Ízletes pékáruk kenyérsütőgépben receptek. Mit lehet sütni kenyérsütőgépben? Ízletes „mag nélküli” ételek kenyérsütőgépből

Ha kenyérsütőgépben készíti el a tésztát, akkor nem csak időt takarít meg, de egyúttal a tészta ideális állagát is megkapja, amely tökéletes zsemléhez.

A kenyérsütőgépben sült túrós rakott finom és szellős lesz. És ami a legfontosabb - extra erőfeszítés és további ellenőrzés nélkül.

Ki ne szereti a finom gombócokat különféle töltelékekkel, főleg a saját kezűleg készítetteket?! És ha Ön egy kenyérsütőgép boldog tulajdonosa, akkor az elkészítése kikapcsolódássá válik.

Ha otthon sütsz kenyeret, de még nem próbáltad ki a kukoricakenyérrel a kenyérsütőgépben, akkor nagyon ajánlom az elkészítését. A recept egyszerű és egyértelmű, a kenyér pedig finom puha.

Próbáltad már a sárgarépás kenyeret? Ez egy csodálatos lehetőség fényes, puha, szivacsos kenyérhez, amelyet otthon is elkészíthet. Felnőttek és gyerekek is boldogan fogyasztják.

Szereted a friss puha kenyeret? Tudod, hogy a legtöbbből főzheted otthon egyszerű összetevőket 1 egységnyi berendezést használ? Kínálok egy receptet francia kenyérhez kenyérsütőgépben.

"Riga" kenyér kenyérsütőgépben

Azok, akik emlékeznek a híres „Riga” kenyér elképesztő édes-savanyú ízére, kétségtelenül el lesznek ragadtatva ezzel a kenyérsütőgépben elkészített recepttel. Azok, akik nem emlékeznek, főzzenek még többet!

Ha szereti a kenyeret, és már beszerezte az elkészítéséhez szükséges eszközöket, akkor ajánlok egy receptet a kenyérsütőgépben elkészített fekete kenyérhez. Próbálja ki, és soha többé nem megy kenyérért a boltba.

Az otthon készült kenyér soha nem lesz összehasonlítható a bolti kenyérrel, különösen, ha gyerekkorunkból származik. Ma kenyérsütőgépben készítünk mustáros kenyeret, amilyent a szovjet boltokban árultak.

Ha van egy kis szabadideje, akkor itt az ideje, hogy üzembe helyezze kenyérsütőjét, és készítsen egy csodálatos, levegős kenyeret, amely örömet okoz Önnek és egész családjának.

Milyen kellemes korán reggel a frissen sült kenyér illatára ébredni. A mi technológiai korunkban ehhez nem kell falun élni. Elég egy kenyérsütőgép és ez a recept a kefires kenyérhez kenyérsütőgépben.

A kenyérsütőgép fő hátránya meglehetősen nagy hosszú ideje pékáruk elkészítéséhez szükséges. A kenyérsütőgépben elkészíthető gyors kenyér egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy időt takarítson meg, és minden nap friss házi pékáru kerüljön az asztalára!

A sokak által kedvelt manna kiváló választás reggelire vagy könnyű harapnivalóra. Kenyérgéppel elkészítve ezt a finom és egészséges étel nem okoz felesleges gondot, és az eredmény egy bolyhos, omlós manna lesz, ropogós aranybarna héjjal!

Mi lehet finomabb és egyszerűbb? házi kenyeret, különösen akkor, ha a háztartásban van egy olyan hasznos konyha, mint a kenyérsütő? rozskenyér- tartalombajnok hasznos anyagok, de elkészíteni sokkal nehezebb, mint a búzánál.

A teljes kiőrlésű kenyér nagyon ízletes és egészséges. Tápláló, rengeteg a szervezet számára fontos és szükséges anyagot tartalmaz, és nem rak le plusz grammokat a derékra. A finom teljes kiőrlésű kenyeret kenyérsütőgépben elkészíteni nagyon egyszerű! Részletek a receptben.

A kenyérsütő ismét megkönnyíti az életünket, ma pedig pékárut készítünk, a kenyérsütő zsemletészta receptje alapján.

Kiváló és egyszerű recept kenyérsütőgépben palacsintatésztához, mellyel csodálatos, palacsinta ízű, puha palacsintákat készíthetünk - remek reggeli az egész családnak.

Egy kenyérsütőgép ma légies és puha tésztát készít bármilyen töltelékű lepényhez, mi pedig ez idő alatt pihenünk. Megosztok egy receptet kenyérsütőgépben elkészített pite tésztához - használd!

Ha Ön egy kenyérsütőgép büszke tulajdonosa, akkor szívesen elmesélem, hogyan készíthet nagyon egyszerűen és gyorsan pépes tésztát kenyérsütőgépben, és az eredmény minden várakozását felülmúlja.

Egy kiváló és egyszerű charlotte recept kenyérsütőgépben biztosan jól jön. Csodálatos légies tortát kapsz, amellyel kedveskedhetsz családodnak és barátaidnak.

Egy egyszerű recept a manti tésztához kenyérsütőgépben, amely nagyban leegyszerűsíti ennek a csodálatos ételnek az elkészítési folyamatát. Azonnal kezdjük!

A keksztészta ideális házi sütemények, sütemények és egyéb desszertek készítéséhez. Hogyan készítsünk piskótát kenyérsütőgépben? Könnyebb, mint a szokásos módon, biztosíthatom!

A kezdő pékek elsősorban ezt, a legnépszerűbb kenyérfajtát szeretnék megtanulni. A ropogós búzakenyér az asztalon a nap vagy az év bármely szakában releváns, és az ilyen kenyér kenyérsütőgépben történő elkészítése olyan elemi folyamat, amelyet még egy kezdő is meg tud csinálni.

Igen, igen, nem tévedett - húsvétról beszélünk, és nem húsvéti süteményről. Ez a hagyományos túrós finomság kenyérsütőben is elkészíthető! Megpróbáljuk? ;)

A fokhagymás kenyér kiváló kiegészítője az első ételeknek, különösen a borscsnak, és minden háziasszonynak, aki ennek a kényelmes receptnek a boldog tulajdonosa, rendelkeznie kell egy egyszerű recepttel a fokhagymás kenyérhez a kenyérsütőgépben. Háztartási készülék.

A sajtos kenyér zamatos íze jól illik a reggeli kávéhoz és az ebédleveshez is. Nem nehéz elkészíteni egy kenyérsütőgépben, és az eredmény minden várakozást felülmúl, biztosíthatom Önöket - a kenyér bolyhos, rózsás lesz, egyedi aroma sajt és gyógynövények!

Ez a recept a „Lekvár” vagy „Lekvár” üzemmóddal felszerelt kenyérsütőgépek szerencsés tulajdonosainak szól: most már nem kell a tűzhely mellett állnia, hogy finomat és finomat főzzön. egészséges zabkása- a kenyérsütőgéped mindent megtesz helyetted!

Piros, hosszúkás kenyerek ropogós héjjal és dús porózus morzsával – ez az igazi olasz ciabatta. Ez a kenyérsütőgép recept segít elkészíteni finom kenyér minden gond nélkül!

Az olyan „okos” háztartási gépek megjelenésével, mint a kenyérsütőgép, az otthoni sütés egyszerű és élvezetes időtöltéssé vált. Próbáljon finom zsemlét készíteni kenyérsütőgépben, és győződjön meg saját szemével!

Ha valaha túrós rakottot készítettél kenyérsütőgépben, akkor már nem fogsz más módszert (sütő, mikrohullámú sütő stb.) használni, hidd el! A kenyérsütőben a rakott finom, levegős és puha lesz. Azt mondják, még a második napon sem áll el. Nem tudom, még egy órát sem lakott velem! ;)

Te is annyira szereted a lavash-t, mint én? Ha igen, akkor biztosan örülni fog, ha megtudja, hogy kenyérsütőgépben is lehet finom pita kenyeret készíteni!

Bölcs őseink már régen felismerték, hogy minél tovább erjed a kenyér, annál finomabb lesz. Igyekeztem ötvözni az ősi kulináris hagyományokat a modern vívmányokkal, és ezt az egyszerű kovászos kenyér receptet találtam ki kenyérsütőgépben! ...További

A bagett egy klasszikus francia cipó, amelynek hossza meghaladja a fél métert. Természetesen ezt nem teheti meg olyan kenyérsütőgépben, amely nincs felszerelve speciális bagettsütővel – a tartály mérete ezt nem teszi lehetővé. De van sütő is - talán kiegészítik egymást a kenyérsütővel?

Az ilyen hasznos és kényelmes konyhai egység, mint a kenyérsütőgép tulajdonosai minden bizonnyal jól jönnek ezzel az egyszerű cipórecepttel, amelynek köszönhetően a családi reggeli igazi élvezetté válik!

Családunk különleges kapcsolatot ápol a mantákkal – ez talán az egyik legkedveltebb húsétel. Ezért, amikor megtudtam, hogy a manti tésztáját kenyérsütőgépben is el lehet készíteni, hihetetlenül boldog voltam - remélem, Ön is értékelni fogja ennek a gyors és egyszerű folyamatnak a szépségét!

A tejsavó kenyér gazdaságos és ízletes. És a tejsavó kenyér a kenyérsütő gépben is kényelmes. Ha van kenyérsütő géped, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, imádni fogod!

Készít húsvéti sütemény kenyérsütőgépben – ez olyan egyszerű, mint a körte héja. És nem fog sok időt tölteni, és egy finom házi készítésű húsvéti süteményt tesz az asztalra. A receptet bárki elsajátíthatja!

Recept joghurtos kenyér készítéséhez kenyérsütőgépben. A joghurt ízének szerelmesei nagyon szeretni fogják ezt a kenyeret.

Recept hajdina kenyér készítéséhez kenyérsütőgépben. Kenyér elkészítéséhez ezt a receptet hajdinalisztet használnak.

A kenyér minden orosz lakoma feje. A kenyér iránti tiszteletteljes hozzáállás Oroszországban abban nyilvánult meg, hogy ikon hiányában imádkoztak érte. Első és második fogásokkal tálaljuk, esetenként a reggelit és a délutáni uzsonnát is helyettesítheti. Készítsen könnyű, ropogós kenyeret kenyérsütőgépben – ebben a cikkben egyszerű és ízletes recepteket mutatunk be.

Szükségünk lesz:

  • 80-100 g friss pasztőrözött tej;
  • 300 g búzaliszt;
  • rozsliszt adjunk hozzá kevesebbet - 250 g;
  • 1 tk élesztő;
  • 1 pohár ivóvíz;
  • só és cukor ízlés szerint.

A rozskenyér elkészítéséhez használhatunk koriandert, tök- és napraforgómagot, köménymagot, apró diót stb. Ami a rozskenyeret nagyon aromássá és ízletessé teszi, az a maláta.

Ezután töltse be az összetevőket a sütőmodellhez javasolt sorrendben. Először a száraz hozzávalókat kell betölteni (liszt, só, cukor, maláta, élesztő, fűszerek), majd a folyékonyakat (tej, víz), vagy fordítva.

Miután az összes alkatrészt a tartályba helyezte, be kell helyeznie a kenyérsütő testébe, és ki kell választania a „Francia kenyér” módot. Főzési idő - 4 óra. E mód helyett választhat egy másikat is, de az is hosszú legyen.

Amíg a tészta gyúr, ellenőrizni kell a folyamatot. Az első dagasztáskor a tésztának műanyagnak kell lennie, és magába kell szívnia az összes lisztet. Ha maradt liszt, öntsön egy kis vizet az edénybe. Amikor éppen ellenkezőleg, a tészta szétterül, adjunk hozzá egy kis lisztet.

A dagasztási üzemmód végén feltétlenül zárja le a fedelet.

Élesztőmentes főzési recept

Vesz:

  • 600 g rozsliszt (vagy 400 - búza, 200 - rozs);
  • egy marék korpa;
  • 300 ml aludt tej(enyhén melegítsük, de úgy, hogy ne aludjon meg; kívánság szerint a tejet vízzel helyettesíthetjük);
  • egy harmada egy pohár finomítatlan olaj;
  • szóda egy kés hegyén;
  • adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint;
  • 2 evőkanál. szezám, ami helyettesíthető köménnyel, borssal.

Száraz serpenyőben (olaj nélkül) megpirítjuk a szezámmagot és a korpát, majd levesszük a tűzről, miután aranyszínűvé váltak. Ezek az összetevők különösen egészségessé teszik az élesztőmentes kenyeret.

A modelljéhez a sütéshez jelzett sorrendben töltse be a száraz és folyékony hozzávalókat.

A dagasztás és sütés a kenyérsütő gép típusától függően másfél-négy órát is igénybe vehet.

Kukoricakenyér

Az ilyen kulináris termékek nem annyira népszerűek, de az teljesen biztos, hogy nagyon szépek, naposak és ízletesek.

A kukoricakenyér kiváló reggelire vagy délutáni uzsonnára.

Vesz:

  • só és cukor ízlés szerint;
  • 1,5 tk. élesztő;
  • 2 pohár tej;
  • 500 g búzaliszt;
  • 100 g kukoricaliszt;
  • 2,5 evőkanál friss vaj;
  • kevés kurkuma (elhagyható, hogy szép színt adjon a pékáruknak).

A liszt (kukorica és búza) átszitálása után adjuk hozzá a tejhez.

Adja hozzá az összes száraz hozzávalót a tartalomhoz, és helyezze a tartályt a kenyérsütő gép testébe.

Válassza a „Franciakenyér” módot (általában kb. 4 órán keresztül sütjük).

Az első 5 percben ügyeljen arra, hogy figyelje a tésztaképzés folyamatát, és állítsa be a konzisztenciáját (a részleteket az 1. recept ismerteti).

A sütés végén kivesszük a kenyeret, és meghívjuk a háztartás tagjait, hogy élvezzék ezt a nem mindennapi péksüteményt.

Vajas kenyér

A tészta annyiban különbözik, hogy tojást adnak hozzá, így különösen ízletes, és forró italok mellé tálalhatjuk. Aszalt sárgabarackból és dióból kenyeret sütünk majd, amitől igazi desszert lesz.

  • 0,5 pohár tej;
  • 2-3 csirke tojás (mérettől függően);
  • 50 g vaj (lehet kenhető, margarin);
  • 1 evőkanál. növényi olaj;
  • 400 g búzaliszt;
  • 1 tk száraz élesztő;
  • 150 g kristálycukor;
  • körülbelül 50 g dió (a dió és a mandula a legjobb);
  • 100 g szárított sárgabarack.
  • Kívánság szerint dió és szárított sárgabarack helyett kandírozott gyümölcsöket és mazsolát is használhat.

Helyezze el az alkatrészeket az utasításokban megadott sorrendben.

A vajnak is puhanak kell lennie, ezért kissé felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.

Válassza ki a „fő” módot a kijelzőn.

Figyeljük a tészta keverésének folyamatát, és a korábbi receptekben leírtak szerint szükség esetén módosítjuk.

Egy kis titok: hogy könnyen eltávolíthassa a kenyeret a tálból, csavarja be az edényt egy nedves ruhával, például egy konyharuhával, körülbelül 2-3 percig.

Teázás előtt feltétlenül hűtse le a kenyeret, amit mindig a legjobb rácson megtenni.

Fehér kenyér kenyérsütő gépben

Azok, akiknek gyermekkora legalább egy kicsit a peresztrojka idejére esett, minden bizonnyal vajat és lekvárt kentek erre a kenyérre, és teát ittak ilyen finomságokkal.

Még mindig kellemesen meglepheti családját fehér kenyérrel, ha saját kezűleg süti.

Ehhez vegyük a következőket:

  • tk instant élesztő;
  • 400-500 g búzaliszt;
  • 1-2 evőkanál. kristálycukor;
  • kevés só (ízléstől függően);
  • 2 evőkanál. finomítatlan olaj;
  • 1 evőkanál. tejet vagy vizet.

A búzalisztet szitán átpasszírozzuk, és az összes száraz hozzávalóval együtt egy edénybe helyezzük, és anélkül, hogy bármit is kevernénk, a jelzőn a „klasszikus kenyér” módot választjuk.

A rezsim végén kivesszük a terméket, és lehűtve meghívjuk a családot aromás teára a legjobb posztszovjet hagyományok szerint!

Hagymás kenyér

Ennek a péksüteménynek teljesen elképesztő illata van. A kenyértől még azok is megszeretik, akik gyűlölték a hagymát!

Hozzávalók:

  • 500 g búzaliszt;
  • közepes méretű hagyma (ha szereti a hagymát, nyugodtan vegyen nagyot);
  • másfél pohár víz (jobb, ha kissé felmelegítjük, mint jeges vizet);
  • 1,5 tk. élesztő;
  • 1 evőkanál. l. só és cukor;
  • 2 evőkanál. növényi olaj.

A hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, kihűtjük. Hozzáadhatjuk az összes „szilárdanyaggal” együtt, vagy ha erősebb ízt szeretnénk, akkor a csipogás után azonnal adjuk hozzá.

Ennek a csodálatos kenyérnek az aromája arra készteti a háztartás tagjait, hogy mindent félretegyenek és összegyűljenek az asztalnál.

Choux kenyér rozs- és búzalisztből

Az ilyen kenyeret mindig gazdag fekete színűnek képzeljük el, egyedi bódító illattal.

Összetett:

  • 3-4 evőkanál. forrásban lévő vízben főzött maláta;
  • 350 g rozsliszt;
  • 200 g búzaliszt;
  • másfél pohár víz;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • 2 evőkanál. méz (nem kell hozzá, de használjon több cukrot);
  • kömény, őrölt koriander - ízlés és kívánság szerint adjuk hozzá;
  • 20 g finomított olaj.

Mindent a kívánt sorrendben teszünk (lásd a kenyérsütő használati útmutatóját). Hűtsük le teljesen a malátát, és utoljára helyezzük a tartályba. A sütéshez válassza az „alap” programot.

Kívánság szerint adjunk hozzá diót, ami még ünnepibbé varázsolja a pékárut.

A francia recept szerint

Magába foglalja:

  • egy pohár enyhén melegített víz;
  • 400 g búzaliszt;
  • adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint (a cukrot általában kétszer annyit adnak hozzá, mint a sót);
  • 1 tk élesztő;
  • 1,5 tk. napraforgóolaj.

A kívánt sorrendet betartva beküldjük a komponenseket a konténerbe, beállítjuk a „fő üzemmódot”, és várunk.

Helló! Én vagyok az a férfi, aki szeret finomat főzni egyszerű receptek a kenyérsütőben! Nemrég érdekes kenyérsütők jelentek meg a kulináris világban!

Amikor először láttam egy ilyen készüléket, nem vettem nagyon komolyan, ráadásul az ára általában nem olcsó!

A tapasztalt szakácsok ravasz utat választottak, és nem a sütőben, hanem egy kényelmes kenyérsütőben kezdték el elkészíteni a recepteket, nem foglal sok helyet, a konyhában pedig nem olyan meleg, mint a sütő, az édes péksütemények és a kenyér pedig gyakorlatilag. magában a kenyérsütőben elkészítve!)

Ami a legfontosabb, nem rosszabbul, sőt jobban főz, mint a bolti kenyér, és a kenyérsütőben az édes sütemények is szokatlanok ropogós kérgével! Elfogadom, hogy ez nagyon praktikus és kényelmes! Fedezzük fel első receptjeinket!

No. 1. Édes péksütemények mazsolával kenyérsütőgépben

Fél kg liszt prémium, száraz élesztő 2 teáskanál. kanál, fél teáskanál só, 3 tojás, fél evőkanál. tej, 100 gramm vaj. Töltő: Tehetünk bele mazsolát, diót, szárított sárgabarackot, de még bogyókat is! Mindenből egy kicsit, improvizálj a töltelékkel tetszés szerint, és 5-6 táblázat. kanál cukrot.


Kezdjük a főzést:

  1. A mazsolát és a szárított sárgabarackot le kell öblíteni vízben, felönteni forrásban lévő vízzel, hogy megduzzadjon, akkor kemény lesz a sütés.
  2. Amíg ez az egész megduzzad, elkészítjük a tésztát. A tejet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sót, és jól simára keverjük vagy felverjük, először a vajat a szobában tartsuk, amíg megpuhul. Adjuk hozzá azt is és keverjük össze.
  3. Az aszalt sárgabarackban lecsepegtetem a vizet, ezt az egész masszát apróra vágom és a folyadékunkhoz adom.
  4. A lisztet átszitáljuk és a tésztát összegyúrjuk, de elméletileg kenyérsütőgépben is meg lehet csinálni ezt a dagasztást, de ebben tudunk neki segíteni!
  5. Kenje be a kenyérsütőgép alját és falait olajjal, esetleg vajjal, ha nem, akkor növényi olajjal. Beletesszük a tésztánkat és beállítjuk a kívánt funkciót, például édes péksütemények sütését. Ha nem akarsz aggódni a kézi dagasztás miatt, mindent beletehetsz a kenyérsütőgépbe, és az mindent maga gyúr.

Főzés után nagyon illatos és légies cipó az eredmény! Ezek teához való pékáruk, egyáltalán nem rosszak! Hagyja ezt a péksüteményt 15-20 percig hűlni, és hívja meg családját teára!

A pékárut deszkára terítik, részekre vágják és szépen tálalják az asztalra. Ez a sütési recept egy nagy cupcake-hez hasonlít.

Amúgy nem csak mazsolát és szárított sárgabarackot tehetsz oda, őrölt dió, bogyós gyümölcsök és még csokoládédarabok is remekek! Jó étvágyat mindenkinek, lássuk a következő recepteket!

2. sz. Zsemle kenyérsütőgépben


Ez az édes kenyérsütés is nagyon egyszerű és elemi! Öröm benne főzni! A következő termékkészletet kell megvásárolnunk:

Fél pohár mazsola, 80 ml meleg tej, 150 gramm vaj, 2 tojás, másfél pohár liszt, 4 asztal. kanál cukor, csipet só, 2 teáskanál élesztő.

Kezdjük a főzést:

  1. Ki kell válogatni a mazsolát, öblíteni és 10-15 percig forrásban lévő vízben áztatni.
  2. A kenyérsütőben van egy edény, tejet kell beleönteni, puha vajat, a sarkokban cukrot, élesztőt, tojást, csipet sót és szitált lisztet a közepébe tenni.
  3. Kapcsolja be a kenyérsütőgépet, és állítsa be a tésztadagasztás funkciót.
  4. Amikor a tészta dagasztásának első szakasza befejeződött, hozzáadhat mazsolát, és folytathatja a dagasztást.
  5. Most befejezheti a dagasztást és bekapcsolhatja a sütési funkciót.

De azt tanácsolom, hogy készítsen egy szórakoztató formát, amelyet szórakoztató lesz enni!

A kenyérsütőgépben ki kell venni a formát a tésztával, a tésztát két részre kell osztani, mindegyik részt kolbászba sodorni, ezt a két részt kötélszerűen összetekerni, sárgájával megkenni és a sütőbe tenni. gyűrű formája. Most 15-20 percig süthetjük.

Nagyon klassz lesz! Nézzük a következő recepteket!

3. sz. Mákos zsemle sütőben vagy kenyérsütőben


Az eredmény nagyon puha és puha zsemle, amelyet sütőben vagy speciális kenyérsütőben süthet.

Őszintén szólva sokan vesznek multicookert otthonra, én inkább kenyérsütőt vennék, mert... az hasznosabb. Főzhetsz ételt a tűzhelyen is! Kenyérgépben jobban kijön az édesség, ropogós és a dagasztás is magától megy! Milyen termékeket kell vásárolnunk:

Tészta: Egy pohár tej (250 ml, ha nincs tej, akkor használhatsz vizet), 2 csirke. tojás, 400 gramm prémium liszt, 2 teáskanál cukor, csipetnyi só, fél teáskanál élesztő.
Töltelékhez: Fél csomag vaj (100 g), 70 gramm cukor és ugyanennyi mák, de az igazat megvallva 2-szer több mákot is beletehet.

Kezdjük a főzést:

Ha sütőben készíti el a pékárut, akkor kézzel gyúrjuk a tésztát, ha pedig kenyérsütőben, akkor mindent megtesz helyetted. Néha még mindig segítségre van szüksége, mert... Előfordul, hogy tészta marad a falakon.

  1. Öntsön meleg tejet az edénybe, élesztőt, sót, cukrot, tojást és lisztet, állítsa be a dagasztás funkciót, és egy idő után a tészta készen áll.
  2. Hagyjuk kelni a tésztát, és hagyjuk kelni körülbelül másfél órát.
  3. Kelesztés után a tésztát kb. 5 mm vastag rétegre kell kinyújtani, ki kell kenni. vaj, megszórjuk cukorral és mákkal.
  4. Mindent tekercsbe forgatunk.
  5. A kenyérsütőgépben kivesszük a tepsit, és óvatosan belehelyezzük a tekercset, vagy zsemlére vágva tekercsbe rakhatjuk.
  6. Sütőben is süthetjük, a tekercset apróra vágjuk, és kb 15-20 percig sütjük (hőmérséklet sütő 180 foknak kell lennie)

Ezekhez a zsemlékhez bármilyen tölteléket használhat. Például felteheti dió, csak azokat előre le kell darálni, különféle bogyók, alma és még sok más.

Örülök, hogy az oldalam végéig elolvasta a "receptek kenyérsütőben" témát, mindenképpen böngésszen az oldalam többi részein is!

A kenyérsütőgép fő célja, ahogy a neve is sugallja, kenyérsütés. Számos programnak köszönhetően könnyedén elkészíthetsz egy finom házi „téglát”, biztosítva vele hasznos kiegészítők. Például a szokásos rozs- vagy búzalisztből készült kenyér mellett gabonafélék, magvak, diófélék, sajt és szezámmag hozzáadásával sajátíthatja el a sütést. Vigyázat: a frissen sült kenyeret nehéz lehet jól felvágni – nagyon szétesik. Ennek elkerülése érdekében csak nagyon jól élezett késeket használjon.

A kenyérsütőgép másik fontos funkciója, hogy képes tésztát készíteni zsemléhez, pitékhez és pizzához. Az Ön feladata, hogy egyszerűen adja hozzá a szükséges összetevőket, állítsa be helyes módés várja meg a készenléti hangjelzést. A konyhai kezelő a tésztát a kívánt állagúra gyúrja és beöntözi.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kenyérsütőt működés közben néha ki kell nyitni. Például a kívánt hozzávalók hozzáadásához a kenyérhez.

Ízletes „mag nélküli” ételek kenyérsütőgépből

Kiderült, hogy egy „okos” kályha felveheti a versenyt a ma divatossal. A találékony háziasszonyok kísérletileg megállapították, hogy kedvenc asszisztensük nemcsak kenyeret süthet, lekvárt és tésztát készíthet, hanem hússal, baromfihússal, tésztával és egyéb termékekkel is „dolgozhat”. A fórumokon tisztázzák, hogy az így kapott ételek íze kiváló.

Például kiváló ebéd étel Lesz burgonyás rakott karaj. Egy nagy hagymát apróra vágunk, és a tűzhelyen kicsit megpirítjuk. A füstölt karaj (200 g)/nyers sertéshúst 1x1 centis darabokra vágjuk, a hagymához adjuk és forró serpenyőben tartjuk. Reszelj le három nagy nyers burgonyát durva reszelőn. Keverjük össze két tojással, sózzuk. Keverjük össze a burgonyás keveréket az előkészített hagymával és karajjal, és tegyünk mindent egy sütőedénybe. Az edényt legalább 70 percig kell főzni, beállítva a „Sütés” programot.

A sütési idő a kenyérsütő gép márkájától és modelljétől függően változhat. A főzés befejezése után ellenőrizze az edényt. Ha még nem sült meg teljesen, adjunk hozzá időt.

A kenyérsütő remek munkát végez egy egész csirke elkészítésében. Alaposan öblítse le a hasított testet, dörzsölje be kedvenc fűszereivel, helyezzen bele egy fél citromot és a finomra vágott fokhagymát. A csirkét teljesen becsomagoljuk fóliába/hüvelybe, és egy vödörbe tesszük. Állítsa be a "sütés" üzemmódot egy órára. Ha zacskóban sütjük az ételt, a csirke alá hagymát és burgonyaszeleteket helyezünk. Az alján felhalmozódó folyadék tökéletesen telíti őket, és kiváló köretté varázsolja őket.

Ugyanígy néhány háziasszony sertéshúst, halat süt, levest főz kenyérsütőgépben. Megjegyzik, hogy a fő dolog a maximum beállítása hőmérsékleti rezsimés figyelje az edény készenlétét. A biztonságról sem feledkezzünk meg: a vödör tetejét takarjuk le fóliával, hogy hús/baromfi sütésekor ne kerüljön zsír a fűtőelemekre.

Reggelire egy szelet friss kenyér vajjal és lekvárral, mi lehet jobb? Igaz, nem mindig lehet puha kenyeret találni. Még a lisztes termék zacskójának óvatos tapintása sem segít. Annak érdekében, hogy ne tagadja meg magának a finom reggelit, vásároljon kenyérsütőt. Segítségével zsenge kenyeret és aromás lekvárt készíthet. Mit lehet még főzni a kenyérsütőgépben?

Szabványos programok

Nyilvánvaló, hogy kenyérsütő gépet elsősorban kenyérsütéshez vásárolnak. Különféle programokkal van felszerelve. A főbbeket a búzakenyér standard vagy gyors módban történő elkészítésére tervezték. A népszerű programok közül meg kell jegyezni:

1. Élesztőmentes kenyér. Diétás termékek sütésére használhatod. Alkalmas azok számára, akik aggódnak túlsúly vagy nem használ élesztőt.

2. Vajas sütemények (húsvéti sütemények vagy muffinok). Ezek elkészítéséhez édes lisztből készült termékek A kenyérsütőgéphez egy speciális tál is tartozik.

3. Rozskenyér. Ez a program lehetővé teszi, hogy teljes kiőrlésű lisztből borodino, rigai kenyeret és más típusú termékeket süthessen.

4. Gluténmentes kenyér. Szükséges funkció az allergiában szenvedők számára. Segítségével kukorica-, rizs- vagy hajdinalisztből kenyeret készíthet. Ahhoz, hogy bolyhos kenyeret kapjon, ki kell választania a megfelelő élesztőhelyettesítőt. A jó pékáruk kovászból készülnek.

5. Francia kenyér. Ez a program tejes ízű és porózus morzsával pékárut készít. Ez a tészta dagasztására szánt hosszú idő miatt történik.

6. Teljes kiőrlésű kenyér. A leghasznosabbnak tartják, mivel a liszt B-vitaminokat és hasznos mikroelemeket tartalmaz. A kenyér könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú.

Nyilvánvaló, hogy a liszttermékek listája nem korlátozódik ezekre a típusokra. Adjon hozzá különböző összetevőket, és szerezzen új ízeket. Hagymás, sajtos vagy sárgarépa kenyér, pékáruk magvakkal, mazsolával, olajbogyóval és egyéb adalékanyagokkal. A készülék lehetővé teszi pita kenyér, ciabbata, ropogós bagettek és cipók sütését.

A kenyérsütőgép kiválóan alkalmas torták, galuskák, galuskák, piték, palacsinták és péksütemények tésztájának dagasztására is. Ezután már csak a tésztát kell kivenni a készülékből, termékké formázni és a sütőbe tenni.

Mit főzhetsz kenyérsütőben a kenyéren kívül?

A készülék lehetővé teszi bogyók és gyümölcsök feldolgozását finom lekvár. A kenyérsütőgéppel készült lekvárt egészségesebbnek tartják, mint a klasszikus módon készült lekvárt. Ez a gyümölcsök melegítés közbeni kíméletes feldolgozásának köszönhető. A lista itt véget is érhetett volna, ha nem a háziasszonyok fantáziája. Így a kenyérsütőgépet a következő ételek elkészítésére alakították át:

1. Túrós rakott. Ez a felhasználó további erőfeszítése nélkül derül ki. Azok, akik kipróbálták a túrós rakott tésztát, megjegyzik, hogy lágy és ízletes.

2. Mannik. Remekül illik a reggeli kávé mellé vagy a nap folyamán snackként. A kenyérsütőgépben a desszert puha, omlós és aranybarna héjú lesz.

3. Charlotte. Képzeljen el egy reggelt egy szelet almás pitével és teával. A kenyérsütő géppel ez nem álom – hanem valóság. A benne lévő charlotte levegős és aromás lesz.

4. Keksz. A kenyérsütőben magas, rugalmas és rózsás lesz. És ismét magával ragad a folyamat sebessége. A kész kekszet hagyjuk kihűlni, tortarétegekre vágjuk, és megkenjük kedvenc krémünkkel.

5. Kása. Az elkészítéséhez használja a „Jam” vagy „Jam” programot. A sűrű zabkása elkészítéséhez nem kell a tűzhelynél állnia, csak hozzá kell adnia a gabonaféléket, a vizet, az olajat, a fűszereket, és be kell kapcsolnia a készüléket.

6. Fasírt. Alapnak főtt csirkét, kolbászt vagy nyers húst használhat. Hozzáadjuk a tojást és a sajtot, hogy összetartsa a masszát.

Mint látható, a kenyérsütőgép nem csak kenyeret süthet, hanem különféle ételeket is készíthet finom fogások. Biztosak vagyunk benne, hogy a fenti lista hiányos, és minden bizonnyal hozzáadja a saját receptjét.