Vasaros pabaigoje ir rudenį daugelis šeimininkių supranta, kad joms tiesiog reikia pomidorų sulčiaspaudės. Tačiau jei dar nebuvote susidūrę su šiuo įrenginiu, gali kilti klausimų, kokios yra sulčiaspaudės, kurias geriau pirkti ir ką sako ilgametę patirtį turinčios namų šeimininkės.
Sulčiaspaudžių tipai
Atvykimas į parduotuvę Buitinė technika, pastebėsite, kokios įvairios yra sulčiaspaudės. Kiekvienas iš jų yra skirtas konkrečioms užduotims atlikti. Tačiau pagal veikimo principą jie skirstomi į du tipus: išcentrinius ir sraigtinius. Jie taip pat yra rankiniai ir sukasi dėl gaunamos įtampos).
Savo ruožtu elektros prietaisai skirstomi į buitinius (naudoti namuose), profesionalius (kavinės, restoranai, valgyklos) ir pramoninius (gamykloms ir kt.).
Sulčiaspaudės funkcijos
Pastaruoju metu sulčiaspaudės gamintojai prideda daug papildomos funkcijos, kurie atrodo reikalingi ir patogūs. Tačiau prieš nuspręsdami įsigyti tokį atnaujintą įrenginį, pagalvokite, kokiam pagrindiniam tikslui jį perkate. Paprastai daugelis funkcijų yra visiškai nereikalaujamos ir praktiškai niekada nebuvo išbandytos. Tačiau tuo pačiu metu papildomos įrenginio savybės padidina jo kainą.
Tačiau yra ir naudingų funkcijų, kurias galima aprūpinti automatinėje pomidorų sulčiaspaudėje. Pavyzdžiui, daugeliui žmonių patogu, kad įrenginio grotelės arba grotelės proceso metu gali nusilupti arba atvėsti, kad būtų išvengta perkaitimo. Tokie papildymai yra tikrai naudingi, jei turite apdoroti didelius kiekius.
Kokia sulčiaspaudė tinka pomidorų sultims gauti?
Paprastai išcentrinės mašinos pomidorams perdirbti netinka. Susidariusios sultys lieka nekokybiškos ir vandeningos. Tokiu atveju pomidorų minkštimas stipriai užkemša sietelį, todėl jo valymas gali užtrukti daug laiko.
Daugelis žmonių yra įsitikinę, kad pomidorų sulčiaspaudė turi būti sraigtinio tipo. Išoriškai jis primena įprastą mėsmalę. Tokie prietaisai gali smulkiai sumalti pomidorus ir išspausti juos per sietelį. Tuo pačiu metu minkštimas ir sėklos yra gerai sumalti, o išeiga yra aukštos kokybės, sodrios sultys. Daug patogiau naudoti elektrinę sulčiaspaudę. Juo lengva naudotis ir darbas atliekamas greičiau. Bet skanios sultys galima gauti net jei buvo pirktas mechaninis arba pomidorams.
Sraigtinių prietaisų principas
Rankinis sulčių sraigtas yra labai panašus į mėsmalę, tačiau jo skirtumas yra tas, kad sulčiaspaudė turi kūgio formos sraigtą. Štai kodėl daugeliui amatininkų pavyksta savo rankomis pagaminti tokį įrenginį kaip pomidorų sulčiaspaudė iš mėsmalės. Svarbiausia pasirinkti tinkamą antgalį, kurį lengva nusipirkti. Norėdami gauti sulčių, supjaustyti pomidorai dedami į dubenį. Sraigtui judant, atsiskiria sultys ir minkštimas. Skystis praeina per groteles. Likusi dalis praeina toliau ir patenka į konteinerį.
Mechaninė sulčiaspaudės versija yra šiek tiek kitokio dizaino, o sultys gaunamos spaudžiant daržoves. Paspaudus svirtelę, susidaro slėgis ir pomidoras išskiria sultis.
Elektriniuose modeliuose variklis suka trintuvą, kuri sumala vaisius. Sultys išteka į stiklinę, kuri yra komplekte.
Sraigtinių įrenginių privalumai ir trūkumai
Sraigtinio tipo pomidorų sulčiaspaudė turi savo pagrindinį pranašumą. Iš jo galite gauti grynų sulčių be sėklų ir žievelės. Be to, gauto produkto tūris yra didžiausias įmanomas. Tačiau šie įrenginiai turi trūkumų. Pirma, pastaruoju metu tapo sunku rasti rankinę ar mechaninę sulčiaspaudę, nes jų gamyba yra ribota. Taip pat, gavę jį, daugelis sunkiai nuvalo groteles nuo jose įstrigusios minkštimo. Kartais proceso metu tenka periodiškai valyti groteles, nes jos kanalai užsikemša.
Jei turite rankinę pomidorų sulčiaspaudę, susidūrėte su situacija, kai dubenyje gulintis pomidoras sprogo ir „iššovė“ savo sultis. Jei daržovių dubuo negilus, jis neapsaugos nei jūsų, nei jūsų sienų nuo purslų. Todėl turėtumėte pasirinkti modelius su giliais konteineriais. Taip pat, norint išvengti šios nemalonios situacijos, pirmiausia rekomenduojama pomidorus supjaustyti į keturias dalis.
Pomidorų sulčiaspaudė: namų šeimininkių atsiliepimai
Paprastai kai kuriose šeimose ji prasideda rudenį masinė produkcija pomidorų sultys, todėl daugelis šeimininkių jau turi patirties ir žino, kokios sulčiaspaudės yra tinkamiausios. Sultims gauti naudojami įvairūs prietaisai. Apžvalgos rodo, kad automatiniai modeliai greitai susidoroja su savo užduotimi, tačiau tik tuo atveju, jei pomidorų yra labai mažai, nes filtrai greitai užsikemša.
Kitos šeimininkės sultis gamina iš minkštimo, o tam naudoja smulkinimo peilius. Tačiau daugelis žmonių mėgsta grynas sultis, kad galėtų jas gerti, todėl, pasak patyrusių virėjų, geriausia sulčiaspaudė pomidorams tai rankinis sraigtas. Puikiai susidoroja su dideliais kiekiais ir efektyviai sumala pomidorus. Jei reikia, likusį pyragą galima vėl slinkti. Taigi iš tam tikro skaičiaus pomidorų galima išspausti maksimalų sulčių tūrį. Pažymėtina, kad tokį įrenginį galima pritaikyti vynuogėms gaminti, obuolių sultys ir iš kitų vaisių.
Sveiki visi! Įvairi buitinė technika gerokai palengvina mūsų ir taip sunkų gyvenimą. Šiandien kalbėsime apie elektrinę mėsmalę iš bendrovės AKXION. O mėsmalės pavadinimas gana paprastas ir glaustas – M41. Kartu su šiuo įrenginiu gauname daug įvairių priedų, o paprasta mėsmalė virsta daugiafunkciu įrenginiu.
APIE AXION
Keletas žodžių apie gamybos įmonę...
Ribotos atsakomybės bendrovė koncernas „Axion“ – tai šiuolaikiška diversifikuota įmonė, turinti didelį mokslinį ir techninį potencialą bei stiprią gamybinę ir technologinę bazę.
Ji specializuojasi įvairių civilinių gaminių gamyboje ir prekyboje: buitinė technika namams, energijos apskaitos prietaisai ir medicinos įranga. Įmonė yra struktūrinis vienetas UAB Izhevsk Motor Plant Aksion-Holding, kuri leidžia naudoti vieną technologinę bazę civilinių produktų gamybai.
Projektavimo, kūrimo ir gamybos kokybės vadybos sistema yra sertifikuota pagal kokybės standartų GOST R ISO 9001:2008 reikalavimus. Pagrindinis gaminamos produkcijos asortimentas – elektrinės mėsmalės ir sulčiaspaudės. Šiuo metu koncernas „Axion“ gamina ir parduoda daugiau nei 50 rūšių buitinės technikos ir įrangos. Aukštos kokybės Pagaminta produkcija yra patvirtinta daugybe apdovanojimų ir diplomų kaip įvairių konkursų ir parodų nugalėtojai.
PAKUOTĖ
Mėsmalė peržiūrai atkeliavo gana didelėje dėžutėje. Iš pradžių net atrodė, kad tai didžiulis virtuvės kombainas.
Viršuje yra nešiojimo rankena. Pakuotė sunki.
Dėžutė dekoruota gana spalvingai. Priekinė pusė Rožinė spalva nurodant kai kuriuos mėsmalės privalumus.
Nugarėlė siauresnė Žalia spalva ir jūs galite pamatyti, kas yra pakuotėje.
Kairysis galas yra geltonas, o dešinysis - mėlynas.
Mėsmalė pagaminta Rusijoje.
ĮRANGA
Pažiūrėkime, ką slepia dėžutės gelmės...
Pati mėsmalė.
Sulčiaspaudės priedas.
Daržovių pjaustyklės priedas.
Priedai dešrelėms ruošti.
Nuimamas apsauginis dangtelis.
Sulčiaspaudės priedas citrusiniams vaisiams.
Trys grotelės su skirtingo skersmens skylutėmis.
Priedas kebbe gamybai.
10. Įvairi dokumentacija.
11. Trys apsauginiai dangteliai.
12. Atsarginis O žiedas.
SPECIFIKACIJOS
Tipas - mėsmalė.
Modelis – Axion M 41.
Balta spalva.
Produktyvumas - 2 kg/min.
Galia – 1700 W.
Korpuso medžiaga – metalas/plastikas.
Padėklo medžiaga yra plastikas.
Maksimalus nepertraukiamo veikimo laikas – 15 minučių.
Yra atvirkštinė sistema.
Variklio apsauga nuo perkrovos – taip.
Maksimalus indo aukštis yra 110 mm.
Yra skyrius priedams susidėti.
Yra skyrius laido laikymui.
Maitinimo laido ilgis - 1,5 m.
Gumuotos pėdos – taip.
Plotis - 170 mm.
Aukštis - 320 mm.
Gylis - 260 mm.
Svoris - 3,2 kg.
IŠVAIZDA
Visų pirma, norėčiau atkreipti dėmesį į gana kompaktiškus pagrindinio įrenginio matmenis ir nedidelį svorį.
Pagrindinis blokas yra visiškai pagamintas iš plastiko. Pagrindinio bloko forma šiek tiek primena trikampį.
Vienoje mėsmalės pusėje yra liukas, kuriame paslėptas maitinimo laidas ir trys grotelės maltai mėsai formuoti.
Viršuje yra patogi nešiojimo rankena.
Du raudoni mygtukai. Maitinimo mygtukas ir atbulinės eigos mygtukas. Kad veiktų atvirkščiai, pirmiausia turite išjungti mėsmalę. Atbulinė eiga veikia tik tada, kai laikote nuspaustą mygtuką.
Ant korpuso didžiulis užrašas „MADE IN RUSSIA“.
Gausa mašinų alyva ir plastikinė pavara, jungianti pavarų dėžę ir sraigtą. Prieš naudojimą rekomenduoju išplauti visas metalines dalis karštas vanduo su muilu, nes jie taip pat yra sutepti.
Metalinis kaištis patikimai pritvirtina visus mėsmalės priedus.
Šis mygtukas naudojamas fiksavimo kaiščiui atitraukti, kad galėtumėte sumontuoti įvairius priedus tinkamoje padėtyje.
Mėsmalės gale yra ventiliacijos angos.
Mėsmalė taip pat turi šešias gumines kojeles, kurias galima nuimti.
Komplekte yra 4 trintuvės įvairiems gaminių šlifavimui.
Sraigtas turi plastikinį apsauginį dangtelį.
Rinkinį sudaro trys atsarginiai dangteliai ir sandarinimo žiedas.
O štai kaip atrodo mėsmalė su įvairiais priedais.
KALDYMAS PRIEDAS
Ant faršo priedo galite sumontuoti plastikinį. apsauginis ekranas, kuris neleidžia gaminiui išsibarstyti išleidimo angoje.
Įprastas plastikinis stūmiklis.
PRIEDAS DARŽOVĖMS IR VAISIAMS MALINTI
Surinkta trintuvė. Tarkos spalva oranžinė.
SULČIŲ IŠTRAUKTAS
Sulčiaspaudės komponentai. Antgalio gale yra vožtuvas, skirtas reguliuoti minkštimo tūrį.
DEŠREČIŲ VIRTUVA
Komplekte yra du priedai naminėms dešrelėms gaminti. Antgaliai skiriasi išleidimo angos skersmeniu, todėl namuose galime paruošti tiek dešrą, tiek dešreles.
KEBBE gamintojas
Norėdami išspausti sultis iš citrusinių vaisių, mėsmalę turite pastatyti vertikalioje padėtyje.
Sumontuojame visą adapterį.
Pastatykite dubenį minkštimui surinkti.
Taip atrodo mėsmalė su priedu citrusiniams vaisiams spausti.
Tiesą sakant, tai yra visi pagrindiniai dalykai išvaizdaši mėsmalė.
Nusprendžiau nenuobodžiauti savo skaitytojų, kaip surinkti įvairius priedus (viskas nurodyta instrukcijose).
DARBE
Pirmiausia paruošime naminį faršą. Imkime lygiomis dalimis kiaulienos ir jautienos. Maltai mėsai naudosiu geriausią tinklelį.
Mėsmalė be problemų „suvirškino“ jautieną ir kiaulieną.
Reikėtų naudoti didelis skaičius malta mėsa, kadangi dalis faršo liks ant mėsmalės sienelių ir paskutinei dešrei gali neužtekti, man taip nutiko.
Galite paruošti maltą žuvį. Šiems tikslams naudojau pollock filė. Akivaizdu, kad toks produktas kaip žuvis nesukels jokių sunkumų malant. Iš maltos žuvies galite gaminti kotletus.
Jei šaldytuve guli keli apelsinai, galite pasigaminti nuostabių naminių šviežių sulčių.
Citrusinį priedą surenkame pagal instrukcijas. Norėčiau atkreipti dėmesį į didelį citrusinių vaisių spaudimo efektyvumą. Tiesą sakant, lieka tik sėklos, o visa kita patenka į sultis.
Pirmiausia pabandykime daikoną supjaustyti griežinėliais. Iš karto pasakysiu, kad griežinėlių trintuvės kraštai nėra pagaląsti. Patys griežinėliai būna suplyšę ir nevienodo storio. Be to, trintuvėje lieka didelis gabalas, kuris užstringa ant pačios trintuvės vidinių sienelių ir negali būti iki galo išstumiamas.
Tačiau stambi trintuvė puikiai susidoroja su agurkais.
Supjaustant morkas smulkia tarka, problemų nekilo.
Blynams galite sutarkuoti bulves. Atkreipkite dėmesį, kad bulvėse yra daug drėgmės ir gauta masė bus vandeninga. Per įprastą marlę galima išspausti bulvių masę.
Pristatymo rinkinyje yra priedas, skirtas kebbe gaminti, tai mėsos vamzdeliai, įdaryti įdaru.
Atkreipkite dėmesį, kad malta mėsa kebbe turi būti paruošta iš anksto ir pagal receptą. Jei tai nebus padaryta, vamzdžio sienelės plyš prie išleidimo angos.
Taip atrodo vamzdelių su „teisinga“ malta mėsa gaminimo procesas. Maltos mėsos receptą kebbe galima rasti internete.
Mėsos vamzdelių įdaras gali būti visiškai bet koks. Naudojau ryžius, kiaušinį, sūrį. Taip pat pagal skonį galite pridėti šviežių Žalieji svogūnai. Pats įdaras gali būti permestas per dešros tvirtinimą, taip bus lengviau prikimšti vamzdelius.
Gamintojas taip pat aprūpino savo mėsmalę su priedu sultims ruošti. Jis bandys išspausti paprastą vaisių su dideliu vėliavėlių kiekiu, būtent mandariną.
Vaisiai visiškai išspausti, pyragas yra vienalytis ir be sulčių likučių. Galima sakyti, kad sulčiaspaudės funkcija veikia puikiai.
MĖSMALINĖS IŠARDAVIMAS
Pažvelkime į mėsmalę...
Naudodami Phillips atsuktuvą turite atsukti 4 varžtus. Jums reikia ilgo atsuktuvo, apie 15 cm.
Ventiliatorius variklio aušinimui.
Mėsmalės galios valdymo plokštė.
Pagrindinio įrenginio galinė dalis.
Atkreipkite dėmesį, kad maitinimo kabelis yra prilituotas prie pačios plokštės.
Bet laidai nuo mygtukų jau turi kištukus.
Visos pavaros plastikinės, tai kelia nerimą...
Varomasis velenas metalinis.
Tepalo gabalėliai bloko dangtelio vidinėje pusėje.
Guminis įdėklas, kuris sumažina kūno vibraciją eksploatacijos metu.
IŠVADOS
Visų pirma, norėčiau atkreipti dėmesį į pašalinį kvapą mėsmalės veikimo metu: mašinų alyvą, metalą ir degančius laidus. Čia greičiausiai yra šlifuojamos mechanizmo dalys ir kvapas ateityje turėtų išnykti. Mėsmalė garsiai veikia, tačiau, kaip ir visos rinkoje esančios mėsmalės, to negalima laikyti minusu. Pristatymo apimtis tiesiog įspūdinga, tai ne mėsmalė, o visavertis virtuvės kombainas.
Kaip paaiškėjo eksploatacijos metu, metalinių dalių negalima plauti indaplovė. Skalbimo tabletėje esantys komponentai ardo paviršinį metalo sluoksnį. Iš karto nuvalykite metalinį tinklelį ir peilį, jie labai greitai rūdija.
PRIVALUMAI:
1. Pagaminta Rusijoje.
2. Puikus pristatymo rinkinys.
3. Atvirkštinė funkcija.
5. Integruota tinklo kabelio laikymo vieta ir grotelės maltai mėsai.
MINUSAI:
1. Eksploatacijos metu atsiranda pašalinis kvapas.
2. Metalinių dalių negalima plauti indaplovėje.
3. Riekelių tarka nėra pagaląsta.
Tai viskas. Labai ačiū visiems už dėmesį.
Sėkmės ir iki pasimatymo!
Sunku įsivaizduoti modernią virtuvę be visų rūšių prietaisų. Namų šeimininkėms beveik neįmanoma išsiversti be sulčiaspaudės, mėsmalės ir virtuvinis kombainas. Bet ką daryti, jei labai norisi sulčių, bet nėra galimybės tam įsigyti specialaus vieneto? Yra išėjimas. Specializuotose parduotuvėse parduodamas mėsmalės priedas sultims spausti. Tačiau dažniausiai mechaniniai blokai būna su įvairiomis grotelėmis. Galbūt jau turite panašų priedą ir tereikia paruošti sultis.
Rankinės mėsmalės priedai
Jei turite standartinį rankinį įrenginį, jums reikės paprasto priedo sultims spausti. Su jo pagalba galite apdoroti ne tik vaisius ir uogas, bet ir daržoves. Paprastai tokiuose įrenginiuose yra specialus sukimosi reguliavimas. Naudodami priedą nesunkiai paruošite ne tik gėrimą, bet ir pomidorų padažą.
Tuo pačiu metu naudoti tokį įrenginį yra labai paprasta ir patogu. Norėdami tai padaryti, jums nereikia kulinarinių įgūdžių. Tiesiog uždėkite priedą ant mėsmalės, kad ištrauktumėte sultis ir įdėkite produktus į įrenginį. Belieka tik pasukti rankenėlę.
Priedas prie elektrinių mėsmalių
Kai kurie elektros agregatų gamintojai nepateikia įrenginių su specialiais priedais. Tačiau tai nėra problema. Mėsmalės priedas, skirtas sultims spausti, parduodamas beveik bet kurioje specializuotoje parduotuvėje, jį įsigyti nebus sunku. Renkantis tokį priedą, verta atsižvelgti į įrenginio modelį. Kai kurie priedai tinka tik tam tikriems įrenginiams.
Tokius priedus reikėtų rinktis atsargiai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas medžiagai, iš kurios gaminamas tvirtinimas prie mėsmalės sultims spausti. Juk švieži vaisiai ir daržovės turi rūgščių, kurios yra agresyvi aplinka. Silpni mechanizmai, pavyzdžiui, pagaminti iš plastiko, sugenda labai greitai. Todėl pirmenybę turėtumėte teikti priedams, pagamintiems iš patvaraus aukštos kokybės plieno. Kraštutiniu atveju galite įsigyti antgalį, pagamintą iš storo maistinio plastiko.
Kaip įdiegti
Priedo montavimas ant mėsmalės yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti, turite įdėti įrenginį ant galinės sienelės. Taip bus daug patogiau. Tada turėtumėte nuimti metalinę mėsmalės galvutę. Jo vietoje reikia sumontuoti antgalį gėrimui iš vaisių, uogų ir daržovių ruošti.
Po to įrenginys gali būti grąžintas į darbinę būseną ir gali prasidėti sulčių traukimas. Visas šviežio ir skanaus gėrimo paruošimo procesas užtrunka šiek tiek laiko. Kai kuriuose modeliuose yra priedas mėsmaliui, skirtas sultims gaminti, kuris paprastai vadinamas citrusinių vaisių presu. Šis priedas turi pailgas skylutes, taip pat griovelį, skirtą sultims surinkti.
Kaip pasigaminti sulčių
Mėsmalės priedas sultims spausti, kurio nuotrauka pateikta aukščiau, leidžia labai greitai pagaminti skanus gėrimas. Ne visi žino, kaip tinkamai naudoti tokius priedus. Pirmiausia turėtumėte paruošti vaisius ar daržoves. Jie turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti į dvi lygias dalis.
Po to galite įjungti mėsmalę ir, laikydami vaisius stūmikliu arba ranka, išspausti sultis. Tokiu atveju antgalis turėtų palaipsniui suktis. Ruošiant sultis reikia stebėti įrenginį ir purkštuko veikimą. Kokybiškas priedas gerai išspaudžia sultis, atskirdamas jas nuo minkštimo. Pastarasis turi būti ne šlapias, o drėgnas.
Verta paminėti, kad įrenginys veikia tik mažu greičiu. Tokiu atveju sultys neįkaista ir nesioksiduoja. Tokiu būdu gautame gėrime yra daug daugiau naudingų komponentų ir išlaikomas unikalus skonis.
Pagaliau
Prietaisas prie rankinės mėsmalės sultims spausti leidžia pasigaminti skanų gėrimą iš apelsinų ir kitų vaisių. Be to, iš priedo galima gaminti vaisių tyreles, uogų putėsius, daržovių pastas. Tuo pačiu metu sulčiamalės priedą lengva naudoti. Jį lengva montuoti ir valyti. Daugelis dizainų yra sulankstomi, todėl galite juos skalbti be didelių pastangų.
Kuri pomidorų sulčiaspaudė padės skaniai išgauti pomidorų sultys? Ne visos sulčiaspaudės vienodai gerai išspaudžia sultis iš citrusinių vaisių ar iš... kietųjų veislių obuolių, todėl minkštesniems vaisiams, pavyzdžiui, pomidorams. Taip yra dėl įrenginio struktūrinių ypatybių, skysčio išspaudimo iš vaisiaus būdo, taip pat dėl galutinio rezultato, kurį reikia gauti išeinant.
Taigi, obuolių ar uogų gėrime vertinamas minkštimo ir nuosėdų nebuvimas, jis turėtų būti skaidrus, be jokių priemaišų. Gėrimas, pagamintas iš citrusinių vaisių, pasižymi minkštimo buvimu, laikomas sveikiausiu. Jei kalbėsime apie pomidorų sultis, tai tikrai turi būti tiršta, panašesnė į skystą tyrę, kitaip gėrimo skonis nebus sodrus. Rinka yra prisotinta įvairios buitinės technikos, įskaitant įrenginius, skirtus sultims iš daržovių, uogų ar vaisių išspausti. Visi spaudimui skirti įrenginiai veikia skysto ir vaisiaus minkštimo atskyrimo principu. Tačiau vaisių įtakos metodai skirtingi tipai sulčiaspaudės yra skirtingos. Be to Sulčiaspaudės skiriasi pagal paskirtį ir struktūrą: Sulčiaspaudžių paskirtis taip pat gali skirtis priklausomai nuo žaliavų, kurias įrenginys gali apdoroti, tūrio. Yra buitinė, profesionali ir pramoninė technika. Profesionalios sulčiaspaudės apdoroja žymiai mažesnį kiekį žaliavos nei pramoninės, bet daugiau nei buitinės. Taigi, Prietaisai pietums gali išspausti grafiną sulčių. Profesionalių padalinių pagalba galite paruošti didelį kiekį gėrimų žiemai. O pramoninės mašinos apdoroja tūkstančius kilogramų vaisių, daržovių ar uogų. Priklausomai nuo to, kaip išspaudžiamos sultys, Sulčiaspaudės taip pat gali būti išcentrinės arba sraigtinės: Ar norint išspausti sultis iš pomidorų, reikia specialios sulčiaspaudės? Sulčių mėgėjai atsakys teigiamai, nes pomidorų sultys nuo kitų rūšių gėrimų skiriasi konsistencija. Jo skonis tiesiogiai priklauso nuo pomidorų sulčių tirštumo. Jei pomidorų sultys yra per skystos, jų skonis nebus pakankamai sodrus. Šiame gėrime turi būti maltos minkštimo be kietų dalelių ir jis turi būti pakankamai skystas, bet ne vandeningas. Jei bandysite išspausti sultis iš pomidorų naudodami įprastą išcentrinė sulčiaspaudė, tada jis pasirodys ne sodrus, su nedideliu minkštimo kiekiu. Todėl yra specialūs pomidorų sulčiaspaudžių modeliai. Skysčiui iš pomidorų išspausti prietaisai dažniausiai būna sraigtinio tipo. Sraigtinė sulčiaspaudė pomidorams, priklausomai nuo koto vietos, gali būti vertikali arba horizontali. Taip pat yra įrenginių su dviem velenais, kurie juda skirtingomis kryptimis. Dėl šios struktūros žymiai padidėja įrenginio našumas, taip pat padidėja žaliavų apdorojimo greitis. Pomidorų sulčiaspaudės yra su rankiniu, mechaniniu arba elektriniu valdymu. Pažvelkime į dažniausiai pasitaikančius tipus: Beveik viskas žinomų gamintojų atstovauja elektrinių sraigtinių sulčiaspaudžių liniją. Šie įrenginiai yra populiarūs tarp vartotojų ir yra universalūs įrenginiai, galintys apdoroti skirtingi tipai vaisiai Renkantis sulčiaspaudės tipą ar modelį, norint nustatyti, kuri iš jų geriausiai tinka konkrečiam vartotojui, reikia atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Visų pirma, būtina nustatyti žaliavų kiekį, kurį reikės apdoroti naudojant šį įrenginį. Jei mes kalbame apie mažus kiekius, galite įsigyti rankinį arba mechaninį modelį. Jie išsiskiria ne tik dizaino paprastumu ir kokybe, bet ir palyginti maža kaina. Tokios sulčiaspaudės labai patogios, kai atokiose vietose nėra elektros. vasarnamiai. Dėl paprastos konstrukcijos šiuos įrenginius lengva išardyti transportavimui ir valymui. Jei reikia apdoroti gana didelius pomidorų kiekius, elektrinė sulčiaspaudė bus puikus pirkinys. Ypač elektrinė sulčiaspaudė Jis patiks profesionaliems vasaros gyventojams, auginantiems didelius pomidorų kiekius, ir tiems, kurie mėgsta gerti savo gėrimus. Per trumpą laiką šis prietaisas padės paruošti keliasdešimt litrų geros kokybės pomidorų sulčių.
Pomidorų sulčiaspaudžių tipai
Geriausios pomidorų sulčiaspaudės
Presai
CBP-01
- Sunkus kūnas
Sraigtinis presas sultims iš vaisių, daržovių, uogų ir žolelių spausti. Darbinis paviršius pagamintas iš nerūdijančio plieno, todėl išvengiama priešlaikinės gaminio oksidacijos. Patogumui yra numatyta atskira sulčių ir minkštimo išleidimo anga. Prieš darbą vaisiai turi būti susmulkinti ir nulupti.
- Įrenginio tipas: paspauskite
- Keliamoji galia: 3,5 tonos
- Funkcionalumas: ištraukiama iki 99% sulčių
- Matmenys: 22 x 25 x 34 cm
- Korpuso svoris: 13,5 kg
- Medžiaga: nerūdijantis plienas, plastikas
- Garantinis laikotarpis: 10 metų
- Puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis ir vaisiais
- Iš karto ištraukia sultis
- Patvarus metalinis korpusas
- Sunkus modelis
Sulčiaspaudė daržovėms, vaisiams ir didelių uogų. Išspaudžia iki 99% sulčių net iš kietų vaisių. Nepaisant sunkaus metalo korpuso, jis užima mažai vietos virtuvės paviršiuje. Paprastas dizainas leidžia greitai nuplauti prietaisą nuo minkštimo pertekliaus.
vadovas
- Korpuso medžiagos: plastikas
- Sulčių surinkimo talpa: 400-600 ml
- Sertifikatas: CE
- Išspaudos talpa: 0,5 l – 1 l
- Gamintojas: Eworld
- Erdvus sulčių indas
- Lengva plauti, nes... korpusas išardomas
- Rankena gali būti užrakinta
- Svirtis kartais užstringa
Nebrangi sulčiaspaudė su patogia talpa sultims rinkti. Tinka prie citrusinių vaisių, minkštų daržovių ir uogų. Patvarus plastikinis dėklas lengvai išardomas ir leidžia išplauti kiekvieną dalį. Visos kūno medžiagos yra saugios ir neturi įtakos sulčių kokybei.
- Tipas: mechaninis
- Papildoma sulčių talpa: taip, 500 ml
- Korpuso medžiaga: plastikas
- Korpuso svoris: 1,275 kg
- Papildomai: pakrovimo padėklas, automatinis minkštimo išmetimas, stūmiklis
- Žalia spalva
- Sertifikatas: CE
- Lengvas korpuso dizainas
- Puikiai tinka išspausti sultis iš minkštų vaisių
- Atskira išvestis tiek sultims, tiek minkštimui
- Nelabai susidoroja su kietomis daržovėmis
- Plastikas girgžda eksploatacijos metu
Ryškaus dizaino mechaninė sulčiaspaudė. Guminių pagalvėlių dėka jis tvirtai pritvirtinamas prie stalo ir neslysta dirbant. Puikiai tinka tiek citrusiniams, tiek kitiems minkštiems vaisiams. Įrenginys turi tiesioginio sulčių tiekimo sistemą ir atskirą pakrovimo padėklą.
