Польза морковного сока для печени — правила употребления и противопоказания. Морковный сок: польза и вред для печени. Свежевыжатый морковный сок: польза и вред Влияние морковного сока на печень

Морковь – уникальная природная кладовая витаминов. Этот продукт можно употреблять в любом виде. Особенно полезен морковный нектар для печени, почек, иммунной и лимфатической систем. Отдельное достоинство оранжевого корнеплода – доступность. Морковь несложно вырастить самостоятельно или купить. Кроме того, она хорошо хранится и готова поставлять живые витамины круглый год.

Сок для печени

Польза морковного сока для печени и иммунитета

Морковный сок – напиток в своем роде уникальный. Всего один стакан в день насытит организм суточной дозой витаминов. Он содержит уникальный жирорастворимый витамин А, который способствует очищению и омоложению не только печени, но и всего организма.

Свежевыжатый морковный сок обладает восстанавливающим действием и благотворно влияет именно на печень. Дело в том, что избыток витамина, А не выводится из организма. Он накапливается в печени, тем самым способствуя ее очищению и восстановлению функций.

Для того чтобы морковный сок принес пользу печени и другим органам, важно его правильно готовить и употреблять:

· для изготовления сока дома берите морковь среднего размера, без видимых изъянов;

· обязательно тщательно мойте и чистите корнеплоды;

· если верхушка зеленая, ее надо полностью срезать;

· добавляйте любой жирный продукт в готовый сок, это могут быть сливки, сметана, растительное масло;

· свежевыжатый морковный сок лучше выпить сразу, он хранится не более 4 часов и только на холоде.

Пить морковный сок как для профилактики болезней печени, так и для лечения лучше всего утром, натощак. После этого лучше некоторое время воздержаться от трапезы. Но при всей пользе этого напитка следует помнить: морковный сок не является лекарством. Это витаминная поддержка печени.

Противопоказания и вред морковного сока для печени

Несмотря на очевидную пользу, у морковного сока есть и противопоказания. Если имеются хронические заболевания, обязательна консультация лечащего врача. Не стоит начинать самолечение при серьезных заболеваниях печени.

Общие противопоказания для приема морковного сока:

· диабет;

· язвенная болезнь;

· кариес;

· хронические заболевания почек и печени;

· диарея.

Помните о собственном здоровье и доверяйте прежде всего грамотному специалисту.

Морковный сок – уникальный и очень полезный напиток. Он способствует очищению и восстановлению печени после продолжительной болезни. Его можно употреблять для профилактики застойных явлений и укрепления иммунитета.

Морковь издавна ценилась за свой неповторимый аромат и вкусовые качества. Упоминания об употреблении в пищу солнечных корнеплодов происходят из первого века нашей эры. Морковный сок содержит различные витамины и микроэлементы, обладает терапевтическим действием, гармонично сочетается с другими плодовыми соками.

Из большого разнообразия продуктов растительного происхождения именно морковь является главным источником каротинов (провитаминов А). Попадая в организм, эти вещества преобразуются в печени в полноценный витамин А (ретинол).

Он регулирует процессы свето- и цветовосприятия, участвует в процессе роста тела человека, обеспечивает нормальное воспроизведение потомства.

Морковный сок содержит микроэлементы, такие, как селен, медь, цинк, марганец и другие. Они приносят пользу, обеспечивая нормальную работу всех органов и систем организма.

В морковном соке отмечается высокое содержание магния, который участвует в клеточном обмене калия, кальция и фосфора, укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы.

В его состав входят водорастворимые витамины группы В и С, а также небольшое количество обладающего антиоксидантным действием витамина Е.

Целебное действие корнеплода на печень

Одной из важнейших функций печени является детоксикационная функция – ее способность очищать проходящую через нее кровь от вредных для организма веществ.

Морковный сок оказывает антиоксидантное воздействие на клетки печени за счет содержащихся в нем витаминов А, В, С и Е.

Они защищают мембраны клеток от воздействия свободных радикалов кислорода и ненасыщенных жирных кислот. Больше всего вреда наносится клеткам быстро делящихся тканей, которыми являются клетки печени – гепатоциты.

При их гибели в ткани возникают участки некроза, и это снижает возможности печени стоять на страже здоровья. Витамин Е дополнительно обеспечивает процесс утилизации липидов, препятствуя накоплению их в печени и образованию жировой дистрофии.

Польза морковного сока также состоит в улучшении качественного состава грудного молока, поэтому его необходимо употреблять в период лактации кормящим мамам.

Особенную пользу приносит именно сок свежего отжима. Замечено, что корнеплоды большого размера уступают средним по содержанию питательных веществ.

Какое негативное влияние несет употребление моркови на печень?

Несмотря на всю пользу употребления морковного сока, существуют и негативные аспекты.

Важно! Для усвоения каротинов требуются большие функциональные резервы печени. И если употреблять его слишком часто, то это приведет к ухудшению ее работы и нанесению вреда для здоровья.

Кроме того, существует вероятность возникновения каротиновой желтухи – изменения цвета всей поверхности кожи, окраски слизистых оболочек, а также склер глазных яблок.

Такие изменения, хоть и являются пугающими, не причиняют серьезного вреда и не требуют медикаментозного лечения. При прекращении применения морковного сока они исчезнут самостоятельно.

Необходимо помнить, что морковный сок может нанести и вред человеческому организму. Его употребление не рекомендуется в следующих случаях:

  1. При наличии язвы желудка.
  2. При повышенной кислотности желудочного сока.
  3. При гастрите.
  4. При язве двенадцатиперстной кишки.
  5. При обильном поносе.
  6. Лицам, болеющим сахарным диабетом, так как морковь содержит большое количество сахара, который может привести к вредному повышению уровня глюкозы в крови.

Какое количество сока можно выпить без вреда для здоровья?

Известно, что любое лекарство в большой дозе может стать ядом.

Поэтому не стоит увлекаться чрезмерным употреблением морковного сока в количестве более полулитра в день.

Отмечалось появление вялости, сонливости и даже головной боли у людей, придерживающихся такой диеты. Поэтому она не сулит здоровью человека ничего, кроме вреда. Пользу может принести ежедневное употребление не более 250 мл сока моркови.

Эффективный способ очищения печени

Каждый человек желает жить насыщенной и активной жизнью. Однако в ритме жизни больших городов человеку трудно уследить за своим питанием, обеспечивать организму полноценный отдых и сон. Загазованность городов также не способствует насыщению крови кислородом, оказывая вред организму. Из-за этого нарушается функционирование важнейших органов и систем, таких как сердце, легкие и печень.

Нарушение выведения шлаков из организма печенью приводит к возникновению плохого самочувствия, хронической усталости и появлению заболеваний.

Также шлаки наносят вред гепатоцитам, что снижает качество очищения печени. Поэтому так важно поддерживать ее функцию натуральными лекарственными средствами, такими, как Монастырский сироп с экстрактом женьшеня.

Он состоит из натуральных компонентов и не содержит консервантов. Уникальный состав сиропа приносит пользу за счет обеспечения усиления действия одних его компонентов другими. В его состав входят растения, обеспечивающие желчегонный эффект и стимулирующие работу печени.

Монастырский сироп также снижает уровень кровяного давления и уменьшает содержание холестерина в крови. Регулярное применение сиропа очищает сосуды от шлаков, способствует улучшению кровоснабжения и функционированию клеток печени, что приводит к ее очищению и улучшению самочувствия человека.

Как применять Монастырский сироп?

Средство рекомендуется применять по 2 столовых ложки утром и вечером в течение месяца. При лечении строго запрещено употребление алкогольной и табачной продукции, которая нанесет вред процессу лечения. Также необходимо исключить из рациона жирную, острую, жареную и мясную пищу. Эти продукты нагружают печень интенсивной работой и не способствуют эффективному лечению.

В процессе лечения необходимо один раз в неделю проводить очистительные клизмы составом 2% соли на 1.5 литра воды комнатной температуры.

Из яблок и моркови можно приготовить удивительно вкусный и полезный напиток, в котором сохранятся все самые ценные и полезные вещества. Сейчас мы поговорим о том, чем же хорош морковно-яблочный сок, польза, вред его какие, какой состав, приготовление, как принимать его правильно и с максимальным положительным эффектом для организма.

Чем богат морковно-яблочный сок, состав его какой?

Польза морковно-яблочного сока

Опасен ли кому-либо морковно-яблочный сок, вред от него какой-то есть?

Как сделать морковно-яблочный сок (приготовление соковыжималкой)

Морковно-яблочный сок - как принимать правильно?

Польза и вред морковного сока для нашего организма

Полезные свойства сока

Польза и вред морковного сока для печени

Морковный сок хорошо влияет на печень. Первое что он делает – очищает ее. Витамин А, который присутствует в моркови, скапливается в печени и выводит из нее все токсины и вредные вещества. Витамин С выполняет защитную функцию, он защищает печень от негативного воздействия вредных веществ.

Если употреблять сок в умеренных дозах (не более 300 мл в сутки ), то вреда для печени не будет. Но если принимать сока больше чем 400 мл ежедневно, то можно «посадить» печень.

Противопоказания к употреблению

Морковный сок для похудения. Диеты с морковным соком

Как приготовить морковный сок

Яблочный сок: польза и вред свежевыжатого натурального напитка

Помните рекламный ролик, в котором разрезали яблоко, а внутри оно было железным? О яблоках сочиняли сказки и народные песни. Да и Ньютон своим открытием обязан этому наливному плоду. Со всех концов света трубят о полезных свойствах яблок. А что нам дает яблочный сок? Польза и вред этого напитка сегодня попали под прицел нашей беседы.

Элементы Менделеевой таблицы вокруг нас

О пользе яблок можно слагать легенды. Аналогичный химический и витаминный состав имеет натуральный яблочный сок. Польза и вред этого чудодейственного напитка идентичны наливным плодам. Вот только есть одно условие: сок обязательно должен быть чистым, без добавок и консервантов.

Интересный факт: свежеотжатый сок пригоден к употреблению в течение 24 часов. Спустя это время яблочный напиток вступает в активную реакцию с кислородом. Результат - потеря витаминов, микро- и макроэлементов. Вы можете выпить такой сок, вот только уровень его полезности будет равен нулю.

Давайте вернемся к школьному курсу химии. Менделеева таблица нам не привидится во сне, а вот состав яблочного сока мы непременно изучим. Итак, в состав этого янтарного кристального напитка входят следующие группы компонентов:

  • флавоноиды;
  • каротиноиды;
  • фосфор;
  • цинк;
  • фитонциды;
  • натрий.

Особое внимание нужно уделить витаминам. Это настоящий кладезь таких веществ. Больше всего в яблочном напитке содержится естественных антиоксидантов - ретинола и токоферола. Нельзя игнорировать и наличие аскорбиновой кислоты. Витамины группы В также можно черпать в яблочном соке.

Описываемая жидкость с незабываемым ароматом имеет низкую калорийность. Это еще один огромный плюс в копилку полезных свойств сока. Так, в 100 мл чудесного напитка содержится примерно 47 Ккал. Такую же энергетическую ценность имеет и яблочно-морковный сок. Польза и вред такого морса нам известны еще с раннего детства. Поколение 80-х годов отлично знает вкус яблочного сока и пюре, ведь именно эти продукты были первыми в детском рационе. А у многих из нас на балконе завалялись стеклянные баночки с одноименными наклейками.

Процесс старения не под силу остановить. Пластические операции, липосакция, подтяжка – все это хорошо, но только внутренние органы такому апгрейду не подаются. В связи с этим ведущие ученые по всему миру стали активно искать панацею от старости. Под пристальным вниманием алхимиков пребывают именно яблоки и производные из них продукты.

Путем длительных исследований в составе яблочного сока был обнаружен интересный элемент – эпикатехин. Он практически неизвестен ученому миру, но сейчас уже можно смело заявить, что этот компонент замедляет процесс природного старения.

Ученые утверждают, что люди, которые ежедневно включают в свой рацион яблочный сок, также застрахованы от развития недугов сердечно-сосудистой системы. Если верить медицинским статьям и очеркам, то яблочный сок оказывает следующее воздействие на двигатель нашего организма:

  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • нормализует кровообращение;
  • препятствует развитию ишемических патологий.

Как тут не вспомнить о молодильных яблоках?

Сохраним чистоту природного фильтра

А что можно сказать о яблочном напитке из соковарки?

Ах, яблоко, наливное, сладкое… Изучим противопоказания

Врачи, ученые и остальные сторонники яблочного натурального напитка считают его универсальным, полезным и абсолютно безвредным. Все было бы хорошо, если не обращать внимания на некоторые нюансы. Речь идет о противопоказаниях.

Аллергических реакций этот напиток не спровоцирует, но вот причинить вред при наличии ряда факторов может. Так, с осторожностью следует вводить яблочный сок в свой рацион в таких случаях:

  • при заболевании сахарным диабетом первой степени;
  • в случае диагностирования нарушений функционирования пищеварительного тракта;
  • при повышенной концентрации кислоты в желудочном соке.

Все жители Советского Союза с раннего детства пичкали малышей пюре и соком из яблок. Но современные врачи не рекомендуют потчевать чадо таким напитком до одного года.

Давайте подытожим. Если поставить на чашу весов полезные свойства и вред сока из наливных плодов, то явно перевесит положительная сторона. Но все-таки проконсультируйтесь с доктором, если вы решили взять в союзники такой напиток.

Молодильные яблочки помогают не только в сказках. Вы сможете убедиться в этом на собственном опыте, когда яблочный сок станет любимым напитком на вашем столе. Будьте здоровы!

О пользе морковного сока

Чай и его оздоровительные свойства

Сельдерей и его лечебные свойства

Ну, и небольшая ложечка дёгтя:о) - В свежих соках больше вреда, чем пользы?

Практически каждый из нас слышал, что сок из моркови включает в себя целый витаминно-минеральный комплекс, который особенно необходим в период роста молодого организма. Несмотря на такое заявление, польза и вред морковного сока для печени не очевидны, но достоверно известно, что этот напиток способен оказывать и негативное воздействие.

Чтобы тщательно исследовать этот вопрос, необходимо познакомиться с полезными свойствами овоща, технологическими особенностями приготовления сока, а также определиться с количеством напитка, которое рекомендовано к употреблению.

В большинстве случаев сок из моркови помогает регулировать процессы пищеварения. Овощ полезен для желудочно-кишечного тракта, а также печени и желчевыводящих путей. Благодаря соку восстанавливается желчеотток, что в свою очередь снижает нагрузку на железу и помогает ей очиститься. В результате таких процессов печень проявляет устойчивость к действию эндогенных токсинов.

Чаще всего печеночные клетки поражаются в результате инфекций или попадания в структуру органа токсинов. Также негативный результат оказывает чрезмерное употребление алкоголя или определенных медикаментов. Это приводит к застоям желчи в органе и различным воспалениям.

Как результат, функциональные особенности печени снижаются, проявляется следующая симптоматика:

  • изжога;
  • неприятные ощущения в правом подреберье;
  • тяжесть в зоне желудка;
  • вздутие живота;
  • запоры.

Следовательно, фреш из моркови будет приниматься как очищающее средство. Перед тем, как начать его пить, обязательно нужно убедиться, что у вас нет на его употребление никаких запретов. Если это так, то фреш нормализирует желчеотток и печень восстановит свою работу.

Как морковный сок влияет на печень

Все органы в человеческом организме изнашиваются, и нашу печень нужно поддерживать в течение всего жизненного цикла. Свежевыжатый фреш из моркови обладает восстанавливающими особенностями.

  • Витамин группы А, который накапливается в органе в результате постоянного употребления морковного фреша, впитывает в себя вредные компоненты, которые затем выводятся из организма.
  • За счет большого количества витамина С печень остается под постоянной защитой. Клетки быстро восстанавливаются, и улучшается работа всего органа.

Обратите внимание, что в больших дозах морковный сок вреден для организма, так как способен обострить хронические заболевания.

Как пить с молоком

Морковный сок с молоком – это довольно необычное сочетание, которое у многих вызывает недоверие. Многие вообще задаются вопросом, а стоит ли соединять эти два ингредиента. На самом деле такой напиток имеет широкий спектр действия. Его активно употребляют при заболеваниях печени, бронхиальной астме и даже для профилактики в тех случаях, когда ваша работа связана с компьютером.

Чтобы приготовить целебное зелье, необходимо соединить в равных пропорциях сок из моркови и молоко. При желании, в напиток можно добавить немного фреша из лимона, яичный желток и сахар (мед). Все эти компоненты усиливают вкусовые особенности сока и при этом его польза полностью сохраниться.

Морковный сок при циррозе печени

Из всех существующих фрешей, морковный относят к числу наиболее полезных. Он способен не только оказывать положительное влияние на общее состояние организма, но и лидирует по скорости усвоения и количеству калорий. В соке содержаться антиоксиданты, йод, каротин, витамины Е, К, С, В, В2, а также железо и магний. Такой состав позволяет выводить холестерин, шлаки и токсические вещества.

Морковный фреш способен усвоиться только в совокупности с жирами, в связи с этим его активно пьют при циррозе печени. Чтобы получить долгожданный результат, в напиток советуют добавлять молоко, которое также можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности.

Нередко сок входит с состав различных диет, так как выводит желчь и регулирует вес.

Печень будет находиться под защитой, если фреш пить трижды в день по 0,1 литра перед едой.

Лечение печени морковным соком – как употреблять

Чтобы поддержать функциональные особенности печени в нормальном состоянии, специалисты советуют регулярно пить морковный свежевыжатый сок, который также отлично сочетается с фрешами из других продуктов. Данный напиток позволяет вывести шлаки и токсические накопления из печени. Крайне необходимым сок считается во время заболевания холециститом.

Фреш будет оказывать полезное воздействие только в том случае, если его правильно приготовить.

  1. Для одной порции напитка достаточно трех овощей среднего размера. Они должны быть насыщенно-оранжевого цвета.
  2. Выдавить сок поможет соковыжималка или мелкая терка.
  3. Напиток готовится перед тем, как вы будете его употреблять.
  4. В готовом виде он должен храниться не более получаса, так как полезные компоненты испаряются на удивление стремительно.
  5. Сок пьют натощак, чтобы избежать неприятных процессов в желудочно-кишечном тракте

Для устранения застоев в печени напиток стоит пить в течение всего года. Главное, следить за нормой и не злоупотреблять им.

Суточная норма не должна превышать 2,5 стакана, а лучше, если она составит 250 мл. Если вам не понравятся вкусовые качества фреша, то его можно разбить иными свежевыжатыми соками или ввести в него сахарный песок или мед.

От употребления сока лучше воздержаться при таких заболеваниях и состояниях:

  • язва – сок раздражает слизистую ЖКХ, тем самым провоцируя приступы;
  • повышенная кислотность – это может привести к эрозии в желудке;
  • аллергия на овощ;
  • воспалительные процессы в поджелудочной железе;
  • диабет – в напитке большое количество фруктозы и сахарозы.

Фреш из моркови в чрезмерных количествах увеличивает нагрузку на печень, а также может привести к гипервитаминозу. Последний в свою очередь характеризуется повышенной сонливостью, желтым оттенком кожных покровов и недомоганием. Иногда сок приводит к кишечной дисфункции с диареей и метеоризмом.

Сок из моркови по популярности стоит сразу после томатного сока и находится на второй ступени. Морковный сок имеет в своем составе разнообразные витамины и полезные вещества, а также обладает лечебным и иммуновостанавливающим воздействием.

Среди большинства овощей и фруктов морковь занимает лидирующую позицию по поставке каротинов, иными словами провитаминов А, в человеческий организм. Попадая в него, эти микроэлементы превращаются в самостоятельный и цельный ретинол, то есть витамин А. Несмотря на все это, необходимо внести ясность, действительно ли полезен сок моркови для , и если нет, то какие вредные последствия могут быть?

Один из самых важных органов в человеческом теле это печень. Она фильтрует от шлаков, проходящую через нее, кровь. Витамины, содержащиеся в морковном соке являются препятствием для мембран клеток. Не менее важно, что сок моркови влияет на клетки паренхимы печени, разрушающиеся от неблагоприятных условий окружающей среды. Клетки, подвергшиеся повреждениям, склонны к некрозам, что в конечном итоге защитная функция печени слабеет или полностью утрачивается:

  • Витамин А, получаемый из переработанных бета-каротинов принимает в участие почти во всех обменных процессах и несет ответственность за корректировки зрения, крепости костей, зубов, а также стимулирование иммунной системы и профилактику заболеваний щитовидной железы. Содержащийся в моркови витамин А благоприятно влияет на здоровье глаз и четкость зрения. Ретинол препятствует возникновению расстройств зрения, увлажняет слои эпидермиса и тем самым возобновляет и ускоряет процессы регенерации кожи и слизистых оболочек.
  • Помимо каротиноидов, в морковном соке - витамины С и Е . Это те самые вещества, что помогают сохранить молодость кожи и здоровье волос. Это происходит потому, что по своей природе эти витамины считаются серьезными антиоксидантами, которые и тормозят процессы старения, не позволяют вырабатываться нестабильным молекулам кислорода, то есть свободным радикалам, а также уменьшают риск возникновения . Витамин С в составе сока, выполняет защитную функцию печени, а также ускоряет обновление клеток и способствует улучшению работы выводящего органа.
  • Комплексное воздействие на печень витаминов А , В , С и Е защищает клеточные мембраны не только от свободных радикалов, но и от ненасыщенных жирных кислот, неблагоприятно влияющих на кожу. Самый серьезный урон клеткам наносят клетки быстро делящихся тканей, которыми и являются клетки печени – гепатоциты. Не менее важно заметить, что витамин Е, несмотря на все свои вышеперечисленные свойства, в дополнение еще и способствует процессу утилизации липидов, предотвращает накопление их в печени и образование жировой дистрофии (патологии жировой ткани).

  • Не обойдет морковный сок и нервную систему. Все витамины группы В позитивно действуют на нее, помогают избавляться от депрессивных состояний, плохого настроения и апатии, активно принимают участие в обменных процессам нервной системы и компенсируют организму энергетические затраты.
  • Более того, в корнеплодах моркови содержатся такие важные витамины, как РР , D и К . Минеральные вещества, которые также являются составляющими моркови, представлены железом, кобальтом, магнием, йодом, фосфором, кальцием, натрием, калием, а также соединениями азота.

Кроме уже перечисленных полезных свойств, нельзя не обратить внимание еще на несколько:

  1. снижает уровень холестерина, поражающего клетки печени;
  2. способствует улучшению процесса переваривания пищи;
  3. регулирует пробуждение аппетита;
  4. действует на гемоглобин, повышая его;
  5. стимулирует секреторную функцию желудка;
  6. оказывает омолаживающее действие;
  7. увеличивает показатели функционирования почек, ферментов желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря;
  8. проявляет себя как антибактериальное и антисептическое средство, а также оказывает противовоспалительный эффект;
  9. выводит из организма шлаки и токсины;
  10. уменьшает возможность возникновения гипоксии, так называемого кислородного голодания;
  11. гиповитаминоза В1;
  12. заживляет поражения печени, восстанавливая превращение молочной кислоты в гликоген.

Но как бы прекрасен не был морковный сок, он тоже имеет свои недостатки. Любой полезный продукт, будто то овощ или фрукт, поступая в избыточном количестве в пищеварительную систему провоцирует возникновение новых и обострение уже имеющихся заболеваний и общее упадочное состояние человека. Плоды моркови тоже подходят под этот список.

Какой конкретно вред может нанести морковный сок для печени в организме человека в целом:

  • язву слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта за счет возбуждения тканей и обострения симптомов;
  • увеличение риска возникновения эрозий из-за повышенной кислотности;
  • сахарный диабет, так как в моркови очень высокое содержание фруктозы и сахарозы;
  • аллергии и высыпания;
  • воспаление .

Критическое поступление морковного сока в организм может вызывать:

  • серьезную нагрузку на печень;
  • гипервитаминоз, диагностирующийся пожелтением кожи, сонливостью и вялостью;
  • кишечную дисфункцию;
  • сильную головную боль.

Пользу или вред получит организм от морковного сока, зависит от соблюдения правил выбора, хранения и приготовления моркови.

Как выбрать морковь?

Сок лучше всего делать из моркови, которая созрела летом или осенью, так как в этот период она насыщается всеми полезными свойствами. Предпочтение по размеру лучше отдать средним корнеплодам, но ни в коем случае не большим, потому что крупные овощи содержат в себе большое количество нитратов. Ну и самый просто и важный фактор - это свежесть моркови. Она должна быть твёрдой на ощупь, насыщенного оранжевого цвета и без подгнивших участков.

Как хранить сок из моркови?

Разумеется, долгого хранения от сока, сделанного в домашних условиях без консервантов, ждать не следует. Благоприятные свойства в соке сохраняются чрезмерно короткое время, поэтому сок рекомендуется готовить порционно, чтобы перед каждым употреблением сок был только приготовлен. Но не у всех есть время для регулярного приготовления сока, поэтому его можно заморозить.

Как приготовить?

Для приготовления одного стакана сока, в среднем это 200 мл, необходимо взять 3 моркови средних размеров. Их следует тщательно промыть и очистить, а затем уже можно помещать их в соковыжималку. То, в какое время лучше всего будет пить морковный сок, также очень важно. Напиток рекомендовано выпивать натощак небольшими глотками. В день оптимальная доза для взрослых составляет не больше 3 стаканов. Чтобы усилить вкусовые качества морковного сока, туда можно добавить сахар, мед, корицу и другие неострые пряности.

Вот несложные рецепты из морковки и подходящих для нее овощей и фруктов:

  1. Морковь и яблоко. Приготовление включает в себя очищение плодов, помещение их в соковыжималку и последующее добавление сахара по вкусу.
  2. Морковь и тыква. Для одного стакана овощного фреша понадобятся 2 морковки и 200 г тыквы. Нарезав овощи на кубики, их нужно пустить в соковыжималку. По желанию можно добавить немного сока лимона, мед сахар или ваниль.
  3. Морковь и свекла. Заранее выжав стакан морковного сока четверть стакана - свекольного, затем полученные жидкости нужно смешать и в зависимости от предпочтений добавить туда сахар или масло кокоса.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где узнаете больше о пользе моркови и морковного сока.