Korak po korak priprema heljde s gljivama. Heljdina kaša s gljivama. Kako kuhati heljdu sa sušenim gljivama

Heljda s gljivama i lukom vrlo je zadovoljavajuće, ukusno i zdravo jelo. Jesti razne opcije njegova priprema - u kotlu, u tavi, u pećnici, pa čak iu sporom kuhalu. Dobra vijest je da ne oduzima puno vremena za pripremu - hrana će biti gotova za manje od sat vremena.

Kako kuhati heljdu s gljivama?

Heljda s gljivama i lukom jednostavan je recept, no kako bi sve ispalo ukusno, ne škodi znati nekoliko stvari jednostavna pravila, zahvaljujući kojem se svatko može nositi sa zadatkom.

Prije kuhanja, žitarice je potrebno sortirati i oprati.
Ako ništa nije navedeno u receptu, tada se žitarica puni tekućinom u omjeru 1:2.
Gotovu kašu možete pomiješati s pirjanim gljivama. Ali bit će puno ukusniji ako se heljda pirja zajedno s ostalim sastojcima.
Za pripremu jela prikladne su bilo koje gljive - svježe, sušene, sterilizirane, pa čak i ukiseljene.

Heljda s gljivama, lukom i mrkvom

Heljda s lukom i mrkvom s dodatkom gljiva izvrsno je izdašno jelo koje možete jesti tijekom korizme ili kada jednostavno želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik. Za ovaj recept Bilo koje gljive će poslužiti. Ako postoji prilika za korištenje šumskih vrsta, nemojte je propustiti. S njima će poslastica izaći nevjerojatno mirisna.

Sastojci:

heljda - 1 staklo;
luk – 1 kom.;
gljive - 250 g;
mrkva – 1 kom.

Priprema

Luk se nasjecka, mrkva se usitni ribežom, pa pirja 5 minuta.
Dodajte šampinjone narezane na veće komade i pirjajte dok ne zavre.
Dodajte začine po ukusu.
Ulijte pripremljenu heljdu i promiješajte.

Hrana koju možete kuhati cijele godine, jer su ove gljive uvijek na akciji. Recept ne sadrži mrkvu, ali ovaj proizvod se može dodati po želji. To će samo poboljšati okus gotovog jela. U sastavu također nema začina, a bez njih jelo ispada bogato i aromatično.

Sastojci:

heljda - 1 šalica;
šampinjoni - 300 g;
zeleni luk;
žarulje – 2 kom .;
ulje.

Priprema

Oprana žitarica prelije se vodom i kuha dok ne omekša.
Šampinjoni se narežu na ploške.
Pirjajte nasjeckani luk i mrkvu dok ne omekšaju.
Dodati šampinjone, pržiti 10 minuta.
Prilikom posluživanja, heljda sa šampinjonima, lukom i mrkvom zgnječena je nasjeckanim zelenim lukom.

Heljda sa sušenim gljivama i lukom je jeftin i brz recept za domaću kuhinju. Vrhunac delicije su sušene gljive. S njima je jelo mnogo aromatičnije i ukusnije nego sa svježima. Još jedan trik u receptu - veliki broj luk, jer se heljda i prženi luk savršeno slažu.

Sastojci:

sušene gljive - 50 g;
luk - 2-3 kom .;
češnjak - 2 kom .;
mrkva – 1 kom .;
ulje - 70 ml.

Priprema

Osušene gljive se preliju sa 3 čaše vode i ostave da odstoje preko noći.
Pirjajte nasjeckano povrće, dodajte gljive narezane na komadiće i kuhajte 5 minuta.
Ulijte heljdu, dodajte juhu od gljiva, posolite i promiješajte.
Smanjite vatru na minimum, heljda sa sušenim gljivama i lukom bit će spremna za pola sata.

Ukusna i zasitna hrana ne mora biti skupa i teška za pripremu. Heljda s vrganjima i lukom odličan je dokaz za to. Za samo pola sata od navedenog broja sastojaka možete pripremiti 3-4 porcije aromatične delicije. U ovom slučaju, proces se ubrzava činjenicom da se žitarice i gljive kuhaju paralelno, a zatim kombiniraju.

Sastojci:

vrganji - 350 g;
maslac - 50 g;
heljda - 1 šalica;
kiselo vrhnje - 50 g;
kopar;
luk – 1 kom.;
mljeveni crni papar, sol.

Priprema

Luk nasjeckajte i popržite na pola maslaca.
Bijele gljive oprati i nasjeckati.
Luku dodajte gljive i pržite 10 minuta.
Dodajte kiselo vrhnje, posolite, popaprite, zalijte s malo vode, poklopite i pirjajte 10 minuta.
Skuhajte žitarice i popržite ih na maslacu.
Heljda se sjedini s gljivama i lukom, zdrobi s koprom i posluži.

Pirjana heljda s gljivama i mesom izvrstan je primjer kako se poznati prilog može pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo. Komponente možete zasebno pirjati pa sjediniti. Ali bit će ukusnije i aromatičnije ako se proizvodi kuhaju zajedno, tada će žitarice biti bolje zasićene aromom mesa i gljiva i izaći će sočnije.

Sastojci:

svinjetina - 200 g;
heljda - 300 g;
luk – 1 kom.;
mrkva – 1 kom .;
voda - 500 ml;
svježi šampinjoni - 200 g;
ulje – 1 žlica. žlica.

Priprema

Nasjeckajte luk i mrkvu.
Šampinjoni se nasjeckaju na krupnije komade.
Meso narezano na kockice popržite dok ne porumeni, posolite i popaprite.
Dodajte povrće i pržite dok ne omekša.
Posložiti gljive, promiješati i sve zajedno pržiti.
Ulijte žitarice, posolite, dodajte začine, zalijte vodom i pirjajte dok ne bude gotovo.

A bukovače su izvrsno jelo za vegetarijance i osobe koje poste. Jedina izmjena koju je potrebno napraviti u ovom slučaju je da maslac treba ukloniti. Val će imati dovoljno biljne tvari. A ako želite da jelo bude aromatičnije, uz luk i mrkvu možete popržiti malo nasjeckanog češnjaka.

Sastojci:

gljive kamenice - 400 g;
luk, mrkva - 1 kom .;
maslac - 30 g;
heljda - 300 g;
biljno ulje - 50 ml.

Priprema

U loncu od lijevanog željeza biljno ulje heljda se prži.
Zatim dodajte vodu u omjeru 1:2 i kuhajte dok ne omekša.
Bukovače nasjeckati i pržiti oko 10 minuta.
Posebno dinstati luk i mrkvu.
Pomiješajte gljive s povrćem, dodajte kuhane žitarice.
Heljda s gljivama i lukom bit će spremna za 10 minuta.

Dobar ne samo kao međuobrok. Heljda s medenim gljivama i lukom odličan je primjer za to. Domaća adjika savršeno nadopunjuje okus delicije, čineći ga pikantnijim i ukusnijim. Ljepota ovog jela je u tome što su gljive zapravo gotove. Samo ih trebate spojiti s ostalim sastojcima i pričekati da razmijene okuse.

Sastojci:

heljda - 1,5 šalice;
ukiseljene medene gljive - staklenka od pola litre;
luk – 3 kom .;
češnjak - 3 kom .;
domaća adjika - 3 žlice. žlice;
maslac – 2 žlice. žlice;
ulje - 50 ml.

Priprema

Popržite nasjeckani luk, dodajte češnjak i kuhajte još oko minutu.
Ukiseljene gljive narežemo na ploške.
Pošaljite gljive na prženje, posolite, popaprite i kuhajte 2 minute.
Dodajte adjiku, promiješajte i kuhajte istu količinu.
Gotova heljda se pomiješa sa sadržajem tave i posluži.

- jelo koje se u Rusiji priprema već stoljećima. Tada su koristili seosku peć, ali u modernim uvjetima Pećnica će također raditi. Hrana u loncima uvijek ispadne posebno aromatična i ukusna, jer se hrana tamo ne kuha, već se postupno pirja.

Sastojci:

šampinjoni - 500 g;
mrkva, luk - 2 kom .;
ghee - 2 žlice. žlice;
heljda - 1 staklo;
juha (povrće ili meso) - 2 šalice.

Priprema

Šampinjoni se narežu na trakice i poprže.
Dodajte mrkvu, luk i pržite sve zajedno dok ne omekša.
Gljive i povrće se stavljaju u lonce, na vrh se sipa heljda i ulije juha tako da prekrije sadržaj za 1,5 cm.
Stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 20 minuta.
Zatim se poklopci uklanjaju, heljda s gljivama i lukom u pećnici bit će spremna za 10 minuta.

Heljda s gljivama i lukom u laganom štednjaku ispada jednako ukusna kao u loncima. Velika prednost je što se sve priprema u jednoj posudi, a nakon kuhanja ne morate prati brdo posuđa. Od navedene količine sastojaka dobit ćete 4 porcije nevjerojatno ukusne delicije za cijelu obitelj.

Heljdina kaša sadrži mnogo korisne tvari, stoga se preporučuje djeci od najranije dobi, propisuje se starijim i oslabljenim osobama, te propisuje za razne terapeutske dijete.

Heljdina kaša, uključujući gljive, također je popularna kao dio dijetalnog jelovnika za mršavljenje, jer je niskokalorična (i heljda i gljive).

Ako doručkujete kašu, onda se pravilno hranite. Vi dobivate najviše potrebne tvari i masti (uostalom, kaša se mora poslužiti s uljem, životinjskim ili biljnim). Heljdina kaša izvrstan je energetski napitak pa je posebno dobra za početak napornog i napornog dana.

Kuhanje heljde s gljivama oduzet će vam malo vremena, pa je možete kuhati i ujutro i navečer za večeru. Ovaj recept koristi svježe smrznute lisičarke - jedne od najukusnijih gljiva na svijetu.

Sastojci

heljda - 1 šalica
svježe smrznute lisičarke - nekoliko šaka
luk - 1 srednje
Rafinirano maslinovo ulje - 3 žlice. žlice
svježe mljeveni papar i sol

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

Ovaj recept koristi šumske gljive, jer daju nevjerojatan miris i okus. Ali možete ih zamijeniti bukovačama, šampinjonima i drugim svježim (smrznutim) šumskim gljivama.
Ako koristite gljive koje nisu jako aromatične, dodajte par suhih vrganja koje ste prethodno samljeli u prah.

Svježe i suhe biljke savršene su za heljdinu kašu s gljivama. Na primjer, savršen je sitno sjeckani kopar koji se može dodati u tavu uz kašu ili posuti gotovo jelo već na tanjuru.

Umjesto maslinovo ulje Možete koristiti neko drugo povrće bez mirisa. Ako ste pržili na malo ulja i ne bojite se udebljati, na tanjur stavite komadić maslaca.

Žitarice su oduvijek bile visoko cijenjene. Nije ni čudo što postoji poznata ruska poslovica: "Šči i kaša su naša hrana."

Najčešće su se žitarice zapravo koristile za izradu kaša: mrvičaste, viskozne, tekuće. Dodali su meso, povrće, jaja i gljive.

Kaša se služila za doručak, ručak i večeru.

Heljda je oduvijek bila cijenjena. Nije uzalud da se njime najčešće hrane vojnici.

Postoji na desetke opcija za pripremu heljdine kaše. Ako ukućani imaju povoljan stav prema heljdi, onda domaćici neće biti teško, bez ponavljanja, pripremiti različita jela s dodatkom ove zdrave žitarice.

Jedan od sjajnih recepata s heljdom je heljdina kaša s gljivama i lukom.

Ovo jelo je izdašno, ukusno i vrlo aromatično. Pogotovo ako se za njegovu pripremu koriste šumske gljive sa svojim jedinstvenim duhom gljiva.

Neki ljudi ne vole heljdu zbog specifičnog mirisa. Ali očito jednostavno nisu jeli heljdina kaša, pripremljen prema svim pravilima.

Doista, heljda ima oštru, koncentriranu aromu, posebno nakon prženja. A ako ga prekuhate, tada će tijekom kuhanja ispuštati ne baš ugodan miris.

Iz istog razloga ne smije se dopustiti da heljdina kaša zagori na dnu posude.

Luk poboljšava okus heljdine kaše. Pirjana na ulju i dodana heljdi ublaži njen opor duh, čineći kašu aromatičnom, puterastom i vrlo ukusnom.

Heljdina kaša s mesom je klasik. Ali tijekom posta, kada postoji tabu na životinjske proizvode, gljive dolaze u pomoć: svježe, sušene, konzervirane, smrznute.

Žitaricama se mogu dodati vrganji, russula, bukovače, lisičarke, šampinjoni. svježe i sve zajedno kuhati do kraja.

Isto učinite i sa suhim gljivama. Ali prije kuhanja prvo se namoče u vodi ili mlijeku, a tek nakon što postanu mekani podvrgavaju se daljnjoj toplinskoj obradi - prženju s lukom ili pirjanju sa žitaricama.

Ranije je heljda na police dućana dolazila nepržena, pa ju je trebalo najprije sortirati, odstraniti strane nečistoće, a zatim pržiti u suhoj tavi ili na limu za pečenje i staviti u pećnicu.

Danas se heljda prodaje već pržena, što pojednostavljuje njenu pripremu.

Prema pravilima opisanim u kuharicama, heljda se ne pere, već samo sortira i potom sipa u kipuću slanu vodu.

Ali iskustvo pokazuje da će heljda ispasti ukusnija i brže se skuhati ako je nakon sortiranja isperete i zatim potopite u toplu vodu 2-3 sata. Za to vrijeme će dobro nabubriti i povećati volumen za 2-3 puta. Ova heljda će biti spremna za doslovno 15-20 minuta.

Da biste dobili mrvičastu heljdinu kašu, trebalo bi biti jedan i pol puta više vode nego suhe žitarice.

Heljdina kaša sa svježim gljivama i lukom

Sastojci:

heljda - 1 žlica;
šampinjoni - 300 g;
luka– 2 kom.;
voda - 1,5 žlica;
otopljeni maslac - 50 g;
sol;
crni papar

Recept za ovu priliku::

Način kuhanja

Očišćeni luk sitno nasjeckajte.
Šampinjone operite, osušite na ručniku ili situ. Narežite na male kockice.
U tavi zagrijte ghee, dodajte luk i pirjajte dok ne omekša. Dodajte gljive, promiješajte. Prvo će gljive ispustiti veliku količinu tekućine koja će uskoro početi isparavati.
Kada se šampinjoni malo poprže (to će se desiti za 10-tak minuta) dodajte prorezanu heljdu. Prelijte kipućom vodom, posolite, popaprite, promiješajte. Kad tekućina prokuha, smanjite vatru i pokrijte posudu poklopcem. Kuhajte kašu bez miješanja dok žitarice ne omekšaju. Ugasite vatru, pustite da kaša malo krčka ispod poklopca, zatim promiješajte i stavite u tanjure.

Heljdina kaša sa sušenim gljivama i lukom

Sastojci:

zrna heljde - 1 žlica;
sušene bijele gljive - 30 g;
juha od gljiva - 2 žlice;
luk - 1-2 kom .;
sol;
maslac – 50 g.

Način kuhanja

Suhe gljive poparite kipućom vodom, dobro operite, stavite u zdjelu i prelijte hladna voda 2–3 sata. Zatim stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne omekša. Ocijediti u cjedilu. Izrežite na kriške.
Procijedite juhu od gljiva i odmjerite potrebnu količinu. Ulijte ga u kotao ili tavu s debelim stijenkama, dodajte sol, pustite da prokuha.
Na suhoj tavi popržite heljdu. Prebacite u kotao s juhom. Odmah dodati gljive i promiješati. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri pola sata.
Kad se kaša zgusne, stavite kotao u pećnicu zagrijanu na 180° i pirjajte još pola sata.
U tavi rastopite maslac i popržite luk dok ne porumeni. Pomiješajte ga s pripremljenom kašom.

Heljdina kaša s gljivama i lukom u juhi od gljiva u pećnici

Sastojci:

heljda - 1 žlica;
otopljeni maslac - 60 g;
kuhane gljive– 300 g;
luk – 1 kom.;
juha od gljiva - 2-3 žlice;
juha od gljiva;
sol.

Način kuhanja

Šampinjone operite i narežite na ploške. Kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi (oko 25-30 minuta). Ocijediti u cjedilu.
Procijedite juhu.
Luk sitno nasjeckajte i popržite na otopljenom maslacu.
Odvojite heljdu i ulijte je u kotao. Dodajte gljive i luk. Promiješati. Ulijte toliko juhe od gljiva da prekrije žitarice za tri prsta.
Čvrsto zatvorite kotao poklopcem i stavite u pećnicu zagrijanu na 180-200 ° 1-1,5 sat.
Kada se žitarice dobro popare, promiješajte.

Nemasna heljdina kaša s gljivama i lukom

Sastojci:

heljda - 1 žlica;
svježe russula gljive - 4-5 kom .;
voda - 2 žlice;
luk – 1 kom.;
sol;
biljno ulje - 50 g.

Način kuhanja

Heljdu procijedite, sipajte u kotao, prelijte kipućom vodom i posolite.
Šampinjone operite i narežite na ploške. Nasjeckajte luk. Kombinirajte sa žitaricama, pomiješajte. Stavite na štednjak. Na laganoj vatri, pokrivajući posudu poklopcem, kuhajte kašu oko sat vremena. Gotova kaša pažljivo promiješajte.

Heljdina kaša s gljivama i lukom: u mikrovalnoj

Sastojci:

heljda - 1 žlica;
voda - 2-3 žlice;
luk – 2 kom .;
svježe gljive - 300 g;
sol;
otopljeni maslac - 50 g;
crni papar - prstohvat.

Način kuhanja

Odvojite heljdu i dodajte toplu vodu. Ostavite 2 sata.
Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na otopljenom maslacu dok ne porumeni.
Šampinjone operite i narežite na ploške. Sjediniti sa lukom. Kuhajte dok vlaga iz gljiva ne ispari i dok ne počnu rumeniti.
Kad je heljda upila veći dio vode, zajedno s preostalom tekućinom prebacite je u keramičku posudu. Dodajte luk i gljive, posolite i promiješajte. Zalijte s toliko vode da heljdu prekrije dva centimetra.
Pokrijte tavu poklopcem, ostavljajući mali razmak za izlazak pare. Stavite u mikrovalnu. Kuhajte na niskoj snazi 20 minuta. Gotovu kašu promiješajte.

Napomena domaćici

Vjerojatno ste primijetili da svaki recept zahtijeva različitu količinu vode za kuhanje kaše.

Ovisi o kvaliteti žitarica, jesu li bile namakane u vodi prije kuhanja, jesu li pržene ili ne.

Osim toga, heljda je jedna od onih žitarica koju je gotovo nemoguće pokvariti kuhanjem. Ako niste ulili dovoljno vode i heljda ispadne suha, ulijte još malo kipuće vode, promiješajte, zatvorite poklopac, pirjajte na vatri i vaša će kaša postati mekana i mrvičasta.

Ako ima viška tekućine, naprotiv, otvorite poklopac, pažljivo promiješajte žitarice i dok kuhate na laganoj vatri, pričekajte da višak vode ispari.

Posudu možete staviti i u pećnicu i pirjati dok žitarice ne upiju višak vode i postanu mrvičaste.

Matrica proizvoda: 🥄

Heljda s gljivama, lukom i mrkvom- Izvrsna opcija za punopravni prilog. Za pripremu ovog jela možete koristiti ili svježe kuhanu heljdu ili heljdinu kašu koja je odstajala u hladnjaku nakon večere ili ručka. , pirjana s gljivama i prženim povrćem, značajno poboljšava okus. Unatoč tome što heljda s gljivama spada u Posna jela, jelo i dalje savršeno zadovoljava i dugotrajno uklanja osjećaj gladi.

Za pirjanje heljde koriste se razne vrste gljiva, a najčešće su to bukovače i šampinjoni dostupni tijekom cijele godine. Ali heljda sa šumskim gljivama ispada posebno ukusna. Prikladne su i kuhane i smrznute gljive (prethodno kuhane), kao i sušene gljive.

Ova heljda sa šampinjonima ima okus vegetarijanske heljde, samo što se drugačije priprema. Tijekom pripreme pilava, heljda se pirja zajedno s gljivama i povrćem. U istom receptu, heljda se kuha posebno, a tek onda se pirja s prženim gljivama. Pirjana heljda s gljivama, lukom i mrkvom tradicionalno se kuha na štednjaku, u tavi, ali se može pripremiti iu pećnici ili u sporom kuhalu po principu pilava.

U pećnici, heljda s gljivama u loncima u kiselom vrhnju ispada posebno ukusna. Koju od ovih opcija odabrati ovisi o vama, ali u ovom ili onom slučaju heljda je vrlo ukusna.

Sada prijeđimo na recept i vidimo kako se priprema heljda s gljivama, lukom i mrkvom korak po korak s fotografijom u tavi.

Sastojci:

Heljda - 1 šalica,
Mrkva - 2 kom.,
Luk - 1 kom.,
Maslac - 50 gr.,
gljive - 300-400 g,
Suncokretovo ulje - 3-4 žlice. žlice,
Sol i začini - po ukusu.

Heljda s gljivama, lukom i mrkvom - recept

Nakon što su svi sastojci pripremljeni, možete krenuti s pripremom pirjane heljde s gljivama. Prvo morate skuhati heljdinu kašu. Prije kuhanja, heljda se mora sortirati, uklanjajući crna zrna i druge dodatke u obliku zrna drugih žitarica.

Zatim prebacite heljdu u duboku zdjelu. Isperite hladnom vodom dva do tri puta dok voda ne postane bistra. Zakuhajte vodu u loncu. Posolite (oko pola žličice). Kuhajte dok ne bude gotovo, ali pokušajte ne prekuhati. Omjeri vode i heljde su dva prema jedan. Odnosno, uzmite dvije čaše vode za čašu heljde. Kuhajte heljdu dok heljda ne upije svu vodu. Kuhanje heljdine kaše treba biti učinjeno na laganoj vatri, uz redovito miješanje.

Zrna heljde trebaju biti gusta. U heljdu dodajte maslac i promiješajte. Pokrijte posudu poklopcem.

Pripremite pržene gljive za pirjanje heljde. Ogulite opranu mrkvu i luk. Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte.

Zagrijte tavu s rafiniranim suncokretovim uljem. Dodajte luk i mrkvu.

Pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju, oko 5 minuta.

Sada možete dodati gljive u prženje povrća. Kao što je već gore napisano, za pripremu heljde s gljivama možete koristiti najviše različite vrste gljive Šumske gljive prije dodavanja potrebno je kuhati najmanje 40 minuta, a tijekom kuhanja mijenjati vodu. S druge strane, bukovače i šampinjone koristimo sirove.

Ovaj put sam koristila smrznute kuhane šumske gljive iz zamrzivača. Nakon odmrzavanja, takve se gljive mogu koristiti u različita jela, od juha do glavnih jela i predjela. Šampinjone ili bukovače prije prženja oprati i sitno nasjeckati. Dakle, stavite gljive u tavu zajedno s lukom i mrkvom.

Pomiješajte ih žlicom.

Dodajte sol i začine. Po želji možete dodati lovorov list. Za pojačanje okusa gljiva jelu možete dodati začin s okusom gljiva ili pola kocke bujona po ukusu.

Ponovno izmiksajte gljive i povrće. Pržite ih 5-7 minuta.

Nakon toga već možete položiti kuhanu heljdu.

Pomiješajte s pečenjem. Na laganoj vatri pirjajte i pržite heljdu još 5 minuta.

Heljda s gljivama, lukom i mrkvom. Fotografija

Heljda s gljivama je ukusno proračunsko jelo za cijelu obitelj. Ostale prednosti su mu brzina pripreme i laka probavljivost u organizmu. Bez dodavanja mesa, jelo je pogodno za post i one koji prakticiraju dijetu. Okus možete diverzificirati dodavanjem dodatnih sastojaka i raznih začina, bilja i umaka.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima s heljdom i gljivama:

Možete ga kuhati na razne načine: na pari, kuhano, pirjano, pečeno u pećnici, sporo kuhalo, ekspres lonac, djelomično prženo. Najjednostavniji recept izgleda ovako:

Skuhajte heljdu u slanoj vodi.
Napraviti prženje od luka i gljiva.
Heljdu pomiješajte s pečenkom i poslužite vruće.
Sve to traje manje od 10 minuta ako žitarice kuhate u ekspres loncu.

Varijacije recepata:

dodajte kiselo vrhnje i pasta od rajčice spravljanjem umaka ili umaka
U prženje dodati naribanu mrkvu ili drugo povrće
za ljubitelje mesa, jelo upotpunite piletinom, govedinom ili svinjetinom po izboru
staviti u kalup, posuti naribanim sirom i zapeći u pećnici
kuhati jelo u loncu