U suvremenom svijetu, po mom mišljenju, pšenična kaša izgubila je svoju popularnost. Barem sam tek nedavno saznao za ovu čudesnu žitaricu. Doručci su zamijenili tradicionalna jela instant kuhanje, sve vrste žitarica i čokoladne kuglice. Ali uzalud smo zaboravili na tako ukusan i, što je najvažnije, zdrava kaša! Pšenica je niskokalorični proizvod, dok zasićuje dugo vremena. Osim toga, sadrži mnogo bitnih vitamina i ima pozitivan učinak na cijeli organizam! Ukratko, pšenična kaša ima više hranjivih tvari nego musli. A ako ga ukusno skuhate, neće biti cijene!

Općenito, postoje različite vrste pšeničnih žitarica: prvo, bulgur, kao i Arnautka i Artek. Danas ću pripremiti pšeničnu kašu od žitarica "Poltava", na čijem pakiranju obično jednostavno piše "Pšenična krupica". I sama sam jako lijena što se tiče kaša - samo trebam žitarice kuhane u vodi ili mlijeku začiniti maslacem, sve preliti medom i džemom i započeti ceremoniju jedenja. Ali uz malo više vremena pripremit ćemo jednostavno fantastično jelo. Teško je to uopće nazvati kašom, samo desert za doručak!

Ne gubimo vrijeme i bacimo se na pripremu pšenične kaše s jabukama. A za to će nam trebati sljedeći sastojci: pšenične žitarice, voda i mlijeko za kuhanje, sol, maslac, kao i glavni gosti programa - jabuke, cimet i med! Ovo je prekrasna kombinacija i diže kašu u nebesa!

Ulijte žitarice tople vode, posolite i stavite na vatru.

Kuhajte dok pšenica ne bude gotova i dok sva tekućina ne ispari (15-20 minuta).

Dok se kaša kuha pripremite jabuke. Ogulite ih i izrežite im jezgru.

Izrežite na komade proizvoljne veličine.

U gotove žitarice dodajte sljedeće sastojke: mlijeko, pripremljene jabuke i cimet po ukusu.

Promiješajte i kuhajte još 5-7 minuta na laganoj vatri.

Za to vrijeme pšenica će prokuhati, jabuke će omekšati, a mlijeko će se upiti.

Sada se koriste med i maslac.

Promiješajte i ostavite poklopljeno barem 5 minuta. Za to vrijeme kaša će se malo ohladiti, žitarica će se napuniti jabukama, medom i cimetom i postati će mekša.

Pšenična kaša s jabukama je spremna! Dobar tek!

Ovaj članak predstavlja vašoj pozornosti izbor recepata za ukusnu i zdravu rižinu kašu s mirisnim jabukama.

Osnovni recept

Kuhanje rižine kaše s jabukama u vodi:

1. Ulijte rižu u duboku zdjelu i isperite u vodi dok zamućenje potpuno ne nestane. Ako imate vremena, rižu možete prethodno namočiti četvrt sata;
2. Stavite žitarice u lonac, dodajte hladnu vodu. Za pola čaše morat ćete uzeti pola čaše vode;
3. Posudu stavite na štednjak i kuhajte nešto više od pola sata. Približno toliko vremena trebat će jelu da postigne potrebnu gustoću;
4. Nakon što žitarice prokuhaju, morate dodati sol;
5. Dok se kuha oprati jabuke i sitno ih nasjeckati;
6. Gotovu rižu uklonite sa štednjaka i pokrijte poklopcem;
7. Za to vrijeme u vruću tavu stavite maslac. Kad se rastopi uliti prethodno pripremljene jabuke;
8. Jabuke poklopljene pirjajte oko 3 minute pa dodajte šećer i promiješajte. Nastavite kuhati smjesu nekoliko minuta bez smanjivanja topline;
9. Nakon toga dodajte žitarice jabukama. Temeljito promiješajte, pokrijte tavu poklopcem i isključite vatru;
10. Posudu je potrebno držati poklopljenu nekoliko minuta kako bi se zasitila okusom jabuke.

Mliječna rižina kaša s jabukama za djecu

Prikazani recept za kašu s mlijekom može se uvesti u prehranu od prve godine.

Potrebni sastojci:

• 1 čaša mlijeka (kravlje / kozje);
• pola čaše vode;
• 3 žlice. žlice fino mljevene riže;
• 1 mala jabuka;
• pola žličice maslaca.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija: 67 Kcal/100 g.

priprema:

Rižina kaša s jabukama je spremna: djeca će sigurno cijeniti ovo slatko i nježno jelo!

Rižina kaša s grožđicama, jabukama i cimetom

Potrebni sastojci:

• pola čaše riže;
• 3 srednje jabuke;
• 1 žličica maslaca;
• pola čaše mlijeka;
• 3-4 žlice. žlice grožđica;
• 1 žlica. žlica cimeta;
• 2 žlice. žlice šećera;
• prstohvat soli.

Vrijeme kuhanja: sat i pol.

Sadržaj kalorija: 105,5 Kcal/100 g.

Kako kuhati rižinu kašu s jabukama, grožđicama i cimetom:

1. Potrebno je pripremiti žitarice: pažljivo sortirati ako je potrebno, isprati u hladnom mlazu vode dok ne postane prozirna;
2. Namočite u toploj vodi oko deset minuta, zatim ponovno isperite u hladnoj vodi kako biste uklonili zamućenje;
3. Prebacite žitarice u lonac s hladnom vodom. Kuhajte na jakoj vatri. Nakon što voda počne kuhati, smanjite je i pričekajte dok tekućina potpuno nestane (oko četvrt sata);
4. Ulijte mlijeko, dodajte grožđice, temeljito promiješajte kašu. Zatim dodajte šećer i sol. Kuhajte još pola sata uz povremeno miješanje da ništa ne zagori na dnu;
5. Izrežite jabuke na srednje kriške;
6. U tavi rastopite maslac. Posložiti jabuke i dodati malo cimeta (oko žlicu), dodati im šećer. Pojačajte vatru na srednje jaku i pirjajte smjesu oko deset minuta;
7. Dobivenu karamel-jabučnu smjesu umiješajte u kašu ili jednostavno ukrasite jelo prilikom posluživanja. Odozgo pospite cimetom.

1. Za pranje žitarica u hladna voda prikladnije je koristiti sito;
2. Nije potrebno uklanjati kožu s jabuka jer će tijekom kuhanja postati mekane;
3. Pripremljenu smjesu od jabuka možete samljeti u blenderu kako bi jelo bilo homogenije, a prilikom posluživanja porcije možete ukrasiti komadićima jabuke;
4. Ne preporučuje se korištenje kravljeg i kozjeg mlijeka za bebe mlađe od godinu dana. Kaša s vodom ili majčinim mlijekom prikladna je kao prva dohrana. Jelo možete dodati komplementarnoj hrani od 6 mjeseci;
5. Također, djeci mlađoj od godinu dana teško je žvakati i probaviti krupna zrna, pa ih je potrebno samljeti u prah. Da biste to učinili, možete koristiti mlin za kavu. Ako ga nema, obrišite gotovu kašu pomoću sita ili mješalice. Koju je prvu hranu najbolje uzeti? dječja hrana, slijedeći upute na pakiranju, a zatim pripremite prema točkama navedenim u gornjem receptu;
6. Mlijeko se mora sipati u tankom mlazu tako da smjesa bude homogena, bez grudica.

Za one s posebnim slatkim zubom, možete dodati žlicu meda i orašastih plodova po ukusu - jela će dobiti posebnu aromu i pikantnost. Orasi su najprikladniji za rižinu kašu s jabukama.

Kao što znate, najbolji doručak je kaša.

Sadrže složene ugljikohidrate koji se dugo probavljaju, zbog čega se dugo ne sjećamo hrane, osjećajući ugodan val energije i sitosti nakon doručka.

Mliječna kaša najčešće se kuha za doručak. S čime možete kombinirati? zobena kaša? Prije svega, to su voće. Bit će i ukusno i zdravo.

Danas dijelim recepte s jabukama. Zobena kaša s jabukom odlična je opcija za doručak za one koji vode računa o svojoj figuri. Prvo, kuha se vrlo brzo. Drugo, niskokalorično je, a treće, zdravo je.

Zobene pahuljice s jabukama imaju prekrasan okus, a rado će je jesti i odrasli i djeca. Bolje je koristiti slatke sorte jabuka.

Postoji nekoliko opcija za pripremu zobene kaše s jabukama. Odaberite jedan od njih ili se izmjenjujte u različitim sekvencama, i korisno ukusna kaša bit će čest gost na vašem stolu.

Zobene pahuljice s jabukama

Često nam govore: "Trebali biste jesti zobene pahuljice za doručak." Mnogi ljudi pomisle na čuvenu "Zobena kaša, gospodine!" a predstavljen je tanjur beskvasne sive zobene kaše.

Naravno, ovo ne može svatko jesti, a samo rijetki mogu to učiniti svakodnevnim doručkom koji vas ispunjava radošću, daje energiju i slično.

No, zobene pahuljice učiniti ukusnima je sasvim jednostavno - samo da imate želju (i jabuke :)...
Počnimo s najjednostavnijim receptom.

Sastojci:

• Žitarice "Hercules" - 1 šalica;
• mlijeko - 3,5 šalice;
• šećer, sol - po ukusu;
• jabuke - 0,5 kom .;
• maslac - 1 žlica. l.

priprema:

1. U lonac ili kutlaču ulijte mlijeko i zakuhajte.

2.U kipuće mlijeko uspite zobene pahuljice, dodajte sol i šećer.

3. Zobene pahuljice kuhati uz stalno miješanje da ništa ne zagori (oko 15 minuta). Vrijeme kuhanja ovisi o veličini Hercules pahuljica; točno vrijeme kuhanja pogledajte na pakiranju. Isključite gotovu kašu.

4. Jabuku naribati na krupnije ribež.

5. U tanjur stavite zobene pahuljice, na vrh dodajte naribanu jabuku i maslac.

6. Pomiješajte zobene pahuljice s jabukom i uživajte u ukusnom, zdravom doručku!

Zobene pahuljice s jabukama i cimetom

Sastojci:

• Maslac 1 žlica
• Zobene pahuljice 150 g
• Jabuke 60 g
• Mljeveni cimet 1 žličica
• Prstohvat soli
• Šećer 1 žlica
• Med 1,5 žlice
• Voda 220 ml

Zobene pahuljice uspite u lonac, dodajte sol i žlicu šećera. Promiješajte, dodajte vodu, na vrh stavite maslac. Stavite na štednjak na umjerenu vatru. Za vrijeme kuhanja kašu je potrebno miješati. Nakon što pahuljice upiju svu vodu, maknite ih s vatre. Ako imate vrlo brze pločice, to će trajati oko tri minute.
Dok se kaša kuha, pola jabuke narežite na kvadrate i stavite na tanjur. Odozgo pospite cimetom i dodajte žlicu meda.

Kad je kaša gotova, prebacite je u jabuke s cimetom i medom, pomiješajte. Vrh možete ukrasiti bobicama ili mentom.

Zobene pahuljice s umakom od jabuka

Sastojci

• zobena kaša
• slatke jabuke - 2-3 kom
• voda/mlijeko
• cimet po ukusu

priprema:

1. Jabuke ogulite. Naše jabuke moraju biti jako slatke. U blenderu sameljite obje jabuke u pire.
2. Zobene pahuljice ulijte u lonac za 2 porcije, ulijte umak od jabuka. Promiješajte, dodajte vodu. Možete nasjeckati tri jabuke, tada vam treba još manje vode, a kaša će biti još jabučnija i slađa.
3. Promiješajte kašu, prokuhajte, ugasite vatru i kuhajte ispod poklopca 5-10 minuta, povremeno promiješajte. Dodajte cimet i nakon minute ugasite i pustite da se malo odkuha.
4. Žgance ukrasite komadićima svježe jabuke, možete posuti grožđicama, orašastim plodovima i sl.

Napominjem da u gotovu kašu dodam jabuku - meni je ukusnija :o)

Zobene pahuljice s jabukama i vrhnjem

Sastojci:

• 150 g zobena kaša
• mlijeko - 400 ml
• 70 ml vrhnja 10% masti
• jabuke - 2 kom
• 400 ml soka od jabuke
• šećer - 50 g
• 0,5 žličice mljeveni cimet

priprema:

1. U lonac uspite zobene pahuljice. Ulijte sok od jabuke i mlijeko, dodajte šećer. Stavite na vatru i uz stalno miješanje prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre, poklopite i ostavite na toplom još 5 minuta.

2. Jabuke operite, ogulite i narežite na tanke ploške. U vruću kašu dodajte jabuke, cimet i vrhnje. Brzo promiješajte i poslužite.

Zobene pahuljice s pirjanim jabukama

Sastojci:

• čaša zobenih pahuljica;
• 1,5 šalice vode za kuhanje žitarica;
• 2 jabuke;
• 0,5 žličice mljeveni cimet;
• šaka oraha;
• 1 čajna žličica maslac;
• šećer, sol po vašem ukusu.

priprema:

1. Stavite vodu u manju posudu na štednjak i zakuhajte. Uz miješanje dodajte zobene pahuljice. Voda treba prekriti dva prsta pahuljica. Kaša se smatra vrlo zdravom kada je malo rijetka i viskozna. Smanjite vatru na srednju i pirjajte oko 5 minuta dok se zobene pahuljice ne skuhaju.
2. Jabuke ogulite, narežite na kriške, stavite u tavu na zagrijani maslac, pospite mljevenim cimetom i pirjajte na otvorenom 5 minuta, jabuke bi trebale omekšati. Aroma već priprema naš želudac za doručak, proizvodi slinu!
3. Orahe zdrobite u mužaru do sitnih mrvica ili, ako želite da osjetite njihov okus na jeziku, krupnijih. Pomiješajte mrvice orašastih plodova s ​​pripremljenim zobenim pahuljicama.
4. Na dno tanjura stavite jabuke, prekrijte slojem kaše, a na vrh opet lijepo poslažite kriške jabuke i nekoliko cijelih koštica orah. Poslužite na stol.

Zobena kaša kaša s jabukama u karamelu

Sastojci:

• 1 šalica malih zobenih pahuljica
• 3 čaše mlijeka
• 1 žlica. maslac (50 g)
• 2 jabuke
• 3 žlice. svijetlo smeđi šećer
• cimet po ukusu (¼ žličice)
• prstohvat soli

priprema:

1. Zobene pahuljice prelijte mlijekom, posolite i dodajte 1 žličicu. šećera, kuhati 5-10 minuta uz povremeno miješanje.

2. Jabuke ogulite, izvadite im sredicu i narežite na kockice veličine oko 1 cm.

3. U tavu stavite maslac i jabuke narezane na kockice, dodajte cimet, pošećerite i stavite na vatru.
Na laganoj vatri pržite jabuke po želji – jabuke trebaju biti potpuno mekane i prekrivene slojem karamel sirupa. Pržila sam ih oko 5 minuta i ispali su s malo hrskanja. Vrijeme prženja i količina šećera ovisi o vrsti jabuke i vašim ukusnim preferencijama.

4. Žgance ukrasite lepezom od kriški pirjanih jabuka, prelijte preostalim karamel sirupom, pospite tostiranim pinjolima i poslužite.

Dobar tek!

Zobena kaša je najukusnija i zdrav doručak koji će vam dati poticaj živahnosti, energije i dobro raspoloženje za cijeli dan. Ako se konzumira zobena kaša Redovito, barem četiri puta tjedno, možete produžiti život i poboljšati svoje zdravlje.

Kako zobena kaša ne bi bila bljutava, možete je obogatiti svim vrstama dodataka - orašastim plodovima, suhim voćem, čokoladom, svježim voćem. Ovaj doručak bit će još zdraviji i ukusniji. Rolovana zobena kaša s jabukama ispada vrlo ukusna, a ako dodate prstohvat vanilije i cimeta, jelo će zablistati svijetlim bojama i poprimiti pikantan okus. Isprobajte i drugi recept.

Priprema

1. Važan korak je izbor žitarica. Birajte kvalitetne i provjerene proizvode. Odmjerite potrebnu količinu žitarica i ulijte u tanjur.

2. Bolje je uzeti zelene i slatke jabuke. Operite ih i narežite na kockice. Po želji ga možete oguliti. 3. Mnogi ljudi kuhaju zobene pahuljice na vodi, pa ispadaju dijetalne. Ako ga kuhate u mlijeku, dobit ćete hranjiv, zadovoljavajući i ukusno jelo

. Stavite lonac na štednjak i u njega ulijte svježe mlijeko. Pustite da prokuha. Smanjite vatru.

4. Mlijeko posoliti, dodati pola šećera. Zatim postupno dodajte žitarice i promiješajte.

5. Kuhajte kašu dok ne skuhate uz stalno miješanje. Vrijeme kuhanja će biti 12 minuta. Zatim pokrijte tavu poklopcem i pustite da se kuha.

6. Maknite posudu sa štednjaka. Stavite tavu na svoje mjesto i zagrijte maslac. Stavite jabuke u tavu. Pospite šećerom i cimetom. Pržite jabuke tri minute; trebale bi biti hrskave, ali mekane. Pazite da se jabuke ne pretvore u pire. 7. Zobenim pahuljicama dodati jabuke, promiješati, posuti cimetom. Zobena kaša s jabukama je spremna. Stavite na tanjure i ukrasite komadićima. Može se poslužiti uz topli čaj ili kavu.

Želio bih vam preporučiti još jedan sličan recept -.

Video recept

Ukusna, zdrava, zasitna i hranjiva kaša najbolji je početak dana. Ova će se zobena kaša svidjeti apsolutno svoj djeci i odraslima. Zadana količina sastojaka čini 6 porcija, tako da možete nahraniti cijelu obitelj. Vrijeme kuhanja neće biti duže od 40 minuta. Da biste dodali raznolikost ovoj kaši, slobodno zamijenite jabuke drugim voćem ili bobičastim voćem. Savršeni su banana, malina, marelica, jagoda, kruška. Možete ga pomiješati s orašastim plodovima i svježim sirom kako biste napravili zdravi desert.

Zobena kaša s jabukama je odličan način okupite cijelu obitelj za stolom. Svi ukućani će cijeniti vaš trud i tražit će više. Jedinstvena kombinacija jabuke i cimeta učinit će jelo savršenim. Slatke, aromatične, s prizvukom karamele, kašice će vas dobro raspoloženi. Tijekom kuhanja tako će se primamljiva aroma proširiti cijelom kućom. Malo tko može odoljeti takvom jelu. Pripremite zobenu kašu po provjerenom receptu i uživajte u rezultatu.

• Hrskave jabuke – 2 kom.
• Zobene pahuljice - 1 šalica
• Mlijeko - 2 šalice
• Voda - 1 čaša
• Šećer – 1 žlica.
• Posolite po ukusu
• Prirodni jogurt niske masnoće - ½ šalice

KUHANJE

1 Operite 2 jabuke. Po želji ih ogulite. Koristeći vadilicu za jabuke, uklonite jezgru i sjemenke tako da ostane samo pulpa. Narežite na male komadiće.2 Zagrijte duboki lonac s 3 šalice mlijeka i 1 šalicom vode na srednje jakoj vatri.3 Nakon što zavrije, smanjite vatru na nisku.4 Dodajte 1 šalicu zobenih pahuljica. Kuhajte uz lagano miješanje oko 2 minute.5 U mlijeko dodajte nasjeckane jabuke, sol i šećer. Ponovno zakuhajte.6 Kuhajte dok se zobene pahuljice s jabukama ne zgusnu.7 Dobiveno jelo stavite na tanjure. Svaki tanjur prelijte s 2 žlice nemasnog prirodnog jogurta.

Bilješka: najbolji za pripremu zobenih pahuljica durum sorte jabuke
Nutritivna vrijednost:

• 207 kalorija
• 1 g masti
• 0 mg. kolesterola
• 46 g ugljikohidrata
• 10 g šećera
• 5 g proteina
• 4 g vlakana
• 166 mg natrija
• 234 mg kalija

Zobene pahuljice s mlijekom, jabukama i medom

SASTOJCI

• Posolite po ukusu
• Jabuka (tvrda) - ½ kom.
• Mlijeko - 2 šalice
• Med – 1 žličica.
• Maslac
• Orašasti plodovi po želji

KUHANJE

1 Operite jabuku. Po želji skinite kožicu. Pola ili cijelu jabuku narežite na male ploške.2 Ako pripremate zobene pahuljice s orasima, zagrijte pećnicu na 200C. Stavite orašaste plodove na lim za pečenje u pećnici i tostirajte dok ne zamirišu, 6 do 8 minuta. Sameljite ih.3 Ako više volite zobene pahuljice s mlijekom bez orašastih plodova, tada zobene pahuljice pripremite prema standardnom receptu.4 Dodajte 2 šalice mlijeka u lonac srednje veličine i zakuhajte. Dodajte zobene pahuljice i kuhajte 5 minuta.5 Dodajte kriške jabuke i kuhajte uz miješanje dok jabuke ne omekšaju, a zobene pahuljice se zgusnu.6 Zobenim pahuljicama dodajte maslac, med i orahe (po želji). Jelo je spremno! Dobar tek!

Zobene pahuljice na vodi s jabukama i cimetom

SASTOJCI

• Zobene pahuljice ili zobene pahuljice – ½ šalice
• Jabuka (tvrda) - ½ kom.
• Posolite po ukusu
• Voda - 2 čaše
• Šećer – 1 žličica.
• Maslac
• Mljeveni cimet

KUHANJE
Recept za pripremu zobenih pahuljica na vodi s jabukama i cimetom sličan je prethodnim receptima. U ovom slučaju voda zamjenjuje mlijeko. Po želji med možete zamijeniti i šećerom. Skuhajte kašu prema ranije opisanom receptu. Na kraju dodajte malo cimeta kako bi kaša dobila pikantniji okus. Kaša kuhana u vodi bez dodavanja začina može ispasti vrlo ljepljiva. Zato su jabuka i cimet savršeni dodatak ovom receptu.

Zobene pahuljice s jabukom i bananom u laganom kuhalu

SASTOJCI

• Zobene pahuljice ili zobene pahuljice – ½ šalice
• Jabuka (tvrda) - ½ kom.
• Banana - ½ kom.
• Posolite po ukusu
• Mlijeko - 2 šalice
• Med – 1 žličica. (možete koristiti šećer)
• Maslac

KUHANJE

Ako nikada niste kuhali kašu u multicookeru, standardni način rada MLIJEČNA KAŠA može vas iznenaditi. Na većini multicookera ovaj način rada nije pravilno podešen. Temperatura i vrijeme su znatno veći od traženih parametara. Zbog takvih nedostataka, kaša ili izgori ili iskuha kroz otvor za paru. Da biste izbjegli ovu sudbinu, skuhajte zobene pahuljice s jabukom i bananom u laganom kuhalu prema ovom korak-po-korak receptu.