Recept za pečenu brokulu sa sirom. Lopsa od brokule sa sirom i jajima u pećnici. Kuhanje sa sirom

Ja, kao i mnoge moderne domaćice, volim jela koja ne zahtijevaju dugo kuhanje i stajanje za štednjakom. S tim u vezi, složenci su izvrsno jelo za cijelu obitelj za ručak ili večeru.

Tepsija od brokule, sira i jaja jedna je od mojih omiljenih. Brzo se kuha i uvijek ispadne lijepo i ukusno. Često ga kuham kao topli zalogaj Do svečani stol, jer se tepsija dobro reže i drži oblik. I kako je ukusna!!

Pripremimo sve sastojke za tepsiju.

Glavicu brokule razdvojimo na male cvatove, velike cvatove možemo prepoloviti nožem.

Pripremimo nadjev za tepsiju. U zdjeli pomiješajte jaja, začine, dodajte brašno.

U smjesu ulijte vrhnje.

Smjesu dobro izmiješajte pjenjačom.

Dodajte naribani sir (pola količine navedene u receptu). Posolimo i po potrebi dosolimo. Važno je zapamtiti da sirevi obično sadrže puno soli.

Brokulu kuhajte u kipućoj slanoj vodi 3-5 minuta i ocijedite je u cjedilu da iscijedi svu tekućinu.

Posudu za pečenje iznutra premažite maslacem. Stavite cvjetiće brokule u jedan sloj.

Cvjetiće brokule puniti našim nadjevom. Tepsiju stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190-200 stupnjeva C 15 minuta.

Izvadite tepsiju iz pećnice i pospite vrh tepsije preostalim naribanim sirom. Stavite peći u pećnicu još 10 minuta dok se sir ne otopi.

Gotovu složencu od brokule sa sirom i jajima izvadite iz pećnice, ostavite da “odstoji” u tavi 5-7 minuta, zatim je prebacite u posudu i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna i aromatična brokula ima tako nježan okus da je možete kuhati na bilo koji način, u svakom slučaju ispasti će vrlo ukusna. Brokula je s jedne strane dijetetski, a s druge univerzalni proizvod, jer... vrlo zadovoljavajuće i može se koristiti na stolu kao ukras, predjelo ili dio glavnog jela, kao prilog. Posebnost ove vrste kupusa je da se dobro slaže s drugim proizvodima, posebno povrćem. Brokula pečena u pećnici bit će vrlo ukusna i sočna. Možete sigurno eksperimentirati s brokulom u pećnici i stvarati nove recepte. Savršeno se priprema na različite načine, kako u vegetarijanskoj tako iu bogatijoj, zasitnijoj i kaloričnijoj verziji. U svakom slučaju zadržava svoju vrijednost. Kupus se odlično slaže s mesom pa se često poslužuje kao prilog ili glavni sastojak mnogih mesnih jela. Piletina s brokulom u pećnici izvrsna je ilustracija ovih mogućnosti proizvoda. Ovaj kupus možete staviti u salate ili kao dio jela sa žitaricama. Najčešće se priprema samostalno sa sirom. Brokula u pećnici sa sirom nježno je, lagano i originalno jelo. Posluživanje brokule pečene u pećnici sa sirom prikladno je za blagdanski stol.

Lopsa od brokule u pećnici je vrlo popularna, u ovom jelu možete učinkovito iskoristiti kvalitetu ovog kupusa i dobro se uskladiti s drugim proizvodima. Ovdje ima više prostora za maštu domaćica. Vrlo lijep i originalan duet je brokula i karfiol. U pećnici, u jednom jelu, lijepo se i ukusno nadopunjuju.

Svaki recept za brokulu u pećnici ima neke nijanse, morate ih znati. Kuhanje brokule u pećnici nije kompliciran proces, ali ga, kao i svako drugo jelo, prvo morate dobro proučiti. Za brokulu u pećnici također je poželjno pogledati fotografiju gotovog jela i nacrtati sami važne točke, način dostave itd. Kada kuhate brokulu u pećnici, recepti s fotografijama imaju neosporne prednosti.

Nekoliko jednostavnih savjeta o tome kako kuhati brokulu u pećnici svakako će vam dobro doći:

Pri kupnji brokule pripazite da stabljike budu elastične, a cvatovi zbijeni i da se ne mrve;

Za salate, brokulu treba podijeliti na male cvjetiće, pažljivo ih odvajajući jedne od drugih. Brokulu nije potrebno rezati;

Cvjetovi brokule kuhaju se brže od stabljika, pa upotrijebite jedan od ovih dijelova u pećnici;

U kulinarstvu se koristi i smrznuta brokula. Za učinkovito odmrzavanje potrebno ga je izvaditi iz vrećice i staviti na ravnu posudu. Ako ga trebate odmah odmrznuti, stavite kupus u duboku veliku zdjelu i prelijte hladna voda nekoliko minuta. Ostaje samo isprati povrće nekoliko puta i možete početi kuhati;

Brokula je dobra u samostalnim jelima. Ali morate znati da se dobro slaže sa žitaricama i biljem;

Da kupus više ostane korisne tvari, ne biste ga trebali dugo kuhati. Pogotovo ako mu prethodi kuhanje;

Prilikom raščlambe cvatova potrebno je ukloniti tvrde vene, one mogu pokvariti okus gotovog jela;

Tepsiju je zgodno pripremati u keramičkom obliku namazanom maslacem. Ovo jelo neće zagorjeti, a možete ga poslužiti izravno u obliku;

Preporučljivo je povremeno provjeravati spremnost brokule drvenim štapićem. Nije dopušteno kupus nepotrebno podgrijavati;

Brokula se peče u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.

Brokula je podvrsta cvjetače i također je jednogodišnja biljka. Brokula se jede na iste načine, ali je mnogo hranjivija i ukusnija od obične cvjetače.

Ovo je jednogodišnja biljka koja sadrži ogroman iznos korisne komponente. Može biti zelena ili ljubičasta. Ističe se svojim neobičan oblik, strukturu i količinu hranjivih tvari. U ovom članku ćemo vam detaljno reći koja se jela mogu pripremiti s brokulom u pećnici.

    Prednosti i štete povrća u sirovom i kuhanom obliku

    Prednosti sirove brokule su očite. Na 100 grama proizvoda dolazi:

    • 2,82 gr. bjelančevine;
    • 0,37 gr. masti;
    • 7 gr. ugljikohidrati;
    • sadržaj kalorija je 34 kcal.

    Mnoge domaćice ga koriste za pripremu raznih jela, ali ne znaju svi prednosti brokule. Imati vitku liniju i dobro zdravlje, morate ga koristiti što je češće moguće. Kupus sadrži mikroelemente, minerale, vitamine. Za 250 gr. računi proizvoda za:

    Jela od brokule izgledaju odlično i dobrog su okusa.

    Ovaj proizvod također je poznat po svojim ljekovitim sposobnostima.

    • Prvo, jača i obnavlja živčani sustav.
    • Drugo, normalizira razinu šećera u krvi.
    • Treće, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
    • I čak sadrži komponente koje smanjuju rizik od raka.

    Treba dodati da sastav sadrži gruba vlakna, pomaže u normalizaciji aktivnosti cijelog gastrointestinalnog trakta.

    Međutim, Brokula također ima mali broj kontraindikacija:

  1. Individualna netolerancija tijela na proizvod.
  2. Povećana kiselost želuca, gastritis ili čir.
  3. Kupus nije indiciran za one kojima je iz zdravstvenih razloga zabranjeno konzumiranje hrane koja sadrži gruba vlakna.

Brokula kuhana u pećnici može izgubiti svoja svojstva ako jelo nije pravilno pripremljeno. Za to Kako biste sačuvali sve tvari, brokulu kuhajte u pećnici najviše 10 minuta. Za veću raznolikost jela možete peći i dulje, ali time ćete dobiti nešto manje zdravih sastojaka.

Pozivamo vas da pogledate video o blagodatima brokule i upozorenjima kod njezine konzumacije:

Kako kuhati s različitim sastojcima?

Pečeno s krumpirom

S dodatkom sira i jaja

Sastojci:

  • Brokula - 500 g.
  • Krumpir - 6 komada (veliki).
  • Tvrdi sir - 140 gr.
  • Jaja – 2 kom.
  • Maslac - 2 žlice. l.
  • Sol, papar - po ukusu.

Kako se peče:

  1. Uzimamo krumpire, ogulimo ih, operemo, osušimo, zamotamo u foliju i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne budu potpuno pečeni.
  2. Brokulu operite i narežite na sitne komadiće. Odrežite čvrste peteljke i bacite ih. Prokuhajte kupus 2-3 minute (pročitajte koliko dugo trebate kuhati brokulu da bude ukusna i zdrava).
  3. Izvadite krumpir i ostavite da se ohladi. Sve krumpire prerežite po dužini na pola i žlicom izdubite pulpu. Tucite dok ne postane pire.
  4. Uzmite jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  5. Sir naribajte na krupnije ribež.
  6. Pomiješajte pire krumpir sa žumanjcima, polovicom naribanog sira, maslacem i začinima.
  7. Smjesom napunite polovice krumpira. Na to stavite kupus i žličicu ribanog sira.
  8. Peći u pećnici na 200 stupnjeva dok se sir ne otopi.

Pozivamo vas da pogledate video o pripremi složenca s brokulom, krumpirom i sirom:

S vrhnjem i parmezanom

Komponente:

  • brokula - 500 gr.
  • Krompir - 0,5 kg.
  • Jaja – 3 kom.
  • Parmezan - 100 g.
  • Krema - 150 ml.
  • Maslac - 35 gr.
  • Sol, papar - po ukusu.

Redoslijed radnji:

  1. Krompir ogulite, narežite na sitne kockice i skuhajte do pola.
  2. Jaja pomiješajte s vrhnjem i dodajte začine.
  3. Lim za pečenje namažite maslacem, na njega poslažite krumpir i opranu i nasjeckanu brokulu srednje veličine.
  4. Prelijte pripremljenom smjesom i prekrijte potpuno naribanim sirom.
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva, 30-40 minuta.

S rajčicama

Ukusan

Sastojci:

  • brokula - 500 g.
  • Rajčica - 2 velika.
  • Tvrdi sir - 150 g.
  • Jaja - 2 velika.
  • Mlijeko – 200 ml.
  • Papar, sol - po ukusu.

Ponašaj se ovako:

  1. Kelj narežite na sitne komade i prokuhajte 2-3 minute.
  2. Izmiksati jaja, dodati naribani sir i mlijeko, posoliti.
  3. U staklenu posudu za pečenje stavite kupus.
  4. Rajčice narežite na kolutiće i stavite u drugi sloj.
  5. Sve to napunite smjesom.
  6. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, 20-30 minuta.

Pozivamo vas da pogledate video o tome kako pripremiti složenac od brokule s rajčicama:

S višnjama i feta sirom

Komponente:

  • Kupus - 350 g.
  • Cherry rajčica - 100 g.
  • Sir sir - 50 g.
  • Maslinovo ulje - 1 žlica.
  • Posolite i popaprite po ukusu.

Kuhajte ovako:

  1. Kelj i rajčicu operite i narežite na komade srednje veličine.
  2. Brokulu kuhajte 3 minute.
  3. Tepsiju namazati maslinovim uljem, u prvi sloj poslagati kupus, zatim paradajz, posoliti i popapriti.
  4. Na vrh staviti sitno nasjeckani sir.
  5. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 15-20 minuta.
  6. Pospite začinskim biljem za okus.

Kuhanje sa sirom

Klasična tepsija

Sastojci:

  • Brokula - 500 gr.
  • Tvrdi sir - 130 g.
  • Mlijeko – 200 ml.
  • Jaje – 2 kom.
  • Biljno ulje - 1-2 žlice.
  • Sol, papar - po ukusu.

Recept:

  1. kupus operite, razdijelite na cvatove, stavite u lim za pečenje namazan uljem;
  2. samljeti sir, umutiti jaja, pomiješati;
  3. dodajte mlijeko, sol i papar;
  4. puniti smjesom brokule;
  5. pecite u pećnici na 190 stupnjeva, 10-15 minuta.

Pozivamo vas da pogledate video o tome kako pripremiti složenac od brokule sa sirom:

S vrhnjem

Komponente:

  • Brokula – 1 kg.
  • Kiselo vrhnje 15% - 400 gr.
  • Jaje – 1 kom.
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Sol, papar - po ukusu.

Postupak:

  1. Brokulu prelijte kipućom vodom, narežite i ravnomjerno rasporedite u staklenu posudu za pečenje.
  2. Naribajte sir, pomiješajte s jajetom i dodajte kiselo vrhnje.
  3. Smjesu preliti preko kupusa.
  4. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, pecite 20 minuta.

Sa začinskim biljem i jajima

Jednostavan način

Sastojci:

  • Brokula – 3 kom.
  • Jaja - 7 kom.
  • Mrkva – 2 kom.
  • Luk - 2-3 kom.
  • Maslinovo ulje - 2 žlice.
  • Origano - 1/3 žličice.
  • Osušeni bosiljak - 1/3 žličice.
  • Sol, papar - po ukusu.

Redoslijed radnji:

  1. Kelj operite i narežite na srednje komade. Ogulite luk, sitno nasjeckajte.
  2. Mrkvu oguliti i naribati na krupnije ribež.
  3. Kupus kuhajte oko 3-5 minuta, trebao bi zadržati hrskavu teksturu.
  4. Tijekom kuhanja u tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu popržite mrkvu i luk.
  5. U dublju tepsiju stavite prženi luk i mrkvu pa dodajte kupus, posolite, popaprite i dodajte začinsko bilje.
  6. Umutiti jaja i preliti preko brokule.
  7. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, 15-20 minuta.

Izvorna verzija

Sastojci:

  • Brokula - 6 kom.
  • Jaja – 6 kom.
  • Krušne mrvice – 100 gr.
  • Kopar - pola hrpe.
  • Peršin - pola hrpe.
  • Biljno ulje - 2 žlice.
  • Sol, papar - po ukusu.

Kuhajte ovako:

  1. Kelj operite i sitno narežite.
  2. Kopar i peršin operite, sitno nasjeckajte, umutite jaja i pomiješajte sa začinskim biljem, začinite.
  3. Pleh namazati uljem.
  4. Kelj prvo namočiti u razmućena jaja, zatim u prezle.
  5. Duplicirajte i stavite svih 6 komada na lim za pečenje.
  6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 15-20 minuta.

S češnjakom

Sa soja umakom

Sastojci:

  • brokula - 350 gr.
  • Češnjak – 4 režnja.
  • Crvena paprika - po ukusu.
  • Biljno ulje - 3 žlice.
  • Soja umak - 2-3 žličice.
  • Zeleni luk - za posipanje jela.

Ponašaj se ovako:

  1. Operite kupus i nasjeckajte češnjak.
  2. Pomiješajte cvatove kupusa s biljno ulje, češnjak i papar. Ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
  4. Prije posluživanja jelo pospite nasjeckanim zelenim lukom i prelijte po vrhu umak od soje.

Sezam

Sastojci:

  • brokula - 400 gr.
  • Sjemenke sezama - 3 žlice.
  • Sok od limete - 2 žlice.
  • Maslinovo ulje – 2 žličice.
  • Soja umak - 3 žlice.
  • Tvrdi sir - 200 gr.
  • Češnjak – 5 češnja.

Redoslijed radnji:

  1. Kelj operite i sitno narežite.
  2. Pržite sezamove sjemenke u tavi bez ulja oko tri minute dok ne porumene, prebacite u čistu posudu.
  3. Češnjak narežite na tanke ploške i popržite na maslinovom ulju dok ne postane hrskav.
  4. Naribajte sir.
  5. Stavite kupus u tepsiju, prelijte soja umakom, 1 žličicom maslinovog ulja, sokom limete na vrh, dodajte češnjak, dodajte sloj sira i pospite sezamom.
  6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

S vrhnjem

Ponuda

Sastojci:

  • Kupus - 500 g.
  • Tvrdi sir - 100 g.
  • Jaja – 2 kom.
  • Krema 10-25% – 200 ml.
  • Muškatni oraščić - 1-2 žličice.
  • Sol, papar - po ukusu.

Algoritam radnji je sljedeći:

  1. Kupus operite, narežite na sitne komade, kuhajte 3-4 minute.
  2. Umutiti jaja, dodati vrhnje, muškatni oraščić, sol i papar.
  3. U lim za pečenje poslažite kupus, prelijte ga smjesom, a po vrhu rasporedite naribani sir.
  4. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva, 30 minuta.

Pozivamo vas da pogledate video o tome kako pripremiti nježnu složencu od brokule:

ljuto

Sastojci:

  • brokula - 400 g.
  • Tvrdi sir - 200 g.
  • Sir sir - 150 g.
  • Vrhnje 25% – 150 g.
  • Muškatni oraščić – 1 žličica.
  • Paprika - 1-2 žličice.
  • Kurkuma – 1 žličica.
  • Sol, papar - po ukusu.

Kuhajte ovako:

  1. Kelj operite, nasjeckajte, stavite u posudu za pečenje.
  2. Ulijte vrhnje, naribajte sir i tvrdi sir, dodajte začine, promiješajte.
  3. Pecite u pećnici na 220 stupnjeva 20 minuta.

Možete pronaći i druge recepte za ukusne složence od brokule i cvjetače.

Mogućnosti posluživanja

Za posluživanje jela postoje tri glavna načina.

  1. Prva metoda je da se jela stavljaju na tanjure kada ih gost ne vidi.
  2. Drugi je objavljen gotovo jelo, ispred samog gosta, na njegovom tanjuru.
  3. Treći način je da se jela postave na stol u lijepim velikim posudama, a svaki gost posluži svoju hranu.

    Glavna stvar je imati ispravnu postavku stola.

Također, prilikom posluživanja jelo možete ukrasiti umacima, posipima ili začinskim biljem.

Brokula je nevjerojatna koristan proizvod . Može se pripremati u običnim salatama, ili peći, kuhati ili pržiti. Čak i ako se proizvod obradi na bilo koji način, on će ostati veliki broj korisne tvari.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Brokula teško da je najpopularnija u usporedbi sa svojim rođacima. Mnogi konzumenti ne vole ove zelene cvasti zbog neugodne arome i nedostatka okusa, ali ovaj kupus dobiva takva svojstva samo ako se nepravilno kuha. Odlučili smo posvetiti ovaj materijal na zanimljiv način kuhanje brokule u pećnici sa sirom, koja će se svidjeti svima koji nikada prije nisu voljeli ovaj kupus.

Brokula zapečena u pećnici sa sirom - recept

Čak i oni koji mrze brokulu svidjet će se ovom receptu. To je zato što je kupus u kombinaciji s obiljem umak od vrhnja i sira, te stoga njegov okus ne dolazi do izražaja. Još jedan dokaz da svaki proizvod ima bolji okus kuhan na pari.

Sastojci:

  • brokula - 640 g;
  • maslac- 35 g;
  • brašno - 15 g;
  • mlijeko - 210 ml;
  • - 10 g;
  • naribani sir - 145 g.

Priprema

Kako cvatovi kupusa nakon pečenja ne bi ostali žilavi, najprije se blanširaju u slanoj kipućoj vodi 3 minute.

Dok se kupus kuha, rastopite maslac i na njemu pirjajte brašno oko pola minute. Dobivenom tijestu od brašna u obrocima dodajte mlijeko. Kad se umak počne zgušnjavati, smanjite vatru, začinite, dodajte senf i šaku ribanog sira.

Blanširane cvjetiće rasporedite u nauljenu tepsiju i prelijte umakom. Po vrhu pospite sav preostali sir i posudu stavite u pećnicu na pola sata (temperatura 180 stupnjeva).

Lopsa od brokule s jajima i sirom u pećnici

Zamjena za jutarnji omlet s povrćem može biti ova složenica koja se može pripremiti večer prije.

Sastojci:

  • cvatovi brokule - 480 g;
  • maslac - 55 g;
  • brašno - 35 g;
  • mlijeko - 475 ml;
  • ribani sir - 175 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • prstohvat muškatnog oraščića.

Priprema

Cvatovi se najprije mogu blanširati ili peći u mikrovalnoj pećnici s malim dijelom vode 2 minute.

Sada se bacite na posao s umakom. Postupak pripreme ostaje isti kao i za standardni bešamel: brašno i maslac prvo popržite oko pola minute, zatim sve razrijedite mlijekom i dodajte oko pola sira. Nakon što umak maknete s vatre, pustite da se malo ohladi pa umiješajte jaja i začinite muškatni oraščić. Umak prelijte preko blanširanih cvjetića i pospite preostalim sirom. Pecite oko sat vremena na 160 stupnjeva, za to vrijeme umak treba postati gust, a površina tepsije zapeći.

Lonac možete učiniti ukusnijim dodavanjem piletine ili bilo kojeg drugog mesa po vašem izboru, a za raznolikost, osim same brokule, možete koristiti i cvatove cvjetače.

Sastojci:

Priprema

Prije kuhanja brokule u pećnici sa sirom, obje glavice kupusa rastavite na cvjetove. Cvatove popržite na vrelom ulju par minuta, začinite i prelijte s četvrt čaše vode. Zdjelu s cvjetovima kupusa poklopite i pustite da se kuhaju na pari pet minuta. Kuhanu perad rastavite na vlakna. Mlijeko pomiješajte s kiselim vrhnjem i naribanim sirom. Kupus i piletinu stavite u tavu i prelijte pripremljenim umakom. Na vrh jela stavite dodatnu šaku ribanog sira (kao što je parmezan) i krušnih mrvica. Stavite posudu u posudu za pečenje i ostavite na 200 stupnjeva pola sata.

Lopsa od brokule sa sirom i jajima u pećnici nije samo vrlo ukusna i nježna, već je i prilično hranjiva i, naravno, zdrava. Ovaj recept bit će izvrsno rješenje ne samo za doručak, već i za lagani ručak ili večeru. Čak i mala djeca rado jedu ovo jelo, tako da ne koristim ništa osim soli, ali možete dodati bilo koje omiljene začine po vašem ukusu. Naravno, ne vole svi kupus, ali možda će se moj recept svidjeti i onima koji ga posebno ne poštuju. Brokula ispadne jako nježna, au kombinaciji sa sirom je po meni jednostavno odlična. Po želji mlijeko se može zamijeniti vrhnjem kako bi se postigao kremastiji okus koji će doći do izražaja. Ova količina sastojaka daje 2-3 porcije; po želji povećavajte ili smanjite količinu sastojaka proporcionalno broju jelaca u vašoj obitelji. Priprema jela nije nimalo teška, čak bih rekla da je recept maksimalno jednostavan pa da se snađe i početnik u kuhinji! Savjetujem vam da pokušate kuhati i unesete raznolikost u svoju svakodnevnu prehranu!

Sastojci:

  • brokula - 300 grama.
  • sir - 100 grama.
  • jaje - 2 komada.
  • mlijeko - 100 ml.
  • sol - po ukusu.
  • biljno ulje – zapravo.
  • Broj porcija: 2.

Kako kuhati brokulu sa sirom u pećnici:

Ja sam u receptu koristila smrznuti kupus, no vi ga, naravno, možete zamijeniti svježim, samo tako da brokulu prethodno pažljivo rastavite na cvjetove. Stavite brokulu u kipuću slanu vodu i kuhajte je ne više od 3-4 minute. Zatim ga napunite hladnom vodom i doslovno nakon pet minuta stavite u cjedilo da se riješite viška tekućine.

Za to vrijeme za nadjev umutite jaja sa soli.

Dodajte mlijeko ili vrhnje.

I bilo koji ribani sir durum sorte, koji se dobro topi u pećnici.

Posudu za pečenje namažite uljem; možete koristiti biljno ili maslac. Stavite cvjetove brokule u ravnomjeran sloj. Kelj po vrhu malo posoliti. Ako jelo nije namijenjeno za dječji stol, možete ga posuti i mljevenim crnim paprom ili bilo kojim drugim začinima po želji.

Ulijte prethodno pripremljenu smjesu od jaja.

I pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180*C oko 20 minuta. Idem po zlatno smeđoj kori sira na vrhu.

Poslužiti brokulu vruću ili toplu kao zasebno jelo. Po želji vrh možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Ispada vrlo nježno, ukusno i zdravo jelo, koje toplo preporučam probati, pogotovo ljubiteljima ovog divnog povrća.



POVEZANI ČLANCI