U Rusiji, Ukrajini i drugim zemljama bivši SSSR Stalno se vodi rasprava o prednostima ili štetnosti dodataka prehrani (dodataka prehrani). Odnosno vitamini i minerali koji bi trebali zamijeniti ono što navodno unosimo hranom.

Neki kažu da je štetan, drugi da je koristan.

Oni koji kažu da je štetan smatraju da ako vam treba vitamin C, pojedite narandžu; treba vam karoten, jedite šargarepu i tako dalje.

Oni koji kažu da je korisno tvrde da bi dobili dnevna norma vitamina C, potrebno je da pojedete više od jednog kilograma narandže. Isto je i sa karotenom, pogotovo jer nije jasno kako je ova šargarepa uzgojena.

Toliki je raspon da ne znam da li da uzimam dijetetske suplemente ili ne.

Suplementi - recenzije lekara

Alexeyjeva recenzija Kovalkova nutricionista

Dodaci prehrani nisu samo vitamini i minerali, dodaci prehrani su supstance koje katalizuju određeno djelovanje u tijelu i djeluju vrlo glatko i nježno.

Hajde da zamislimo. Vozite auto i pali vam se lampica za ulje, šta da radite?

Moguća su dva odgovora: prvi je otići u servis, a drugi je odvrnuti sijalicu. Vozite dalje i ništa gori, ništa ne smeta. Razumijemo da se nanosi šteta.

Dakle, evo svih lijekova na koje lijekovi djeluju upravo ovako: imate glavobolju, daju vam tabletu za glavobolju; imate krvni pritisak, propisana vam je tableta za pritisak, groznica - za temperaturu, bol u stomaku - za stomak, odnosno leče se simptomatski.

Sada mi recite, ako uzimate antibiotike i hormonske lekove od lekara, šta oni mogu da izleče?

Većina bolesti se ne izliječi, već se prenose u hroničnu fazu. Čovjek živi i stalno koristi lijekove. A sada se vodi veliki rat između proizvođača dodataka prehrani i lijekova. I, ovisno o tome koliko je novca uplaćeno, naši lijekovi su ili lažni ili su dodaci prehrani otrov i obmana.

Način na koji dodaci prehrani djeluju je da djeluju vrlo sporo, postepeno. Djeluju tako što usklađuju unutrašnji ciklus tijela i metaboličke procese tako da se osoba oporavi.

Odnosno, možemo reći da je to element preventivne medicine na koji su doktori odavno zaboravili, jednostavno ga više nemamo u Rusiji. Kada smo išli u odmarališta, uzimali vitamine i suplemente, zaboravili smo na to. Medicina sada liječi na osnovu činjenice: ono što boli, mi to ubrizgamo tamo. Ako ne pomogne, onda amputiramo.

Mnogi ljudi kažu da su dodaci prehrani neka vrsta gluposti.

Uvek donosim veoma zanimljiv primjer, tu su sva dva medicinski lijekovi, za čije otkriće su dobili Nobelovu nagradu.

Jedan od njih su statini za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i razvoja ateroskleroze, koji se bori protiv lošeg holesterola, a drugi je dodatak prehrani pod nazivom ubikinon, odlična supstanca koja utiče na krvne sudove, poboljšavajući njihovu elastičnost četiri puta.

A (masne kiseline), priznate u cijelom svijetu, Amerikanci ih sada konzumiraju svaki dan jer obnavljaju vaskularni endotel oštećen ugljikohidratima. Kada se čirevi formiraju od ugljikohidrata (iz šećera), omega-3 je jedini lijek na svijetu koji može obnoviti endotel.

Odnosno, postoje jedinstvene supstance koje liječe tijelo iznutra, normalizirajući njegov životni ciklus.

Također je vrlo važno da ako kupujete dijetetske suplemente, vrlo je važno da oni nose oznaku GMP proizvodnje. To znači da je ovaj lijek najviše kvalitete, odnosno proizveden na luksuznoj opremi. Oznaka se dodjeljuje međunarodno, odnosno dolaze iz Evrope, provjerite sve, moraju sadržavati prirodne sastojke.

Pitanje. Postoje li sigurni suplementi za mršavljenje? Sjećate se svih ovih skandala sa tajlandskim tabletama i tako dalje. Svi su bili strastveni oko toga, a rezultati su bili užasni. Imam mnogo prijatelja koji su se ugojili na desetine kilograma i još ne mogu da se izbore sa tim.

Odgovori. Kada gubimo kilograme, ograničavamo ishranu. Odnosno, mi već ne primamo dovoljno vitamina i mikroelemenata. A kada ograničimo hranu, uglavnom ostaje oskudna količina. I sva naša unutrašnja biohemija počinje da se kvari - ovo nije dovoljno, ovo...

Stoga su dodaci prehrani potrebni kao zamjenska komponenta, kao komplementarna komponenta, ali se ne dešava da popijete tabletu, a ujutro vam se masnoća riješi, keloidni ožiljci i neželjena trudnoća nestanu.

Recenzija Marine Ušenine- mikrobiolog, nutricionista

Kad si mlad, imaš marginu sigurnosti, imaš avans koji ti je Bog dao, a kako ga koristiš, koliko godina ćeš ga potrošiti, određuje koliko ćeš živjeti.

U metropoli, gdje ljudi često jedu gotovo umjetnu hranu, uopće ne dišu. ekološki vazduh, gdje su stalno suočeni sa emocionalnim stresom, jer se od njih ponekad traži da urade više nego što mogu u radnom danu, naravno, pričaju o zdravi ljudi Nema potrebe.

Reći da jednostavno možete jesti voće i povrće i time uspostaviti prirodnu ravnotežu sada je u najmanju ruku naivno.

Recenzija Lyubov Alimove— doktor sistemske medicine, načelnik Valeološkog centra.

Sada je takav društveni period da ako počnete da se razbolijevate, onda ne možete pratiti ovaj život, odnosno život kao da vas gura na marginu.

Možete zamisliti da je naše tijelo fabrika kojoj su stalno potrebne sirovine. tačno, uravnoteženu ishranu– ovo je kada vaša fabrika ima dovoljno svega za potpuni proizvod.

Šta podrazumevamo pod mladošću, samo spoljašnjim stanjem lica? Ili shvatimo da imamo organizam koji funkcioniše kao sat u mladosti, kada smo sposobni za rad, kada smo energični. Stoga, ako govorimo o mladosti tijela, onda, naravno, trebamo raditi s unutrašnjim zadacima.

Jedi različit nivo tehnologije pa samim tim ni oni dodaci ishrani koji se jednostavno dobijaju sušenjem bilja nisu skupi. Ali gde su oni uključeni visoka tehnologija, ovo povećava troškove.

Recenzija Alekseja Čižova– Profesor, doktor medicinskih nauka, zaslužni naučnik Ruske Federacije

To je prvenstveno zbog činjenice da se naše tijelo ne zna tako brzo prilagoditi kolosalno promjenjivim faktorima okoline koji se razvijaju nevjerovatnom brzinom.

Gledajte, koncentracija toksičnih faktora raste svake godine. Vi i ja jedemo hranu koja sadrži ogromnu količinu aditiva koji nisu neophodni organizmu. Odnosno, tijelo se ne može nositi, pa starimo mnogo brže.

Generalno, tijelo većine, posebno Rusa, je, kako sam rekao, u trećoj državi. Ovo nije ni bolest ni zdravlje. Ovo je srednje stanje i najmanji negativni pritisak ga gura u bolest.

A ako osoba počne, na primjer, vježbati, uzimati zaštitne komplekse i tako dalje, tada se njegovo tijelo može vratiti u stanje potpunog blagostanja ili zdravlja.

Ako je dovoljno veliki broj Dok ljudi negativno reaguju na sintetičke vitamine, to se ne dešava kada uzimaju prirodne komplekse. Tu je sve izbalansirano, a tijelo uzima ono što mu treba i ono što mu nedostaje.

A kada čovek uz hranu za doručak uzme nekoliko tableta vitamina, mikroelemenata, nefarmakološke naturopatske klase, onda, bez sumnje, sebi pruža moćnu podršku.

Recenzija Vladimira Startseva– doktor medicinskih nauka, urolog najviša kategorija, onkolog, nutricionista

Zbog toga postoje dodaci prehrani, koji sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata koji su nam svakodnevno potrebni.

Ne treba ih brkati sa aditivima za hranu, koji su često pojačivači ukusa i konzervansi.

Dodatak je potpuno drugačiji, to je mala kapsula koja sadrži dnevni obrok, potrebne komponente koje treba konzumirati.

Jedna ili dvije kapsule mogu sadržavati optimalnu količinu minerala i elemenata za život tokom cijelog dana. A ovo je rad mozga. Ovo je rad srca. Zglobovi. Teško je reći na koji sistem organizma biološki aktivni suplementi ne utiču.

Recenzija Svetlane Smirnove– lekar infektolog, psihofiziolog

Naravno, ako osoba ima aktivan, stresan način života, onda je potreba za vitaminima i mikroelementima... samo vazduh bez kojeg se ne može živeti!!!

Trenutno potrošači ne osjećaju nedostatak proizvoda na policama trgovina. S jedne strane, ovo je dobro, ali se može naći sve manje uravnotežena kompozicija. Zbog upotrebe aditiva u hrani, naša prehrana je obogaćena raznim senzacije ukusa, ali je sadržaj vitamina, minerala i esencijalnih mikroelemenata naglo smanjen.

Sada se u ljekarničkim lancima može pronaći ogroman broj dodataka prehrani koji su prepoznati kao rješenje problema. U ovom članku pokušat ćemo otkriti o kakvim se dodacima prehrani radi.

Šta su dodaci prehrani

Ako pogledate sa medicinske tačke gledišta, one nisu obavezne komponente ishrane. Nisu potrebne za pun život. Ako je ishrana čoveka uravnotežena, onda on dobija sve što mu je potrebno hranom koju jede.

Ako postoji nedostatak, sasvim je moguće promijeniti situaciju na bolje uzimanjem multivitamina, jer ih u ljekarnama ima ogroman broj. Tada se postavlja pitanje: dodatak prehrani - šta je to?

Takvi aditivi se dobijaju ekstrakcijom iz različitih organskih i neorganskih kompleksa. Ovaj proces je prilično dugotrajan i složen, što od proizvođača zahtijeva da se pridržavaju svih proizvodnih tehnologija. S obzirom da su privatne kompanije sve češće u tome, ponekad im nije nimalo isplativo pridržavati se svih pravila.

Zbog toga se dešavaju situacije kada loše pročišćene tvari dođu u tabletu ili ih uopće nema. Za potpunu asimilaciju potrebno je promatrati kombinaciju komponenti jedna s drugom, a to se često ne radi. Kao rezultat toga, većina liječnika samouvjereno tvrdi da su dodaci prehrani praktički beskorisni za tijelo, sasvim je moguće živjeti bez njih.

Dobro je ako umjesto toga korisna tableta paket će sadržavati običnu kredu ili neutralnu tvar, ali postoje slučajevi kada naiđete i na kombinacije koje su opasne po zdravlje. Zato razmisli o tome nakon ovoga, LOŠE - šta je to, korist ili šteta za organizam.

Sastav dodataka prehrani

Svi suplementi sadrže različite komponente hrane i biološki aktivne supstance. Među njima su sljedeće:

• Vjeverice.
• Masti i supstance slične mastima.
• Biljna ulja.
• Polinezasićene masne kiseline.
• Trigliceridi.
• Ugljikohidrati.
• Vitamini i mikroelementi.
• Enzimi biljnog porijekla.
• Probiotici.
• Pčelinji proizvodi i mnogi drugi.

Unatoč činjenici da se dodaci prehrani mogu kupiti u bilo kojoj ljekarni potpuno besplatno, bez liječničkog recepta, dobro razmislite prije nego što ih upotrebite. Bolje je konsultovati se sa lekarom da odvagne prednosti i nedostatke, izračuna dozu i potrebu za upotrebom.

Klasifikacija dodataka prehrani

Budući da se najčešće propisuje u medicinske svrhe, onda je njihova klasifikacija zasnovana na ovoj upotrebi. Postoje dvije klase dodataka prehrani:

1. Nutraceutici.
2. Parapharmaceuticals.

Prva grupa lijekova namijenjena je otklanjanju nutritivnih nedostataka. Ovo uključuje sve sintetičke vitaminski preparati, aminokiseline, polinezasićene masne kiseline. Njihovim uzimanjem možete normalizirati prehranu i odraslih i djece.

Parafarmaceutici, ili ih još nazivaju i bioregulatori, različito utiču na organizam. Oni utiču na rad organa, povećavaju otpornost organizma na različite nepovoljne faktore spoljašnje i unutrašnje sredine.

Bioregulatori imaju snažnije i ciljanije djelovanje. Obično se propisuju radi prevencije razne bolesti. Ali vrlo često je prilično teško odvojiti ove dvije klase jedna od druge, jer isti lijekovi mogu pripadati dvije grupe odjednom.

Istorijska referenca

Tradicionalna medicina je oduvijek imala veliku ulogu u traženju lijekova i metoda liječenja raznih bolesti. U zoru ljudskog postojanja to je bila uobičajena potreba, jer zvanična medicina nije imala takav razvoj.

Skoro do sredine 19. veka medicina se oslanjala na iskustvo i znanje narodnih recepata koje su se gomilale vekovima. Informacije su prikupljali i bilježili poznati antički naučnici, na primjer, Hipokrat, Avicena, Galen i mnogi drugi.

Unatoč širokoj upotrebi biljnih objekata za liječenje, s razvojem hemijska industrija naučili da izoluju aktivne supstance i proizvode lekove na njihovoj osnovi. Postepeno su počeli da se raseljavaju narodne recepte. Trenutno nastavljamo da pratimo ovaj proces, pri čemu se svake godine sintetiše ogroman broj novih lijekova.

Pretpostavljalo se da će postepeno prestati da se koristi, ali je suprotno. Savremeni sintetički lijekovi rezultiraju velikim brojem nuspojava.

Opet, sve češće pokušavamo da se riješimo svojih ranica narodni lekovi da nanesete manje štete vašem tijelu. Medicina nije dugo čekala i odlučila se koristiti. Tako se pojavio lijek nove generacije - dodaci prehrani. Šta je to, ukratko, ako jeste, onda je ovo zvanični nasljednik tradicionalna medicina, samo u malo drugačijem obliku.

Mnogo je pristalica ideje da su suplementi prehrani ti koji konačno mogu izliječiti osobu, a ne tradicionalna medicina.

Unatoč činjenici da još uvijek nismo u potpunosti shvatili jesu li dodaci prehrani dobri ili loši, u medicini se obično preporučuju za korištenje u sljedećim slučajevima:

1. Za brzo popunjavanje deficita nedostajućih supstanci, na primjer, vitamina, mikroelemenata.
2. Za smanjenje kalorijskog unosa u cilju smanjenja tjelesne težine.
3. Zadovoljiti potrebe bolesnog organizma za određenim supstancama.
4. Povećati otpornost na štetne faktore okoline.
5. U preventivne svrhe za sprječavanje metaboličkih poremećaja.
6. Kako bi se promijenio metabolizam, na primjer, kako bi se ubrzalo eliminiranje toksičnih tvari.
7. Za vraćanje imuniteta.
8. Za normalizaciju crijevne mikroflore.
9. Za regulaciju funkcionisanja organizma.
10. Mnogi dodaci prehrani su odlični antioksidansi.

Na osnovu ovoga možemo zaključiti da se biološki suplementi mogu prepisati gotovo svakoj osobi, razlog i opravdanje za njihovo uzimanje se uvijek može pronaći.

Principi upotrebe dodataka prehrani

Upotreba aditiva zasniva se na nekim principima:

• Princip funkcionalnosti i konzistentnosti. Odnosno, uticaj mora biti složen, jer je funkcionisanje organa u telu direktno povezano sa ishranom.
• Princip faziranja. U različitim stadijumima bolesti preporučljivo je odabrati različite suplemente. Na primjer, u prvim fazama potrebno je hitno ukloniti simptome bolesti, a na kraju liječenja eliminirati toksični učinak uzimanja lijekova.
• Princip adekvatnosti. Potrebno je propisati dodatke prehrani, uzimajući u obzir prirodu bolesti i karakteristike njenog toka.
• Sindromski princip. Propisivanje bioloških aditiva treba izvršiti uzimajući u obzir one simptome koji su izraženi.
• Princip optimalnosti. Prilikom liječenja ili prevencije bolesti, doziranje se mora odabrati pojedinačno.
• Princip kombinacije. Dodaci prehrani se mogu kombinovati sa hranom i drugim lijekovi.

Analizirajući sve principe, za dijetetske suplemente možemo reći da je to supstanca koja se mora koristiti u kombinaciji sa drugom terapijom tokom bolesti. Nemoguće je izliječiti samim suplementima.

Iako suplementi nisu lijek, postoje neka pravila za njihovo uzimanje.

1. Trebalo bi da počnete da ga uzimate sa malom dozom da vidite kako telo reaguje, a zatim je možete povećati na onu koju vam je preporučio lekar.
2. Za efikasniju apsorpciju, biološke suplemente je najbolje uzimati uz hranu.
3. Ako dodatak prehrani sadrži kalcij, bolje ga je konzumirati pola sata prije ili poslije jela, kako ne bi utjecao na kiselost želudačnog soka.
4. Ako je propisan dodatak prehrani, preporučljivo ga je uzimati u prvoj polovini dana kako ne bi poremetili noćni san.
5. Dodaci prehrani koji sadrže žive mikroorganizme moraju se čuvati u frižideru i koristiti između obroka.
6. Ne biste trebali uzimati više od doze koju vam je propisao ljekar ili one preporučene na pakovanju.
7. Ne možete uzimati više vrsta dodataka prehrani istovremeno.
8. Biološki aditivi se čuvaju na tamnom i suvom mestu. Nemojte hladiti u frižideru osim ako nije drugačije navedeno u uputstvima za skladištenje.

Razmotrili smo pitanje: "Dodatak prehrani - šta je to i kako ga koristiti?" Sada je potrebno proučiti zamke uzimanja takvih lijekova.

Opasnost i šteta od dodataka prehrani

Već je poznato da se dijetetski suplementi dobivaju složenim tehnološkim procesom, a jedna tableta može sadržavati cijelu naranču, ali će njena cijena biti nekoliko puta skuplja od svježeg voća. Pokušavajući da pomognu svom organizmu, neki uzimaju suplemente u velikim dozama, ali sav višak se i dalje izlučuje, što znači da naš novac odlazi u toalet.

Evo samo nekih od opasnosti koje vrebaju prilikom upotrebe dodataka prehrani:

Prednosti dodataka prehrani

Dodaci prehrani se ne mogu uzimati kao lijek; Iako ga upotreba s prirodnim sastojcima koji su potrebni našem tijelu može biti korisna. Uzimajući to u obzir, može se primijetiti da dodaci prehrani mogu spriječiti razvoj mnogih bolesti ili pomoći u njihovom kompleksan tretman.

• Za prevenciju određenih bolesti.
• Dopuna vitaminima i mineralima.
• Jačanje imunološkog sistema.
• U kompleksnom liječenju kroničnih bolesti.

Razlike između dodataka prehrani i lijekova

Ako farmaceuta pitate: "Dodatak prehrani, šta to znači?", onda će vam najvjerovatnije odgovoriti da su to tvari biljnog i životinjskog porijekla, odnosno potpuno prirodne. Postoje neke karakteristike suplemenata koje ih razlikuju od lijekova:

• Aktivna tvar se nalazi u malim dozama.
• Blaži efekat na organizam.
• Netoksičan.
• Tijelo ih lakše podnosi.
• Vrlo rijetko izazivaju komplikacije ili daju nuspojave.
• Može ublažiti toksične efekte lijekova.
• Ne akumulirati u organizmu.

Nakon što ste proučili ove informacije, već sumnjate da su dodaci prehrani štetni.

Ne treba vjerovati svemu što se prikazuje i reklamira na televiziji, svačiji organizam je različit, a reakcija na uzimanje dodataka prehrani može biti nepredvidiva. Vodite računa o svom zdravlju, vodite zdrav način života i tada vam definitivno neće biti potrebni biološki suplementi.

Da li su dodaci prehrani štetni po zdravlje?

Pitanje uopšte nije vredno toga. Pitati da li su dodaci prehrani štetni ili korisni je isto kao i pitati se da li su dodaci prehrani korisni ili opasni, npr. zelene boje. Jer pod pojmom dijetetskog suplementa sada se može sakriti bilo šta, od bezopasnog, ali našem organizmu veoma neophodnog, ribljeg ulja, do veoma moćnih lekova koji se u nekim zemljama prodaju samo na recept.

A istorija pojave "dodataka prehrani" je sljedeća.

Ljudskom tijelu, osim masti, proteina i ugljikohidrata, potrebni su i mikroelementi i sve vrste biološki aktivnih tvari. koji služe građevinski materijal za tjelesne ćelije i početne komponente za biohemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu.

Ako se supstanca uopšte ne unosi hranom, može izazvati ozbiljnu, pa čak i smrtonosnu bolest, kao što je pelagra. A ako se supstanca isporučuje, ali u nedovoljnim količinama, tada široke mogućnosti tijela omogućavaju da se nedostatak nadoknadi promjenom metabolizma, ali u isto vrijeme nastaju i kronična stanja koja s vremenom mogu dovesti do ozbiljnih problema. Na primjer, možete bez masne kiseline Omega-3, tijelo će umjesto toga početi koristiti mnogo pristupačniju Omega-6, ali će zidovi vaših krvnih sudova biti znatno slabiji nego da ste uzimali Omega-3.

Dakle, problem je što ako se količina potrebnih masti, proteina i ugljikohidrata može mijenjati ovisno o vašem načinu života i fizičkoj aktivnosti, onda količina biološki aktivnih supstanci koja vam je potrebna ne ovisi o tome.

Bilo da sagorevate 5.000 kilokalorija dnevno ili samo 2.000, količina potrebnih mikroelemenata se neće promeniti. Da smo ti i ja vodili aktivan način života i radili puno fizičkog posla, jeli bismo 5.000 kilokalorija dnevno i radili bi sve što nam je potrebno. Ali u savremenom svetu fizička aktivnost osoba je obično ograničena na 2-3 hiljade kilokalorija. To znači količinu mikroelemenata i biološki aktivnih supstanci koja se prima savremeni čovek sa hranom, otprilike dva puta manje nego što bismo željeli.

Ne može se reći da će takva nestašica biti pogubna u biohemijskom smislu, ljudsko tijelo je vrlo fleksibilan sistem i uvijek postoji metabolički put koji vam omogućava da se snađete sa manjim količinama potrebnih supstanci, ali zahtijeva veće troškove.

Stoga, čak i ako biološki aktivne tvari dođu u vaš organizam u znatno manjim količinama od potrebnih, to nećete primijetiti godinama sve dok se defekti postepeno ne akumuliraju i ispolje u obliku bolnog stanja.

Na primjer, ako nema dovoljno kalcija, tada će kosti postati krhke, a ako ima kalciferola, tada se čak ni postojeći kalcij neće apsorbirati. Uz nedostatak omega-3 masnih kiselina, kao i kod nedostatka bakra, na vaskularnim zidovima će se pojaviti defekti, a nedostatak (kao i višak) joda dovest će do oštećenja. štitne žlijezde.

Ideja o potrebi nadoknađivanja nedostajućih biološki aktivnih tvari u hrani putem aditiva u hrani nije došla čovječanstvu odmah. Istorijski gledano, prvi dodaci ishrani bili su vitamini, čiji je nedostatak doveo do ozbiljnih bolesti: skorbuta, anemije, pelagre, rahitisa, polineuritisa.

Kako se širi naučno istraživanje Otkrivano je sve više supstanci i minerala koji su, kako se ispostavilo, neophodni za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Također spadaju u kategoriju dodataka prehrani.

Tada je otkrivena čitava klasa supstanci koje, iako nisu bitne, svojim prisustvom pomažu tijelu da bolje obavlja svoje funkcije, na primjer likopen ili takozvana „topiva vlakna“. Tako je klasa dodataka prehrani proširena na ove supstance.

Proširenje asortimana dodataka prehrani dovelo je do situacije u kojoj se među aditivima pojavio prilično veliki broj tvari, čija je visoka biokemijska aktivnost omogućila da se klasificiraju kao lijekovi (na primjer, Saw Palmette). Bilo je potrebno povući jasne granice između “lijeka” i “dodatka ishrani”. Na kraju je problem riješen na sljedeći način: ako pacijent može samostalno nabaviti lijek direktno „iz prirode“, iz biljnih ili životinjskih sirovina, onda se može klasificirati kao dodatak prehrani, unatoč stupnju njegove aktivnosti.

Dakle, sada na tržištu postoji ogroman broj prilično moćnih lijekova koji se dobivaju iz biljnih ili životinjskih sirovina i stoga se svrstavaju u dijetetske suplemente. Na primjer, hormon melatonin se ne proizvodi samo u ljudskoj epifizi, već se nalazi i u bananama, krompiru i kamilici, što mu omogućava da se prodaje kao dodatak prehrani.

Budući da je tržište dodataka prehrani mnogo manje kontrolirano od tržišta lijekova, ono otvara široko polje aktivnosti za beskrupulozne prodavače. Ako vam se ponudi da kupite skupi “čudotvorni lijek” koji će trenutno izliječiti nešto što moderna medicina ne može, možete biti sigurni da prodavac ima sve dozvole i dokumente za lijek u redu i da ga legalno prodaje. Ali lijek je registriran kao dodatak prehrani, a ne kao lijek.

Što, naravno, ne znači da je riječ “dodatak ishrani” sinonim za riječ “prevara”. Na tržištu postoji samo djelić procenta “prevarnih” lijekova, a najveći dio prometa čine zaista neophodni i korisnim materijalom. Istina, ne prodaju se uvijek po adekvatnoj cijeni, a ponekad se lijek koji ima status dijetetskog suplementa proda u nekoj „zdravstvenoj radnji” nekoliko puta skuplje od lijeka istog sastava u lancu ljekarni. Međutim, ovo se odnosi samo na Rusiju.

U inostranstvu je upravo suprotno. Ako vam je ljekar prepisao lijek biljnog ili životinjskog porijekla, onda ima smisla tražiti po nazivu aktivne tvari u američkim internet prodavnicama. Biće mnogo jeftinije, ali će najverovatnije biti veći kvalitet.

Donja tabela prikazuje neke cijene za poređenje. Cijena je za dnevnu dozu.

Medicina u Rusiji	Dodaci prehrani u Sjedinjenim Državama	Bilješka
Karsil Forte 0,2$	Silimarin 0,12$	Silimarin – efikasniji zbog sinergističkih biljnih aditiva.
Vitrum Centuri Forte0,25$	One Daily za žene 50+ 0,04$	Vitaminsko-mineralni kompleksi vrlo sličnog sastava.
Don 2$	glukozamin-hondroitin-MSM - 0,25$	Lijekovi nisu potpuni analozi. Dona je čisti glukozamin, evropski i američki parapart - glukozamin sa dodatkom hondroitina - koji dramatično povećava efikasnost. Cijena je naznačena na osnovu iste doze, budući da proizvođači Done preporučuju duplo manju dozu od ostalih (ovo nije dovoljno).
melaksen - 0,5$	Melatonin 0,05$	Lijekovi su 100% identični i čak od istog proizvođača. Ruski je samo prepakivanje.
Omega-3 0,12-0,4$ (različiti proizvođači)	Omega-3 0,017$	Cijena je bazirana na istoj dozi (uputstva proizvođača preporučuju različite doze).
Bilobil Intens - 0,5$	Ginkgo Veggie Caps - 0,14$	Lijekovi su identični.
Creon 10000 - 0,7$	pankreatin- 0,22$	Pankreatin nije isto što i ruski „pankreatin“. Po obliku doziranja i strukturi sličan je Creonu.
Permixon - 1$	Saw Plalmetto bobice - 0,22$	Različiti oblici doziranja. U Rusiji je to ekstrakt bobičastog voća, u Sjedinjenim Državama je prah osušenih bobica. Cijene su preračunate uzimajući u obzir konkretnu dozu.
Psyllium - 0,6$	Psillium Husk šolje- 0,19$	Lijekovi su potpuno identični i čak se čini da su od istog proizvođača.

Pitanje potrebe i svrsishodnosti upotrebe dodataka prehrani, uključujući i pedijatrijsku praksu, jedno je od najhitnijih pitanja u modernoj medicini. Negativnu ulogu na imidž dijetetskih suplemenata imalo je i učestalo učešće ljekara u takozvanim „piramidama“ distribucije dodataka ishrani devedesetih. Situacija u kojoj se doktor suštinski pretvara u prodavca ne izgleda baš etično, zbog čega mnogi pacijenti imaju čvrsto mišljenje da su primorani da kupuju potpuno beskorisne lekove, a često i uz velike troškove. Je li stvarno? Pokušajmo to shvatiti.

Dakle, šta je dodatak prehrani? Prema zvaničnoj definiciji, „biološki aktivni aditivi za hranu (BAA) su prirodne (identične prirodnim) biološki aktivne supstance namenjene za konzumiranje istovremeno sa hranom ili za uključivanje u prehrambene proizvode“.

Svi dodaci prehrani se konvencionalno dijele na nutraceutike i parafarmaceutike. Ako malo parafraziramo Smjernice Federalnog sanitarna pravila, norme i higijenski standardi (MUK 2.3.2.721-98), nutraceutici su izvori osnovnih hranljive materije i, prije svega, vitamini, a njihov sadržaj u pojedinom proizvodu ne bi trebao premašiti dnevnu potrebu više od deset puta za vitamine C i E i tri puta za vitamine B, D, folna kiselina i sl.
I parafarmaceutika ima klinički učinak sličan onom lijekova, ali dnevna doza aktivne tvari sadržane u dodatku prehrani ne smije prelaziti jednu terapijsku dozu sličnog lijeka (pod uvjetom da se dodatak prehrani uzima najmanje dva puta dnevno) . Istovremeno, dodaci prehrani ne smiju sadržavati potentne, narkotične ili toksične tvari, kao ni biljne materijale koji se ne koriste u medicini ili ishrani.
Službene definicije malo daju prosječnom čovjeku. Razgovarajmo o fundamentalnim razlikama između dodataka prehrani i lijekova jasnim jezikom.

Osnovna razlika između dijetetskih suplemenata i lijekova leži u samom nazivu ove grupe: biološki aktivni dodatak prehrani. Njihova glavna svrha je nadoknaditi nedostatak nutrijenata, vitamina i minerala. Karakteristike vođenja modernih Poljoprivreda: iscrpljivanje tla, upotreba pesticida i brojna gnojidba namijenjena povećanju produktivnosti i ubrzanju zrenja povrća i voća - doveli su do značajna promjena hemijski sastav proizvode koje konzumiramo.
Na primjer, sadržaj vitamina i željeza u našim jabukama je nekoliko puta manji nego u jabukama koje su jele naše bake. Slična situacija je i sa stočnim proizvodima.
Napredak je, naravno, divan, ali je promijenjen sastav proizvoda doveo do pojave stanja deficita kod stanovništva, a nedostatak esencijalnih aminokiselina, vitamina i minerala u organizmu može uzrokovati razvoj teških bolesti.

• nedostatak magnezija i kalija dovodi do poremećaja srčanog ritma i grčeva u mišićima;
• Nedostatak vitamina C dovodi do smanjenja imuniteta i zaraznih bolesti;
• nedostatak vitamina E – do hormonske neravnoteže;
• nedostatak esencijalnih aminokiselina (na primjer, glicin) dovodi do smanjenja mentalnih performansi, smanjenja sposobnosti koncentracije i povećava emocionalnu labilnost;
• nedostatak fosfolipida (lecitina) - do smanjene pažnje, do naglašenog smanjenja sposobnosti učenja;
  Nedostatak selena dovodi do disfunkcije štitne žlijezde itd.

U inostranstvu je odavno prepoznata potreba za korekcijom ishrane. U evropskim zemljama, Japanu i SAD, od 50 do 90% stanovništva redovno koristi dodataka ishrani(u Rusiji oko 3%). Mnogi dodaci prehrani uključeni su u državne programe za zaštitu zdravlja i prevenciju bolesti i koriste se u pripremi hrane. Nažalost, u Rusiji stvari još nisu otišle dalje od jodiranja soli, ali čak i ova mala količina dovela je do značajnog smanjenja incidencije gušavosti (povećanje štitne žlijezde uzrokovano nedostatkom joda, često praćeno smanjenjem njene funkcije ).

Sekunda značajna razlika Dodatak prehrani je da je za registraciju novog proizvoda potrebno proći higijensku procjenu, sličnu onoj za prehrambene proizvode. Klinička ispitivanja osmišljena da potvrde njegovu efikasnost i sigurnost, koja su obavezna prilikom registracije bilo kojeg lijeka, nisu potrebna.
Nedostatak ozbiljne stručne procjene odigrao je okrutnu šalu s dodacima prehrani. Na tržištu se pojavio ogroman broj "lutaka" koji diskredituju cijelu grupu u cjelini. Iskreno rečeno, treba napomenuti da se u posljednje vrijeme situacija mijenja bolja strana. Prvo, mnogi ozbiljni proizvođači dodataka prehrani počeli su provoditi klinička ispitivanja svojih proizvoda na bazi kliničkih istraživačkih instituta. Drugo, usmena predaja dobro funkcionira u Rusiji, a beskrupulozni proizvođači jednostavno bankrotiraju zbog nedostatka potražnje za proizvodima koje proizvode.

Treće, veoma važna tačka, na čemu bih se zadržao: dodaci prehrani se po definiciji ne mogu koristiti za liječenje bolnih stanja, već se koriste kao profilaktičko sredstvo, u periodu oporavka nakon bolesti ili ozljede, a takođe i kao pomoćno sredstvo u pozadini tradicionalni tok terapije može dati vrlo dobar rezultat. IN poslednji slučaj liječnik je dužan pažljivo proučiti sastav dodatka prehrani kako bi se isključile neželjene interakcije njegovih aktivnih komponenti s lijekovima koje pacijent prima.

Ovdje dolazimo do najteže teme u vezi s dodacima prehrani – pravila za njihovu upotrebu. Pošto dodaci prehrani nisu lijekovi, svi su besplatno dostupni i dostupni javnosti. Odmah želim reći - prije kupovine proizvoda koji vas zanima, obavezno pročitajte upute!
Velika većina dodataka prehrani nije namijenjena za upotrebu kod djece mlađe od 12 godina, neki od njih imaju kontraindikacije ili posebne upute. Na primjer, prije uzimanja kalcija, preporučuje se nadoknaditi nedostatak magnezija. Neke biljke imaju efekte slične estrogenu (crvena djetelina, sladić itd.), a njihova upotreba u pubertetu može dovesti do hormonske neravnoteže.
Dodaci prehrani na bazi cinka smanjuju apsorpciju tetraciklinskih antibiotika, što može uzrokovati ozbiljne komplikacije zbog nedovoljne doze antibakterijskog agensa u krvi. Vitamin D se ne može kombinovati sa vitaminom E. Jedna od aktivnih supstanci sadržanih u aloji ima kancerogeno dejstvo, a zloupotreba dodataka prehrani na bazi nje može izazvati razvoj raka. Možete nastaviti do beskonačnosti.

S druge strane, mnogi dodaci prehrani se međusobno odlično kombinuju, pojačavajući efekat njihove upotrebe. Na primjer, mnogi liječnici, uključujući i pedijatre, uspješno propisuju pacijentima kombinaciju tri dodatka prehrani za funkcionalne poremećaje u kardiovaskularnom i nervni sistem: Ginkgo biloba, Q10 i lecitin.

Zaključak: dodatak prehrani je vrlo važna i korisna komponenta zdrav imidž life, koji, kada se pravilno koristi, omogućava izbjegavanje mnogih zdravstvenih problema ili smanjenje njihove težine. Ali moraju se koristiti strogo u skladu s uputama koje su priložene uz proizvod, a ako se pojave bilo kakva pitanja, kupac se treba obratiti svom liječniku. Konsultacija sa ljekarom je posebno neophodna kada su u pitanju parafarmaceutici.

Ako ćete uzimati dijetetske suplemente, onda prije svega morate shvatiti da dijetetski suplementi nisu lijek i ne mogu poslužiti kao liječenje raznih bolesti, a također da u nekim slučajevima dodaci prehrani mogu štetiti vašem zdravlju.

ŠTA SU OPASNI I ŠTETNI DIJAGRAMI?

Dodatak prehrani je biološki aktivan dodatak koji apsolutno nije potreban osobi za normalne životne aktivnosti. Za normalan razvoj ljudskom tijelu su potrebne masti, ugljikohidrati i proteini, kao i razni vitamini, koji u organizam čovjeka unose hranom tokom hranljive dijete, ili se nadopunjuju uzimanjem posebnih multivitamina. Dakle, vidimo da su dodaci prehrani potpuno nepotrebni ljudskom tijelu. Preporučujemo da pročitate

Dakle, zašto je Bud opasan i zašto je potreban? Dodatak prehrani je proizvod koji se dobiva prilično radno intenzivnim procesom izdvajanjem tvari iz različitih proizvoda. To znači da je u jednu tabletu dijetetskog suplementa stavljena jedna narandža, ili više trešanja itd., ali je cijena takve tablete 100 puta skuplja od iste naranče ili borovnice, ili nekog drugog proizvoda. Analiza provedena na jednom naučnom institutu pokazala je da je uzimanje dijetetskih suplemenata potpuno beskorisno, jer čovjek sve za svoje životne aktivnosti dobiva hranom ili vitaminskim kompleksom. Prekomjerno uzimani lijekovi (suplementi) se eliminiraju iz organizma kao višak supstanci, otuda i prva finansijska šteta.

TROŠKOVI: Glavna opasnost Buda je njegova cijena, tj. plaćate puno novca za nešto što vašem tijelu nije potrebno ili za nešto što možete dobiti od običnog jeftinog voća i povrća. Samo ovdje svježe tvari dobijate iz voća i povrća, a prerađene iz dijetetskih suplemenata, a daleko je od spornog da li su svježe komponente bolje ili kemijski obrađene.

LAŽNJAK: S obzirom na visoku cijenu dodataka prehrani i činjenicu da ih praktično niko ne kontroliše, postoji veliki broj lažnjaka. One. Pošto ste kupili dodatak prehrani po visokoj cijeni, možete uzeti ne ekstrakt iz proizvoda, koji je prilično radno intenzivan, već običnu kredu ili vitamin C, ili nešto drugo. Ili ćete možda uzeti otrove koji će biti opasni po vaše tijelo i mogu naštetiti vašem zdravlju. Preporučujemo da pročitate

NISKA KVALITETA: S obzirom na to da dodatak prehrani nije lijek, svako ga može proizvesti i napraviti i nije potrebno istraživanje o sigurnosti i djelotvornosti dobivenog lijeka. To dovodi do toga da ponekad ne postoje dokumenti za dijetetske suplemente, a oni se proizvode bez ispunjavanja potrebnih farmaceutskih zahtjeva, što dovodi do jeftinije proizvodnje i niske kvalitete proizvoda. One. kupujete Bydy za mnogo novca, ali dobijate minimalan efekat, ili čak nikakav.

NIJE EFIKASNO: Jedan od najvažnijih nedostataka dodataka prehrani je njihova neefikasnost. Ispostavilo se da se osoba razboli i za liječenje bolesti počne koristiti dodatke prehrani, za koje je čuo u reklamama kao čudesnom lijeku za rješavanje bolesti, a kao rezultat toga tijelo ne prima potrebne lijekove za borbu protiv bolesti, a bolest počinje da napreduje, što može dovesti do ozbiljnih posljedica, pa čak i smrti. Dodaci prehrani su opasni i po tome što ni na koji način ne liječe bolesti, a štetni su jer nisu lijek koji liječi bolesti, već su samo ekstrakt iz hrane koji možete dobiti jedući ukusno i zdravo svježe voće i povrće. Razmislite o tome, vi ne liječite bolesti. hrana, jer hrana nije lijek, kao ni dodaci prehrani. Preporučujemo da se upoznate sa

PSIHOLOŠKA ZAVISNOST: Opasnost od dodataka prehrani leži u tome što mnogi ljudi podliježu sugestijama i samohipnozi slušajući ili gledajući reklame, počinju vjerovati u čudo da će reklamirani proizvod (dodatak prehrani) izliječiti sve bolesti. Takvi ljudi padaju u psihološku ovisnost, troše mnogo novca na kupovinu dodataka prehrani i ponekad ih uzimaju ogroman broj, što takođe može biti štetno po zdravlje. Uostalom, dodaci prehrani obično sadrže boje, aditive za okus, konzervanse i druge kemijske elemente koji štetno djeluju na bubrege i jetru. A najvažnije je da ti ljudi pokušavaju da liječe bolesti nečim što nije namijenjeno za liječenje i nije lijek, to je dodatak ishrani!