti dar kelis kartus, kad medžiagos išgaruotų. Šis procesas užtrunka daugiau laiko, o mėnesiena tampa daug darbo reikalaujanti. Todėl, norėdami palengvinti ir sutrumpinti kelis distiliavimo etapus, jie sugalvojo garintuvo įrenginį.

Ši dalis yra aparate tarp distiliavimo bako ir aušinimo ritės. Garų kamera yra sujungta vamzdžiais iš abiejų pusių, tai yra uždaras, sandarus indas, per kurį juda garai. Garintuvo veikimo principas yra tas, kad visi garai kondensuojami įrenginyje, o po to etilo alkoholis vėl užverda, o po to atsiranda pirmenybė stipriai verdančių frakcijų kondensacijai. Dėl to ant prietaiso sienelių nusėda fuselio alyvos. Štai kodėl jums reikia garintuvo.

Jei naudojate šį įrenginį, turėtumėte žinoti, kad jo efektyvumas yra panašus į dvigubą distiliavimą be garintuvo aparate. Be to, sumažėja laiko ir darbo sąnaudos. Ir košė nepatenka į baigtą mėnesieną. Jei įrenginyje yra garų kamera, svarbiausia yra sumontuoti įleidimo vamzdį žemiau išleidimo vamzdžio.

Padarius mėnesieną, įrenginyje susikaupia nedidelis kondensato kiekis, kuris virto skysčiu. Pavyzdžiui, trijuose litruose gatavo moonshine bus apie 150 mililitrų fuselio. Jis atrodys kaip paprastas vanduo su juodos duonos kvapu, kelis kartus sustiprintu. Jūs neturėtumėte jo gerti; apsinuodijimas koncentruotais aliejais gali sukelti net mirtį.