Popularnost biljke iz porodice kišobrana stalno raste. Aromatični celer se sve više pojavljuje u prigradskim naseljima, poznat ne samo po ugodnom ukusu, već i po brojnim korisnim svojstvima.

Spada u začinske biljke čija aromatična ulja poboljšavaju ukus hrane. Ne koristi se samo za kuvanje, već se i konzervira ili suši. Glavne sorte celera:

• list- uzgaja se zbog bujnog rastućeg mirisnog zelenila, koje sadrži kolosalan procenat esencijalna ulja;petiolate- uzgaja se za debele i duge peteljke, koristi se uglavnom za salate; root- vrijedan okrugli korijen koji se koristi za kuhanje raznih jela.

Važni uslovi za uzgoj sadnica celera

Da biste dobili dobru žetvu, morate unaprijed brinuti o kvaliteti tla ispod biljke. Mjesto odabrano u jesen je iskopano i zasićeno humusom.

U proleće se gredica olabavi i ponovo prekopa, ravnomerno raspoređujući đubrivo i zasićujući zemljište kiseonikom.Sorte ranih useva se mogu sijati direktno u zemlju u proleće, a kasne kulture najbolje je uzgajati rasadama. Jedan od važnih uslova dobra žetva su kvalitetno svježe sjeme.

Da bi se celer posijao za rasad, sva odabrana sjemena se stavljaju u toplu vodu i tamo drže jedan dan. Zatim se sadi na dubinu od 1 cm u zemlju.

Tehnologija

Vrsta lista je u stanju da izdrži relativno niske temperature, pa je iskusni ljetni stanovnici sade u tlo u rano proljeće. Ali produktivniji rezultat može se dobiti sjetva celera za sadnice u prvim danima marta.Nakon namakanja i produbljivanja u tlo, sjeme se posipa tresetom i osigurava temperaturu od oko 20°C.

Zalivanje u prvim danima vrši se iz raspršivača, ravnomerno vlažeći tlo.Nakon pojave klica, temperatura se mora smanjiti za 2-3 stepena da bi se dobile stabilne sadnice. Kada sadnice dobiju prve prave listove, piju se, štipajući korijen.

To će doprineti razvoju dobrog korenovog sistema.Da bi uzgoj sadnica celera dao dobre rezultate potrebno je pratiti svetlosne i temperaturne uslove, očvršćavanje biljaka. Krajem aprila zelje se može saditi u zemlju.

Pravilna njega lisnih sadnica celera

Da bi se sadnice dobro ukorijenile, prebacuju se u baštu, bez lomljenja grudve ispod korijena, i dobro zalijevaju. Istovremeno, potrebno je osigurati da je tačka rasta nužno iznad tla, a udaljenost između sadnica je najmanje četvrt metra.

Tehnologija uzgoja korijena celera

Ova vrsta se uzgaja samo rasadnom metodom. Setva celera za sadnice se vrši u februaru. Tajna dobre klijavosti je stratifikacija sjemena. Uradite to ovako:

• kvalitetno sjeme se raspoređuje na vlažnu gazu, drži u prostoriji 5 do 6 dana, čisti u frižideru 10 dana, tek nakon toga se sije u zemlju.

Efikasna njega za sadnice korena celera

Zasadi se kada se pojave dva prava lista. Prilikom berbe vodi se posebna pažnja, nastojeći da se ne ometa korijen. U suprotnom, umjesto okruglog vrijednog korijenskog usjeva, dobit ćete razgranati sistem korijena neprikladnog za ishranu.

Međutim, ne možete roniti korijen celera, sadnice će u svakom slučaju uspjeti. Ali možda manje izdržljiv. Ojačano i ukorijenjeno zelenilo nakon 2 mjeseca može se saditi u zemlju.

Tačka rasta nije produbljena.Mlade sadnice korijenskog celera vole umjereno zalijevanje, periodično đubrivo. Jedna od tajni za dobivanje dobro oblikovanog, zaobljenog korijena celera je uklanjanje gornjeg sloja zemlje oko njega i uklanjanje plitkih bočnih korijena.

Još jedna tajna je spuštanje lišća na tlo u završnoj fazi rasta. Tako plod raste veći i brži. Krtole možete sakupljati u oktobru.

Agrotehnika i njega sadnica celera ove vrste ne razlikuje se od drugih. Ali proces rasta ima niz nijansi. Biljka voli kvalitetno zalijevanje i rahljenje tla.

Međutim, stajaća voda u vrtu je neprihvatljiva - to će dovesti do bolesti biljaka. Kako se zemlja ne bi osušila, može se malčirati. Gnojivo se može proizvoditi svake 2 sedmice.

Za to je bolje odabrati organska đubriva, na primjer, infuziju koprive.Da bi se dobile izbijeljene peteljke bez gorčine, biljke prskaju nekoliko sedmica prije berbe. Istovremeno, količina eteričnih ulja u stabljikama se neznatno smanjuje, čineći ih ukusnijim.Poštujući jednostavne uslove za sjetvu i uzgoj biljaka, na kraju ljetne sezone možete dobiti dobru žetvu mirisnog i zdravog celera. .

Video sjetva korijenskog celera za sadnice

Celer raste kod kuće

27. januara 2015. admin

Agrotehnika celera stabljike i lista

Ako ste ljubitelj začina od svježeg začinskog bilja, a svoju stranicu ne možete zamisliti bez raznih salata, zelenog luka, peršuna i kopra, onda obratite pažnju na celer. Specifična aroma i pikantan okus celera nekima nije po ukusu, ali su njegove prednosti toliko velike da ga vrijedi uključiti u svoju kuhinju kao začin ili ukras.

Ima ih mnogo na internetu ukusni recepti, u kojem se koristi celer sa listovima i peteljkama, uzgoj kod kuće neće stvarati probleme i nema razloga da odbijete tako korisnu povrtnu kulturu!Samo kako uzgajati peteljku ili lisni celer da dobijete rod bogate arome , elastične stabljike, bujno lišće i odličan ukus? Samo trebate uzeti u obzir nijanse poljoprivredne tehnologije o kojima se govori u ovom članku.

Šta određuje uspješan uzgoj celera?

Preporučljivo je postaviti grebene sa celerom na osunčana mesta, ali se dobro oseća i u laganoj hladovini, a njegovo lišće je u tim uslovima najmirisnije. Najprikladnija temperatura za ove sorte celera je približno +20°C Celer preferira plodna tla, rastresita, drenirana, ali sposobna zadržati vlagu. Potrebna je neutralna kiselost zemljišta, kod kiselog se vapne. Celer ne treba saditi pored pastrnjaka, jer obe biljke imaju istu štetočinu - celerovu muhu.

Kupovina sjemenki celera:

Posebnu pažnju treba posvetiti izboru sorte. Od lisnog celera dokazane sorte su Vigor, Nežni, Zakhar, a od peteljki - Zlatna, Belo pero, Malahit.Pri kupovini semena pazite na rok trajanja, kod čuvanja semena celera duže od dve godine ostaje mali procenat klijavost. Ako kupujete sorte različite termine sazrijevanja, tada će na stolu biti peteljke i zelenilo za cijelu ljetnu sezonu.

Načini uzgoja celera

Kao i za sjetvu na otvorenom tlu, prvo ćete morati isprati sjeme, a zatim potopiti tri dana i uzgajati sadnice iz njih. List i stabljika celera se uzgajaju i to odmah otvoreno polje, ali u početnom periodu vrlo sporo niče i dobija na rastu, pa je bolje potrošiti vrijeme i uzgajati sadnice.

Uzgoj celera na otvorenom

Sjeme se obično sije za sadnice u februaru-martu. Da biste to učinili, koristite kutije ili čaše napunjene labavom mješavinom tla od treseta, lisnatog tla, pijeska i humusa (1: 1: 1: 1).

Sjemenke su vrlo male i potrebno ih je ravnomjerno rasporediti po površini supstrata i prekriti tankim slojem treseta. Da bi se spriječilo isparavanje vlage, usjev se prekriva filmom i stavlja na toplo mjesto (do +25 stepeni).

Svježe, prethodno natopljeno sjeme klija za 5-10 dana, ovisno o temperaturi. Sada sadnice treba staviti na svijetlo mjesto s temperaturom do +15 stepeni, to je potrebno kako bi se spriječilo rastezanje sadnica.

Na prozorskoj dasci za povećanje osvjetljenja možete koristiti ogledala tako što ćete ih postaviti na bočne strane prozora i na suprotnu stranu sadnice od prozora.Vlažna zemlja i dovoljno osvjetljenja, ventilacija su glavni uvjeti za uzgoj dobrih sadnica celer na listovima i peteljkama.Kada se u blizini sadnica pojave pravi listovi, poželjno je izvršiti pikiranje - svaku biljku posaditi u posebnu čašu ne prekrivajući ležište zemljom (iz nje se pojavljuju listovi).Rasad celera se sadi na gredice krajem aprila - maja, kada više ne prijeti mraz, prvo očvrsnite sadnice, izlažući ih na ulicu ili balkon nekoliko sati dnevno. Prilikom sadnje u zemlju koristi se shema od 20x30 centimetara.

Uzgoj prema pravilima celera stabljike i lista

Pod sortama celera sa peteljkama, gredice se pripremaju u jesen: kopaju brazde širine 40 centimetara do dubine od 30 centimetara, popunjavaju ih kompost i stajnjak i prekriveno zemljom odozgo. Kopanje rovova za sadnju i nasipanje biljaka krajem juna - jula neophodno je za većinu sorti peteljki kako bi stabljike celera "pobijelile" - odnosno dobile bjelkastu nijansu i nježan, a ne gorak okus.

Postoje sorte kojima nije potrebno osipanje, ali im peteljke nisu toliko hrskave i ukus nije tako bogat.Složena đubriva se primenjuju pre prolećne presađivanja rasada. Celer na peteljkama treba dosta azota za normalan rast, a biljke je potrebno dodatno prihranjivati ​​azotom.Prilikom sadnje presadnica treba paziti da rozete listova budu iznad površine zemlje koja je malo zbijena oko biljaka.

Kako rastete, morate dodati zemlju u brazde.Kada peteljke dosegnu 30 centimetara, potrebno ih je sakupiti u snop i vezati špagom, a da pritom ne oštetite stabljike. Osnove stabljika treba umotati u tamni papir, dok listovi celera treba da vire iz papirnih vrećica odozgo.

To je potrebno kako bi peteljke poprimile bjelkastu nijansu i zasitile ih sokom.Sorte koje se samo izbjeljuju uzgajaju se na običnim grebenima, ne mogu se vezati ili nasipati. Za slađe peteljke preporučljivo je oko biljaka postaviti sloj slame.

Uzgoj lisnatog celera kod kućeće zahtijevati minimalne muke. Briga o njemu je plijevljenje korova, rahljenje tla i redovno zalijevanje. Kako se tlo ne bi otpustilo nakon svakog zalijevanja, može se malčirati.

Video o uzgoju celera

22.09.2012Povrće, voće i bobičasto voće Uzgoj celera nije tako težak zadatak, ali morate znati neke nijanse. S obzirom da ova biljka ima nekoliko vrsta, reći ću vam o karakteristikama uzgoja svake od njih.Unatoč činjenici da je celer bio poznat još u Ancient Greece, počeo je da se široko uzgaja relativno nedavno.

Posebnu popularnost stekao je zbog svojih svojstava, o kojima ću danas malo govoriti. Svakako ću vam reći o prednostima celera za baštu i kako se koristi. Pa, najviše ću obratiti pažnju na uzgoj celera i brigu o njemu.

Pogledajte i koristan video o uzgoju korijen celera With minimalni trošak vrijeme.

Kakvo je ovo "voće" i kako se dešava?

Verovatno ste videli koren celera. U najmanju ruku, korijen celera se definitivno sreo na pijaci ili u supermarketu. Ali ipak ću se malo zadržati na tome kako celer izgleda.Celer (lat. Apium) je biljka iz porodice Umbrella ili Celer.

U prirodi postoji oko 20 vrsta divljeg celera. Među njima je najpoznatiji mirisni celer koji je povrtarska kultura.Ova biljka je dvogodišnja. Da bi se dobilo zelenilo i korijenje, uzgaja se godinu dana.

U drugoj godini biljka procvjeta formirajući plod sa sjemenkama.U stvari, to je trava s jednostavnim, perasto raščlanjenim listovima. Cvjetovi biljke su mali, skupljeni u cvatove (jednostavne ili složene kišobrane). Plod je sjemenka. Korijen celera - korijen.

I da, takođe je ključan u korijenskom celeru. Ako u svojoj seoskoj kući izvučete cijelu biljku iz zemlje, vidjet ćete je.

Samo što je njena posebnost formiranje zadebljanog dijela korijena - korijenskog usjeva.Ova biljka se razmnožava sjemenkama, ali kako dugo klijaju, potrebno je uzgajati presadnice. To će vam pomoći da dobijete dobru žetvu. Imajte na umu da se klijavost semena poboljšava tokom godina.

Tako će sjeme koje je ležalo 3-4 godine bolje niknuti od onih koje su sakupljene prošle godine. Ovo se odnosi na sjeme koje ste sakupili lično vi ili vaši poznanici, jer ne možete tačno znati kada ste sakupili sjeme koje se prodaje u trgovinama.

vrste celera

Postoje tri vrste celera: listni, peteljki i korijen celera. Celer se uzgaja uglavnom zbog listova bogatih vitaminima.

Listovi celera se režu tokom cijele vegetacije, od proljeća do kasne jeseni.Peteljni celer se uzgaja radi sočnih peteljki. Počinju sa berbom krajem ljeta.

Pa, korijen celera je poznat po korijenskim usjevima, koji do jeseni dostižu 400-800 g. Listove možete sakupljati i sa korijena celera, ali ovdje postoje neke posebnosti o kojima ću kasnije.

Sorte celera

Sorte celera se ne razlikuju samo izgled ali i ukus, svojstva i primjena. Izbor sorte je strogo individualna stvar. Savremena domaća i strana selekcija nudi veliki izbor sorti ovog povrća. Sljedeće sorte su široko poznate među vrtlarima:

• list celera - "Veselina", "Zahar", "Kartuli", "Nežan"; celer na peteljkama - "Zlatni", "Malahit", "Belo pero", "Jung"; koren celera - "Gribovski", "Koren Gribovski" , "Dijamant", "Esaul", "Maksim".

Postoje rane sorte, kao i sorte srednje zrelosti i kasne, pa pri odabiru obratite pažnju na vreme sazrevanja.

Kako uzgajati celer?

Uzgajanje celera različite vrste približno isto, ali sa nekim karakteristikama. Uobičajeno je da biljka preferira područja s dovoljno svjetla i plodna, rastresita tla s neutralnim ili blago kiselim okruženjem.

Ali može rasti i u laganoj sjeni. U tom slučaju njegovi listovi postaju mirisniji.Pa, sada detaljnije o uzgoju različitih vrsta celera.

Uzgajanje lisnatog celera

Listni celer je relativno hladno otporna biljka. Njegove sadnice podnose slabe mrazeve, a odrasle biljke lako prezimljuju. početni period razvoj raste sporo, a vrlo male sjemenke klijaju dugo vremena.

Zbog toga je ovu kulturu najbolje uzgajati rasada. Ali možete posaditi sjeme i u rano proljeće direktno u zemlju.Prvo, sjeme se tretira posebnim rastvorima: slabim rastvorom kalijum permanganata ili drugim organskim rastvorima.

Zatim se klijaju na vlažnoj krpi i siju u posebno pripremljene kutije. Za mešavinu zemljišta uzimaju se u jednakim količinama treset, humus, lisnato zemljište i pesak.Setva se vrši početkom marta.

Sjeme se sije, po vrhu posipa tresetom i drži se na konstantnoj temperaturi (18-20°C). Zalijevajte pažljivo, kroz sitno sito.

Ako se poštuju sve predsetvene mere i koristi sveže seme, prvi izdanci se pojavljuju 5.-6. dana, nakon čega se temperatura spušta na 14-15°C. Za dobijanje jakih sadnica važno je stvoriti potrebne temperaturne i svjetlosne uslove, inače će se sadnice rastezati.Sljedeća faza u uzgoju lisnog celera je branje.

Izvodi se kada biljke imaju prva dva prava lista. Ova tehnika doprinosi formiranju korijenskog sistema biljke štipanjem glavnog korijena.Zatim se sadnice stvrdnjavaju i sade u zemlju u aprilu - maju po šemi od 25-25 cm.

njega celera

Važno je znati da ova biljka ne voli duboku sadnju, pa se tačka rasta mora nalaziti iznad zemlje. Briga o celeru je jednostavna. Sastoji se od labavljenja razmaka u redovima, plijevljenja korova i redovnog zalijevanja.

Takođe, pazite da se na zemljištu ne formira kora, jer celer to ne voli. Inače, malčiranje tla bit će vrlo dobar pomoćnik u uzgoju i njezi celera, što će vam umanjiti rad barem za polovicu. Malčiranje će pomoći da se riješite dosadnog plijevljenja korova i labavljenja razmaka, a spriječit će i stvaranje kore na tlu.Sa sakupljanjem lista celera možete početi u julu - avgustu.

Kako uzgajati korijen celera?

Uzgoj korijenskog celera treba obavljati isključivo rasadnim metodom, jer ima najdužu vegetaciju (150-190 dana). Zbog toga se sjeme sije i ranije nego lisnog srodnika, odnosno u 1. - 2. dekadi februara.

Kada uzgajate sadnice, zapamtite dvostruki pik. Istovremeno, svaki put je potrebno skratiti glavni korijen za trećinu.Sjećate li se, kada smo govorili o vrstama celera, rekao sam da prilikom branja njegovih listova treba uzeti u obzir neke karakteristike?

Dakle, do sredine avgusta organske tvari koje se sintetiziraju tokom fotosinteze napuštaju lišće i akumuliraju se u korijenskim usjevima. Dakle, za dobijanje krupnog korena celera (tačnije korenastih useva) NE TREBATE rezati listove tokom leta.Nekoliko nedelja pre berbe celera potrebno je da odsečete donje bočne listove i izdanke, a takođe delimično pogrebete Korijen celera se neguje na isti način kao i list.

Ali postoje i karakteristike. Tako, na primjer, celer protiv malih boginja ne treba osipanje. Naprotiv, kontraindicirano je, inače će se formirati puno bočnih korijena, korijenski usjevi će rasti ružno i loše prezentacije.

Da biste to izbjegli, trebali biste čak i grabljati zemlju sa vrha korijena celera. Takođe, tokom rasta korenovog useva - od juna do oktobra - pratite stanje tla. Mora biti vlažno, ali ne i mokro. Berba počinje oko oktobra. A evo i obećanog videa o uzgoju korijenskog celera:

Osobine uzgoja celera na peteljkama

Agrotehnika za uzgoj celera na peteljkama slična je lisnom celeru. Jedina razlika je u tome što joj je potrebno intenzivnije brušenje, pa se sadnice sade u žljebove dubine 10 cm. Pri tome, apikalni pupoljak nije prekriven zemljom.

Nakon početka intenzivnog rasta i zadebljanja peteljki, biljke se moraju prskati. Ako je potrebno, osipanje se ponavlja.Ova karakteristika uzgoja omogućava vam da dobijete takozvane izbijeljene peteljke.

Nježniji su i nemaju gorčinu.Ova tehnika se koristi i za dobijanje izbijeljenih peteljki. 2 sedmice prije berbe, peteljke se vežu na vrhu i umotaju u papir.

Prije mraza peteljke se uklanjaju.Ako više volite celer na peteljkama, obratite pažnju na sorte strane selekcije. Ona nudi samoizbjeljujuće sorte (Celebrity, American Green). Takve sorte ne treba brujati, ali su slabo otporne na hladnoću.

Bolesti i štetočine celera

Biljka je najčešće pogođena takvim bolestima:

• bakterijska pjegavost lista;

Uzgoj celera na selu Nije teško uzgajati celer na selu, što znači da možemo usvojiti savjete stručnjaka, savladati poljoprivrednu tehnologiju i započeti posao koji nam obećava dobre rezultate. Dakle, uzgoj celera u DachaDecor.

sadržaj:

• Video o uzgoju celera

Možda je vrijedno početi od toga šta je celer. Ovo je član porodice Umbrella, povrtarska kultura i zeljasta biljka, koja može biti dvogodišnja ili višegodišnja. Širom svijeta ima više od dvadeset biljnih vrsta, ali se samo nekoliko smatra najpopularnijim među njima.Najčešće se kod nas uzgaja dvogodišnja biljka celera, koja u prvom redu daje plodove u obliku korijena i zelenila. godine, a u drugoj - celer cvjeta i formira plod sa sjemenkama.Saznaj kako brzo i jeftino napraviti krov seoske kuće

vrste celera

Prije svega, želio bih navesti glavne vrste celera, o kojima ćemo danas govoriti. To su lisni celer, celer na peteljkama i korenov celer. Uzgoj lisnog celera omogućava dobijanje zelenih i sočno lišće biljke koje se mogu rezati tokom cijelog toplog perioda. Uzgoj celera na peteljkama bave se ljetni stanovnici, kao i velika trgovačka preduzeća koja rade sa svježim začinskim biljem kako bi dobili sočne peteljke biljke za pripremu raznih jela, pa čak i alkoholnih koktela. korijen celera pomaže u dobivanju korijena biljke, odnosno, koji u dobroj sezoni može biti i do 600-800 g po biljci.Svaka pojedinačna sorta se razlikuje ne samo po izgledu, već i po ukusu i području primjene biljke, svaka pojedinačna sorta razlikuje se ne samo po izgledu, već i po ukusu i području primjene biljke

Sorte celera za vikendice

Prilikom odabira sorte celera, svaka osoba se strogo rukovodi svojim zahtjevima, jer se svaka pojedinačna sorta razlikuje ne samo po izgledu, već i po ukusu i obimu biljke. ovog trenutka, poznato je dosta sorti celera, a najveću potražnju imaju sljedeće:

• List celera - Nježan, Kartuli, Vivacity, Zakhar; Peteljka celera - Mlada, Malahit, Zlatna, Bijelo pero; Korijen celera - Maksim, Diamant, Esaul, Gribovski, Jabuka.

Među predstavljenim sortama biljaka možete odabrati apsolutno bilo koju, jer stvaranjem određenih uvjeta i promatranjem poljoprivrednih praksi uzgoja celera možete dobiti dobre rezultate. Ali obratite pažnju koja vam biljna sorta najviše odgovara, rana ili kasna. Koji celer odabrati za uzgoj na vlastitoj parceli? Prije svega pratite pravovremeno čišćenje korova između redova zasađenih biljaka, kao i sistematsko zalijevanje.

Kako uzgajati celer na selu?

Ako govorimo o uzgoju celera općenito, tada biljka preferira mirna mjesta s plodnim tlom i dobrim osvjetljenjem. Ali, dobra berba je sasvim realna i na blago kiselim zemljištima, u polusjeni, u tom slučaju nećete izgubiti u berbi, već ćete dobiti samo neke njegove promjene, na primjer, promjenu arome listova celera.

Uzgajanje lisnatog celera

List celera se smatra prilično hladno otpornom biljkom koja može podnijeti mraz ili čak zimu kao odrasla osoba bez gubitka. Na samom početku svog razvoja celer slabo raste i to je vrlo uočljivo. To se događa zbog malih sjemenki i njihove ne baš dobre klijavosti, pa stoga iskusni vrtlari preferiraju uzgoj lisnih sadnica celera.

Priprema semena

Kako bi se promijenila klijavost listova sjemena celera u bolja strana treba ih pripremiti. Da biste to učinili, sjeme se natopi u posebnu otopinu, na primjer, u slabom rastvoru kalijum permanganata, i ostavi nekoliko sati. Nakon toga, sjeme se klija na navlaženoj gazi nekoliko dana.

Sjetva sjemena lisnog celera

Kada se sjeme pripremi, može se sijati u posebnu mješavinu tla. Najboljom mješavinom za to smatra se mješavina pijeska, lisnatog tla, humusa i treseta, u omjeru 1: 1: 1: 1. Setva se vrši prvih dana marta, u gotove drvene kutije sa navedenom mešavinom zemlje.

Sjeme treba sijati plitko, prekriveno tresetom u prahu. Nadalje, skoro tjedan dana, dok sjeme ne proklija, morat ćete održavati stabilnu temperaturu okruženje unutar +17+20°S.

Nakon nicanja sjemena, temperaturu treba spustiti na +15°C. Uzgoj rasada lisnog celera zahtijeva jasno regulisano dnevno svjetlo, određeno temperaturni režim i precizno, pravovremeno zalijevanje (po mogućnosti kroz sito), samo će u tom slučaju sadnice biti jake i pogodne za prenošenje na otvoreno tlo.

Ako su greške dopuštene, zelenilo može jednostavno rasti. U trenutku kada mlada biljka da dva prava lista, treba je roniti uz štipanje glavnog korijena, što će doprinijeti sigurnom razvoju korijenskog sistema sadnica celera. Prenos na otvoreno tlo se dešava u aprilu ili početkom maja, obrazac sadnje lisnog celera je 25-25 cm. Pravilna poljoprivredna tehnologija omogućiće vam da dobijete dobru žetvu celera skoro svuda

njega biljaka

Uzgajivači celera kažu da biljku ne treba saditi jako duboko u zemlju, tako da tačka rasta bude na površini. Nakon sadnje, sama njega celera je vrlo jednostavna i ne krade mnogo vremena.Pre svega, pratite pravovremeno čišćenje korova između redova zasađenih biljaka, kao i sistematsko zalivanje.

Kako se na površini tla ne bi stvorila i stagnirala kora, što ne koristi celeru, stalno se rahli, najbolje nakon svakog zalijevanja. Ali, da biste smanjili vremenske troškove, možete malčirati tlo, što će mu omogućiti da zadrži količinu vlage potrebnu za rast i razvoj celera, eliminiše bujnu vegetaciju korova unutar gredica celera, kao i formiranje kora. Pridržavajući se ispravne tehnologije uzgoja celera, moći ćete da berete već sredinom jula - početkom avgusta Uzgoj lisnog celera na selu. Celerov list se smatra prilično hladno otpornom biljkom koja podnosi mraz, pa čak i zimu. odrasli oblik bez gubitka

Uzgoj korijenskog celera

Zbog veoma dugog vegetacionog perioda poželjno je uzgajati korijen celera samo rasadnom metodom. Uzgajanje korijenskog celera iz sjemena je skoro isto kao i lisnog celera, samo je potrebno zasaditi rod mjesec dana ranije, nakon što ste dobro pripremili sjeme.Postoje i određene karakteristike uzgoja korijenskog celera, uključujući dvostruko branje pri presađivanju rasada, pravilnu pripremu sadnice i gnojiva za pospješivanje rasta i žetvene snage za sezonu.Također preporučujemo da razmislite o samoj vrsti biljke od koje trebate korijen.

Kako uzgajati celer? Dacha TV

Naravno, tokom procesa rasta možete sakupljati i listove celera, ali vrijedi ograničiti količinu sakupljanja na minimum, jer će se tek na kraju sezone glavne organske tvari iz listova početi akumulirati u korenasti usjevi. U suprotnom, dobra žetva neće biti moguća.

Briga o korijenu celera

Uzgoj korijenskog celera iz sjemena je gotovo nemoguć, ili barem nije posebno zanimljiv, te stoga, koristeći uzgoj korijenskog celera iz presadnica, morate biti vrlo oprezni i tačni kako biste postigli pristojne rezultate svog rada. Njega je praktično ista kao briga o lisnom celeru, što znači rahliti zemlju i sistematski zalijevati biljke, urediti malč u bašti celerom i ukloniti korov koji se može pojaviti u blizini sadnje.obučavanje fetusa tokom rasta. Ovo je strogo zabranjeno, preporuča se čak i čišćenje vrhova korjenastog usjeva od zemlje.Žetva korijenskog celera zahtijeva određene pripreme. 15-20 dana prije početka sakupljanja potrebno je odrezati bočne listove biljke, te dalje pograbljati zemlju sa vrha ploda. Dalje, nakon isteka potrebnog roka, otprilike do sredine oktobra, možete početi sa berbom korijenskog celera. Uzgoj korijenskog celera, osnovni principi

Uzgoj celera na peteljkama

U početku se uzgoj celera na peteljkama od sjemena do sadnica ne razlikuje od uzgoja lisnatog celera, ali onda, kada se sadnice sadnice na otvorenom terenu, postoje neke karakteristike.oko 10 cm. Vrhunski pupoljak također nije posut zemljom, već nakon početak intenzivnog rasta, kada se celerove peteljke počnu značajno zgušnjavati, vrši se osipanje. U toku vegetacije moguće je čak i nekoliko bršljanja.Najčešće se kod nas uzgaja dvogodišnja biljka celera koja prve godine daje plodove u vidu korena i zelenila, a u drugoj - celer cveta i formira plod. sa sjemenkama.Tako se sočne zelene peteljke oslobađaju moguće gorčine i postaju nježnije, metoda uzgoja nosi originalni naziv - izbjeljivanje peteljki. Izbjeljivanje je potpomognuto i drugom posebnom tehnikom: 12-14 dana prije berbe peteljke se vežu u jedan snop i umotaju u papir, celer se uklanja prije mraza.Tako se uzgoj celera na peteljkama iz rasada, opšta agrotehnika i kolekcija se praktično ne razlikuje od ostalih vrsta celera, osim po momentu osipanja i umotavanja papirom za izbjeljivanje Celer na peteljkama: sadnja, njega, berba Ako govorimo o uzgoju celera općenito, biljka preferira mirna mjesta sa plodnim tlom i dobrim osvetljenje

Bolesti i štetočine

Uzgoj celera od sjemena do sadnice, uzgoj stabljike celera, ili čak kasnije uzgoj korijena celera mogu biti negirani štetočinama i bolestima koje napadaju biljke tijekom cijele vegetacijske sezone. Pravilnim poljoprivrednim postupcima, kao i prevencijom, može im se oduprijeti.Da bi se spriječilo širenje bakterijske pegavosti, srčane truleži, bijele truleži stabljika, virusnog mozaika, truleži crnih nogu i stabljike celera u bašti i biljkama, potrebno je striktno pridržavati se osnovnih normi uzgoja biljaka.

korijen celera

Među njima je samo pravovremeno zalijevanje, isključivanje zalijevanja tla, zgušnjavanje sadnje, kao i širenje korova u vrtu. Prenosioci bolesti mogu biti i standardne celerove štetočine: loptice, larve šargarepine muhe, razni puževi i puževi koje treba na vrijeme zbrinuti preventivom i prskanjem.Takođe, odličan način za sprječavanje gubitka uroda može biti mixed fit, na primjer, sa drugima zeljaste biljke ili povrće.

Video o uzgoju celera

Ako pokrenete pitanje uzgoja celera u različitim regijama, na primjer, uzgoj celera u moskovskoj regiji ili Sibiru, tada možete doći samo do jednog mišljenja - prava poljoprivredna tehnologija omogućit će vam da dobijete dobru žetvu gotovo svugdje. Naravno, neki klimatski uvjeti nisu baš prikladni za uzgoj ove kulture, ali tada celer možete uzgajati kod kuće - pripremiti sjeme, uzgajati sadnice, primijeniti transplantaciju, pružiti njegu i dobiti željeni usjev.

Znali su još u danima starog Egipta i Grčke, iscjelitelji su pripremali odvare od njegovog korijena i listova. Kasnije je ovaj začin dodavan salatama i drugim jelima, što je njihov ukus činilo intenzivnijim i pikantnijim. Tako je celer stekao popularnost i počeo se širiti po cijelom svijetu, dok su gurmani cijenili ne samo njegov zeleni dio, već i peteljku i korijen.

Mnoge moderne domaćice znaju ne samo o korisnim svojstvima ove biljke, već i kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemenki ili stabljike.

Vrste i prednosti celera

Ako se ranije uzgajao isključivo za proizvodnju ljekovitih infuzija i pripravaka, danas mnogi vrtlari pokušavaju dodijeliti komad zemlje za njega u zemlji. Oni ljudi koji su istinski zainteresirani za mogućnost života bez bolesti i odgađanja starosti na neodređeno vrijeme jedu stabljike, zelenilo ili korijen ove biljke. Oni koji nemaju lične parcele pokušavaju naučiti kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena kod kuće.

To je zbog sastava tvari i vitamina uključenih u njegovu stabljiku.

Obezbeđuje veliku količinu vitamina PP, B1, B2, K, C, B5 i E dnevna stopa ljudskom tijelu, čak i ako jedete tanku stabljiku svaki dan.

Sadrži elemente u tragovima kao što su cink (dio insulina), gvožđe (osnova hemoglobina), fosfor (učestvuje u biohemijskim procesima), selen (štiti od tumora), magnezijum (prirodni antidepresiv) i kalcijum (deo zuba i kostiju). ). ).

Glutaminska i nikotinska kiselina dodatno povećavaju vrijednost stabljike celera.

Takođe sadrži apiol, proteine ​​i karoten.

Postoje 3 vrste celera - korijen, list i peteljka. Svaki od njih ima svoj skup korisnih svojstava koja pozitivno utječu na ljudsko tijelo. Neki se koriste kao začin, drugi za kuvanje samostalnih jela.

Odabir sjemena

Različite vrste celera ne samo da se razlikuju hemijski sastav ali se razlikuju i po ukusu. Mnogi kućni vrtlari zainteresirani su za celer na peteljkama u smislu korisnih svojstava i ukusa. Uzgoj iz sjemena ove sorte je donekle problematičan, ali je njegov period rasta mnogo duži.

Da bi biljka brže rasla, bolje je odabrati rano sazrele vrste, na primjer, zlatno, bijelo pero, malahit ili mlado.

Uzgoj ove biljke odvija se u 2 faze.

Sjetva sjemena celera na peteljkama za rasad. Sadnice će se pojaviti 2 sedmice nakon sjetve.

Presađivanje klica na stalno mjesto.

Nema poteškoća u uzgoju ove biljke, samo trebate biti strpljivi, jer njeno sazrijevanje traje od 160 do 180 dana.

Priprema semena

U mnogim kulturama sjemenski materijal se prethodno dezinficira i obrađuje. Za početnike, ovo je i glavna tačka u pitanju kako uzgajati celer na peteljkama. Priprema sjemena počinje sa slabim rastvorom kalijum permanganata, u koji se potapaju 2-3 sata. Nakon toga se mogu sijati u prethodno pripremljeno i navlaženo tlo.

Za ovu biljku najprikladnija je mješavina jednakih dijelova humusa, busena tla i treseta. Mješavina tla mora se dobro promiješati, sipati u pripremljene posude, po mogućnosti kutije, i dobro navlažiti dan prije sadnje.

Slijetanje

Važno pitanje za one koji se odluče za sadnju iz sjemena) je kada posaditi ovu biljku. Optimalno vrijeme je početak marta, jer su sadnice ove kulture prilično kapriciozne.

Prije sjetve potrebno je zapaliti mješavinu tla u pećnici ili je držati nekoliko minuta 30, što će je spasiti od patogena i mogućih štetočina. Takođe je poželjno da pripremljenu posudu tretirate kalijum permanganatom.

Neki vrtlari siju sjeme u vlažno tlo, u kojem se prave mali žljebovi. Ne možete ih posuti zemljom, već jednostavno pokrijte posudu filmom i stavite je na toplo i sunčano mjesto. Jedini zahtjev u ovoj fazi je stalno prskanje tla kako bi ono cijelo vrijeme bilo vlažno.

Mnogi vrtlari znaju kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena u čašama.

Morate uzeti plastiku čaše za jednokratnu upotrebu ili ih napravite od građevinskog papira i napunite ih mješavinom za saksije.

Stavite posude u kutije, čvrsto ih pritiskajući jednu uz drugu.

Navlažite zemlju i bacite nekoliko sjemenki u svaku čašu, a da je ne posipate zemljom.

Pokrijte tamnom vrećicom ili filmom, provjeravajući vlažnost tla svaka 2-3 dana.

Nakon 10-15 dana prorijedite sadnice, ostavljajući po 2-3 jake klice u svakoj čaši.

Kako se sadnice ne bi istezale, treba im osigurati puno svjetla, za što je dovoljno staviti kutiju s klicama na sunčanu stranu ili dodati umjetno osvjetljenje. Ako je celer na peteljkama (koji raste iz sjemena) zasađen početkom marta, onda se krajem maja sadnice mogu saditi u zasebne posude. U krajevima sa kratkim i prohladnim letima, setvu treba obaviti u februaru, a žetvu u avgustu.

njega sadnica

Uzgoj sadnica celera na peteljkama iz sjemena ne stvara velike poteškoće, stoga je pogodan čak i za vrtlare početnike. Ponekad ih izdanci ove biljke uznemiruju, jer rastu izuzetno sporo.

To je svojstvo same biljke - prvih 1,5-2 mjeseca lagano se dižu, ali nakon tog perioda se protežu pred našim očima. Celer zahtijeva minimalnu njegu.

Dok sjemenke ne niknu, treba ih prskati samo da navlaže tlo, kako rastu na površini. Ako se inače zalijeva, voda ih može isprati.

Najbolja temperatura vazduha je +18-20 stepeni pre nicanja i +15 kada se izlegnu.

Zalivanje ljeti treba biti obilno, a zimi umjereno, ali ne treba dozvoliti da voda stagnira. Možete koristiti drenažu.

tečna hrana organska đubriva održava se svakih 10 dana.

Ako zimi uzgajate celer na peteljkama kod kuće, trebat će vam dodatno osvjetljenje, koje se postavlja 0,5 m iznad sadnica.

Izbjeljivanje stabljike

Postoje uvezene sorte celera na peteljkama, koje imaju stabljike već izbijeljene. Iskusni vrtlari znaju kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena jednostavnih sorti i dati mu odličan okus i prezentaciju.

Prvo pripremite trake crnog polietilena širine 20 cm i prema dužini biljke. Za to možete koristiti vreće za smeće.

Drugo, 2 sedmice prije berbe, svaku biljku treba umotati ovim trakama i zalijepiti odozgo gumicom ili koncem kako se ne bi otkačili. Kod kuće možete koristiti papir umjesto polietilena.

Treće, nemojte brdisati celer prije berbe, kako njegove stabljike ne bi bile zasićene mirisom zemlje.

U slučaju da je celer kasno zasađen, njegov rast se može ubrzati dodatnim stimulansima.

Bolesti i štetočine

Čak i početnik može shvatiti kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena. Ali iako celeru ne treba puno vremena za njegu, ova biljka je hirovita. Na primjer, ako mu zalijevanje nije dovoljno, "osvetiće se" neukusnim srednjim dijelom stabljike, koji postaje potpuno nejestiv.

Gnitne bakterije mogu ući u biljku, iako se spolja to neće manifestirati ni na koji način. Važno je pratiti kvalitetu zalijevanja, ako je nedovoljno, peteljka će početi pucati u biljci. Glavni štetnici celera na otvorenom su puževi i puževi, koji vole sočne stabljike. Kod kuće, stagnacija vode može postati problem, što uzrokuje truljenje korijena i time doprinosi pojavi plijesni i truleži.

Skladištenje žetve

Nakon što se peteljke iseku, preporučuje se da se odmah pojedu. Tako zadržavaju svoje nutritivne i korisne karakteristike. Za skladištenje ove biljke trebat će vam gusto, dobro zatvaranje plasticna kesa, u kojoj se peteljke mogu čuvati u frižideru 2 do 5 dana.

Ako koristite aluminijsku foliju, onda se ovaj period može produžiti na 7-10 dana. U slučaju da je zelje na peteljkama lagano uvelo, iskusni kuhari preporučuju da ga stavite u ledenu vodu na nekoliko sati. To će ga osvježiti, listovima vratiti bogatu boju i elastičnost.

Važno je ne samo znati kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena, morate ga znati pravilno i ukusno kuhati. Danas ga vrlo često preporučuju ne samo nutricionisti, već i gurmani, pa čak i ljekari.

Sočne i mirisne stabljike dodaju se salatama, u kojima se odlično slažu sa paradajzom, orašastim plodovima i prazilukom. Neki kuhari čak prave deserte s njim miješajući ga s puterom od kikirikija.

Konkavni oblik stabljika omogućava im da se koriste kao posuda za grickalice i salate. Na primjer, mogu se puniti salatom na bazi piletine ili morskih plodova. Okus povrća će im dati pikantnost. U takvim "čamcima" možete poslužiti skutu sa jajetom i piletinom, začinivši sve majonezom.

Mnoge domaćice radije dodaju stabljike celera u kajganu ili kajganu, a ova jela s ribanim sirom će cijeniti i najzahtjevniji gurman.

Ljudi sa prekomjerna težina nutricionisti preporučuju da naučite kako uzgajati celer na peteljkama iz sjemena kod kuće kako bi bio pri ruci u danima posta. Poboljšava metabolizam i na taj način doprinosi postepenom i blagotvorno mršavljenje, što neće biti praćeno novim debljanjem.

U celeru ima malo kilokalorija, on puni organizam korisnih vitamina i elemente u tragovima koji su toliko potrebni osobi u dane posta ili tokom dijete.

Korijen celera jedna je od prvih kultura u vrtlarskom kalendaru, sadnice celera seju se već u februaru. Kako postupati sa sjemenkama celera? Kako zalijevati sadnice? Kako postići veliki urod celera? Galina Kizima detaljno govori o uzgoju celera i njezi ove korisne vrtne kulture.

Celer je list, peteljka i korijen. List celera se može sijati direktno u zemlju. celer na peteljkama, koji ima zadebljale lisne peteljke, a posebno korijen celera, mora se uzgajati kroz rasad, jer je za formiranje korenovog useva potrebno oko 200 dana.

Korijen celera: sadnice

Krajem februara (2017 lunarni kalendar celer je bolje posijati 27. februara) napunite čaše za jogurt navlaženom zemljom, zbijete je i sipajte 1 cm snijega na vrh. Zatim sabijete snijeg i pažljivo rasporedite po snijegu vrlo sitne sjemenke celera, ne više od tri u svakoj čaši (jasno su vidljive na snijegu). Pokrijte staklom ili folijom i stavite na prozorsku dasku. Snijeg će se otopiti i povući sjeme do pola u najviši sloj zemlje. Brzo će kljucati i dizati se. Nakon toga, staklo ili film se moraju ukloniti.

Zalijevam sadnice od sitnih sjemenki samo kroz špric. Sadnice se moraju vrlo pažljivo zalijevati. Ako voda dospije na listove kotiledona, oni će umrijeti, a sadnice će se morati baciti. Sakupite vodu (ili bolje rečeno,), zabodete iglu u zemlju i polako pustite vodu.

Kada biljke imaju 2-3 prava lista, makazama za nokte odrežite višak biljaka u nivou zemlje, ostavljajući jednu od najboljih, koje se s vremena na vreme pažljivo gomilaju, grabljajući zemlju do nje šibicom, inače će biljka padaju i mogu otkinuti korijenje.

Uzgoj celera: šta raditi s donjim listovima

Početkom maja presadite sadnice na svoje mesto. Ako prijeti jaki mraz, prvi put prekrijte lutrasilom. Korijen celera je veliki ljubitelj jela. Ali ako ga, kao i ja, sadite uz rubove gredica sa kupusom i cveklom (u skladu sa), onda pri sadnji sadnica ne treba ništa dodavati. Pripremite rupe (ne više od 2-3 sa svakog kraja gredice), napunite ih vodom i presadite sadnice, produbljujući biljku do listova kotiledona.

Jer celer ne voli svežeg stajnjaka, tada prihranu infuzijom stajnjaka treba isključiti bilo kojom metodom uzgoja korijenskog usjeva, inače će jednostavno istrunuti.

Kada korijenski usjev počne da se vezuje za celer, neophodno je dati prihranu borom (2 g po kanti vode), inače se u korijenskom usjevu mogu stvoriti šupljine.

Kada se brinete o korijenskom celeru, morate stalno uklanjati donje listove tako da biljke u svakom trenutku nemaju više od 4 mlada lista.

Uklonjeno lišće seče i osuši. Kada se osuše, ne zadržavaju okus, ali zadržavaju sve ekstraktne tvari koje blagotvorno djeluju na probavu i daju odličan okus prvom i drugom jelu. Ako sušene listove celera sameljete u mlinu za kafu, dobijete brašno u koje je dobro uvaljati meso ili karfiol prije prženja umjesto krušnih mrvica ili pšeničnog brašna.

Osim toga, tijekom rasta korijenskog usjeva, mora se stalno labaviti tako da se postupno izdiže iznad površine tla, a istovremeno, oštrim nožem, pažljivo, da ne ošteti korijenski usjev, stalno rezati odvojite bočne korijene tako da ne rastu u stranu i da se korijenski usjev ne grana. Tada ćete dobiti veliki, okrugli i gust korijen korijena bez brade korijena.

Celer na listovima i peteljkama: sjetva i njega

Celer na peteljkama također se mora uzgajati kroz rasad. Sije se krajem marta, a zatim presađuje u zemlju na isti način kao i korijen.

U drugoj polovini ljeta celer na peteljkama, za razliku od korijenskog celera, prži se. Peteljke listova se prekrivaju zemljom kako bi se izbjelile (kod izbjeljivanja gube gorčinu). Otkopavaju se i seku po potrebi. Koristite na isti način kao korijen celera. Korijenasti usjevi i peteljke mogu se kiseliti i soliti za buduću upotrebu.

Listni celer se jednostavno sije direktno u zemlju u rano proljeće. Potrebno nam je plodno tlo u koje prije sadnje treba dodati pepeo (čaša po kvadratnom metru).

Važno je da gredica bude čista od korova, jer celeru treba skoro dve nedelje da proklija i korov ga može začepiti. Izbojke korova treba stalno rezati kako se pojavljuju pomoću pleve, produbljujući ih u tlo za 1-2 cm, a ostaviti desno na vrtnoj gredici - umrijet će.

Kako se ne bi oštetili usjevi celera, potrebno je istovremeno s celerom sijati i svjetioničarski usjev, na primjer salatu, od kojih se nekoliko sjemenki sije u brazde zajedno sa sjemenkama celera. Zelena salata niče brže od bilo kojeg korova, a njeni izdanci jasno će označiti redove budućih izdanaka celera.

U budućnosti će biti potrebna sedmična prihrana infuzijom korova (ali ne i stajnjaka). Ova kultura vrlo je osjetljiva na rahljenje tla. Stoga, što je češće moguće, olabavite prolaze.

Uprkos činjenici da je celer biljka otporna na hladnoću, u uslovima sjevernih krajeva ne prezimljava u tlu. Stoga ga ne treba ostavljati prije zime.

Poslije čišćenježetve, otpustiti tlo Fokin plosnatom glodalom ili običnim grabuljama, dobro je preliti otopinom Fitosporina i Gumija i odmah do proljeća prekriti neprozirnim materijalom. Ovo će vas osloboditi korova sljedećeg ljeta.

Galina Kizima

Autorski članak

Kupite ovu knjigu

Diskusija

A dobar savjet daje i žena na YouTube-u "Da li u bašti, u bašti"

Komentirajte članak "Kako uzgajati celer iz sadnica"

Šta učiniti s korijenskim celerom? Liječili su me, 10 komada korijena, a gdje su? Samo polovinu krompira zamijenite korijenom celera.

Uzgoj sadnica i obrada bašte u proleće. Kako uzgajati celer iz rasada. Korijen celera: sadnice.

Celer na peteljkama danas se često uključuje u razna jela, posebno u salate. Možete ga jesti sirovog, kao i nakon termičke obrade. Celer na peteljkama se smatra veoma ukusnom i zdravom biljkom.

Ako vrsta celera na peteljkama ima dug period rasta, onda ga je bolje nabaviti uz pomoć sadnica. Obično se postavlja na prozorsku dasku. Sadnice se sade krajem februara ili početkom marta. Ako sjeme nije pripremljeno unaprijed, tada će sjeme klijati duže od 20 dana. Obično se sjeme natopi u imunocitofit. Otopina se priprema brzinom od 20 ml vode 1 tableta supstance.

Unaprijed se priprema čista kutija, u nju se sipa zemlja. Podloga je unaprijed pripremljena. Pomiješajte zemlju iz vrta i humus u jednakim omjerima, dodajte malo pijeska. Sada zemlju treba zaliti, a dan kasnije na vrh se stavlja sloj snijega.

Kako se brinuti

Sada je važno stvoriti pravu njegu nakon presađivanja sadnica. Svi korovi moraju biti uklonjeni, tlo opušteno. Ako je posijano proklijalo sjeme, tada se netkani materijal mora ukloniti. Ako postoji zaostajanje u rastu, tada će na kraju doći do pucanja prije vremena.

Celer je potrebno prvi put prorijediti čim se pojavi 4 do 6 listova. Razmak između biljaka treba ostaviti 20 cm.Sljedeći put celer treba prorijediti nakon 10 dana. Kao rezultat, udaljenost će biti 40 cm.

Video govori kada sijati celer na peteljkama za sadnice, datumi sadnje:

Ne smije se dozvoliti da tlo postane gusto. Stoga je popuštanje obavezno. Dubina rahljenja trebala bi biti oko 6 cm. Ali ako je bilo jake kiše, tada se tlo otpušta za 15 cm. U tom slučaju preporučljivo je nanijeti malo gnojiva prilikom rahljenja.

prihranjivanje

Zalijevanje

Biljku je potrebno zalijevati svake sedmice. Za jedan kvadratni metar potrebno je 20 litara vode. Ali ako ima nekoliko kišnih dana, tada se količina vode povećava na 25 litara. U avgustu i septembru obično ima malo kiše. Prilikom zalijevanja pokušajte da voda ne dospije na same listove. Ako je to dopušteno, tada gljivice i druge bolesti mogu utjecati na biljku.

Svjetlo i brežuljkasto

Ako želite postići ugodnu aromu i okus iz peteljki, pokušajte ih ukloniti od direktne sunčeve svjetlosti. Tako će se količina eteričnih ulja smanjiti, listovi će postati svijetli, okus će biti prijatan. Ako biljku prskate, brzo će dobiti laganu nijansu. Prilikom nasipanja zemlju treba postepeno sipati. Imajte na umu da je potrebno prskati samo vlažnom zemljom. Prvo se biljka prska da ne padne.

Drugi put do polovine stabljike, a treći put skoro do krune. Ali ova metoda osipanja ima jedan nedostatak: peteljke mogu dobiti ne baš ugodan okus zemlje. Zbog toga se ne preporučuje brušenje tokom perioda rasta. Bolje je kopati u stakleniku nakon berbe. Ali u ovom slučaju, prinos celera će pasti.

Ali postoji i drugi način prijave. U prvim sedmicama septembra biljka je obično već potpuno formirana, tako da možete uzeti tkaninu i vezati stabljike. Sada se tlo može sakupljati ispod biljke. Peteljke je potrebno umotati papirom za umotavanje i vezati špagom. Omot ne smije pokrivati ​​listove, već završavati na rubu. Obično poboljšati ukus celera 3 nedelje pre berbe.

Celer je, kao i druge biljke, osjetljiv na štetočine. Stoga se morate na vrijeme početi boriti protiv njih:

1. Borsch fly. Ona je u stanju da počne da polaže jaja krajem maja. Ove štetočine mogu provesti i provedu cijelu zimu u zemljištu. Ako nađete boršč muhu, onda sljedeće godine ne možete tamo saditi povrće.
2. šargarepa muva. Larve ove muhe mogu oštetiti korijenje biljke. Zbog toga je važno izvršiti plijevljenje na vrijeme. Prihranjivanje i rahljenje se takođe obavlja na vreme.
3. Mrkva od mrkve. Ovo živo biće je u stanju da popije sav sok od celera. Izvana, biljka će izgledati potlačeno.
4. pasulj lisne uši. Ova štetočina se smatra najvećom. Ako pronađete ovu štetočinu, celer se mora tretirati izvarkom od vrhova rajčice ili krumpira.
5. Rano spaljivanje. Obično se ovaj fenomen opaža s oštrim padom temperature. Na listovima ćete vidjeti mrlje sa smeđim rubom. Ako se vlaga poveća, mrlja će dobiti ljubičasti cvat. Štetočine možete se riješiti u roku od 30 minuta uz temperaturu od 48 stepeni.

Video govori kada posaditi celer na peteljkama za sadnice:

Koliko je sati sletanje

Koju god sortu celera da uzmete, svi imaju dugu sezonu rasta. Obično se sjeme celera sije u aprilu: od 20. do 25. aprila. Transplantacija u otvoreno tlo se vrši u maju: 15-20.

Oni koji žele da svake godine imaju celer na trpezi mogu da počnu da ga seju. Posmatranje jednostavna pravila dobićete dobre rezultate.

Među dijetalnim proizvodima, celer na peteljkama dugo je i čvrsto zauzeo vodeću poziciju. Zbog prisustva vitamina, minerala i organskih kiselina u svom sastavu, uključivanje jela od sočnih mesnatih stabljika u prehranu indicirano je kod prekomjerne težine, teškog fizičkog i psihičkog stresa, neuroza, bolesti bubrega, gastrointestinalnog trakta i jetre.

Poznato je da celer pomaže u jačanju imunološkog sistema, ubrzavanju razmišljanja i usporavanju starenja organizma. U kulinarstvu, stabljike celera su cijenjene zbog svoje svestranosti i odličnog okusa. Mogu se pržiti, dinstati, kiseliti i soliti. Upotreba biljnog soka korisna je za pušače i ljubitelje slatkog. Pronađena je upotreba celera u kozmetologiji, jer je jedan od glavnih sastojaka dekongestiva i medicinskih šampona.

Nije potrebno kupovati celer na peteljkama u trgovini. U skladu sa poljoprivrednom tehnologijom, kultura se može uzgajati na privatnoj parceli bez mnogo rada i troškova.

Priprema sedenja

Da biste dobili dobru žetvu celera, trebali biste odabrati dobro osvijetljena, mirna područja. Kultura najbolje raste na plodnoj pješčanoj ilovači i ilovači s pH od 6,5 do 7,5. Preporučljivo je odabrati mjesta na kojima je uneseno vapno pod prethodnim usjevima, jer celer ne podnosi zakiseljavanje tla.

Ledica za sadnju formira se tokom tradicionalnog jesenji rad- kopaju lopatu na bajonet, uklanjaju korov i pune tlo humusom (1 kanta po m?). Ako se planira saditi obične sorte celera na peteljkama, nakon mehaničke obrade formira se rov za sadnju dubine 30-35 cm i širine oko 40 cm, na čijem dnu je debeo sloj komposta ili trulog stajnjaka. se sipa, ne dosežući 7-8 cm do ivice rova. Nije vam potreban rov za uzgoj celera koji se samo izbjeljuje. U proljeće se tlo na pripremljenom mjestu pažljivo otpušta, oslobađajući površinu od velikih zemljanih grudica.

metoda sadnica

U srednjim geografskim širinama, preporučljivo je uzgajati celer na peteljkama na otvorenom tlu iz sadnica. Sjetva sjemena vrši se krajem februara-početkom marta na sljedeći način:

• Drvena kutija ili plastični kontejner napunjen je laganom mješavinom tla. Supstrat se priprema od vrtne zemlje i humusa, pomiješanih u omjerima 1: 1, uz dodatak malog dijela riječnog pijeska.
• Dan prije sadnje tlo se obilno navlaži.
• Na površinu tla polaže se sloj snijega debljine oko 1,5 cm i lagano drobi rukama.
• Sjeme se plitko zatvara, kako se snijeg topi, postepeno se uvlači u zemlju.
• Kutija s usjevima prekrivena staklom ili filmom čuva se na sobnoj temperaturi dok se ne pojave prve klice.
• Nakon 7-10 dana, kada se pojave izdanci, staklo se uklanja, a kutija se prenosi na svijetlo, hladno mjesto (+ 10-12 ° C), gdje se drži tjedan dana kako bi se spriječilo rastezanje sadnica.
• U fazi formiranja drugog para listova, nakon oko 40-45 dana, sadnice zaranjaju u zasebne posude promjera oko 6-7 cm, uništavajući slabe i deformirane biljke. Ne možete zaspati na tački rasta tokom transplantacije!
• Na kraju postupka, sadnice se umjereno zalijevaju i pokriju 24 sata vlažnim papirom.
• Nakon 12-15 dana, sadnice se prihranjuju rastvorom kompleksno đubrivo ponavljanje procedure svakih 10 dana.
• Prije prenošenja u zemlju, mlade biljke se zalijevaju po potrebi, povremeno rahljajući tlo ispod zasada.

U prvoj dekadi maja, kada se zemlja zagrije, na pripremljenu gredicu sade se sadnice visine 13-14 cm, sa dva para listova i dobro razvijenim korijenskim sistemom. Tjedan dana prije postupka prijenosa, biljke se iznose na otvoreno radi navikavanja na prirodnu aeraciju, počevši od 2 sata, postepeno povećavajući vrijeme.

Sadnice zelenog celera sade se u plitke rupice sa razmakom od 40 cm, samobeljenje - 25 cm, optimalan razmak redova je 50 cm.Glavni uslov je da osnova listova bude u nivou površine tla. , a tačka rasta bi trebala biti iznad nje. Preporučuje se da se postupak izvodi u večernjim satima ili po hladnom vremenu. Nakon presađivanja, sadnice se zalijevaju, a korijenska zona se malčira humusom ili starim tresetom.

Tehnologija sjetve u zemlju

Osim rasadnom metodom, moguće je i sijanje sjemena direktno u vrt, ali je ova metoda manje zgodna. U slučaju dolaska ranih jesenjih mrazeva, celer će se morati uzgajati u stakleniku ili podrumu.

Radovi setve se izvode sledećim redosledom:

• 10-12 dana prije sjetve sjeme se stavlja u vlažnu krpu ili gazu radi klijanja i stavlja na ravnu ploču.
• Sedmicu kasnije, kada se pojave prve sadnice bijele boje, posude sa inokulumom se stavljaju u frižider, gde se drže 3-4 dana na temperaturi od +1°C.
• Sjeme se sije u uzdužne ili poprečne brazde dubine 0,5 cm, koje se formiraju na površini gredice svakih 35-40 cm.
• Usjevi se posipaju vlažnom zemljom i prekrivaju netkanom tkaninom, a odozgo prekrivaju filmom.

Film se uklanja nakon 7-10 dana, kada se pojave izbojci, a netkani materijal se ostavlja do stabilne topline.

U budućnosti, kompleks mjera njege uključuje sljedeće postupke:

• Redovno zalivanje - pravovremeno i obilno. Suša često dovodi do pucanja celera i pucanja peteljki.
• Plijevljenje i otpuštanje tla, čiji nedostatak dovodi do masovnog razmnožavanja puževa i puževa, što uzrokuje ozbiljnu štetu zasadima.
• Prihrana - dva puta po sezoni. 2 sedmice nakon sadnje, sadnice se oplođuju infuzijom divizma (1:10), a 3 sedmice nakon nje primjenjuju se mineralna đubriva.
• Prevencija bolesti i kontrola štetočina.

Čim dužina izdanaka dosegne 25-30 cm, vrijeme je da se provede jedan od najvažnijih postupaka u uzgoju celera - izbjeljivanje peteljki. Da bi se poboljšao okus, u fazi potrošačke zrelosti, izdanci se omotavaju debelim papirom od baze do samih listova. U istu svrhu, grmovi celera se jako prskaju dva puta godišnje.

Berba i skladištenje

Peteljke se beru sredinom jeseni, počevši od samobijelih sorti ("Malahit", "Tango", "Golden"). Zelene sorte celera ("Atlant", "Pascal", "Crunch", "Utah", "Male Valor") beru se 3 nedelje nakon početka beljenja. Ne preporučuje se odgađanje berbe - smrznute peteljke su neprikladne za hranu, pa je potrebno ukloniti celer prije početka hladnog vremena.

Grmovi celera se iskopavaju iz zemlje i stavljaju u skladište u podrum ili podrum, gdje se ubacuju u mokri pijesak bez skidanja omota. Prostor za skladištenje mora se provetravati duže vreme kako bi se sprečilo truljenje useva. Otvori se zatvaraju tek prije početka mraza.

Ako je urod mali, može se čuvati mesec dana na donjoj polici frižidera, umotan u prozirnu foliju ili foliju.

Unatoč činjenici da je celer na peteljkama prilično problematičan za uzgoj, prisutnost korisnih izdanaka u prehrani više će nego platiti rad i brigu vrtlara.