Začudo, kupus, poznat po hladnoj otpornosti, gost je s juga, njegova domovina je Mediteran. Na područje današnje Rusije donijeli su ga Grci u 5.-7.st. PRIJE KRISTA e. Tijekom tako dugog vremenskog razdoblja narodna medicina je prikupila opsežna znanja o korištenju ovog povrća ne samo u prehrani, već iu liječenju bolesti.

Kemijski sastav i korisna svojstva lišća kupusa i samog povrća

• Esencijalne aminokiseline (leucin, izoleucin, lizin, valin, metionin, fenilalanin, triptofan, treonin, arginin i histidin)
• Vitamini (C, B1, B2, B4, B6, B9, K, E, PP)
• Mineralne soli natrija, kalija, magnezija, kalcija, željeza, fosfora
• Elementi u tragovima (kositar, srebro, molibden, vanadij, nikal, olovo)
• Enzimi (oksidativni: peroksidaza, askorbinaza, citokrom oksidaza; razgradni: hemicelulaza, saharoza, amilaza)
• Vlakno
• Tartronska kiselina
• Sahara
• Škrob
• Vjeverice
• fitoncidi

Kupus je rekorder po količini korisne tvari u sastavu. Uz standardna vlakna, ugljikohidrate i bjelančevine za povrće, bogato je cijelim nizom esencijalnih aminokiselina, koje tijelo ne proizvodi samo pa ih je potrebno unositi hranom. Za odraslog čovjeka esencijalno je 8 aminokiselina koje sudjeluju u izgradnji proteina;

Treonin osigurava proizvodnju kolagena i poboljšava rad jetre. Za snižavanje razine šećera u krvi i obnavljanje kože, mišića i kostiju potreban je leucin. Valin regenerira oštećena tkiva i potiče metabolizam dušika. Izoleucin je uključen u sintezu hemoglobina i povećanje izdržljivosti. Zahvaljujući triptofanu, tijelo proizvodi serotonin. Lizin utječe na sintezu enzima, hormona i antitijela, a također sprječava osteoporozu i aterosklerozu. Fenilalanin poboljšava raspoloženje, pamćenje i smanjuje bol. A najvažnija aminokiselina - metionin (poznat kao vitamin U) liječi čir na želucu i crijevima, pomaže u razgradnji masti, sprječava njihovo taloženje na stijenkama arterija i u jetri.

“Kraljica povrtnjaka” također ima 2 esencijalne aminokiseline za djecu: arginin, koji potiče proizvodnju hormona rasta, i histidin, koji potiče sintezu mnogih enzima.

Ascorbigen (vitamin C) u kupusu traje 10 mjeseci i ne uništava se toplinom ili mehaničkom obradom.

Isključivo vrijedan proizvodčine vitamini kupusa uključeni u sastav. Velika količina askorbinska kiselina, prirodni antioksidans, jača kosti, vezivna tkiva i sudjeluje u metabolizmu. Vitamini B skupine važni su za reprodukciju stanica i normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava. Za povećanje zaštitnih funkcija tijela potreban je beta-karoten. Nikotinska kiselina regulira redoks procese i metabolizam masti i ugljikohidrata. Vitamin K osigurava sintezu proteina koji utječu na zgrušavanje krvi. Antioksidans vitamin E jača krvne žile i normalizira rad endokrinog sustava.

Enzimi sadržani u vašem omiljenom "zimskom" povrću ubrzavaju kemijske reakcije. Škrob se pretvara u glukozu i tijelo ga lako apsorbira. Šećeri ili ugljikohidrati dodaju snagu i energiju mišića, pomažu u održavanju tjelesna aktivnost. Vlakna značajno potiču probavu i smanjuju razinu šećera u krvi. Minerali u kupusu alkaliziraju tjelesne tekućine. Povećani udio kalijevih soli poboljšava rad mišića, sprječava grčeve i normalizira srčani ritam. Osim toga, ovaj element sprječava nakupljanje natrijevih soli u krvnim žilama i stanicama. Kalcijeve soli jačaju kosti, zube i kosu.

Fitoncidi kupusa ubijaju piogene bakterije, Staphylococcus aureus i uzročnike tuberkuloze.

Zahvaljujući bogatima kemijski sastav, kupus je zauzeo svoje zasluženo mjesto među tradicionalnom medicinom. Njegova antiseptička, protuupalna, ljekovita i vitaminska svojstva su neosporna. A tartronska kiselina, prisutna u povrću "sto odjeće", slovi kao najbolji proizvod za mršavljenje, jer suzbija stvaranje masti.

Metode primjene

Ovisno o svrsi liječenja, kupus se jede ili koristi kao vanjski lijek. Za unutarnju prehranu povrće se fermentira, kuha, blanšira i cijedi. Crveni kupus tradicionalno se koristi samo za salate.

Jela od kupusa kao lijek

Konzumacijom ovog povrća ne jedemo, ali se liječimo: dolazi do velikog poboljšanja tijela.

Salata od svježeg kupusa

Zimi, kada nema dovoljno vitamina i oslabljen je imunološki sustav, dobro dođu salate od svježeg kupusa. Uz sjedilački način života i prehlade, takve salate normaliziraju probavu, ublažavaju zatvor i povećavaju obranu i ton tijela. Kupus sadrži malo ugljikohidrata, pa se uključuje u prehranu bolesnika s pretilošću i dijabetesom. Glavna prednost ovog povrća zimi je što ima veći sadržaj vitamina C nego u citrusima.

Kada režete kupus salatu, bacite stabljiku i ne dajte je djeci. Tu se nakupljaju štetni nitrati.

Vitamin

Vitaminska salata je jednostavna za pripremu. Sastojci: 300 g kupusa, 4 žlice. žlice biljnog ulja, 1 žlica. žlica soka od limuna ili 1 žličica octa, vezica začinskog bilja (peršin, kopar) te sol i šećer po ukusu. Listovi se sitno nasjeckaju, posole i lagano izgnječe rukom da puste sok. Nakon 5 minuta salata se prelije nasjeckanim začinskim biljem i prelije biljno ulje. Ako nema kontraindikacija, u jelo se nakon soli dodaje ocat (1 žličica na 100 g listova), ili još bolje sok od limuna. Kako bi se povećao vitaminizirajući učinak, ova salata je "obogaćena" sirova mrkva, jabuka, babura paprika i luk. Omjeri se računaju na temelju okusa, no iskustvo pokazuje da je salata boljeg okusa ako u mrkvi, jabuci ili paprici nema više od trećine količine kupusa, a luka ne više od petine. Ovo jelo se jede bez ograničenja, osim ako se nije pogoršao gastritis ili bolesti dvanaesnika, jer gruba vlakna jako iritiraju sluznicu želuca i crijeva. Kao rezultat toga, jedenje kupusa će donijeti bolne osjećaje umjesto koristi. Imajte na umu da je šećer isključen iz recepta ako je cilj mršavljenje.

U ranoj fazi katarakte svakako jedite kupus salatu kako biste poboljšali stanje očne leće. Vitamini u ovom povrću ubrzat će vaš metabolizam. očna jabučica i usporiti pad vida.

Kupus je uključen u jelovnik korejskih astronauta.

S medom

Dodatak meda pomoći će da se salata od kupusa pretvori u vrijedan proizvod, koji se ne uzalud naziva "lijekom za sve bolesti", jer vraća snagu i jača imunitet. Kelj se izreže i posoli kao u prethodnom receptu, zatim se doda medno-uljni preljev (1 žličica tekućeg meda pomiješana s biljnim uljem). Ako jelu nedostaje pikantnosti, u ulje umiješajte pola žličice senfa. Nemojte sami sebi praviti ovu salatu ako ste alergični na med.

S vrhnjem

U slučaju probavnih smetnji i gubitka apetita, nutricionisti preporučuju kupus začiniti kiselim vrhnjem, unatoč visokom kaloričnom sadržaju. Ovaj fermentirani mliječni proizvod brzo se apsorbira i obogaćuje crijevnu mikrofloru. Međutim, ako imate hipertenziju, bolesti jetre ili žučnog mjehura, ne biste trebali jesti kiselo vrhnje, njegove masti mogu pogoršati stanje pacijenta.

Kelj se isjecka, posoli, pasira, pa doda nasjeckan na polu kolutove svježi krastavci i promiješajte. Nakon 10 minuta, kada se sastojci posole, povrće se prelije kiselim vrhnjem.

Recept kiseli kupus došao nam je iz Kine. Istina, kineski kupus fermentirao je u vinu.

Kiseli kupus

Pravo skladište vitamina i hranjivih tvari je kiseli kupus. Preporuča se koristiti kod nedostatka vitamina, tromosti crijeva i bolesti jetre. Kiseli kupus s brusnicama lijek je za skorbut poznat još od vremena Petra Velikog. Nema druge više učinkovit pravni lijek i za prevenciju prehlade. Kelj se fermentira uz pomoć bakterija mliječne kiseline. Kao rezultat njihove vitalne aktivnosti nastaju octena, mliječna, organska kiselina i pektini. Ove tvari pozitivno utječu na funkcioniranje svih probavnih organa, poboljšavaju mikrofloru i uklanjaju disbakteriozu. Kiseli kupus se od svježeg razlikuje i po povećanom sadržaju askorbigena (derivat askorbinske kiseline) koji nastaje rezanjem i umjerenim kuhanjem listova. Sudjeluje u sintezi kortikosteroida u nadbubrežnim žlijezdama, procesima regeneracije i povećava zgrušavanje krvi. Međutim, najvažnije svojstvo askorbigena je njegova sposobnost suzbijanja stanica raka ovisnih o hormonima. Zbog toga je preporučljivo uključiti kiseli kupus u prehranu oboljelih od raka, ali i virusnih i bakterijskih infekcija.

Mliječna kiselina u kiselom kupusu vrlo je korisna. Njegov nedostatak dovodi do krvarenja desni, propadanja kose i kože te opuštenih mišića.

Za fermentaciju će vam trebati: srednja glavica kupusa bijeli kupus, velika mrkva, crni papar, lovorov list, 3 žlice. žlice soli, 1 žlica. žlica šećera. Prvo se nasjecka povrće. Slanica se priprema zasebno: sol i šećer se otope u kipućoj vodi. Do dna staklenku od tri litre dodaju se papar i lovor, zatim se kupus i mrkva slažu u slojevima u slojevima i pune do vrha salamurom. Kupus se ostavi da fermentira 3 dana na sobna temperatura probadajući ga drvenom šipkom svakih 6 sati da ispusti plinove. Sama staklenka se pokrije obrnutim najlonskim poklopcem i stavi u posudu, salamura će se povremeno prelijevati preko rubova. Pripremljeni kupus čuva se u hladnjaku.

Osobe s invaliditetom ne bi se trebale zanositi ukiseljenim povrćem. povećana kiselostželudac i sklonost nadutosti. Zbog visokog sadržaja soli zabranjeni su kod hipertenzije, čira na želucu i crijevu, kolelitijaza, zatajenje bubrega i abnormalnosti gušterače.

Salamura od kiselog kupusa najpoznatiji je lijek protiv mamurluka. Zahvaljujući askorbigenu, brzo neutralizira alkoholne toksine i ubrzava metabolizam. Kalij će vratiti snagu i potaknuti rad srca i ostalih mišića.

svježe

Kupus narežite na veće komade (bez peteljke) tako da stane u posudu sokovnika i iscijedite sok. Hranjive i ljekovite tvari svježe iscijeđenog napitka lako se apsorbiraju i liječe tijelo. Svježi sok uzimajte dva puta dnevno pola sata prije jela kod prehlade, zatvora i umora dok simptomi ne nestanu. Pojedinačna doza: pola čaše. Gotov napitak može se čuvati samo u hladnjaku najviše 3 dana.

Sok od svježeg kupusa izvrsno je ljekovito i protuupalno sredstvo za gastritis i čir na dvanaesniku. Lišena je grubih vlakana koja iritiraju sluznicu, ali istovremeno sadrži sve minerale i vitamine. Za zacjeljivanje čira sok se pije u toploj čaši ujutro natašte i prije jela mjesec dana. Važna napomena: ljekoviti sok Ne možete dodati sol.

Kupus sadrži 91% vode.

Dodavanjem meda u sok od kupusa, pretvaramo ga u lijek protiv kašlja, akutnih respiratornih bolesti i upale grla. Med pojačava ekspektorantno i antimikrobno djelovanje kupusa. Razrijedi se u pola čaše napitka u omjeru 1:1. Piti 3 puta dnevno sat vremena prije jela i prestati nakon oporavka. Možete i grgljati sokom i medom, ali prethodno ga razrijedite s vodom jedan prema jedan.

Ljekoviti svježi sok također se preporučuje osobama s oštećenom funkcijom bubrega, jer normalizira ravnotežu vode i smanjuje otekline. S obzirom na to da sok od kupusa čisti krvne žile i snižava krvni tlak, preporučuje se uzimanje kod kardiovaskularnih bolesti, osim kod infarkta miokarda. Redovita uporaba za dijabetes može smanjiti vjerojatnost kožnih bolesti. Kod artroze, artritisa i gihta ovaj ljekoviti napitak potiče ishranu sinovitisa, hrskavičnog tkiva i normalizira metabolizam.

Pola čaše svježeg kupusa prije spavanja osigurat će vam čvrst san.

Uvarak

Ublažava grlobolju i razrjeđuje sluz pri kašlju. Stavite listove u veliki lonac i kuhajte dok ne omekšaju. Kada se juha gotovo ohladi, dodajte med u količini od 3 žličice po čaši. Uzmite 150 ml tjedan dana prije jela 3 puta dnevno.

Takvo piće će pružiti snažan i miran san osobe koje pate od neuroza i nesanice, ako se uzimaju noću.

Da se riješimo neugodan miris Kad kuhate kupus, bacite u vodu mali komad starog kruha.

A napadaje astme ublažava ovaj recept: 60 g zelja i 70 g (2 žlice) meda kuha se sat vremena u 500 ml vode. Cijela juha se pije prije jela u 2 doze. Ponavljajte svakodnevno 10 dana zaredom.

Vanjska uporaba

Oblozi

Za bronhitis, traheitis i upalu grla

Svježi listovi i stabljike kupusa se zgnječe, ova masa se umota u gazu i prisloni na grlo u području bronha ili više kod upale grla, na vrh se stavi komad folije i pričvrsti šalom. Ovaj lijek će pomoći u zaustavljanju upale. Trajanje tečaja: 3 dana.

Zagrijavanje

Još jedan recept za obloge protiv kašlja od lišća kupusa s medom došao je do nas iz starih knjiga narodne medicine. Postupak se provodi noću najmanje 3 dana zaredom. U tople vode koja je pred kuhanjem blanširati cijele listove kupusa nekoliko minuta. Zatim se izvade iz kipuće vode, ohlade na temperaturu tijela i namažu tankim slojem meda. S "medenom" stranom, listovi se stavljaju na prsa i leđa, izbjegavajući područje srca. Listovi se pokriju folijom i učvrste s nekoliko slojeva zavoja, a na kompresu se stavi odgovarajući debeli džemper. Sada je bolje otići u krevet kako bi lijek počeo djelovati. Ujutro će postati lakše disati, doći će do ukapljivanja i ispuštanja sputuma iz bronha, a napadi grčevitog kašlja će se smanjiti. Nemojte koristiti obloge za zagrijavanje ako su limfni čvorovi povećani i visoka temperatura.

Za modrice, upale zglobova

Izvrsna metoda za liječenje hematoma i uganuća: komad vunene tkanine umočite u sok od kupusa, iscijedite ga i privijte na bolno mjesto, pričvrstite zavojem. Oblog držite dok se tkanina ne osuši. Stavite oblog dok modrica ne nestane.

Giht, artritis, artroza i bursitis liječe se na isti način u trajanju od 1 do 3 mjeseca. Stavite oblog na zglobove svake večeri noću i budite spremni na činjenicu da bolni simptomi neće nestati odmah, morat ćete biti strpljivi.

Terapija kupusom, za razliku od protuupalnih tableta, neće dovesti do bolesti probavni trakt.

Kada nemate vremena za pripremu soka, list kupusa jednostavno privijte i zavijte na modricu ili upaljeni zglob. Tako su ih tretirali još u starom Rimu. Ponekad, kako bi se poboljšao terapeutski učinak, med ili biljno ulje se širi ispod lista na koži. Tijek liječenja: do 3 mjeseca. Nemojte koristiti med na oštećenoj koži.

Za hidradenitis, kvrge od injekcija

List kupusa operite, izgnječite ili lagano istucite tupim nožem dok se ne pojavi sok i privijte na upaljeno mjesto kože. Promijenite plahtu novom dva puta dnevno. Tijekom liječenja nemojte nositi usku sintetičku odjeću kako biste izbjegli znojenje. Nosite široku pamučnu odjeću. Pretjerano znojenje može dovesti do rasta upale ili pojave novih lezija. Nanesite kompresiju 3 dana, ako se situacija ne popravi, koristite ihtiolnu mast ili levomekol.

Pomaže li list i kod kvrga nakon injekcija npr.? s blagom reakcijom na DTP kod djece. Ali ako postoji teška upala ili apsces na mjestu primjene cjepiva, svakako obavijestite svog lokalnog liječnika.

Arheolozi su dokazali da se kupus počeo konzumirati još u kamenom i brončanom dobu.

Za išijas

Kuhajte 8 listova kupusa u 500 ml mlijeka dok ne omekšaju. Dobivena masa se namaže na komad pamučne tkanine, nanese na donji dio leđa i fiksira. Postupak se ponavlja dok upala ne nestane.

Za glavobolje

Sjetite se lista kupusa i nanesite ga na svoje hramove, zavijte ga. Za jake glavobolje napravite pastu od listova, zamotajte ih u tanku krpu i stavite oblog na čelo i sljepoočnice, stavite šešir da to učvrstite. A ako zapešća i iza ušiju namažete sokom od kupusa, bol će još brže nestati.

Za sprječavanje migrene pomoći će kiseli kupus: piti pola čaše tri puta dnevno prije jela. Nakon tjedan dana liječenja vaše će glavobolje biti rjeđe.

Nije uzalud kupus koji pomaže kod glavobolje, jer riječ "kupus" ima svoje korijene u starorimskom "caputum", što se prevodi kao "glava".

Za proširene vene

Tupom stranom noža istucite list kupusa da pusti sok. Podmažite jednu stranu lista biljnim uljem i zavijte ga na venu. Oblog je bolje stavljati noću kako se zavoj ne bi skinuo. Trajanje tečaja: 1 mjesec.

Drugi recept: listove kupusa navlažite vodom i stavite u hladnjak na 24 sata. Noću zavijte (ne prečvrsto) natečene vene. Ponovite 30 puta.

Učinkovit lijek protiv jakih upala: upaljena mjesta pospite sodom bikarbonom. Napunite plahtu sapunom za pranje rublja i zalijepite je za nogu, stavite komad tkanine na vrh i nježno ga popravite. Nanesite noću 3 dana zaredom, a zatim napravite pauzu 2 dana. Ponovite ako je potrebno.

Kupka s infuzijom kupusa

Za ublažavanje boli i upale zglobova zbog gihta provode se vodeni postupci: u velikoj caklinskoj tavi listovi kupusa preliju se kipućom vodom i infuziraju. Nakon 1 sata, infuzija se izlije u kupku s toplom vodom (37-39 stupnjeva). Trajanje postupka: 20 minuta. Nakon kupke, morate ležati u toplom krevetu 1 sat.

Ispiranje

Grlobolja, parodontalna bolest, stomatitis i druge upale sluznice usta i grla liječe se sokom od kupusa, napola razrijeđenim toplom vodom. Ako niste alergični, dodajte 1 žličicu meda. Možete ispirati usta bez ograničenja.

U kozmetologiji

Kraljica povrtnjaka je kraljica i kozmetička njega iza lica, jer tonira kožu i ima učinak pomlađivanja, matiranja i izbjeljivanja.

Kontroverzni kozmetički nedostatak, pjege, može se spriječiti uzimanjem pola čaše rasola od kiselog kupusa ujutro natašte. Ako se pojave, upotrijebite tonik za lice protiv pjega: pomiješajte sok od kupusa i limunov sok 2:1. Obrišite lice ujutro i navečer. Nakon sušenja isperite hladnom vodom. Još bolje izbjeljuje kožu maska: 1 žlica. žlica nasjeckanog kupusa, 1 bjelanjak i 1 žl. žlica izvarka kamilice. Ostavite na licu 20 minuta, isperite. Ova mješavina se koristi 3 puta tjedno.

Nekoliko pravila za maske: svježi kupus je dobar za suhu kožu, ukiseljeni kupus je dobar za masnu i mješovitu kožu.

Maske

Za masnu opuštenu kožu, proširene pore: Jednom tjedno namažite lice nasjeckanim kiselim kupusom.

Za perutavu, upaljenu kožu: Kašu svježeg kupusa pomiješajte sa žumanjkom i uljem sjemenki breskve i nanesite na lice.

Hranjivo: Listove kupusa kuhati u mlijeku dok ne omekšaju. Ohladite na temperaturu tijela i smjesu nanesite na lice.

Za kožu koja stari: nasjeckanim svježim listovima dodajte 2 žlice. žlice sok od jabuke, 1 žličica meda i kvasac. Nanesite na lice i vrat.

Za bore: komad pamučne tkanine natopite svježe iscijeđenim sokom od kupusa i nanesite na kožu.

Protiv masnoće: oprano svježe lišće kupusa prisloniti na lice. Postupak je završen kada se lim zagrije.

Za bore oko očiju: do 2 žlice. U žlice svježeg kupusa dodajte četvrtinu žlice suhog pivskog kvasca, 1 žličicu maslinova ulja i 1 žličicu meda. Nanesite na zatvorene kapke.

Pomlađivanje kože oko očiju: 100 g kiselog kupusa stavite u nekoliko puta presavijenu gazu i stavite na područje oko očiju 15 minuta.

Maska će još bolje djelovati ako prethodno napravite parnu kupku za lice.

Maske se koriste tri puta tjedno, najbolje u ležećem položaju. Nanesite 15-20 minuta. Ponavljajte dok se ne postigne kozmetički učinak. Maske isperite hladnom vodom, osim sastava za upaljenu kožu, koji se isperu toplom vodom.

Za jačanje kose koristite ovaj recept: iscijedite sok od 200 g kupusa i 200 g špinata, dodajte 2 žlice sok od rajčice i 2 žlice. žlice ricinusovog ulja. Smjesu utrljajte u vlasište i rasporedite po kosi. Zamotajte glavu ručnikom i isperite nakon 2 sata.

Za suhu kosu: U 1 čašu soka od kupusa iscijedite sok od pola limuna. Nanesite na kosu. Vrijeme radnje: 1 sat. Ako postupak učinite svaki put prije pranja, vaša će kosa izgledati zdravo i njegovano.

Gubitak težine

Zbog niske kalorijske vrijednosti klasična kupus dijeta vrlo je popularna. Trajanje: 10 dana, može se ponoviti nakon 2 mjeseca. Uvedena su stroga ograničenja: ne možete konzumirati alkohol, sol, šećer, brašno i slastice.

Jelovnik

Doručak: kava ili zeleni čaj bez šećera, negazirana voda (obična, nemineralna). Večera: salata od svježeg kupusa s mrkvom, zalivena maslinovim uljem. 200 g kuhane ribe, piletine ili nemasne govedine. Večera: salata od svježeg kupusa, pola jaja (ili cijela prepelica) i 1 jabuka ili drugo voće (osim banane). Noćna "straža": 2 sata prije spavanja popijte 1 čašu nemasnog kefira.

Salatu u ovom jelovniku ponekad možete zamijeniti juhom od kupusa i drugog povrća. Nema ograničenja u količini pojedene juhe.

Razlika između kupus dijete je u tome što je teška, ali daje dugoročne rezultate. Izgubit ćete od 6 do 10 kg.

Kupus tijekom trudnoće i dojenja

Sok od kupusa vrlo je koristan za trudnice, jer će ih zaštititi od zaraznih bolesti i prehlada. Zahvaljujući bogatom vitaminskom i mineralnom sastavu, ovaj svježi sok će osigurati potrebnu ravnotežu tvari u organizmu. Ali ovaj sok ne smijete piti dok dojite.

Oblozi za laktostazu

Poslije poroda radi se oblog od kupusa za ublažavanje otoka i bolova u prsima. Listove oprati, izrezati tvrde dijelove, lagano zgnječiti i preliti kipućom vodom. Kad se ohlade na temperaturu tijela namažite ih medom i stavite u grudnjak, direktno na prsa. Nakon 2 sata, listovi se zamjenjuju novima. Nakon 2 dana, osjećaj oticanja, punoće i boli u prsima će nestati i liječenje će se prekinuti. Ako nema meda, listovi se namažu maslacem i posipaju sitnom soli i takav će oblog donijeti olakšanje. Postoji još jedna varijanta za vrlo jake bolove: nasjeckajte kupus i dodajte 1 žlicu. kašiku jogurta, pa postupiti kao u prethodnom receptu. Pazite da ne zamijenite stagnaciju mlijeka s mastitisom. Ako oteklina ne nestane u roku od 2 dana, obratite se liječniku.

Tijekom trudnoće zabranjeni su mnogi lijekovi, pa dobro dođu narodni vanjski lijekovi protiv kašlja. Praviti obloge od listova kupusa sa ili bez meda.

Kupus za djecu

Dijete ne biste trebali upoznati s ovim povrćem prije nego što navrši 6 mjeseci. Bolje je započeti komplementarno hranjenje cvjetačom; ako nema negativne reakcije, nakon tjedan dana uvodi se bijeli kupus.

Od davnina se kupusom liječe djeca. Oblozi za zagrijavanje od lišća daju pozitivne rezultate kod dječjeg kašlja i prehlade.

Recept: prokuhajte listove kupusa nekoliko minuta, izvadite, ohladite na 39 stupnjeva. Jednu stranu lista premažite medom i stavite na prsa i leđa, izbjegavajući predio srca. Pokrijte filmom i toplim šalom i učvrstite. Morate biti potpuno sigurni da niste alergični na med. Inače, listovi se podmazuju maslacem ili ricinusovim uljem prije nanošenja na prsa, grlo. Obično su 3 postupka po noći dovoljna da se djeca oporave. Dobro zamotajte bebu, potrebno je zagrijati mjesto na kojem se stavlja oblog.

Za osjetljivu kožu napravite "kolač". Samljeti 2 lista svježeg kupusa i pomiješati sa 4 žličice meda. Kaša se umota u nekoliko slojeva gaze i stavi na prsa ili grlo 1 sat, umotana. Postupak se provodi ujutro i navečer, 3 dana zaredom kod upale grla.

Najviše zdrav kupus za djecu - brokula.

Protiv kašlja pomoći će i topli uvarak od kupusa s medom ili bez njega. Razrijedite 1 žličicu meda u pola čaše juhe. Počnite uzimati izvarak pola sata prije jela, 1 žlica. žlicu i povećati na 2 žlice ako se piće dobro podnosi. Znak intolerancije je pretjerana nadutost i bolovi u trbuhu, nadutost, osip po tijelu. Tijek liječenja: 3 dana.

Svi ovi recepti su prikladni za "mokri" kašalj od blage prehlade; uz visoku temperaturu i suhi kašalj, trebali biste odmah pozvati liječnika.

Dječje modrice, kontuzije, apscesi i tragovi injekcija također se dobro liječe listovima kupusa.

Za infantilni hemangiom na koži kupus je beskoristan, jer je to benigni tumor, a ne upala. Osim toga, ne preporučuje se pretjerano trenje prilikom stavljanja obloga. U 95% slučajeva tumori u djetinjstvu nestaju sami od sebe;

Kontraindikacije

• infarkt miokarda
• gastritis s visokom kiselošću
• akutna upala urinarnog trakta
• tijekom dojenja
• pankreatitis
• nakon operacije abdomena (do ozdravljenja)
• nadutost
• alergija na križaljke
• dermatitis
• hemangiom na koži
• endometritis
• Gravesova bolest

Za sve vrste dermatitisa liječnici savjetuju isključivanje svih jela od bijelog kupusa zbog mogućeg pogoršanja bolesti. Zbog prekomjernog opterećenja probavnog trakta, ovo povrće se također ne preporučuje za endometritis, bolje je uključiti cvjetaču i brokulu u prehranu.

Neki liječnici zabranjuju bijeli kupus za Gravesovu bolest, jer vjeruju da doprinosi razvoju gušavosti. Ali svi se liječnici slažu da je za bolesti endokrinog sustava povezane s nedostatkom joda izuzetno koristan alge.

25

Poštovani čitatelji, danas želim govoriti o ljekovitim svojstvima listova bijelog kupusa, bez kojih je teško zamisliti naš stol. Nije slučajno da je kupus toliko omiljen i čest u prehrani; njegovo lišće sadrži toliko biološki aktivnih tvari korisnih za naš organizam da kupus sa sigurnošću možemo nazvati smočnicom zdravlja.

Kupus je koristan u bilo kojem obliku, možete ga jesti sirovog, dodajući ga u salate, od njega možete kuhati juhu od kupusa i boršč, pirjati, pržiti, puniti pite, kuhati povrće, soljanku. Zimi, kiseli kupus je pravi božji dar, omogućavajući nam da dobijemo puno potrebnih vitamina u teškim vremenima za tijelo. Danas ćemo pogledati ljekovita svojstva list kupusa i naučite kako ga koristiti za zdravlje.

Ljekovita svojstva listova kupusa

List kupusa je jeftin i pristupačan prirodni lijek koji ima mnoga korisna svojstva za naše tijelo. Kupus sadrži rekordnu količinu vitamina, posebno mnogo askorbinske kiseline koja ima ulogu u važnu ulogu za funkcioniranje svih organa i sustava te je vrlo važan za ljudski imunološki sustav.

Dvije stotine grama sirovog kupusa osigurava nam dnevnu potrebu za vitaminom C.

Također je važno da je vitamin C sadržan u kupusu prilično stabilan u usporedbi s drugim povrćem i mnogo se manje uništava tijekom prerade, te se u kiselom kupusu može sačuvati više mjeseci.

Bijeli kupus sadrži provitamin A, vitamine B1, B2, B3, B6, K, U, PP, folnu i pantotensku kiselinu. U kiselom kupusu pronađen je vitamin B12, kojeg nema ni u jednom drugom biljni proizvod nije sadržano.

Osim vitamina, listovi kupusa su bogati mineralnim solima kalcija, kalija, fosfora, a ima i dosta mikroelemenata, uključujući željezo, mangan i cink. Kupus je bogat vlaknima, saharozom, glukozom i fruktozom.

Listovi kupusa imaju sljedeća ljekovita svojstva:

• obnavljajuće,
• lijekovi protiv bolova,
• protuupalno,
• baktericidno,
• diuretik
• antisklerotički učinak.

Kupus pozitivno djeluje na sve metaboličke procese u tijelu, nadoknađuje nedostatak vitamina, koristan je kod pretilosti, bolesti probavnog sustava, bolesti bronha i pluća, te oštećenja krvnih žila i srca. Također je vrlo vrijedno što možemo jesti kupus cijele godine, koristeći ga za održavanje zdravlja.

Danas se želim usredotočiti na vanjsku upotrebu lišća kupusa, jer se u ovom slučaju ljekovita svojstva lista kupusa u potpunosti očituju.

Liječenje listovima kupusa

Ljekovita svojstva listova kupusa koriste se od davnina i vrlo široko, a recepata za liječenje ima mnogo; nalaze se u svim starim medicinskim knjigama i među receptima moderne tradicionalne medicine.

Za glavobolje

Ako vas muči glavobolja, isprobajte ovaj recept: svježi list kupusa treba prisloniti na izvor boli, to mogu biti sljepoočnice, čelo ili potiljak, au starim medicinskim knjigama pronašao sam preporuke za stavljanje svježeg, malo tukli listove kupusa na čelo i sljepoočnice, kada je visoka tjelesna temperatura.

Za bolno grlo

Za bolno grlo potrebno je napraviti oblog od lista kupusa i staviti ga na vrat 1-2 sata. A možemo i preporučiti A dolje ću napisati recepte za druge obloge za grlobolju.

List kupusa za mastopatiju

Oblog od listova kupusa pomoći će brzo ublažiti bol i oteklinu. Postoji nekoliko načina za korištenje. Možete jednostavno primijeniti sam list ili možete dodati druge komponente na list.

Prvi način najjednostavniji i vrlo učinkovit. I sam sam ga koristio mnogo puta i još uvijek ga ponekad koristim za probleme. Posebno ga je dobro koristiti u osjetljivim danima prije ciklusa, kao i za one koji imaju male kvržice u prsima. I da primijetimo da su list kupusa i oblik naših grudi toliko slični...☺.

Bolje je uzeti male listove srednje velike glavice kupusa. Ovo je najprikladniji način. Listove kupusa pažljivo skinite, operite, uklonite deblji dio, osušite i prislonite na prsa. Ako su listovi debeli, možete ih malo istući. Obučemo donje rublje i hodamo tako cijeli dan. Ako je moguće, mijenjajte listove kupusa kako se osuše.

Učinite sve bolje u sustavu, nekoliko dana, ili čak tjedana zaredom, ovisno o problemu. I skrenuo sam pozornost na činjenicu da ako ima malo problema u prsima, tada se list kupusa ne suši tako brzo. Još ozbiljnije, potrebno ga je promijeniti gotovo nakon par sati.

Drugi način. List kupusa plus maslac. List za to malo istucite da omekša i pusti sok, namažite ga zagrijanim maslacem i stavite prsa. Na vrhu morate staviti zavoj od čiste pamučne tkanine i staviti stari grudnjak. Ostavite preko noći, a ujutro skinite oblog i grudi isperite toplom vodom. Postupak se može raditi svaki dan tjedan dana, zatim napraviti pauzu 3 - 4 dana i ponoviti.

Treći način. Sok od kupusa s medom. Recept je isti kao i s maslacem, samo se koristi med. Recept je odličan. Jedini nedostatak: morate biti kod kuće, jer... Kada med dođe u dodir s tijelom, zagrijava se i širi. A to može donijeti ne baš ugodne emocije.

U slučaju upalnih procesa u mliječnoj žlijezdi potrebno je konzultirati liječnika; liječenje listovima kupusa i drugim metodama tradicionalne medicine koristi se samo kao pomoćno sredstvo.

Za opekline, gnojne rane, čireve i dekubituse

Gornji listovi kupusa ovdje nisu prikladni, potrebno je uzeti listove iz sredine glavice kupusa, nasjeckati ih na bilo koji način i pomiješati sa sirovim bjelanjkom. Dobivenu masu ravnomjerno rasporedite na sterilni zavoj i zavijte na bolno mjesto. Jaja za liječenje treba uzeti od zdravih seoskih kokoši.

Za mokre ekceme i eksudativnu dijatezu

Listove kupusa skuhati u mlijeku, smjesu protrljati kroz sito ili izmiksati mikserom, pa dodati pšenične mekinje i nanesite na bolnu točku, pričvrstite ga zavojem.

Za giht

Svježe listove kupusa treba staviti na otečene zglobove, pričvrstiti ih zavojem ili čistom krpom, a na to staviti čarape. Bolje je raditi ovaj postupak noću; često je dovoljno 6-8 postupaka da bol nestane.

List kupusa za artrozu zgloba koljena

Zasebno bih želio istaknuti ulogu lišća kupusa u liječenju zglobova, koja se prakticira od davnina do danas. Posebno se često i uspješno koriste listovi kupusa kod artroze zglobova koljena. Ljekovita svojstva lišća kupusa omogućuju vam da:

• brzo ublažiti ili smanjiti bolove u zglobovima,
• ublažiti oticanje mekih tkiva u području bolnog zgloba,
• poboljšati cirkulaciju krvi.

Zglobove ćete najlakše koristiti listovima kupusa tako da čistim, malo omekšanim listom jednostavno omotate zglob, napravite neku vrstu komprese, na list stavite kompresni papir i sve zajedno izolirate komadićem vate, topli šal ili šal. Ovaj oblog se može držati cijelu noć, ali ne manje od sat vremena, inače se možda neće postići željeni učinak.

List kupusa za modrice

Svojstva listova kupusa da zacjeljuju rane i zaustavljaju krvarenje koriste se za modrice, posebno na rukama i nogama. Otok i bol se smanjuju, hematomi se povlače, a posljedice modrica nisu tako ozbiljne.

Na ozljeđeno mjesto možete prisloniti čisti cijeli list kupusa ili iz njega iscijediti sok, navlažiti njime komad pamučne ili lanene krpe i priviti na oštećeno mjesto, stavite bilo koji pričvrsni zavoj. Ovaj losion brzo ublažava bol i obnavlja oštećeno tkivo.

Oblozi od listova kupusa

Pogledajmo pobliže u kojim slučajevima oblog od lišća kupusa može ublažiti stanje i kako ga napraviti tako da se sva njegova ljekovita svojstva u potpunosti očituju.

Preporuča se primjena listova kupusa kao obloga u sljedećim slučajevima:

• za artroze i artritise,
• kada se pojave hematomi,
• za razne ozljede i modrice,
• s čirevima i karbunkulima,
• za ozebline,
• za bolove u kralježnici,
• za neuralgiju,
• za glavobolje,
• s traheitisom i bronhitisom,
• za mastitis i mastopatiju,
• za ubode insekata.

Kako primijeniti list kupusa

Prije svega želim reći da je listove kupusa za ljekovite potrebe najbolje uzimati iz glavice kupusa uzgojene na vlastitoj parceli ili kupljene na tržnici od poljoprivrednika i pojedinaca. Listovi za obloge moraju se temeljito isprati tekućom vodom i osušiti.

Ako se listovi stavljaju na rane ili druge oštećene površine kože, prije upotrebe ih treba preliti kipućom vodom. Možete pripremiti nekoliko listova na ovaj način, staviti ih plastična vrećica, stavite u hladnjak i koristite po potrebi.

Prije upotrebe listove je potrebno neko vrijeme držati na sobnoj temperaturi, ne nanositi ih ohlađene.

Prije upotrebe listove je potrebno isprati, a prethodno odstraniti najtvrđe dijelove žilica. To se radi kako bi list pustio sok, čime se osigurava oslobađanje svih ljekovitih svojstava lista kupusa. Njegovu vanjsku stranu, koju prislonite na bolno mjesto, morate izgnječiti, za što možete koristiti drveni čekić, oklagiju za razvlačenje tijesta ili tupu stranu noža. Listove možete čak i malo zarezati, ali ne do kraja, da sok ne iscuri, nego samo vlaži listove.

Debljina obloga ovisi o veličini bolnog mjesta te veličini i debljini samih listova. Ponekad je dovoljan jedan ili dva lista, a ponekad vam je potrebna hrpa listova koji se lagano preklapaju.

Listove kupusa treba čvrsto priljubiti uz bolno mjesto i pričvrstiti zavojem ili, ovisno o mjestu primjene, šalom, čarapom ili grudnjakom. Za pričvršćivanje komprese na zglob koljena prikladno je koristiti komad izrezan iz starih pamučnih čarapa ili tajica.

Koliko dugo držati oblog

Ako se na zglobove stavi oblog od listova kupusa, obično je zgodno to učiniti preko noći. Ako se oblog koristi u liječenju rana, modrica, čireva, potrebno ga je češće mijenjati kako se list kupusa suši ili ako se pojavi neugodan miris. Prilikom mijenjanja listova kupusa za obloge potrebno je oprati kožu na mjestu primjene čista voda i suha. Ako se pojavi crvenilo ili peckanje, namažite ulje krkavine ili nevenovo ulje.

List kupusa za djecu

Vrlo je dobro koristiti lišće kupusa kod upale grla i kašlja kod naše djece. Recept sam dala gore. Napravite obloge za djecu; kupus je dobar za izvlačenje upale. Također možemo preporučiti izmjenu takvog obloga sa svježim sirom. Oblog od kupusa na dan, oblog od svježeg sira na dan. Ili jedan ujutro, drugi navečer. Morate uzeti svježi sir koji nije mekan, već rustikalni. Namažite ga na gazu, prislonite na grlo, zatim nanesite plastiku i zamotajte grlo. Ovaj tretman se može provoditi i na odraslim osobama.

Na poslu se često suočavam s prehladama i upalom grla među studentima. A onima koji nisu dali takve preporuke o naizmjeničnim oblozima od kupusa i svježeg sira, svi mi zahvaljuju. Isprobajte ove jednostavne obloge za liječenje upale grla.

A listove kupusa možete koristiti i za djecu kod modrica, uboda insekata, opeklina i problema s kožom.

Maske za lice od listova kupusa

Kada kuhate nešto od kupusa, ostavite malo listova i počastite se jednostavnim maskama. Maske za lice od kupusa su proizvod s kozmetičkom "poviješću". I plemkinje i seljanke koristile su listove kupusa kako bi svoju kožu što duže zadržale svježom i mladolikom.

List kupusa. Kontraindikacije

Unatoč ogromnim prednostima, korištenje kupusa za hranu ima svoje kontraindikacije. Ne preporučuje se konzumiranje svježeg kupusa u sirovom obliku u slučaju bolesti gušterače ili pogoršanja peptičkog ulkusa. U tim slučajevima kupus treba jesti kuhan ili pirjan.

Budući da je kupus proizvod koji stvara plin, osobe koje pate od nadutosti također bi trebale ograničiti njegovu upotrebu u sirovom obliku.

Kada se koristi izvana, praktički nema kontraindikacija, jedino što se može dogoditi je reakcija individualne netolerancije, ali to se događa izuzetno rijetko. Ako se poštuju sva higijenska pravila, koža i sam list su temeljito očišćeni i dezinficirani, tada ne bi trebalo biti komplikacija.

Dragi čitatelji, listovi kupusa imaju tako divna ljekovita svojstva. Ako imate svoje provjerene recepte za liječenje listova kupusa, bit će mi drago čuti sve u komentarima. Zdravlje svima i dobro raspoloženje.

A za dušu ćemo danas slušati Ljubav u rujnu . Saksofon solo Fausto Papetti. Rujan, ljubav, saksofon...

Vidi također

25 komentara

Odgovor

Lisa
13. veljače 2019 u 15:00 sati

Odgovor

Odgovor

Elena
23. rujna 2017 u 13:23 sati

Odgovor

Odgovor

Odgovor

Odgovor

Odgovor

Nije uzalud kupus postao toliko raširen u našoj zemlji - njegovo lišće sadrži ogroman iznos korisne tvari. Štoviše, koristan je u bilo kojem obliku: možete ga jesti sirovog, kuhati juhe od njega, pirjati, pržiti, peći. U zimsko razdoblje Možete koristiti kiseli kupus koji također zadržava puno elemenata važnih za zdravlje. Danas ćemo govoriti o ljekovitim svojstvima listova kupusa i kako ih koristiti.

Ljekovita svojstva kupusa

Nije bez razloga da se kupus već dugo koristi u receptima tradicionalne medicine. Ne koriste se samo svježi listovi, već i sok od kiselog i zelja. Ovaj proizvod, jednostavan na prvi pogled, uključuje mnoge korisne komponente potrebne za ljudsko tijelo. Kupus sadrži vitamine B i C, aminokiseline, vlakna i tvari koje sprječavaju nakupljanje viška masnog tkiva u tijelu. Također sadrži jedinstveni vitamin U, koji se bori protiv razvoja čira na želucu.

Vanjski listovi kupusa sadrže koncentriranu maksimalna količina vitamina, što ih čini najkorisnijim za zdravlje.

Kod kojih problema pomaže kupus?

Najčešće se listovi kupusa koriste za razne ozljede i oštećenja kože. U tim slučajevima kupus savršeno ublažava bol i upalu. Dobro pomažu i kod oteklina.

• Svježi kupus koristi se za liječenje bolova u mišićima i glavobolje. Bez nanošenja apsolutno nikakve štete tijelu, djeluje ništa gore od mnogih analgetika. Tradicionalna medicina također preporučuje korištenje kupusa za liječenje bolova u zglobovima.
• Nakon niza injekcija, na koži često ostaju male otekline. Obično se preporučuje da ih se riješite uz pomoć, ali list kupusa pomoći će još bolje.
• Kupus liječi i... Štoviše, toliko je učinkovit da već nakon prve primjene možete primijetiti pozitivne promjene.
• Zahvaljujući sastavu bogatom vitaminima, listovi kupusa korisni su za probleme s mliječnim žlijezdama, uključujući mastopatiju. Ovaj prirodni lijek pomogao je mnogim ženama da se riješe ove bolesti.

List kupusa je obogaćeni prirodni kompleks. Daje nevjerojatan učinak, a njegova upotreba je što jednostavnija i praktičnija.

Kontraindikacije za korištenje lišća kupusa

Kupus kao narodni lijek ne preporučuje se osobama s crijevnim bolestima, a također je strogo kontraindiciran u sljedećim slučajevima:

• visoka kiselost;
• pretrpjeli srčani udar.

Ako je lišće kupusa loše obrađeno, može izazvati želučane probleme.

U kojim slučajevima se koristi ovaj lijek?

Ljekovita svojstva kupusa koriste se dugo i vrlo široko. Postoji veliki izbor recepata, a mogu se naći iu starim knjigama iu modernim.

• Za glavobolje

Ako vas muče glavobolje, kupus vam može pomoći. Svježi list kupusa prislonite na mjesto boli (čelo, potiljak ili sljepoočnice). Pokušajte koristiti istu tehniku ​​kada povišena temperatura tijelo, a lišće se može prvo malo potući da pusti sok.

• Za kašalj

Za suzbijanje kašlja možete koristiti obloge od kupusa i meda. Uzmite cijeli list, isperite ga i dobro osušite salvetama. Zatim umočite u kipuću vodu, premažite medom i namazanu stranu prislonite na prsa ili leđa. Ne zaboravite da djeca mogu biti alergična na med. Stoga, unatoč pozitivnom iskustvu korištenja takvog obloga, djecu treba tretirati na ovaj način s oprezom.

• Za opekline, čireve, dekubituse i gnojne rane

Za takve probleme s kožom, gornji listovi ne bi trebali uzeti samo sredinu glavice kupusa. Sameljite kupus na bilo koji prikladan način i pomiješajte sa sirovim bjelanjkom. Pripremljenu masu staviti kao oblog na oštećeno područje kože, prekriti sterilnim zavojem i zaviti. Preporuča se uzeti provjerena i najkorisnija seoska ili farmska jaja.

• Za bolno grlo

Domaći oblog od kupusa dobar je za grlobolju. Nanesite list kupusa na područje vrata 1-2 sata i osjetite olakšanje. Svježi sok od kupusa možete koristiti i za grgljanje.

• Za modrice i modrice

Kupus učinkovito zaustavlja krvarenje i zacjeljuje oštećenu kožu, pa ga je moguće koristiti i kod modrica, posebno na nogama i rukama. Listovi kupusa ublažit će bol i oteklinu te ubrzati nestanak hematoma.

Opran cijeli list kupusa prisloniti na ozljeđeno mjesto. Druga mogućnost je iscijediti sok iz kupusa, navlažiti njime komad prirodne tkanine i priviti ga na oštećeno mjesto, pričvrstiti ga zavojem. Uz ovaj losion možete se brzo riješiti bolova i obnoviti oštećenu kožu.

• Za mastopatiju

Nažalost, mastopatija je vrlo česta ženska bolest. Svježim kupusom možete spriječiti oticanje i riješiti se bolova. Postoji nekoliko učinkovitih opcija za korištenje ovog prirodnog lijeka za mastopatiju:

1. omekšajte list kupusa čekićem i nanesite preko noći;
2. napravite noćni oblog od svježeg kupusa i meda;
3. namazati lim maslacem i solju, namazati prsa tri puta dnevno.

Ove jednostavne tehnike već su pomogle mnogim ženama. Osim toga, kupus je koristan i za prevenciju ove neugodne bolesti.

• Za giht

Pokušajte staviti svježe listove kupusa na bolne zglobove, pričvrstiti ih čistom krpom ili zavojem. Stavite čarape na vrh. Najprikladnije je provesti ovaj postupak noću. Obično je tijek od šest do osam postupaka dovoljan da se riješite bolnih osjećaja.

• Za eksudativnu dijatezu i plačući ekcem

Skuhajte listove kupusa u mlijeku, dobivenu masu sameljite na bilo koji prikladan način. Dodajte pšenične mekinje i nanesite na područja sklona bolestima, pričvrstite zavojem.

• Za laktostazu

List kupusa vrlo učinkovito ublažava zastoj mlijeka u dojkama. Uklonite prve bijele listove, ostavite samo one zelenkaste unutarnje. Otkinuti nekoliko listova, dobro ih oprati i zgnječiti. Može se premazati medom. Stavite oblog na bolno mjesto, izolirajte ga i učvrstite.

• Za artrozu zglob koljena

Uloga kupusa u liječenju zglobova je vrlo značajna - za to se koristi od davnina. Posebno je učinkovit kod artroze koljenskog zgloba. Zahvaljujući vašem ljekovita svojstva List kupusa poboljšava cirkulaciju krvi, brzo smanjuje bolove u zglobovima i ublažava oticanje mekih tkiva u problematičnom području.

Kupus ćete u ovom slučaju najlakše upotrijebiti tako da čisti list kupusa malo omekšate i njime omotate bolno mjesto. Na vrh staviti kompresni papir i izolirati toplim šalom ili vatom. Ovaj zavoj možete ostaviti cijelu noć, i minimalno vrijeme primjena - sat. Kraćim postupcima nećete moći postići željeni učinak.

Pravilna upotreba lišća kupusa

U kućnom liječenju preporučljivo je koristiti kupus uzgojen na vlastitoj parceli ili kupljen na tržnici. List kupusa prije upotrebe temeljito isperite i osušite.

• U slučaju liječenja rana i drugih vanjskih oštećenja kože, list kupusa najprije treba preliti kipućom vodom. Dopušteno je pripremiti listove unaprijed - mogu se čuvati u hladnjaku i koristiti po potrebi.
• Preporučljivo je prvo odstraniti najgrublje žilice s listova i zgnječiti ih kako bi pustili ljekoviti sok koji sadrži sve blagotvorne tvari. Vanjsku stranu lista treba gnječiti, čime se nanosi na kožu. Zareze na listu možete napraviti i nožem, ali nemojte rezati da sok ne iscuri kroz list.
• Volumen komprese je određen kako površinom bolnog područja tako i debljinom i veličinom samog lista. Često je dovoljan jedan ili par listova, ali u nekim slučajevima može biti potreban puno veći broj - tada se malo preklapaju.
• List kupusa treba pričvrstiti zavojem ili, ovisno o području, šalom ili odjećom. Ako trebate pričvrstiti oblog na koljeno, pokušajte upotrijebiti komad starih pamučnih čarapa ili najlonki.

Koliko dugo treba držati oblog?

Ako se želite riješiti bolova u zglobovima, bolje je ostaviti oblog cijelu noć. Ako govorimo o liječenju modrica, rana ili čireva, tada listove kupusa treba često mijenjati svježim - kada se počnu sušiti ili ispuštati neugodan miris. Prilikom mijenjanja posteljine svaki put isperite oštećeni dio kože čistom vodom. Ako osjetite nelagodu ili crvenilo, pokušajte koristiti ulje nevena ili pasjeg trna.

List kupusa za liječenje djece

Kupus daje vrlo dobre rezultate u liječenju grlobolje i kašlja kod djece. Dajte djetetu oblog - brzo će ublažiti upalu i bol. Oblozi od kupusa mogu se izmjenjivati ​​s onima od svježeg sira.

Trebat će vam suhi, po mogućnosti seoski svježi sir. Raširite ga na gazu, nanesite na grlo, ojačajte ga filmom i izolirajte ga šalom. Ovaj postupak je također koristan za odrasle.

Ovaj lijek se također može koristiti za dječje opekline, modrice, bolne ubode insekata i kožne probleme.

Kupus je jedinstven i jeftin prirodni lijek koji će vam pomoći da se nosite s mnogim problemima. Budite zdravi!

Popularnost kupusa u slavenskoj kuhinji nije samo zbog svestranosti njegove potrošnje, već i zbog njegove korisnosti. Zimi je ovo povrće nezaobilazno zbog svog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava. Tradicionalna medicina preporuča korištenje za liječenje mnogih bolesti i općenito jačanje organizma. Što je posebno u vezi s listom kupusa, kada i kako ga koristiti u terapeutske i kulinarske svrhe - više o tome kasnije u članku.

Je li moguće jesti listove kupusa?

Bijeli kupus se preporučuje svakodnevno konzumirati u umjerenim količinama. Može biti svježe nasjeckana, ukiseljena ili pirjano povrće, boršč, juha od kupusa, sarme, okruglice ili pite s odgovarajućim nadjevom. Glavna stvar je ne prejedati se, budući da kupus jest velike količine može izazvati mučninu i nadutost.

Za potrebe prehrane kuharima se savjetuje da biraju listove kupusa koji nisu stari, bez debelih jezgrenih žila (takvi će primjerci, čak i nakon dugotrajne toplinske obrade, biti grubi i neukusni). Također treba izbjegavati glavice kupusa oštećene štetočinama i deformirane. Idealno bi bilo da lišće bude dobro razvijeno, blago zelenkasto ili plavkasto, ovisno o sorti i boji.

Iskusne domaćice uvijek uklanjaju gornje lisne ploče, dolazeći do svježih i sočnih. Ne smiju imati osušene rubove, znakove truleži ili crne točke.

jeste li znali Prema starorimskim vjerovanjima, glavice kupusa nastale su od kapi znoja koje su padale sa čela boga Jupitera..

Ljekovita svojstva

Kulinarska i ljekovita vrijednost glavica kupusa leži u njihovoj zasitnosti, obogaćenom sastavu i nizu blagotvornih svojstava. U ljekovite svrhe Sredstvo se može koristiti za unutarnju i vanjsku primjenu na način da se cijeli listovi prilože na bolno mjesto.

Tradicionalna medicina savjetuje korištenje povrća uz tradicionalne medicinske metode liječenja, budući da obični listovi kupusa mogu:

• normalizirati metaboličke procese u tijelu;
• nadoknaditi nedostatak vitamina, esencijalnih aminokiselina, minerala;
• smanjiti prekomjernu težinu (uz redovitu konzumaciju);
• ublažiti unutarnju i vanjsku upalu, kao i bol;
• ojačati imunološki sustav;
• pružiti aterosklerotski, učinak protiv raka;
• stimulirati rad bubrega i izlučivanja;
• ojačati krvne žile i srčani mišić;
• boriti se protiv bakterijske patološke mikroflore (učinkovito za bolesti probavnog trakta, osim pankreatitisa, i dišnog sustava);
• smanjiti razinu šećera i kolesterola u krvi;
• aktivirati cirkulaciju krvi pri liječenju bolesnih zglobova.

jeste li znali Stari Rimljani smatrali su kupus svečano jelo a poslužuje se isključivo lešo. A u Kini se povrće smatralo jeftinom hranom - namakali su ga u vinu i davali graditeljima Kineskog zida.

Kemijski sastav

Kupus se smatra dijetalnim proizvodom jer ga karakterizira niska kalorijska vrijednost i bogat skup korisnih tvari - nakon njihovog otkrića znanstvena medicina povrće je prepoznala kao prirodni lijek.

Nutritivna vrijednost bijelog kupusa (na 100 g):

• proteini - 1,85 g;
• masti - 0,1 g;
• ugljikohidrati - 4,69 g;
• voda - 90,405 g;
• pepeo - 0,75 g;
• škrobne tvari - 0,1 g;
• saharidi - 4,63 g;
• organske kiseline - 0,31 g;
• dijetalna vlakna - 2,08 g;
• sadržaj kalorija - 28 kcal.

vitamini:

Makro i mikroelementi:

• aluminij - 568 mcg;
• bor - 200 mcg;
• željezo - 0,61 mg;
• jod - 3,6 mcg;
• kalij - 305 mg;
• kalcij - 48,2 mg;
• kobalt - 3,234 mcg;
• magnezij - 15,9 mg;
• mangan - 0,16 mg;
• bakar - 76 mcg;
• molibden - 9,8 mcg;
• natrij - 12,7 mg;
• nikal - 16 mcg;
• selen - 0,3 mcg;
• sumpor - 37 mg;
• fosfor - 31 mg;
• fluor - 10,34 mcg;
• klor - 37,2 mg;
• krom - 5,3 mcg;
• cink - 0,43 mg.

Važno! Mladi vrtni kupus sadrži nekoliko puta više nitrata od lubenice. Stručnjaci stabljiku nazivaju najštetnijim dijelom glavice kupusa.

Upotreba u narodnoj medicini

Poznati su još u civilizaciji starih Rimljana. Već tada se svježe povrće koristilo za liječenje gastrointestinalnog trakta, dišnog sustava, kao i za ublažavanje bolova, zacjeljivanje rana, ublažavanje upala i u svrhu pomlađivanja.

Suvremena tradicionalna medicina znatno je proširila popis bolesti kod kojih pomaže list kupusa i njegov svježe iscijeđeni sok.

• Danas se list ovog povrća preporučuje u ljekovite i preventivne svrhe za:
• gastritis;
• kolitis;
• želučani ulkusi duodenuma i sigmoidnog debelog crijeva;
• apscesi;
• gnojne rane na koži;
• reumatizam;
• niska kiselost želuca;
• bolesti jetre;
• visok kolesterol u krvi;
• dijabetes melitus;
• zatvor;
• giht;
• kolelitijaza;
• ateroskleroza;
• pretilost (kao i prekomjerna težina);
• upale bilo koje vrste, uključujući one uzrokovane prehladom.

Međutim, za postizanje brzog terapeutskog učinka proizvod morate pravilno koristiti. U nekim slučajevima pomaže sitno naribana hrana, a u drugima ispijanje soka ili nanošenje cijelog lista. Zatim ćemo razmotriti najčešće slučajeve i metode liječenja lišćem kupusa.

Za glavobolje

Za ublažavanje boli tradicionalna medicina preporuča nanošenje svježeg lista opisanog povrća na čelo, sljepoočnice ili potiljak (ovisno o mjestu izvora boli). Poželjno je prvo ga malo zgnječiti ili istući da postane mekan. U ovom položaju morate ležati 15-20 minuta.

jeste li znali Stari Grci vjerovali su u čudotvorna svojstva glavica kupusa, koristili su ih za ublažavanje alkoholne opijenosti. Ovo je biljka dugo vremena bio simbol trezvenosti u Heladi.

Za bolno grlo

Akutna upala grla i nelagoda povezana s bolestima grla mogu se ukloniti s tri dnevno unutarnju upotrebu pola čaše svježeg soka od kupusa tijekom dana. Važno je da ljekovita tekućina nije hladna. Učinkovito je i grgljanje.

Djelovanje ovog lijeka možete pojačati ako na vrat dodatno stavite oblog od svježeg lista povrća: držite ga 2 sata umotano u topli šal.

Za mastopatiju

Pod pojmom "mastopatija" moderna službena medicina podrazumijeva niz patologija povezanih s benignim promjenama u mliječnim žlijezdama. To može biti atrofija mekog tkiva, fibroza, stvaranje ciste ili bilo koja temeljna bolest za razvoj raka. Stoga je važno na vrijeme prepoznati bolest i odmah započeti liječenje.

Njegovi simptomi uključuju sljedeće čimbenike:

• bolni osjećaji u mliječnim žlijezdama (pojavljuju se češće u drugoj polovici ciklusa i intenziviraju se prije menstruacije);
• povećana osjetljivost dojke;
• bezrazložno oticanje i oticanje žlijezda;
• prisutnost kvržica u prsima.

Kupus se može koristiti za liječenje na nekoliko načina:

1. Stavite obloge u obliku listova kupusa na prsa. Da biste to učinili, bolje je odabrati nekoliko listova srednje veličine - onih koji su bliže glavici kupusa. Prvo ih se opere, odreže im debela žila jezgre i snažno se gnječe. Možete čak napraviti nekoliko rezova za intenzivno puštanje soka. S takvim oblogom ispod donjeg rublja možete hodati cijeli dan, mijenjajući suhe listove za svježe. Terapijski tečaj, ovisno o stupnju bolesti, može trajati od 3 do 20 dana.
2. Kombinirajte kupus s ostalim sastojcima - medom, maslacem. Za pripremu obloga na nasjeckani list kupusa stavite otopljeni med ili maslac. Nakon toga, proizvod se nanosi na natečenu dojku i na vrh se stavlja čisti pamučni zavoj. Ovu metodu najbolje je koristiti noću, ostavljajući oblog do jutra. Tijek tretmana uključuje 3-4 ponavljanja.

Važno! U ovoj situaciji nema vremena za gubljenje, stoga se svakako obratite stručnjaku i postavite dijagnozu.

Za opekline, modrice, čireve i dekubituse

U takvim slučajevima oblozi od cijelih listova su neučinkoviti. Rješavanju problema pomoći će sitno nasjeckana ili sitno naribana mješavina kupusa pomiješana sa sirovim bjelanjkom.

Dobivena masa se može ravnomjerno rasporediti na slomljenu lim ploču ili sterilni zavoj, a zatim nanijeti na bolnu točku. Važno je prvo dezinficirati biljne komponente kipućom vodom kako ne biste unijeli infekciju u ranu.

Za giht

Kod bolnih zglobova može pomoći mazanje svježim listovima. Bolje ga je odabrati iz sredine glavice kupusa, zatim ga oprati, zgnječiti ili istući i zavojem ili pamučnom krpom pričvrstiti na otečeno mjesto. Preporučljivo je izolirati ovo mjesto vunenom odjećom. U idealnom slučaju, postupak treba obaviti noću. Bol će nestati nakon 6-8 sesija.

Kako se koristi u kulinarstvu?

Bijeli kupus prisutan je na stolu ljudi slavenskih korijena tijekom cijele godine.

Ovo je nezamjenjiv sastojak za kuhanje:

• juhe od povrća, mesa i ribe;
• juha od kupusa i boršč;
• salate;
• složenci;
• pite;
• knedle;
• vegetarijanski kotleti.

Važno! Da biste spriječili da kupus potamni tijekom kuhanja, koristite emajlirano posuđe.

Osim toga, proizvod se kiseli, pirja, kuha, prži, fermentira, a koristi se i za izradu svježeg soka. Dobro je kombinirati povrće s drugim povrćem, kao i začinima (kumin, anis, korijander, mljeveni crni papar), sokom od jabuke i citrusa (mandarina, naranča), brusnicama, brusnicama. U ovom slučaju, dugotrajna toplinska obrada je neprihvatljiva, jer se gubi struktura i hranjiva vrijednost biljnih vlakana. Da biste ubrzali proces kuhanja, preporuča se nasjeckati svježe listove nožem ili ribežom.

Kontraindikacije i mjere opreza

U medicinskoj praksi nisu primijećene komplikacije zbog prejedanja bijelim kupusom. Međutim, unatoč brojnim korisna svojstva, povrće, čak iu malim obrocima, može biti štetno. Govorimo o bolestima za koje je proizvod strogo kontraindiciran.

To uključuje:

• povećana pokretljivost crijeva;
• akutni enterokolitis;
• sklonost grčevima crijeva i žučnih kanala.

Činjenica je da povrće doprinosi iritaciji sluznice gastrointestinalnog trakta: kao rezultat toga, grčevi i bol se pojačavaju.

Za disfunkciju gušterače i akutne oblike peptičkog ulkusa preporuča se ograničiti samo na jela od kuhanog ili pirjanog kupusa.

Zbog povećano stvaranje plina sirovi proizvod je kontraindiciran za osobe koje pate od nadutosti.

Važno!Prije upotrebe svježeg kupusa za hranu, preporuča se temeljito isprati glavice kupusa, a zatim ih uroniti u slanu vodu pola sata. hladna voda. Ove manipulacije će očistiti povrće od prljavštine i ostataka insekticida korištenih tijekom suzbijanja štetočina.

Naravno, kupus je vrijedan proizvod, ali ne treba ga doživljavati kao lijek za sve. Liječenje lišćem i sokom povrća učinkovito je samo kao dodatak tradicionalnim metodama.

Kupus je poznat kao dobar izvor askorbinske kiseline. Sto grama listova kupusa sadrži do 50 miligrama vitamina C. S vremenom se njegova zaliha smanjuje. Nakon tri mjeseca skladištenja kupusa u podrumu, količina askorbinske kiseline u kupusu smanjuje se za četvrtinu, a nakon šest mjeseci skladištenja - za više od trećine. Kiseli kupus sadrži vitamin C čak i u veći volumen, a ne svježe, dok se sadržaj vitamina P povećava dvadeset puta.

Osim navedenih vitamina, kupus sadrži mnoge druge tvari koje su korisne za tijelo. Konkretno, to su mikroelementi: sumpor, fosfor, kalij i kalcij. Kalij je u stanju održati pravilan rad srčanog mišića, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i smanjiti razinu kolesterola u krvi. Kalcij i fosfor pomažu u jačanju zuba, kostiju, kose i noktiju.

Kupus se smatra ljekovita biljka, od davnina. Još u antici ljudi su ga koristili za liječenje bolesti jetre, pluća i razne vrstečirevi Sok od svježeg kupusa dobar je za liječenje čira na želucu i dvanaesniku, kao i gastritisa. Osim toga, kupus sadrži velike količine ugljikohidrata, što ga čini nezamjenjivim kod dijabetesa.

Oblozi od kupusa naširoko se koriste za istiskivanje gnoja iz bolesne kože. Pripremaju se tako da se veliki listovi kupusa preliju kipućom vodom, zatim se iz njih izrežu velike žile i listovi kupusa prislone na oboljelo mjesto. Drugi list kupusa, prethodno natopljen sok od limuna ili suncokretovo ulje. Za potpuno uklanjanje gnoja stavljaju se oblozi od kupusa svaka tri sata.

Kupus može biti koristan za pretile osobe. Sadrži tartronsku kiselinu koja sprječava razvoj ovog stanja. Ljudi koji su zabrinuti za svoje višak kilograma, preporučuje se piti rasol od kiselog kupusa ili sok od svježeg kupusa.

Rastu li grudi od kupusa?

Čudno je da je ova izjava istinita. Rast grudi stimulira se zbog prisutnosti kupusa folna kiselina. Drugo je pitanje da je njegova količina u kupusu toliko neznatna da je potrebno jesti nekoliko glavica kupusa dnevno kroz dulje vrijeme kako bi se postigli vidljivi rezultati. Stoga, iako je kupus koristan u ovom pitanju, ta je korist ipak relativna. Ako ste zabrinuti zbog mogućnosti postizanja stvarnih rezultata u pogledu rasta grudi, trebali biste se okrenuti drugim, dokazanim i učinkovitim metodama.

Kupus za povećanje grudi

Sirovi bijeli kupus vrlo je zdravo povrće koje zaslužuje veću pažnju tinejdžerica. Svaki dan dalje blagovaonski stol mora biti mjesta za salate od njega. Osim svježeg kupusa vrlo je koristan i kiseli kupus. Podaci statističkih istraživanja pokazuju da bi kiseli kupus trebalo jesti najmanje četiri puta tjedno. Međutim, uvijek morate imati na umu da kupus trebate jesti bez pretjeranog entuzijazma, jer njegov višak u prehrambenoj prehrani remeti normalno funkcioniranje gušterače.

Tradicionalno liječenje kupusom

Kupus protiv kašlja

Bijeli kupus se u ljekovite svrhe koristi stoljećima, počevši i prije novo doba. Tijekom tisuća godina nakupljeno je veliko iskustvo u korištenju kupusa u medicinske svrhe, a posebno se to odnosi na liječenje kašlja uz njegovu pomoć. Za to možete koristiti sok od kupusa i njegovih listova.

Kupus s medom protiv kašlja

Brojni narodni iscjelitelji savjetuju korištenje kupusa s medom za liječenje kašlja. U ove svrhe odabire se svježi i zreli kupus. Njegovi listovi trebaju biti čvrsti i jaki, puni vitalnosti.

Tada se glavica kupusa mora odvojiti od lista kako se ne bi potrgala i zadržala cjelovitost. Nakon zagrijavanja vode, potrebno je spustiti list kupusa u nju i držati ga u njemu nekoliko minuta. Ovo je neophodno da omekša list kupusa. Nakon toga, list se izvadi iz vode i položi na ravnu posudu, uredno ispravljen.

Jednu stranu lista kupusa premažite prirodnim medom. Med najprije treba zagrijati u vodenoj kupelji kako bi med dobio dodatnu pokretljivost. Nakon toga se list kupusa namazanom stranom prisloni na leđa. Kako bi se plahta sigurno držala, pacijent mora biti obučen u majicu kratkih rukava ili zavezan ručnikom.

Naravno, možete provesti sličan postupak tijekom dana, ali ipak je preporučljivo kombinirati ga s dnevnim spavanjem.

Oblog protiv kašlja s kupusom

Oblozima protiv kašlja s kupusom i medom uklanja se sluz koja prati ovaj kašalj. Zbog pojačanog učinka obloga, dodavanje soka od naribanog hrena i rotkvice može se koristiti za liječenje osteohondroze i upale zglobova.

Kupus za zatvor

Kiseli kupus treba ocijediti od salamure i pomiješati s ukiseljenim bobicama. Za pripremu salate potrebne su vam dvije žlice brusnica. Doda se sitno nasjeckani luk i začini salatu suncokretovim uljem. Odozgo pospite peršinom.

Kelj možete fermentirati u kombinaciji s raznim začinima, voćem i povrćem. U bačvu se stavlja isjeckani kupus, koji se slaže u slojevima, između kojih se stavljaju glavice kupusa prerezane na pola ili cijele, pogodne za salate. Takve salate su dobre za zatvor.

Kupus za oticanje

Listovi bijelog kupusa dobri su za oticanje nogu. Prvo ih morate dobro zgnječiti u rukama, a zatim ih nanijeti na nogu. Izvana će izgledati kao da su noge u zavojima. Oblog se mora učvrstiti zavojem ili gazom i držati do jutra.

Kupus za modrice

Listovi kupusa su dobri za skidanje modrica i otklanjanje bolova koji prate modrice. Stavljaju se kao oblog na mjesto ozljede i ostaju na oštećenom mjestu dok se potpuno ne osuše. Prije nanošenja lima, potrebno ga je udariti čekićem ili rezati nožem. Tako će brzo pustiti svoj sok na ozlijeđeno mjesto na koži.

Morski kelj za celulit

Morske alge smatraju se dobrim načinom borbe protiv celulita. Uzrokuje aktivaciju metaboličkih procesa zbog sadržanih u njemu hranjivim tvarima u visokim koncentracijama. Oblozi od morskih algi vrlo su učinkoviti. Nakon nekoliko seansi ove vrste terapije, koža postaje glatka i svilenkasta, postaje elastična i njena nijansa ima zdrav izgled. Zahvaljujući pružanju takvih promjena, morske alge odavno se široko koriste u kozmetologiji.

Kupus za mastopatiju

Primjena kupusa u liječenju mastopatije je jednostavna i učinkovita, široko se koristi u medicini i daje izvrsne rezultate. Koristimo kupus uzgojen bez upotrebe štetnih gnojiva. Terapija kupusom treba započeti kod žena pet dana prije početka menstrualnog ciklusa. Po ulasku u menopauzu liječenje može započeti bilo koji dan. Tehnologija je jednostavna - potrebno je pričvrstiti list kupusa na prsa i staviti grudnjak. Oblog se redovito obnavlja tijekom dana. Tijek liječenja je ograničen na četiri mjeseca, nakon čega se bolest potpuno povlači.

Kupus za akne

Protiv akni pomaže maska ​​od soka od kupusa. Savršeno hrani kožu, opskrbljuje je svim potrebnim vitaminima, a prištići se odmah isušuju nakon njegove upotrebe. Ostavite masku od kupusa na licu dvadesetak minuta. Nakon toga, kožu lica treba oprati toplom vodom i navlažiti kremom. Postupak se ponavlja tri puta tjedno i traje mjesec dana. Nakon toga, trebali biste uzeti mjesec dana pauze, nakon čega se maske od soka od kupusa mogu ponovno pripremiti. U slučaju pojedinačnih akni, vrlo je učinkovit i sok od kupusa. Svaka dva sata njime treba mazati svaki prištić. Možete koristiti sok od kiselog kupusa - ima jak učinak sušenja.

Kupus na temp

Da biste snizili temperaturu, koristite suhi list kupusa, koji treba staviti na vrat i omotati pamučnim šalom na vrhu. Oblog se mijenja svaka dva sata. Temperatura pada zbog činjenice da kupus oduzima toplinu i dah se čisti. Za jake upale grla i teški oblici Kod bronhitisa naribani kupus stavite na područje grla i zamotajte oblog. Već nakon prvog postupka, oblog od kupusa će imati svoj umirujući, obavijajući učinak.

Kupus za rak

Jedenje kupusa smanjuje rizik od raka. Do tog su zaključka došli stručnjaci Američke udruge za istraživanje raka. Tvrde da je kupus dijeta najviše pravi put prevencija svih mogućih vrsta raka nakon prestanka pušenja.

Kupus za hemoroide

U liječenju hemoroida koristi se bijeli kupus koji je važan izvor vitamina. To je poznato već dosta dugo narodni lijek, pomaže u otklanjanju hepatitisa, hemoroida, dijabetes melitus, gastritis.

Salamura od kupusa se zagrijava u vodenoj kupelji, nakon čega se uzima, počevši od dvije žličice, nakon čega se doza povećava na pola čaše. Treba ga uzimati dva puta dnevno pola sata prije jela. Metoda uklanja upalu, pomaže u jačanju imunološkog sustava i pomaže u borbi protiv hemoroidalnog krvarenja.

Kupus za žgaravicu

Listove kupusa treba jesti svaki dan deset minuta prije spavanja. Osim uklanjanja žgaravice, poboljšat će se san, nestat će nadutost i fermentacija u trbuhu.

Kupus za udarce i injekcije

Da biste uklonili izbočine od injekcija, listove kupusa treba zgnječiti i nanijeti na mjesta ubrizgavanja. Nakon nekoliko sesija, kvržice će nestati.

Kupus protiv glavobolje

Kod glavobolje pomoći će oblog od svježeg lišća bijelog kupusa. S glavice kupusa potrebno je skinuti gornje svježe listove i u ležećem položaju prisloniti ih na sljepoočnice i čelo. Postupno će se lišće zagrijati, u kojem slučaju ih je potrebno zamijeniti hladnim, svježim.

Kupus za proširene vene

Čak iu davna vremena, listovi kupusa korišteni su za proširene vene za ublažavanje upale. Nema ništa iznenađujuće u ovoj činjenici, pogotovo ako uzmete u obzir obilje vitamina i mikroelemenata sadržanih u listovima kupusa. Kod proširenih vena listovi kupusa koriste se kao oblog.

Priprema se ovako: list kupusa se razvalja oklagijom ili istuče, nakon čega se premaže jedna strana. suncokretovo ulje te se nanosi na venu na mjesto upale. List kupusa je fiksiran na vrhu s zavojem, a zatim ostavljen na dan. Postupak se ponavlja svakodnevno mjesec dana.