през есента една от градинарските работни места етака че следващото лято големи луковици чесън да растат в нашите градини.Защото, ако посадите чесън през пролетта, така нареченият пролетен чесън, тогава главите чесън ще станат малки. Чесънът, като всяко луковично растение, се нуждае от студен период на развитие - това е зимата.
Има две метод на засаждане- луковици и скилидки, на които разделяме узрялата луковица чесън.
За засаждане зимен чесън, разкопайте леглото, изравнете го с гребло. Изкопайте дупки в подготвеното легло:
разстоянието между отворите е от 10 х 10 см до 15 х 15 см.
Изсипете супена лъжица пясък във всяка дупка, поставете резен и отново поръсете с лъжица пясък и след това пръст.
Този тип засаждане на зимен чесън се счита за дълбок. И виждам огромни предимства в това - през това време корените ще растат и ще станат по-силни, което означава, че растението ще оцелее добре през зимата. Дълбочината също ще предотврати издигането му през есента.
Пясъкът, който изсипваме около главата, създава специална микродренажна среда и чесънът няма да загние. Засаждането в пясък е необходимо на тежки глинести почви, където водата се задържа в почвата.
Против гниене луковични растенияИма лекарство "Максим". Луковиците се накисват в него преди засаждане. Обикновено го използвам за цветя. Лукът и чесънът могат да се накиснат във Fitosporin преди засаждане.
Засаждане на луковици чесън
За да засадите луковици, първо трябва да ги отгледате. За да направите това, не отчупвайте стрелите на чесъна, оставете няколко парчета за семена. Когато главите узреят, отрежете ги заедно със стрелите и ги изсушете за няколко дни. Изберете най-големите и ги засадете по същия начин като скилидките.
Следващото лято ще отглеждате еднозъби луковици. Те трябва да бъдат премахнати в края на юли. Изсушете го и през есента, преди зимата, го засадете отново в земята.
Следващата година ще отгледате пълноценна луковица, която ще се състои от сегменти. Които можете да поставите на склад. Този метод на засаждане на чесън отнема повече време, трябва да изчакате 2 сезона, преди да получите добра реколта. Затова чесънът най-често се засажда на резени.
Време е да засадите зимен чесън
Може да е съвсем различно. В началото на публикацията писах за дълбоко засаждане на чесън преди зимата. Всъщност можете просто да залепите резените като лук и да поръсите пръст отгоре.
Но дълбокото засаждане на чесън дава възможност за засаждане на чесън рано, още в края на август. Ако никога не сте правили ранно засаждане, опитайте. За Северозападния регион можете да засадите на 25 - 26 август.
Класически времето за засаждане на зимен чесън се определя емпирично и зависи от есента и настъпването на слана. Необходимо е засаждането на чесън преди зимата да се случи в рамките на 2 - 3 седмици. Отгатването е трудно. Ето защо се спрях на дълбоко засаждане и не трябва да се притеснявам да позная времето на замръзване.
- Кажете на приятелите си за това!
За успешно отглеждане на чесънтрябва да знаете някои от неговите характеристики. Има две групи сортове чесън: зимен и пролетен. Зимните сортове са разделени на болтови и нестрелящи. Стрелците образуват лук с 2-6 големи скилидки и стрела с ефирни луковици. Нестрелващи разновидности на многозъбата луковица. Пролетните сортове образуват плътна луковица с 15-20 скилидки, която се съхранява много добре.
През последните десетилетия се работи много по селекцията, биологията и технологията на отглеждане на чесън в Западен Сибир. В резултат на съвместната работа бяха получени два сорта зимен чесън: нестрелящият Новосибирски 1 и стрелкащият Сибирски.
За засаждане на зимен чесън е по-добре да се разпределят площи под ранно събрани култури - краставици, репички, ранни картофи, ранно зеле, бобови растения. Важно е площите да са подравнени и добре защитени от ветровете. Низини, в които се задържат разтопена вода, не са подходящи, тъй като растенията ще изгният и просто ще умрат.
Невъзможно е да се постави чесън след лук и чесън в продължение на няколко години, тъй като в почвата се натрупват болести и неприятели, общи за двете култури. чесън - добър предшественикза всякакви зеленчукови култури.
За получаване на високи добиви чесънНеобходимо е да се добави хумус или компост (40-50 кг на 10 кв.м.).
Зимните сортове чесън от сибирска селекция се размножават вегетативно: от луковични скилидки, отгледани от въздушни луковици и от въздушни луковици.
Най-надеждният и прост начин за отглеждане на чесън е използването на ясно маркирани скилидки луковици, които трябва да бъдат добре изсушени на проветриво място и разделени на скилидки непосредствено преди засаждането, така че долната част на дъното, върху която се образуват корени, не изсъхва.
За засаждане трябва да вземете зъби с еднакъв размер. При нестрелващите зимни сортове като Новосибирск 1 е по-добре да се използват външните скилидки, които по правило са подравнени и имат добри покривни люспи.
Болтиращи зимни сортове като сибирски също могат да се размножават с карамфил и комплекти. За да получите комплекти, трябва да отрежете съцветия през август, веднага щом луковиците започнат да падат. Неовършани съцветията можете да съхранявате в топло помещение, например в хол.
Въздушните луковици се засяват в началото на пролетта, едновременно със семената на лука за посев. Полско покълване газирани луковици чесънмалък - трябва да сеете гъсто, 30 - 40 g / m 2 Дълбочина на засаждане 2 -3 cm, разстояние между редовете 15-20 cm. Грижата за чесъна се състои от поливане, плевене и разхлабване на редовете.
Реколтата се прибира веднага след полягане и пожълтяване на листата, тъй като узрялата луковица се завинтва в почвата и тогава трудно се намира.
Ако първата половина на лятото беше суха, а втората половина беше хладна и дъждовна, дори при добри грижи и хранене, разсадът може да не узрее. След това не трябва да се прекопава, а да се остави до зимата и да се приложи снегозадържане на това място. В този случай зимната издръжливост ще бъде висока и добивът няма да намалее, въпреки че узряването на луковиците може да не е едновременно.
Засаждане на чесън
В Западен Сибир засаждане на зимен чесънтрябва да започне от 15 септември до 5 октомври, така че преди стабилното зимно застудяване скилидките или скилидките да имат време да се вкоренят и да образуват корени с дължина 7-10 см, но не и да образуват листа.
Дълбочината на засаждане на нестрелкащите сортове е 6 см. Скидките се засаждат на дълбочина 8 см. Скидките се поставят на разстояние между редовете 25 - 30 см. ред 8-10 см.
След засаждането на зимен чесън, независимо от времето, леглото трябва да бъде добре напоено, това насърчава образуването на кореновата система и повишава зимната издръжливост.
Грижа за чесъна
През пролетта, веднага след топенето на снега, наторете чесъна с амониев нитрат в размер на 20 g на 1 m2. Три или четири пъти през лятото полето се бранува или разхлабва на плитка дълбочина, без да се натрупват растенията, за да не се повредят.
В рамките на 30-40 дни след повторното израстване, т.е. през периода на растеж на листата, чесънът се полива обилно 3-4 пъти.
Сред стрелците сортове чесъндо края на юни се появява стрелка. Ако въздушните крушки не са необходими, тогава стрелките трябва да бъдат премахнати, както се появяват. Можете да издърпате стрелите, но е по-добре да откъснете съцветия. При премахване на стрели или съцветия масата на луковицата се увеличава с 30-40%
Прибиране на чесън без болтове зимен сортправи се, когато листата на 75% от растенията пожълтяват и увисват, снимайте, когато съцветията се напукат и въздушните луковици започнат да се рушат. Ако няма стрелки, отстранете ги, когато листата пожълтяват. Не можете да закъснеете с прибирането на реколтата, тъй като качеството на реколтата намалява и луковиците се появяват без покривни люспи. Трябва внимателно да изберете луковици от земята. освобождаване от полепнала пръст, тъй като се нараняват и съхраняват по-лошо.
За съхранение на чесънЛуковиците се изсушават добре, подрязват се, избират се най-добрите за засаждане, останалите се съхраняват.
Пролетният чесън се засажда рано, в края на април-началото на май. В най-ранния период на растеж се нуждае от ниски температури и силно страда от високи температури.
Съхранение на чесън
Пролетният чесън е по-труден за отглеждане от зимния, но съхранението на този чесън е възможно за 1,0 - 1,5 години.
Продължителността на неговия вегетационен период и добивът до голяма степен зависят от метода на съхранение на посадъчния материал. Начинът на съхранение на чесъна може да бъде топъл (20-25°) или студен (0 + 3°).
След топло съхранение на чесънузрява 25 - 40 дни по-късно. В същото време се развиват мощни растения и по-големи луковици.
Студеното съхранение ускорява растежа на растенията и образуването на скилидки. Луковиците узряват по-бързо, но техните скилидки са по-дребни и добивът е намален. В години с горещо и сухо време луковиците с скилидки могат да бъдат заменени с единични скилидки, което намалява добива.
Най-добрият начин съхранение на пролетен чесън- топло. В края на съхранението чесънът, предназначен за засаждане, може да бъде прехвърлен на студено място, като изба.
В Алтайския край има села, в които жителите отдавна се занимават отглеждане на пролетен чесъни получавате високи добиви от година на година. Тук има доказани начини за подготовка на чесън за засаждане.
Чесънът се съхранява цяла зима при температура около 20°, а в края на март луковиците се разделят на скилидки и се накисват във вода за 2-3 часа. стайна температура, след което се отнася в мазето, разстила се на тънък слой и се покрива с мушама или парцали отгоре.
Към момента на засаждане скилидките имат корени с дължина 2-5 см. Засадете във влажна почва и полейте добре.
Луковиците на пролетните сортове чесън обикновено са с много нокти. Посевните качества на средните скилидки са по-лоши от външните. Добивът, получен от тях, е много по-малък, луковицата е с 25-30% по-малка. Ако има достатъчно посадъчен материал, тогава е по-добре да не използвате средни скилидки за засаждане.
Най-ранният момент за засаждане на пролетен чесън е веднага щом почвата узрее. Невъзможно е да закъснеете със засаждането, тъй като чесънът, засаден в суха, загрята почва, не се вкоренява добре, а листата растат и изразходват резерва. хранителни веществакарамфил В последствие слаб коренова системане може да осигури бърз растеж на листата, което води до гладуване на растенията и намаляване на добива.
Дълбочината на скилидките е 5-7 см. Грижа за пролетен чесънсъщото като за зимата. Отстранете след полягане на листата. При студено и влажно време чесънът не ляга и продължава да расте. В такива случаи можете леко да подрежете корените с мотики, за да ускорите узряването. Но не можете да навиете листата, това вреди на растението, тъй като най-външните краища се отчупват. сочни листа, а средните стойности продължават да растат.
Чесънът, избран от почвата, се поставя на тънък слой за узряване. Завързана на плитки, тя се съхранява добре. Може да се съхранява и в сандъчета, на пласт 20-30 см.
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО СЕ ПОДГОТВИТЕ
ЧЕСЪН В САЛАМУРА
Младият чесън се обелва, измива, нарязва на парчета с дължина 2-3 см и се поставя в подсолена вряща вода за 2-3 минути. След това извадете с решетъчна лъжица и охладете студена вода, слагат се в буркан и се заливат със саламура.
За да приготвите саламура, вземете равни части оцет и вода. Сол 0,5 чаши на литър течност.
Какъв сорт чесън да изберете, пролетен или зимен? Тънкостите на засаждането на представената култура на резени и луковици, грижи и прибиране на реколтата. Ще научите за всичко това от тази статия.
Съдържание на статията:
Има два вида чесън – пролетен и зимен. Както става ясно от името на втория, той се засажда преди зимата. Пролетта е по-малко популярна сред градинарите, тъй като се засажда в много ранни дати- началото до средата на април. По това време почвата все още не се е размразила напълно, така че се изкопава предварително, през есента, след това се правят дупки с дълбочина 6-7 см и вече в определеното време растенията чесън се спускат и покриват с пръст .
Зимата в средна лентазасадени от 25 септември до 20 октомври, в Сибир - от 15 септември до 5 октомври. Такива условия са по-приемливи за градинарите, поради което този вид чесън е по-популярен сред тях. Резените на зимния сорт са по-големи от тези на пролетния, но пролетният се съхранява по-добре.
Както можете да видите, всеки вид чесън има своите предимства и леки недостатъци.
Сортове и засаждане на зимен чесън
Ето най-популярните сортове зимен чесън:
- лекар.Този сорт е ценен преди всичко с това, че е нестрелящ и ранозреещ.
- Башкирски 85има лилав оттенък, също е ранно узряващ.
- ЕсентаТой е средно узрял и има пикантен вкус.
- Плутон- друг нестрелящ сорт, среден сезон по отношение на узряването.
Можете да спестите пари, като добавите пясък и хумус директно в дупките. След това те трябва да бъдат направени по-дълбоки и по-широки с 3 см. Чесънът не обича застояла вода, така че го засадете на хребети, чиято височина е 10-15 см, за да предотвратите гниенето на дъното, изсипете 1-2 см слой едър пясък на дъното на дупките за засаждане.
Разглобете главите на филийки, без да белите скилидките. Вижте състоянието на посадъчния материал, дали има механични повреди или признаци на заболяване. Ако има такъв, по-добре го изхвърлете - изхвърлете го, а повреденото използвайте за храна. Ако се съмнявате в качеството, тогава можете да обелите част от зъбите и да проверите резените.
Направете дупки в подготвената леха с помощта на тънка дълга шпатула и, ако е необходимо, изсипете в тях хранителна почва. Ако почвата вече е доста лека и плодородна, можете да направите дупки с помощта на гърба на мотиката, с помощта на колче. Поддържайте разстояние от 7─10 между скилидките и 20 см между редовете.
Спуснете резените на дълбочина 6-7 см с корените надолу и запълнете дупките с пръст. Ако почвата е суха, предварително полейте дупките за по-добро вкореняване.
Ако зимите във вашия регион са сурови, за да избегнете замръзване на чесъна, покрийте горната част на насажденията със 7 см слой мулч от листа и торф през пролетта и лятото, постеля от тези органични материали ще осигури хранене на растенията , като същевременно потиска растежа на плевелите, като поддържа почвата влажна и рохкава.
Видео за засаждане и отглеждане на зимен чесън:
Засаждане на пролетен чесън
Технологията за засаждане на пролетен чесън е почти същата. По-малко взискателен е към почвата, дава добри реколтина лека и средно глинеста почва. Ето сортовете, препоръчани за отглеждане в домашни ферми:
- Алейски.Този сорт дава високи добиви и има добър срок на годност. Периодът от засаждане до прибиране на реколтата е 95─108 дни.
- ЕленовскиИма полуостър вкус, отлична трайност и е устойчив на болести.
- Гъливер 9908504. Този средно късен болтов сорт също се съхранява добре.
В подготвената леха се правят дупки - за дребните зъбци на разстояние 3-4, за по-големите - 6-8см ранна пролет. Пролетният чесън не се страхува от малко по-ниски температури, той покълва при температура от -1 °C.
Грижи за чесън, прибиране на реколтата
Културата е доста непретенциозна, основно грижите се състоят само от рядко поливане и разхлабване. Ако листната маса расте слабо и има бледозелен цвят, подхранете растенията с разтвор на лопен (1:10) или тор, съдържащ азот и микроелементи.
Когато луковиците се оформят, за по-добро узряване отстранете почвата от тях. Ако сортът стреля, е необходимо да се отчупят издънките. Можете да оставите 1─2, за да определите кога да изкопаете чесъна. Когато дръжката в края на стрелката се спука, се появяват „луковици“, което означава, че е време за прибиране на реколтата. Ако сортът е нестрелващ, това се прави, когато листната маса пожълтее и изсъхне наполовина.
7-10 дни преди прибиране на реколтата спрете да поливате лехите с тази култура, тъй като качеството на запазване на главите зависи от това; събраните сухи ще се съхраняват по-добре. Изкопайте растенията, не ги издърпвайте от земята с ръце, тъй като това може да ги повреди. Внимателно отстранете пръстта, ако е полепнала по главите, отрежете корените, оставяйки 2 см. С остър нож отрежете част от стъблото, оставяйки 7-10 см.
Чесънът се изсушава добре първо за една седмица на слънце, като се разстила на един ред върху целофан или плат. Вечер го пренесете на закрито, за да не се повреди реколтата от роса. Можете да го изсушите по този начин за 3-4 дни, след което да го свържете на снопове от 7-12 парчета и да го окачите за по-нататъшно сушене на топло и сухо място.
Реколтата трябва да се съхранява на сухо място. Можете да изберете всякакъв вид съхранение - топло или студено. За първата реколта осигурете температура от +20 - +25 °C, за втората +1 ─ +3 °C.
Ако няма достатъчно сортов чесън, можете да засадите луковици. Друга причина за тяхното използване е получаването на чист посадъчен материал. В крайна сметка семената се образуват без контакт с почвата и следователно не са изложени на болести, които са в земята.
След като дръжката на чесъна се спука, ще видите семена вътре в нея. Съберете най-големите. Поставете ги на маса или друга повърхност и ги оставете да изсъхнат.
Има сортове нестрелващ чесън, при които луковиците се образуват директно върху стъблото. Те растат на около 10 см над нивото на почвата и също не влизат в контакт със земята. Този посадъчен материал е по-голям от този, образуван в цветоноса.
С помощта на колче или железен щифт направете вдлъбнатини, така че над всяка луковица да има 1,5-2 см почва. Ако почвата е суха, поливайте насажденията, след което ги поръсете с плодородна почва.
Ако сте засадили луковици или чесън късни дати, покрийте леглото със стъбла от гладиоли, септември или стъбла от други цветя, така че насажденията да имат време да се вкоренят в топлата атмосфера. Покритието трябва да се отстрани в началото на пролетта, за да може чесънът да започне да расте безпрепятствено.
Когато се засаждат на резени, реколтата веднага ще се състои от пълноценни луковици. Ако използвате луковици, вземете първо единичните скилидки, засадете ги и след това те ще пораснат в големи, здрави многолистни луковици.
Видео за размножаване на чесън чрез луковици:
