“Kuham, probam, stanem za šporet, a on viče “Fe!” i odgurne tanjur. “A čime da hranim ovo dijete?”, žali se moj prijatelj. Je li ovo poznata situacija? Drage mame, razumijem vas. Ponekad je nahraniti dijete nemoguć zadatak. Čak nam je žao ne samih proizvoda, već truda i vremena koje provodimo u kuhinji. Dječja jela trebaju biti svježa, ukusna i zanimljiva. Ali kako zaposlena majka sve to može provesti?

Nakon razgovora s prijateljima i provođenja male ankete, uspjeli smo prikupiti nekoliko jednostavnih i ukusna jela koje vole naša djeca. Ali, što je najvažnije, njihova priprema ne oduzima puno vremena.

1. Piletina u slatkom umaku

Sastojci: piletina, med, kurkuma, korijander, sol, papar, češnjak, naranča.
Priprema: Količina sastojaka ovisi o veličini pileta. U dubokoj zdjeli pomiješajte 2-3 žlice. žlice meda, 1-2 žličice. kurkuma, prstohvat mljevenog korijandera, papar, sol, protisnuti 1-2 češnja češnjaka. Dodajte sok jedne manje naranče. Morate marinirati piletinu pola sata. Po želji možete ostaviti preko noći. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko sat vremena. Prilog može biti pire krumpir, tjestenina ili kaša. Piletina će imati otočno-slatki okus i izgledati zanimljivo! A vrijeme pečenja možete iskoristiti za sebe.

2. Ljuske sa sirom

Sastojci: krupna tjestenina, začinjeni sir, rajčica, luk, kuhana pileća prsa, sol, papar.
Priprema: Skuhajte tjesteninu, ali 2-3 minute manje nego što piše u uputama. Neka se tjestenina ohladi.

Dok se ljuske kuhaju, luk narežite na kockice i popržite na maslinovom ulju, posolite, popaprite i po želji dodajte aromatično bilje. Kuhana pileća prsa i rajčice narežite na sitne kockice. Pomiješajte luk, rajčice i meso. Sir naribajte na sitno ribež.
Koru napunite mljevenom rajčicom i mesom, na vrh dodajte sir. Školjke stavite u duboku tavu ili posudu za pečenje, nakon što ste ih namazali uljem. Može se staviti na vatru ili poslati vruća pećnica 3-4 minute dok se sir ne otopi.

Može se poslužiti uz bilo koju salatu. Vrijeme kuhanja traje otprilike 15-20 minuta.

3. Krompir sa sirom

Ovi krumpiri su mekani iznutra i imaju ukusnu hrskavu koricu na vrhu. Vjerujte, nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Minimum sastojaka, minimalno vrijeme, maksimalan užitak!

Sastojci: krumpir, maslac, sir, sol.
Priprema: izabrati krompir male veličine. Oguljeni ili dobro oprani krumpir prerežite na pola. Stavite u podmazan pleh, posolite i dodajte komad maslaca. Stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta. Zatim na svaki krumpir stavite komadić sira. Kuhajte još par minuta dok se sir ne otopi i malo porumeni. Može se poslužiti uz bilo koju salatu.

4. Pileća jetrica s umakom od vrhnja

Ne vole sva djeca jetru, iako je vrlo korisna. Ali ovaj recept je samo božji dar. Jetrica će postati nježna, aromatična i jednostavno će se topiti u ustima.

Sastojci: pileća jetrica, luka, mrkva, sol, papar, aromatično bilje, kiselo vrhnje, suncokretovo ulje.
Priprema: pržiti pileća džigerica s obje strane do promjene boje u suncokretovom ulju u zagrijanoj tavi. Dodajte luk nasjeckan na kockice, posolite i popaprite te po želji dodajte aromatično bilje. Nakon par minuta dodajte mrkvu naribanu na srednje velike ribeže. Pirjajte nekoliko minuta ispod poklopca. Dodati nemasno kiselo vrhnje. Po želji dodajte svježe začinsko bilje. Pirjajte još nekoliko minuta.

Možete poslužiti uz tjesteninu, krumpir ili kašu. S ovom jetrom djeca će sve pomesti. Za pripremu je potrebno oko 15-20 minuta, a okus je jednostavno nevjerojatan!

5. Juha s mesnim okruglicama

Prva jela su vrlo zdrava i jednostavno neophodna u dječjem jelovniku. Ali je li vama lako nahraniti svoje dijete juhom? Mislim da je odgovor vjerojatno ne.
Svi vole moju prepoznatljivu juhu s mesnim okruglicama zbog njezine ljepote i okusa, naravno. A za pripremu je potrebno 15 minuta.

Sastojci: mljevena piletina, krumpir, mrkva, luk, zeleni grašak, kurkuma, mala zvjezdasta tjestenina, maslinovo ulje, sol, papar, lovorov list, začinsko bilje.
Priprema: Ako vam mljevena piletina leži u hladnjaku, ovo je božji dar. Pa ako ne, onda ga sami skuhajte tako što ćete meso nasjeckati, dodati malu glavicu luka, češanj češnjaka i soli po ukusu.

Krompir, mrkvu i luk narežite na kockice pa od mljevenog mesa napravite ćufte. Krumpir i mrkvu stavite na vatru, pričekajte da zavrije i kuhajte nekoliko minuta, dodajte luk, sol, papar, lovorov list, tjesteninu i kurkumu. Kuhajte nekoliko minuta. Dodajte mesne okruglice i žlicu maslinovog ulja. Minutu prije spremnosti dodajte zelje. Ako imate grašak iz konzerve dodajte ga na kraju. Ako je svježe - zajedno s krumpirom.

Ova juha izgleda vrlo lijepo, kurkuma je čini zlatnom i ukusnom, a sastojci različitih boja i oblika zasigurno će zainteresirati djecu.

6. Riblji kotleti

Da je riba vrlo koristan proizvod, svi znaju. Ali slučajno se događa da mnoga djeca ne vole ribu. Ovi kotleti su ukusni, lijepo izgledaju i mogu se prerušiti u obične kotlete. A korisni su i jer se ne prže, nego peku.

Sastojci: riblji file 500 g, 2-3 kriške bijelog kruha bez kore, luk, tvrdi sir, jedno jaje, biljno ulje, kopar, sol.
Priprema: riblji file propasirajte kroz mljevenje mesa zajedno s lukom, dodajte jaje, ocijeđeni kruh u vodi ili mlijeku. Dodajte sitno sjeckani kopar, sol, žlicu biljnog ulja. Mokrim rukama oblikovati kotlete. Za ljepotu, možete im dati oblik zvijezda, riba, srca. Stavite u lim za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu 15-17 minuta. Nakon tog vremena pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu još 5 minuta. Kotleti su spremni!

7. Kotleti od mrkve

Mi odrasli znamo da je povrće zdravo. Djecu to uopće ne zanima. Ali ovi kotleti od mrkve trebali bi privući pozornost djece. Postoje mnoge varijante ovog jela, ali ove dvije, slana i slatka, su najjednostavnije i najukusnije.

Slatki kotleti
Sastojci: 5-6 mrkvi srednje veličine, pola čaše griza, 2-3 žličice. šećer, jedno jaje, prstohvat soli, biljno ulje.
Priprema: skuhati mrkvu, kad se ohladi naribati je, dodati griz, jaje, šećer, sol. Formirajte kotlete, uvaljajte u griz i pržite na biljnom ulju. Može se poslužiti uz pekmez ili pekmez.

Slani kotleti
Sastojci: mrkva, mali luk, češanj češnjaka, sol, jaje, griz, kopar.
Priprema: Kuvanu ohlađenu mrkvu narendati, dodati nasjeckani luk, češnjak, sitno nasjeckani kopar, jaje, sol, griz, promiješati, oblikovati kotlete, pržiti sa obje strane.

8. Omlet s kobasicama i povrćem

Jaja su nedvojbeno vrlo zdrav proizvod. Kao i uvijek, ne vole sva djeca kajganu. Ali mislim da bi ovaj pahuljasti, mekani i mirisni omlet trebao zainteresirati klince. A ako malo više sanjate i dodate mu zanimljive komponente, djeca će ga sigurno htjeti isprobati.

Sastojci: 8 jaja, 1 čaša mlijeka, 1-2 žlice. žlice brašna, malo soli, nekoliko dječjih kobasica, 1-2 žlice. žlice konzervirani grašak, 1 kuhana mrkva, 1-2 kuhana krumpira, zelje.
Priprema: U duboku zdjelu razbiti jaja, dodati mlijeko, sol, brašno i dobro umutiti. Kobasicu narežite na kolutove, mrkvu i krumpir na kockice, zelje sitno nasjeckajte, grašak isperite vodom. Sve sastojke dodajte u jaja, promiješajte, izlijte u podmazan pleh i stavite u zagrijanu pećnicu. Ovaj omlet možete poslužiti uz svježe povrće ili umake.

9. Mannik

Mannik je plod majčine mašte, a sastojci se lako mogu naći u svakom hladnjaku.

Sastojci: 1 čaša griza, 1 čaša kiselog vrhnja (može se zamijeniti kefirom ili uzeti na pola), pola čaše šećera, tri jaja, pola žličice sode, možete dodati vanilin šećer.
Priprema: Pomiješajte sve sastojke i ostavite da malo odstoje. Može se pripremiti navečer i ostaviti preko noći u hladnjaku.
Izlijte u podmazan pleh i stavite peći 30 minuta. U manu možete staviti sušeno voće, bobice ili jednostavno preliti omiljenim džemom ili sirupom.

10. Tepsija od skute

Svježi sir je gotovo najzdraviji mliječni proizvod. Ali moja beba to kategorički odbija jesti, ali lonac od svježeg sira ide uz prasak. Tijekom nekoliko godina priprema postala je moja najbolja prijateljica i spasiteljica kada je teško dijete nečim nahraniti. Volim ga i kuhati jer tijekom procesa možete maštati i eksperimentirati, a gotovo ga je nemoguće pokvariti.

Sastojci: 1 kg svježeg sira, 3 jaja, pola čaše griza, pola čaše mlijeka, vanilin, 1 čaša šećera (po ukusu, malo manje), korica jednog limuna, sok od pola limuna, 1 žlica žlica škroba.
Priprema: Svježi sir propasirati kroz stroj za mljevenje mesa ili samljeti u blenderu. Što je svježi sir nježniji, složenac će biti ukusniji.

Dok to radite griz prelijte mlijekom. Jaja umutiti sa šećerom, nije potrebno umutiti dok se ne zapjeni. Pomiješajte svježi sir, jaja, griz, dodajte vanilin, prelijte sokom od pola limuna, koricu limuna naribajte na sitno rende, dodajte žlicu škroba. Sve dobro promiješajte. U lonac možete dodati suhe marelice, grožđice, nakon što ih namočite u vodi, ili bobice i voće. Svježi sir izlijte u podmazan pleh i stavite peći u zagrijanu pećnicu 40 minuta dok ne porumeni na vrhu. Brzo se priprema, a u 40 besplatnih minuta možete napraviti puno korisnih stvari.

Svaka majka želi da njezino dijete odraste ne samo pametno, lijepo, sretno, već i zdravo. I u ovom slučaju treba napomenuti da zdravlje djeteta uvelike ovisi o vama. Glavni uvjet da beba raste zdravo i snažno je ispravan i uravnotežena prehrana. A da bi se dječji obrok smatrao potpunim, svakako mora sadržavati i prvo i drugo jelo za djecu. U ovoj potkategoriji pronaći ćete najatraktivnije, najukusnije i zdravi recepti druga jela za djecu. Tu spadaju glavna jela za dijete od godinu dana, glavna jela za djecu stariju od godinu dana, kao i recepti kako pripremiti doručak za dijete od 3 godine, ručak za dijete, ručak za jedno dijete. godine dijete, ručak za školarca, večera za dijete, večera za dijete od 2 godine, večera za dijete od 3 godine i još mnogo toga. Doručak za djecu trebao bi biti što je moguće hranjiviji kako bi dijete dobilo snagu i energiju za cijeli dan. U ovom slučaju možete pripremiti obilan doručak "Medvjed", ukusni sirnici ili heljda s povrćem. Puno koristi donijet će i kašica od bundeve s rižom te dječja kremasta kašica s bademima i šljivama. Djeca sigurno neće moći odbiti takav doručak i pojest će sve do zadnje mrvice. Za ručak djeci pripremite npr. ukusne knedle koje djeca jako vole. Ovdje možete pronaći i recept za okruglice s višnjama. Ali što ako je dijete hirovito i odbija jesti? U ovom slučaju, brižne majke trebaju naučiti kako lijepo i originalno poslužiti glavna jela za dijete. Tepsija od heljdinog brašna “Kotik”, crvene palačinke, mesni kotleti s povrćem i prekrasna kajgana “Egg Glade” zasigurno neće izostaviti vašu djecu. U ovoj potkategoriji pronaći ćete i recepte za pripremu ovih jela.

16.11.2019

Pileći kotleti sa sirom u pećnici

Sastojci: pileći file, luk, jaje, sir, sol, papar, suhi češnjak, biljno ulje

Ako volite kotlete, ali ne volite gnjavažu oko kuhanja na štednjaku, poslužite se našim receptom i ispecite ih u pećnici, a mljevenom mesu dodajte sir. Ispast će vrlo ukusno!

Sastojci:
- 400 g pilećeg filea;
- 1 luk;
- 1 jaje;
- 80 g tvrdog sira;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- suhi češnjak po ukusu;
- - 1 žlica. biljno ulje.

30.07.2019

Danski hot dog, kao u Stardogsu

Sastojci: lepinja, kobasica, luk, biljno ulje, brašno, krastavac, senf, kečap, majoneza

Hot dog je vrlo popularna brza hrana koju je lako pripremiti kod kuće. Rado ćemo vam pomoći da zadovoljite svoju obitelj tako ukusnim jelom.
Sastojci:
- 1 pecivo za hrenovke;
- 1 kobasica;
- 0,5 luka;
- 1-1,5 žlice. biljno ulje;
- 0,5 žličice. brašno;
- 0,5 kiseli krastavac;
- 1 žličica senf;
- 2 žličice kečap;
- 1,5 žličica majoneza.

16.07.2018

Pomfrit u pećnici

Sastojci: krumpir, jaje, sol, papar, paprika

U pećnici možete puno kuhati ukusni krumpiri pomfrit. To nije teško učiniti i prilično brzo.

Sastojci:

- 7-8 krumpira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 1 žličica mljevena paprika.

17.06.2018

Prženi krumpir s pirjanim mesom u tavi

Sastojci: krumpir, luk, češnjak, pirjano meso, maslac, sol, papar, začinsko bilje

Prženi krumpir je omiljeno jelo cijele moje obitelji. Danas sam vam opisao jednostavan recept za ukusno i zadovoljavajuće jelo prženi krumpir u tavi s pirjanim mesom.

Sastojci:

- 3-4 krumpira;
- 1 luk;
- režanj češnjaka;
- 200 grama goveđeg gulaša;
- 2 žlice. biljno ulje;
- sol;
- crni papar;
- 5 grama zelenila.

28.05.2018

Omlet s kefirom

Sastojci: jaja, kefir, sol, brašno, crni papar, kurkuma, voda, zeleni luk, biljno ulje

Obično se omleti pripremaju na mlijeku, ali danas ću vam opisati recept za vrlo ukusan omlet na kefiru.

Sastojci:

- 2 jaja;
- 5 žlica. kefir;
- sol;
- 1 žlica. brašno;
- 2-3 prstohvata crnog papra;
- trećina žličice kurkuma;
- 2 žlice. voda;
- nekoliko zelenih luka;
- 1 žlica. biljno ulje.

22.05.2018

Tepsija od svježeg sira u pećnici

Sastojci: domaći svježi sir, mlijeko, pšenično brašno, šećer, sol, jaje, maslac, kiselo vrhnje, umak od bobičastog voća

Tepsija od sira je jelo koje vole gotovo sva djeca. Često se daje u vrtiću, ali se bez većih poteškoća može pripremiti i kod kuće u običnoj pećnici. Naš recept će vam reći točno kako.

Sastojci:
- 300 grama svježeg domaćeg sira;
- 0,5 čaše mlijeka;
- 2 žlice. brašno;
- 3 žlice. Sahara;
- 1 prstohvat soli;
- 1 jaje;
- 1 mali komad maslac;
- kiselo vrhnje za posluživanje;
- umak od bobica za posluživanje.

05.03.2018

Kotleti od cikle kao u vrtiću

Sastojci: cikla, jaje, griz, češnjak, sol, papar, ulje

Sada ću vam reći kako pripremiti vrlo ukusne kotlete od cikle, kojih se gotovo svi sjećate iz vrtića.

Sastojci:

- 2-3 cikle,
- 1 jaje,
- 100 grama griza,
- 3 češnja češnjaka,
- pola žličice sol,
- mljeveni crni papar,
- 30 ml. suncokretovo ulje.

27.02.2018

Telnoye od ribe

Sastojci: riba, kruh, mlijeko, luk, začinsko bilje, sol, papar, maslac

Ako odlučite ići na dijetu, onda se samo trebate sprijateljiti s dvostrukim kotlom. Jela kuhana na pari ispadaju vrlo ukusna i smatraju se zdravim. Danas vam, na primjer, skrećem pažnju jednostavan recept povrće od ribe.

Sastojci:

- 450 grama ribe;
- 100 grama bijelog kruha;
- 30 ml. mlijeko;
- 80 grama luka;
- 1 žličica peršin;
- sol;
- crni papar;
- biljno ulje.

27.02.2018

Posni kotleti od krumpira

Sastojci: krumpir, sol, brašno, biljno ulje

Danas ćemo pripremiti vrlo ukusne, zadovoljavajuće posne kotlete od krumpira. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i dosta brzo.

Sastojci:

- krumpir - 5 kom.,
- sol,
- brašno - 1-2 žlice,
- biljno ulje - 2 žlice.

21.02.2018

Posne palačinke od tikvica

Sastojci: tikvice, luk, mrkva, kruh, brašno, maslac, sol

Ove ukusne posne palačinke od tikvica možete napraviti vrlo jednostavno i brzo. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- 350 grama tikvica;
- 50 grama poriluka;
- 2 žlice. sušena mrkva;
- 35 grama krušnih mrvica ili krušnih mrvica;
- 30 grama brašna;
- 15 ml. maslinovo ulje;
- sol;
- suncokretovo ulje za prženje.

17.02.2018

Posne okruglice s krumpirom

Sastojci: voda, sol, ulje, brašno, krumpir, biber

Post će početi vrlo brzo, zato sam vam ga danas opisao detaljan recept ukusne krepke korizmene okruglice s krumpirom.

Sastojci:

- 250 ml. voda,
- 1 žličica sol,
- 2 žlice. suncokretovo ulje,
- 450-500 grama pšeničnog brašna,
- 600-700 grama krompira,
- sol,
- mljeveni crni papar.

15.02.2018

Dijetalni kotleti od mrkve

Sastojci: mrkva, češnjak, griz, zobene mekinje, ulje, luk, jaje, sol, papar, začini, kukuruzno brašno

Danas ćemo pripremiti dijetalno drugo jelo - kotlete od mrkve. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 300 grama mrkve,
- 1-2 češnja češnjaka,
- 1 žlica. griz,
- 1 žlica. zobene mekinje,
- pola žlice. suncokretovo ulje,
- 180 grama luka,
- 1 prepeličje jaje,
- sol,
- mljeveni crni papar,
- khmeli-suneli,
- kukuruzno brašno,
- 3-4 zrna crnog papra.

13.02.2018

Pahuljaste palačinke

Sastojci: jaja, šećer, brašno, sol, prašak za pecivo, vanilin, biljno ulje

Vrlo jednostavan recept za pahuljaste palačinke bit će vam spas jer ukusne palačinke možete pripremiti vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:

- jaja - 3 kom.,
- šećer - 40 grama,
- brašno - 40 grama,
- sol - prstohvat,
- prašak za pecivo - 1 žličica,
- vanilin - prstohvat.

11.02.2018

Zapečeno povrće u pećnici

Sastojci: karfiol, mrkva, luk, gljive, rajčica, grašak, suhe gljive, sol, papar, češnjak, paprika

Jako volim povrće zapečeno u pećnici. Danas sam za vas pripremila moj omiljeni recept za pečeni asortiman najpoznatijeg povrća.

Sastojci:

- 200 grama cvjetače,
- 1 mrkva,
- 1 luk,
- 100 grama šampinjona,
- 2 slatke paprike,
- 2-3 rajčice,
- 2 šake zelenog graška,
- pola žlice. suhe mljevene gljive,
- sol,
- mljeveni crni papar,
- 50 ml. biljno ulje,
- 1 žličica suhi češnjak,
- 1 žličica paprika.

30.01.2018

Pahuljasti omlet u pećnici kao u vrtiću

Sastojci: jaja, mlijeko, maslac, sol

Zahvaljujući mom receptu, naučit ćete kako kuhati najukusniji doručak - bujan i ukusan omlet u pećnici. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- jaja - 3 kom.,
- mlijeko - 150 grama,
- maslac,
- sol.

30.01.2018

Kako kuhati zobenu kašu

Sastojci: zobene pahuljice, voda, ulje, sol

Danas sam pripremila ovaj recept za ljude. koji nikada u životu nisam skuhao zobenu kašu za doručak. Recept je vrlo jednostavan. Pripremiti zobena kaša Bit ćemo na vodi.

Sastojci:

- 100 grama zobenih pahuljica;
- 400 ml. voda;
- 20 grama ulja;
- prstohvat soli.

I odrasli i djeca žive prema određenoj dnevnoj rutini. Trošeći energiju na različite aktivnosti tijekom dana, dijete je mora obnoviti. Najbolji načini- ovo je san i, naravno, hrana. Unos hrane kod djece treba biti strogo reguliran prema režimu.

Dijete mora zadnji obrok, večeru, imati prije 21:00 sat. Nakon tog vremena tijelo prestaje aktivno prerađivati ​​hranu, pa će ona ostati neprobavljena u želucu do jutra, što može loše utjecati na probavni sustav. Stoga je najbolje da dječja večera bude u 18-19 sati. Nekoliko sati prije spavanja hrana se može dobro apsorbirati, što će osigurati mir i čvrst san.

Kada bebi pripremate večernju hranu, nastojte da bude lagana, ali istovremeno zasitna i hranjiva. Preporučljivo je ne davati djeci meso prije spavanja. Ograničite se, na primjer, na jela od svježeg sira, varivo uz kuhanu piletinu ili kašu s mlijekom. Smatra se da ove namirnice pomažu tijelu u proizvodnji melatonina, zbog čega želite spavati. Djetetu možete ponuditi i orašaste plodove ili sušeno voće. Izbjegavajte masnu, prženu i dimljenu hranu. Pokušajte ne davati djetetu majonezu, previše začinjenu i slanu hranu i nemojte je koristiti veliki broj začin Sve salate najbolje je zaliti maslinovim uljem ili biljno ulje. Dijete može isprati svoj obrok svježim sokom ili slabim čajem. Da biste pripremili dijete za spavanje, možete mu dati biljni čaj od kamilice i matičnjaka.

Ponekad prije odlaska u krevet dijete može reći da ponovno želi jesti. U tom slučaju možete mu dati čašu mlijeka ili kefira. Neke bebe imaju naviku buditi se noću i tražiti hranu. Zapravo, noću tijelo najčešće ne traži hranu, već piće, pa dajte djetetu čašu vode.

Dječja večera (večera za djecu)
I odrasli i djeca žive prema određenoj dnevnoj rutini. Trošeći energiju na različite aktivnosti tijekom dana, dijete je mora obnoviti. Najbolji načini su spavanje i, naravno, hrana. Unos hrane kod djece treba biti strogo reguliran prema režimu. Dijete mora zadnji obrok, večeru, imati prije 21:00 sat. Nakon tog vremena tijelo prestaje aktivno prerađivati ​​hranu, pa će ona ostati neprobavljena u želucu do jutra, što može loše utjecati na probavni sustav. Stoga je najbolje da dječja večera bude u 18-19 sati. Nekoliko sati prije spavanja hrana se može dobro apsorbirati, što će osigurati miran i čvrst san. Kada bebi pripremate večernju hranu, nastojte da bude lagana, ali istovremeno zasitna i hranjiva. Preporučljivo je ne davati djeci meso prije spavanja. Ograničite se, na primjer, na jela od svježeg sira, pirjano povrće s kuhanom piletinom ili kašu s mlijekom. Smatra se da ove namirnice pomažu tijelu u proizvodnji melatonina, zbog čega želite spavati. Djetetu možete ponuditi i orašaste plodove ili sušeno voće. Izbjegavajte masnu, prženu i dimljenu hranu. Pokušajte ne davati djetetu majonezu, previše začinjenu i slanu hranu i nemojte koristiti veliku količinu začina. Sve salate najbolje je začiniti maslinovim ili biljnim uljem. Dijete može isprati svoj obrok svježim sokom ili slabim čajem. Da biste pripremili dijete za spavanje, možete mu dati biljni čaj od kamilice i matičnjaka. Ponekad prije odlaska u krevet dijete može reći da ponovno želi jesti. U tom slučaju možete mu dati čašu mlijeka ili kefira. Neke bebe imaju naviku buditi se noću i tražiti hranu. Zapravo, noću tijelo najčešće ne traži hranu, već piće, pa dajte djetetu čašu vode.

Što možete skuhati djetetu za večeru: recepti za brza i ukusna jela na brzinu

Pravilna prehrana je značajan faktor koji utječe na zdravlje. Kako dijete raste, njegov jelovnik postaje raznovrsniji i postupno se navikava na hranu za „odrasle“.

Posebnu ulogu u prehrani ima dobro organizirana večera jer o njoj ovisi kvaliteta sna i stanje organizma u cjelini. Naravno, prehrana jednogodišnje bebe uvelike se razlikuje od jelovnika djeteta od 3-4 godine, ali osnovni principi ostaju isti.

Njegov rast i razvoj ovise o bebinoj ishrani; važno je organizirati jelovnik koji je ukusan, hranjiv i raznovrstan, tako da beba uživa ne samo u doručku, već iu ručku i večeri.

U koje vrijeme dijete treba večerati?

Najbolja opcija bila bi poslužiti večeru najkasnije 1,5-2 sata prije odlaska u krevet. Ako je spavanje planirano za 21.30, dijete bi trebalo jesti u 19-20 sati. Prilikom planiranja večere treba uzeti u obzir dob djeteta i vrijeme zadnjeg obroka.

Djeca od 3-7 godina imaju popodnevnu užinu u vrtiću oko 16:00 sati, pa će kasna večera stvoriti preveliku pauzu između obroka, što će izazvati osjećaj gladi. Za njih bi idealna opcija bila da svoje omiljeno jelo pojedu u 19-19.30 sati, tako da djeca neće imati vremena previše ogladnjeti u intervalima između obroka.

Nije preporučljivo da djeca nešto užinaju nakon popodnevne užine, inače će kasnije loše večerati. Tako lagana večera u 21 sat bit će primjereno za dijete od 1-2 godine (koje je prethodno hranjeno u 18 sati), te za stariju djecu školske dobi takav kasni obrok je štetan, jer oni, u pravilu, ne jedu podne i ručaju kasnije.

Ako dijete osjeća glad prije spavanja, možete mu dati čašu kefira, fermentiranog pečenog mlijeka ili toplog mlijeka s medom (ako nije alergično na med). Važno je biti primjer jedući zdrave obroke i ne prejedati se noću.

Hrana prikladna za večeru

Večera bi trebala biti otprilike 20% ukupne količine hrane koja se konzumira dnevno. Prednost treba dati jelima koja su brzo probavljiva i ne izazivaju nervozu kod djeteta, već ga, naprotiv, smiruju. Treba zapamtiti: ono što je ukusno nije uvijek zdravo, ali možete prave proizvode skuhati pristojno jelo.

Proizvodi koji su savršeni za pripremu večere:

• fermentirani mliječni proizvodi - svježi sir, kefir, prirodni jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, sir,
• kuhana ili pečena riba s niskim udjelom masti - pollak, bakalar, iverak, štuka i drugi,
• pureće meso, pileća prsa, kuhana ili kajgana,
• sirovo i pečeno povrće i voće (jabuke, kruške, mrkva, cikla, kupus),
• sušeno voće (suhe marelice, suhe šljive),
• heljda i zobena kaša.

Recepti za ukusna i zdrava brza jela

U moderni roditeljiČest problem je nedostatak vremena, a postavlja se i pitanje - što skuhati za večeru brzo, a u isto vrijeme ukusno i zdravo. Odrasla osoba ponekad može pojesti brzu hranu ili potpuno preskočiti večeru; za djecu takva odluka nije prihvatljiva. Nudimo nekoliko recepata za jela koja se mogu pripremiti na brzo rješenje, a u isto vrijeme i ukusno.

Tepsija od skute

• svježi sir 5% - 450 g,
• jaja 1. kategorije – 2 kom.,
• griz – 3 žlice. l,
• šećer - 3 žlice. l,
• maslac – 1 žlica. l,
• kiselo vrhnje - 50 gr.

1. u dubljoj zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja, griz, šećer i otopljeni maslac - tucite smjesu vilicom dok ne postane homogena,
2. stavite obradak u hladnjak na 30-40 minuta da griz nabubri,
3. posudu za pečenje namazati uljem, pa u nju staviti dobiveno tijesto, poravnati, namazati kiselim vrhnjem da se dobije mekana rumena korica,
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva C.

Riblja tepsija

• file polloka (može se koristiti bilo koja nemasna riba) - 500 g,
• riža - četvrtina šalice,
• jaja - 2 kom,
• pola manje glavice luka
• vrhnje 20% - 50 g,
• sol po ukusu, lovorov list,
• biljno ulje - 1 tbsp. l.

1. pripremiti riblji file tako da ga odmrznete i sameljete kroz mašinu za mljevenje mesa,
2. nasjeckajte oguljeni luk i pirjajte na maloj količini biljnog ulja dok ne porumeni,
3. skuhati rižu,
4. sjediniti sve sastojke u zdjeli, posoliti i umijesiti mljeveno meso,
5. Dobijenu masu stavite u nauljenu tepsiju i poravnajte,
6. Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva C.

Heljda sa suhim marelicama i suhim šljivama

• odabrana heljda - 250 g,
• suhe marelice i suhe šljive (bez koštice) - po 100 g,
• maslac - 1 žličica,
• soli po ukusu.

1. potopiti suho voće da nabubri, pa sitno isjeckati i sjediniti sa opranim žitaricama,
2. pirjati na laganoj vatri, posoliti po ukusu,
3. V gotovo jelo dodajte malo maslaca.

Lijene okruglice od svježeg sira

• svježi sir 5% - 200 g,
• šećer - 1 žlica. l,
• jaje - 1 komad,
• brašno - 250 g,
• 1 žlica. l. biljno ulje,
• 1 žličica maslac,
• soli po ukusu.

1. Svježi sir izgnječiti vilicom da nema grudvica,
2. dodati šećer, jaje, sol i miješati, zatim postepeno dodavati brašno,
3. Kako se tijesto od skute ne bi lijepilo za ruke, dodajte biljno ulje i oblikujte male kuglice ili razvaljajte i izrežite krugove čašom,
4. kuhati lijene knedle u slanoj vodi, kad isplivaju jelo je gotovo,
5. Okruglice vadite šupljikavom žlicom i poslužite s maslacem.

Omlet s povrćem

• jaje - 2 kom,
• mrkva - 1 komad,
• brokula - 5-6 cvatova,
• mlijeko - 1⁄4 šalice,
• soli po ukusu.

• skuhajte mrkvu i brokulu, narežite na sitne kockice,
• jaja malo umutiti sa mlijekom i soli,
• U nauljenu vruću tavu stavite povrće i ulijte smjesu od jaja,
• pokrijte poklopcem i pržite na srednjoj vatri.

Što je bolje odbiti?

Ako želite ugoditi djeci, morate se držati razumnih granica, jer dijete može poželjeti jelo koje će mu štetiti.

Zabranjene su kaše poput bisernog ječma, prosa i krupice u "čistom obliku", kao i brzi ugljikohidrati - peciva i slatkiši. Kakao i čokolada djelovat će stimulativno. ove jednostavna načela pomoći će u održavanju zdravlja i usaditi vještine iz djetinjstva pravilna prehrana.

Kako večera utječe na san djece?

Kasna i teška večera može loše utjecati na djetetov san - umjesto da se dobro odmori, tijelo će cijelu noć biti prisiljeno probavljati hranu. Moguće su poteškoće sa uspavljivanjem, san će biti plitak i nemiran. Teška hrana kod djeteta će izazvati žgaravicu i mučninu, a može izazvati i neugodne snove i buđenje usred noći.

Konstantno večernje prejedanje može dovesti do ozbiljnih problema, ali i stvoriti nezdrave prehrambene navike. S druge strane, ako dijete hranite premalo i prelako, ono će se probuditi gladno usred noći. Pripremiti pravilnu i hranjivu hranu znači osigurati djetetu potrebnu energiju utrošenu tijekom dana, a istovremeno ne opteretiti tijelo i osigurati mu dobar odmor.

Sustavno prejedanje noću ne samo da stvara pogrešnu naviku kod djece, već i izaziva bolesti gastrointestinalnog trakta - gastritis, razne crijevne poremećaje, a također dovodi do pretilosti. Neadekvatan odmor noću uzrokuje razdražljivost i umor tijekom dana, što negativno utječe na razvoj bebe, a time i na školski uspjeh.

Što možete skuhati djetetu za večeru: recepti za brza i ukusna jela na brzinu
Što skuhati zdravo za večeru, pa čak i da dijete jede s užitkom? Naučit ćete kakva bi trebala biti večera za dijete, a također ćete zapisati nekoliko originalnih recepata.

Djeca u dobi od 4-6 godina puno se kreću i također aktivno rastu, tako da njihova potrošnja energije i potrebe za građevinski materijal mora biti osigurano dovoljno hrane. Pogledajmo koliko puta treba jesti dijete ove dobi, kakvu hranu treba pripremati za djecu od 4 do 6 godina te kako optimalno sastaviti jelovnik.

Načela pravilne prehrane

Uravnoteženi jelovnik za dijete predškolska dob vrlo važno. Ne samo da će osigurati hranjive tvari potrebne za rast, već će također podržati funkcioniranje cijelog djetetova tijela, uključujući i imunološki sustav.

Glavne nijanse na koje roditelji predškolske djece trebaju obratiti pozornost su sljedeće:

• Sadržaj kalorija u hrani koju jede dijete od 4 godine trebao bi biti oko 1700 kcal, za dijete od 5 godina - oko 2000 kcal, a za dijete od šest godina - oko 2200 kcal.
• Dnevni sadržaj kalorija raspoređuje se između obroka na sljedeći način: 25% kalorija za doručak i večeru, oko 40% kalorija za ručak i samo 10% kalorija za popodnevni međuobrok.
• Osobito je važno da tijelo koje raste dobiva dovoljnu količinu proteina - od 3 do 3,5 g po kilogramu težine. Hrana bogata proteinima uključuje svježi sir, meso, jaja, ribu i mliječne proizvode.
• Ništa manje važne nisu ni masti iz hrane. Njihovo dijete treba dnevno unositi otprilike 3 g po kilogramu tjelesne težine. Glavna opskrba mastima osigurava se uključivanjem biljnog ulja i maslaca u bebinu prehranu.
• Ugljikohidrati su glavni izvor energije za dijete predškolske dobi. Njihova potrošnja je 15 g po kilogramu težine djeteta. Njihovi izvori su žitarice, voće, kruh, povrće i slatkiši.
• Predškolsko dijete treba svaki dan jesti meso, kruh, maslac, mliječne proizvode, voće i povrće.
• Proizvodi kao što su riba, svježi sir i kokošja jaja daju se djetetu 2-3 puta tjedno.
• U prehrani djeteta vrijedi minimizirati količinu hrane s umjetnim kemijskim dodacima. Što su jednostavniji sastojci od kojih se priprema hrana za dijete, to će jelo biti zdravije za bebu.

Dijete predškolske dobi ne bi smjelo dodavati jelima ocat, senf, papar, hren. Nadražujuće djeluju na sluznicu probavnog trakta.

Potrebe djeteta 4-7 god

Predškolsko dijete treba dnevno dobiti sljedeće proizvode:

Tekućina u prehrani

Režim pijenja vrlo je važan za dijete predškolske dobi. Dijete treba piti 60 ml tekućine na svaki kilogram svoje težine. Optimalni volumen pića za dijete od 4-6 godina smatra se 1,5 litara. Neka dijete pije više obične vode, ali njegova prehrana može uključivati ​​i svježe sokove, slabi čaj, zamjenu za kavu (cikorija), kompote od sušenog, smrznutog ili svježeg voća, žele, fermentirane mliječne napitke, mlijeko. Bolje je ne davati djetetu slatka gazirana pića.

Što ne treba uključiti u prehranu?

Djetetu od 4-6 godina ne treba davati:

• Vrlo začinjena jela.
• Kava.
• Brza hrana.
• gljive.

Ograničite djetetovu konzumaciju čokolade, dimljenog mesa, ukiseljene hrane i kiselih krastavaca, kobasica i kobasica.

Koji su najbolji načini kuhanja hrane?

Iako se mogu dati djeci od 4-6 godina pržena hrana, takvu obradu za pripremu hrane za bebe treba koristiti na minimum. Većina na optimalne načine Priprema jela za predškolsku djecu uključuje pečenje, kuhanje na pari, pirjanje i kuhanje.

Dijeta

Od dobi od 4 godine dijete je postavljeno na četiri obroka dnevno, uključujući doručak, prilično obilan ručak, mali međuobrok (poslijepodnevni užina) i ne baš bogatu večeru.

Neka djeca imaju dodatne međuobroke u obliku drugog doručka ili obroka prije spavanja. Djetetovu prehranu treba organizirati tako da dijete predškolske dobi dobiva hranu otprilike isto vrijeme

svaki dan, čak i vikendom. Ne smijete dopustiti pauze duže od 4-6 sati. Ako dijete ide u krevet u 21:00, tada njegova večera treba biti najkasnije do 19-30.

Kako napraviti jelovnik?

• Kada razmišljate o djetetovoj prehrani tijekom dana, trebali biste nastojati osigurati sve djetetove potrebe, a istovremeno hranu predškolskog djeteta učiniti raznolikom i ukusnom:
• Za doručak dijete od 4-6 godina dobiva 250 g glavnog jela, koje može biti kaša, jelo od svježeg sira ili omlet. Također, za doručak se djetetu predškolske dobi obično daje 200 ml pića i sendvič. Ručak predškolskog djeteta obično uključuje 50 g salata od povrća ili drugi međuobrok, 200-250 ml prvog jela, 60-100 g mesa ili riblje jelo
• uz 120-150 g priloga, kao i piće od 150 ml i do 90 g kruha.
• Za popodnevnu užinu dijete dobiva kekse, lepinju, voće, kefir, mlijeko i žele. Zapremina napitka je 200 ml, a zapremnina peciva je 25-60 g.
• Glavno jelo za večeru često su žitarice i povrće. Dijete dobiva ovo jelo u količini od 200 g. Uz njega ide 40 g kruha i 150 ml napitka.
• Kombinirajte jela na dnevnom jelovniku tako da se jedna vrsta hrane ne ponavlja tijekom dana. Na primjer, ako je za doručak bila kaša, onda kao prilog za ručak ponudite povrće, a ako je za ručak bio prilog od žitarica za meso, onda večera treba sadržavati jelo od povrća.
• Za večeru ne biste trebali poslužiti hranu koja se teško vari, poput mesa ili mahunarki.

Optimalno je napraviti jelovnik ne za jedan dan, već za cijeli tjedan, jer se neka jela poslužuju samo 1-3 puta tjedno.

Ogledni jelovnik za tjedan

Dijete od 4-6 godina može tjedan dana jesti nešto ovako:	Dan u tjednu	Doručak	Večera	Popodnevni snack
Večera	ponedjeljak Domaći muesli sa suhim voćem i mlijekom (250 g) Čaj s medom (200 ml)	Kruh i maslac (40 g/15 g)	Salata od mrkve i kupusa (50 g) Kaša od heljdinog brašna (200 g) Kefir (150 ml)
	Kruh (40 g) Griz kaša s bobičastim voćem (150 g) Omlet (100 g) Čaj s medom (200 ml)	Cikorija s mlijekom (200 ml) Krompir salata (50 g) Boršč (250 ml) Riblji kotlet (80 g) Varivo od povrća (130 g) Sok od breskve (150 ml)	Kruh (90 g) Kefir (200 ml)	Pecivo s jabukama (60 g) Puding od skute (200 g) Kefir (150 ml)
Čaj s džemom (200 ml) Čaj s medom (200 ml)	Haringa s maslacem (50 g) Juha od povrća (250 ml) Lonac od tjestenine i mesa (150 g) Kompot od suhog voća (150 ml) Sok od breskve (150 ml)	Kolačići sa skutom (25 g)	Paprike punjene rižom i povrćem (200 g) Kakao s mlijekom (150 ml) Kefir (150 ml)
	Ribana jabuka sa mrkvom i šećerom (50 g) Ječmena mliječna kaša (200 g) Omlet (100 g) Kruh s maslacem i sirom (40 g/10 g/20 g)	Salata od cikle (50 g) Juha s jajetom (250 ml) Pileći kotlet (80 g) Pire krumpir sa zeleni grašak(130 g) Žele od višanja (150 ml) Sok od breskve (150 ml)	mlijeko (200 ml) Lepinja s maslacem (60 g)	Pirjane tikvice (150 g) Kuglice od lignji (50 g) Čaj s džemom (150 ml) Kefir (150 ml)
nedjelja	Pogačice od sira sa jabukom i vrhnjem (250 g) Čaj s mlijekom (200 ml) Čaj s medom (200 ml)	Kelj salata (50 g) Juha od krumpira (250 ml) Kuhana govedina (100 g) Heljdina kaša (130 g) Sok od rajčice (150 ml) Sok od breskve (150 ml)		Omlet s rajčicama (100 g) Špageti (100 g) Cikorija s mlijekom (150 ml) Kefir (150 ml)

Primjeri recepata

Lonac od mrkve i skute

Operite i ogulite 200 g mrkve, nasjeckajte je na trakice. Zadinstati na maslacu (10 g), dodati griz (10 g) i kuhati dok ne omekša. U ohlađenu smjesu od mrkve umiješajte sirovu smjesu mrkve. kokošje jaje, dodajte 80 g svježeg sira i 2 žličice šećera, promiješajte. Stavite u vatrostalnu posudu, premažite kiselim vrhnjem (10 g) i pecite u pećnici do kraja.

Voćna salata “Zimska”

Operite jednu crvenu jabuku, ogulite jednu bananu, jedan grejp i jednu naranču. Sve voće nasjeckajte i pomiješajte. Ako salatu nećete odmah poslužiti, izostavite bananu (nasjeckajte je i stavite prije posluživanja).

Palačinke s povrćem

Pomiješajte jedno jaje, 6 g šećera, prstohvat soli i 75 g brašna, dodajte 150 ml mlijeka. Od dobivenog homogenog tijesta ispecite palačinke i ostavite da se ohlade. Za to vrijeme pripremite nadjev od povrća. Usitniti bijeli kupus(150 g), luk (30 g) i mrkva (120 g). Pržite povrće na biljnom ulju (5 g) dok ne omekša i dodajte malo soli. U sredinu palačinke stavite mljeveno povrće, zamotajte u omotnicu i lagano popržite u tavi.

Mogući problemi

Nedovoljna konzumacija svježeg povrća i voća kod djeteta predškolske dobi može uzrokovati zatvor. Sirova biljna hrana dobra je za probavu i jačanje imunološkog sustava djeteta, stoga bi roditelji trebali pripaziti da takva hrana bude na dječjem jelovniku.

Većina djece ove dobi već je formirala određene ukuse i sklonosti, a djeca kategorički odbijaju neka jela. Ne tjerajte dijete da jede hranu koju ne voli. Na neko vrijeme potpuno isključite "odbijajuća" jela iz prehrane, a s vremenom ih ponovno ponudite.

Ako dijete nema apetita, prvo provjerite postoje li objektivni razlozi za to. Možda je prethodni obrok bio preobilan, u prostoriji je jako vruće, dijete je bolesno ili loše raspoloženo. Pričekajte da vam se pojavi apetit, ali nema potrebe da vas tjerate da jedete. To ne samo da može izazvati negativnu reakciju na unos hrane, već i pogoršati probavu djeteta.

Kod djece je, naprotiv, apetit povećan. Ali također se ne trebate veseliti želji vašeg djeteta da jede velike porcije. To može uzrokovati skup višak kilograma

, ograničena pokretljivost bebe, zakrivljenost kralježnice, opasnost od stvaranja kamenca i drugi zdravstveni problemi. Ako je vaše dijete već dobilo na težini, posavjetujte se s pedijatrom kako biste prilagodili bebinu prehranu i dnevnu rutinu.

Od 4. godine svoje dijete možete upoznati s kuhanjem. Dijete od 4-6 godina može se zadužiti da muti vrhnje, reže povrće, pravi pite, pere začinsko i korjenasto povrće, ljušti grašak i još mnogo toga. Djetetu će također biti zanimljivo gledati kako mama pravi jogurt, reže ribu i ukrašava pitu.

• Nekoliko korisnih savjeta:
• Kupujte samo svježe i kvalitetne proizvode za svoje dijete. Uvijek vodite računa o rokovima trajanja hrane koju vaše dijete predškolske dobi jede. Djetetu ove dobi najbolje je svakodnevno pripremati svježu hranu. Ako dijete ide na dječji vrtić
• , saznajte jelovnik kako biste navečer mogli nadopuniti bebinu prehranu proizvodima koji nedostaju, a također i kako vaša večera ne bi ponavljala jela s vrtnog jelovnika istog dana. Za dijete koje pohađa sportske sekcije

, treba povećati količinu proteina i ugljikohidrata u dnevnom jelovniku. Važno je paziti da dijete ne ide na trening gladno, a isto tako ne jede odmah nakon vježbanja. Neposredno nakon treninga preporuča se popiti slatki voćni sok.

Kada sastavljate jelovnik za četverogodišnje dijete, morate imati na umu da su u ovoj dobi djeca vrlo aktivna i svakodnevno troše puno energije na igre. Hrana je ta koja je stvorena da nadoknadi te gubitke, jer se sam san ne može nositi.

Nakon što navrši 4 godine, dijete treba jesti 4 puta dnevno - upravo to savjetuje dr. Komarovsky. Raspored obroka je sljedeći: doručak, ručak, popodnevna užina i večera. Ali neka djeca nisu zadovoljna ovim rasporedom. Preporuča se uvesti još jednu stavku za njih - drugi doručak.

Količina kalorija koja se dnevno konzumira za četverogodišnje dijete iznosi 1700 jedinica - to je norma. Gotovo polovica bi ih trebala ući u tijelo malog vrpolica tijekom ručka. Doručak se smatra drugim najkaloričnijim obrokom, ali večera, kao i kod odraslih, ne smije biti preobilna.

Što je u hladnjaku

1. Potpuna prehrana četverogodišnjeg djeteta treba svaki dan sadržavati mesne proizvode: kotlete i mesne okruglice kuhane na pari, nemasne komade pečene u pećnici, mesni gulaš s umakom. Maloj djeci se ne preporučuju kobasice, kobasice i dimljene delicije.
2. Svoje dijete možete razveseliti ribljim jelima dva puta tjedno. Sadrže fosfor i kalcij koji su važni za pravilno formiranje koštanog tkiva. Dr. Komarovsky u svojim programima često skreće pozornost na pravilnu toplinsku obradu ribe i mesa.
3. Najmanje 3-4 puta tjedno djetetu treba davati svježi sir, palačinke i složence od svježeg sira. Norma za jednu porciju je 120 g proizvoda.
4. Preporučljivo je 4-godišnjem djetetu ponuditi kokošje jaje svaki drugi dan ili pola dana; pretjerati može izazvati zatvor.
5. Biljno ulje dopušteno je u količini od 15 g, maslac - 30 g.
6. Mlijeko, bogato kalcijem i bjelančevinama, ima glavnu ulogu u bebinom jelovniku. Dnevna doza mliječnih proizvoda je pola litre mlijeka i pola kilograma svježeg sira.
7. Biljna hrana je neophodna za tijelo koje aktivno raste. Svaki dan dijete treba jesti oko 250 g povrća i voća - to je norma koju su odobrili ruski pedijatri.

O odabiru proizvoda

U dobi od 4 godine dijete može jesti mnogo hrane. Ali roditelji trebaju biti oprezni pri odabiru proizvoda koji trebaju biti prirodni i uvijek svježi.

Naravno, bolje je kuhati žele od svježih ili smrznutih bobica, a ne iz pakiranja instant kuhanje, i radije meso nego kobasice.

Dr Komarovsky uvjerava roditelje da budu kulturni u odnosu na hranu. Birajte sve što je kvalitetno i pripremite kako treba. Ako se ugostiteljski objekti za djecu kontroliraju kako bi se spriječila moguća trovanja, onda obiteljska kultura prehrane ne bi smjela dopustiti da se na stolu pojavi hrana kojoj je istekao rok trajanja. štetnih proizvoda. Uz pravilan izbor, dijete neće imati probavne smetnje; neće imati zatvor, proljev, nadutost itd.

Izrada jelovnika za dan

Zdravlje djeteta u budućnosti ovisit će o tome koliko je dobro pripremljena prehrana djeteta u dobi od 4 godine. Ne treba biti nemaran u formiranju prehrane, inače bi u budućnosti djetetovo tijelo moglo negativno reagirati na nedostatak vitamina, mikroelemenata i drugih korisne tvari na jelovniku.

Približna dnevna prehrana za dijete od 4 godine može biti:

1. Dan u tjednu
   • bilo koja mliječna kaša (200 g);
   • sendvič s maslacem (5 g) i sirom (10 g);
   • čašu slatkog čaja s mlijekom ili kakaom (200 ml).
2. Doručak
   • juha ili boršč (200 ml) s mesom (30 g);
   • pšenično-raženi kruh (50 g);
   • lonac od svježeg sira (120 g) s kiselim vrhnjem (20 g);
   • voće i povrće (100 g).
3. Večera
   • sirova ribana mrkva (70 g) s kiselim vrhnjem ili domaćim jogurtom (10 g);
   • pecivo (50 g) sa džemom (20 g);
   • kefir ili (150 ml).
4. Popodnevni snack
   • punjeni kupus ili paprika (100 g);
   • štruca ili bijeli kruh(30 g) s komadićem maslaca (5 g) i medom (10 g);
   • mlijeko (150 ml).

Jasno je da možete koristiti zamjenjive proizvode, ovo je samo ogledni jelovnik.

Jesu li sve poslastice zdrave?

Prehrana djeteta od 4 godine, prije svega, treba biti uravnotežena i zdrava. Pokušajte izbjegavati margarin, namaz, majonezu i ostale “nezdrave” biljne masnoće prilikom kuhanja. Neka grickalice u obliku sladoleda, kolača i ostalih koje 4-godišnjaci vole jesti između glavnih obroka postanu tabu.

Odavno je poznato da su najnezdravija hrana poluproizvodi punjeni konzervansima: kobasice, pirjano meso, konzervirana hrana, vakumirana šunka. Zamijenite ih komadom kuhane peradi ili ribe; to će biti puno zdravije za djetetov želudac i neće uzrokovati ni proljev ni zatvor.

O opasnostima čipsa već je dovoljno rečeno, ali podsjetimo: ovo je opasan proizvod za dječji organizam! Iz jelovnika također trebate isključiti pakirane orašaste plodove i štapiće od rakova.

Glavna stvar je zapamtiti da što je hrana jednostavnija, to je više prirodni sastojci sadrži, to će biti jače zdravlje bebe. Učite svoje dijete da jede hranjivu hranu od djetinjstva, jer je to ključ dobrog fizičkog i psihičkog razvoja.

O važnosti pijenja

Dr. Komarovsky u svojim govorima kaže da je nemoguće ograničiti režim pijenja, čak i ako dijete puno pije. Samo pazi na piće. Prirodni svježe cijeđeni sokovi, voćni napici, kompoti i domaći želei ono su što treba zamijeniti slatke gazirane napitke u prehrani četverogodišnje djece.

Povrće i voće u prehrani

Svježe povrće i voće igraju važnu ulogu u prehrani djece od 4 godine. Oni su izvori onih vitamina i minerala koji se ne mogu zamijeniti umjetnim dodacima hrani.

Možete napraviti jednostavne salate od tako poznatog povrća kao što su mrkva, rotkvica i cikla, samo ih trebate naribati na ribež srednje veličine i začiniti nerafiniranim biljnim uljem. Cvekla nije samo ukusno i zdravo povrće. Pomaže u izbjegavanju zatvora.

Voće se puno bolje apsorbira ako ga ne dajete nakon glavnog obroka, već oko sat vremena prije jela.

Neki roditelji češnjak ne nude četverogodišnjem djetetu zbog njegove jake arome. Ali za prevenciju prehlade, to je neophodno, pogotovo ako vaše dijete ide u vrtić. Barem jednom tjedno bebi trebate dati vodu suncokretovo ulje kriška crnog kruha s nasjeckanim režnjem češnjaka.

Ne slijedimo djetetovo vodstvo

Većina četverogodišnje djece već ima vlastite prehrambene preferencije. Jasno je da dijete ne može jesti isključivo svoju omiljenu hranu; potrebna mu je uravnotežena prehrana.

Ali kako biste spriječili da dijete razvije trajnu averziju prema bilo kojem proizvodu, ne treba ga prisiljavati da jede. Mnogi pedijatri, uključujući dr. Komarovskog, jednoglasni su u ovom mišljenju.

Najbolji izlaz bio bi privremeno isključiti "odbijajuće" jelo iz prehrane i upotrijebiti mali roditeljski trik. Ovu namirnicu možete ponuditi prijatelju vašeg djeteta koji će je najvjerojatnije s velikim užitkom pojesti. Budući da mehanizam oponašanja dobro funkcionira kod djece u ovoj dobi, vaša se beba može zaljubiti u prethodno odbijen proizvod.

Kuhanje kod kuće

Kuhanje za dijete ima svoje karakteristike. Prije svega, trebate zaboraviti na ljute začine. Preporučljivo je ograničiti njihovu prisutnost u dječjim jelima na minimum. Djetetu od 4 godine ne trebaju razni dodaci u obliku kečapa, majoneze i jeftinih umaka.

A kako se kašice i juhe vašem djetetu ne bi činile dosadnima, obogatite njihov okus svježim začinskim biljem - peršinom, zelenim lukom i cilantrom. Naravno, morate ih dodavati umjereno.

Doktor Komarovsky u svojim TV emisijama velika vrijednost pazi na higijenska pravila pri pripremanju hrane jer se hranom prenosi 200 bolesti. Imajte to na umu tijekom svojih kulinarskih eksperimenata.

Što biste trebali znati

Također postoje stroga ograničenja u pogledu pripreme jela za djecu od 4 godine.

Djetetu je zabranjeno davati masno meso ili hranu koja ga sadrži dodaci hrani, dimljeno meso.

Majke koje slušaju savjete Komarovskog znaju da prehrana djeteta u dobi od 4 godine treba biti uravnotežena, ali ne smije se "razrijediti" ničim.

Budite odgovorni prema metodama pripreme hrane. Pržena hrana je previše štetna za dječji želudac. Bolje je kuhati kuhana i pirjana jela.

Prisutnost proteina, masti i ugljikohidrata u dječjoj prehrani mora biti uravnotežena, prevlast nekih hranjivim tvarima a nedostatak drugih negativno će utjecati na fizički i psihički razvoj djeteta.

Pokušajte ne ponavljati ista jela prečesto. S vremenom to može uzrokovati gubitak apetita i druge poremećaje prehrane kod malog vrpolica.

Beba treba jesti u isto vrijeme. Treba mu dati stalno mjesto za stolom.

Uz pomoć ovih jednostavnih mjera Vaše će dijete biti uz ranih godina naviknuti se na održavanje reda i discipline u hrani, što dr. Komarovsky često spominje.