650056, Kemerovo, br. Stroiteley, 47
Kemerovo Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων (Πανεπιστήμιο) (KemTIPP)- ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα Kemerovo. Ιδρύθηκε το 1972. Είναι ένα κέντρο εκπαίδευσης προσωπικού για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων και μια σειρά άλλων βιομηχανιών στη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, τα Ουράλια και τις χώρες της ΚΑΚ.
Γενικές πληροφορίες
Από την ιστορία της δημιουργίας του πανεπιστημίου
Η KemTIPP ιδρύθηκε το 1972. μέσα σε μόλις 4 χρόνια δημιουργήθηκαν 30 τμήματα στο ινστιτούτο (7 από αυτά ήταν μεταπτυχιακά τμήματα).
Το 1974 ξεκίνησε η κατασκευή του κεντρικού κτιρίου, η κατασκευή του κτιρίου στην Krasnoarmeyskaya ήταν σε εξέλιξη.
Το 1977 πραγματοποιήθηκε η πρώτη υπεράσπιση διπλωματικών έργων αποφοίτων KemTIPP, ως αποτέλεσμα της οποίας 294 μηχανικοί της βιομηχανίας τροφίμων και κρέατος και γαλακτοκομικών έλαβαν την αρχή στη ζωή.
Στη δεκαετία του 1980 - στις αρχές της δεκαετίας του 1990, έγιναν ενεργά εργασίες για τη δημιουργία παραρτημάτων των τμημάτων επιστημονικής και βιομηχανικής ανάπτυξης, προωθώντας τη σύνδεση μεταξύ θεωρίας, επιστήμης και της πραγματικής ζωής της παραγωγής, γεγονός που κατέστησε δυνατό τον συνδυασμό των συμφερόντων της εκπαιδευτικής διαδικασίας με επιστημονικές και παραγωγικές δραστηριότητες.
Το 2002, το ινστιτούτο απέκτησε τον τίτλο του βραβευμένου με το "Χρυσό Μετάλλιο "Ευρωπαϊκή Ποιότητα" στην κατηγορία "100 Καλύτερα Πανεπιστήμια στη Ρωσία".
Το 2011, το KemTIPP κέρδισε την επιχορήγηση «Υποστήριξη για τη στρατηγική ανάπτυξη των κρατικών εκπαιδευτικών ιδρυμάτων τριτοβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης».
Το 2012, το ινστιτούτο έλαβε υποστήριξη στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος Tempus της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η KemTIPP γίνεται επίσης μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Ενσωμάτωση των Επιστημών Τροφίμων και της Μηχανικής Γνώσης στην Τροφική Αλυσίδα ISEKI Food.
Η τρέχουσα κατάσταση του ινστιτούτου
Επί του παρόντος, περίπου δέκα χιλιάδες φοιτητές σπουδάζουν στο ινστιτούτο.
Στο μέλλον, στο πλαίσιο του προγράμματος τριτοβάθμιας εκπαίδευσης Kuzbass έως το 2020, σχεδιάζεται η δημιουργία ενός περιφερειακού εμβληματικού πανεπιστημίου με βάση το KemTIPP και το KemSU.
Πρυτάνεις
- Azarov, Boyko Marinovich (1972 - 1975)
- Razgildeev, Gennady Innokentievich (1975 - 1978)
- Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)
- Kozhevnikov, Albert Ivanovich (1987 - 1993)
- Yustratov, Vladimir Petrovich (1993 - 2012)
- Prosekov, Alexander Yurievich (2012 - Ιανουάριος 2016)
- Kirsanov, Mikhail Pavlovich (από τον Ιανουάριο του 2016 (ως ηθοποιός))
Δομή
Σχολές
Από το 2016, το ινστιτούτο διαθέτει 8 σχολές και 33 τμήματα:
Σχολή Πρόσθετης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (FDPE)
Πρύτανης: Ποπόφ Ανατόλι Μιχαήλοβιτς(Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής)
Σχολή Αλληλογραφίας (ZF)
Έτος σχηματισμού: 1972
Πρύτανης: Κορότκι Ιγκόρ Αλεξέεβιτς(Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής)
Σχολή Μεταπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών (FMiA)
Έτος σχηματισμού: 2014 (Βάσει της Σχολής Πολυεπίπεδης Κατάρτισης και του Τμήματος Μεταπτυχιακών και Διδακτορικών Σπουδών)
Πρύτανης: Kozlova Oksana Vasilievna(υποψήφιος τεχνικών επιστημών, αναπληρωτής καθηγητής)
Μηχανική Σχολή (MF)
Έτος σχηματισμού: 1972
Πρύτανης: Μαϊτάκοφ Ανατόλι Λεονίντοβιτς(υποψήφιος τεχνικών επιστημών, αναπληρωτής καθηγητής)
- Αυτοματοποίηση παραγωγικών διαδικασιών και αυτοματοποιημένων συστημάτων ελέγχου
- Ασφάλεια ζωής
- Ανώτερα μαθηματικά
- Μηχανές και συσκευές για την παραγωγή τροφίμων
- Εφαρμοσμένα μαθηματικά και πληροφορική
- εφαρμοσμένη μηχανική
- Τεχνολογία θέρμανσης και ψύξης
- Τεχνολογικός σχεδιασμός παραγωγής τροφίμων
Σχολή Πολυβάθμιας Επαγγελματικής Κατάρτισης Ειδικών (FMPPS)
Πρύτανης: Kiteleva Olga Mikhailovna(Υποψήφιος Οικονομικών Επιστημών, Αναπληρωτής Καθηγητής)
Δευτεροβάθμια Τεχνική Σχολή (STF)
Έτος σχηματισμού: 1994 (με βάση το Kemerovo Mechanical and Technological College)
Πρύτανης: Vozhdaeva Lidiya Ivanovna(υποψήφιος τεχνικών επιστημών, αναπληρωτής καθηγητής)
- Μαθηματικά και φυσικές επιστήμες
- Γενικοί ανθρωπιστικοί και κοινωνικοοικονομικοί κλάδοι
- Τεχνολογία προϊόντων εστίασης
- Τεχνολογία τροφίμων
- Τεχνολογικός και ψυκτικός εξοπλισμός
- Παράρτημα Τμήματος Λογιστικής, Ανάλυσης και Ελέγχου
Τεχνολογική Σχολή (TF)
Έτος σχηματισμού: 1980 (με βάση τη Σχολή Παραγωγής Τροφίμων και τη Σχολή Τεχνολογίας Κρέατος και Προϊόντων Κρέατος)
Πρύτανης: Kiseleva Tatyana Fedorovna(Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής)
- Ξένες γλώσσες
- Γενική και ανόργανη χημεία
- Τεχνολογία ζύμωσης και κονσερβοποίησης
- Τεχνολογία λίπους, βιοχημεία και μικροβιολογία
- Τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
- Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων κρέατος
- Τεχνολογία ψωμιού, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικών
- Η φυσικη
- Φυσική αγωγή
Οικονομική Σχολή (EF)
Πρύτανης: Μίροσνικ Βλαντιμίρ Αλεξάντροβιτς(υποψήφιος ιστορικών επιστημών, αναπληρωτής καθηγητής)
- Αναλυτική Χημεία και Οικολογία
- Βιοτεχνολογία
- Λογιστική, ανάλυση και έλεγχος
- Ρωσική ιστορία
- Εμπορία
- Οργάνωση και οικονομία επιχειρήσεων βιομηχανίας τροφίμων
- Τεχνολογία και οργάνωση δημόσιας εστίασης
- Merchandising και διαχείριση ποιότητας
- Φιλοσοφία και πολιτική επιστήμη
- Οικονομία και Διοίκηση
Κατοικίες
Περιφερειακά γραφεία αντιπροσωπείας της KemTIPP
- Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
- Altai Mechanical and Technological College (χωριό Altaiskoe, Sovetskaya st., 189)
- KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planirovochnaya St., 5)
- Mariinsky Forestry College (Mariinsk, Kotovskogo St., 19)
- Εκπαιδευτικό σχολείο Νο. 9 (Tashtagol, οδός Pospelova 4)
- Omsk College of Meat and Dairy Industry (Omsk, Solnechnaya St., 25)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 2 (Prokopyevsk, Shakhterov Ave., 8)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 15 (Strezhevoy, οδός Kommunalnaya, 40)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 62 (Mezhdurechensk, st. 50 let Komsomol 11)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 86 (Belovo, οδός Morozova, 5)
- Περιφερειακή Επαγγελματική Αγροτοβιομηχανική Σχολή Sverdlovsk (Ekaterinburg, Eskadronnaya St., 4)
- Κρατικό Τεχνολογικό Ινστιτούτο Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
- Σιβηρική Έρευνα και Σχεδιασμός και Τεχνολογικό Ινστιτούτο Μεταποίησης Αγροτικών Προϊόντων, SibNIPTIP (χωριό Krasnoobsk)
- Τεχνικό και Οικονομικό Λύκειο Tomsk No. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
- Zlatoust, st. Kovshova, 7)
- Εμπορικό και Οικονομικό Κολλέγιο (Kurgan, Alekseeva St., 11)
- Εμπορικό και Οικονομικό Κολλέγιο (Novokuznetsk, Kutuzova St., 84)
- Tyazhinsky Επαγγελματικό Λύκειο Νο. 79 (Tyazhinsky)
- Εθνικό οικοτροφείο Khakass που πήρε το όνομά του. N. F. Katanova (Abakan, Krylov St., 35)
- Το δευτεροβάθμιο σχολείο Shymkent No. 30 με το όνομα Oraz Zhandosov (Δημοκρατία του Καζακστάν, Shymkent, Pshenichnykh St. 32)
- Yurga Technological College (Yurga, Zavodskaya str., 18)
Η επιστήμη
- Δ 212.809.01
- 18.05.04 – Τεχνολογία κρέατος, γαλακτοκομικών και ψαρικών προϊόντων και ψυκτική παραγωγή
- Δ 212.089.02
- 18.05.15 - Τεχνολογία και εμπορία προϊόντων διατροφής και λειτουργικών και εξειδικευμένων σκοπών και δημόσιας εστίασης
- 18.05.12 - Διαδικασίες και συσκευές παραγωγής τροφίμων (τεχνικές επιστήμες)
φοιτητική ζωή
Το ινστιτούτο έχει μια φοιτητική εφημερίδα "Sobytie", μια ομάδα KVN "Cambridge" (ομάδα KemTIPP), η οποία έπαιξε στους ημιτελικούς του KVN Major League, ένα κοινό φοιτητικό συμβούλιο, μια φοιτητική λέσχη και φοιτητικές ομάδες. Το πρόγραμμα συναυλιών του "Student Spring" του KemTIPP (σκηνοθεσία L.S. Bulova) κατέλαβε επανειλημμένα την πρώτη θέση στο περιφερειακό φεστιβάλ "Student Spring" στο Kuzbass το 2008, το 2010 και το 2011.
Γράψτε μια κριτική για το άρθρο "Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων Kemerovo (Πανεπιστήμιο)"
Σημειώσεις
Συνδέσεις
|
||||||||||||||
Ένα απόσπασμα που χαρακτηρίζει το Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων του Kemerovo (πανεπιστήμιο)
Με χαρούμενα, εξαντλημένα πρόσωπα, ο ζωντανός, έμπειρος λύκος φορτώθηκε σε ένα άλογο που βόσκησε και ρουφήξει και, συνοδευόμενος από σκυλιά που του ούρλιαζαν, οδηγήθηκε στο μέρος όπου έπρεπε να συγκεντρωθούν όλοι. Δύο νεαρά πιάστηκαν από κυνηγόσκυλα και τρία από λαγωνικά. Οι κυνηγοί έφτασαν με το θήραμά τους και τις ιστορίες τους και όλοι ανέβηκαν για να κοιτάξουν τον έμπειρο λύκο, ο οποίος, κρεμώντας το μέτωπό του με ένα δαγκωμένο ραβδί στο στόμα του, κοίταξε όλο αυτό το πλήθος σκύλων και ανθρώπων που τον περιτριγύριζαν με μεγάλα, γυάλινα μάτια. Όταν τον άγγιξαν, έτρεμε με τα δεμένα του πόδια, άγρια και ταυτόχρονα απλά κοιτούσε τους πάντες. Ο κόμης Ilya Andreich ανέβηκε επίσης και άγγιξε τον λύκο.«Ω, τι βρισιά», είπε. - Καρυκευμένο, ε; – ρώτησε τη Ντανίλα που στεκόταν δίπλα του.
«Είναι ωριμασμένο, εξοχότατε», απάντησε η Ντανίλα, βγάζοντας βιαστικά το καπέλο του.
Ο Κόμης θυμήθηκε τον χαμένο του λύκο και τη συνάντησή του με τη Ντανίλα.
«Ωστόσο, αδερφέ, είσαι θυμωμένος», είπε ο κόμης. – Η Ντανίλα δεν είπε τίποτα και μόνο χαμογέλασε ντροπαλά, ένα παιδικά πράο και ευχάριστο χαμόγελο.
Ο παλιός κόμης πήγε σπίτι του. Η Νατάσα και η Πέτια υποσχέθηκαν να έρθουν αμέσως. Το κυνήγι συνεχίστηκε, καθώς ήταν ακόμη νωρίς. Στη μέση της ημέρας, τα κυνηγόσκυλα απελευθερώθηκαν σε μια χαράδρα κατάφυτη από νεαρό, πυκνό δάσος. Ο Νικολάι, που στεκόταν στα καλαμάκια, είδε όλους τους κυνηγούς του.
Απέναντι από τον Νικολάι υπήρχαν καταπράσινα χωράφια και εκεί στεκόταν ο κυνηγός του, μόνος σε μια τρύπα πίσω από μια προεξέχουσα φουντουκιά. Μόλις είχαν φέρει τα κυνηγόσκυλα, όταν ο Νικολάι άκουσε το σπάνιο τρίξιμο ενός σκύλου που γνώριζε, του Βόλθορν. άλλα σκυλιά ενώθηκαν μαζί του, μετά σώπασαν και μετά άρχισαν να κυνηγούν ξανά. Ένα λεπτό αργότερα, ακούστηκε μια φωνή από το νησί που φώναζε μια αλεπού, και όλο το κοπάδι, πέφτοντας κάτω, οδήγησε κατά μήκος του κατσαβιδιού, προς το πράσινο, μακριά από τον Νικολάι.
Είδε ιππείς με κόκκινα καπέλα να καλπάζουν στις άκρες μιας κατάφυτης χαράδρας, είδε ακόμη και σκυλιά, και κάθε δευτερόλεπτο περίμενε μια αλεπού να εμφανιστεί στην άλλη πλευρά, στο πράσινο.
Ο κυνηγός που στεκόταν στην τρύπα κινήθηκε και απελευθέρωσε τα σκυλιά και ο Νικολάι είδε μια κόκκινη, χαμηλή, παράξενη αλεπού, η οποία, ξεφλουδίζοντας τον σωλήνα της, όρμησε βιαστικά μέσα στο πράσινο. Τα σκυλιά άρχισαν να της τραγουδούν. Καθώς πλησίαζαν, η αλεπού άρχισε να κάνει κύκλους ανάμεσά τους, κάνοντας αυτούς τους κύκλους όλο και πιο συχνά και κυκλώνοντας τον χνουδωτό σωλήνα (ουρά) της γύρω από τον εαυτό της. και τότε πέταξε το λευκό σκυλί κάποιου, ακολουθούμενο από ένα μαύρο, και όλα μπερδεύτηκαν, και τα σκυλιά έγιναν αστέρι, με τα οπίσθιά τους ανοιχτά, ελαφρώς διστακτικά. Δύο κυνηγοί κάλπασαν μέχρι τα σκυλιά: ο ένας με κόκκινο καπέλο, ο άλλος, ένας ξένος, σε ένα πράσινο καφτάνι.
"Τι είναι? σκέφτηκε ο Νικολάι. Από πού ήρθε αυτός ο κυνηγός; Αυτό δεν είναι του θείου μου».
Οι κυνηγοί μάτωσαν την αλεπού και στάθηκαν με τα πόδια για πολλή ώρα, χωρίς να βιαστούν. Κοντά τους πάνω σε τσούμπουρ στέκονταν άλογα με τις σέλες τους και ξαπλωμένα σκυλιά. Οι κυνηγοί κουνούσαν τα χέρια τους και έκαναν κάτι με την αλεπού. Από εκεί ακούστηκε ο ήχος μιας κόρνας - το συμφωνημένο σήμα ενός καυγά.
«Είναι ο κυνηγός Ilaginsky που επαναστατεί με τον Ιβάν μας», είπε ο πρόθυμος Νικολάι.
Ο Νικολάι έστειλε τον γαμπρό να καλέσει την αδερφή του και την Πέτια κοντά του και περπάτησε σε μια βόλτα στο μέρος όπου οι καβαλάρηδες μάζευαν τα κυνηγόσκυλα. Στο σημείο της μάχης κάλπασαν αρκετοί κυνηγοί.
Ο Νικολάι κατέβηκε από το άλογό του και σταμάτησε δίπλα στα κυνηγόσκυλα με τη Νατάσα και την Πέτια να ανεβαίνουν, περιμένοντας πληροφορίες για το πώς θα τελειώσει το θέμα. Ένας μαχόμενος κυνηγός με μια αλεπού με τορόκα βγήκε πίσω από την άκρη του δάσους και πλησίασε τον νεαρό αφέντη. Έβγαλε το καπέλο του από μακριά και προσπάθησε να μιλήσει με σεβασμό. αλλά ήταν χλωμός, λαχανιασμένος και το πρόσωπό του ήταν θυμωμένο. Το ένα του μάτι ήταν μαύρο, αλλά μάλλον δεν το ήξερε.
-Τι είχες εκεί; – ρώτησε ο Νικολάι.
- Φυσικά, θα δηλητηριάσει από κάτω από τα κυνηγόσκυλα μας! Και το έπιασε το ποντίκι μου. Πήγαινε να κάνεις μήνυση! Αρκετά για την αλεπού! Θα του κάνω μια βόλτα σαν αλεπού. Εδώ είναι, στο Τορόκι. Το θέλεις αυτό;...» είπε ο κυνηγός δείχνοντας το στιλέτο και μάλλον φανταζόταν ότι μιλούσε ακόμα με τον εχθρό του.
Ο Νικολάι, χωρίς να μιλήσει στον κυνηγό, ζήτησε από την αδερφή του και την Πέτια να τον περιμένουν και πήγε στο μέρος όπου βρισκόταν αυτό το εχθρικό κυνήγι Ilaginskaya.
Ο νικητής κυνηγός μπήκε μέσα στο πλήθος των κυνηγών και εκεί, περικυκλωμένος από συμπαθητικούς περίεργους, είπε το κατόρθωμά του.
Το γεγονός ήταν ότι ο Ιλάγκιν, με τον οποίο οι Ροστόφ ήταν σε διαμάχη και δίκη, κυνηγούσε σε μέρη που, σύμφωνα με το έθιμο, ανήκαν στους Ροστόφ, και τώρα, σαν επίτηδες, διέταξε να ανέβει με το αυτοκίνητο στο νησί όπου οι Οι Ροστόφ κυνηγούσαν και του επέτρεψαν να δηλητηριάσει τον κυνηγό του κάτω από τα κυνηγόσκυλα άλλων ανθρώπων.
Ο Νικολάι δεν είδε ποτέ τον Ιλάγκιν, αλλά όπως πάντα, στις κρίσεις και τα συναισθήματά του, μη γνωρίζοντας τη μέση, σύμφωνα με φήμες για τη βία και τη θεληματικότητα αυτού του γαιοκτήμονα, τον μισούσε με όλη του την ψυχή και τον θεωρούσε τον χειρότερο εχθρό του. Πήγε τώρα προς το μέρος του, πικραμένος και ταραγμένος, κρατώντας σφιχτά το αράπνικ στο χέρι του, σε πλήρη ετοιμότητα για τις πιο αποφασιστικές και επικίνδυνες ενέργειες εναντίον του εχθρού του.
Μόλις βγήκε από την προεξοχή του δάσους, είδε έναν χοντρό κύριο με σκούφο κάστορα πάνω σε ένα όμορφο μαύρο άλογο, συνοδευόμενο από δύο αναβολείς, να κινείται προς το μέρος του.
Αντί για εχθρό, ο Νικολάι βρήκε στον Ιλάγκιν έναν ευγενικό, ευγενικό κύριο, που ήθελε ιδιαίτερα να γνωρίσει τον νεαρό κόμη. Έχοντας πλησιάσει το Ροστόφ, ο Ιλάγκιν σήκωσε το καπάκι του και είπε ότι λυπόταν πολύ για αυτό που συνέβη. ότι διατάζει να τιμωρήσει τον κυνηγό που επέτρεψε να δηλητηριαστεί από τα σκυλιά των άλλων, ζητά από τον κόμη να γνωρίσει και του προσφέρει τα μέρη του για κυνήγι.
Η Νατάσα, φοβούμενη ότι ο αδερφός της θα έκανε κάτι τρομερό, οδήγησε όχι πολύ πίσω του με ενθουσιασμό. Βλέποντας ότι οι εχθροί υποκλίνονταν με φιλικό τρόπο, οδήγησε κοντά τους. Ο Ιλάγκιν σήκωσε το καπάκι του κάστορα ακόμα πιο ψηλά μπροστά στη Νατάσα και, χαμογελώντας ευχάριστα, είπε ότι η Κοντέσα αντιπροσώπευε την Νταϊάνα τόσο με το πάθος της για το κυνήγι όσο και με την ομορφιά της, για την οποία είχε ακούσει πολλά.
Ο Ιλάγκιν, για να επανορθώσει την ενοχή του κυνηγού του, ζήτησε επειγόντως από τον Ροστόφ να πάει στο χέλι του, που ήταν ένα μίλι μακριά, το οποίο κράτησε για τον εαυτό του και στο οποίο, σύμφωνα με τον ίδιο, υπήρχαν λαγοί. Ο Νικολάι συμφώνησε και το κυνήγι, έχοντας διπλασιαστεί σε μέγεθος, προχώρησε.
Ήταν απαραίτητο να περπατήσετε στο χέλι Ilaginsky μέσα από χωράφια. Οι κυνηγοί ίσιωσαν. Οι κύριοι καβάλησαν μαζί. Ο θείος, ο Ροστόφ, ο Ιλάγκιν έριξαν κρυφά μια ματιά στα σκυλιά άλλων ανθρώπων, προσπαθώντας να μην το προσέξουν οι άλλοι, και έψαξαν με αγωνία τους αντιπάλους για τα σκυλιά τους ανάμεσα σε αυτά τα σκυλιά.
Ο Ροστόφ εντυπωσιάστηκε ιδιαίτερα από την ομορφιά της από ένα μικρό σκυλάκι, στενό, αλλά με ατσάλινους μύες, λεπτό ρύγχος και διογκωμένα μαύρα μάτια, μια σκύλα με κόκκινες κηλίδες στην αγέλη του Ιλάγκιν. Είχε ακούσει για την ευκινησία των σκύλων Ilagin, και σε αυτή την όμορφη σκύλα είδε τον αντίπαλο της Milka του.
Στη μέση μιας ήρεμης συζήτησης για τη φετινή συγκομιδή, που ξεκίνησε ο Ιλάγκιν, ο Νικολάι του υπέδειξε την κόκκινη σκύλα του.
- Αυτή η σκύλα είναι καλή! – είπε με χαλαρό τόνο. - Ρέζβα;
- Αυτό? Ναι, αυτό είναι καλό σκυλί, πιάνει», είπε ο Ιλάγκιν με αδιάφορη φωνή για την κόκκινη κηλίδα Erza του, για την οποία πριν από ένα χρόνο έδωσε στον γείτονά του τρεις οικογένειες υπηρετών. «Εσύ λοιπόν, Κόμη, δεν καυχιέσαι για το αλώνισμα;» – συνέχισε τη συζήτηση που είχε ξεκινήσει. Και θεωρώντας ευγενικό να ανταποδώσει τον νεαρό κόμη σε είδος, ο Ιλάγκιν εξέτασε τα σκυλιά του και διάλεξε τη Μίλκα, που τράβηξε το βλέμμα του με το πλάτος της.
- Αυτό το με μαύρα στίγματα είναι καλό - εντάξει! - αυτός είπε.
«Ναι, τίποτα, πηδάει», απάντησε ο Νικολάι. «Αν έτρεχε μόνο ένας έμπειρος λαγός στο χωράφι, θα σας έδειχνα τι σκύλος είναι αυτός!» σκέφτηκε, και γυρνώντας προς τον αναβολέα είπε ότι θα έδινε ένα ρούβλι σε όποιον υποψιαζόταν, δηλαδή ότι θα βρει έναν ξαπλωμένο λαγό.
«Δεν καταλαβαίνω», συνέχισε ο Ιλάγκιν, «πώς οι άλλοι κυνηγοί ζηλεύουν το θηρίο και τα σκυλιά». Θα σου πω για μένα, Κόμη. Με κάνει χαρούμενο, ξέρετε, να κάνω μια βόλτα. Τώρα θα συνεννοηθείτε με μια τέτοια παρέα... τι καλύτερο (ξανάβγαλε το καπάκι του κάστορα μπροστά στη Νατάσα). και αυτό είναι για να μετρήσω τα δέρματα, πόσα έφερα - δεν με νοιάζει!
- Λοιπον ναι.
- Ή για να με προσβάλει που το πιάνει ο σκύλος κάποιου άλλου, και όχι ο δικός μου - Θέλω απλώς να θαυμάσω το δόλωμα, σωστά, Κόμη; Τότε κρίνω...
«Ατού - αυτόν», ακούστηκε εκείνη τη στιγμή μια κουραστική κραυγή από ένα από τα σταματημένα Λαγωνικά. Στάθηκε πάνω σε ένα μισό ανάχωμα από καλαμάκια, σηκώνοντας το αράπνικ του και επανέλαβε για άλλη μια φορά τραβηγμένο: «Α—του—τον!» (Αυτός ο ήχος και το ανασηκωμένο αράπνικ σήμαιναν ότι είδε έναν λαγό να βρίσκεται μπροστά του.)
«Ω, το υποψιαζόμουν», είπε ανέμελα ο Ιλάγκιν. - Λοιπόν, ας τον δηλητηριάσουμε, κόμη!
- Ναι, πρέπει να ανεβούμε... ναι - καλά, μαζί; - απάντησε ο Νικολάι, κοιτάζοντας τον Έρζα και τον κόκκινο θείο του Σκόλντινγκ, δύο από τους αντιπάλους του με τους οποίους δεν είχε καταφέρει ποτέ να ταιριάξει με τα σκυλιά του. «Λοιπόν, θα μου κόψουν τη Μίλκα από τα αυτιά μου!» σκέφτηκε προχωρώντας προς τον λαγό δίπλα στον θείο του και τον Ιλάγκιν.
- Καρυκευμένο; - ρώτησε ο Ιλάγκιν, προχωρώντας προς τον ύποπτο κυνηγό, και όχι χωρίς ενθουσιασμό, κοιτάζοντας τριγύρω και σφυρίζοντας στην Έρζα...
- Κι εσύ, Μιχαήλ Νικανόριτς; - στράφηκε στον θείο του.
Ο θείος καβάλησε συνοφρυωμένος.
- Γιατί να ανακατευτώ, γιατί οι δικοί σου είναι σκέτο μαρς! - στο χωριό πληρώνουν τον σκύλο, τα χιλιάδες σου. Δοκίμασε το δικό σου και θα ρίξω μια ματιά!
- Μάλωσε! On, on», φώναξε. - Βρισιές! - πρόσθεσε, χρησιμοποιώντας άθελά του αυτό το υποκοριστικό για να εκφράσει την τρυφερότητα και την ελπίδα του που βρίσκεται σε αυτό το κόκκινο σκυλί. Η Νατάσα είδε και ένιωσε τον ενθουσιασμό που έκρυβαν αυτοί οι δύο γέροι και ο αδερφός της και η ίδια ανησύχησε.
Ο κυνηγός στάθηκε στο μισό λόφο με ένα υψωμένο αράπνικ, οι κύριοι τον πλησίασαν σε ένα βήμα. τα κυνηγόσκυλα, περπατώντας στον ορίζοντα, στράφηκαν μακριά από τον λαγό. έδιωξαν και οι κυνηγοί, όχι οι κύριοι. Όλα κινήθηκαν αργά και με ηρεμία.
-Πού είναι το κεφάλι σου; - ρώτησε ο Νικολάι, πλησιάζοντας εκατό βήματα προς τον ύποπτο κυνηγό. Αλλά πριν προλάβει ο κυνηγός να απαντήσει, ο λαγός, αισθανόμενος τον παγετό μέχρι αύριο το πρωί, δεν μπορούσε να σταθεί ακίνητος και πήδηξε όρθιος. Μια αγέλη από κυνηγόσκυλα με τόξα, με βρυχηθμό, όρμησαν στην κατηφόρα πίσω από το λαγό. απ' όλες τις πλευρές τα λαγωνικά, που δεν ήταν στο αγέλη, όρμησαν στα κυνηγόσκυλα και στο λαγό. Όλοι αυτοί οι αργά κινούμενοι κυνηγοί ουρλιάζουν: σταματήστε! γκρεμίζοντας τα σκυλιά, τα λαγωνικά φωνάζουν: ατού! καθοδηγώντας τα σκυλιά, κάλπασαν σε όλο το χωράφι. Ο ήρεμος Ιλάγκιν, ο Νικολάι, η Νατάσα και ο θείος πέταξαν, χωρίς να ξέρουν πώς και πού, βλέποντας μόνο σκυλιά και έναν λαγό και μόνο φοβούμενοι να χάσουν τα μάτια τους την πορεία της δίωξης έστω και για μια στιγμή. Ο λαγός ήταν ωριμασμένος και παιχνιδιάρης. Πηδώντας όρθιος, δεν καλπάστηκε αμέσως, αλλά κούνησε τα αυτιά του, ακούγοντας τις κραυγές και τα ποδαρίσματα που ήρθαν ξαφνικά από όλες τις πλευρές. Πήδηξε δέκα φορές αργά, αφήνοντας τα σκυλιά να τον πλησιάσουν και τελικά, έχοντας διαλέξει την κατεύθυνση και συνειδητοποιώντας τον κίνδυνο, έβαλε τα αυτιά του στο έδαφος και όρμησε ολοταχώς. Ήταν ξαπλωμένος στα καλαμάκια, αλλά μπροστά υπήρχαν καταπράσινα χωράφια μέσα από τα οποία ήταν λασπωμένος. Τα δύο σκυλιά του ύποπτου κυνηγού, που ήταν πιο κοντά, ήταν τα πρώτα που κοίταξαν και ξάπλωσαν πίσω από τον λαγό. αλλά δεν είχαν προχωρήσει πολύ προς το μέρος του, όταν η Ilaginskaya με κόκκινες κηλίδες Erza πέταξε από πίσω τους, πλησίασε την απόσταση ενός σκύλου, επιτέθηκε με τρομερή ταχύτητα, στοχεύοντας στην ουρά του λαγού και νομίζοντας ότι τον είχε αρπάξει, κύλησε το κεφάλι πάνω από τα τακούνια . Ο λαγός κούμπωσε την πλάτη του και κλώτσησε ακόμα πιο δυνατά. Πίσω από την Έρζα, η Μίλκα με φαρδύ πάτο, με μαύρες κηλίδες όρμησε έξω και άρχισε γρήγορα να τραγουδάει στον λαγό.
Τομείς εκπαίδευσης
- Πτυχίο
- 19/03/01 Βιοτεχνολογία
προφίλ "Βιοτεχνολογία Τροφίμων"
- 19.03.02 Προϊόντα διατροφής από φυτικά υλικά
- Προφίλ:
- Τεχνολογία ψωμιού, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικών
- Τεχνολογία ζύμωσης και οινοποίηση
- Τεχνολογία κονσερβοποιημένων τροφίμων και συμπυκνωμάτων τροφίμων
- Τεχνολογία λιπών, αιθέριων ελαίων και προϊόντων αρωματοποιίας και καλλυντικών
- 19/03/03 Προϊόντα διατροφής ζωικής προέλευσης
- Προφίλ:
- Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων κρέατος
- Τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
- 19/03/04 Τεχνολογία προϊόντων και οργάνωση τροφοδοσίας
- Προφίλ:
- Τεχνολογία οργάνωσης παραγωγής προϊόντων δημόσιας εστίασης
- Τεχνολογία και οργάνωση εξυπηρέτησης εστιατορίου
- Πτυχίο μάστερ
- 19/04/01 Βιοτεχνολογία
πρόγραμμα «Τεχνολογία, ποιότητα και ασφάλεια βιοτεχνολογικών προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων, τεχνολογία και διαχείριση έργων»
- 19/04/02 Προϊόντα διατροφής από φυτικά υλικά
- Προγράμματα:
- Σύγχρονες τεχνολογίες για προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικών
- Τεχνολογία και ασφάλεια ποτών, συμπυκνωμάτων τροφίμων και κονσερβοποιημένων προϊόντων
- 19/04/03 Προϊόντα διατροφής ζωικής προέλευσης
πρόγραμμα «Ανταγωνιστικές τεχνολογίες για το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα»
- 19/04/04 Τεχνολογία προϊόντων και οργάνωση τροφοδοσίας
πρόγραμμα «Καινοτόμος διαχείριση επιχειρήσεων βιομηχανίας τροφίμων»
Σχετικά με το Ινστιτούτο
Το Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων ιδρύθηκε το 1980 έτος από δύο σχολές: την Τεχνολογική Σχολή Κρέατος και Προϊόντων Κρέατος και τη Σχολή Παραγωγής Τροφίμων.
- Οι ακόλουθοι κύριοι τομείς επιστημονικής έρευνας υλοποιούνται από τους εκπαιδευτικούς και το προσωπικό του ινστιτούτου:
- δημιουργία νέων τύπων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των λειτουργικών, με χρήση μικροβιολογικής σύνθεσης, βιοκατάλυσης, γενετικής μηχανικής και νανοβιοτεχνολογιών·
- ανάπτυξη σύγχρονων μεθόδων για την αύξηση της αποτελεσματικότητας της χρήσης πρώτων υλών, εισαγωγή τεχνολογιών χωρίς απόβλητα και χαμηλών αποβλήτων για την επεξεργασία πρώτων υλών·
- βελτίωση των τεχνολογικών διαδικασιών για την απόκτηση πρόσθετων τροφίμων, νέων ενζυμικών παρασκευασμάτων και βιολογικά δραστικών ουσιών
Σημαντική θέση στην έρευνα καταλαμβάνουν τα προβλήματα χρήσης τοπικών και μη παραδοσιακών πρώτων υλών σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων. θεωρητικά ζητήματα μαγνητικού συντονισμού.
Για τους μελλοντικούς νέους ειδικούς, επιστήμονες από την Ευρώπη και τις γειτονικές χώρες δίνουν διαλέξεις σχετικά με τα θέματα των κύριων τομέων της επιστημονικής έρευνας που διεξάγεται στο ινστιτούτο.
Τα τμήματα του ινστιτούτου συνεργάζονται στενά με ερευνητικά ινστιτούτα του κλάδου και εκπαιδευτικά ιδρύματα του σχετικού προφίλ.
Το ερευνητικό έργο των μαθητών ξεκινά από τα νεότερα χρόνια και συνεχίζεται ενεργά στα τμήματα αποφοίτησης. Κάθε χρόνο, περίπου το 20% των μαθητών ολοκληρώνει τις τελικές κατατακτήριες ερευνητικές εργασίες, οι οποίες προτείνονται από την κρατική εξεταστική επιτροπή για δημοσίευση και εφαρμογή.
Η εκπαιδευτική διαδικασία στο ινστιτούτο βελτιώνεται συνεχώς. Εκτός από τις παραδοσιακές διαλέξεις, εργαστηριακά και πρακτικά μαθήματα, διεξάγονται επιχειρηματικά παιχνίδια, εισάγονται στοιχεία παιχνιδιού και μάθησης βάσει προβλημάτων με την επίλυση προβλημάτων κατάστασης. Αυτό σας επιτρέπει να προσαρμοστείτε γρήγορα στο μελλοντικό σας χώρο εργασίας.
- Στο Ινστιτούτο λειτουργούν σχολεία:
- «Σχολή Ζαχαροπλαστικής Τέχνης και Σχεδίου», όπου οι μαθητές αποκτούν επαγγελματικές δεξιότητες στην εργασία με διάφορες μάζες ζαχαροπλαστικής, καλλιτεχνική διακόσμηση κατά τη διακόσμηση κέικ και αρτοσκευασμάτων.
- MIP "School of Restaurant Business", που επιτρέπει στους μαθητές να βελτιώσουν τα προσόντα τους και να αποκτήσουν πρακτικές δεξιότητες στην οργάνωση της επιχείρησης εστιατορίου.
Οι δάσκαλοι και το προσωπικό του ινστιτούτου διατηρούν συνεχείς επιχειρηματικές επαφές με επιχειρήσεις τροφίμων διαφόρων μορφών ιδιοκτησίας στη Σιβηρία, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή για να παρέχουν συμβουλευτική βοήθεια, να διεξάγουν σεμινάρια κ.λπ. Αυτό διευρύνει τις ευκαιρίες για πρακτική κατάρτιση και περαιτέρω απασχόληση των αποφοίτων της σχολής.
Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε διάφορες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων και εργαστήρια κάθε μορφής ιδιοκτησίας. σε οργανισμούς έρευνας και ελέγχου.
Οι γνώσεις που αποκτήθηκαν επιτρέπουν στους πτυχιούχους να εργαστούν ως τεχνολόγος, επικεφαλής εργαστηρίου παραγωγής ή διευθυντής παραγωγής τόσο σε μεγάλες όσο και σε μικρές επιχειρήσεις. Η γνώση που αποκτήθηκε επέτρεψε σε πολλούς αποφοίτους να ανοίξουν τις δικές τους μικρές επιχειρήσεις.
Οι απόφοιτοι που θέλουν να ασχοληθούν με την επιστήμη και έχουν επιδείξει σημαντική επιτυχία στις σπουδές και τις ερευνητικές τους δραστηριότητες, μετά την αποφοίτησή τους από το μεταπτυχιακό πρόγραμμα, έχουν την ευκαιρία να συνεχίσουν τις σπουδές τους στο μεταπτυχιακό.
Το KemTIPP ανιχνεύει την ιστορία του πίσω στο 1972.
Ο εμπνευστής της έναρξης του νέου πανεπιστημίου ήταν ο A. Eshtokin (1ος Γραμματέας της Περιφερειακής Επιτροπής του Κεμέροβο του ΚΚΣΕ). Δικαιολογώντας τη σκοπιμότητα ανοίγματος ενός τεχνολογικού ινστιτούτου στην περιοχή του Κεμέροβο, σημείωσε ότι από το δεύτερο μισό της δεκαετίας του 1960, η ελαφριά βιομηχανία και η βιομηχανία τροφίμων αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα στην περιοχή: ο όγκος παραγωγής καταναλωτικών αγαθών αυξήθηκε από 650 εκατομμύρια ρούβλια το 1965 σε 1025 εκατομμύρια ρούβλια το 1970 Ωστόσο, οι δραστηριότητες των υφιστάμενων επιχειρήσεων και η θέση σε λειτουργία νέων εγκαταστάσεων παραγωγής ήταν δύσκολες λόγω της έλλειψης ειδικών με τριτοβάθμια εκπαίδευση. Έτσι, στις επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων υπάρχουν μόνο 8 μηχανικοί ανά 1000 εργαζόμενους (για παράδειγμα, σε επιχειρήσεις σιδηρούχου μεταλλουργίας και χημικής βιομηχανίας - 39 και 38 άτομα, αντίστοιχα). Ως εκ τούτου, ένα πανεπιστήμιο όπου θα μπορούσε κανείς να αποκτήσει ένα προσόν ως μηχανικός βιομηχανίας τροφίμων ήταν απαραίτητο για τον Kuzbass.
Την εποχή των εγκαινίων του ινστιτούτου υπήρχαν τρεις σχολές: μηχανολογική, τεχνολογική, απογευματινή και εξ αποστάσεως εκπαίδευση. Η Μηχανική Σχολή άρχισε να εκπαιδεύει μηχανικούς σε δύο ειδικότητες: «Μηχανές και συσκευές παραγωγής τροφίμων», «Ψυκτικές μηχανές και μονάδες συμπιεστών». Στην Τεχνολογική Σχολή άνοιξαν 5 ειδικότητες: «Τεχνολογία παραγωγής αρτοποιίας, ζυμαρικών και ζαχαροπλαστικής», «Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων κρέατος», «Τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων», «Τεχνολογία παραγωγής ζύμωσης» και «Τεχνολογία τροφοδοσία".
Τα πρώτα χρόνια, το ινστιτούτο έλαβε μεγάλη βοήθεια από κεντρικά πανεπιστήμια. Δάσκαλοι που ολοκλήρωσαν μεταπτυχιακές σπουδές στο Ινστιτούτο Κρέατος και Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας της Μόσχας, στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο Ψυκτικής Βιομηχανίας του Λένινγκραντ και στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο της Βιομηχανίας Τροφίμων της Μόσχας ήρθαν να εργαστούν στο KemTIPP. Τον Μάρτιο του 1974 είχαν ήδη οργανωθεί 18 τμήματα και λήφθηκε άδεια από το υπουργείο να ανοίξουν άλλα 4 τμήματα. Το 1976, το KemTIPP είχε ήδη 30 τμήματα, 7 από τα οποία ήταν μεταπτυχιακά τμήματα.
Τον Ιούνιο του 1977 υπερασπίστηκαν τα πτυχιακά έργα των πρώτων αποφοίτων του ινστιτούτου μας. Οι πρόεδροι της Κρατικής Εξεταστικής Επιτροπής ήταν οι πιο διάσημοι ειδικοί στη βιομηχανία τροφίμων Kuzbass. Ως αποτέλεσμα, 294 μηχανικοί της βιομηχανίας τροφίμων και κρέατος και γαλακτοκομικών στην πρώτη τάξη αποφοίτησης έλαβαν ένα ξεκίνημα στη ζωή. Η πρώτη αποφοίτηση ειδικών ήταν ένα σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξη του ινστιτούτου. Το KemTIPP πέρασε με επιτυχία το μονοπάτι από την πρώτη εισαγωγή των υποψηφίων έως την πρώτη αποφοίτηση ειδικών - ήταν ένα είδος εξέτασης για ολόκληρο το προσωπικό του ινστιτούτου. Καθώς το ινστιτούτο αναπτύχθηκε, ο αριθμός των αποφοίτων αυξήθηκε.
Οι αλλαγές στην κοινωνικοπολιτική κατάσταση στη χώρα επέφεραν επίσης αλλαγές στην οργάνωση των δραστηριοτήτων του KemTIPP. Στο πανεπιστήμιο άνοιξαν νέες ειδικότητες. Το 1982 ξεκίνησαν οι εγγραφές στην ειδικότητα "Τεχνολογία λίπους", το 1985 - "Αυτοματοποίηση παραγωγικών διαδικασιών και αυτοματοποιημένα συστήματα ελέγχου", το 1988 - "Οικονομία και διαχείριση στο αγροτοβιομηχανικό συγκρότημα".
Κατά την αναδιάρθρωση του πανεπιστημίου τη δεκαετία του 1980. άρχισαν να μιλούν για μια στενότερη σύνδεση μεταξύ εκπαίδευσης, παραγωγής και επιστήμης. Για την υλοποίηση αυτών των ιδεών, αναπτύχθηκε ένα πρόγραμμα στοχευμένης εντατικής εκπαίδευσης ειδικών. Τον Ιανουάριο του 1989, το Υπουργείο Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης της RSFSR εξέδωσε διάταγμα για την εφαρμογή αυτού του προγράμματος στα πανεπιστήμια της δημοκρατίας, το οποίο περιλάμβανε το ινστιτούτο μας. Η KemTIPP συνήψε συμφωνίες με την ένωση παραγωγής Tomskmolagroprom, το Barnaul Dairy Plant, το Zarinsky Cheese-Making Plant, το Kemerovo Dairy Plant and Meat Processing Plant. Οι συμφωνίες προέβλεπαν στοχευμένη εντατική εκπαίδευση μηχανολόγων και μηχανικών διεργασιών για τις επονομαζόμενες επιχειρήσεις.
Τα τμήματα αποφοίτησης του πανεπιστημίου οργάνωσαν παραρτήματα σε επιχειρήσεις των σχετικών βιομηχανιών, όπου πραγματοποιήθηκαν μαθήματα εκπαιδευτικού και ερευνητικού έργου, εργαστηρίου, πρακτικών μαθημάτων, βιομηχανικής πρακτικής και υπεράσπισης διπλωματικών εργασιών.
Από χρόνο σε χρόνο, η ποιότητα και ο όγκος της δημοσιευμένης εκπαιδευτικής βιβλιογραφίας βελτιώνεται και αυξάνεται. Έτσι, από το 1999, ο αριθμός των εγχειριδίων που εκδίδονται από το KemTIPP με τις σφραγίδες διαφόρων υπουργείων και τμημάτων (δηλαδή εγκεκριμένα για χρήση σε όλα τα πανεπιστήμια) έχει αυξηθεί από μία έκδοση ετησίως (1991-1998) σε επτά.
Σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξη του πανεπιστημίου ήταν η εισαγωγή ενός συστήματος εκπαίδευσης πολλαπλών σταδίων που απευθύνεται σε αποφοίτους δευτεροβάθμιας εξειδικευμένων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, των οποίων η συνεχής επαγγελματική κατάρτιση περιλαμβάνει τη διαδοχική ολοκλήρωση τριών σταδίων εκπαίδευσης: ειδικευμένος εργάτης, τεχνικός, μηχανικός.
Για την οργάνωση της εκπαίδευσης σύμφωνα με ένα πρόγραμμα πολλαπλών σταδίων, δημιουργήθηκε στο ινστιτούτο το Κέντρο Συνεχούς Επαγγελματικής Κατάρτισης Ειδικών στις 28 Ιουνίου 1990. Το κέντρο περιελάμβανε τη σχολή πολυβάθμιας κατάρτισης, καθώς και εκπαιδευτικά ιδρύματα (λύκεια και τεχνικές σχολές) που δεν είναι τμήματα του πανεπιστημίου - συνδεδεμένα μέλη του κέντρου. Το 1994, η Δευτεροβάθμια Τεχνική Σχολή έγινε μέρος του Κέντρου Συνεχούς Επαγγελματικής Κατάρτισης: βάσει εντολής της Κρατικής Επιτροπής Ανώτατης Εκπαίδευσης της Ρωσικής Ομοσπονδίας, το Μηχανικό και Τεχνολογικό Κολλέγιο του Kemerovo αναδιοργανώθηκε σε μια δομική μονάδα του KemTIPP ως μια Δευτεροβάθμια Τεχνική Σχολή.
Επίσης από τις αρχές της δεκαετίας του 1990. Η KemTIPP άρχισε να εκπαιδεύει πτυχιούχους και μεταπτυχιακούς στους τομείς «Τεχνολογία Τροφίμων», «Τεχνολογικά Μηχανήματα και Εξοπλισμός», «Οικονομικά». Για το σκοπό αυτό άνοιξε το 1992 η Σχολή Πολυεπίπεδης Κατάρτισης.
KemTIPP σήμερα
Κατάσταση
Με τα χρόνια της ύπαρξής του, το KemTIPP έχει εξελιχθεί σε ένα διεπιστημονικό εκπαιδευτικό συγκρότημα, παρέχοντας εκπαίδευση υψηλής ποιότητας για ειδικούς σε μια σειρά από τεχνικές, τεχνολογικές, οικονομικές και διοικητικές ειδικότητες.
Σήμερα είναι ένα κορυφαίο κέντρο εκπαίδευσης προσωπικού για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων και μια σειρά από άλλες βιομηχανίες στη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, τα Ουράλια και τις χώρες της ΚΑΚ. Το KemTIPP επιβεβαιώνει την κατάστασή του ως ένα από τα καλύτερα ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα στο Kuzbass σε ρωσικό επίπεδο, καταλαμβάνοντας αξιόλογες θέσεις στις κατατάξεις των πανεπιστημίων της χώρας.
Δάσκαλοι
Το πανεπιστήμιο διαθέτει εντυπωσιακό προσωπικό. Ο αριθμός των καθηγητών είναι 450 άτομα, εκ των οποίων το 70% περίπου με πτυχία και τίτλους.
Από τους καθηγητές που εργάζονται στο ινστιτούτο, 13 είναι μέλη των ρωσικών κοινωνικών και επαγγελματικών ακαδημιών και ορισμένων διεθνών ακαδημιών. Μεταξύ των δασκάλων είναι τιμώμενες προσωπικότητες της επιστήμης και της τεχνολογίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καθώς και άλλων τομέων δραστηριότητας. Επιπλέον, υπάρχουν και οι βραβευμένοι με τα σήματα «Επίτιμος Εργάτης Ανώτατης Εκπαίδευσης», «Επίτιμος Χημικός», «Επίτιμος Εργάτης Ανώτατης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης».
Βάση υλικού
Η υλική βάση του KemTIPP συνεχώς αυξάνεται και βελτιώνεται. Επί του παρόντος, το πανεπιστήμιο διαθέτει έναν εκτεταμένο στόλο από τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό πληροφορικής, 5 ακαδημαϊκά κτίρια, μια επιστημονική και τεχνική βιβλιοθήκη, μια καντίνα, ένα καφέ, ένα αθλητικό συγκρότημα, 4 φοιτητικές εστίες με άνετα δωμάτια τύπου ξενοδοχείου. Σε έναν από τους κοιτώνες υπάρχει ένα διαπανεπιστημιακό σανατόριο-preventorium "Yunost".
Πρακτική
Όταν εκπαιδεύει ειδικούς, η KemTIPP δίνει μεγάλη προσοχή στην οργάνωση όλων των ειδών πρακτικών. Για να υποβληθούν σε πρακτική εκπαίδευση, οι μαθητές ταξιδεύουν σε επιχειρήσεις στην περιοχή της Σιβηρίας, καθώς και εκτός αυτής, συμπεριλαμβανομένης της Μόσχας και της Αγίας Πετρούπολης.
| Kemerovo Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων (KemTIPP) |
|
| Διεθνές όνομα |
Ινστιτούτο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Kemerovo |
|---|---|
| Ρητό |
Τεχνολογία επιτυχίας |
| Έτος ίδρυσης | |
| Τύπος |
κατάσταση |
| Πρύτανης |
Prosekov, Alexander Yurievich |
| Τοποθεσία |
Ρωσία |
| Νόμιμη διεύθυνση |
650000, Kemerovo, br. Stroiteley, 47 |
| Δικτυακός τόπος | |
Kemerovo Τεχνολογικό Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων (KemTIPP)- ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα Kemerovo. Ιδρύθηκε το 1972. Ο εμπνευστής της έναρξης του νέου πανεπιστημίου ήταν ο A. Eshtokin (1ος Γραμματέας της Περιφερειακής Επιτροπής του Κεμέροβο του ΚΚΣΕ).
Είναι ένα κέντρο εκπαίδευσης προσωπικού για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων και μια σειρά άλλων βιομηχανιών στη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, τα Ουράλια και τις χώρες της ΚΑΚ.
Ο αριθμός των καθηγητών είναι 450 άτομα, εκ των οποίων το 70% περίπου με πτυχία και τίτλους. Από τους καθηγητές που εργάζονται στο ινστιτούτο, 13 είναι μέλη ρωσικών κοινωνικών και επαγγελματικών ακαδημιών. Υπάρχουν εκείνοι που βραβεύτηκαν με τα παράσημα «Επίτιμος Εργάτης Ανώτατης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης», «Επίτιμος Χημικός».
Γενικές πληροφορίες
Πρώτο κτίριο του KemTIPP
Πρυτανεία
- Πρύτανης - Prosekov, Alexander Yuryevich, Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής, βραβευμένος με το Βραβείο της Ρωσικής Κυβέρνησης στον τομέα της επιστήμης και της τεχνολογίας, επικεφαλής του Τμήματος Βιονανοτεχνολογίας
- Αντιπρύτανης Ακαδημαϊκών Υποθέσεων - Kirsanov, Mikhail Pavlovich, Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής
- Αντιπρύτανης για επιστημονικό και καινοτόμο έργο - Popov, Anatoly Mikhailovich, Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθηγητής.
- Αντιπρύτανης Οικονομικών και Κοινωνικών Θεμάτων - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. Sc., Αναπληρωτής Καθηγητής, Προϊστάμενος του Τμήματος Οικονομικών και Διοίκησης.
- Αντιπρύτανης διοικητικού και οικονομικού έργου - Φρόλοφ, Σεργκέι Βλαντιμίροβιτς.
Σχολές και τμήματα
Μηχανικός
- Αυτοματοποίηση παραγωγικών διαδικασιών και αυτοματοποιημένων συστημάτων ελέγχου
- Ασφάλεια ζωής
- Ανώτερα μαθηματικά
- Μηχανές και συσκευές για την παραγωγή τροφίμων
- Περιγραφική γεωμετρία και μηχανικά γραφικά
- Εφαρμοσμένα μαθηματικά και πληροφορική
- εφαρμοσμένη μηχανική
- Διαδικασίες και συσκευές παραγωγής τροφίμων
- Θεωρητική μηχανική και θεωρία μηχανισμών και μηχανών
- Τεχνολογία θέρμανσης και ψύξης
- Τεχνολογία μετάλλων, τροφίμων και μηχανικής ψύξης
- Τεχνική Μηχανική και Τεχνολογίες Συσκευασίας
Τεχνολογικός
- Γενική και ανόργανη χημεία
- Οργανική χημεία
- Τεχνολογία ζύμωσης και κονσερβοποίησης
- Τεχνολογία λίπους, βιοχημεία και μικροβιολογία
- Τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
- Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων κρέατος
- Τεχνολογία ψωμιού, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικών
- Η φυσικη
- Φυσκολοειδής χημεία
- Γενική ηλεκτρική μηχανική και ηλεκτρολογικός εξοπλισμός
- Ξένες γλώσσες
- Φυσική αγωγή
Οικονομικός
- Αναλυτική Χημεία και Οικολογία
- Βιοτεχνολογία, Επιστήμη των Εμπορευμάτων και Διαχείριση Ποιότητας
- Λογιστική, ανάλυση και έλεγχος
- Ρωσική ιστορία
- Εμπορία
- Οργάνωση και οικονομία επιχειρήσεων βιομηχανίας τροφίμων
- Τεχνολογία και οργάνωση δημόσιας εστίασης
- Οικονομία και Διοίκηση
- Φιλοσοφία και πολιτική επιστήμη
- Οικονομικά, λογιστική και ανάλυση
- Οικονομική θεωρία
Εκπαίδευση πολλαπλών επιπέδων
- Τρόφιμα ζωικής προέλευσης
- Έρευνα εμπορευμάτων
- Ελεγχος ποιότητας
- Βιοτεχνολογία
Πολυβάθμια επαγγελματική κατάρτιση ειδικών
- Οικονομία
- Διαχείριση
- Τεχνολογία προϊόντων και οργάνωση τροφοδοσίας
- Συστήματα ψύξης, κρυογονικής τεχνολογίας και υποστήριξης ζωής
- Τεχνολογικά μηχανήματα και εξοπλισμός
- Προϊόντα διατροφής φυτικής προέλευσης
- Προϊόντα διατροφής ζωικής προέλευσης»
Περιφερειακά γραφεία αντιπροσωπείας της KemTIPP
- Εθνικό οικοτροφείο Khakass που πήρε το όνομά του. N. F. Kotonova (Abakan, Krylov St., 35)
- Altai Mechanical and Technological College (χωριό Altaiskoe, Sovetskaya st., 189)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 86 (Belovo, οδός Morozova, 5)
- Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
- Περιφερειακή Επαγγελματική Αγροτοβιομηχανική Σχολή Sverdlovsk (Ekaterinburg, Eskadronnaya St., 4)
- Zlatoust, st. Kovshova, 7)
- Σιβηρική Έρευνα και Σχεδιασμός και Τεχνολογικό Ινστιτούτο Μεταποίησης Αγροτικών Προϊόντων, SibNIPTIP (χωριό Krasnoobsk)
- Εμπορικό και Οικονομικό Κολλέγιο (Kurgan, Alekseeva St., 11)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
- Mariinsky Forestry College (Mariinsk, Kotovskogo St., 19)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 62 (Mezhdurechensk, st. 50 let Komsomol 11)
- Εμπορικό και Οικονομικό Κολλέγιο (Novokuznetsk, Kutuzova St., 84)
- KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planirovochnaya St., 5)
- Omsk College of Meat and Dairy Industry (Omsk, Solnechnaya St., 25)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 2 (Prokopyevsk, Shakhterov Ave., 8)
- Κρατικό Τεχνολογικό Ινστιτούτο Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
- Επαγγελματική σχολή Νο. 15 (Strezhevoy, οδός Kommunalnaya, 40)
- Εκπαιδευτικό σχολείο Νο. 9 (Tashtagol, οδός Pospelova 4)
- Τεχνικό και Οικονομικό Λύκειο Tomsk No. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
- Tyazhinsky Επαγγελματικό Λύκειο Νο. 79 (Tyazhinsky)
- Yurga Technological College (Yurga, Zavodskaya str., 18)
φοιτητική ζωή
Το KemTIPP έχει τη δική του φοιτητική εφημερίδα «Event», την ομάδα KVN «Cambridge» (ομάδα KemTIPP), μια φοιτητική λέσχη, ένα μαθητικό συμβούλιο και πολλά κοινωνικά σημαντικά έργα. Το πρόγραμμα συναυλιών του "Student Spring" του KemTIPP (σκηνοθεσία L.S. Bulova) κατέλαβε την πρώτη θέση στο περιφερειακό φεστιβάλ "Student Spring" στο Kuzbass το 2008, το 2010 και το 2011.
