Saláta káposztával és borsóval - lépésről lépésre receptek vajjal vagy majonézzel való főzéshez. Őrülten finom saláta káposztával és zöldborsóval Káposzta és zöldborsó

Megérkezett a tavasz, megnyitva a friss zöldségek és fűszernövények szezonját, ezért azt javaslom, hogy őrülten főzzön finom saláta káposztával és zöldborsóval. Elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre: minden termék minden háziasszony hűtőszekrényében van. A tojással és borsóval készült zöldségsaláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe: maximum 15 percet. Egy nagyon szép káposztaétel bármilyen (még ünnepi) asztalt is díszít majd. Finom és illatos zöldség saláta senkit sem hagy közömbösen: azonnali elkészítését ajánlom.

Hozzávalók:

  • 300 gramm fehér káposzta;
  • három csirke tojás;
  • 100 gramm konzerv zöldborsó;
  • 150 gramm friss uborka(kb. 1 közepes méretű uborka);
  • 1 csokor zöld (hagyma, kapor vagy petrezselyem);
  • 2 evőkanál majonéz (helyettesíthető tejföllel ill növényi olaj);
  • só ízlés szerint.

Díszítéshez:

    • friss fűszernövények;
    • egy paradicsom.

Őrülten finom saláta káposztával és zöldborsóval. Lépésről lépésre recept

      1. Friss fehér káposzta finomra vágjuk egy késsel (használhat speciális reszelőt vagy aprítót).
      2. Tanács. Ahhoz, hogy a salátában lévő káposzta lédúsabb és lágyabb legyen, a felaprított káposztát egy kis sót kell adni, és kézzel pépesíteni kell, amíg a levét ki nem engedi.
      3. A friss uborkát megmossuk és vékony (rövid) csíkokra vágjuk.
      4. Friss fűszernövények (én is használom zöldhagymát, és a kaprot együtt) késsel apróra vágjuk.
      5. Tanács. A saláta elkészítéséhez bármilyen zöldet használhat.
      6. Keményre főzve és lehűtve csirke tojás meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
      7. A konzerv zöldborsóból lecsepegtetjük a folyadékot.
      8. Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót: tegye a káposztát, friss uborka, zöldborsó, apróra vágott tojás és fűszernövények.
      9. Fűszerezzük a káposztasalátát majonézzel, alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk (ízesíthetjük őrölt fekete borssal).
      10. Tanács. A növényi salátához tejfölt és növényi olajat használhat. És a „Nagyon ízletes” weboldalunkon kiváló receptek találhatók különféle salátaöntetekhez: próbálja ki, válasszon.
      11. Tegyünk egy gyűrűt egy rugós tepsiből egy tálalóedényre (az enyém 16 centiméter átmérőjű).
      12. A formába tesszük a káposzta-zöldborsó salátát, kanállal lenyomkodjuk.
      13. Távolítsa el a karikát, díszítse a zöldségsalátát fűszernövényekkel és friss paradicsomszeletekkel.

Könnyű és finom saláta káposztából és tojásból önálló ételként, vagy köretként tálaljuk az asztalra. Kifejezetten burgonyapürével ízletes, húsokhoz is illik. A YouTube csatornámon és a „Nagyon ízletes” weboldalon további csodálatos recepteket láthat egyszerű ételekhez.

Nagyon szeretem télen főzni ezt a csodálatos zöldborsós káposztasalátát, amikor nincs annyi friss zöldség, de nagyon szeretném változatosabbá tenni az étlapomat. Ez a saláta minden főételhez illik, legyen az hús, hal vagy zöldség. Ügyeljen az elkészítéshez használt káposztára. Kívánatos, hogy fehér, lédús, édes és ropogós legyen. Ebben az esetben egy egyszerűen csodálatos, ízletes és mondhatni vitamindús zöldségsalátát kapunk. Nagyon egyszerűen, gyorsan, gond és nehézség nélkül készül el.

Hozzávalók:

  • 1/2 villa káposzta
  • 1 hagyma
  • 1 csésze zöldborsó (lehet fagyasztani)
  • só, bors ízlés szerint
  • majonéz 3-4 evőkanál

Főzési mód

A káposztát apróra vágjuk, picit megsózzuk, és kézzel jól pépesítjük, amíg ki nem ereszti a levét. Hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát, a zöldborsót (ha frissen fagyasztottat használunk, sütés előtt teljesen ki kell olvasztani) és borsozzuk. Majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük. Ne feledje, hogy az ilyen típusú zöldségsaláták, és különösen a majonézes öntetűek, nem igazán szeretik a hosszú távú tárolást, ezért ezt a káposztasalátát közvetlenül tálalás előtt készítse el. Jó étvágyat kívánunk.

Beköszöntött a tavasz, beköszöntött a friss zöldségek és fűszernövények szezonja, ezért azt javaslom, készítsünk el egy hihetetlenül finom salátát káposztával és zöldborsóval. Elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre: minden termék minden háziasszony hűtőszekrényében van. A tojással és borsóval készült zöldségsaláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe: maximum 15 percet. Egy nagyon szép káposztaétel bármilyen (még ünnepi) asztalt is díszít majd. Ez a gyengéd és aromás zöldségsaláta senkit sem hagy közömbösen: azt javaslom, hogy azonnal készítse el.

Hozzávalók:

  • 300 gramm fehér káposzta;
  • három csirke tojás;
  • 100 gramm konzerv zöldborsó;
  • 150 gramm friss uborka (kb. 1 közepes méretű uborka);
  • 1 csokor zöld (hagyma, kapor vagy petrezselyem);
  • 2 evőkanál majonéz (helyettesíthető tejföllel vagy növényi olajjal);
  • só ízlés szerint.

Díszítéshez:

    • friss fűszernövények;
    • egy paradicsom.

Őrülten finom saláta káposztával és zöldborsóval. Lépésről lépésre recept

      1. A friss fehér káposztát késsel finomra vágjuk (használhat speciális reszelőt vagy aprítót).
      2. Tanács. Ahhoz, hogy a salátában lévő káposzta lédúsabb és lágyabb legyen, a felaprított káposztát egy kis sót kell adni, és kézzel pépesíteni kell, amíg a levét ki nem engedi.
      3. A friss uborkát megmossuk és vékony (rövid) csíkokra vágjuk.
      4. A friss fűszernövényeket (a zöldhagymát és a kaprot is együtt használom) késsel apróra vágom.
      5. Tanács. A saláta elkészítéséhez bármilyen zöldet használhat.
      6. A keményre főtt és kihűlt csirketojásokat meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
      7. A konzerv zöldborsóból lecsepegtetjük a folyadékot.
      8. Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót: tegye a káposztát, a friss uborkát, a zöldborsót, az apróra vágott tojást és a fűszernövényeket.
      9. Fűszerezzük a káposztasalátát majonézzel, alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk (ízesíthetjük őrölt fekete borssal).
      10. Tanács. A növényi salátához tejfölt és növényi olajat használhat. És a „Nagyon ízletes” weboldalunkon kiváló receptek találhatók különféle salátaöntetekhez: próbálja ki, válasszon.
      11. Tegyünk egy gyűrűt egy rugós tepsiből egy tálalóedényre (az enyém 16 centiméter átmérőjű).
      12. A formába tesszük a káposzta-zöldborsó salátát, kanállal lenyomkodjuk.
      13. Távolítsa el a karikát, díszítse a zöldségsalátát fűszernövényekkel és friss paradicsomszeletekkel.

Önálló fogásként vagy köretként tálaljuk a káposzta-tojás könnyű és finom salátáját. Kifejezetten burgonyapürével ízletes, húsokhoz is illik. A YouTube csatornámon és a „Nagyon ízletes” weboldalon további csodálatos recepteket láthat egyszerű ételekhez.

Részletes leírás: saláta borsóval és káposztával, recept fotókkal lépésről lépésre a séftől ínyenceknek és háziasszonyoknak különböző forrásokból.

  • A fehér káposzta előnyei hihetetlenül nagyok. Ráadásul ez a zöldség az év bármely szakában elérhető, így minden nap készíthetsz vele salátákat. A nyári ételeket paradicsom, uborka és édes paprika hozzáadása jellemzi. A tél üdvössége a borsó, amely különleges ízt ad minden káposztasalátának. Különösen lenyűgöző a káposzta-borsó saláta, amelyben zöldségekkel kombinálják.

    Káposzta és zöldborsó saláta receptje

    A káposzta-borsó saláta csirke tojás és ecetes uborka hozzáadásával hihetetlenül gyengéd lesz. Egy kellemes fűszeres illat valami hihetetlent varázsol egy hétköznapi zöldségsalátából. Ilyen gazdag eredményre nyilván nem számítottunk, mert minden komponens elérhető és egyszerű.

    A káposzta-borsó salátához szüksége lesz:

    • 250 gr. fehér káposzta;
    • 150 gr. konzerv borsó;
    • 30 gr. zöldhagymát;
    • 150 gr. ecetes uborka;
    • 4 nagy tojás;
    • 30 gr. kapor;
    • 120 gr. majonéz;
    • 1/4 tk. só.

    Saláta káposztával, borsóval és tojással:

    1. A káposztát meg kell mosni, majd vékony csíkokra vágni.
    2. Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és forralja legalább tíz és legfeljebb tizenkét percig. Ezen idő elteltével forró víz lecsepegtetjük, jéggel öntjük és kihűtjük. Ezután megtisztítjuk és késsel kis kockákra vágjuk.
    3. Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, majd felvágjuk.
    4. A pácot dekantáljuk a borsóról, és egy edénybe helyezzük káposztával és más, erre a pillanatra előkészített termékekkel.
    5. A zöldeket megmossuk, deszkán apróra vágjuk és odaöntjük.
    6. A salátát káposztával, borsóval és tojással ízesítjük majonézzel, majd összekeverjük.

    Fontos! A káposztát a lehető legfinomabbra kell vágni. Minél vékonyabbak a csíkok, annál több levet enged ez a zöldség. Ennek megfelelően az étel gyengédebb és ízletesebb lesz.

    Saláta káposztával és zöldborsóval

    Ennek az ételnek az előnye a hihetetlen egyszerűsége és gyors elkészítése. Ez egyszerűen ideális választás, ha a szokásos reggelijét vagy vacsoráját friss salátával szeretné kiegészíteni, de nincs idő hosszas előkészületekre a konyhában. Néhány perc alatt egyszerű és ízletes ételt készíthet.

    A káposztával és borsóval készült salátához szüksége lesz:

    • 300 gr. fiatal fehér káposzta;
    • 300 gr. konzerv borsó;
    • 3 nagy uborka;
    • 20 gr. kapor;
    • 20 gr. zöldhagymát;
    • 1/4 tk. só;
    • 100 gr. tejföl.

    Káposzta saláta borsóval recept:

    1. A káposztát megmossuk és minél vékonyabbra vágjuk. Ilyen egyszerű darálás után tálba öntjük, megszórjuk sóval és kézzel összegyúrjuk, hogy a végén elég sok lé legyen.
    2. Mosás után az uborkát meghámozzuk és szintén csíkokra vágjuk, de ebben az esetben ne legyen túl vékony. Öntse őket ugyanabba a tálba.
    3. Nyissa ki a borsós üveget, és öntse annak tartalmát egy szűrőedénybe, hogy az összes folyadékot lecsepegtesse. Csak ezt követően kerül hozzáadásra más termékekhez.
    4. A hagymát és a kaprot megmossuk, felaprítjuk, zöldborsós káposztasalátához adjuk.
    5. Az egészet leöntjük tejföllel és összekeverjük.

    Olvassa el még: Csirke-ananász sajt saláta recept

    Tanács! Tejföl helyett bármilyen növényi olajat használhat öntetként.

    Fontos! Az ilyen salátákat az elkészítés után azonnal fel kell szolgálni. Egy idő után az étel már nem lesz elképesztő frissessége, és az öntet egyszerűen lefolyik.

    Káposzta-borsó saláta vajjal

    Ez a csodálatos saláta tökéletes a téli asztalra. Az összes benne használt zöldség nemcsak megfizethető, hanem egészséges is. Ennek megfelelően az étel nemcsak frissnek és ízletesnek bizonyul, hanem igazi vitamin-bomba is. Hihetetlenül könnyű elkészíteni. Ez a folyamat szó szerint perceket vesz igénybe – és ez túlzás nélkül történik. Egyik összetevőt sem kell forralni. Egyszerűen minden összetörik.

    A borsós és káposzta salátához szüksége lesz:

    • 400 gr. fehér káposzta;
    • 1 nagy sárgarépa;
    • 1 fej hagyma;
    • 300 gr. borsó;
    • 1/4 tk. só;
    • 1/2 tk. Szahara;
    • 30 gr. növényi olaj;
    • 10 gr. ecet 9%.

    Káposzta és zöldborsó saláta:

    1. Először mossa le a káposztát a szennyeződéstől és a portól. Miután megmostuk, nagyon vékony csíkokra vágjuk, és salátástálba tesszük.
    2. A sárgarépát ecsettel megmossuk, azonnal meghámozzuk, elég durva reszelőn lereszeljük, és a káposztához adjuk.
    3. A hagymát azonnal pucoljuk meg. Késsel vágja vékony negyed karikákra, és adja hozzá más termékekhez.
    4. Adjunk hozzá egy kis sót és cukrot, törjük össze az összes zöldséget kézzel. Emiatt gyengédebbek és sokkal puhábbak lesznek, és több levet engednek ki.
    5. Nyissa ki a borsóüveget, és óvatosan szűrje le a sóoldatot. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
    6. Az ecetet és az olajat is beleöntjük és összekeverjük.

    Tanács: nem szabad spórolni a sárgarépával. Minél több, annál lédúsabb, fényesebb és gazdagabb lesz a kész étel.

    Saláta zöldborsóval és káposztával

    Tekintettel arra, hogy ebben a receptben darált húsból készült kolbászt használnak, az étel meglehetősen kielégítőnek és táplálónak bizonyul. Segítségével teljesen meg lehet csillapítani az éhséget, és ugyanakkor meg is lehet kapni nagy mennyiség vitaminok, amelyek gyakran hiányoznak a szervezetből, különösen a téli időszak. Ezt az ételt aligha lehetne könnyűnek és gyengédnek nevezni. Ez egy hihetetlenül pikáns, enyhén fűszeres és egyedi alkotás, amely nemcsak hétköznap, hanem ünnepnapon is a legfényesebbé válhat az asztalon.

    A káposzta-borsó salátához szüksége lesz:

    • 300 gr. fehér káposzta;
    • 200 gr. kolbász darált húsból;
    • 120 gr. tejföl;
    • 1 nagy sárgarépa;
    • 1 zeller gyökér;
    • 40 gr. konzerv borsó;
    • 15 gr. növényi olaj;
    • 15 gr. torma;
    • 10 gr. ecet 9%;
    • 1 tk. Szahara;
    • 30 gr. székesegyház;
    • 40 gr. spenót;
    • 1/2 tk. só.

    Káposzta-borsó saláta:

    1. Először is mossuk meg és vágjuk nagyon vékonyra a káposztát.
    2. A zeller gyökerét és a sárgarépát ecsettel mossuk meg, késsel hámozzuk meg és csak ezután reszeljük fel.
    3. A kolbászt kockákra vágjuk.
    4. Elkészítés után mindent egy edénybe öntünk.
    5. Tegye át a borsót az üvegből egy szűrőedénybe, és miután a sóoldat lecsöpögött, tegye a salátába.
    6. Adjunk hozzá a legkisebb reszelőn reszelt tormát.
    7. Öntsön ecetet és olajat a termékekbe, adjon hozzá cukrot és sót, majd keverje össze.
    8. Természetesen adjunk hozzá tejfölt és keverjük újra.
    9. A bazsalikomot és a spenótot megmossuk, leszárítjuk, majd az elkészített salátát díszítjük.

    Olvassa el még: Olivier saláta recept régi recept

    Tanács: kívánt esetben a bazsalikom és a spenót helyett használhatja a díszítéshez ismertebb zöldeket - kaprot és petrezselymet, de a receptben javasolt kialakítás teszi az ételt extravagánssá és hihetetlenül látványossá.

    Káposzta-borsó saláta majonézzel

    Hihetetlenek azok a hideg előételek, amelyekben kolbászt szokás használni nagyszámú. De érdemes kiemelni ezt a csodálatos ételt, amelyben ezt a terméket hihetetlenül harmonikusan kombinálják a káposztával. Értékes táplálkozási és vitaminos tulajdonságokkal rendelkező, meglehetősen könnyű saláta, amely csillapítja az éhséget, és semmilyen módon nem befolyásolja az alakját. Egy ártalmatlan, sőt, éppen ellenkezőleg, egészséges alkotás, még a gyerekek is biztosan szeretik, különösen a kolbász részvételének köszönhetően.

    A borsó- és káposzta salátához szüksége lesz:

    • 300 gr. fehér káposzta;
    • 1 nagy sárgarépa;
    • 250 gr. konzerv borsó;
    • 200 gr. kolbász (ízlés szerint füstölt vagy főtt);
    • 3 nagy tojás;
    • 130 gr. majonéz vagy tejföl;
    • 1/4 tk. só.

    Káposzta-borsó saláta elkészítése:

    1. A káposztát azonnal megmossuk, majd nagyon vékony csíkokra vágjuk, megfelelő mélyedénybe tesszük, sózzuk, és összegyúrjuk, hogy puhább legyen és egy kis levet engedjen ki.
    2. A sárgarépát ecsettel megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd közepes reszelőn lereszeljük.
    3. A tojásokat vízzel teli edénybe tesszük és felforraljuk. Ennek a folyamatnak körülbelül tizenkét percig kell tartania. Lejárt után a forrásban lévő vizet lecsurgatjuk, és amennyire csak lehet, beleöntjük a tojásokat. hideg víz, hűtik benne. Utána megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
    4. A kolbászt kiszabadítjuk a fóliából, és késsel egy deszkára helyezzük, ugyanúgy felvágjuk, mint a tojást.
    5. A borsót kivesszük a meglévő pácból, és egy edénybe öntjük a káposztával, amely ekkorra már kiengedte a levét.
    6. Más elkészített termékeket is oda öntik.
    7. Felöntjük tejföllel vagy majonézzel (attól függően, hogy mit szerettünk volna), és csak egy kicsit sózzuk (a káposzta már kicsit sós).
    8. Most mindent összekeverünk egy kanállal, és a salátát késznek tekintjük.

    Tanács: az étel nagyobb hasznának eléréséhez tanácsos előnyben részesíteni a tejfölt, vagy korszerűsíteni a receptet, és öntetként joghurtot használni, de csak természetes és adalékanyagok nélkül. Kolbászt egyáltalán nem használhatunk, inkább főtt csirkét adjunk hozzá, ami sokkal egészségesebb.

    A káposzta egy egyszerű, abszolút olcsó termék, amelyet a főzés során mindenhol használnak. Hozzáadják az első és a második fogáshoz is. De különös figyelmet kell fordítani azokra a salátákra, amelyekben használják friss, és ennek megfelelően mindent tárol hasznos anyag amiről olyan híres. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen könnyű ételek hihetetlen ízűek. Az étel tele van frissességgel és nyári napfényes jegyekkel, amelyek hiánya különösen a téli hideg és hóvihar idején jelentkezik. Tehát miért ne adjunk ilyen örömet egy hétköznapi szürke naphoz, különösen azért, mert szó szerint néhány percet vesz igénybe az előkészítés.

    A jól ismert fehér káposztán kívül más káposztafajták is vannak, amelyekből a salátákat szeretni fogja. Például vörös káposzta saláta kukoricával vagy vörös káposzta majonézzel.

    Olvassa el még: Saláta receptek télen sterilizálás nélkül

    Beköszöntött a tavasz, beköszöntött a friss zöldségek és fűszernövények szezonja, ezért azt javaslom, készítsünk el egy hihetetlenül finom salátát káposztával és zöldborsóval. Elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre: minden termék minden háziasszony hűtőszekrényében van. A tojással és borsóval készült zöldségsaláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe: maximum 15 percet. Egy nagyon szép káposztaétel bármilyen (még ünnepi) asztalt is díszít majd. Ez a gyengéd és aromás zöldségsaláta senkit sem hagy közömbösen: azt javaslom, hogy azonnal készítse el.

    Hozzávalók:

    • 300 gramm fehér káposzta;
    • három csirke tojás;
    • 100 gramm konzerv zöldborsó;
    • 150 gramm friss uborka (kb. 1 közepes méretű uborka);
    • 1 csokor zöld (hagyma, kapor vagy petrezselyem);
    • 2 evőkanál majonéz (helyettesíthető tejföllel vagy növényi olajjal);
    • só ízlés szerint.

    Díszítéshez:

      • friss fűszernövények;
      • egy paradicsom.

    Őrülten finom saláta káposztával és zöldborsóval. Lépésről lépésre recept

        1. A friss fehér káposztát késsel finomra vágjuk (használhat speciális reszelőt vagy aprítót).
        2. Tanács. Ahhoz, hogy a salátában lévő káposzta lédúsabb és lágyabb legyen, a felaprított káposztát egy kis sót kell adni, és kézzel pépesíteni kell, amíg a levét ki nem engedi.
        3. A friss uborkát megmossuk és vékony (rövid) csíkokra vágjuk.
        4. A friss fűszernövényeket (a zöldhagymát és a kaprot is együtt használom) késsel apróra vágom.
        5. Tanács. A saláta elkészítéséhez bármilyen zöldet használhat.
        6. A keményre főtt és kihűlt csirketojásokat meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
        7. A konzerv zöldborsóból lecsepegtetjük a folyadékot.
        8. Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót: tegye a káposztát, a friss uborkát, a zöldborsót, az apróra vágott tojást és a fűszernövényeket.
        9. Fűszerezzük a káposztasalátát majonézzel, alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk (ízesíthetjük őrölt fekete borssal).
        10. Tanács. A növényi salátához tejfölt és növényi olajat használhat. És a „Nagyon ízletes” weboldalunkon kiváló receptek találhatók különféle salátaöntetekhez: próbálja ki, válasszon.
        11. Tegyünk egy gyűrűt egy rugós tepsiből egy tálalóedényre (az enyém 16 centiméter átmérőjű).
        12. A formába tesszük a káposzta-zöldborsó salátát, kanállal lenyomkodjuk.
        13. Távolítsa el a karikát, díszítse a zöldségsalátát fűszernövényekkel és friss paradicsomszeletekkel.

    Önálló fogásként vagy köretként tálaljuk a káposzta-tojás könnyű és finom salátáját. Kifejezetten burgonyapürével ízletes, húsokhoz is illik. A YouTube csatornámon és a „Nagyon ízletes” weboldalon további csodálatos recepteket láthat egyszerű ételekhez.

    Amíg a zöldségszezon javában tart, meg kell próbálnia vitaminokkal telíteni szervezetét. A legjobb és egészséges ételeket A zöldségek természetesen saláták. Az általam kínált káposztasaláta uborkával és zöldborsóval pénztárcabarát. Egy fényképpel ellátott recept segít az elkészítésében.
    Ha van nyaralója, akkor ez azt jelenti, hogy végtelenül kísérletezhet az összetevőkkel. Ezt a zöldségsalátát nem csak olajjal, hanem majonézzel is ízesíthetjük. Kényeztesse meg szeretteit ezzel az étellel. A siker garantált!

    – friss fehér káposzta – 300 g - borsó zöld konzerv - 200 g - uborka friss - 1 db, - petrezselyem (zöldek) - 0,5 csokor, - kapor (zöldek) - 0,5 csokor, - hagyma - 1 db, - finomított napraforgóolaj - 3 evőkanál. l., - kristálycukor - 0,5 evőkanál. l., - almaecet - 0,5 evőkanál. l., - só - ízlés szerint.

    Olvassa el még: Ananászos csirke saláta lépésről lépésre recept fotókkal és gombával

    Készítmény:

    A „Frissesség” zöldségsaláta elkészítéséhez friss fehér káposztát, friss uborkát, hagymát, konzerv zöldborsót, kaprot és petrezselymet, finomított napraforgóolajat, cukrot, almaecetet és sót kell venni.
    A káposztát vékony csíkokra vágjuk, enyhén sózzuk, és kézzel bedörzsöljük.
    Az uborkát megmossuk, hosszában 4 részre vágjuk, majd minden negyedet keresztben apróra vágunk.
    A kaprot és a petrezselymet folyó vízben megmossuk, megszárítjuk és nagyon apróra vágjuk.

    A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

    Öntsük fel forrásban lévő vízzel a hagymát, és hagyjuk állni 10 percig, majd engedjük le a folyadékot, és hűtsük le a hagymát.

    A káposztát, az uborkát, a töltelékből leszűrt borsót, a hagymát és a fűszernövényeket összedolgozzuk, meglocsoljuk ecettel, megszórjuk cukorral, ízlés szerint sózzuk, majd olajjal ízesítjük.

    A salátát jól összekeverjük, hogy az összetevők egyenletesen eloszlajanak.

    Tálaláskor a káposzta, friss uborka és zöldborsó salátát fűszernövényekkel díszítjük.

    Próbáld meg vacsorára is elkészíteni.

    saláta káposzta, uborka, sárgarépa és torma

    A borsós és káposzta saláta egy könnyű harapnivaló, szokatlan ízzel, amely nemcsak egy csomó vitamint ad a családi menühöz, hanem változatossá is teszi azt a téli szezonban. Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető közönséges zöldségekből, amelyek mindig kéznél vannak.

    Ha nem tudja, milyen újdonsággal kedveskedjen családjának ebédre vagy vacsorára, próbálja ki ezt a salátát. Különféle zöldségek jelenléte színválasztékünnepi, elegáns megjelenést kölcsönöz ennek az ételnek, így ez az előétel tökéletes egy ünnepi lakomára.

    Egyébként azoknak, akik ragaszkodnak a vegetáriánus konyhához, ezt a receptet– nagyszerű lehetőség egy új étel kipróbálására.


    Saláta borsóval és káposztával: hogyan kell főzni

    A káposztát megtisztítjuk a felső durva és romlott levelektől, vékony, hosszú csíkokra vágjuk, és áthelyezzük egy kényelmes tálba.

    Nem szabad nagyon finomra vagy durvára aprítani, a káposzta csíkoknak egyenletesnek és simának kell lenniük.

    Nyom. Ahhoz, hogy a saláta ízletes legyen, ki kell választania a megfelelő káposztát. Sűrűnek kell lennie, lágyság és egyéb hibák nélkül, kellemes édeskés ízű, szárának tejes színűnek kell lennie. Ezek a káposztafejek kiválóan alkalmasak mindenféle saláta elkészítésére.

    Nyissa ki a konzervborsókonzervet, engedje le a folyadékot, és magát a borsót is öblítse le folyó víz alatt, majd szárítsa meg és adjuk hozzá az elkészített káposztához.

    Nyom. Konzervborsó helyett használhatunk fagyasztott borsót vagy friss tejérett borsót. Ne féljen kísérletezni.

    A hagymáról eltávolítjuk a héját, és méretétől függően vékony félkarikára vagy karikára vágjuk.

    Egy megjegyzésre. Annak elkerülése érdekében, hogy a hagyma keserűvé váljon a salátában, ami nagyon gyakori, mielőtt az edényhez adná, forrásban lévő vízzel kell önteni a hagymakarikákat, és azonnal le kell hűteni folyó hideg víz alatt.

    A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, a többi hozzávalóhoz adjuk. Hámozzon meg néhány gerezd fokhagymát (opcionális), vágja apróra vagy nyomjon át egy présen, és keverje össze más zöldségekkel.

    Ajánlást. Ahelyett napraforgóolaj használhat olívaolajat. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a hozzáadását, csak kissé megragadja a jelenlétét. Csak ebben az esetben a saláta könnyű lesz, nem nehéz, és a zöldségek nem úsznak túl sok olajos folyadékban.

    Ízlés szerint sózzuk, adjunk hozzá olajat, óvatosan keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg az összes növényi összetevőt. Kész a káposztából borsó és egyéb zöldségek hozzáadásával készült saláta.

    Olvassa el még: Alacsony kalóriatartalmú saláta receptek

    Tálalás előtt tegyük át egy gyönyörű salátástálba, díszítsük fűszernövényekkel, és kényeztessük családunkat és vendégeinket egy új kulináris remekművel.

    Születésnapra Minden napra Ünnepi asztalra

    Teszt: milyen szép vagy (külsőleg és belsőleg)

    Ez az egyszerű teszt 90%-os pontossággal megmondja, milyen szép vagy. 5 másodperced van gondolkodni minden kérdésen.

    A téli szezonban nem probléma, ha egy nagy szupermarketben vásárolunk bármilyen zöldséget, de például ugyanazon paradicsom vagy uborka íze nagyon eltér a szezonális betakarítástól. Ezért a salátákhoz jobb olyan zöldségeket választani, amelyek hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket és előnyeit. Azt javaslom, hogy készítsen egy téli salátát vörös káposztával és zöldborsóval, amely tökéletes egy családi ebédre vagy vacsorára.

    Teljes főzési idő – 0 óra 20 perc
    Aktív főzési idő – 0 óra 20 perc
    Költség - nagyon gazdaságos
    Kalóriatartalom 100 g - 75 kcal
    Adagok száma – 4 adag

    Hogyan készítsünk salátát vörös káposztával és zöldborsóval

    Hozzávalók:

    Vörös káposzta - 400 g

    Zöldborsó - 340 g konzerv hagyma - 1 db. Petrezselyem - 6 szál Só - ízlés szerint Fekete bors - ízlés szerint őrölt Citromlé - 1,5 evőkanál. Cukor - 2 csipet napraforgóolaj - 3 evőkanál.

    Készítmény:

    A vörös káposztával és zöldborsóval készült saláta elkészítéséhez vörös káposzta szükséges, hagyma, petrezselyem, konzerv borsó, só, őrölt bors, citromlé, cukor, napraforgóolaj.

    Beköszöntött a tavasz, beköszöntött a friss zöldségek és fűszernövények szezonja, ezért azt javaslom, készítsünk el egy hihetetlenül finom salátát káposztával és zöldborsóval. Elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre: minden termék minden háziasszony hűtőszekrényében van. A tojással és borsóval készült zöldségsaláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe: maximum 15 percet. Egy nagyon szép káposztaétel bármilyen (még ünnepi) asztalt is díszít majd. Ez a gyengéd és aromás zöldségsaláta senkit sem hagy közömbösen: azt javaslom, hogy azonnal készítse el.

    Hozzávalók:

    300 gramm fehér káposzta;
    három csirke tojás;
    100 gramm konzerv zöldborsó;
    150 gramm friss uborka (kb. 1 közepes méretű uborka);
    1 csokor zöld (hagyma, kapor vagy petrezselyem);
    2 evőkanál majonéz (helyettesíthető tejföllel vagy növényi olajjal);
    só ízlés szerint.
    Díszítéshez:

    friss fűszernövények;
    egy paradicsom.
    Őrülten finom saláta káposztával és zöldborsóval. Lépésről lépésre recept

    A friss fehér káposztát késsel finomra vágjuk (használhat speciális reszelőt vagy aprítót).
    Tanács. Ahhoz, hogy a salátában lévő káposzta lédúsabb és lágyabb legyen, a felaprított káposztát egy kis sót kell adni, és addig kell kézzel pépesíteni, amíg a levét ki nem engedi.
    A friss uborkát megmossuk és vékony (rövid) csíkokra vágjuk.
    A friss zöldeket (a zöldhagymát és a kaprot is együtt használom) késsel apróra vágom.
    Tanács. A saláta elkészítéséhez bármilyen zöldet használhat.
    A keményre főtt és kihűlt csirketojásokat meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
    A konzerv zöldborsóból lecsepegtetjük a folyadékot.
    Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót: tegye a káposztát, a friss uborkát, a zöldborsót, az apróra vágott tojást és a fűszernövényeket.
    Fűszerezzük a káposztasalátát majonézzel, alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk (ízesíthetjük őrölt fekete borssal).
    Tanács. A növényi salátához tejfölt és növényi olajat használhat. És a „Super Chef” weboldalunkon kiváló receptek találhatók különféle salátaöntetekhez: próbálja ki, válasszon.
    Tegyünk egy gyűrűt egy rugós tepsiből egy tálalóedényre (az enyém 16 centiméter átmérőjű).
    A formába tesszük a káposzta-zöldborsó salátát, kanállal lenyomkodjuk.
    Távolítsa el a karikát, díszítse a zöldségsalátát fűszernövényekkel és friss paradicsomszeletekkel.
    Önálló fogásként vagy köretként tálaljuk a káposzta-tojás könnyű és finom salátáját. Kifejezetten burgonyapürével ízletes, húsokhoz is illik. A Super Chef weboldalon további csodálatos recepteket is láthat egyszerű ételekhez.