A csirkehús és a lédús ananász kombinációja igazi kincs az ínyenceknek! Más összetevőkkel kombinálva minden új verzió új színekkel lesz festve.

És ezért a salátákat ebben a kombinációban mindig szívesen látjuk minden ünnepi asztalon. Sőt, friss gyümölccsel és konzervgyümölccsel is készülnek. Mindkét esetben finom lesz. És néha az asztalnál ülő vendégek nem is figyelnek arra, hogy frissen van-e vagy üvegből.

A csirkehúst jobb bőr nélkül venni, vagyis mellet. Mivel sok salátát általában majonézzel készítenek, egyáltalán nincs szükség az étel zsírtartalmának növelésére. A mellet előfőzhetjük, ez a legelterjedtebb készítmény. Sütőben, grillen is megsüthetjük. És ma egy ilyen receptet mutatunk be.

Használhat füstölt húst is, amely minden kétséget kizáróan új ízt ad, és új tartalommal tölti meg az ételt.

Nos, miután kiválasztotta a fő összetevőket, áttérhet a finom saláták elkészítésének lehetőségeire az asztalra!

Szükségünk lesz:

• ananászkonzerv 0 1 doboz
• főtt csirkemell - 300 g
• sajt - 200 gr
• friss csiperkegomba - 300 gr
• hagyma - 1 db.
• majonéz - ízlés szerint
• zöldhagyma - díszítéshez
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. Helyezze a csirkefilét egy lábas hideg vízbe, és tegye a tűzhelyre. Hagyjuk felforrni, közben folyamatosan leszedjük a habot. Forrás után mérsékeljük a hőt, és ízlés szerint sózzuk. 30 percig készre főzzük. A főzés végén egy kis borsot adhatunk hozzá, hogy a hús aromát és további ízt kapjon.

Hagyja kihűlni a húst, és vágja apró kockákra, vagy szedje szét apró szálakra.

2. A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk.

3. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk.

4. Öntsön egy kevés növényi olajat egy forró serpenyőbe. Miután felforrósodott, hozzáadjuk a hagymát. Amint a serpenyő tartalma aranyszínűvé válik, hozzáadjuk a gombát. 20 percig pároljuk. Ezután vegyük le a tűzről, és tegyük át egy külön edénybe, hogy gyorsabban hűljön ki a massza (hidegen kell belemenni a salátába).

5. Nyissa ki az ananászos üveget, és engedje le a levét. Ne öntsd ki! Nagyon finom!

Vágja a köröket 4 részre, majd mindegyiket további részekre.

6. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy tálban.

7. Dörzsölje meg a sajtot egy durva reszelőn, és adja hozzá a többi termékhez. Sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá majonézt.

8. Óvatosan keverje össze a tartalmat. Egy lapos edény aljára helyezzük a salátaleveleket, és a tetejére helyezzük a kapott masszát. Díszítsük apróra vágott zöldhagymával. Enyhén megszórhatjuk dióval is.

Jó étvágyat kívánunk.

Ízletes puffos saláta csirkemellel, ananásszal és aszalt szilvával

Szükségünk lesz:

• csirkemell - 0,5 db
• aszalt szilva - 100 g
• kemény sajt - 200 gr
• tojás - 2 db
• dió - 50 g
• majonéz - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint

A főzés lépései:

1. A csirkehúst sós vízben főzzük főni, majd hűtsük le. Ezután közepes méretű kockákra vágjuk.

2. Öblítse le az aszalt szilvát, és csepegtesse le vagy szárítsa meg papírtörlővel. Vágjuk apró kockákra, és helyezzük az első rétegbe egy lapos edény aljára.

3. Helyezze a következő réteg apróra vágott csirkehúst. Kenjük meg majonézzel és enyhén nyomkodjuk meg egy evőkanállal. Ha szereti a fűszeresebb ételeket, ezt a réteget enyhén borsozhatja.

Változtasd meg magad a majonéz mennyiségét. Vannak, akik szeretnek csak egy keveset hozzáadni belőle, míg mások úgy gondolják, hogy ettől egy kicsit száraz lesz az étel. Ezért ízlés szerint adjuk hozzá. De még mindig nem olyan mennyiségben, hogy a tartalom egy kis állás után „lebegjen”. Mindennek mértékkel kell lennie.

4. Engedje le a levet az ananászos üvegből, és hagyja, hogy magáról a gyümölcsről kifolyjon a folyadék. Vágjuk apró darabokra, és fektessük ki egy második rétegbe.

Ha friss gyümölccsel szeretne ételt készíteni, ez csak további egzotikumot ad hozzá.

5. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és késsel apróra vágjuk. Helyezze a szeleteket a következő rétegbe. Ezt a réteget megkenjük szósszal.

6. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Lehetőleg durum fajtákat használjunk. Jobb ízű, és jobban érezhető és érzékelhető lesz a kész ételben.

7. A diót késsel felaprítjuk és a tetejére szórjuk. Ma diót használunk, de használhatunk kesudiót vagy mandulát. Ünnepi recepthez pedig pisztáciát is vásárolhatunk. Bármelyik lehetőségben 100%-ig magabiztos lehet. Nagyon finom lesz!

8. Ízlés szerint díszítse az ételt, például friss fűszernövény levelekkel.

9. Tegye a tányért a tartalmával a hűtőbe, és hagyja ott hűlni legalább két órán keresztül. Így a hozzávalók összes leve és íze egyetlen egységgé olvad össze, és a tálalás hatása elképesztő lesz!

Ugyanabban a tányérban tálaljuk. Rendezzük, szeleteljük, mint egy tortát, úgy, hogy minden réteg sértetlen marad. Nagyon egyszerű és ízletes recept, amelyet mindig nyom nélkül fogyasztanak.

Saláta recept ananászkonzervvel, sajttal és tojással

Szükségünk lesz:

• csirkemell filé – 1 db
• tojás - 3 db
• kemény sajt - 150 gr
• ananászkonzerv – 1 doboz
• dió - 50 gr
• fokhagyma – 1 gerezd
• majonéz - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint
• zöldek - díszítéshez

Az ananász konzervben vagy frissen is használható.

Készítmény:

1. A filét sós vízben puhára főzzük. Ezután hűtsük le olyan hőmérsékletre, amelyen már fel is vághatjuk. A filét kockákra vágjuk, és első rétegként kerek tepsibe tesszük.

Kenjük meg kis mennyiségű majonézzel. Általában szinte minden réteget meg kell kenniük. Ezért ezt nem ismétlem meg minden pontban.

2. Engedje le a levét az üvegből, és hagyja kissé megszáradni az ananászt. Vágja nem túl nagy kockákra vagy darabokra. Fektesse le a második réteget.

3. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, és külön-külön finom reszelőn lereszeljük. Ettől a saláta lágyabb és ízletesebb lesz. A reszelt fehéreket a következő tételben küldjük.

4. És a következő a sorban nálunk a sajt. Jobb, ha kemény fajtákban van. A parmezán nagyszerű. De ha ezt nem találja, akkor beérheti az asztalainkon jobban ismert fajtákkal. Finom reszelőn is le kell reszelni. Ezután szórjuk meg a kapott felső réteget egy bőséges kupakkal.

5. Maradt néhány sárgánk is. Rájuk került a sor. Egyenletes rétegben szórjuk be őket, amit nem kenünk meg majonézzel. Nézze meg, milyen szép lett.

6. A diót késsel apróra vágjuk, és a főzés végén a salátára szórjuk.

Óvatosan távolítsa el a főzőgyűrűt, és tegye a salátát néhány órára a hűtőszekrénybe. Vagy elküldheted űrlapon is, de akkor már nehezebb lesz hozzájutni. Ezenkívül, ha mindenkinek vannak ilyen kulináris formái, akkor általában nem több, mint kettő. Ezért kiürítheti a salátát, és elkezdheti az új elkészítését. Ha pedig kicsit kihűl és „megdermed”, már tálalhatjuk is a vendégeknek.

Ezt a szépséget kínáljuk Önnek. Kedves nézni! És finom – szavakkal nem lehet leírni. És amint látja, egyáltalán nem nehéz!

Gyengéd saláta csirkével és ananászsal, tartletekben

Ezzel az opcióval „két legyet egy csapásra megölhet” bármilyen eseményen. Először is salátaként tálalhatjuk. Másodszor, snackként is használható.

Ennek a szépségnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• csirkemell - 1 darab
• konzerv ananász
• sajt - 100 gr
• dió - 100 gr
• főtt tojás - 2 db
• majonéz - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A csirkét sós vízben megfőzzük, lehűtjük és apróra vágjuk.

Itt fontos, hogy az étel minden összetevőjét nagyon apróra vágják. Ellenkező esetben egy kis tartletben szűkösek lesznek, és a hatás nem lesz olyan elbűvölő.

2. Vegye ki az ananászt az üvegből, és vágja apró kockákra. Próbálja meg egy kicsit hagyni, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

3. A sajtot lereszeljük. A kemény tojásokat előre vágjuk finomra, ehhez használhatunk tojásszeletelőt. A diót késsel finomra vágjuk.

4. Keverje össze az összes terméket egy mély tálban. Ízesítsük őket egy kis majonézzel. És megtöltjük az elkészített tartleteket. Tetejét tetszés szerint díszítheti. A legegyszerűbb, de nem kevésbé lenyűgöző, ha egy szál zölddel díszítjük.

Ez a tálalási mód nemcsak az egyik legeredetibb, hanem nem kevésbé kielégítő is. Végül is a lisztkosár nagyon tápláló és egészséges hússal és egyéb összetevőkkel kombinálva.

A tetejére szórt morzsa még szebbé és kielégítőbbé teszi kedvenc ételét.

Ráadásul mindenki szívesen kiveszi egy közös ételből, és örömmel fogyasztja!

Videórecept „Vénusz” salátához főtt garnélarákkal

A közelmúltban ez a saláta rekordokat döntött meg a népszerűség terén. Nem is lehet másként. A zsenge csirkehúst, az aromás garnélarákot a felejthetetlen ízével és egy egzotikus gyümölcs pépével a legcsodálatosabb módon ötvözi. És egy ilyen étel elkészítése egyáltalán nem nehéz.

És itt egy videó erről a hihetetlenül finom hidegtálról.

Könnyen és egyszerűen elkészíthető. És az íze csodálatos! Ha nem hiszed, próbáld ki!

A legegyszerűbb recept salátához gombával és kukoricával

Ezt a finom és szokatlan salátát sietve felapríthatja. Ez különösen akkor hasznos, ha nagyon kevés idő jut a konyhai varázslatra.

Főzéshez bármilyen konzerv gombát használhat.

Szükségünk lesz:

• filé mell – 1 db
• ecetes gomba - 1 üveg
• ananász a saját levében – 1 doboz
• konzerv kukorica - 5 evőkanál. kanalakat
• főtt tojás - 1 db.
• tejföl - 100 gr

Készítmény:

1. Tegye a mellet egy fazékba hideg vízzel. Felforraljuk, és a húst puhára főzzük. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe. Ne felejtse el eltávolítani a habot a folyamat során.

2. Ezután vegye ki a pépet a serpenyőből, és hűtse le. Vágjuk kockákra vagy kis csíkokra.

3. A gombát negyedekre vágjuk. Ha kicsik, akkor elég kétfelé vágni őket. Ezt a salátát általában csiperkegombával készítik. De ma egyiket sem találtam. De van néhány sajátunk is, ezen a nyáron lepényesek.

3. A gyümölcskarikákat kis kockákra forgatjuk. Tegye őket egy szitába, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

4. Keverje össze az összes fenti terméket egy tálban, adjon hozzá kukoricát. Sózni nem szükséges, mert már minden összetevő tartalmaz sót.

5. A tojást kockákra vágjuk, vagy tojásszeletelővel felaprítjuk.

6. Az összes hozzávalót összekeverjük és tejföllel ízesítjük. Ha szeretné, majonézt is adhat a tartalomhoz. Így az étel még kielégítőbb lesz.

7. A kész ételt egyszerűen egy salátástálba helyezhetjük. Vagy használjon főzőgyűrűt.

A tányért apróra vágott zöldhagymával és gránátalma maggal díszíthetjük.

És ha szeretné, a tartalmát tartlettákba is teheti.

Ezzel az egyszerű módon gyorsan és ízletesen falatozhat.

Saláta "Hölgy szeszélye" füstölt mellekkel

Aki próbált már ilyen finom salátát, az egyre gyakrabban igyekszik majd elkészíteni. Nagyon finom és nagyon gyengéd. Elkészítése pedig olyan egyszerű, hogy meg fog lepődni, ha elolvassa a receptet.

Ma konzerv ananászt fogunk használni. De ha friss gyümölcsöt eszel, még finomabb lesz.

Szükségünk lesz:

• füstölt csirkemell - 400 gr
• ananászkonzerv - 1 doboz (500 g)
• kimagozott olajbogyó - 1 doboz (400 g)
• kemény sajt - 200 gr
• főtt tojás - 5 db
• zöldek - díszítéshez
• majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

Ennek az ételnek az elkészítéséhez használhat főtt vagy félig füstölt mellet. Sőt, a második változatban a saláta új ízjegyeket kap. Nem csak az illata változik, hanem az íze is. És az egész titok az, hogy a füstölt termék lédúsabb és egy kicsit sósabb, mint a főtt.

1. Vágja fel a mellet körülbelül 1 cm-es kockákra.

2. A sajtot ugyanígy felvágjuk. Ha sikerült kemény fajtát vásárolnia, akkor ez nagyszerű lesz. Ha nem, akkor vághatja a szokásos orosz sajtot. De kívánatos, hogy jó minőségű legyen.

3. Az ananász frissen és konzervként is használható. Ha folyadékban vannak, le kell engedni. Ehhez használhat szitát. Ezután vágja őket apró darabokra. Hagyjon néhány egész kört a díszítéshez.

4. Az olajbogyókról is csepegtessük le a folyadékot, és vágjuk 4 részre. Ha szükséges, helyettesítheti őket olajbogyóval. Hagyjon néhányat a díszítéshez.

5. A tojásokat legfeljebb 8 percig főzzük, és megfelelő méretű kockákra vágjuk.

Két sárgáját félretesszük, és finom reszelőn lereszeljük. Dekorációhoz szükségünk lesz rájuk.

Ha azt szeretné, hogy a fehérje élénksárga maradjon, a tojásokat legfeljebb 10 percig főzzük. 8 perc jobb, különösen, ha nem túl nagyok.

6. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.

Sózni nem kell, mert sok már elég sós. Ízesítsük nem túl nagy mennyiségben majonézzel. Ha sokat teszünk belőle, az edény nem tartja meg a kívánt formát, és szétterül az edényen.

7. A kész keveréket halom formájában egy salátástálba helyezzük. Az alját előbb kibélelhetjük salátalevéllel. A tetejére szórjuk a reszelt tojássárgáját. Díszítsd kedved szerint.

A keveréket egy kis főzőgyűrűbe is helyezheti. Ebben az esetben kedvenc ételét adagokban is felszolgálhatja.

Vagy díszítse szőlővel. Ha mag nélküli, akkor mindet kirakhatod. Ha vannak benne magok, akkor ebben az esetben a gyümölcsöt kétfelé kell vágni, és a magokat eltávolítani. Az edényt pedig felével díszítjük.

Így készíthetsz egyszerűen és egyszerűen egy finom salátát, amely senkit sem hagy közömbösen. A vendégek egyszerűen örülnek ennek az ételnek. Előnye pedig, hogy soha nem marad a tányérokon.

Ma főként ananászkonzervből készítettünk salátákat. De tudnia kell, hogy ugyanezek a receptek friss gyümölccsel is elkészíthetők. De ahhoz, hogy ebben az esetben az étel ízletes legyen, fontos, hogy a gyümölcs önmagában is ízletes legyen.

Elég lédúsnak és édesnek kell lennie. Ahhoz pedig, hogy legyen, válassza ki a következő kritériumok szerint:

1. Szag. Különleges édes aroma jelzi a gyümölcs érettségét. Ha ez a tényező hiányzik, akkor nem érett! Ráadásul, ha szaglóérzéke ecet vagy alkohol keverékét érzékeli, ne vásárolja meg ezt a terméket, tele van vegyszerekkel!
2. Kinézet. A kéreg nem lehet petyhüdt vagy petyhüdt. A szár rugalmas, színe közelebb áll a sárgához. A zöld felső azonban nem mindig jelzi az éretlenséget. Ebben az esetben határozza meg az érettségi fokot a kéreg alapján.
3. Ha a fenti feltételek átmentek a „castingon”, akkor továbblépünk. Nyomja meg kissé a terméket a kezében. Enyhén meg kell nyomnia, de azonnal vissza kell térnie a formához.
4. Súly. A lédús ananász súlya az első pillantásra vártnál nagyobb. Vagyis egy kis gyümölcsnek, könnyű megjelenésűnek elég nehéznek kell lennie.

Ha nem tudott ilyen gyümölcsöt vásárolni, akkor jobb, ha előnyben részesíti az edényben lévőt. Mindig kiszámítható ízű, és ennek eredményeként - az eredmény.

Végezetül szeretném elmondani, hogy ez a salátaválaszték egyedülálló a maga nemében. Nemcsak vacsoraként táplálhatják a családot, hanem a legfényűzőbb lakomán is felszolgálhatják. A tapasztalt ínyencek tudják, hogy az ilyen összetevők kombinációi régóta híresek csodálatos hatásukról!

Hogy szerettei ne unatkozzanak a lakomán, lepje meg őket időről időre!

Jó étvágyat kívánunk!

Sok szakács már régóta észrevette, hogy a baromfi jól illik a bogyókhoz és gyümölcsökhöz, beleértve az ananászt is. Ez az édes-savanyú termék kellemes savanyúságot kölcsönöz a csirkének, kihangsúlyozva gyengédségét és szaftosabbá teszi az előételt. Ezt az uniót baromfihús sütéséhez és hideg előételek elkészítéséhez használják. Az ananászos és csirkemelles saláták lédúsak, könnyűek, szokatlan és kifinomult ízűek, és gyönyörűek. Családi vacsorákra és ünnepi ebédekre is elkészíthetők.

Főzési jellemzők

Az ananászos és csirkemelles saláták elkészítésének technológiája az adott recepttől függ, de nem bonyolult. Még egy tapasztalatlan szakács is finom falatokat készíthet ezekből az alapanyagokból. Aromás és étvágygerjesztő lesz, ha a szakács követi a tapasztaltabb kollégák ajánlásait.

• A legfinomabb és legdiétásabb csirkemellet főzve kapjuk, de a sült, sült és füstölt csirkehúsból készült saláták ízében kifejezőbbek.
• A saláta akkor lesz finom, ha a benne lévő csirkemell hús lédús. Ehhez helyesen kell kiválasztania. A fagyasztott terméket jobb a leveshez hagyni: a kiolvasztás során a csirkehús szerkezete megváltozhat, veszít nedvességéből, száraz és szívós lesz. Jobb, ha előnyben részesítjük a friss vagy hűtött csirkemellet.
• Az ananász salátához frissen vagy konzervként használható. Általában a recept tartalmazza, hogy milyen formában kell a gyümölcsöt elkészíteni. A konzerv ananász édesebb és lédúsabb, de magasabb a kalóriatartalma, ami negatívan befolyásolja a kész étel energiaértékét. Ha a receptben nem szerepel, hogy milyen típusú ananászra van szükség, akkor az ízlésére összpontosítva bármelyiket választhatja.
• A hőkezelt termékeket le kell hűteni, mielőtt a salátához adnák, különben az előétel gyorsan megsavanyodik.
• Ha réteges salátát készítünk, akkor azt legalább 2-3 órával a tervezett tálalás előtt érdemes elkészíteni, mert a termékeknek időre van szükségük, hogy a szószban átázzanak.
• A felfújt salátákhoz a lehető legkevesebbet kell majonézt adni. Ellenkező esetben az előétel túl gazdagnak és nehéznek bizonyul, és a rétegek „lebeghetnek”, amitől az étel elveszíti esztétikáját.

Friss vagy konzerv uborkát, sajtot, tojást és egyéb összetevőket gyakran adnak a csirkemell- és ananászsalátákhoz. Még az összetétel kisebb módosítása is nagymértékben megváltoztathatja a kész étel ízét. Ez nagy teret ad a kulináris kreativitásnak.

Klasszikus saláta recept ananászsal és csirkemellel

• csirkemell - 0,4 kg;
• csirke tojás - 4 db;
• friss ananász (pép) - 0,2 kg;
• kemény sajt - 0,2 kg;
• kimagozott olajbogyó - 100 g;
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A csirkemellet megmossuk és forrásban lévő sós vízbe tesszük. Fél óráig főzzük.
• Távolítsuk el a mellet és hűtsük le. Távolítsa el róla a bőrt. A húst elválasztjuk a csontoktól, és apró kockákra vágjuk.
• A tojásokat keményre főzzük, és folyó hideg víz alatt lehűtjük. Távolítsuk el a héját és vágjuk közepes méretű kockákra, adjuk hozzá a csirkéhez.
• Vágja fel az ananászt, válassza szét a pépet, vágja apró kockákra, és adja hozzá a többi termékhez.
• Az olajbogyó felét apróra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
• A sajtot nagy reszelékre reszeljük, a felét félretesszük a díszítéshez, a többit a tálba tesszük.
• Öntsön majonézt egy tálba és keverje össze.
• Helyezze a salátát kis vázákba, vagy tegye egy nagy salátástálba.
• Megszórjuk sajttal, és olívafélékkel díszítjük.

Az e recept szerint elkészített saláta finom és kiegyensúlyozott ízű. Közepesen édes, kellemes savanyú, nemes megjelenésű.

Réteges saláta ananászsal, csirkemellel és gombával

• csirkemell - 0,5 kg;
• hagyma - 100 g;
• ananászkonzerv - 0,35 kg;
• félkemény sajt - 0,3 kg;
• vargánya vagy csiperkegomba (friss) – 0,3 kg;
• vaj - 50 g;
• tejföl - 0,2 l;
• majonéz - 0,2 l;
• csirke tojás - 6 db;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A csirkemellet sós vízben megfőzzük, lehűtjük és apróra vágjuk.
• A tojásokat keményre főzzük, és folyó hideg víz alá tesszük, hogy gyorsabban lehűljenek.
• A tojásokat késsel vagy durva reszelőn apróra vágjuk.
• A sajtot lereszeljük.
• A gombát megmossuk, szalvétával megszárítjuk, szeletekre vágjuk.
• A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
• A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, ráhelyezzük a hagymát és a gombát, addig sütjük, amíg a felszabaduló nedvesség teljesen el nem párolog a serpenyőből. Tegyük egy tányérra, és várjuk meg, amíg a gomba kihűl.
• A tejfölt alaposan összekeverjük a majonézzel, a keveréket főzőzacskóba helyezzük, és rácsavarunk egy keskeny lyukú fúvókát. Ha nincs csőzsákunk, akkor a mártást egy zacskóba rakhatjuk, és fogpiszkálóval lyukat készíthetünk bele.
• Helyezze a csirkehúst egy edényre, és fedje le az elkészített szósszal.
• A következő rétegbe helyezzük a gombát, és öntsük rá a szószt.
• Adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott ananászt. A tetejére öntettel.
• Helyezzük a tojásokat az ananászra, és öntsük le a szósszal.
• A legfelső réteg sajtot nem szükséges lekenni szósszal.

A megadott mennyiségű hozzávalóból hatalmas adag salátát kap, amelyet egy nagy cég számára terveztek. Ha nem számítunk sok vendégre, a hozzávalók mennyisége felére is csökkenthető.

Saláta ananásszal és füstölt mellekkel

• füstölt mellhús - 0,2 kg;
• konzerv ananász - 0,2 kg;
• félkemény sajt - 0,2 kg;
• pácolt uborka - 0,2 kg;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 100 ml;
• zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A füstölt csirkét, az ananászt és a sajtot apró kockákra vágjuk.
• Az uborkát kis karikákra vágjuk.
• Az összetört termékeket összekeverjük.
• A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel.
• Ízesítsük a salátát a kapott szósszal.

Nem marad más hátra, mint az előételt egy salátástálba tenni, vagy adagos tálkákba osztani, fűszernövényekkel díszíteni és tálalni. Az étel fűszeres ízű, és tetszeni fog azoknak az ínyenceknek, akik részesei a nem szabványos termékkombinációknak. Ha a pácolt uborkát frissre cseréljük, az étel íze a felismerhetetlenségig megváltozik, de nem lesz kevésbé kellemes. Ha szereti felfedezni az új ízeket, érdemes mindkét snacket kipróbálnia.

Saláta ananásszal, füstölt csirkemellel és almával

• füstölt mell - 0,45 kg;
• friss ananászpép - 0,3 kg;
• zöld alma - 0,4 kg;
• ömlesztett sajt tányérokban - 100 g;
• diómag - 100 g;
• citromlé - 5 ml;
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Az ananászt meghámozzuk, a pépet karikák negyedére vágjuk. Használhat konzerv gyümölcsöt. Ebben az esetben csak a „korongok” formájában konzerv ananász alkalmas. Négy részre kell vágni őket.
• A sajtszeleteket keresztben átlósan vágjuk háromszögekké.
• Vágja le a csirkemell húsát a csontról, hogy két nagy darab filé legyen, vágja tányérokra.
• Hámozzuk meg az almát, és vágjuk ki a magházát. Az almapépet csíkokra vágjuk, citromlével felöntjük, összekeverjük.
• Egy tálra helyezzük körbe a kerület mentén, felváltva, ananászt, csirkét és sajtot.
• Helyezzen almát a közepére.
• A diót egy száraz serpenyőben megpirítjuk. Késsel aprítsuk fel.
• A salátát leöntjük majonézzel, és megszórjuk diómorzsával.

Az e recept szerint készült saláta nemcsak szokatlannak tűnik, hanem egyedi ízű, friss és gyengéd is. A majonéz ebben a receptben helyettesíthető tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal, akkor az étel kevésbé kalóriadús és még egészségesebb lesz, bár veszít pikantériájából.

Hogyan lehet díszíteni egy salátát ananászsal és csirkemellel

Az ananászos csirke saláta stílusának módja attól függ, hogy réteges salátáról vagy hagyományos salátáról van szó.

• A réteges salátát egy edényre lehet helyezni, megadva a választott formát. Ez lehet egy figura, amely az ünnep szimbóluma. Általában sablon segítségével készítik el. Ehhez vágjon ki egy körvonalat papírból, és helyezze egy edényre. Az első réteget a körvonalon belül helyezzük el, majd eltávolítjuk a sablont, és lefektetjük a többi réteget. A sütemények sütésére kialakított, levehető kulináris karika segítségével könnyen formát adhat a salátának.
• A réteges saláta felületét megszórjuk reszelt sajttal vagy tojással, majd szép mintákat rakunk ki a felületére. Az olajbogyó darabjaiból egyszerű feliratot készíthet. Könnyű ömlesztett sajtszeletekből virágot készíteni, ha kis golyókat hajtogatunk, és répát vagy uborkát teszünk bele. Sárgarépából, uborkából és tojásból is készíthetünk virágot a falatkának díszítésére.
• A csirkemell és az ananászsaláta egyszerű és elegáns dekorációja az előétel felületére kihelyezett ananászkarikák. Egy fogpiszkáló gyümölcskockákkal felfűzve, egy tálra helyezve, adagonkénti tálaláskor jó dekorációja lesz egy falatnak.
• Ha rendes salátát készítettél, nem rétegesen, próbáld meg ne salátástálba rakni, hanem salátalevéllel borított edényre. Ebben a formában a snack világosabbnak és modernebbnek tűnik. Egy másik lehetőség, hogy a salátát részletekben tálaljuk, speciális forma vagy kivágott aljú konzervdoboz segítségével tányérokra helyezzük.

A tálakban és koktélos poharakban az ananászos saláta és a csirkemell is nagyon vonzónak tűnik.

Az ananászos és csirkemell saláta egy finom csemege, amely díszítheti az ünnepi asztalt. Elkészítése nem igényel nagy kulináris készségeket, de lehetővé teszi a kreativitás és a képzelet bemutatását.

A fehér hús, az ananászszeletek, a gombák, a tojás, a fűszeres szósz és a friss fűszernövények megfelelően elkészítve olyan ételré alakulnak, amelynek receptje minden tapasztalt vagy kezdő háziasszony számára hasznos lesz. Bár a zsenge csirke édes gyümölccsel való kombinációja már klasszikussá vált, az ételt mindig változatossá teheti saját leleteivel.

Ananász és csirkemell saláta recept

A kulináris konzervatívok kétségbe vonják, hogy az olyan termékek, mint az édes-savanyú lédús gyümölcsök és a puha filé kombinálhatók-e egy salátástálban. Az ínyencek számára azonban az új, váratlan ízekkel teli ételek már régóta ismerősek. Ha úgy dönt, hogy kísérletezik, és kész csirke-ananász salátát készíteni az ünnepi asztalra, adjon hozzá éles vagy enyhe sajtot, majonézes öntetet vagy bármilyen más szószt.

A kapott étel könnyű, alacsony kalóriatartalmú és diétás lesz, ha majonéz helyett olívaolajat, citromlevet és aromás ecetet használ. Ha kiadósabb változatot szeretnénk készíteni, tehetünk bele főtt burgonyát vagy rizst. Kísérlet: nem csak főtt csirkét használhat, hanem füstölt vagy sült csirkével is helyettesítheti. Ha azt szeretné, hogy az étel elegánsabbnak tűnjön, fektessük rétegesen a salátát, adjunk neki patkó, fánk vagy virág formát.

Saláta ananásszal és csirkemellel rétegesen

Ha úgy dönt, hogy csirkéből és ananászból rakott salátát készít, dióval, erdei gombával vagy sampinyonnal kiegészítve, akkor átlátszó edényben tálalja. Így az étel gyönyörű és vonzó lesz. Főtt filé használatakor ajánlatos a lében tartani, amíg teljesen ki nem hűl - így a hús nem veszíti el lédússágát; De a konzerv ananászt éppen ellenkezőleg, egy szűrőedénybe kell dobni, és le kell rázni a felesleges folyadékot.

Hozzávalók:

• csirkemell - 2 db;
• konzerv ananász - 300 g;
• gomba - 250 g;
• dió - 100 g;
• majonéz - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• tojás - 3 db.
• vaj - 50 gramm.

Főzési mód:

1. A gombát szeletekre vágjuk, és az olajon addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Hozzáadjuk a hagymát, a reszelt sárgarépát.
2. Az előfőzött filét és a tojást kockákra vágjuk.
3. A kinyomkodott ananászkonzerv szeleteket ledaráljuk.
4. Helyezze az első réteg húst egy edényre, és kenje meg majonézzel.
5. Ezután egyenként adjuk hozzá: gyümölcsök, reszelt sajt, gomba, hagyma, sárgarépa, tojás. Fedje le minden réteget majonézes hálóval.
6. A tetejére apróra vágott diószemeket szórunk.

Emellett népszerű a híres francia ananászsaláta csirkével. Ideális, ha magad készíted el a majonézt, de ha kevés az időd, beérheted egy bolti termékkel, egy kis fokhagymával és kedvenc fűszereiddel (például provence-i fűszernövények keverékével).

Hozzávalók:

• filé - 250 g;
• sajt - 150 g;
• ananász szeletek - 250-300 g;
• dió - 150 g;
• majonéz.

Főzési mód:

1. A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük, és vékonyan tésztára vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A diót apróra vágjuk.
4. Fektessen ki rétegeket, mindegyiket kenje be majonézzel: csirke, majd ananászszeletek, reszelt sajt.
5. A tetejére dióval. Ezután a salátástálat fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe 5 órára, hogy átázzon.

Saláta füstölt csirkemellel és ananásszal

A füstölt fehér hús pikánsabb ízt ad ételének. Egy üvegből készült édes-savanyú gyümölccsel kombinálva új ízeket nyit meg az ínyencek számára. Ezért a füstölt csirke és ananász saláta látványos ünnepi étel, amelynek receptje minden háziasszony számára hasznos lesz. Ha csípősen szeretjük, adjunk hozzá fokhagymát vagy csípős chili paprikát.

Hozzávalók:

• füstölt mell - 200 g;
• ananász - 1 doboz, 250 g;
• kemény sajt - 300 gr;
• uborka, ecetes uborka - ízlés szerint;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz 67% - 100 ml;
• lomb.

Főzési mód:

1. A csirkemellet és a gyümölcsöt szeletekre vágjuk.
2. A sajtot reszelőn ledaráljuk.
3. A pácolt uborkát apróra vágjuk.
4. Keverje össze az összes összetevőt egy kényelmes edényben. Adjuk hozzá a préselt fokhagymát és sózzuk.
5. Fűszerezzük, összekeverjük, megszórjuk fűszernövényekkel.

Egy finom ananász és csirkemell salátával almával érdemes készülni az ünnepre, ha szereti a szokatlan ízkombinációkat. Ne feledje, hogy ehhez az ételhez a fanyar almafajták a legjobbak, ezért válassza Granny Smith vagy Golden.

Hozzávalók:

• füstölt csirke - 300 g;
• ananász - 300 g;
• zöld alma - 2 db;
• sajt - 100 gr.;
• citromlé - 1 teáskanál;
• dió - 100 gr .;
• majonéz - 5 evőkanál;
• cukor - 1 teáskanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A húst és a sajtot vékony szeletekre vágjuk.
2. Adjunk vékony ananászszeleteket a sajtokhoz és a füstölt húsokhoz.
3. Az almát vékony csíkokra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk.
4. Keverje össze a hozzávalókat, beleértve a diót is, egy salátástálban.
5. Az ananászos és csirkemelles salátát sóval, cukorral és borssal elkevert majonézzel öntjük.
6. Díszítsd az edényt fűszernövényekkel és formázott gyümölcsdarabokkal.

Saláta csirkemellel, ananásszal és kukoricával

A zöldség- és gyümölcskonzerveket nagyon gyakran használják salátákban, mivel jelentősen felgyorsítják a főzési folyamatot: csak ki kell nyitni a dobozokat, szűrőedénybe kell dobni az ételt - és kész! Ha ünnepi ételt tervez - ananászsal, csirkemellel és kukoricával készült salátát, akkor néhány perc alatt elkészítheti.

Hozzávalók:

• mell - 300 g;
• ananász - 200 g;
• friss uborka - 200 g;
• csemegekukorica - 150 g;
• sajt - 50 g;
• majonézes szósz - 3 evőkanál;
• tejföl - 3 evőkanál;
• petrezselyem.

Főzési mód:

1. Az ananászszirupos üvegből csepegtessük le a szirupot, majd vágjuk apróra a gyümölcsdarabokat és keverjük össze a filédarabokkal.
2. Adjunk hozzá kukoricát is.
3. A sajtot lereszeljük, az uborkát vékony csíkokra vágjuk.
4. A hozzávalókat összekeverjük, fűszerezzük és petrezselyemmel díszítjük.

Videó: ananászos csirkemell saláta

(4,3/5)

A klasszikus saláta csirkével és ananászsal elkészítésének receptje a legegyszerűbb. Segítségével percek alatt elkészíthet egy finom ételt, amely tökéletes az ünnepi vagy a mindennapi asztalra. Ez a hagyományos saláta a főtt csirkefilé mellett kemény sajtot is tartalmaz. Kívánság szerint hozzáadhat gombát, kukoricát, főtt tojást, fűszernövényeket és még kekszet is.

Hozzávalók

• Hozzáadás a bevásárlólistához +
• Hozzáadás a bevásárlólistához +
• Hozzáadás a bevásárlólistához +
• Hozzáadás a bevásárlólistához +
• Hozzáadás a bevásárlólistához +
• Hozzáadás a bevásárlólistához +

Kalóriatartalom

Kalória 100 g-ra
180 kcal

Mókusok
11,6 g

Zsírok
10,2 g

Szénhidrát
8,7 g

Készítmény

• 1. lépés

  A csirkefilét enyhén sós vízben puhára főzzük. A húsleveshez szegfűborsot, babérlevelet vagy egyéb fűszereket is adhatunk. Ha megsült a csirke, tegyük ki egy tányérra, és hagyjuk kihűlni. A húsleves első fogások elkészítéséhez is használható.

• 2. lépés

  A tojásokat keményre főzzük és durva reszelőn lereszeljük vagy kockákra vágjuk.

• 3. lépés

  A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.

• 4. lépés

  A kihűlt csirkefilét apró darabokra vágjuk.

• 5. lépés

  Az ananászt kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.

• 6. lépés

  Fűszerezze a salátát majonézzel. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket.

Kis trükkök

Csirke-ananász saláta elkészítésekor az összes hozzávalót összekeverheti, vagy rétegesen kiterítheti. Ha inkább rétegesen készíti el a salátát, akkor jobb, ha a fenti termékeket a következő sorrendben helyezi el: csirke, ananász, tojás, sajt. Minden réteget alaposan meg kell kenni majonézzel. Jó étvágyat kívánunk!

Még néhány finom recept:

Ha az ízletes és egyszerű, fűszeres ízű salátákat kedveli, csirke és ananász saláta Biztosan tetszeni fog. Az e recept szerint elkészített étel finomabb és édeskésebb ízű. Ezenkívül az ananászos és csirkehús saláta meglehetősen egészséges, kevesebb kalóriatartalmú és ugyanakkor kielégítő.

Különféle receptek alapján készíthet salátákat ananászból és csirkehúsból. Leggyakrabban az étel főtt csirkefilét tartalmaz, de kívánság szerint füstölt vagy sült csirke is használható. Az ananászon kívül gombát, tojást, diót, kukoricát, sajtot és egyéb termékeket is adhatunk a salátához. Ez a csirke-ananász saláta rétegesen is elkészíthető, vagy hagyományosan az összes hozzávalóval keverve.

Ha szereti az ízletes csirke salátákat, minden ízlésnek megfelelő receptet ajánlunk a legjobb receptek közül.

Finom rakott saláta ananászkonzervvel és csirkemellel

Az e recept szerint elkészített saláta csirkehúsból, ananászból és egyéb összetevőkből nagyon lenyűgözően néz ki az ünnepi asztalon. Ennek az ételnek a felszolgálásához jobb, ha üveg salátástálat vagy lapos tányért használunk. Utóbbi esetben sütőkarikával vagy házi kartonpapír formával formázhatjuk a salátát.

Hozzávalók:

• Csirkefilé - 3 db.
• Ananászkonzerv - 8 karika
• Tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 150 g
• Majonéz – öntethez
• Fűszerek, só - ízlés szerint

Készítmény:

1. A csirkefilét enyhén sós forró vízbe tesszük, és puhára főzzük.
2. Az ananászt apró kockákra vágjuk.
3. A tojásokat megfőzzük, és késsel feldaraboljuk.
4. Három sajt egy reszelőn.
5. A salátástál aljára tegyük az apróra vágott csirkefilét, és kenjük be majonézzel. Só és bors ízlés szerint.
6. Helyezzen egy réteg apróra vágott tojást, és vonja be majonézzel.
7. Helyezze az ananászt a következő rétegbe.
8. Megszórjuk reszelt sajttal.

Kívánt esetben a kész csirkehússalátát ananászkarikákkal vagy apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük a tetején. Annak érdekében, hogy a rétegek alaposan átázzanak, ajánlatos tálalás előtt két-három órára hideg helyen hagyni az edényt.

A csirke és ananász saláta elkészítéséhez e recept szerint jobb, ha kemény sajtot használ. A dió vagy a kesudió is kiegészíti ennek a finom és hihetetlenül ízletes salátának az ízét.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 g
• Ecetes ananász - 200 g
• Kemény sajt - 150 g
• Majonéz - ízlés szerint
• Fűszerek, só - ízlés szerint

Készítmény:

1. A csirkefilét megmossuk és fűszeres sós vízben megfőzzük. Kivesszük a léből, és hagyjuk kihűlni.
2. Az ananászt csészékre vágjuk.
3. A diót egy serpenyőben megpirítjuk, meghámozzuk és felaprítjuk.
4. Az első sor kockára vágott csirkefilét tányérra tesszük. Alaposan bekenjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk.
5. Helyezzen egy réteg ananász felét a csirke tetejére, és enyhén kenje meg majonézzel.
6. A harmadik rétegbe helyezzük a reszelt sajt felét.
7. Ezután terítsen egy réteg reszelt diót, és kenje meg majonézzel.
8. Helyezze a következő réteg maradék ananászt, majd a sajtot és a diót.

Ekkor már kész is a csirkefiléből, sajtból és ananászból rakott saláta. Tálald az asztalra, és élvezd a finom és pikáns ízét!

A csirkesalátának ez a változata elkészíthető ananászsal vagy anélkül is. Az ananász édes-savanyú ízt ad a salátának. A gomba gazdagabbá és pikánsabbá teszi ízét.

A salátához való csiperkegombát pácolva vagy frissen is használhatjuk. A friss gombát vékony szeletekre kell vágni, és egy serpenyőben enyhén barnára kell sütni. A csirkefilét süthetjük vagy főzhetjük is. Az egyik vagy másik lehetőség kiválasztása kizárólag az Ön ízlésétől függ.

Saláta hozzávalói:

• Csirke (filé) - 400 g
• friss csiperkegomba - 400 g
• Friss uborka - 2 db.
• Kemény sajt - 200 g
• Ananászkonzerv - 6 karika
• Majonéz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A csirkefilét szeletekre vagy kockákra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Pár perccel a csirke készenléte előtt sózzuk és borsozzuk.
2. A friss uborkát felszeleteljük.
3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. A csiperkegombát szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben vajban kisütjük.
5. Az ananászt kockákra vágjuk.
6. Helyezze a csirkefilét egy edényre, és alaposan kenje be majonézzel.
7. Ezután tegyünk rá friss uborkát, és vonjuk be őket is.
8. Az egészet befedjük reszelt sajttal, és hozzáadjuk a gombát. Kenje meg a salátát majonézzel.
9. Helyezzen ananászt a tetejére. Kívánt esetben a salátát megszórhatjuk reszelt sajttal, egész ananászkarikákkal kirakhatjuk vagy gombával díszíthetjük.

A kész saláta csirkével, ananásszal és sampinyonnal nagyon gyengéd és ízletes. Táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően kiválóan illik az ünnepi asztalra, köretekhez, húsételekhez illik.

Saláta készítés ananászból, csirkehúsból és dióból

Dió vagy kesudió hozzáadásával új ízjegyeket adhatunk a csirkével és ananászos ünnepi salátához. Próbálja elkészíteni ezt a felejthetetlen salátát receptünk szerint, és örökre lelkes rajongója marad.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 g
• dió vagy kesudió - 100 g
• Pácolt csiperkegomba - 150 g
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 150 g
• Majonéz – öntethez
• Őrölt bors, só - ízlés szerint

Csirke saláta elkészítése:

1. A csirkefilét megmossuk és felforraljuk. Vágjuk apró darabokra, és tegyük tányérra első rétegként. Bekenjük majonézzel, sóval, borssal.
2. Az ananászt kockákra vágjuk, és a csirke tetejére helyezzük. Kenjük meg majonézzel.
3. A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk. Kenje meg a következő réteget, és kenje meg majonézzel.
4. A csiperkegombát darabokra vágjuk, és a salátára tesszük.
5. A sajtot lereszeljük és a következő rétegbe tesszük. Enyhén megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt dióval.

Ez teszi teljessé a salátát csirkével, ananásszal és dióval. Pár órára hűtőbe tesszük ázni, majd tálaljuk. Ez a recept egy nagyon ízletes és laktató salátát készít, amely tökéletes az ünnepekre és a mindennapi életre. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű saláta recept csirkével, ananásszal és aszalt szilvával

A csirke saláták nem csak ananászhoz, hanem aszalt szilvához is passzolnak. Jobb rétegben főzni, mindegyiket majonézzel vagy más öntettel bevonva. A salátához való csirkét jobb enyhén sós vízben megfőzni. Ez az étel jól kiegészíthető kemény sajttal is, amelyet durva reszelőn kell lereszelni.

Hozzávalók csirkehússal és aszalt szilvával salátához:

• Csirke filé - 300 g
• Konzerv ananász - 200 g
• Aszalt szilva - 150 g
• Kemény sajt - 150 g
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só, őrölt bors - ízlés szerint

A saláta elkészítése:

1. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
2. A tojásokat megfőzzük és darabokra vágjuk.
3. Öntsön forrásban lévő vizet az aszalt szilvára körülbelül öt percig, tegye egy szűrőedénybe, és vágja darabokra.
4. A csirkemellet darabokra vágjuk, és első rétegként tányérra tesszük. Kenjük meg majonézzel és borssal.
5. Az ananászt kockákra vágjuk, és a filé tetejére tesszük. Kenjük meg majonézzel.
6. Megkenjük egy réteg aszalt szilvát, és szintén megkenjük majonézzel.
7. A sajtot lereszeljük, és a felét az aszalt szilva tetejére helyezzük.
8. Ezután tegye a csirke tojást a salátára, és vonja be majonézzel.
9. A tetejére szórjuk a maradék sajtot, és hagyjuk a salátát pár órát ázni.

Tálalja a kész salátát csirkével, ananászszal és aszalt szilvával az asztalra, és élvezze felejthetetlen ízét. Jó étvágyat kívánunk!

Ananászsalátát nem csak főtt filével, hanem füstölt csirkehússal is készíthet. Ez a saláta íze kissé eltér a klasszikustól, de nem kevésbé tápláló és ízletes. Kívánság szerint kiemelheti a füstölt csirke ízét, ha aszaltát vagy diót ad a salátához. Tálalható külön ételként vagy köretekhez, húskészítményekhez.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 350 g
• konzerv ananász - 200 g
• Kemény sajt - 150 g
• dió - 150 g
• Tojás - 2 db.
• Majonéz – öntethez
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A füstölt csirkét darabokra vágjuk, és első rétegként az edényre helyezzük. Kenjük meg majonézzel. Ízlés szerint borsozzuk.
2. Az ananászt kockákra vágjuk, és a csirkefilére tesszük.
3. A sajtot lereszeljük, és a felét az ananász tetejére helyezzük. Adjunk hozzá egy kis majonézt.
4. A tojásokat megfőzzük, feldaraboljuk és a sajtra helyezzük. Kenjük meg majonézzel és sóval.
5. A tetejére tesszük a maradék sajtot és a reszelt diót.
6. A salátát 1-2 órára hűtőbe tesszük ázni.

A kész salátát füstölt csirkével, ananásszal és dióval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkemellel, kukoricával és ananászsal saláta készítése

Ezt a csirke-ananász saláta receptet konzerv kukoricával egészítjük ki. A kukoricának is van sajátos édeskés íze, és jól illik csirkefiléhez. Salátaöntetként a legjobb a majonézt használni. A saláta jobb áztatása érdekében tálalás előtt két órára hűvös helyre kell tenni.

Saláta hozzávalói:

• csirkemell - 250 g
• Tojás - 3 db.
• Konzerv kukorica - 150 g
• Konzerv ananász - 150 g
• Kemény sajt - 100 g
• Só, fűszerek - ízlés szerint
• Majonéz – öntethez

Készítmény:

1. A csirkemellet megfőzzük és apró kockákra vágjuk. Tányérra tesszük, sózzuk és megkenjük majonézzel.
2. Fektesse le a következő kukoricaréteget, és adjon hozzá egy kis majonézt.
3. Az ananászról leöntjük a vizet, és kockákra vágjuk. Helyezzük a kukorica tetejére, és kenjük be egy kis majonézzel.
4. A tojásokat felforraljuk és feldaraboljuk. Helyezzük a következő rétegbe, sózzuk és kenjük meg majonézzel.
5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a saláta tetejére tesszük. Kívánt esetben az edényt kukoricaszemekkel és gyógynövényekkel díszíthetjük.

A kész ételt pár órára hideg helyen pihentetjük, utána tálaljuk. A salátát csirkehússal, ananásszal és kukoricával díszíthetjük apróra vágott fűszernövényekkel, gránátalma magvakkal és még dióval is. Összességében ez a saláta nagyon gyengéd és ízletes. Tökéletes az ünnepi asztalra, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

A receptek változatosságától függően az összetevők változhatnak, de továbbra is megmarad az egységes rendszer.

Egy ilyen étel elkészítéséhez a legegyszerűbb recept szerint a következő termékekre lesz szüksége:

• Füstölt csirkemell - 200 gr.;
• Konzerv ananász üvegekben - 250 gr.;
• Kemény sajt (lehetőleg parmezán) - 300 gr.;
• Közepes méretű uborka - 2 db;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Majonéz.

Hozzávalók és saláta elkészítése:

1. A füstölt mellet és az ananászt apró kockákra kell vágni;
2. A sajtot összetörjük. Az uborkát és a fokhagymát is fel kell vágni;
3. Az elkészített összetevőket egy mély tálba helyezzük és összekeverjük;
4. Kívánt esetben a salátát enyhén sóval fűszerezhetjük;
5. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra;
6. Az elkészített ételt ajánlatos finomra vágott friss fűszernövényekkel díszíteni.

Saláta füstölt csirkemellel, almával, ananásszal és dióval

Miközben egy ünnepi rendezvényre várunk vendégeket, miért ne készíthetne egy csirkemell-ananász salátát, kibővített alapanyagokból. A trópusi gyümölcs és az alma édes-savanyú pépje a puha csirkehússal, kemény sajttal és fanyar dióval kombinálva felejthetetlen íz-kaleidoszkópot hoz létre, amelyet a vendégek értékelni fognak.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke hús (filé) - 300 gr.;
• Ananász - 300 gr.;
• Zöld alma - 2 db;
• Kemény sajt - 100 gr .;
• Citromlé - fél teáskanál;
• Apróra vágott dió - 100 gr.;
• Majonéz - 5 nagy kanál;
• Cukor - fél teáskanál;
• Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint.

Főzési jellemzők:

Réteges saláta ananásszal és füstölt csirkemellel

Ez a lehetőség a korábbiakkal ellentétben nem teljesen pénztárcabarát, így inkább ünnepi alkalmakra alkalmas. Az összetevők rétegenkénti elrendezésének köszönhetően egyedülálló lehetőség nyílik a kiváló ízek teljes készletének megérezésére.

Az edény jellemzői:

Általában minden leveles tésztát jól bevonnak majonézzel. Ennek a finomságnak az az előnye, hogy a majonéz használata minimális. És néhány réteget egyáltalán nem kell kenni, ez mindenekelőtt a sült gombára vonatkozik. Az ananászokat enyhén bevonhatjuk majonézzel.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkemell - 400 gr;
• Friss gomba (lehetőleg sampinyon) - 400 g;
• Közepes méretű hagyma - 1 db;
• Konzerv ananász - 1 doboz;
• Tojás - 4 db .;
• Kemény sajt - 200 gr .;
• Majonéz - 4 nagy kanál;
• Növényi olaj - gombák sütéséhez;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Hozzávalók elkészítése:

• A tojásokat 10 percig főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
• A félgyűrűkre vágott hagymát egy serpenyőben növényi olaj hozzáadásával aranybarnára sütjük.
• A csiperkegombát megmossuk, meghámozzuk (ha szükséges), vékony szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk, és alacsony lángon áttetszővé pirítjuk. Ne felejtse el sózni és borsozni őket.

Tanács! Mivel a salátában lévő gombaréteg rendkívül fontos szerepet játszik, helyesen kell elkészíteni, mégpedig úgy, hogy ne hagyjuk megégni és párolni, amíg arany árnyalatot nem kapnak.

1. A kész gombát tegyük át egy külön tálba, és próbáljuk meg a lehető legtöbb olajat hagyni a serpenyőben.
2. Az ananászt apró darabokra vágjuk. Ennél a receptnél fontos megőrizni a bennük lévő értékes gyümölcslevet.
3. A füstölt mellet apró kockákra kell vágni.
4. A legfelső réteg sajt. Finom reszelőn érdemes lereszelni, mert az étel dísze lesz.

A saláta elkészítése:

• Kezdjük a formálást. A legelső (alsó) réteg a gomba. Mivel maga elég szaftos, nem kell majonézzel bevonni.
• A gomba tetejére tegyünk egy réteg apróra vágott csirkemellet.

Tanács! Ha speciális formákat használnak a saláta elkészítéséhez, akkor minden réteget gondosan tömöríteni kell.

• A csirkehúst megkenjük majonézzel, de ne bőségesen.
• A tetejére ananász kerül, amit szintén megkenünk majonézzel. Ha könnyebb salátát szeretne kapni, ezt nem kell megtennie.
• Ezt követően lereszelt tojásokat helyezünk, és megkenjük majonézzel.
• Az edényt bőségesen megszórjuk sajttal a tetején. A buja göndör sajt mind esztétikailag, mind ízösszeállításban csodálatos dekoráció lesz.
• A kész ételnek fél órát kell állnia a hűtőszekrényben, majd fogyasztható.
• Hasznos tippek és trükkök csirkemelles és ananászos saláta elkészítéséhez
• Bizonyos árnyalatok és ajánlások figyelembevételével még finomabbá teheti ezt a szokatlan finomságot.
• Ha inkább friss, nem konzerv ananászt használunk a salátában, akkor az étel pikáns hatást kelt.
• A kiváló íz mellett ez az étel közepes kalóriatartalmú. A füstölt csirke használata növeli a kalóriatartalmat.
• Ennek a finomságnak az elkészítéséhez bármilyen csirkehúst felhasználhat.
• Használat előtt a konzerv ananászt leválasztjuk a szirupról, és a felesleges folyadékot alaposan kinyomkodjuk.
• A salátához főtt burgonyát vagy rizst adhatunk. Az ilyen összetevők kielégítőbbé teszik.
• Tálaláskor az étel salátalevélre kerülő tortára vagy izraeli lepénykenyérre tálalható.

A csirkemellel és ananászos saláta lédús, laktató, eredeti és hihetetlenül ízletes. Ez az étel minden bizonnyal elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon.